Найчастіше випічка без яєць на кефірі готується – молоко та інші молочні продукти виключаються. Замість кефіру можуть бути сироватка або вода. Тісто замішується як і може бути:

• дріжджовим
• листковим
• пісочним
• прісним

Пекти з нього можна будь-яку випічку, солодку і несолодку, прісну і здобну, і виходить вона не менш пишною і ніжною. Наприклад, з пшеничного борошна, олії, цукру, води та соди можна замісити еластичне тісто для бісквітного пирога, кексу або рулету. До тіста можна додати горіхи, сухофрукти, какао, чайну заварку, каву. Така випічка - порятунок для ласунів-алергіків та веганців.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах випічки без яєць:

Випічка без яєць - прості рецепти від сайту

На сайті знайдуться сотні рецептів випічки без яєць: пироги, пиріжки, печиво, торти, тістечка, хліб, оладки, млинці, шарлотки, кекси, булочки, панкейки, плюшки, пончики, мафіни, коржики. Через пошук можна виключити і такі продукти, як молоко, сметана, вершкове масло, кефір, щоб зупинитись на пісних стравах.

Відомо, що в періоди посту особливо нелегко доводиться ласунам. Адже їхні улюблені десерти зазвичай робляться на основі молока та яєць, серед інгредієнтів, що використовуються, нерідко зустрічаються шоколад, цукор і вершки. На жаль, це далеко не пісні продукти, утриматися від яких багатьом буває досить непросто. Нерідко на форумах поціновувачі солодкого, серед яких чимало діабетиків та людей з непереносимістю лактози, запитують, як приготувати торт без молочних продуктів, цукру та яєць. На щастя, як запевняють знавці, піст аж ніяк не привід відмовлятися від улюблених ласощів. Виявляється, це цілком реально – спекти торт без молочних продуктів та цукру. Також цілком можна обійтися без яєць та різних хворих добавок. Господині, що відносять себе до прихильниць корисного харчування, давно навчилися пекти відмінні дієтичні маффіни і кекси, виготовляти крем для торта без молочних продуктів, а також робити ніжні та пісні желе, суфле та муси. У статті представлено кілька рецептів, які зацікавлять ласунів, які прагнуть зберегти здоров'я.

Рецепт торта без молочних продуктів: шоколадний десерт (пісний)

Для приготування тіста знадобляться:

• борошно - три склянки;
• цукор (нерафінований) - дві склянки;
• сода – одна чайна ложка;
• сіль;
• какао – третина пачки;
• ваніль;
• оцет – три столові ложки;
• олія (рослинна) - три чверті склянки;
• кава (холодна) - дві склянки.

Для створення глазурі використовують:

• какао – три столові ложки;
• цукру – одна склянка;
• олія (рослинна) - одну чайну ложку;
• воду – три столові ложки.

Технологія

У процесі приготування торта без молочних продуктів за рецептом з фото, представленим у розділі вище, діють так:

1. З'єднують соду, сіль, цукор, борошно, ванілін та какао. Перемішують.
2. Збивають каву з олією. Додають оцет. Перемішують із сухими інгредієнтами, розтирають до однорідної консистенції маси.
3. Викладають у форму, змащену олією (рослинним), ставлять у духовку, попередньо нагріту до 180 градусів. Випікають протягом 50 хвилин.
4. Потім виріб виймають і залишають у формі охолоджуватися.
5. У процесі створення глазурі змішують інгредієнти та уварюють їх на слабкому вогні. Торт виймають із форми та поливають гарячою глазур'ю.

Ще один рецепт пісного торта (шоколадно-апельсинового)

Тісто для цього торта без молочних продуктів готують із:

• однієї склянки апельсинового соку;
• двох склянок борошна;
• чотирьох чайних ложок розпушувача;
• ста грамів цукру;
• шести столових ложок олії (рослинного).

