як ви думаєте пшоно гречка сочевиця це геномодифіковані крупи?

10 поширених продуктів, які спочатку були генетично модифіковані

Багато людей проти продуктів з ГМО і не розуміють, що вони являють собою. У принципі, ГМО - це організм, змінений у лабораторії шляхом введення у нього ДНК з іншого організму. Це зазвичай робиться для того, щоб створити рослини, стійкі до пестицидів або несприйнятливі до шкідників. У той час як ГМО продукти вже давно існують навколо нас, багато людей не знають, що вже зараз є їх споживачами.

Фактрумрозповідає про всі відомі продукти, які були генетично модифіковані.

1. Мед

Важко уявити, що мед містить ГМО, тому що це продукт, що виробляється бджолами. Але бджоли повинні отримувати звідкись пилок, а пилок у США збирається без розбору - як з рослин, що містять ГМО, так і зі звичайних, немодифікованих рослин. Найчастіше це кукурудза, яка має проблеми з повітряним дрейфом пилку та його забрудненням. Бджоли у всьому світі збирають пилок з різних культур, і фермерам, які займаються бджільництвом, все важче гарантувати, що їхня продукція не містить ГМО.

У той же час, вчені працюють над генетичними модифікаціями самих бджіл. Це робиться з цілого ряду причин, і хоча трансгенні бджоли в даний час не використовуються для виробництва меду, це може відбутися найближчим часом.

2. Соя

Деякі люди, що дбають про своє здоров'я, намагаються не їсти червоне м'ясо і віддають перевагу соєвим продуктам. За деякими даними, у Сполучених Штатах 93% сої містить ГМО. Ця культура стійка до гербіцидів, що дозволяє фермерам розпорошувати їх для знищення бур'янів, при цьому сама соя залишається неушкодженою.

Ви можете думати, що соя становить невелику частину вашого раціону, але насправді соєва олія та отримані з сої компоненти є у всіх видах чіпсів, хлібі з цільної пшениці, крекерах, печиві, піці, злакових батончиках, приправах, майонезі, батончиках з мюслі і в зовсім очевидних продуктах, таких як соєве молоко, соєвий соус і тофу. Враховуючи, що лише 7% соєвих бобів, вирощених та зібраних у Сполучених Штатах, не містять ГМО, ймовірність того, що ви їсте генномодифіковану сою, дуже висока.

3. Цукор

Здебільшого цукор виробляється з рослин із ГМО - найчастіше із цукрових буряків та цукрової тростини, які у Сполучених Штатах вирощуються із застосуванням ГМО. У 2010 році Міністерство сільського господарства США (USDA) перестало регулювати вирощування цукрових буряків сорту Roundup Ready. Це дозволило фермерам по всій території Сполучених Штатів перейти до цього стійкого до гербіцидів виду цукрових буряків, створеного корпорацією Монсанто (Monsanto). Станом на 2012 рік, генномодифіковані цукрові буряки склали близько 90% всього врожаю цукрових буряків у Сполучених Штатах, а це означає, що будь-які цукру, отримані з цих буряків і використовувані в наших улюблених продуктах, містять ГМО.

Важко перерахувати всі продукти, у яких використовується цукор-пісок. Якщо в складі продукту вказаний цукор або кукурудзяний сироп, що набирає все більшої популярності, то в 90% випадків це генномодифікований продукт.

4. Бавовна

Ми знаємо, що ви подумали, - ви не їсте бавовну. Так, ви не повинні їсти ватяні кульки або гризти ваші сорочки, але бавовна має й інші сфери застосування. Генномодифікована бавовна становить приблизно 90% від усієї бавовни, що росте у Сполучених Штатах. Бавовник використовується при виготовленні бавовняної олії, яка додається в їжу вже понад 100 років. У Сполучених Штатах воно використовується в основному при приготуванні салатів як олія, на що йде близько 56% всього харчового використання бавовнику в країні. Інші 36% використовуються при смаженні харчових продуктів, таких як картопля фрі та картопляні чіпси.

Якщо ви думаєте, що вам вдається уникнути вживання продуктів, виготовлених із застосуванням бавовняної олії, ви, напевно, помиляєтеся. У Сполучених Штатах багато продуктів - такі як крекери, кренделі, чіпси, насіння, млинці і навіть деякі види косметики - містять бавовняне масло набагато частіше, ніж будь-яке інше масло.

5. Канола

Ріпакова олія, канола, так улюблена більшістю ресторанів, виготовляється з генномодифікованої культури. 90% ріпаку в США – ГМО. Це створює проблеми для тих фермерів, у яких на посіви йде природне насіння. При перехресному запиленні пилок звичайних рослин поєднується з пилком рослин, що містять ГМО.

Ріпакова олія входить до складу безлічі продуктів, і майже напевно виготовлена ​​з генномодифікованого ріпаку. Це такі продукти, як арахісова олія, заморожена картопля (картопля фрі, картопляні оладки тощо), шоколадний сироп, житній хліб, цитрусові газовані напої, кренделі, майонез, деякі крупи, чіпси, крекери, мюслі, злакові батончики, мар та попкорн.

6. Картопля

У 2014 році Міністерство сільського господарства США схвалило новий сорт генномодифікованої картоплі для американського ринку, в якому зменшується кількість акриламіду під час смаження. Акриламід - хімічна речовина, яка утворюється в процесі смаження і, як вважають, сприяє розвитку раку. Крім того, новий сорт стійкий до механічних пошкоджень, що робить його вигіднішим у довгостроковій перспективі. Продукт призначений для ринку смаженої картоплі (картопля фрі та картопляні чіпси).

Цікавим є той факт, що в цей сорт картоплі привнесено гени інших видів картоплі, а не гени організмів інших видів. Такий тип генетичної модифікації може сподобатися людям, які воліли б уникнути ГМО взагалі, скорочуючи розрив між так званими «культурами Франкенштейна» та перехресно запилюваними. І це не перша генномодифікована картопля, що з'явилася на ринку.

7. Папайя

У випадку з папаєю генетична модифікація допомогла зберегти цей вид від можливого зникнення. У папайї, особливо якщо її вирощували на Гаваях, майже напевно міститься ГМО. Протягом більшої частини двадцятого століття дерева папаї сильно страждали від вірусу кільцевої плямистості папаї (ВКПП), і в 1960 році виробництву майже всієї папаї довелося переїхати з острова Оаху, щоб уникнути хвороби. На жаль, у 1992 році ВКПП наздогнав рослини і на острові Пуні. До цього часу в лабораторіях був створений сорт папайї, стійкий до вірусу, але він не культивувався, доки не стало надто пізно. До кінця 1990-х років почали висаджувати генномодифіковану папаю, що пройшла ретельне тестування. Таким чином папайя як вид була врятована.

8. Дріжджі

Більшість людей, які не мають відношення до випічки, рідко думають про дріжджі, але навіть якщо ви не їсте хліб, дріжджі – необхідний інгредієнт при створенні алкоголю шляхом яблучно-молочного бродіння. Інститут вина заявив, що генномодифіковані дріжджі ML01 не повинні використовуватися при створенні вина. Але Інститут вина – не керівний орган і може лише вносити пропозиції.

Так як застосування ML01 не регулюється, ці дріжджі використовують для виготовлення вина, яким ми насолоджуємося. Згідно зі статтею The Vancouver Sun, «якщо ви п'єте червоне вино зі Сполучених Штатів чи Канади, є велика ймовірність, що ви вже спробували ML01».

Вчені з Університету Британської Колумбії створили ML01, щоб допомогти людям з мігренями та гіпертонією. У багатьох людей внаслідок вживання червоного вина болить голова, і мета створення нового організму – покласти цьому кінець. Найбільш цікавим аспектом розробки ML01 є те, що, на відміну від інших ГМО, він приносить користь безпосередньо споживачам, а не виробникам, хоча ці категорії можуть перетинатися.

9. Тютюн

Давайте будемо реалістами: куріння є небезпечним для здоров'я. Ви знаєте. Ми це знаємо. Незважаючи на це, тютюн був і залишається однією з основних товарних культур в Америці, і близько 90% тютюну, вирощеного в США, є генетично модифікованим.

Тютюн страждає від деяких дуже небезпечних шкідників, тому протягом тривалого часу вчені та фермери працюють над створенням сортів, стійких до пестицидів. Найбільш небезпечна для врожаю тютюнова листовійка, яка відкладає яйця всередині рослини, і знищити її личинки дуже важко. Щоб змінити стан справ, вчені в лабораторіях вбудовують ДНК тютюну ДНК інших організмів.

10. Молочні продукти

У 2010 році вчені успішно змінили корів – таким чином, щоб вони могли виробляти молоко, безпечне для дітей. Приблизно 2–3% дітей мають алергію на коров'яче молоко, яке є основою більшості сумішей дитячого харчування. Алергічні реакції на молоко пов'язані з наявністю бета-лактоглобуліну (BLG), який був виділений у однієї безхвості корови, знайденої в Новій Зеландії. Завдяки використанню клонування, дослідники змогли вживити корові яйцеклітину з генетичним кодом безхвостих корів.

Ці ідеї ще вийшли ринку у сенсі слова. Але ми вже вживаємо продукти, отримані від тварин, оброблених за допомогою генної інженерії рекомбінантним гормоном росту великої рогатої худоби (rBHG), який використовується у молочному тваринництві у Сполучених Штатах для збільшення виробництва молока. Використання rBHG є звичайною справою для всієї молочної промисловості, тому більшість молочних продуктів мають у своєму складі деяку кількість ГМО. Це означає, що олія, молоко, морозиво, сир та решта молочних продуктів, швидше за все, містять ГМО.

Вибираємо продукти без ГМО

Тут подано поради тим, хто хоче уникнути вживання генетично змінених продуктів харчування.

Читайте етикетки на продуктах та уникайте компонентів на соєвій основі, таких як соєве борошно, сир, соєва олія, лецитин (Е 322) та гідролізований рослинний білок, компоненти на кукурудзяній основі, наприклад, кукурудзяне борошно, крохмаль, олія та полента.
Цих компонентів треба уникати просто тому, що немає способу дізнатися, чи вони містять похідні генетично змінених сої або кукурудзи.

Купуйте для себе продукти з надійного джерела. Сертифіковані органічні продукти мають набагато меншу можливість бути порушеними генною інженерією. По можливості віддавайте перевагу органічним натуральним продуктам.

Їжа домашнього приготування- хліб, торти, сир і так далі, поза сумнівом, набагато корисніше для здоров'я і поживніші, ніж аналоги промислового виготовлення. У вирощуванні та приготуванні власної їжі є багато переваг, можливість уникнути продуктів генної інженерії – лише одна з них.

Уникайте ресторанів швидкого харчування та низькобюджетних продуктів, оскільки генетично змінені інгредієнти насамперед уводять у дешевші сорти.

Оскільки в даний час харчова промисловістьперетворилася на галузь хімічної промисловості, більшість продуктів із супермаркетів містить багато хімії, яка пригнічує організм, послаблює імунну систему, призводить до безлічі хвороб. Це дуже вигідно для промисловців, але дуже небезпечно для споживача. Більшість виробників глибоко наплювати на Ваше здоров'я, на здоров'я Ваших дітей та близьких. Для них головне зробити на Вас гроші і зробити не малі гроші за рахунок Вашого здоров'я. Тому почніть як і ми також фільтрувати те, що надходить у Вашу родину на стіл.

Уважно дивіться склад продуктів і зовсім не купуйте те, що містить ГМО, добавки Е, пальмову та кокосову олії (це шкідливі технічні олії, не придатні для харчування), що містить просто рослинні олії (без вказівки на оливкову, соняшникову тощо) ., це означає, що це знову ж таки технічні масла), повністю виключіть такі отрути, як сигарети, алкоголь, у тому числі і пиво, жуйки (вони містять 15 добавок Е), газовані напої, західні товари (снікерси, марси, і т.п. п.).

Завжди пам'ятайте, що не оголошена хімічна, бактеріологічна та генетична третя світова війнаведеться проти людства як біологічного виду. Війна, де фронт невидимий, де кожен може бути сам собі ворог, працюючи на свого супротивника.

Ведеться за допомогою:
індустріалізації харчового виробництва,
штучної їжі,
генно-інженерного виробництва інгредієнтів продуктів харчування,
генетично модифікованих тварин та рослин,
рафінування їжі,
стабілізаторів,
штучних харчових та кормових добавок.

