Розташування раковини та плити на кухні. Грамотне розташування кухонних меблів: складно, але зручно. Що ви можете та які навички вам потрібні

Доухня - центр тяжіння всієї родини. Тут створюють кулінарні шедеври за фірмовими рецептами, готують сніданки. швидку руку, обговорюють грандіозні плани на майбутнє за вечерею та безтурботно базікають за чашкою кави. Тому сучасна кухня має бути не просто затишною, але також зручною та функціональною. І мова не про ергономічні меблі або практичний дизайн, а про правильне розміщення техніки.

Подивіться, де знаходяться ваші утиліти, і виберіть місце, яке добре працюватиме з вашим холодильником і раковиною. Курячі верхівки на островах стають все популярнішими, хоча для них потрібен хороший витяжний вентилятор, щоб запахи їжі не дрейфували по всіх житлових районах.

Зрештою, дуже важливо подумати про ваше сховище. Зберігання – це ключ до функціонуючої кухні та допоможе вам досягти мінімальної естетики. Без достатнього зберігання ваша кухня може легко перетворитися на брудний та хаотичний простір. Візьміть будь-яку можливість, щоб додати додаткове сховище у вигляді шаф, шаф та ящиків. Крім того, подивіться на куточки, що не використовуються, які можуть працювати як додатковий простір для зберігання. Можливо, в незручній області над холодильником можуть розміститися ваші прилади, що рідко використовуються, або навіть винна шафа.

Варіанти розміщення кухонних меблів і техніки, в першу чергу, залежать і планування приміщення, але існує універсальне правило, яке працює для будь-якої, навіть маленької кухні. «правило трикутника». Суть у тому, що за основу беруться три ключові точки – мийка, плита та холодильник, які будуть вершинами трикутника. Відповідно, чим більша площа кухні, тим довшою може бути сторона трикутника, по якій і переміщатиметься господиня - як правило, це відрізки від 1 до 2,5 м.

Головних секретів розташування кухонного миття

Якщо ви хочете читати, перевірте. Кухонне планування – крок за кроком. На відміну від дивана, обіднього столу чи шафи, ви не просто купуєте його. Зрештою, кухня повинна продовжитися не тільки в найближчі два роки, але, можливо, через 20 років, що робить неминучим планування незамінним. Але як планувати, якщо ви ніколи не купили кухню у своєму житті та не маєте досвіду роботи з нею? Ми підтримуємо вас з оглядом найбільш важливих питань, рішення та кроки планування кухні в Інтернеті.

Photo:decor8 holly

Найбільш поширені способи планування

Щоб зрозуміти, як саме повинна розташовуватися техніка, розберемося спочатку про те, які варіанти облаштування кухонь доступні тим, хто затіяв.

Перш ніж почати, три важливі поради. Завітайте до кількох кухонних студій і досліджуйте в Інтернеті, щоб дізнатися, що вам потрібно, що вам подобається і хто запитує, які ціни. Зазвичай, доставка на кухні займає кілька тижнів, етап планування до того, як настане тиждень. Крім того, ви не можете припустити, що ви спонтанно закохані в кухню, яка також тоді всі ваші цінові презентації відповідають та доставляються одразу за призначенням. Плата за день обов'язково і може визначити. Додайте буфер до свого фіксованого бюджету та подумайте про те, що ви можете зробити. Це може звучати важко один раз, але допомагає, якщо голова виходить із вибору. Зрештою, якщо ви купуєте нову кухню, ви повинні ухвалити безліч рішень. Це допомагає швидко дізнатися, що ви хочете мати, і чим ви можете обійтися.

Не поспішай.
Таким чином, вибір кухні вашої мрії буде набагато простішим.
Почніть рано.
Ідеально: від півроку до трьох років.

Крім бюджету, план поверху є найважливішим критерієм для розміру та форми вашої майбутньої кухні.