Для прошарку знадобляться:

• апельсиновий сік - дві склянки;
• манка – дві столові ложки;
• агар-агар (для желе);
• смородина (кілька ягід).

Глазурку роблять з однієї плитки шоколаду (гіркого). Випікання коржа роблять у роз'ємній формі розміром 20х7 см.

Опис способу приготування

За цим рецептом торт без яєць та молочних продуктів готують так:

1. Спочатку з представлених інгредієнтів замішують тісто, яке по консистенції схоже на сметану.
2. Викладають його в роз'ємну форму і випікають у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом півгодини.
3. Після закінчення належного терміну корж остуджують та розрізають на дві частини.
4. Тим часом готують прошарок: варять манку на основі апельсинового соку, остуджують, додають агар-агар.
5. Потім викладають у форму перший корж. Зверху розташовують 0,5 частини манного прошарку та ягід смородини. Забирають на 30 хвилин у холодильник.
6. Через півгодини викладають манну суміш (що залишилася) і наступний корж, після чого відправляють на пару годин у холодильник.
7. Розтоплюють шоколад (гіркий) на водяній бані, злегка охолоджують і поливають готовою глазур'ю торт. Боки виробу прикрашають мигдалем (пелюстками), на поверхні викладають шоколадні серця, ягоди фізалісу, можна використовувати також кондитерську посипку.

Пісний торт із родзинками та волоськими горіхами

Цим рецептом торта без молочних продуктів передбачено використання наступних інгредієнтів:

• Дві склянки цукру.
• Однієї склянки олії (пісної).
• Солі (за смаком).
• Однієї склянки родзинок.
• Однієї склянки волоських горіхів.
• Дві склянки яблучного відвару.
• Однією чайною ложкою соди.
• Чотири склянки борошна.
• 25 г кориці (півтори чайних ложки).
• Дві столові ложки оцту.

Приготування

Масло і цукор ретельно розтирають, солять, додають ізюм, попередньо перемелений у м'ясорубці, подрібнені горіхи. Розводять відваром яблук (сушених), додають соду (чайну ложку), все старанно перемішують, поступово додають борошно, корицю (мелену), оцет (безпосередньо перед відправленням у духовку). Випікають протягом години.

Рецепт пісного торта «Блек форест»

Для приготування тіста використовують:

• борошно – 420 грам;
• цукор – 100 грам;
• шість столових ложок какао;
• щіпку солі;
• мінеральну воду (газовану) – 400 грам;
• соду - півтори чайні ложки;
• олія - ​​75 мл.

Крем для торта без молочних продуктів готують із:

• вершків (рослинних) – 750 мл;
• дев'яти столових ложок цукрової пудри;
• консервованої вишні у власному соку – 400 грамів;

Для просочення знадобляться:

• вишневий сік – 60 мл;
• лікер (бренді або коньяк) – 30 мл.

Прикрашають:

• чорним шоколадом (50-70%) – 100 г;
• коктейльними черешнями.

Як готують частування?

Коржі (3 шт.) для цього торта без молочних продуктів готують так:

1. Духовку розігрівають до 180 градусів.
2. Усі інгредієнти ділять на три частини (рівні). Змішують сухі складники.
3. Соду гасять у газованій мінеральній воді, додають олію. Поступово при постійному перемішуванні суміш вводять в сухі інгредієнти.
4. Деко розміром 22х22 см застилають папером (пекарським), стінки змащують олією (рослинним). Викладають на нього тісто, розрівнюють. Готовність тесту перевіряють за допомогою лучинки. Процес випікання одного коржа вимагатиме витрати близько 15-20 хвилин.

За цим рецептом крем для торта без молочних продуктів готують так: вершки збивають за допомогою міксера до пишності, поступово додаючи в масу цукрову пудру.

Як оформити та прикрасити десерт?

