Конвертер длины и расстояния Конвертер массы Конвертер мер объема сыпучих продуктов и продуктов питания Конвертер площади Конвертер объема и единиц измерения в кулинарных рецептах Конвертер температуры Конвертер давления, механического напряжения, модуля Юнга Конвертер энергии и работы Конвертер мощности Конвертер силы Конвертер времени Конвертер линейной скорости Плоский угол Конвертер тепловой эффективности и топливной экономичности Конвертер чисел в различных системах счисления Конвертер единиц измерения количества информации Курсы валют Размеры женской одежды и обуви Размеры мужской одежды и обуви Конвертер угловой скорости и частоты вращения Конвертер ускорения Конвертер углового ускорения Конвертер плотности Конвертер удельного объема Конвертер момента инерции Конвертер момента силы Конвертер вращающего момента Конвертер удельной теплоты сгорания (по массе) Конвертер плотности энергии и удельной теплоты сгорания топлива (по объему) Конвертер разности температур Конвертер коэффициента теплового расширения Конвертер термического сопротивления Конвертер удельной теплопроводности Конвертер удельной теплоёмкости Конвертер энергетической экспозиции и мощности теплового излучения Конвертер плотности теплового потока Конвертер коэффициента теплоотдачи Конвертер объёмного расхода Конвертер массового расхода Конвертер молярного расхода Конвертер плотности потока массы Конвертер молярной концентрации Конвертер массовой концентрации в растворе Конвертер динамической (абсолютной) вязкости Конвертер кинематической вязкости Конвертер поверхностного натяжения Конвертер паропроницаемости Конвертер паропроницаемости и скорости переноса пара Конвертер уровня звука Конвертер чувствительности микрофонов Конвертер уровня звукового давления (SPL) Конвертер уровня звукового давления с возможностью выбора опорного давления Конвертер яркости Конвертер силы света Конвертер освещённости Конвертер разрешения в компьютерной графике Конвертер частоты и длины волны Оптическая сила в диоптриях и фокусное расстояние Оптическая сила в диоптриях и увеличение линзы (×) Конвертер электрического заряда Конвертер линейной плотности заряда Конвертер поверхностной плотности заряда Конвертер объемной плотности заряда Конвертер электрического тока Конвертер линейной плотности тока Конвертер поверхностной плотности тока Конвертер напряжённости электрического поля Конвертер электростатического потенциала и напряжения Конвертер электрического сопротивления Конвертер удельного электрического сопротивления Конвертер электрической проводимости Конвертер удельной электрической проводимости Электрическая емкость Конвертер индуктивности Конвертер Американского калибра проводов Уровни в dBm (дБм или дБмВт), dBV (дБВ), ваттах и др. единицах Конвертер магнитодвижущей силы Конвертер напряженности магнитного поля Конвертер магнитного потока Конвертер магнитной индукции Радиация. Конвертер мощности поглощенной дозы ионизирующего излучения Радиоактивность. Конвертер радиоактивного распада Радиация. Конвертер экспозиционной дозы Радиация. Конвертер поглощённой дозы Конвертер десятичных приставок Передача данных Конвертер единиц типографики и обработки изображений Конвертер единиц измерения объема лесоматериалов Вычисление молярной массы Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева

1 унция жидкая США = 1,04084273078623 унция жидкая британская

Исходная величина

Преобразованная величина

кубический метр кубический километр кубический дециметр кубический сантиметр кубический миллиметр литр эксалитр петалитр тералитр гигалитр мегалитр килолитр гектолитр декалитр децилитр сантилитр миллилитр микролитр нанолитр пиколитр фемтолитр аттолитр куб.см капля баррель (нефтяной) баррель американский баррель британский галлон американский галлон британский кварта США кварта британская пинта США пинта британская стакан американский стакан (метрический) стакан британский унция жидкая США унция жидкая британская столовая ложка амер. столовая ложка (метр.) столовая ложка брит. десертная ложка амер. десертная ложка брит. чайная ложка амер. чайная ложка метрич. чайная ложка брит. джилл, гилл американский джилл, гилл британский миним американский миним британский кубическая миля кубический ярд кубический фут кубический дюйм регистровая тонна 100 кубических футов 100-футовый куб акр-фут акр-фут (США, геодезический) акр-дюйм декастер стер децистер корд тан хогсхед досковый фут драхма кор (библейская единица) хомер (библейская единица) бат (библейская единица) гин (библейская единица) каб (библейская единица) лог (библейская единица) стакан (испанский) объем Земли Планковский объем кубическая астрономическая единица кубический парсек кубический килопарсек кубический мегапарсек кубический гигапарсек бочка ведро штоф четверть винная бутылка водочная бутылка стакан чарка шкалик