Молоко, очищена палива (гхі), свіжий сир (панір), йогурт (дахи), сметана, кисломолочні продукти -
tony.donetsk.ua/_feed/milk.html
Олія гхі (гі) - очищена топлена олія -
tony.donetsk.ua/_feed/ghee.html

Палена олія - ​​це сама корисний продукт, воно зберігається без холодильника сотні років і з кожним роком стає найкращими ліками.

Продукція Коренівського молочно-консервного комбінату "Корівка з Коренівки".

Я купую молочну продукцію лише цього комбінату, а також молочні продукти православних приватників, бо їм довіряю!

Вся продукція комбінату натуральна і заслуговує на довіру.
Це і молоко, і йогурти, і згущене молоко.
Вся продукція комбінату позначена значком: "Живий продукт" не підлягає тривалому зберіганню.

Виробник: ЗАТ "Коренівський молочно-консервний комбінат", Російська Федерація, 353181, м. Коренівськ, Краснодарський край, вул. Тимашівська, 16, тел. 8 (86-142) 3-62-20, факс 3-60-42.

Майонез і кетчуп, створені в домашніх умовах дуже корисні, якщо, звичайно, людина не занапастила чимось своє здоров'я і тепер вони йому протипоказані.

Склад Класичного майонезу:
- оливкова олія - ​​150 гр.,
- жовтки яєць – 1-2 шт.,
- фруктоза замість цукру – 1,5 чайні ложки,
- сіль 1/3 чайної ложки,
- лимонний сік (свіжовичавлений) - 1/2 столової ложки
- та 1 чайна ложка гірчиці для майонезу Провансаль.

Такий майонез корисний та покращує смак страви.

У термально оброблених помідорах утворюється фермент, який продовжує молодість. І таким чином домашній кетчуп, як оливкова олія, лимонний сік, входить до десятка продуктів, що продовжують молодість.

Фруктоза теж дуже необхідна речовина для організму.

Сіль (але лише в невеликих кількостях) теж бере участь в омолодженні клітин СРСР дбав про здоров'я свого населення. У СРСР готувався план масового переходу з сахарози на фруктозу. Повинні були повністю відмовитися від випуску сахарози та розпочати випуск фруктози. Але цей план супротивники здорового харчування зірвали.

До речі, у меді зібраному навесні багато глюкози, тому він швидко зацукровується (навіть за пару місяців), а в літньому меді більше фруктози і тому він за боргом не цукрівається (навіть за кілька років). Тому рекомендую вибирати мед, зібраний влітку.

До речі, у всіх вареннях сахароза перетворюється на глюкозу та фруктозу.

Також фруктозу можна робити в домашніх умовах.

Спосіб розщеплення сахарози на фруктозу та глюкозу в домашніх умовах

Заливаєте цукор невеликою кількістю води, топіть на повільному вогні, потім злегка остуджує і нарізає лимон, от і все.

Особисто я завжди п'ю чай тільки з лимоном, оскільки він розщеплює цукрозу. Хоча останнім часом досить довго вже п'ю без цукру.

У варення сахароза теж перетворюється на глюкозу та фруктозу. Так що їжте сміливо.

Всі сосиски, ковбаси, фарші, пельмені і т. п. ПОВНІСТТЮ ВИКЛЮЧИТЕ! У м'ясні вироби додаються ГМО-соя!

Ви в курсі, що з 31.12.2009 року закулісним світовим урядом в особі ООН було винесено постанову годувати всю худобу якоюсь шкідливою ГМО-добавкою, яка веде людей, які їдять м'ясо цієї худоби, до серйозних хвороб та високої смертності.

Усі сосиски, усі м'ясні вироби у світі вже робляться з додаванням ГМО-сої. Мало того, що соя ГМО-шна, струм, соя - сильне натуральне гормональне, що веде до імпотенції, порушення у розвитку та здоров'я людини, до стану розумового отуплення, тобто призводить до стану бездарності

Сміливо купуйте грецькі, єгипетські та кавказькі цитрусові.

У Єгипті, Греції та Швейцарії заборонено вирощувати та продавати ГМО.

Вирощуйте овочі, фрукти, ягоди у себе на дачі, присадибному господарстві, на своєму полі.

Познайомтеся з дрібними приватними власниками та купуйте тільки у них. Тим самим Ви відразу вб'єте кілька зайців: позбавте грошей ТНК, допоможете нашим фермерам та приватникам, збережіть своє здоров'я собі та своїм дітям.

І взагалі розповсюджуйте інформацію про шкоду ГМО якомога більшій кількості людей. Зараз можна тільки сподіватися на нашу загальну освіту всіх і кожного в цьому питанні.

какао Російський – це натуральний продукт! І коштує лише рублів 37. Не купуйте какао Несквік. Які треба буде добавки, самі додайте!

Банани Prima Dona, чи то Dona Prima! Дуже відрізняються від тих же Bonanza!

включайте у свій раціон чисту крем'яну воду, бездрожжевий хліб, молоко, паливне масло, мед та медопродукти, овочі, фрукти, горіхи, зелень, гриби.

Вибирайте не менше 70% продуктів тільки місцевого виробництва Будь-який бізнес, на жаль, шукає більш вигідну сировину і ось такою сировиною, що губить здоров'я людей, на жаль, і є ГМО-соя, в іншому випадку продукти коштували б дорожче.

Наприклад, не соєвий шоколад коштує 200-300 рублів за 100-грамову плитку, все інше - соєвий шоколад з букетом хімії.

До речі, якщо шоколад тоне у молоці, то він не соєвий, а соєвий не тоне.

Хліб і печиво із соєвого борошна дуже довго не твердне - це явна ознака наявності соєвого борошна.

Запрошую до обговорення статті "Як приготувати домашнє морозиво і чому не варто купувати морозиво в магазині" okofinista.ru/poleznye_produkty_domashni e_rechepty_1.... Візьміть до себе на замітку, щоб годувати дітей натуральним морозивом з натуральних продуктів, а не з ГМО-сої та букету хімії

МУКУ намагайтеся купувати місцеву, і перевіряйте її, якщо в ній заводяться комахи, то вона не ГМО.

ЦИТРУСОВІ (апельсини, мандарини, лимони) купуйте тільки абхазькі, єгипетські та грецькі, і обов'язково перевіряйте їх на аромат, вони мають видавати приємний аромат.

у Супермаркетах, фрукти-овочі, як правило, приколюють, купуйте краще у перевірених приватних власників і в сезон, так і дешевше та безпечніше.

Перевіряйте чай на додавання барвників. Для цього залийте чай холодною водою і якщо вода забарвиться. то чай йде з барвником, тобто хімія, і тому він шкідливий для здоров'я.

Пам'ятайте, що найпоширенішими ГМО є соя, потім кукурудза, і потім картопля (у Росії вже половина картоплі ГМО).

Дожили до часу, коли доводиться радіти червивому рису. (ТМ «Дівниця», Продукт Групи Розгуляй, 900 гр пачка). Всім раджу: видно довго лежав у магазині... Явно без ГМО. Перевірено з досвіду.

На пакеті перераховано 5 виробників, включаючи Подільськ, Ростов-на-Дону та Самарську область. Країна походження: Росія.

–––––––––––––––––––––––––––––

Рис "Містраль" не містить ГМО. Обов'язково дивіться ззаду на пачці, внизу блакитний напис: Без ГМО

Пошук фермера для періодичної закупівлі продуктів без націнок у своєму місті? Реєстрація та користування сайтом БЕЗКОШТОВНІ, НІЯКИХ ПРОЦЕНТІВ ЗА КУПІВЛІ НІ З ФЕРМЕРІВ, НІ З ПОКУПЦІВ НЕ ВЗИМАЄТЬСЯ. Усі міста та країни СНД.
Ви можете відразу знайти фермера у своєму місті через Пошук за посиланням http://bigfex.com/або написати свою заявку на продукти та пошук фермера.
Як створити заявку на продукти з села, щоб фермери змогли вас знайти самі:
1) зареєструватися на форумі http://bigfex.com/forum/index.php
2) відкрити розділ "Вагон для Покупців" >

ДХІ звичайно, чудово, але як бути з тим, що "вершкове" масло вже давно не вершкове, топи його чи не топи, там повно ...? м.б. пальмової, м.б. ще чого?

Крупи перевірити наявність ГМО дуже просто: проростіть їх. Те, що дає паростки у другому поколінні, вже не ГМО. Заодно і салатом з проростками себе можна побалувати. Так як сама Тулячка вже перевіряла Перлівку, сочевицю, квасолю розфасовки фірми Тульський продукт (жовті етикетки) все чудово проростає.

Корівка з коренівки молоко пахло огидно, ліками. Сьогодні відмовилася пити кішку. І морозиво КК минулого року було кращим. Видно їх спіткала загальна доля.

Містраль злісні гмошники, тепер весь вищезапропонований список викликає сумніви.

Ніяку сіль, крім морської та кам'яної їсти не рекомендую!
До неї додається антислежувач, відходи нафтової та сталеплавильної промисловості, отрута страшна... маркування Е- 536,538

Рожева гімалайська сіль нормальна, є ще чорна, теж норм.

А як бути з оливковою олією 7 Я купую цю олію першого холодного віджиму. Ще у мене коштує мало

Випадковий факт:

Більше 70% їжі для людей постачає всього 12 видів рослин та 5 видів тварин. —

Генетично модифіковані продукти

Причина появи генетично модифікованих продуктів

Нині у світі проживає близько 5 млрд. осіб. За прогнозами вчених до кінця століття населення Землі може збільшитись до 10 млрд. Одна з основних проблем, з якими зіткнулося людство - це нестача продовольства. Навіть зараз, за ​​5-мільярдного населення, жителі деяких регіонів голодують. У зв'язку з цим у сільському господарстві впроваджуються найбільш продуктивні біотехнології. Однією з таких технологій є генна інженерія, з допомогою якої створюються генетично модифіковані продукти.

Суть генної інженерії наступного. Будь-яка рослина чи тварина має тисячі різних ознак. Наприклад, рослин: колір листя, величина насіння, наявність у плодах певного вітаміну тощо. За наявність кожної конкретної ознаки відповідає певний ген, який є маленьким шматочком молекули ДНК і відповідає за появу певної ознаки рослини або тварини. Якщо прибрати ген, який відповідає за появу певної ознаки, то зникне і сама ознака. Якщо додати, наприклад, новий ген, то рослина з'явиться і новий ознака. Змінена генетично рослина може тепер іменуватися мутантом. До кінця ХХ століття експерименти зі штучної зміни (модифікації) рослин і тварин набули дуже широкого поширення.

Першим генетично модифікованим продуктом став помідор. Його новою властивістю стала здатність місяцями лежати у недостиглому вигляді за температури 12 градусів. Але як тільки такий помідор поміщають у тепло, він за кілька годин стає стиглим.

Лідируючу роль генної інженерії продуктів займають США. 68% усіх генетично модифікованих продуктів виготовляється саме там. За ними йдуть Франція та Канада. Американські корпорації проводять свої експерименти у Центральній та Південній Америці. Найбільша компанія – Monsanto.

Американці досягли зміни полуниці, тюльпанів. Вивели сорт генетично модифікованої картоплі, яка при смаженні вбирає менше жиру. Вони скоро планують отримати помідори-гіганти кубічної форми, щоб ті було легше упаковувати в ящики. Швейцарці почали вирощувати кукурудзу, яка виділяє власну отруту проти шкідників, і таких прикладів безліч.

Подібні розробки проводяться й у Росії. Так, у Московському інституті картоплярства виводиться картопля з людським інтерфероном крові, який підвищує імунітет. В Інституті тваринництва отримано патент на вівцю, у якої в молоці є сичужний фермент, необхідний для виробництва сиру. Фахівці стверджують, що за нової технології виробництва сиру достатньо буде всього 200 овець, щоб забезпечити сиром усю Росію.

Таких прикладів безліч. Очевидно, що у зв'язку зі здатністю генетично модифікувати продукти, людство стоїть на порозі справжньої революції у рослинництві та тваринництві, і у XXI столітті з'явиться велика кількістьщодо недорогих продуктів. У доповіді комісії з сільського господарства Ради Європи говориться, що генетично модифіковані продукти дозволять підтримати сільське господарство, що особливо важливо для країн, що розвиваються.