Коржі просочують вишневим соком, змішаним із лікером (бренді чи коньяком). Половину наявних ягід (вишень), розділених надвоє, викладають на корж, покривають третиною приготовленого крему. Цю процедуру повторюють з наступним коржем. Його викладену ягодами та змащену кремом поверхню накривають останнім (3-м) коржем. Верх і боки готового виробу змащують частиною крему, що залишилася (ще трішки потрібно відкласти для прикраси). Обсипають шоколадом (тертим). Декорують черешнею та кремом. Торт повинен настоятися в холодильнику протягом кількох годин.

Пісний «Наполеон»

Для приготування торта без молочних продуктів використовують:

• три з половиною склянки борошна;
• одна склянка мінеральної води (дуже холодної);
• три столові ложки лимонного соку;
• одну столову ложку горілки;
• одна склянка рослинної олії;
• половину чайної ложки солі.

Крем готують із наступних інгредієнтів:

• один пакет горіхів (мигдальних) – 125 грам;
• 1,3 л води;
• одна склянка манної крупи;
• півтори склянки цукру;
• лимон.

Про спосіб приготування

Діють так:

1. Спочатку замішують тісто. У ємність насипають сіль, наливають олію (рослинну), воду (мінеральну), сік лимона. Всипають муку|борошно| і перемішують склад за допомогою міксера зі спеціальними насадками. Якщо тісто здається занадто м'яким, можна додати ще трохи борошна (близько чверті склянки). Тісто викладають на дерев'яній дошці, накривають мискою і залишають відпочивати протягом півгодини.
2. Потім його поділяють на 12 частин і відправляють їх назад у ємність, де вироблялося вимішування, так як з них потроху витікатиме масло.
3. Дошку присипають борошном і розкочують коржі (тонкі).
4. Духовку включають та розігрівають до 200 градусів. Викладають корж на піддон. Відправляють у духовку. Випікають у ній усі коржі, один із яких залишають на обсипання.
5. Крем робиться дуже легко: мигдаль висипають у миску, заливають водою (киплячою), накривають кришкою та залишають на 15 хвилин. Потім рідину зливають, очищають горіхи від шкірки, перемелюють на м'ясорубці. У каструльку насипають цукор та мигдаль. Кип'ятять у чайнику воду (трохи більше 1 літра) та вливають у каструлю. Варять, додають лимонний сік (близько 4 ложок). Манку висипають у миску, вливають 200 г води (холодної), після цього суміш відправляють в киплячу мигдальну масу. Варять манну кашу з мигдалем при постійному перемішуванні. З каструлі її переливають у миску і збивають за допомогою міксера протягом 10 хвилин, після чого остуджують приблизно протягом однієї години.
6. Далі починають збирати торт. Дбайливо перемазують коржі тепловуватим кремом. Зверху посипають крихтою з розчавленого коржа.

Готовий виріб залишають на холоді для просочення на кілька годин.

Веганський торт: шоколадний з ягодами

Знадобляться:

• півтори склянки борошна;
• три чайні ложки какао (просіяного);
• одна чайна ложка соди;
• половина чайної ложки солі;
• одна склянка цукру;
• олія (рослинна) - п'ять столових ложок;
• сік лимона – одна столова ложка;
• екстракт ванілі – одна чайна ложка (можна замінити одним пакетиком ванільного цукру);
• холодна вода - одна склянка;
• ягоди (будь-які) - півтори склянки.

Як приготувати?