Лінійна кухня

Розстановка меблів та побутової технікивздовж однієї лінії ідеальна та витягнутої форми. Щоб зручно організувати невеликий простір, зону зберігання, нарізки та приготування необхідно розташувати поряд один з одним. Холодильник і мийка можуть стати ліворуч (ідеально, якщо між ними все-таки буде невеликий робочий простір), а плита виявиться праворуч. Робоча зона становитиме центр площі, але постійно метатися з продуктами по кухні не доведеться, тому що розстановка відповідає алгоритму: дістав продукт — вимив — порізав — приготував. Якщо квадратні метри дозволяють, можна розмістити кухню лінійно на двох протилежних стінах, а між ними поставити обідній стіл.

І це не тільки площа підлоги, але також електрика та вода, а також розташування вікон та дверей. Залежно від того, чи є у вас квадратний або трубчастий номер, незалежно від того, чи закрита або відкрита кімната у вітальні, доступні різні варіанти. Ви також повинні враховувати висоту кімнати як з точки зору простору для зберігання, так і за допомогою оптичних питань. Старовинні конструкції можуть витримувати інші конструкції стін, ніж кухні з похилими стелями. Найпопулярніші кухні з першого погляду.

Що ви можете та які навички вам потрібні

Він належить до класики вбудованої кухні. Якщо у вас є тільки один простір на стіні, тому що вузька кімната або тому, що ви хотіли б використовувати протилежну стіну для розміщення обіднього столу, це добре рекомендується. Прилади та шафи тут схожі на перли на ланцюжку, збудованому в лінію. Єдиний недолік: якщо він стає занадто довгим, доріжки з одного боку на інший завжди будуть довшими. Крім того, однорядкові кухні часто мають лише невелику площу і, отже, більше підходять для домашніх господарств однієї чи двох осіб.

Photo:simplyswede

Г-подібна кухня

Цей варіант підходить практично для будь-яких приміщень, крім витягнутих кухонь, і ідеальний з точки зору створення «трикутника». Кутові кухні зручні тим, що, незалежно від площі, робоча зона та обідня так чи інакше відокремлені одна від одної. Стіл займає вільне місце, при цьому процеси приготування і прийому їжі в просторі не перетинаються.

У дворядковій кухні є багато місця для зберігання. У середині має бути передбачена відстань не менше 1, 20 метрів, щоб комфортно дістатися всіх обмежень. Ось дві міні-кухні. Дворядкова кухня особливо підходить для невеликих кімнат розміром близько восьми квадратних метрів або відкритих просторів.

Кут теж чудовий. Щоб він не ставав надто тугим, не можна було надто щільно спланувати два довгі стегна і мізерно розбиратися з кабінетами. Наприкінці сесії ви можете захотіти уникнути оточення кухонь. Невеликий недолік: тут можна інтегрувати лише погано. Кухарі-кухарі віддають перевагу окремому кулінарному острову. Він виглядає щедрим та розумним і особливо підходить для квартир відкритого планування. Його можна комбінувати з практично будь-якою кухонною формою, хоча острів приготування також можна обробляти досить гнучко.

Photo:decor8 holly

П-подібна кухня

Розташування меблів та побутової техніки по трьох стінах кухні доречне лише на великій площі. між паралельними сторонамимає залишатися багато місця, щоб уникнути відчуття тісноти. Одна з площин частіше монтується під вікном, нижній ярус розміщується у формі літери «П», а верхній краще все-таки розташувати тільки на одній стіні – місця для зберігання кухонного начиння буде і так більш ніж достатньо. Можна надати кухні форму літери «G», додавши четверту площину – невелику барну стійку, що примикає до однієї зі сторін, якщо .

Наприклад, ви можете інтегрувати простір для зберігання чи повні електроприлади – ідеально підходять для домашніх господарств, де люди люблять готувати разом. Єдиний недолік: для цієї кухонної форми вам потрібен простір. І не надто туго. Планується щонайменше 15 квадратних метрів площі, а навколо острова - близько 80 см як бігова доріжка.