Подробнее об объеме и единицах измерения в кулинарных рецептах

Общие сведения

Объем - это пространство, занимаемое веществом или предметом. Также объем может обозначать свободное пространство внутри емкости. Объем - трехмерная величина, в отличие от, например, длины, которая является двумерной. Поэтому объем плоских или двумерных объектов равен нулю.

Единицы объема

Кубический метр

Единица измерения объема в системе СИ - кубический метр. Стандартное определение одного кубического метра - это объем куба с ребрами длиной в один метр. Также широко используются производные единицы, например, кубические сантиметры.

Литр

Литр - одна из наиболее часто используемых единиц в метрической системе. Он равен объему куба с ребрами длиной 10 см:
1 литр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 кубических сантиметров

Это все равно, что 0,001 кубических метров. Масса одного литра воды при температуре 4°C примерно равна одному килограмму. Часто используются также миллилитры, равные одному кубическому сантиметру или 1/1000 литра. Миллилитр обычно обозначают как мл.

Джилл

Джиллы - единицы объема, используемые в США для измерения алкогольных напитков. Один джилл - это пять жидких унций в Британской имперской системе или четыре в американской. Один американский джилл равен четверти пинты или половине чашки. В Ирландских пабах подают горячительные напитки порциями в четверть джилла, или 35,5 миллилитра. В Шотландских порции меньше - одна пятая джилла, или 28,4 миллилитра. В Англии до недавнего времени порции были еще меньше, всего одна шестая джилла или 23,7 миллилитра. Теперь же, это 25 или 35 миллилитров в зависимости от правил заведения. Хозяева могут решать самостоятельно, какую из двух порций им подавать.

Драм

Драм, или драхма - мера объема, массы, а также монета. В прошлом эта мера использовалась в аптекарском деле и равнялась одной чайной ложке. Позже стандартный объем чайной ложки изменился, и одна ложка стала равна 1 и 1/3 драхмы.

Объемы в кулинарии

Жидкости в кулинарных рецептах обычно измеряют по объему. Сыпучие и сухие продукты в метрической системе, наоборот, измеряют по массе.

Чайная ложка

Объем чайной ложки разный в разных системах измерения. Изначально одна чайная ложка была четвертью столовой, потом - одной третьей. Именно последний объем сейчас используется в американской системе измерения. Это примерно 4,93 миллилитра. В американской диетологии размер чайной ложки равен 5 миллилитрам. В Великобритании обычно принято использовать 5,9 миллилитра, но в некоторых диетических пособиях и кулинарных книгах - это 5 миллилитров. Объем чайной ложки используемый в кулинарии обычно стандартизирован в каждой стране, но для еды используются ложки разных размеров.

Столовая ложка

Объем столовой ложки тоже колеблется в зависимости от географического региона. Так, например, в Америке, одна столовая ложка - это три чайных, пол-унции, примерно 14,7 миллилитра, или 1/16 американской чашки. Столовые ложки в Великобритании, Канаде, Японии, Южной Африке и Новой Зеландии - тоже содержат три чайных ложки. Так, метрическая столовая ложка - 15 миллилитров. Британская столовая ложка - 17.7 миллилитра, если чайная - 5,9, и 15, - если чайная - 5 миллилитров. Австралийская столовая ложка - ⅔ унции, 4 чайных ложки, или 20 миллилитров.

Чашка

Как мера объема, чашка не определяется так строго, как ложки. Объем чашки может варьировать от 200 до 250 миллилитров. Метрическая чашка - 250 миллилитров, а американская немного меньше, примерно 236,6 миллилитра. В американской диетологии объем чашки равен 240 миллилитрам. В Японии чашки еще меньше - всего 200 миллилитров.

