Доброго времени суток, уважаемые грибники!

Что в этот раз? Случилась наша вторая вылазка за грибами в этом сезоне. На дворе стоял самый конец сентября 2017 года. Погода не подкачала, было сухо и дорога до грибной поляны оказалась почти без слякоти. Забегая вперед, скажу, как ни странно, но пошли белые грибы. Подберезовиков и подосиновиков не было совсем, если не считать пары тройки стариков.

По отзывам знакомых грибников их походы в лес за белыми успехом не увенчивались. По большому счету я и сам не расчитывал на крупный улов. На деле все оказалось не так плохо. За три с небольшим часа были набраны целые корзины.

Как проехать

Полное расстояние от Ярославля, а именно от Яковлевского бора за Волгой до места назначения, ровно 74 км. Из них 61 км по хорошей асфальтовой дороге и 12-13 км по грунтовке.

На карте ниже можно посмотреть весь маршрут. Красная линия - асфальт, коричневая - грунтовка.

Карта грибных мест и маршрутов

После съезда с "трассы" налево, будет разбитая асфальтовая дорога. Едем по ней. Проезжаем деревню Понизовки. Вскоре будет развилка. Здесь налево. Начинается песчано-глинистая грунтовка. Единственная проблема на ней это мелкие ямы. Быстро не поедешь. Разогнаться можно лишь на небольших участках.

Далее едем все время прямо. Доехать нужно до поворота направо. Здесь будет новая дорога, она пойдет в лес. Для ориентира: рядом могут быть сложены стволы деревьев. Нам сюда. Далее в зависимости от погоды. Если был дождь, то на этом участке, чуть далее, будут лужи и грязь. На легковой можно застрять. Нужен как минимум паркетник. Если относительно сухо, то можно и на пузотерке. Я проезжал на Ларгусе.

Если решили ехать или пошли пешком, то примерно через 300 метров будет еще одна развилка. Здесь можно оставить машину и идти в лес пешком, или поехать дальше по любой ветке. Направо крутой подъем и дальше ровно, налево - ровно, но могут быть лужи и слякоть.

Для ориентировки советую предварительно посмотреть местность по спутниковой карте.

Какой лес?

Лес разный. Местами смешанный - березы, осины, местами хвойный - ели. Есть еловые посадки, там конечно только елки. Собственно белые грибы обитают здесь.

Фотки

Поначалу грибов вроде не было. Но затем присмотревшись по внимательнее, и пошукав по траве, стали появляться вот такие красавцы.

Вот и белая тройка. Третий притаился на заднем плане.

Кто-то рос в обнимку с шишкой.

Кто-то сросся меж собой. А третий укрылся под желтым листом.

На одной поляне в корзину угодил сразу целый десяток добрых молодцев.

Досадно, но большинство грибов оказывались с гнилыми ножками, даже молодые. Их приходилось отрезать на месте. Шляпки были в основном целые, без червоточин. Желающих полакомиться грибами всегда много.

Видео из грибного леса

В заключение

Таким образом тихая охота в очередной раз удалась. Белые есть. Тем, кто еще не был в лесу, думаю стоит пройтись по своим грибным местам. А вдруг повезет!

Мы же отправились домой с полными корзинами. Дорога до Ярославля заняла полтора часа.

Стоит отметить отсутствие лосиных вшей, которые жутко портят любой поход в лес. Этой осенью они практически не попадались.

Грибы в октябре

Съездили последний раз в этом году за грибами. Были только белые. Солонины не обнаружил. Ожидал несколько большего. Вот заключительный улов:

На этом все. Всем удачной грибной охоты!

В Ярославской области в разгаре грибной сезон..

О том, где лучше искать грибы, рассказывает грибник со стажем. «Когда лето влажное, грибы следует искать в сухих местах, на солнечных полянках, подальше от деревьев, – говорит грибник Маргарита Гурьева . – В жаркое засушливое время они, наоборот, растут в тени деревьев, в густой траве».