Правильне розташування меблів по функціональним зонам

Сучасна кухня із щедрим кулінарним островом, який можна приготувати разом. Для того, щоб шафи та прилади були розташовані в кінці таким чином, щоб шляхи в повсякденному життібули максимально короткими та прямими, можна подумати про планування кухні у функціональних зонах. Основна увага була приділена функціональності. Короткі шляхи мають полегшити роботу домогосподарки. Сьогодні кухня розділена на п'ять різних функціональних областей.

Photo:Favaro JR. Favaro Junior

Кухня з островом

Дозволити собі «звести» на кухні острів можуть лише власники великогабаритних приміщень – площа має бути не меншою за 20 квадратних метрів. Інакше готувати та пересуватися буде непросто. Як правило, на острові розташовується основна робоча зона - варильна панель і місце для нарізки продуктів. Місця для зберігання, у свою чергу, розміщують уздовж двох стін під кутом або трьома стінами кухні.

Зберігання кухонного начиння. Важливо, щоб ви знали свої звички. Подальший аспект: Чи є у домі ліві люди? Це може також мати наслідки розташування поверхонь. Посилання: Кухня Франкфурта – це сучасна обладнана кухня. Справа: поділ кухні на розумні зони скорочує робочі кроки та радує любителів кухні.

Послідовні робочі кроки повинні або розташовуватись лінійно один за одним, або за кутом: після покупки ви хочете спочатку зберегти речі. У зоні 1 знаходиться холодильник чи шафа для зберігання. Потім ви хочете підготувати їх, навіщо вам потрібні, наприклад, страви, терки тощо. із зон 2 і 3. У зоні 3 піч оснащена витяжкою, а в зоні 5 - умивальником з посудомийною машиною та сміттєвим баком. Важливо: зони, де ви часто і довгий час не повинні бути в коридорі, тому що це може бути дуже неприємно в довгостроковій перспективі.

Photo:U6 Studio

За правилами

Тепер, коли враховано метраж і форму приміщення, можна розпочати розміщення техніки, на яку існує ряд правил і з якими потрібно обов'язково рахуватися.

Обладнання: шафи, стільниці, освітлення

Тепер ви вже знаєте, якою має бути ваша кухня, і як ви хочете влаштувати прилади та шафи. Тепер вона йде на обладнання кухні. Модні кухонні фасади без ручки. Фронти без ручок зазвичай дорожчі за класичні з ручками, тому що за ними складна технологія, яка реагує на тиск. Альтернативою між фронтами з ручкою та без неї є елементи із прихованою ручкою. У матеріалі повільно повертається тенденція до глянцевих фронтів. У найближчі матові, прості та ексклюзивні дерев'яні чи оброблені металеві фасади.

Яке місце в кімнаті може зайняти? Куди слід поставити мікрохвильову піч? Як розмістити посудомийну та пральну машинина кухні? Якщо умовно розділити кухню на гарячу та холодну зони, відповісти на всі ці питання стане трохи простіше. У холодну зонуабо зону води входить пралка (якщо вона не у ванній), мийка та посудомийна машина. Гаряча зона- це, як не складно здогадатися, плита, мікрохвильова піч, духова шафа і будь-яка інша техніка, яка пов'язана з термічними процесами - тостери, ростери та інші пароварки.

Ніколи не робіть так чи типові помилки

Місце для зберігання їжі та кухонного начиння має плануватися щедро і конкретно. У зонах 1 та 2, тобто. зберігання та зберігання. Тут особливо важливо, щоб простір був добре використаний. Але це також питання смаку: ви хочете зберігати своє кухонне начиння відкритим або закритим? Залежно від ситуації можна знайти суміш відкритих полиць або вітрин і закритих фасадів. У будь-якому випадку вам потрібен хороший оглядвашого майна. Практичні аптечні шафи, де є гарне уявлення про постачання збоку.