Кварты и галлоны

Галлоны и кварты также имеют разную величину, в зависимости от географического региона, где они используются. В имперской системе измерения один галлон равен 4,55 литра, а в американской системе мер - 3,79 литра. В основном в галлонах измеряют топливо. Кварта равна четверти галлона и, соответственно, 1,1 литра в американской системе, и примерно 1,14 литра в имперской системе.

Пинта

В пинтах измеряют пиво даже в странах, где пинту не используют для измерения других жидкостей. В Великобритании в пинтах измеряют молоко и сидр. Пинта равна одной восьмой галлона. В некоторых других странах Содружества Наций и Европы также используют пинты, но, так как они зависят от определения галлона, а галлон имеет разный объем в зависимости от страны, пинты также не везде одинаковы. Имперская пинта равна примерно 568,2 миллилитра, а американская - 473,2 миллилитра.

Жидкая унция

Имперская унция примерно равна 0,96 американской унции. Таким образом, в имперской унции содержится приблизительно 28,4 миллилитра, а в американской -29,6 миллилитра. Одна американская унция также приблизительно равна шести чайным ложкам, двум столовым, и одной восьмой чашки.

Вычисление объема

Метод вытеснения жидкости

Объем предмета можно вычислить с помощью метода вытеснения жидкости. Для этого его опускают в жидкость известного объема, геометрически вычисляют или измеряют новый объем, и разница этих двух величин и есть объем измеряемого предмета. Например, если при опускании предмета в чашку с одним литром воды, объем жидкости увеличится до двух литров, значит объем предмета - один литр. Таким способом можно вычислить только объем предметов, которые не впитывают жидкость.

Формулы для вычисления объема

Объем геометрических фигур можно вычислить при помощи следующих формул:

Призма: произведение площади основания призмы на высоту.

Прямоугольный параллелепипед: произведение длины, ширины и высоты.

Куб: длина ребра в третьей степени.

Эллипсоид: произведение полуосей и 4/3π.

Пирамида: одна треть произведения площади основания пирамиды и высоты.Опубликуйте вопрос в TCTerms и в течение нескольких минут вы получите ответ.

Золото - драгоценный металл, который имеет несколько единиц измерения в зависимости от территории. Новичкам тяжело ориентироваться в переводах одной единицы в другую. Поэтому у людей возникает вопрос: сколько будет весить унция золота в граммах? Единицы измерения нужны, чтобы определить точный вес драгметалла. Самые популярные среди них:

• Граммы. Эта единица измерения международная, но, к сожалению, прижилась не во всех странах.
• Унции. Несмотря на то что система измерения довольно старая, она все еще существует, особенно по отношению к весу драгметаллов. И вопрос о том, все еще актуален.
• Карат и проба - это не единицы измерения веса. Это всего лишь показатель количества золота в украшении, который выражается в процентах или каратах. Зная это значение и то, сколько весит украшение, можно вычислить массу чистого золота, находящегося в нем.

В чем измеряется количество золота, зависит от традиции. В каких-то странах больше пользуются унциями при измерении любого продукта, в том числе и золота.

Тройская унция

Происхождение унции

Тройская унция золота в граммах равняется значению 31,1035, что часто округляется до 31 грамма. Так сложилось, что в ювелирном, косметическом и банковском деле до сегодняшнего дня по весу определяется в унциях.

Все началось с XII века в городке Труа на берегах Сены. Именно там проводились крупнейшие ярмарки Европы, в которых участвовали торговцы и купцы из разных стран. И поэтому в денежных процессах наблюдалась неразбериха, поскольку курсов обмена валют попросту не существовало в то время.

А все монеты, так или иначе, были сделаны из драгметаллов, поэтому за основу расчетов был принят вес французского ливра, который соответствовал одному тройскому фунту серебра. Таким образом, стала набирать популярность и вскоре завоевала мир драгметаллов: сейчас золото измеряется чаще всего именно с ее помощью. Поэтому происхождение названия не имеет ничего общего с Троей, и писать «троицкая унция» - неправильно.