Генетично модифіковані продукти: за та проти

З моменту появи першого генетично модифікованого продукту розпочалася історія протистояння їхніх супротивників та прихильників. Чіткої переваги немає ні на чиїй стороні.

Головний аргумент прихильників модифікованих продуктів – це характеристики самих овочів, фруктів, зернових культур, покращених інженерами. Генетично модифіковані продукти більш стійкі до всіляких вірусів та бактерій. Вони довше зберігаються. Раніше фермери використали тонни хімікатів, щоб зберегти врожай, тепер вони можуть заощадити гроші. До того ж дані продукти можуть бути стійкими і до холоду, і до спеки, і солоні ґрунти їм байдуже.

Цілі генетичної технології, що застосовується до тварин, - це зазвичай прискорення та збільшення їх зростання. Були отримані корови зі збільшеним вмістом жиру в молоці та лососі, які дуже швидко ростуть і яким не треба мігрувати з морської води до прісної.

На сьогоднішній день існує кілька сотень генетично модифікованих продуктів. Вже протягом кількох років модифіковані продукти використовують мільйони людей більшості країн світу. Можливо і Ви, шановний читачу, не знаючи про це, з'їли вже не один кілограм генетично змінених продуктів.

Трансгени виявлені у продуктах, що містять соєвий білок, у тих же ковбасах. Сою Росія імпортує з країн, де вирощування генетично модифікованої сої дозволено давно. В Америці та Канаді, по суті, не залишилося традиційних сортів, всі вони виробляються генетично. Щороку наша країна купує близько 400 тисяч тонн генетично модифікованого соєвого білка.

Якщо генетичні маніпуляції ведуться під контролем офіційних органів, такі продукти вважатимуться цілком безпечними. Вносячи зміни до генного коду рослини чи тварини, вчені роблять те саме, що робить сама природа. Абсолютно всі живі організми від бактерії до людини – це результат мутацій та природного відбору. Але якщо природі для освіти нових видів потрібні тисячоліття, то вчені роблять цей процес за кілька років. Принципової різниці немає, питання у часі експериментів.

Проте генетично модифікованих продуктів є чимало опонентів. Існує навіть організація «Лікарі та вчені проти генетично модифікованих продуктів харчування». Якщо відкинути етичні моменти у виробництві даних продуктів, які деякі розглядають як протиприродне втручання у природу, створену Богом, то противників модифікованих продуктів залишиться ще безліч аргументів.

Вони говорять про те, що зараз генна інженерія не є досконалою. Вона неспроможна керувати процесом вбудовування нового гена. Тому неможливо передбачити місце вбудовування та ефекти доданого гена. Навіть у тому випадку, якщо місце розташування гена виявиться можливим встановити після його вбудовування в геном, наявні відомості про функціонування ДНК ще неповні для того, щоб передбачити наслідки. Внаслідок штучного додавання чужорідного гена непередбачено можуть утворитися небезпечні речовини. У найгіршому випадку це можуть бути токсичні речовини, алергени або інші шкідливі для здоров'я елементи.

Не доведено ще, що модифіковані за допомогою генної інженерії організми не вплинуть на навколишнє середовище. Екологами висловлено припущення про різні потенційні екологічні ускладнення. Наприклад, є багато можливостей для неконтрольованого поширення потенційно небезпечних генів, використовуваних генною інженерією, зокрема передачі генів бактеріями і вірусами. Ускладнення, викликані у навколишньому середовищі, ймовірно, неможливо буде виправити, оскільки випущені гени неможливо взяти назад.

Розмови про те, що дані розробки допоможуть нагодувати все людство, опоненти спростовують конкретними даними: зараз подібні продукти радше задовольняють суто комерційні інтереси. Жодних серйозних результатів у боротьбі з голодом у країнах, що розвиваються, за допомогою модифікованих продуктів досягнуто не було. Генетично-модифіковані продукти, покликані вирішити проблему голоду в багатьох країнах, що розвиваються, поки з'явилися тільки на прилавках країн розвинених. Однак жителі цих країн віддають перевагу натуральним продуктам, оскільки ще не до кінця з'ясовано можливі негативні наслідкиспоживання штучно покращених рослин або тварин.

Суспільна думканалаштовано загалом проти модифікованих продуктів. Під тиском громадських організацій деякі держави ухвалили закони про припинення досліджень у цій галузі, багато хто запровадив окрему сертифікацію для цих продуктів, зобов'язали виробників вказувати на упаковках походження продуктів. Звісно, ​​попит модифіковані продукти різко впав. Як не намагалася, наприклад, компанія Monsanto, яка витратила близько мільйона доларів на пропаганду своєї продукції, результат був практично нульовим.

Тоді компанії стали лобіювати свої інтереси у парламентах та вищих органів виконавчої владисвоїх країн. США ніколи не вводили обмежень, модифіковані продукти продаються там нарівні зі звичайними. Тепер те саме відбувається і в Новій Зеландії, Австралії. У Європі всерйоз замислилися про відміну обов'язкового маркування.

З 1996 року у Росії існує закон, регулюючий діяльність у галузі генної інженерії. Згідно з цим документом, імпортні продукти, що містять генетично змінені компоненти, повинні проходити сертифікацію та тести на безпеку у російських наукових інститутах. Після цього вони можуть бути введені у широке споживання. Згідно із законом, влітку 1999 року МОЗ РФ видав першу ліцензію на імпорт генетично модифікованих продуктів. Першою ластівкою стала соя від компанії Monsanto. У вересні-1999 року вийшла постанова Уряду, згідно з якою з липня 2000 року всі продукти, що містять ГМ-компоненти, повинні мати маркування. Однак механізмів контролю за виконанням постанови поки що не існує.

Швидше за все, після скасування законів та постанов, які зобов'язують виробників сповіщати покупців про походження продукту, модифіковані зразки зіллються з традиційними, і ніхто не зможе з упевненістю сказати, що він їсть. Людей просто змусять купувати «покращені» продукти. Варто сподіватися, що дослідження можливих шкідливих впливів модифікованих продуктів на організм людини продовжаться. Вони і будуть покликані вирішити всі суперечки.

Чи шкідливі генетично модифіковані продукти для здоров'я?

Однозначно відповісти це питання не можна. Поки що наслідки споживання продуктів із генетично модифікованими продуктами не відомі. На думку провідних експертів, якщо людина з'їсть ковбасу з трансгенами один раз, з нею нічого не станеться. Проте ми її їмо щодня. Фахівці вважають, що за багато років генетично модифікований білок досягне в організмі небезпечної концентрації. Йдеться навіть не про вбудований ген і кодоване ним з'єднання. Основне джерело небезпеки – недосконалість технології отримання трансгенних організмів. Незважаючи на те, що генна інженерія - це висока сучасна та досить розвинена наука, при створенні вчені все ще діють наосліп. Вставляючи генний фрагмент, вони точно не знають, в яку саме ділянку геному він потрапить, і як це вплине на його роботу. Трансформована клітина набуває абсолютно нових, нехарактенних властивостей.

Генетично модифіковані продукти можуть бути причиною алергії

На думку медиків, останнім часом кількість тих, хто звернувся з алергією, досягає 20-30 відсотків, тоді як ще років п'ять тому - їх було вчетверо-п'ять разів менше. Причина - посилене споживання різних харчових добавок, у яких нерідко містяться амінокислоти, які виробляються генетично-модифікованими бактеріями.
Нещодавно в Австралії були припинені роботи зі створення генетично модифікованого гороху, що має стійкість до шкідників, оскільки в експерименті отримані дані, про те, що цей овоч може викликати алергічні реакції у легенях у піддослідних тварин.

На думку Пауля Фостера з Австралійського національного університету в Канберрі, це є підставою для того, щоб ретельно досліджувати ефекти всіх генетично модифікованих зернових культур на тварин і людину. Йому вторить Jeremy Tager з Австралійського підрозділу організації Грінпіс: «Ці результати вказують на можливі непередбачувані та ненавмисні ефекти генної інженерії на структуру пересаджених білків».

Враховуючи вищевикладене, логічно припустити алергічні властивості та інших продуктів харчування, що містять генетично модифіковані компоненти.

Вочевидь, що генетично модифікованим продуктам не можна ставитися легковажно. Як мінімум, ми як споживачі повинні бути поінформовані про те, що ми їмо. У нас має бути можливість вибору. І, що найголовніше, ми повинні розуміти не тільки те, що їмо самі, а й що даємо нашим дітям, тому що генетично модифіковані продукти входять і до складу дитячого харчування теж.

Генетично модифіковані продукти у дитячому харчуванні

Теоретично будь-яка фірма-виробник дитячого харчування декларує, що продукти для дітей повинні бути екологічно чистими і не містити жодних харчових добавок. Але на практиці відбувається по-іншому.

За твердженням Вікторії Копєйкіної, координатора компанії «За біобезпеку» Міжнародного соціально-екологічного союзу, на російських прилавках вже можна зустріти дитяче харчування, яке містить трансгени.

Західні виробники обманюють споживачів, вказуючи на етикетках, що вміст банки або пакета не включає "ГМ-компоненти". Подібні висновки були зроблені після проведення спеціальної експертизи вмісту різноманітних баночок, пляшечок та пакетів, які пропонують юним споживачам європейські та американські фірми.

Вікторія Копєйкіна радить батькам бути вкрай пильними. Скажімо, вказівка ​​на етикетці серед компонентів харчування сої має відразу насторожити споживача. Також важливо звертати увагу на країну-виробника. До "зони ризику" потрапляє харчування, яке було виготовлене у Штатах та Польщі.

Щоб убезпечити росіян від шкідливих добавок, Вікторія Копєйкіна вважає за необхідне внести до закону "Про захист прав споживачів" спеціальні поправки, які категорично заборонятимуть використання генетично модифікованих елементів та продуктів для виробництва дитячого харчування.

Поки ж цей закон не ухвалено, молодим мамам залишається лише один варіант, як убезпечити свою дитину від споживання небезпечних продуктів. І нічого особливого в цьому способі немає - досить просто повернутися до традиційного і найпростішого способу вигодовування дитини, годування груддю. Тим самим жінкам, які за станом здоров'я не можуть годувати дитину грудьми, слід бути обережними при виборі дитячого харчування. І чекати, доки російські чиновники розроблять закон про біологічну безпеку. У країнах ЄС, наприклад, уже давно діє закон, який забороняє генетично модифіковані продукти для використання у виробництві дитячого харчування, а в Туреччині пункт про це входить до національного закону про біобезпеку.

Не варто доводити ситуацію до абсурду та прирікати себе та дітей на голодну смерть. Погляньмо правді у вічі - абсолютно екологічно чистих продуктів не залишилося, така плата за прогрес. Тому ми, як розсудливі люди та дбайливі батьки, маємо дотримуватися золотої середини.

Припустимо, ви дізналися, що продукт генетично модифікований. Поставте собі запитання: а чи немає у нього аналога, такого ж за якістю та ціною, але без трансгенів? Якщо є, то, звичайно, використовуйте аналог.

Якщо аналогів немає, то задайте друге питання: а чи так цей продукт необхідний вас і вашому малюку? Безумовно, непогано побалувати дитину шоколадним батончиком або газованою водою, але чи варто це робити постійно?

Бібіколь радить - їжте більше натуральних продуктів, і все буде добре.
Здоров'я вам та вашим дітям!

Щоб залишити коментар, Вам необхідно включити JavaScript.

Початок тут:

http://ruslekar.info/CHerniy-spisok-produktov-s-GMO-582.html
Чорний список продуктів з ГМО

Особлива гордість наших фахівців – картопля, від якої гинуть колорадські жуки. Для екологів він головний подразник. Фахівці кажуть, що при поїданні трансгенної картоплі у щурів настає зміна складу крові, зміна розмірів внутрішніх органів, а також з'являються патології у значно більшій кількості, ніж при поїданні звичайної картоплі.

Вважається, що всі ГМО продукти, які лежать у нас на прилавках, завезені з-за кордону. Можливо. Але із закордонних компонентів наші компанії виробляють продукти для споживання.

Згідно з даними Організації ООН з економічного співробітництва та розвитку, у світі (більш ніж в одній країні) зареєстровано такі трансгенні сільськогосподарські культури:

• . 11 ліній сої


• . 24 лінії картоплі


• . 32 лінії кукурудзи


• . 3 лінії цукрових буряків


• . 5 ліній рису


• . 8 ліній томатів


• . 32 лінії ріпаку


• . 3 лінії пшениці


• . 2 лінії дині


• . 1 лінія цикорію


• . 2 лінії папайї


• . 2 лінії кабачків


• . 1 лінія льону


• . 9 ліній бавовни

З них масово вирощуються: соя, кукурудза, ріпак та бавовна.