Діють так:

1. Соду, борошно, цукор і какао насипають у миску, додають сіль і добре перемішують.
2. У сухій суміші роблять три лунки (глибокі). В одну з них вливають олію, наступну - лимонний сік, в третю - ваніль. Вливають воду в миску, після чого починається активна взаємодія складових суміші.
3. Рідкі інгредієнти перемішують із сухими, намагаючись позбутися грудочок.
4. Після цього тісто переливають у форму для випікання (розміром 27х27 см та глибиною 6 см).
5. Форму вистилають спеціальним пергаментом або просто змащують олією та посипають вівсянкою (дрібною) або манкою.
6. Випікають протягом приблизно півгодини. Готовність перевіряють за допомогою сірника чи зубочистки: проколюють тісто у центрі пирога. Якщо воно не налипає, значить готове.
7. Спечений бісквіт розрізають на дві частини вздовж.
8. Торт прошаровують ягодами (припущеними). Їх попередньо гасять близько десяти хвилин із цукром на маленькому вогні при постійному помішуванні доти, доки вони не розм'якшуться. Якщо використовується полуниця, її краще розтерти у блендері у свіжому вигляді.
9. Прикрашають виріб шоколадною глазур'ю (шоколад розтоплюють на водяній бані), використовують також кольорове посипання.

Цей десерт печуть без начинки або ж додають в тісто горіхи та родзинки.

Веганський мусовий торт: мангово-чорничний

Для приготування прошарку цього чудового мусового торта без молочних продуктів та яєць використовують:

• манго – одну-дві штуки;
• чорниці заморожену (п'ять столових ложок);
• кокосовий сік - півлітра;
• агар-агар – 16 г;
• кокосовий або очеретяний цукор - 5 столових ложок.

Коржі готують із:

• одного банана;
• борошна (пшеничного або рисового) - половини склянки;
• фруктози – однієї-двох столових ложок;
• половини чайної ложки соди;
• однієї столової ложки олії (рослинного);
• лимона – однієї часточки;
• кориці - однієї щіпки.

Прикрашають манго та чорницею.

Покрокове приготування

Діють так:

1. Спочатку печуть корж для торта. Банан розминають вилкою або подрібнюють за допомогою блендера (занурювального), домагаючись отримання рідкої маси. Додають фруктозу та олію, соду, корицю. Добре гасять за допомогою часточки лимона і знову розмішують.
2. Просіюють борошно і поступово додають, перемішуючи. Консистенція тесту повинна вийти густіше, ніж для випікання оладок. Цю масу відправляють на лист, вистелений пергаментним папером.
3. Потім викладають перший шар начинки – манговий. Манго чистять і роблять із нього пюре за допомогою блендера. Додають кокосовий сік. Збивають.
4. Розтоплюють 10 г желатину в 0,5 склянки води. Кип'ятити не слід. Вливають желатин до манго пюре, додають фруктозу.
5. Корж покривають мангові мусом і відправляють в холодильник для застигання.
6. Далі створюють шар із чорниці. Ягоди заливають однією склянкою води та варять як компот. Додають кокосовий сік і фруктозу і збивають за допомогою блендера до пишної піни (з піни згодом сама по собі виходить третій, дуже ніжний прошарок). Заливають чорничним кремом корж і відправляють у холодильник.

Торт, ще не зовсім застиглий, дістають із холодильника і прикрашають на власний розсуд.

Випічкою можна назвати будь-яку страву, створену на основі борошна методом випікання в духовці, сковороді і т.д. Видів виробів-випікання дуже багато. До них відносяться пироги, млинці, чізкейки, торти, піца, хачапурі, печиво, пиріжки тощо. Сам процес виготовлення цих частування теж називається випічкою. Як затишно стає в будинку, коли за столом з домашньою випічкою збирається вся родина!

Звичайно, набагато простіше збігати до найближчого магазину і купити там все, що душа забажає. Благо – сьогодні магазинною випічкою нікого не здивуєш, вона є удосталь. Однак, свіжа, ароматна, смачна домашня випічка – це щось більше, ніж просто виріб із тіста, вона радує, створює настрій та ауру в будинку. Коли ви самі зробили цю страву, тим більше з продуктів, походження та якість яких вам відомо, ви гарантували абсолютну безпеку та свіжість своєї кулінарії. Випічка буде ідеальною! Щоправда, часу потрібно витратити трохи більше, ніж простий похід у магазин, але воно того варте. Тим більше, є рецепти приготування швидкої випічки, простий випічки, або, як кажуть, випічки на швидку руку. У духовці всі вироби, приготовані за цими простими рецептами, виходять чудовими. Випічка нашвидкуруч виручить вас у найнесподіваніших ситуаціях, коли роздумувати з частуванням ніколи.