Тройская унция по весу соизмерима с одной двенадцатой частью английского золотомонетного фунта. 1 унция золота весит столько же, сколько некоторые монеты:

• канадский золотой кленовый лист;
• американский золотой орел;
• американский золотой буйвол;
• австралийский (это не обычный слиток золота).

Кроме того, не следует забывать, что, помимо тройской унции, существуют еще несколько видов:

• унция авердюпуа, ее вес равен 28,34 грамма;
• аптечная унция, существовавшая в России и приравнивающаяся к 26,89 грамма;
• унция в граммах Марии Терезы равняется 31,10.

Несмотря на то что числа близки между собой, все же тройская унция - главная в банковских расчетах купли/продажи золота, именно в ней и дальше будет измеряться драгметалл. Поэтому при покупке нужно обязательно уточнить меру веса, поскольку даже малейшие отличия в миллиграммах будут влиять на стоимость. Цена за унцию драгметалла выражается в долларах США, поскольку именно доллар является мировой валютой резерва.

Тройская унция

Как устанавливается стоимость унции золота?

Многие из вас, конечно, слышали слово «унция». Но все ли знают, что оно означает? Это устаревшая и не только. Между прочим, у этого понятия богатая история. А в некоторых отраслях хозяйства без ну никак не обойтись. Так 1 унция сколько грамм весит?

Слово

Без сомнения, это термин латинского происхождения. В Древнем Риме так называли одну двенадцатую часть либры - основной меры веса. Однако не только массу ею измеряли. Вообще может показаться, что слово это римлянам очень полюбилось.

Там нередко говорили: «Я прошел четыре унции пути до..» или «Я прочел три унции книги». Что это означало? Неужели возможно измерить расстояние с помощью весов? Нет, конечно. Унция - это еще одна двенадцатая часть чего-либо. Ну или одна десятая или тринадцатая - в зависимости от страны и времени. Так что же ей еще измеряли? И как? Также унцией в Древнем Риме называли монету. На ней ставили при чеканке одну точку. Монета, конечно, было небольшого номинала. Делали ее из сплава олова, меди и свинца. Называли так и некоторые испанские (дублоны) и китайские золотые монеты.

Меры

Итак, унция - это, конечно, не только Это еще и две единицы и одна - силы. Вообще, чтобы узнать массу, существует несколько унций. Римляне, как уже было сказано выше, использовали ее также для измерения длины, площади, емкости и даже величины наследства. Так, 1 унция длины в Древнем Риме равнялась 0,0246 метра. А поверхность (площадь) там измеряли югерами. Соответственно, одна двенадцатая его - 1 унция - равна 209,91 метрам.

Разновидности

Древнеримская мера веса - 1 унция (одна двенадцатая часть либры) равнялась 28,34 г. Кажется, совсем немного. Но она также делилась на доли: семунции, сициликусы, скрупулы и силиквы. Последних было в унции аж 144.

До метрической системы мер унция была распространена в Европе повсеместно. Используется она и поныне. Однако даже не все меры веса с таким названием одинаковы. Остановимся подробнее на самых известных.

Тройская унция

Об этой единице измерения сказать, наверное, можно больше всего. В настоящее время она используется для взвешивания драгоценных металлов. Также является единицей при торговле последними на специальных биржах.

Там цены на золото и прочие драгоценные металлы определяются именно из расчета за одну тройскую унцию. Вес ее в пересчете на метрическую систему составляет примерно 31,103 грамм. Как видите, он отличается от обыкновенной унции. Еще ее применяют в ювелирном и банковском деле. Измеряют ею также и вес ценных ингредиентов в косметологии. Но как она появилась?

Возникновение этого термина можно отнести к тринадцатому веку нашей эры. Кому-то покажется удивительным, но эта мера никак не связана с легендарным городом Троя. А появилась она во французском Труа. Там в то время (12-13 века, а по некоторым источникам - с 5-го века) стали очень популярны трехмесячные ярмарки, на которые съезжались люди из многих стран Европы. Обилие различных валют (во Франции тогда чуть ли не у каждом городе были свои деньги) и мер весов (для каждого товара существовала собственная) создавали неразбериху при торговле, а потому через некоторое время было решено взять за эталон французский ливр, который содержал фунт серебра.