За даними Росспоживнагляду РФ, у 2004 р. порівняно з 2003 р. на наявність генетично модифікованих джерел (ГМІ) було досліджено втричі більше проб (12 956 проб) продовольчої сировини та харчових продуктів. Найбільша кількість проб, що містять ГМІ в абсолютних значеннях, у 2004 р. виявлено у м'ясній продукції – 946 (у 2003 р. – 272) та «іншій» продукції, основу якої склали рослинні білки – 466 (у 2003 р. – 129). У незначній кількості ДМІ зустрічалися у хлібобулочних та борошномельно-круп'яних виробах (44 проби), птиці та птахівницьких продуктах (29 проб), продуктах дитячого харчування (13 проб) та консервах (13 проб).

Загалом продукти, що містять ГМО, можна розділити на три категорії:

1. Продукти, що містять ГМ-інгредієнти (в основному, трансгенна кукурудза та соя). Ці добавки вносяться в харчові продукти як структуруючі, підсолоджують, барвників, а також як речовини, що підвищують вміст білка.
2. Продукти переробки трансгенної сировини (наприклад, соєвий сир, соєве молоко, чіпси, кукурудзяні пластівці, томатна паста).
3. Трансгенні овочі та фрукти, а незабаром, можливо, і тварини, які безпосередньо вживаються в їжу.

Корисно також запам'ятати назви деяких фірм, які, за даними державного реєстру, постачають ГМ-сировину своїм клієнтам у Росії чи є виробниками:

Central Soya Protein Group, Данія;
. ТОВ «БІОСТАР ТРЕЙД», Санкт-Петербург;
. ЗАТ "Універсал", Нижній Новгород;
. "Монсанто Ко", США;
. «Протеїн Текнолоджиз Інтернешнл Москоу», Москва;
. ТОВ "Агенда", Москва;
. ЗАТ "АДМ-Харчові продукти", Москва;
. ВАТ "ГАЛА", Москва;
. ЗАТ «Білок», Москва;
. «Дера Фуд Текнолоджі Н.В.», Москва;
. "Herbalife International of America", США;
. "OY FINNSOYPRO LTD", Фінляндія;
. ТОВ "Салон Спорт-Сервіс", Москва;
. «Інтерсоя», Москва.

При покупці продукції в магазині з етикеток можна побічно визначити можливість вмісту ГМО в продукті. Якщо на маркуванні стоїть відмітка, що продукт виготовлений у США та у його складі є соя, кукурудза, ріпак чи картопля, дуже великий шансщо містить ГМ-компоненти.

Більшість продуктів, в основі яких знаходиться соя, вироблена не в США, але за межами Росії, також може бути трансгенною. Якщо на етикетці стоїть гордий напис «рослинний білок», це, швидше за все, соя і дуже ймовірно – трансгенний.

Часто ГМО можуть ховатися за індексами E. Однак це не означає, що всі добавки Е містять ГМО або трансгенними. Просто необхідно знати, в яких саме E можуть у принципі бути ГМО або їх похідні.

Це, перш за все, соєвий лецитин або лецитин E 322: зв'язує воду і жири разом і використовується, як жировий елемент у молочних сумішах, печивах, шоколаді, рибофлавін (B2) інакше відомий як E 101 і E 101A, може бути виготовлений з ГМ- мікроорганізмів. Він додається до каш, безалкогольних напоїв, дитячого харчування та продуктів для схуднення. Карамель (E 150) і ксантан (E 415) також можуть бути виготовлені з ГМ-зерна.

Інші добавки, в яких можуть міститися ГМ-компоненти: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Іноді на етикетках назви добавок вказується лише словами, у яких також потрібно вміти орієнтуватися. Розглянемо компоненти, що найчастіше зустрічаються.

Соєва олія: використовується в соусах, пастах, тістечках і добре прожареній їжі у формі жиру, щоб надати екстра смак та якість. Рослинна олія або рослинні жири: найчастіше міститься в печиві, засмаженій «намертво» їжі типу чіпсів. Мальтодекстрин: вид крохмалю, що діє як «основний агент», використовується в дитячому харчуванні, порошкових супах та порошкових десертах.
Глюкоза або глюкозний сироп: цукор, який може бути виготовлений з кукурудзяного крохмалю, використовується як підсолоджувач. Міститься у напоях, десертах та їжі швидкого приготування.
Декстроза: подібно до глюкози, вона може бути зроблена з кукурудзяного крохмалю. Використовується в тістечках, чіпсах та печиві для досягнення коричневого кольору. Також використовується як підсолоджувач у високоенергетичних спортивних напоях.
Аспартам, аспавіт, аспамікс: підсолоджувач, який може бути вироблений за допомогою ГМ-бактерії, обмежений до застосування в ряді країн, повідомляється, що він має масу нарікань, пов'язаних, головним чином, із синдромом втрати свідомості з боку споживачів у США. Аспартам міститься в газованій воді, дієтичних газованих напоях, жуйці, кетчупах та ін.

Багато хто вважає, що напис на продукті "модифікований крохмаль" означає, що продукт містить ГМО. Це навіть призвело до того, що у 2002 р. Законодавчі збори Пермської області на своєму засіданні включили йогурти з модифікованим крохмалем до списку ГМ-продуктів, які нелегально розповсюджуються в регіоні. Насправді модифікований крохмаль одержують хімічним шляхом без застосування генної інженерії. Але сам по собі крохмаль може мати генно-інженерне походження, якщо його було отримано з ГМ-кукурудзи, ГМ-картоплі.

При проведеній перевірці найвищий відсоток ГМ-сої виявлено у вареній ковбасі «Теляча традиційна» виробництва Черкізівського заводу. Найчастіше виявлялися ГМІ в продукції цього ж виробника, а також продукції компанії «Ді Еч Ві С» (торгова марка «Роллтон»).

Серед виробників, у продуктах яких містяться ГМО, також опинилися:

• . ТОВ «Дар'я – напівфабрикати»;


• . ТОВ "М'ясокомбінат "Клінський"";


• . МПЗ "Таганський";


• . МПЗ "Кампомос";


• . ЗАТ "Вічунай";


• . ТОВ "МЛМ-РА";


• . ТОВ "Товсто-продукти";


• . Останкінський МПК;


• . ТОВ «Ковбасний комбінат «Богатир»»;


• . ТОВ «Роз Марі Лтф»;


• . МЛ «Мікоянівський»;


• . ВАТ "Царицино";


• . ВАТ «Ліанозовський ковбасний завод».

Наші улюблені пельмені теж виявилися генетично модифіковані, саме: «Пельмешки без поспіху, свинина і яловичина», «Пельмені Дар'я класичні», в «Біфштексах «Смачні» з яловичини» виявили ГМО.

ГМО – генномодифіковані продукти:

Список генномодифікованих продуктів:

Генномодифіковані організми (ГМО) розробляються як біологічна зброя, засіб стримування зростання населення та засіб підриву продовольчої безпеки країн.

ГМО

Отже, першими у списку:

• Чай "Ліптон"


• Кава "Нескафе"

Модифіковану каву зараз активно вирощує компанія "Нескафе". Поки що великі плантації такої кави вирощують лише у В'єтнамі.

Список ГМО:

Компанія-виробник Unilever

• Lipton (чай)


• Brooke Bond (чай)


• Бесіда (чай)


• Calve (майонез, кетчуп)


• Rama (олія)


• Пампушка (маргарин)


• Делмі (майонез, йогурт, маргарин)


• Альгіда (морозиво)


• Knorr (приправи)

Компанія-виробник Nestle

• Nescafe (кава та молоко)


• Maggi (супи, бульйони, майонез, приправи, картопляне пюре)


• Nestle (шоколад)


• Nestea (чай)


• Nesquik (какао)

Компанія-виробник Kellog"s

• Corn Flakes (пластівці)


• Frosted Flakes (пластівці)


• Rice Krispies (пластівці)


• Corn Pops (пластівці)


• Smacks (пластівці)


• Froot Loops (кольорові пластівці-кільця)


• Apple Jacks (пластівки-кільця зі смаком яблука)


• All-bran Apple Cinnamon / Blueberry (висівки зі смаком яблука, кориці, лохини)


• Chocolate Chip (шоколадні чіпси)


• Pop Tarts (печиво з начинкою, усі смаки)


• Nutri-grain (тости з наповнювачем, усі види)


• Crispix (печиво)


• Smart Start (пластівці)


• All-Bran (пластівці)


• Just Right Fruit & Nut (пластівці)


• Honey Crunch Corn Flakes (пластівці)


• Raisin Bran Crunch (пластівці)


• Cracklin" Oat Bran (пластівці)

Компанія-виробник Hershey"s

• Toblerone (шоколад, усі види)


• Mini Kisses (цукерки)


• Kit-Kat (шоколадний батончик)


• Kisses (цукерки)


• Semi-Sweet Baking Chips (печиво)


• Milk Chocolate Chips (печиво)


• Reese"s Peanut Butter Cups (арахісове масло)


• Special Dark (темний шоколад)


• Milk Chocolate (молочний шоколад)


• Chocolate Syrup (шоколадний сироп)


• Special Dark Chocolate Syrup (шоколадний сироп)


• Strawberry Syrop (полуничний сироп)

Компанія-виробник Mars

• M&M"s


• Snickers


• Milky Way


• Twix


• Nestle


• Crunch (шоколадно-рисові пластівці)


• Milk Chocolate Nestle (шоколад)


• Nesquik (шоколадний напій)


• Cadbury (Cadbury/Hershey's)


• Fruit & Nut

Компанія-виробник Heinz

• Ketchup (regular & no salt) (кетчуп)


• Chili Sauce (Чилі соус)


• Heinz 57 Steak Sauce (соус до м'яса)

Компанія-виробник Hellman"s

• Real Mayonnaise (майонез)


• Light Mayonnaise (майонез)


• Low-Fat Mayonnaise (майонез)

Компанія-виробник Coca-Cola

• Coca-Cola


• Sprite


• Cherry Coca


• Minute Maid Orange


• Minute Maid Grape

Компанія-виробник PepsiCo

• Pepsi


• Pepsi Cherry


• Mountain Dew

Компанія-виробник Frito-Lay/PepsiCo (ГМ-компоненти можуть міститися в маслі та інших інгредієнтах)

Lays Potato Chips (all) (чіпси)
Cheetos (all) (чіпси)

Компанія-виробник Cadbury/Schweppes

7-Up
Dr. Pepper

Компанія-виробник Pringles (Procter&Gamble)

Pringles (чіпси зі смаками Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums)

Мед може бути зібраний з геномодифікованих рослин.

Висока повторюваність інформації про те, що бджоли не можуть запилювати генномодифіковану гречку. Отже, є й така.

Взагалі краще купувати не анонімні сорти рослинних продуктів, а цілком конкретні. Наприклад, рис "Басматі". Велика ймовірність того, що у цьому випадку продукт не буде ГМО.

Анонімний рис, а також китайський чи тайванський, швидше за все, є трансгенним.

Росія - один із головних імпортерів цього продукту з КНР. Втім, за даними екологів, китайці вже два роки виробляють ГМ-рис неофіційно та постачають його на експорт.

Про те, що у Китаї незаконно вирощується генно-модифікований рис, екологи повідомили ще у квітні. «Навесні 2005 року «Грінпіс» взяв зразки рису, отримані у компаній-постачальників, фермерів та мірошників з КНР, для проведення генетичної експертизи в німецькій лабораторії Genescan, - повідомила прес-секретар «Грінпіс Росії» Майя Колікова. - Виявилося, що понад 2/3 зразків (19 із 25) виявилися генетично модифікованими.

Під час опитування фермерів та постачальників зерна з Китаю вдалося з'ясувати, що вже понад два роки трансгенний рис нелегально вирощується та активно продається як усередині країни, так і за її межами».

Ситуація, на думку екологів, посилюється тим, що уряд КНР розглядає можливість легалізації промислового виробництва ГМ-рису. «Зелені» вважають, що найсильніше від дій китайської влади постраждають росіяни - постачання продукту з цієї країни становить понад 60% всього нашого рисового імпорту.