Рецепти випічки різноманітні та численні. Все залежить від того, які вироби з тіста ви любите більше: є солодка випічка, здобна випічка, дріжджова, бездрожжева, листкова і т.д. Прості рецепти випічки можна знайти із будь-якого з цих видів тіста. Але треба мати на увазі, що найкраща випічка – це не завжди просто. Кращі рецепти випічки припускають чималі зусилля з виготовлення тіста, формування виробу, його прикраси та виготовлення. Вони, як правило, задіяють велику кількість інгредієнтів, дотримання пропорцій яких є дуже важливою умовою успіху.

Багато початківців господині намагаються навчитися випічці за рецептами з фотографіями готових виробів. Це правильний та простий шлях. Рецепти випічки з фото більш зрозумілі. Саме так виходить домашня випічка просто та смачно, рецепти з фото роблять свою справу. Приготуйте і ви вашу улюблену домашню випічку, рецепти є на нашому сайті, уважно дивіться. Наші найкращі рецепти випічки на швидку руку, рецепти домашньої випічки, рецепти простої випічки, рецепти випічки з фото прості та легені вам обов'язково сподобаються.

Важлива умова приготування дуже смачної випічки, рецепти потрібно сприймати як основу, а їх виготовлення потрібно прикласти свою душу, фантазію. Для початку можна застосувати прості рецепти випічки на кожен день, але якщо ви хочете, щоб свято вдома було частіше, навчитеся готувати справжню святкову смачну випічку, рецепти з фото до ваших послуг. Така домашня випічка, рецепти з фото якої ви вибрали, сподобається вашим близьким, вони постійно проситимуть вас готувати цю страву.

Взагалі рецепти смачної випічки, так само, як і рецепти випічки прості, повинні бути в арсеналі кожної господині. Адже саме швидка випічка до чаю, домашня солодка випічка врятує вас у разі приходу несподіваних, але приємних для вас гостей.

Обов'язково вчимося готувати випічку, прості рецепти містять мінімум продуктів та потребують небагато часу.

Як приготувати будь-яку, наприклад, солодку випічку, рецепти з фото докладно розкажуть, а ми лише дамо кілька корисних порад:

Найшвидше приготувати пісочне тісто. Його основа – вершкове масло чи маргарин;

Швидку випічку можна зробити із готового тіста. У продажу завжди є дріжджове, листкове тісто. Страви з нього вимагають мінімум часу;

Легко приготувати так звані наливні пироги, начинка в них зазвичай не вимагає якоїсь особливої ​​термообробки;

Звичайна випічка нашвидкуруч готується в духовці або на плиті, зазвичай з великою кількістю олії;

Перед приготуванням випічки ретельно вивчіть рецепт. Переконайтеся, що продукти готові;

Нові вам рецепти спочатку спробуйте на невеликій кількості продуктів, і краще спочатку собі, а чи не для гостей;

Більшість виробів, які готуються у духовці, потребують попереднього прогрівання печі. Так процес випічки буде ефективнішим і швидшим;

Готуючи просту випічку нашвидкуруч, застосовуйте найпростіші доступні продукти, а не делікатеси;

Усі складові для приготування не повинні бути холодними. Вийнявши їх із холодильника, продукти бажано трохи підігріти, наприклад, за допомогою мікрохвильової печі.

Ласунам у пост доводиться важко. Адже основна маса їхніх улюблених десертів далеко не пісні. Випічка в основному робиться з молоком та яйцями, десерти без тіста зазвичай готують на вершках, навіть у шоколад додають молоко та вершкове масло.