Кутове розміщення плити не надто зручне з погляду. Уявіть, скільки часу займе відмивання робочої поверхні та однієї стіни, скажімо, від бризок олії, якщо плита встановлена в центрі. А тепер уявіть, як важко відмиватиме дві стіни, якщо плита розташована в кутку. Прибирання горизонтальних поверхонь завжди простіше, ніж прибирання вертикальних.
встановлюйте так, щоб вона могла вільно пропускати повітря з усіх боків, тобто на відкритому просторі. Ставити мікрохвильову піч на нижньому рівні не варто - вам доведеться весь час нагинатися. Розташування її в навісних полицях може бути відверто небезпечним - розігріта тарілка, яку потрібно витягнути, опиниться на рівні обличчя.

Photo:countrykitty

Як альтернатива цьому є скляні шафи зі скляними вставками. Заготівля: матеріал та висота. Існує також тенденція до мінімалізму на робочому місці. Особливо необхідні тонкі панелі з натурального каменюабо нержавіючої сталі. Однак вони не працюють із якою-небудь кухнею. Спецій ящик нижче печі так, що більше не є, наприклад тому, що плита втоплена в панель і, таким чином, блокувати основний ящик.

Ламінована деревина та ламінат: пластикові панелі доступні у багатьох кольорах та формах. Вони приносять теплу атмосферу в квартиру, проте - хоч би як вони були важкі, вони досить чутливі. Гарячі, важкі горщики або гострі ножі можуть швидко зашкодити тут. Обов'язково перевірте шаблон при покупці. Занадто темна, грубі поверхні з малюнком, зокрема, невеликі кухні можуть візуально вбиті швидко, а дуже дрібні візерунки можуть мати дестабілізуючу дію. Вони складаються з суміші акрилових смол та кварцу, наприклад, що робить їх дуже міцними та гнучкими. Останні технології друку дуже точно підбирають типи деревини. . Висота та глибина робочої поверхні визначаються розміром тіла.

Розташовувати плиту поряд з мийкою — дуже погана ідея, мінімальна відстань між ними повинна становити 45 см. Навіть у найменших кухнях дизайнери радять залишати зазор, який можна задіяти, скажімо, під невелику висувну шафу типу сітки-карго. Інакше краплі води можуть випадково загасити вогонь, або господиня, що миє посуд, отримає опік.

Photo:homestilo

Особливо важлива площа між раковиною та кухонною зоною, на якій переважно готують їжу. Тут ви повинні мати простір не менше 80 см, щоб викласти дошки та миски. Ліворуч: тонкий і дуже сучасний: біла пластина гарантує, що дерев'яні фасади не виглядають надто сільськими. Світло над верстатом має висвітлювати будь-який кут.

Вільне пересування по кухні

Освітлення кухні зазвичай складається з фонового світла та робочого світла прямо над робочою поверхнею. Він повинен бути добре освітлений, і світло не повинне кидати тінь. Кращий спосібзробити це - використовувати підводні човни, які доступні в різних формах і з різними лампами. Ось яскравий, холодний білий світлий колір.

Якщо кухня дуже маленька і мийку з плитою ніяк неможливо роз'єднати (це може бути єдиним виправданням), хоча б не затискайте мийку між плитою і стіною - незручне розташування важко собі уявити. Уявіть лише: вимитий посуд (особливо за відсутності можливості поставити сушарку поруч) і продукти доведеться «переносити» через плиту на робочу поверхню, постійно залишаючи на підлозі краплі води.
Плиту розташовуйте подалі від вікна - це вам скаже будь-який пожежник: вітер може задути вогонь, а фіранка, що розвівається протягом, дістати до комфорки.
Холодильник слід відсунути від плити на відстань, як мінімум, 15 см, інакше термін його експлуатації помітно зменшиться.

Photo:simplyswede

Кухонні виїмки повинні захищати область між шафою та стільницею від жирних бризок та вологи. Різні способипідходять для облицювання стін відповідно. Також прийнято практикувати підтягувати робочий стіл на стіні, щоб створити максимально однорідне зображення. Якщо вам це подобається, то рекомендується зі склом або акриловим склом.