Утім, у цій справі є не лише мінуси, а й плюси. Адже досі рис, який постачається до Росії, формально вважався не модифікованим, і перевірок на утримання у ньому ГМІ не проводилося. Тому ніхто не може сказати, скільки трансгенів ми вже з'їли та ще з'їмо. Якщо ж споживач матиме інформацію про те, звідки надходить рис, він зможе сам вирішувати, купувати цей продукт чи ні.

Екологи, однак, бачать проблему не стільки в самій крупі, від якої дійсно можна відмовитися, скільки в поширенні продуктів з додаванням рисового борошна, серед яких безліч дитячих - молочні суміші та каші, локшина, напівфабрикати. Країну, звідки походять інгредієнти, виробники зазвичай не вказують.

Хочу зауважити, що "Індіка", термін, який можна знайти на пачках з рисом, не є оригінальною назвою якогось сорту. Це лише означає довгозерний рис. Він може бути з Китаю.

Увага! Ознаки трансгенних овочів та фруктів.

Чи можна відрізнити модифіковані фрукти та овочі від натуральних?

Зайве чистенькі бульби картоплі або помідори ідеально правильної форми, що мало відрізняються один від одного - привід задуматися. Адже правильна ознака натуральної природної продукції - наявність у загальній масі «проїдених» комахами та гнилих екземплярів. ГМ-продукти комахи не їдять ніколи! Якщо розрізати натуральний помідор чи полуницю – вони одразу дадуть сік, ненатуральні зберігають форму.

Найвідоміші товари, що містять ГМ-інгредієнти:

(За інформацією Greenpeace)

1. Шоколадні батончики Snickers
2. Pepsi
3. Приправи Maggi
4. Чіпси Pringles

Овочеві прилавки завалені "волгоградськими" помідорами, як близнюки схожі на турецькі. Виявляється, у Волгограді вже кілька років вирощують у масових масштабах лише імпортні "пластмасові" сорти без смаку та запаху.

Я анітрохи не здивуюсь, якщо вони виявляться ГМО. Я припинив купівлю помідорів цих сортів та й раніше купував рідко.

Зі статті Є. Якушевої "Що таке трансгенні продукти?":

Нині 90% експорту трансгенних харчових продуктів – кукурудза та соя. Попкорн, яким усюди торгують на вулицях, на всі 100% виготовлений із ГМ-кукурудзи, причому відповідного маркування на ньому досі немає. Соєві продукти з Північної Америки чи Аргентини на 80% - ГМ-продукти.

ГМ-продукти привабливі для роздрібної торгівлі. Наприклад, генно-модифіковані овочі та фрукти коштують у 4-5 разів дешевше, ніж їх натуральні аналоги.

З книги Лінізи Жуванівни Жалпанової:

"Продукти, які вас вбивають":

Трансгенні продукти закуповуються Росією в інших країнах з дозволу Мінздоровсоцрозвитку РФ. За статистикою, близько 70% імпортованих продуктів виготовлено із генетично модифікованої сировини. До таких продуктів належать: соєві продукти, борошно, шоколад, шоколадні батончики, вино, дитяче харчування, сухе молоко, молоко, кефір, йогурт, сир, газовані напої, консервовані кукурудза та помідори, кукурудзяна олія, печиво, крохмаль, соєвий білок, соєве олія, соєвий соус, лецитин, бавовняна олія, сиропи, томатні соуси, кава та кавові напої, поп-корн, готові сніданки та ін.

Передбачається, що частина імпортного пива містить генетично змінені молекули, що переймаються напоєм з модифікованих дріжджів.

Згідно з даними Загальнаціональної асоціації генетичної безпеки, близько 1/3 всіх продуктів на російському ринку мають у своєму складі генетично модифіковані компоненти.

Довідник Грінпіс "Як уникнути використання продуктів із генетично модифікованими інгредієнтами (ГМ-продуктів)?"

Довідник містить списки продуктових підприємств, поділені на три категорії (зелений, помаранчевий та червоний списки) за критерієм наявності ГМ-компонентів у продукції.

У новорічне меню часто включають консервовані магазинні овочі. Але консервована кукурудза та зелений горошок вкрай небажані. Вони є ГМО.

Згідно з півторамісячним дослідженням наша їжа просто напхана генетично модифікованими організмами. Причому їжа найпопулярніша в наших краях - сосиски, пельмені, сухі супи, консервовані овочі, шоколадки.

Екологи («Грінпіс» та Всеукраїнська екологічна ліга) категорично включають до цього списку продукти найвідоміших марок – Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. З повним переліком компаній, які підтвердили, що їхня продукція може містити ГМ-компоненти або не заперечували їх використання, можна ознайомитись за адресою www.ecoleague.net.

«Результати дослідження показали, що у 18 із 42 обраних випадковим чином харчових продуктів вміст генно-модифікованої сої перевищував 3 відсотки, - розповів гендиректор «Укрметртестстандарту» Михайло Мухаровський. – При цьому у складі дев'яти з них взагалі не було зазначено наявність соєвого білка».

Bonduel, таким чином, у чорному списку!

Розумію, що достовірність того, що потрапляє до списку, не гарантована, оскільки джерела інформації можуть бути сумнівними. Але інакше у мене практично немає жодної можливості вести такий список взагалі.

Фруктовий сад, пюре Rich - генномодифіковані продукти.

До речі, перший генномодифікований продукт на ринку - це харчовий банан, причому будь-який (для підвищення врожайності у нього, грубо кажучи, здубльований набір хромосом).

Якщо про банан: штучно викликана поліплоїдія - це теж форма генної модифікації (бо хромосомний набір стає більше в порівнянні з вихідним організмом), головне, дешева і сердита. Але нею журналісти не навчилися лякати народ.

Фірма "Містраль", ймовірно, навмисне не маркує на пачках країну зростання тих злаків і бобових, які в них фасовані. Справа в тому, що вона "засвітилася" у продажу американських культур, які, найімовірніше, є генномодифікованими. Не маркується і "Ріс Басматі". На жаль, як я дізнався тільки сьогодні, він з високим ступенемймовірності може бути трансгенним. З книги "Насіння руйнування. Таємне підґрунтя генетичних маніпуляцій", автор Вільям Ф. Енгдаль:

Техаська біотехнологічна компанія "РайсТек" вирішила, що вона отримає платежі за патентом на рис "Басматі", варіація, яка протягом тисячоліть була основним продуктом повсякденного харчування в Індії, Пакистані та Азії. У 1998 році "РайсТек" запатентувала генно-модифікований рис "Басматі", і завдяки американським законам, що забороняють маркування генетичних продуктів, "РайсТек" зуміла продавати його легально, маркуючи як звичайний рис "Басматі". З'ясувалося, що «РайсТек» сумнівними засобами заволоділа дорогоцінним насінням «Басматі», яке було поміщено на зберігання до Міжнародного науково-дослідного інституту рису Фонду Рокфеллера на Філіппінах (МНДІР). (10)

В ім'я «безпеки» МНДІР зробив дублікат безцінної колекції насіння рису, зібраної на Філіппінах, і зберіг її в банку насіння у Форт Коллінз, штат Колорадо, давши дуже сумнівну обіцянку, що насіння зберігатиметься як безпечний насіннєвий запас для фермерів рисових регіонів. МНДІР переконав фермерів, що надання ними своїх безцінних знахідок у сортах рисового насіння МНДІР послужить їхній власній безпеці.

У далекому від Філіппін Колорадо МНДІР передав цінне насіння (без чого «РайсТек», можливо, не зробив би своїх патентованих генетичних модифікацій) дослідникам «РайсТек», які відразу запатентували все, що можливо. Вони знали, що це було дуже незаконно: навіть у Техасі дослідники рису знають, що рис «Басматі» зазвичай не росте на запорошених рівнинах навколо техаського Кроуфорда. (11)

"РайсТек" у змові з МНДІР вкрав насіння для свого патенту. До того ж, згідно з ретельно опрацьованими правилами, встановленими МНДІР Фонду Рокфеллера, хоча насіння з генного банку не може бути запатентоване, але можна запатентувати будь-яку рукотворну покращену варіацію на їх основі.

Сорт "Жасмин" також має ГМ-модифікацію.

Зі статті "Трансгенний «сеньйор-помідор» та овечка Доллі…":

Затримати дозрівання вже зібраних плодів можна, помістивши в особливі умови. За допомогою двоокису вуглецю блокується дія етилену, що виділяється плодами. Цими властивостями маніпулюють торговці, банани, що перевозять, цитрусові, а також овочі - і помідори і зокрема. Їх збирають зеленими, а в дорозі обробляють етиленом, що викликає штучне дозрівання. Такі плоди та овочі втрачають свої смакові якості, дозрівають нерівномірно. І переконатись у цьому легко. Ось, наприклад, томати, які ми купуємо на ринку, зовні червоні, а всередині білі. Затримка дозрівання ще пов'язана і з тим, що переважно ті помідори, які у нас продаються, привозяться з Туреччини, а вони всі трансгенні. Навіть на ящиках, в які вони запаковані, написано: TRANSGEN.

Витяги з книги Михайла Єфремова: «Обережно! Шкідливі продукти!

Добавки з високим ступенем ймовірності вмісту ГІ-компонентів:

Е-153 - Vegetable Carbon (вугілля рослинне);

Е-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (аннато, біксин, норбіксин);

Е-161c - Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin (екстракт паприки, капсантин, капсорубін);

Е-308 - Synthetic Gamma-tocopherol (y-токоферол синтетичний);

Е-309 – Synthetic Delta-tocopherol (d-токоферол синтетичний);

Е-471 - Mono-і Diglycerides of Fatty Acids (моно- і дигліцериди жирних кислот);

E-472a - Acetic Acid Esters of Mono-і Diglycerides of Fatty Acids (ефіри моно- та дигліцеридів оцтової жирних кислот);

Е-473 - Sucrose Esters of Fatty Acids (ефіри сахарози та жирних кислот);

Е-475 - Polyglycerol Esters of Fatty Acids (ефіри полігліцеридів та жирних кислот);

Е-476 - Polyglycerol Polyricinoleate (полігліцерин полігрицеринолеати);

Е-477 - Propane-1, 2-diol Esters of Fatty Acids (пропан-1, 2-діолові ефіри жирних кислот);

Е-479b - Thermally Oxideized Soya Bean Oll Interacted with Mono-і Diglycerides of Fatty Acids (термічно окислена соєва та бобова олія з моно- та дигліцеридами жирних кислот);

Е-570 – Fatty Acids (жирні кислоти);

Е-951 - Aspartame (аспартам, або нутросвіт).

Добавки на основі ГМ-компонентів:

Рибофлавін (B2) інакше відомий як E 101 і E 101A, виготовлений з ГМ-мікроорганізмів, схвалений для продажу у ряді країн. Він додається до каш, безалкогольних напоїв, дитячого харчування та продуктів для схуднення. Карамель (E 150) і ксантан (E 415) можуть бути виготовлені із зерна.

Лецитин (E 322) виготовляється із сої, яка може бути генетично модифікована. Таку сою використовує, зокрема, компанія Neslte у своєму шоколаді, дитячому харчуванні та інших продуктах. Інші добавки, в яких можуть міститися ГМ-компоненти: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Підкреслю, що харчові добавки з будь-якою метою (технологічною, для «поліпшення» споживчих якостей) можуть включатися навіть у БАД. Тому важливо знати, які із харчових добавок заборонені чи небезпечні.

Я бачив, як працює молочне виробництво. Тільки молоко після цього не дуже хочеться пити.

А молоко можна вживати лише сире коров'яче. З магазинного можна робити кисле молоко, причому не з будь-якого, а бажано з того, на якому написано, що воно виготовлене з натурального (цільного) коров'ячого молока(Його жирність зазвичай вказується як 3,4-6%). Пити таке молоко в чистому вигляді не варто, тому що воно пастеризоване і при його регулярному вживанні через деякий час почнуть хворіти на суглоби - швидше за все через відкладення в них неорганічного кальцію, який з'являється при пастеризації (переходить з органічно пов'язаної форми в неорганічну) . А ось кисле молоко робити з нього можна - виходить цілком непогано і проблем не викликає.

А ось будь-яке молоко, нормалізоване по жирності-це справжня отрута. І навіть кисле молоко з такого молока виходить неважливе, хіба що з молока жирністю не більше 1% - з такими концентраціями модифікованого молочного жиру лактобактерії сяк-так справляються.