1 тройская унция, соответственно, это одна двенадцатая этой меры веса. Существует мнение, что при этом не обошлось и без участия французской короны. В любом случае единица показалась очень удобной. Ведь эта монета весила ровно фунт. А в то время деньги ценились именно за свой вес. Это позже драгоценный металл в них стали заменять на никель или медь. Однако короли приходили и уходили. И контроль за чеканщиками, которых было достаточно много, не всегда был на достаточном уровне. Так серебра во становилось все меньше. Очень часто драгоценные монеты вообще обрезали, чтобы добыть серебро или золото. Поэтому и пришлось ввести стандартную чеканку с четкой границей. Со временем золото и серебро, конечно, значительно переросли в стоимости номинал всех мировых монет. И их практически перестали туда добавлять.

Монеты

В настоящее время банки многих стран мира продолжают выпускають золотые монеты. Причем приобретают их не только для частных коллекций. Таким образом люди могут вкладывать и хранить деньги в золоте. В этом смысле это эквивалент золотым слиткам. Большинство подобных монет содержит как раз тройскую унцию золота:

1. Австралийский золотой слиток (монета).

2. Австрийская филармония.

3. Американский золотой буйвол.

5. Канадский золотой кленовый лист.

6. Китайская панда.

7. Южноафриканский крюгерранд.

На них всех есть соответствующая надпись. Причем, конечно, не все они весят ровно тройскую унцию. В них могут содержаться и другие металлы. Но тройская унция золота, серебра или платины в них быть обязана. Между прочим, покупая драгоценные металлы через интернет, будьте внимательны: в каких единицах измерения там указывается вес. Ведь унция авердюпуа (ее сейчас чаще всего используют в торговле) легче тройской. Как видите, это устаревшая, казалось бы, мера веса вовсе и не думает уступать свои позиции в этой сфере граммам и килограммам. Возможно, это происходит потому, что такой значимый товар как золото, например, должен измеряется также существенными величинами. Да и слитки проще изготавливать весом в 31 г, нежели чем однограммовые. А вообще на примере монеты можно отлично и доступно ответить на вопрос: "Унция - это сколько грамм золота?"

Американская система мер

В Соединенных штатах и по сей день для измерения веса используются фунты. А вместе с ними, следовательно, и унции. Но опять же не такие, как везде.

Авердюпуа или так называемая торговая унция. Применялась при продажа товаров на вес. В метрической системе ее значение равно 28,349 г.

Американская жидкая унция применяется для измерения объемов. Она равна примерно 29,537 мл. При указании объема на упаковках с пищевыми продуктами для удобства ее приравнивают к 30 миллилитрам. У англичан, кстати, есть своя жидкая унция. Ее объем равен 28,413 мл.

Европейские меры веса

Как и многое другое, унция была заимствована у Римской империи практическими всеми народами Европы. И использовалась повсеместно до введения в восемнадцатом веке метрической системы. Так, например, в Германии она считалась одной шестнадцатой долей торгового фунта. Также она использовалась и в медицине, где равнялась 1/12 малого аптекарского веса. Ею измеряли вес при приготовлении лекарств. Так называемая аптекарская унция сохранилась и до сих пор. У немцев эту систему переняла и Россия. Она весила от 25 до 35 г - в зависимости от страны, где ее использовали. Применяют ее иногда и сегодня. Поэтому, покупая какое-нибудь зарубежное лекарство в аптеке, важно знать, сколько в 1 унции грамм. Передозировка не нужна ни вам, ни врачу.

В Нидерландах тоже использовали унцию. И даже когда в 1820 году перешли на новую систему, сохранили свою нидерландскую унцию для обозначения ее веса в сто граммов.

Не отставали и другие страны Европы. В Италии в фунте было 12 римских унций, а в Испании и Португалии по 16 соответственно в кастильской либре и артеле.

В Англии существовали уже указанные выше тройская унция, аптекарская и торговая. Они являлись долями одноименных фунтов. Но если тройская и аптекарская - это 1/12, то торговая унция равнялась одной шестнадцатой.