Благородные белые грибы растут в сосновых борах, однако их можно найти и в березовых лесах. Белые грибы растут все лето, вплоть до середины сентября.

Начинающему грибнику стоит ознакомиться с простыми правилами, прежде чем идти в лес.

1. Перед выходом в лес предупредите родных, сообщите, куда идете. Помните, не следует ходить в лес одному.
2. При себе рекомендуется иметь заряженный мобильный телефон, стрелочные наручные часы, навигатор (компас), спички, нож, фонарик, питьевую воду, продукты питания.
3. Одевайтесь ярко – в камуфляже вас могут не найти и с трех метров, предпочтительнее рыжие, красные, желтые, белые куртки, хорошо наклеить светоотражающие полоски или рисунки.

Где нельзя собирать грибы:
- вблизи кладбищ, складов химических удобрений, по краям посадок полей сельхозназначения.

«Если вы сомневаетесь, съедобный ли нашли гриб, не берите его, – предупреждает Маргарита Гурьева. – Не берите червивые грибы, они могут стать ядовитыми. Если случайно в корзину попал ядовитый гриб, придется выбрасывать весь собранный "урожай"».

Необходимо знать ядовитые грибы-двойники: белый гриб часто путают с несъедобным желчным и сатанинским грибами. Отличить желчный гриб можно по цвету среза. У настоящего белого гриба срез будет белым, а ложный желчный белый гриб приобретет на срезе розовый цвет.

Опенок осенний часто путают с серно-желтыми и кирпично-красными опятами. Отличить их помогает «спасительное» кольцо на ножке съедобного гриба. Настоящие лисички легко спутать с ложными, у которых из надломов выделяется белый сок.

Приметы
зацвела береза – пора идти за сморчками и строчками;
отцветает черемуха – значит, в лесу собирай первые подберезовики;
цветет сирень – смотри на полянках шампиньоны;
появились колоски ржи – к белым грибам.

Если вы заблудились в лесу, воспользуйтесь советами МЧС:

1. Если есть возможность, немедленно свяжитесь со специалистами Единой службы спасения по телефонам 112 или 01 (звонок бесплатный).
2. Не паникуйте, остановитесь, осмотритесь вокруг, прислушайтесь и выходите на звуки и шум: работающий трактор (слышно за три-четыре километра), собачий лай (два-три километра), проходящий поезд (до десяти километров). Оглядитесь. Колокольни и башни, например, видны за 15 километров. При отсутствии подходящих ориентиров лучше всего «выходить на воду» и двигаться вниз по течению. Ручей обязательно выведет к реке, река – к людям. Если нет ориентиров, постарайтесь влезть на самое высокое дерево и сориентироваться на местности.
3. Если точно знаете, что вас будут искать, оставайтесь на месте, разведите костер, зовите на помощь – по дыму и голосу найти человека легко. Подавать звуковые сигналы можно ударами палки о деревья, звук от них далеко расходится по лесу.
4. Если ищете дорогу сами, старайтесь не петлять, ориентируйтесь по солнцу, хорошо, если удалось выйти на линию электропередач, железную дорогу, газопровод, реку – идя вдоль этих объектов, всегда выйдете к людям, пусть и не там, где предполагали.
5. Собираясь ночевать, сделайте постель из лапника, костер желательно поддерживать всю ночь – для этого киньте туда пару толстых веток.
6. Если потерялся ваш родственник, сразу же вызывайте спасателей. Нередко самостоятельные поиски приводят только к затаптыванию следов, по которым можно было отыскать человека.
7. Если вы пытаетесь, например, докричаться или «догудеться» (сигналом автомашины) до потерявшегося, ждите его на одном месте достаточно долго. Выбежать из леса быстро довольно затруднительно.