Насправді піст — не привід відмовлятися від солодощів. Можна робити чудові кекси та мафіни, не використовуючи яєць, а ніжні молочні суфле та желе готувати зовсім пісними. Ми зібрали 7 відмінних рецептів пісних десертів як досить трудомістких, так і дуже простих.

Шоколадний пісний торт

Фото: Shutterstock.com

• 3 склянки борошна
• 2 склянки нерафінованого цукру
• 1 ч. л. соди
• 1/3 пачки какао
• ваніль
• 3 ст. л. оцту
• ¾ склянки рослинної олії
• 2 склянки холодної кави

Для глазурі

• 3 ст. л. какао
• 1 склянка цукру
• 1 ч. л. рослинного масла
• 3 ст. л. води

Крок 1.З'єднати сіль, соду, борошно, цукор, какао та ванілін. Перемішати.

Крок 2Збити каву та олію, додати оцет. Перемішати із сухими інгредієнтами. Розтерти до однорідної маси.

Крок 3Викласти у форму, змащену олією, і поставити в духовку, нагріту до 180 градусів.

Крок 4.Випікати 50 хвилин.

Крок 5.Вийняти та залишити у формі до повного охолодження.

Крок 6Для глазурі змішати інгредієнти та уварити їх на невеликому вогні.

Крок 7.Вийняти кекс із форми і полити гарячою глазур'ю.

Кокосово-полуничне желе

Фото: Shutterstock.com

• 250 мл кокосового молока
• 20 г агар-агару
• 200 г полуниці
• 2/3 склянки цукру
• ваніль
• кокосова крихта для прикраси

Крок 1.Кокосове молоко відкрити і залишити на кілька годин у холодильнику, щоб загуснуло.

Крок 2Полуницю розтерти в пюре, додати більшу частину цукру. Додати агар-агар і прогріти все 5-7 хвилин.

Крок 3Полуницю розкласти креманками і охолодити до отримання желе.

Крок 4.Кокосове молоко змішати з цукром і ваніллю, трохи збити віночком, хоча воно має бути вже густе.

Крок 5.Зверху викласти крем із кокосового молока. Посипати кокосовою крихтою.

Ягідний крамбл

Фото: Shutterstock.com

• 1 склянка кокосової стружки
• 1 склянка рубаних волоських горіхів
• пара щіпок солі
• 1/3 склянки фініків

Начинка:

• 2 склянки брусниці
• 1 склянка цукру
• щіпка кориці

Крок 1.Інгредієнти для тесту подрібнити блендером у велику крихту.

Крок 2Розморожені ягоди поділити на три частини. Одну частину пюрувати блендером, додавши корицю та половину цукру.

Крок 3Викласти ягоди у форму, додати цілі ягоди та засипати цукром.

Крок 4.Густо посипати крихтою.

Батончики з фруктів та злаків

Фото: Shutterstock.com

• 1 склянка злакових пластівців
• 2 яблука
• 2 банани
• 50 г ізюму
• 50 г волоських горіхів
• 2 ст. л. насіння

Крок 1.Яблука натерти на тертці, банан розім'яти у пюре.

Крок 2Нарубати дрібно волоські горіхи, родзинки залити окропом на 5 хвилин.

Крок 3Змішати усі інгредієнти.

Крок 4.Застелити лист пергаментом і викласти на нього суміш.

Крок 5.Запікати при температурі 180 градусів протягом півгодини.

Крок 6Розрізати на батончики,поки пласт гарячий.

Пісні мафіни з шоколадом та вишнею

Фото: Shutterstock.com

• 1 склянка борошна
• 300 г вишні без кісточок
• 2 ст. л. какао
• ½ ч. л. розпушувача
• 1 ст. л. какао
• кориця
• ½ склянки цукру
• ½ склянки рослинної олії
• 2 ст. л. рослинного масла
• ваніль
• цукрова пудра

Крок 1.Вишню розморозити. Сік, що виділився, зібрати в склянку і долити до 2/3 склянки окропом.