И еще раз о монетах. На Сицилии до 1860 года была в ходу унция. Она равнялась двум с половиной скуди, трем дукатам. И была эквивалентна ста двадцати трем итальянским лирам нового времени.

На других континентах

Кроме Америки, где унция прижилась в Соединенных Штатах, нашла она свое применение и в Африке. На севере этого континента ее называли уккия. Так, в Алжире она соответствовала 34,13 граммам, в Тунисе - 31,68, в Египте - 37,068 а в Триполи 1 унция весила 30,02 г.

В заключение

Вот мы и узнали, чему равна 1 унция. И что появилась она в Древнем Риме. Там ее использовали для измерения не только веса, она была скорее математическим символом. Оттуда она и отправилась завоевывать мир. Во многом унция предвосхитила метрическую систему в Европе. Только вместо одной десятой в Древнем Риме появилась 1/12. Вероятно, это произошло благодаря мифологии. В жизни людей тогда цифра двенадцать было достаточно символичной.

Далее унция смело зашагала по Европе, видоизменяясь немного, в зависимости от страны. Затем ее заменили уже более удобные килограммы и граммы. Но в виде тройской и авердюпуа унция дошла и до наших дней. Наверное, потому, что хорошее плохо забывается. Ведь она стала первой стандартной мерой веса в развивающейся Европе. И во многом благодаря ей экономика стран смогла правильно развиваться. Она облегчила торговлю и стала мерой самого ценного на тот момент товара - золота.

Как перевести унции в граммы? Для того, чтобы научиться переводить данные величины, в первую очередь, необходимо сказать, что же собой представляет эта самая унция.

Слово унция, или «uncia», берет свое название в Древнем Риме. В свою очередь унция, в понятии древних римлян, представляла собой 1/12 часть большой бронзовой монеты весом 27,288 грамм, или одной десятой в зависимости от времени.

С 13 века 1 унция была равна 1/16 фунта. Стоит ли говорить, что современная унция значительно отличается по весовому значению от древнеримской.

Спустя годы, данной мерой веса пользовались во всей Европе, а в современном мире она широко используется в банковском, фармацевтическом и ювелирном деле. Поэтому необходимость перевода унций в граммы возникла еще там.

Как правило, если говорят о золоте, чаще всего имеют в виду тройскую унцию.

Перевод oz в граммы

Стоит отметить, что унция имеет международное обозначение oz (оз). 1 унция, на данный момент, составляет 28,349523 грамма. Значение данной величины меняется дважды в сутки и зависит от курса Лондонского фиксинга.

Конечно же, в современном мире существует огромное количество конвертеров валют, которые с легкостью помогут перевести одну величину в другую. Мы же преследуем другую цель - научиться самостоятельно переводить данные величины. Так мы сможем узнать унция – это сколько грамм.

Формула для расчета будет выглядеть следующим образом: (? oz) * (1 lb/16 oz) * (1 кг / 2,2046 lb) * (1000 g / 1 кг) =

Для расчета – сколько грамм в унции, необходимо подставить интересующее вас значение. Так, 1 унция в граммах будет составлять:

1oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) = 28,349814g

Четыре унции:

4oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) =113,396041g

5 унций:

5oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) =141,749070g

9 унций:

9oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) =255,148326g

Этот способ один из самых точных, он с легкостью поможет узнать сколько граммов содержится в том или ином количестве oz, тем самым покажет вес унции.

Кроме этого способа, узнать сколько содержит одна десятая или более малая часть унции поможет таблица:

• Немногие знают, что кроме меры веса, 1 унцию можно представить как меру объема жидкости, или 1 fl oz, так 1 унция в граммах будет равносильна 30мл жидкости.
• Свободно конвертируемые валюты, на данный момент, составляют 15% всего финансового рынка;
• 1 аптечная унция составляет 29,860 грамм. Данная величина была распространена до 1930 года, затем потеряла свою силу;
• Не каждый человек знает об унции Марии Терезы, которая составляла 31,1025 грамм. Данную монету ковали много раз, и наконец в десятый раз вышла такая, какую хотела королева.