Тут, онлайн та на будівельному ринку, є можливість мати задні стіни з індивідуальним вирізом та мотивом, які можуть бути зібрані лише кількома рухами рук. Зокрема, будівельники недооцінюють час від планування до замовлення на постачання та встановлення нової кухні. Це може тривати кілька місяців. Тут: Почати рано варто. Будь-хто, хто має можливість втручатися в планування електричних та водних об'єктів, повинен зробити це. На якій висоті встановлені верхні шафи? Для яких пристроїв потрібні сокети?

Плиту не слід розташовувати поблизу проходу, щоб випадково не зачепити каструлю, що пихає жаром при переміщенні з однієї кімнати в іншу.
Думаючи над розташуванням, майте на увазі, що найоптимальніше для неї місце — поряд з мийкою, оскільки, по-перше, тут є всі необхідні для її роботи комунікації, а по-друге, брудний посуд зручніше завантажувати прямо з мийки.
повинна розташовуватися на відстані 70-75 см від електричної варильної панелі, а від газової - на 75-80 см. Правильне розміщення дозволяє техніці працювати ефективніше.
Посудомийну машину не можна розташовувати зовсім поруч із плитою зі зрозумілих причин, а ще їй не місце в крайніх шафах, оскільки для нормальної експлуатації машину слід надійно закріпити з двох боків.
Якщо готування немислиме без традиційного перегляду. Модного вироку», встановіть телевізор подалі від тепла та вологи – так техніка прослужить довше, а репутація Васильєва не буде заплямована.

Катерина Аганіна

На кухні господарі проводять значну частину вільного часу – готують, обідають, розмовляють. Тут протікає сімейне життяТому кімнату слід правильно обладнати, все необхідне повинно розташовуватися поруч.

При складанні планування кухні враховуйте загальні правиларозташування меблів. Ближче за 50 см від вікна газову плиту ставити заборонено – протяг може погасити конфорку. Мийку не кріпіть поруч із бічною стінкою, бризки брудної водишвидко її загадать. Між стінкою та обіднім столом залиште один метр вільної площі для зручності переміщення. Якщо в будинку маленькі діти біля газової плити не плануйте висувні ящики. За ними дитина може дістатися вогню. Витяжку встановлюйте над плитою на висоті 65-75 см, для високих людей – 80-85 см. Чим вище кріпиться витяжка, тим потужнішим повинен бути електродвигун пристрою. Довжина труби від миття до будинкового стояка не повинна перевищувати трьох метрів. Змішувач вибирайте високим, він дозволить встановлювати в мийкувелику каструлю

. Посудомийну машину рекомендується ставити біля мийки, так її зручно приєднати.

Дизайнери рекомендують розставляти меблі за «правилом трикутника». Кути фігури утворюють холодильник, миття, плита. Між кутами має бути не більше 2,7 м. Невеликі відстані зберігають сили господині.

До стінки кухні, спільної з ванною, можна прибудувати вузьку шафу з шириною полиць - 30-40 см. Багатоярусні полиці здатні помістити велика кількістьспецій, круп, кухонного начиння. На основній кухонній стіні кріплять навісні шафи з 2-3 секцій, у кутах – шафи.

Під навісними шафами розташовується стільниця – робочий стіл господині. Можна заощадити площу кухні і купити техніку, що вбудовується, наприклад, вузький горизонтальний холодильник, або об'єднати стільницю з газовою плитою. У кутку розмістіть кутову стільницю для мікрохвильової печі, чайника або іншого електроустаткування.

Якщо передбачаються кардинальні ситуації на кухні, перетворіть підвіконня на стільницю. За рахунок видалення столу з кухні збільшиться робочий простір. Під підвіконня розмістіть ящик для посуду.

Обідній стіл використовуйте як барну стійку. Для цього купіть стіл зі складною секцією. У складеному вигляді стіл ставиться перед вікном і мало місця. Купуйте легкі стільці – у вільний час милуйтеся краєвидом за вікном.