Крок 2Борошно змішати з розпушувачем, корицею, какао.

Крок 3В іншій ємності змішати олію, мед, воду з-під вишні, цукор.

Крок 4.Змішати рідкі та сухі інгредієнти, перемішати дуже швидко.

Крок 5.Втрутити в тісто вишню.

Крок 6Заповнити тестом форми, поставити їх у духовку на 180 градусів на 20 хвилин.

Крок 7.Посипати цукровою пудрою та подавати.

Халва

Фото: Shutterstock.com

• 500 г горіхів
• 300 г меду
• 1 склянка ізюму
• 3 ст. л. соняшникової олії із запахом

Крок 1. Горіхи підсмажити на сухій сковороді, розмолоти блендером, але не в пил.

Крок 2. Додати до горіхів родзинки та подрібнити з ним разом.

Крок 3. Додати до горіхів та родзинок олію та розтоплений мед.

Крок 4. Викласти халву на лист, надати їй форму і почекати, коли охолоне. Потім можна нарізати ромбиками чи квадратиками.

Пісне безе

Фото: Shutterstock.com

• 4 яблука
• 1 склянка дрібного цукру

Крок 1. Яблука очистити від шкірки, не розрізаючи. Запекти в духовці.

Крок 2. Вирізати серцевини, протерти яблука через сито.

Крок 3. У великий таз насипати льоду, поставити миску, в яку покласти яблучне пюре і цукор.

Крок 4. На невеликій швидкості збивати професійним міксером, поки маса на біліє, загусне і стане схожою на збитий білок. Знадобиться близько 2 години.

Крок 5. Деко застелити папером, викладати на нього ложкою яблучну масу, щоб виходили маленькі меренги.

Крок 6. Випікати при 150 градусах, поки тістечка не затвердіють.

Печиво, приготоване без молока та олії, це не тільки вигідно, але й дуже корисно. Адже в багатьох рецептах описані вище інгредієнти замінюються кориснішими. Наприклад, сухофруктами, горіхами, сиром, вівсяними пластівцями і таке інше.

Крім того, такі солодощі можна їсти навіть у піст, що дуже актуально для багатьох наших співвітчизників. Давайте приготуємо кілька варіантів печива без використання олії, а також молока.

Корисне вівсяне печиво

Так, вівсянку можна їсти не тільки у вигляді каші, але також у вигляді солодощів. Цей варіант печива є ідеальним для дітей, які не люблять вівсянку. Також такий вид насолоди добре брати з собою на роботу для корисних перекусів. Так як рецепт печива, який ми зараз приготуємо, не містить цукру. Цей продукт замінений невеликою кількістю меду. Крім того в ньому є корисні горіхи та сухофрукти.

Отже, нам знадобиться:

1. 150 грам пластівців вівсяних. Краще брати ті, що варяться, а не швидко готуються;
2. 50 грам ізюму або інших сухофруктів;
3. 50 г горіхів, наприклад, волоських;
4. 1 ст. ложка меду;
5. одне куряче яйце.

Якщо у вас мед зацукровився, його необхідно буде попередньо розтопити на водяній бані. Сухі інгредієнти (пластівки вівсяні, подрібнені горіхи, родзинки) з'єднуємо та злегка перемішуємо. Горіхи попередньо обсмажити на сухій сковороді або в духовці. Так їх смак у готовій страві краще відчуватиметься.

У розтоплений мед висипаємо сухі інгредієнти.

Ретельно перемішуємо масу.

В окремій мисці віночком збиваємо яйце до однорідного стану.

Особливої ​​пишноти яєчної маси домагатися не потрібно, тому що нам це не потрібно. Тепер з'єднуємо медово-овсяну масу із збитим яйцем. І ще раз добре перемішуємо.