ГМО - компанія-виробник:

Кетбері
Марс
Снікерс
Твікс
мілкі Вей
Анкл Бенс
Кока Кола
Спрайт
7up
Пепсі
Нестле
Кнорр
Ліптон
Пармалат (печиво)
Сімілак (дитяче харчування)
Картопля (від Монсанта США)

СПИСОК МІЖНАРОДНИХ ВИРОБНИКІВ, ЗАМІЧЕНИХ В ВИКОРИСТАННІ ГМО:

''Greenpeace'' оприлюднив список компаній, які використовують у своїй продукції ГМО. Цікаво, що в різних країнахці підприємства поводяться по-різному, залежно від законодавства конкретної держави.
Загалом у Росії зареєстровано понад 120 найменувань (марок) товарів з ГМО, згідно з даними добровільної реєстрації та спеціальному реєстрі товарів, імпортованих з-за кордону. Серед виробників, у продуктах яких містяться ГМО, виявились:
ТОВ ''Дар'я - напівфабрикати'', ТОВ ''М'ясокомбінат Клінський'', МПЗ ''Таганський'', МПЗ ''КампоМос'', ЗАТ ''Вічунай'', ТОВ ''МЛМ-РА'', ТОВ '' Талостопродукти'', ТОВ ''Ковбасний комбінат ''Богатир'', ТОВ ''РОС Марі Лтф''.
Компанія виробник Unilever: Lipton (чай), Brooke Bond (чай), ''Розмова'' (чаї), Calve (майонез, кетчуп), Rama (масло), ''Пампушка'' (маргарин), ''Делмі'' (майонез, йогурт, маргарин), Альгіда (морожене), Knorr (приправи); Компанія-виробник Nestle: Nescafe (кава та молоко), Maggi (супи, бульйони, майонез, Nestle (шоколад), Nestea (чай), Neseiulk (какао);
Компанія виробник Kellog's: Corn Flakes (пластівці), Frosted Flakes (пластівці), Rice Krispies (пластівці), Corn Pops (пластівці), Smacks (пластівці), Froot Loops (кольорові пластівці-кільця), Apple Jacks (пластівки кільця з смаком яблука), Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (висівки зі смаком яблука, кориці, лохини), Chocolate Chip (шоколадні чіпси), Pop Tarts (печиво з начинкою, усі смаки), Nulri grain (тости з наповнювачем, всі види) , Crispix (печиво), All-Bran ( пластівці), Just Right Fruit & Nut ( пластівці), Honey Crunch Corn Flakes ( пластівці), Raisin Bran Crunch ( пластівці), Cracklin'Oat Bran ( пластівці);
Компанія-виробник Hershey's: Toblerone (шоколад, всі види), Mini Kisses (цукерки), Kit-Kat (шоколадний батончик), Kisses (цукерки), Semi-Sweet Baking Chips (печиво), Milk Chocolate Chips (печиво), Reese 's Peanut Butter Cups (арахісове масло), Special Dark (темний шоколад), Milk Chocolate молочний шоколад), Chocolate Syrup (шоколадний сироп), Special Dark Chocolate Syrup (шоколадний сироп), Setoawberry Syrup (полуничний сироп);
Компанія-виробник Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (шоколадно-рисові пластівці), Milk Chocolate Nestle (шоколад), Nesquik (шоколадний напій), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fru
Компанія-виробник Heinz: Ketchup (regular no salt) (кетчуп), Chili Sauce (Чилі соус), Heinz 57 Steak Sauce (соус до м'яса);
Компанія-виробник Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Компанія-виробник PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Компанія-виробник Frito-Lay / PepsiCo: (ГМ-компоненти можуть утримуватися в олії та інших інгредієнтах), Lays Potato Chips (all), Cheetos (all);
Компанія-виробник Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Pepper;
Компанія-виробник Pringles Procter&Gamble: Pringles (чіпси зі смаками Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 Шоколадні вироби Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Milky Way
6 Cadbury (Кедбері) шоколад, какао
7 Ferrero
8 Nestle шоколад ''Нестле'', ''Росія''
9 Шоколадний напій Nestle Nesquik
10 Безалкогольний напій Соса-Соla «Кока-Кола» Соса-Соla
11 ''Спрайт'', ''Фанта'', тонік ''Кінлі'', ''Фруктайм''
12 Pepci-Со Pepsi 13 ''7-Up'', ''Фієста'', ''Маунтін Дью''
14 Сухі сніданки Kellogg's
15 Супи Campbell
16 Рис Uncle Bens Mars
17 Соуси Knorr
18 Чай Lipton
19 Печиво Parmalat
20 Приправи, майонези, соуси Hellman's
21 Приправи, майонези, соуси Heinz
22 Дитяче харчування Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Йогурти, кефір, сир, дитяче харчування Danon
26 McDonald's (Макдональдс) мережа ''ресторанів'' швидкого харчування
27 шоколад, чіпси, кава, дитяче харчування Kraft (Крафт)
28 кетчупи, соуси. Heinz Foods (Хайєнц Фудс)
29 дитяче харчування, продукти ”Делмі” Unilever (Юнілевер)

Продукти, у технології приготування яких використовується ГМО:

- АТВТ ''Нижегородськиймасложировийкомбінат'' (майонези ''Ряба'', ''Про запас'' та ін).
- Продукти ''Бондюель'' (Угорщина) - квасоля, кукурудза, зелений горошок.
- ЗАТ ''Балтімор-Нева'' (СПб) - кетчупи.
- ЗАТ "Мікоянівський м'ясокомбінат" (м. Москва) - паштети, фарш.
- ЗАТ ЮРОП ФУДС ГБ (Нижегородська обл.) - Супи Галина Бланка.
- Концерн ''Білий океан'' (м.Москва) - чіпси ''Російська картопля''.
- ВАТ ''Ліанозовський молочний комбінат'' (м. Москва) - йогурти, ''Диво-молоко'', ''Диво-шоколад''.
- ВАТ "Черкізовський МПЗ" (м. Москва) - фарш м'ясний заморожений.
- ТОВ ''Кампіна'' (Моск. обл.) - йогурти, дитяче харчування.
- ТОВ ''МК Гурман'' (м. Новосибірськ) - паштети.
- ТОВ ''Фріто'' (Моск. обл.) - чіпси ''Лейз''.
- ТОВ ''Ерманн'' (Моск. обл.) - Йогурти.
- ТОВ ''Юнілевер СНД'' (м. Тула) - майонез ''Calve''.
- Фабрика ''Більшовик'' (м. Москва) - печиво ''Ювілейне''.
- ''Нестле'' (Швейцарія, Фінляндія) - суха молочна суміш ''Нестоген'', пюре ''Овочі з яловичиною''.

Зверніть увагу як ретельно відсіяні продукти для дітей - скрізь є ГМО не там так тут і якщо ваша дитина не їсть йогурти, зате вона їсть несквік або пластівці або пюре. І так чи інакше, але ГМО потрапляє в його організм. У супермаркетах зараз така ситуація: абсолютно на всіх продуктах наклеєна бирка ”Без ГМО”. Читаємо на етикетці склад: модифікована соя, модифікований крохмаль і таке інше.

Про ГМО написано багато. Негативного та позитивного. Але мене зачепила ось така фраза, прочитана в Інтернеті: «Не існує надійних методів визначення наслідків поширення ГМО та їх продуктів для природи та людини. Багато негативних ефектів ГМО виявляться лише в низці поколінь». Це цитата з доповіді, яка була складена для Володимира Путіна чотири роки тому. Підготував його комітет Ради Федерації з аграрно-продовольчої політики.

Так ось...

Вплив на генетику рослин - це такий самий вплив на природу, тільки вже глибше, ніж вплив на екологію.
Застосування таких продуктів не може нести поліпшення генетики самого споживача даного продукту. Просто тому що сучасні знаннягенетиків поки що тільки руйнівні, як у малих дітей, які люблять колупатися у складних іграшках. Як мала дитина може розібрати будильник і з інтересом його ''вивчити'', але зібрати, а тим паче удосконалити він може такий будильник лише "зібрати в мішок".
Подання про небезпеку ГМО простими громадянами притуплене. Більша частиналюдей взагалі не замислюється про це: хтось через відсутність уваги на цю тему, а хтось через слабку поінформованість.
Важливо зрозуміти, що для тих людей, хто замислюється над своїми нащадками, корисно виключити з раціону всі продукти з ГМО… від гріха подалі… Бережіть своїх дітей.
Я думаю, сьогодні вже нема для кого не секрет, що генетично модифіковані продукти небезпечні для здоров'я людей та всіх живих організмів на планеті. Особливо негативно вони впливають на імунну та на сечостатеву системи. Імунна система відповідає за опірність до патогенних бактерій та вірусів, а сечостатева за продовження роду Exclamation.
Вплив ГМО ще повністю не вивчений, але є небезпека, що вони можуть призвести до повної загибелі всіх живих організмів планети.
Чужорідна ДНК, потрапляючи в організм людини з їжею, всмоктується з кишківника в кров і звідти воно здатне проникати в будь-яку клітину організму та змінювати (мутувати) її ДНК. До того ж, за даними досліджень, трансген має сильну стійкість до антибіотиків.

ГМО – генномодифіковані продукти:

Список генномодифікованих продуктів:

Генномодифіковані організми (ГМО) розробляються як біологічна зброя, засіб стримування зростання населення та засіб підриву продовольчої безпеки країн.

Отже, першими у списку:

Чай "Ліптон"

Кава «Нескафе»

Модифікована кавазараз активно вирощує компанія «Нескафе». Поки що великі плантації такої кави вирощують лише у В'єтнамі.

Список ГМО:

Компанія виробник Unilever

Lipton(чай)

Brooke Bond(чай)

Бесіда(чай)

Calve(Майонез, кетчуп)

Rama(масло)

Пампушка(Маргарин)

Делмі(Майонез, йогурт, маргарин)

Альгіда(Морозиво)

Knorr(Приправи)

Компанія виробник Nestle

Nescafe(кава та молоко)

Maggi(супи, бульйони, майонез, приправи, картопляне пюре)

Nestle(шоколад)

Nestea(чай)

Nesquik(какао)

Компанія виробник Kellog"s

Corn Flakes (пластівці)

Frosted Flakes (пластівці)

Rice Krispies (пластівці)

Corn Pops (пластівці)

Smacks (пластівці)

Froot Loops (кольорові пластівці-кільця)

Apple Jacks (пластівки-кільця зі смаком яблука)

All-bran Apple Cinnamon / Blueberry (висівки зі смаком яблука, кориці, лохини)

Chocolate Chip (шоколадні чіпси)

Pop Tarts (печиво з начинкою, усі смаки)

Nutri-grain (тости з наповнювачем, усі види)

Crispix (печиво)

Smart Start (пластівці)

All-Bran (пластівці)

Just Right Fruit & Nut (пластівці)

Honey Crunch Corn Flakes (пластівці)

Raisin Bran Crunch (пластівці)

Cracklin" Oat Bran (пластівці)

Компанія виробник Hershey"s

Toblerone (шоколад, усі види)

Mini Kisses (цукерки)

Kit-Kat(шоколадний батончик)

Kisses (цукерки)

Semi-Sweet Baking Chips (печиво)

Milk Chocolate Chips (печиво)

Reese"s Peanut Butter Cups (арахісове масло)

Special Dark (темний шоколад)

Milk Chocolate (молочний шоколад)

Chocolate Syrup (шоколадний сироп)

Special Dark Chocolate Syrup (шоколадний сироп)

Strawberry Syrop (полуничний сироп)

Компанія виробник Mars

Snickers

Milky Way

Crunch(шоколадно-рисові пластівці)

Milk Chocolate Nestle(шоколад)

Nesquik(шоколадний напій)

Cadbury(Cadbury/Hershey"s)

Fruit & Nut

Компанія - виробник Heinz

Ketchup (regular & no salt) (кетчуп)

Chili Sauce (Чилі соус)

Heinz 57 Steak Sauce (соус до м'яса)

Компанія виробник Hellman"s

Real Mayonnaise (майонез)

Light Mayonnaise (майонез)

Low-Fat Mayonnaise (майонез)

Компанія виробник Coca-Cola

Coca-Cola

Cherry Coca

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Компанія виробник PepsiCo

Pepsi Cherry

Mountain Dew

Компанія-виробник Frito-Lay/PepsiCo (ГМ-компоненти можуть міститися в маслі та інших інгредієнтах)

Lays Potato Chips (all)(чіпси )

Cheetos(all) (чіпси)

Компанія-виробник Cadbury/Schweppes

Dr. Pepper

Компанія-виробник Pringles (Procter&Gamble)

Pringles(чіпси зі смаками Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums)

Медможе бути зібраний з генномодифікованих рослин.