Рецепт. Лисички, запеченные в духовке с овощами
Противень смазываем растопленным маслом и выкладываем на него слоями ингредиенты. Сперва кладем картофель, на него выкладываем лук и слегка обжаренные лисички, затем кружочки помидоров. Заливаем все сметаной и присыпаем тертым сыром. Специи кладем по вкусу. Блюдо запекается в духовке примерно 40-45 минут.

Глава комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николай Николаев совместно с группой депутатов разрабатывает законопроект, которым предлагается определить особенности сбора и использования дикоросов — ягод, грибов, орехов и растений. Данную инициативу планируется внести в марте текущего года.

— Мы сейчас дорабатываем законопроект, который будет определять особенности сбора и использования дикоросов. Это огромнейший рынок, который у нас на три четверти теневой и не потому, что люди не хотят работать «в белую», а потому, что пока законодательство в этой сфере не предусматривает такой возможности. Сегодня граждане, которые собирают грибы или ягоды, могут свободно брать дары леса только для собственного потребления. Или же, если они хотят иметь возможность продать собранное переработчикам, им необходимо, как предпринимателям, арендовать на 10 лет лесной участок. Другого пути нет… — сообщил Николай Николаев. — Я надеюсь, что в эту весеннюю сессию, возможно, в марте, я и мои коллеги внесем этот большой и емкий законопроект в Госдуму. Надо решать эту проблему. Дикоросы — это один из наиболее возобновляемых ресурсов, которые у нас есть, и объем потребности в них: в грибах, орехах, ягодах, — колоссальный…

Эту информацию сейчас активно обсуждают в социальных сетях по всей России, Переславль не стал исключением. Мы выставили ее на своих страницах в интернете, чтобы узнать мнение горожан и селян. Надо сказать, что пользователи соцсетей в выражениях не стеснялись. Приводим некоторые высказывания:

«После мартовских выборов введут еще и налог на воздух, как на один из наиболее востребованных ресурсов. Количество налога будет зависеть от объема легких потенциального плательщика».

«Люди в сельской местности выживают. Те несчастные копейки за дары леса люди зарабатывают, ломая свою спину и ноги, и пытаются решить свои материальные проблемы сами, а не выпрашивают у государства…».

«Сначала пусть людям выплатят проценты с продажи нефти, газа и древесины, а потом уже за ягоды и грибы налоги вводят».

«Депутаты лучше бы себе зарплату узаконили в прожиточный минимум, тогда бы и законы издавали для людей, а не как набить собственный карман».

«Цель — не обложить данью тех, кто ходит по грибы, а даром взять в аренду земельный участок и что с ним может произойти после этого — неизвестно. Совхозная земля закончилась, паи раздали, теперь леса надо как-то поделить».

Свое мнение высказал и депутат Собрания представителей Переславского района Александр Девяткин: «Николаев — руководитель рабочей группы «Единая Россия» «Живой лес», директор центра ОНФ по мониторингу исполнения майских указов президента. Понятно, какие цели он преследует, и почему оторвался от реальной жизни простых граждан, живущих за МКАД. Предлагая людям арендовать на 10 лет лесной участок, он не может не знать, что это уже невозможно, так как практически все лучшие (доступные) территории оформлены в аренду на 49 лет. Предполагаю, что эти арендаторы и являются лоббистами данного законопроекта. Он предоставит им право обогащаться за счет людей, входящих в их лес, независимо от цели посещения».

В Ярославской области в разгаре грибной сезон..

О том, где лучше искать грибы, рассказывает грибник со стажем. «Когда лето влажное, грибы следует искать в сухих местах, на солнечных полянках, подальше от деревьев, – говорит грибник Маргарита Гурьева . – В жаркое засушливое время они, наоборот, растут в тени деревьев, в густой траве».

Благородные белые грибы растут в сосновых борах, однако их можно найти и в березовых лесах. Белые грибы растут все лето, вплоть до середины сентября.

Начинающему грибнику стоит ознакомиться с простыми правилами, прежде чем идти в лес.