Висока повторюваність інформації про те, що бджоли не можуть запилювати генномодифіковану гречку. Отже, є й така.

Мал.Взагалі краще купувати не анонімні сорти рослинних продуктів, а цілком конкретні. Наприклад, рис «Басматі». Велика ймовірність того, що у цьому випадку продукт не буде ГМО.

Анонімний рис, а також китайський чи тайванський, швидше за все, є трансгенним.

Росія – один із головних імпортерів цього продукту з КНР. Втім, за даними екологів, китайці вже два роки виробляють ГМ-рис неофіційно та постачають його на експорт.

Про те, що у Китаї незаконно вирощується генно-модифікований рис, екологи повідомили ще у квітні. «Навесні 2005 року «Грінпіс» узяв зразки рису, отримані у компаній-постачальників, фермерів та мірошників з КНР, для проведення генетичної експертизи в німецькій лабораторії Genescan, – повідомила прес-секретар «Грінпіс Росії» Майя Колікова. – Виявилося, що понад 2/3 зразків (19 із 25) виявилися генетично модифікованими.

Під час опитування фермерів та постачальників зерна з Китаю вдалося з'ясувати, що вже понад два роки трансгенний рис нелегально вирощується та активно продається як усередині країни, так і за її межами».

Ситуація, на думку екологів, посилюється тим, що уряд КНР розглядає можливість легалізації промислового виробництва ГМ-рису. «Зелені» вважають, що найсильніше від дій китайської влади постраждають росіяни – постачання продукту з цієї країни становить понад 60% всього нашого рисового імпорту.

Утім, у цій справі є не лише мінуси, а й плюси. Адже досі рис, який постачається до Росії, формально вважався не модифікованим, і перевірок на утримання у ньому ГМІ не проводилося. Тому ніхто не може сказати, скільки трансгенів ми вже з'їли та ще з'їмо. Якщо ж споживач матиме інформацію про те, звідки надходить рис, він зможе сам вирішувати, купувати цей продукт чи ні.

Екологи, однак, бачать проблему не стільки в самій крупі, від якої дійсно можна відмовитися, скільки в поширенні продуктів з додаванням рисового борошна, серед яких безліч дитячих – молочні суміші та каші, локшина, напівфабрикати. Країну, звідки походять інгредієнти, виробники зазвичай не вказують.

Хочу зауважити, що «Індіка», термін, який можна знайти на пачках із рисом, не є оригінальною назвою якогось сорту. Це лише означає довгозерний рис. Він може бути з Китаю.

Увага! Ознаки трансгенних овочів та фруктів.

Чи можна відрізнити модифіковані фрукти та овочі від натуральних?

Зайво чистенькі бульби картоплі або помідори ідеально правильної форми, що мало відрізняються один від одного, - привід задуматися. Адже правильна ознака натуральної природної продукції – наявність у загальній масі «проїдених» комахами та гнилих екземплярів. ГМ-продукти комахи не їдять ніколи!Якщо розрізати натуральний помідор чи полуницю – вони одразу дадуть сік, ненатуральні зберігають форму.

Найвідоміші товари, що містять ГМ-інгредієнти:

(За інформацією Greenpeace)

1. Шоколадні батончики Snickers

2. Pepsi

3. Приправи Maggi

4. Чіпси Pringles

Овочеві прилавки завалені«волгоградськими» помідорамі, як близнюки схожі на турецькі. Виявляється, у Волгограді вже кілька років вирощують у масових масштабах лише імпортні «пластмасові» сорти без смаку та запаху.

Я анітрохи не здивуюсь, якщо вони виявляться ГМО. Я припинив купівлю помідорів цих сортів та й раніше купував рідко.

Зі статті Є. Якушевої «Що таке трансгенні продукти?»:

Наразі 90% експорту трансгенних харчових продуктів – кукурудза та соя. Попкорн, яким усюди торгують на вулицях, на всі 100% виготовлений із ГМ-кукурудзи, причому відповідного маркування на ньому досі немає. Соєві продукти з Північної Америки чи Аргентини на 80% – ГМ-продукти.

ГМ-продукти привабливі для роздрібної торгівлі. Наприклад, генно-модифіковані овочі та фрукти коштують у 4 – 5 разів дешевше, ніж їх натуральні аналоги.

З книги Лінізи Жуванівни Жалпанової:

"Продукти, які вас вбивають":

Трансгенні продукти закуповуються Росією в інших країнах з дозволу Мінздоровсоцрозвитку РФ. За статистикою, близько 70% імпортованих продуктів виготовлено із генетично модифікованої сировини. До таких продуктів належать: соєві продукти, борошно, шоколад, шоколадні батончики, вино, дитяче харчування, сухе молоко, молоко, кефір, йогурт, сир, газовані напої, консервовані кукурудза та помідори, кукурудзяна олія, печиво, крохмаль, соєвий білок, соєве олія, соєвий соус, лецитин, бавовняна олія, сиропи, томатні соуси, кава та кавові напої, поп-корн, готові сніданки та ін.

Передбачається, що частина імпортного пиватакож містить генетично змінені молекули, що переймаються напоєм із модифікованих дріжджів.

Згідно з даними Загальнаціональної асоціації генетичної безпеки, близько 1/3 всіх продуктів на російському ринку мають у своєму складі генетично модифіковані компоненти.

Довідник Грінпіс Як уникнути використання продуктів з генетично модифікованими інгредієнтами (ГМ-продуктів)?

Можна звідси, із сайту «Грінпіс»

Довідник містить списки продуктових підприємств, поділені на три категорії (зелений, помаранчевий та червоний списки) за критерієм наявності ГМ-компонентів у продукції.

У новорічне меню часто включають консервовані магазинні овочі. Але консервована кукурудза та зелений горошоквкрай небажані. Вони є ГМО.

Згідно з півторамісячним дослідженням наша їжа просто напхана генетично модифікованими організмами. Причому, їжа найпопулярніша у наших краях – сосиски, пельмені, сухі супи, консервовані овочі, шоколадки.

Екологи («Грінпіс» та Всеукраїнська екологічна ліга) категорично включають до цього списку продукти найвідоміших марок – Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. З повним переліком компаній, які підтвердили, що їхня продукція може містити ГМ-компоненти або ж не заперечували їх використання, можна ознайомитись за адресою .

«Результати дослідження показали, що у 18 із 42 обраних випадковим чином харчових продуктів вміст генно-модифікованої соїперевищувало 3 відсотки, – розповів гендиректор «Укрметртестстандарту» Михайло Мухаровський. – При цьому у складі дев'яти із них взагалі не було зазначено наявність соєвого білка».

Бондюельтаким чином, у чорному списку!

Розумію, що достовірність того, що потрапляє до списку, не гарантована, оскільки джерела інформації можуть бути сумнівними. Але інакше у мене практично немає жодної можливості вести такий список взагалі.

Фруктовий сад, пюре Rich- генно модифіковані продукти.

До речі, перший генномодифікований продукт на ринку – це харчовий банан, причому будь-який (для підвищення врожайності у нього, грубо кажучи, дублювання набір хромосом).

Якщо про банан: штучно викликана поліплоїдія - це теж форма генної модифікації (бо хромосомний набір стає більше в порівнянні з вихідним організмом), головне, дешева і сердита. Але нею журналісти не навчилися лякати народ.

Фірма «Містраль», ймовірно, навмисне не маркує на пачках країну зростання тих злаків та бобових, які у них фасовані. Справа в тому, що вона «засвітилася» у продажу американських культур, які, найімовірніше, є генномодифікованими. Не маркується і «Ріс Басматі». На жаль, як я дізнався лише сьогодні, він з високим ступенем ймовірності може бути трансгенним. З книги «Насіння руйнування. Таємне підґрунтя генетичних маніпуляцій», автор Вільям Ф. Енгдаль:

Техаська біотехнологічна компанія "РайсТек" вирішила, що вона отримає платежі за патентом на рис «Басматі»Варіація, яка протягом тисячоліть була основним продуктом повсякденного харчування в Індії, Пакистані та Азії. У 1998 році "РайсТек" запатентувала генно-модифікований рис "Басматі", і завдяки американським законам, що забороняють маркування генетичних продуктів, "РайсТек" зуміла продавати його легально, маркуючи як звичайний рис "Басматі". З'ясувалося, що «РайсТек» сумнівними засобами заволоділа дорогоцінним насінням «Басматі», яке було поміщено на зберігання до Міжнародного науково-дослідного інституту рису Фонду Рокфеллера на Філіппінах (МНДІР). (10)

В ім'я «безпеки» МНДІР зробив дублікат безцінної колекції насіння рису, зібраної на Філіппінах, і зберіг її в банку насіння у Форт Коллінз, штат Колорадо, давши дуже сумнівну обіцянку, що насіння зберігатиметься як безпечний насіннєвий запас для фермерів рисових регіонів. МНДІР переконав фермерів, що надання ними своїх безцінних знахідок у сортах рисового насіння МНДІР послужить їхній власній безпеці.

У далекому від Філіппін Колорадо МНДІР передав цінне насіння (без чого «РайсТек», можливо, не зробив би своїх патентованих генетичних модифікацій) дослідникам «РайсТек», які відразу запатентували все, що можливо. Вони знали, що це було дуже незаконно: навіть у Техасі дослідники рису знають, що рис «Басматі» зазвичай не росте на запорошених рівнинах навколо техаського Кроуфорда. (11)

"РайсТек" у змові з МНДІР вкрав насіння для свого патенту. До того ж, згідно з ретельно опрацьованими правилами, встановленими МНДІР Фонду Рокфеллера, хоча насіння з генного банку не може бути запатентоване, але можна запатентувати будь-яку рукотворну покращену варіацію на їх основі.

Сорт «Жасмин» також має ГМ-модифікацію.

Зі статті «Трансгенний «сеньйор-помідор» та овечка Доллі…»:

Затримати дозрівання вже зібраних плодів можна, помістивши в особливі умови. За допомогою двоокису вуглецю блокується дія етилену, що виділяється плодами. Цими властивостями маніпулюють торговці, які перевозять банани, цитрусові, а також овочі– і помідори та зокрема. Їх збирають зеленими, а в дорозі обробляють етиленом, що викликає штучне дозрівання. Такі плоди та овочі втрачають свої смакові якості, дозрівають нерівномірно. І переконатись у цьому легко. Ось, наприклад, томати, які ми купуємо на ринку, зовні червоні, а всередині білі. Затримка дозрівання ще пов'язана і з тим, що переважно ті помідори, які у нас продаються, привозяться з Туреччини, а вони всі трансгенні. Навіть на ящиках, у які вони упаковані, написано: TRANSGEN.

Витяги з книги Михайла Єфремова: «Обережно! Шкідливі продукти!

Добавки з високим ступенем ймовірності вмісту ГІ-компонентів:

Е-153 - Vegetable Carbon (вугілля рослинне);

Е-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (аннато, біксин, норбіксин);

Е-161c - Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin (екстракт паприки, капсантин, капсорубін);

Е-308 - Synthetic Gamma-tocopherol (y-токоферол синтетичний);

Е-309 - Synthetic Delta-tocopherol (d-токоферол синтетичний);

Е -471 - Mono-і Diglycerides of Fatty Acids (моно - та дигліцериди жирних кислот);

E-472a - Acetic Acid Esters of Mono-і Diglycerides of Fatty Acids (ефіри моно- та дигліцеридів оцтової жирних кислот);

Е -473 - Sucrose Esters of Fatty Acids (ефіри сахарози та жирних кислот);

Е -475 – Polyglycerol Esters of Fatty Acids (ефіри полігліцеридів та жирних кислот);

Е -476 – Polyglycerol Polyricinoleate (полігліцерин полігрицеринолеати);

Е -477 - Propane-1, 2-diol Esters of Fatty Acids (пропан -1, 2-діолові ефіри жирних кислот);

Е -479b - Thermally Oxideized Soya Bean Oll Interacted with Mono-і Diglycerides of Fatty Acids (термічно окислена соєва та бобова олія з моно- та дигліцеридами жирних кислот);

Е-570 - Fatty Acids (жирні кислоти);

Е-951 - Aspartame (аспартам, або нутросвіт).