1. Перед выходом в лес предупредите родных, сообщите, куда идете. Помните, не следует ходить в лес одному.
2. При себе рекомендуется иметь заряженный мобильный телефон, стрелочные наручные часы, навигатор (компас), спички, нож, фонарик, питьевую воду, продукты питания.
3. Одевайтесь ярко – в камуфляже вас могут не найти и с трех метров, предпочтительнее рыжие, красные, желтые, белые куртки, хорошо наклеить светоотражающие полоски или рисунки.

Где нельзя собирать грибы:
- вблизи кладбищ, складов химических удобрений, по краям посадок полей сельхозназначения.

«Если вы сомневаетесь, съедобный ли нашли гриб, не берите его, – предупреждает Маргарита Гурьева. – Не берите червивые грибы, они могут стать ядовитыми. Если случайно в корзину попал ядовитый гриб, придется выбрасывать весь собранный "урожай"».

Необходимо знать ядовитые грибы-двойники: белый гриб часто путают с несъедобным желчным и сатанинским грибами. Отличить желчный гриб можно по цвету среза. У настоящего белого гриба срез будет белым, а ложный желчный белый гриб приобретет на срезе розовый цвет.

Опенок осенний часто путают с серно-желтыми и кирпично-красными опятами. Отличить их помогает «спасительное» кольцо на ножке съедобного гриба. Настоящие лисички легко спутать с ложными, у которых из надломов выделяется белый сок.

Приметы
зацвела береза – пора идти за сморчками и строчками;
отцветает черемуха – значит, в лесу собирай первые подберезовики;
цветет сирень – смотри на полянках шампиньоны;
появились колоски ржи – к белым грибам.

Если вы заблудились в лесу, воспользуйтесь советами МЧС:

1. Если есть возможность, немедленно свяжитесь со специалистами Единой службы спасения по телефонам 112 или 01 (звонок бесплатный).
2. Не паникуйте, остановитесь, осмотритесь вокруг, прислушайтесь и выходите на звуки и шум: работающий трактор (слышно за три-четыре километра), собачий лай (два-три километра), проходящий поезд (до десяти километров). Оглядитесь. Колокольни и башни, например, видны за 15 километров. При отсутствии подходящих ориентиров лучше всего «выходить на воду» и двигаться вниз по течению. Ручей обязательно выведет к реке, река – к людям. Если нет ориентиров, постарайтесь влезть на самое высокое дерево и сориентироваться на местности.
3. Если точно знаете, что вас будут искать, оставайтесь на месте, разведите костер, зовите на помощь – по дыму и голосу найти человека легко. Подавать звуковые сигналы можно ударами палки о деревья, звук от них далеко расходится по лесу.
4. Если ищете дорогу сами, старайтесь не петлять, ориентируйтесь по солнцу, хорошо, если удалось выйти на линию электропередач, железную дорогу, газопровод, реку – идя вдоль этих объектов, всегда выйдете к людям, пусть и не там, где предполагали.
5. Собираясь ночевать, сделайте постель из лапника, костер желательно поддерживать всю ночь – для этого киньте туда пару толстых веток.
6. Если потерялся ваш родственник, сразу же вызывайте спасателей. Нередко самостоятельные поиски приводят только к затаптыванию следов, по которым можно было отыскать человека.
7. Если вы пытаетесь, например, докричаться или «догудеться» (сигналом автомашины) до потерявшегося, ждите его на одном месте достаточно долго. Выбежать из леса быстро довольно затруднительно.

Рецепт. Лисички, запеченные в духовке с овощами
Противень смазываем растопленным маслом и выкладываем на него слоями ингредиенты. Сперва кладем картофель, на него выкладываем лук и слегка обжаренные лисички, затем кружочки помидоров. Заливаем все сметаной и присыпаем тертым сыром. Специи кладем по вкусу. Блюдо запекается в духовке примерно 40-45 минут.