Добавки на основі ГМ-компонентів:

Рибофлавін (B2)інакше відомий як E 101 і E 101A, виготовлений з ГМ-мікроорганізмів, схвалений для продажу у ряді країн. Він додається у каші, безалкогольні напої, дитяче харчування та продукти для схуднення.Карамель(E 150) та ксантан (E 415) можуть бути виготовлені із зерна.

Лецитин (E 322) виготовляється із сої.яка може бути генетично модифікована. Таку соювикористовує, зокрема, компанія Neslteу своєму шоколаді, дитячому харчуванні та інших продуктах.Інші добавки, в яких можуть міститися ГМ-компоненти: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Підкреслю, що харчові добавки з будь-якою метою (технологічною, для «покращення» споживчих якостей) можуть включатися в тому числі і БАД. Тому важливо знати, які із харчових добавок заборонені чи небезпечні.

Я бачив, як працює молочне виробництво. Тільки молоко після цього не дуже хочеться пити.

А молоко можна вживати лише сире коров'яче. З магазинного можна робити кисле молоко, причому не з будь-якого, а бажано з того, на якому написано, що воно виготовлене з натурального (цілісного) коров'ячого молока (його жирність зазвичай вказується як 3,4-6%). Пити таке молоко в чистому вигляді не варто, тому що воно пастеризоване і при його регулярному вживанні через деякий час почнуть хворіти на суглоби - швидше за все через відкладення в них неорганічного кальцію, який з'являється при пастеризації (переходить з органічно пов'язаної форми в неорганічну). А ось кисле молоко робити з нього можна - виходить цілком непогано і проблем не викликає.

А ось будь-яке молоко, нормалізоване по жирності-це справжня отрута. І навіть кисле молоко з такого молока виходить неважливе, хіба що з молока жирністю не більше 1% - з такими концентраціями модифікованого молочного жиру лактобактерії сяк-так справляються.

ГМО – компанія виробник :

Кетбері

Марс

Снікерс

Твікс

мілкі Вей

Анкл Бенс

Кока Кола

Спрайт

7 up

Пепсі

Нестле

Кнорр

Ліптон

Пармалат (печиво)

Сімілак (дитяче харчування)

Картопля (від Монсанта США)

СПИСОК МІЖНАРОДНИХ ВИРОБНИКІВ, ЗАМІЧЕНИХ В ВИКОРИСТАННІ ГМО:

''Greenpeace'' оприлюднив список компаній, які використовують у своїй продукції ГМО. Цікаво, що у різних країнах ці компанії поводяться по-різному, залежно від законодавства конкретної країни.
Загалом у Росії зареєстровано понад 120 найменувань (марок) товарів з ГМО, згідно з даними добровільної реєстрації та спеціальному реєстрі товарів, імпортованих з-за кордону. Серед виробників, у продуктах яких містяться ГМО, виявились:
ТОВ ''Дар'я - напівфабрикати'', ТОВ ''М'ясокомбінат Клінський'', МПЗ ''Таганський'', МПЗ ''КампоМос'', ЗАТ ''Вічунай'', ТОВ ''МЛМ-РА'', ТОВ '' Талостопродукти'', ТОВ ''Ковбасний комбінат ''Богатир'', ТОВ ''РОС Марі Лтф''.
Компанія виробник Unilever: Lipton (чай), Brooke Bond (чай), ''Розмова'' (чаї), Calve (майонез, кетчуп), Rama (масло), ''Пампушка'' (маргарин), ''Делмі'' (майонез, йогурт, маргарин), Альгіда (морожене), Knorr (приправи); Компанія-виробник Nestle: Nescafe (кава та молоко), Maggi (супи, бульйони, майонез, Nestle (шоколад), Nestea (чай), Neseiulk (какао);
Компанія виробник Kellog's: Corn Flakes (пластівці), Frosted Flakes (пластівці), Rice Krispies (пластівці), Corn Pops (пластівці), Smacks (пластівці), Froot Loops (кольорові пластівці-кільця), Apple Jacks (пластівки кільця з смаком яблука), Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (висівки зі смаком яблука, кориці, лохини), Chocolate Chip (шоколадні чіпси), Pop Tarts (печиво з начинкою, усі смаки), Nulri grain (тости з наповнювачем, всі види) , Crispix (печиво), All-Bran ( пластівці), Just Right Fruit & Nut ( пластівці), Honey Crunch Corn Flakes ( пластівці), Raisin Bran Crunch ( пластівці), Cracklin'Oat Bran ( пластівці);
Компанія-виробник Hershey's: Toblerone (шоколад, всі види), Mini Kisses (цукерки), Kit-Kat (шоколадний батончик), Kisses (цукерки), Semi-Sweet Baking Chips (печиво), Milk Chocolate Chips (печиво), Reese 's Peanut Butter Cups (арахісове масло), Special Dark (темний шоколад), Milk Chocolate молочний шоколад), Chocolate Syrup (шоколадний сироп), Special Dark Chocolate Syrup (шоколадний сироп), Setoawberry Syrup (полуничний сироп);
Компанія-виробник Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (шоколадно-рисові пластівці), Milk Chocolate Nestle (шоколад), Nesquik (шоколадний напій), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fru
Компанія-виробник Heinz: Ketchup (regular no salt) (кетчуп), Chili Sauce (Чилі соус), Heinz 57 Steak Sauce (соус до м'яса);
Компанія-виробник Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Компанія-виробник PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Компанія-виробник Frito-Lay / PepsiCo: (ГМ-компоненти можуть утримуватися в олії та інших інгредієнтах), Lays Potato Chips (all), Cheetos (all);
Компанія-виробник Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Pepper;
Компанія-виробник Pringles Procter&Gamble: Pringles (чіпси зі смаками Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 Шоколадні вироби Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Milky Way
6 Cadbury (Кедбері) шоколад, какао
7 Ferrero
8 Nestle шоколад ''Нестле'', ''Росія''
9 Шоколадний напій Nestle Nesquik
10 Безалкогольний напій Соса-Соla «Кока-Кола» Соса-Соla
11 ''Спрайт'', ''Фанта'', тонік ''Кінлі'', ''Фруктайм''
12 Pepci-Со Pepsi 13 ''7-Up'', ''Фієста'', ''Маунтін Дью''
14 Сухі сніданки Kellogg's
15 Супи Campbell
16 Рис Uncle Bens Mars
17 Соуси Knorr
18 Чай Lipton
19 Печиво Parmalat
20 Приправи, майонези, соуси Hellman's
21 Приправи, майонези, соуси Heinz
22 Дитяче харчування Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Йогурти, кефір, сир, дитяче харчування Danon
26 McDonald's (Макдональдс) мережа ''ресторанів'' швидкого харчування
27 шоколад, чіпси, кава, дитяче харчування Kraft (Крафт)
28 кетчупи, соуси. Heinz Foods (Хайєнц Фудс)
29 дитяче харчування, продукти ”Делмі” Unilever (Юнілевер)

Продукти, у технології приготування яких використовується ГМО:

АТВТ ''Нижегородськиймасложировийкомбінат'' (майонези ''Ряба'', ''Про запас'' та ін).
- Продукти ''Бондюель'' (Угорщина) - квасоля, кукурудза, зелений горошок.
- ЗАТ ''Балтимор-Нева'' (СПб) - кетчупи.
- ЗАТ ''Мікоянівський м'ясокомбінат'' (м. Москва) - паштети, фарш.
- ЗАТ "ЮРОП ФУДС ГБ" (Нижегородська обл.) - супи "Галина Бланка".
- Концерн ''Білий океан'' (м.Москва) - чіпси ''Російська картопля''.
- ВАТ ''Ліанозовський молочний комбінат'' (м. Москва) - йогурти, ''Диво-молоко'', ''Диво-шоколад''.
- ВАТ 'Черкізовський МПЗ' (м. Москва) - фарш м'ясний заморожений.
- ТОВ ''Кампіна'' (Моск. обл.) - йогурти, дитяче харчування.
- ТОВ ''МК Гурман'' (м. Новосибірськ) - паштети.
- ТОВ ''Фріто'' (Моск. обл.) - чіпси ''Лейз''.
- ТОВ ''Ерманн'' (Моск. обл.) - Йогурти.
- ТОВ ''Юнілевер СНД'' (м. Тула) - майонез ''Calve''.
- Фабрика 'Більшовик' (м. Москва) - печиво ''Ювілейне''.
- ''Нестле'' (Швейцарія, Фінляндія) - суха молочна суміш ''Нестоген'', пюре ''Овочі з яловичиною''.

Зверніть увагуяк ретельно відсіяні продукти для дітей - скрізь є ГМО не там так тут і якщо ваша дитина не їсть йогурти, зате вона їсть несквік чи пластівці чи пюре. І так чи інакше, але ГМО потрапляє
у його організм. У супермаркетах зараз така ситуація: абсолютно на всіх продуктах наклеєна бирка ”Без ГМО”. Читаємо на етикетці склад: модифікована соя, модифікований крохмаль і таке інше.

Невгамовні дебати розгорнулися останнім часом навколо генномодифікованих продуктів. Хтось вважає їх дуже шкідливими для живих організмів, а хтось намагається протистояти цій думці.

Постараємося розібратися в правді і відповісти на запитання «чи варто їх боятися вживати».

Як отримують ГМ-продукти

Генетично модифіковані продукти виходять шляхом введення цільового гена, який береться у інших тварин або рослин. Результатом повинен стати новий продукт, який матиме додаткові якісні характеристики:

• Поліпшення врожайності
• Стійкість до нехарактерного клімату
• Протидія впливу бур'янів чи шкідливих організмів
• Тривалий термін зберігання і т.д.

У лабораторних умовах в одного організму вилучається необхідний ген і впроваджується в інший, покращуючи бажані властивості. Перш ніж потрапити далі в харчовий ланцюг, результати дослідів досліджуються на біологічну та харчову безпеку.

У світі кілька десятків рослин отримано завдяки генній інженерії. У тому числі бавовна, кукурудза, жито, яблука, капуста тощо. буд. На території Росії заборонено виробництво ГМ-продуктів, але їх ввезення дозволено.

Переваги ГМ-продуктів

Найголовніша користь, яку несуть генетично модифіковані продукти – економічна вигода. Населення Земної кулі зростає, і з їх допомогою вдалося вирішити проблему щодо її постачання с/г продукцією в посушливих і голодуючих районах. Навіть на маленькій площі можна отримати високу врожайність тієї чи іншої рослини, значно зменшивши виробничі витрати.

Дуже цікавий факт, але здебільшого африканських країн, розташованих поруч із пустелею і мають проблему поставками та вирощуванням с/г-продукції, ГМ-продукти заборонені зовсім.

До того ж, сучасні дослідження, проведені вченими, не довели яку саме шкоду завдають ГМ-продукти людині. Навпаки, вони містять велику кількість токсичних мікроорганізмів і вбирають отрутохімікати.

Небезпека вживання ГМ-продуктів

У будь-якій теорії є не тільки прихильники, а й затяті противники. ГМ-продукти проходять перевірку безпеки, але результати досліджень ніхто не присвячує громадськість. Особливих інститутів, які контролювали б цю галузь – немає. Це викликає додаткові сумніви.

Трансген, який надійде всередину організму, не буде вживлений людині, але блукаючи всередині, він зможе стимулювати вироблення нехарактерних білків. На думку деяких учених, це порушує харчовий обмін, стає причиною алергічних реакцій, порушує слизову оболонку шлунка, розвиває онкологічні захворювання.

Висновок

Генетично модифіковані продукти не поступаються натуральним до смаку, інколи ж і перевершують їх. Їх все частіше можна зустріти в олії, маргарині, солодощах, майонезі, кондитерських виробах. Ось тільки вказувати про це виробник повинен лише тоді, коли їхня частка перевищує 0.9% від загальної маси продукту.

Хто має рацію, а хто ні – однозначно сказати не можна. Аргументи, що наводяться прихильниками та противниками ГМ-продуктів дуже суттєві, але вони мають різну природу.

Кожна людина сама повинна вирішити, чи буде вона вживати в їжу продукти, вирощені в пробірці чи ні. Але щоб убезпечити себе, перевагу варто віддавати натуральному. Це особливо стосується раціону дітей!