Несмотря на почти полную победу метрической системы, в мире остаются деловые сегменты, где сохраняются старинные весовые стандарты. К таким стандартам относится унция золота, история которой уходит во времена Древнего Рима и средневековья. Тройская унция золота в граммах составляет 31,1034807. На практике это значение обычно округляется до 31,1035 или даже до 31,103 грамма.

Если вы собираетесь работать с золотом на бирже, необходимо учитывать использование в мировой практике этой особой меры веса, которая в котировках обозначается как «ounce» или, в сокращённом варианте, «oz». Это международный стандарт, принятый также в банках планеты и других финансовых учреждениях, а также часто использующийся ювелирами.

Впрочем, метрическая система тоже применяется в финансовом сегменте – наряду с использованием тройского стандарта. Например, 1 кг (хотя в мировой практике надпись «ounce» на слитке из драгметалла встречается чаще). Для новичков совмещение двух метрических принципов может показаться сложным, но к этому нужно привыкнуть. Сколько весит килограммовый слиток золота в унциях – запомнить не так уж сложно. Для упрощения расчётов следует запомнить, что в 1 – приблизительно 32,15 oz.

Сохранение этой меры веса в третьем тысячелетии – во многом дань традиции. Банковское, биржевое, ювелирное дело – консервативные сферы деятельности, сохранившие приверженность к классике. Здесь и по сей день используются караты и тройские унции. В этом есть даже некий аристократический шик, подобный использованию в аукционном деле английских гиней, от которого по историческим меркам отошли сравнительно недавно.

Тем не менее, дело не только в традиции. Нельзя не отметить, что эта специфическая мера веса довольно удобна для работы с драгоценными металлами: 1 унция золота – это величина, не столь большая, как килограмм, и не столь малая, как грамм.

Интересный факт: если округлить, то выходит, что унция примерно в 30 раз тяжелее грамма и примерно в 30 раз легче килограмма.

Использовать унцию в качестве меры веса начали в эпоху Древнего Рима. Она являлась одной двенадцатой частью либры. Сколько грамм в унции было на тот момент? Историки нашли ответ на этот вопрос: 327,45 грамма. (Таким образом, в унции золота на сегодня примерно на 4 грамма больше, чем в древнеримской). Эту меру веса древние римляне делили на 2 семунции. Были и более мелкие весовые меры:

• семунция – ½ oz;
• сициликус – 1/4;
• секстул – 1/6;
• скрупул – 1/24;
• силиква – 1/144.

Почему же так получилось, что унция золота сегодня не соответствует по весу древнеримской? Для ответа на этот вопрос нужно погрузиться в эпоху Средневековья, когда не только в каждой стране, но и во многих герцогствах и графствах выпускались собственные монеты. Современному человеку даже трудно представить, как трудно было средневековым финансистам – менялам!

Когда на крупную ярмарку съезжались купцы из разных стран и провинций, каждый привозил свои деньги, различавшиеся по весу и содержанию золота. Часто на ярмарках пытались сбыть деньги фальшивомонетчики, а бывало, что и феодалы (даже короли!) намеренно уменьшали в монетах содержание золота и серебра. Кроме того, в эпоху Средневековья люди долго использовали старые монеты, которым было по нескольку веков – в том числе и уже исчезнувших государств, ведь золото оставалось золотом. Правда, постепенно вес таких монет уменьшался – они ведь стирались. А некоторые хитрецы даже обрезали монеты из драгоценных металлов.

Менялы – будущие банкиры – решали проблему этой неразберихи, взвешивая монеты и определяя чистоту драгоценного метала. Именно они внедрили в обиход унифицированный тройский стандарт.

Одна из крупнейших ярмарок в Средневековье проходила во французской провинции Шампань, где производились, как и сейчас, знаменитые вина. Ярмарка в городе Труа (Troyes) была крупной, международной, авторитетной. Именно здесь в XII–XIV веках Здесь менялы использовали в качестве стандарта унцию, которая весила в переводе на современную метрическую систему те самые 31,1035 грамма. Так именно ounce из Troyes стала наиболее авторитетной мерой в финансовой среде. И сейчас, когда спрашивают, сколько весит унция золота – сколько грамм в ней, подразумевают как раз таки тройский стандарт.

В те времена эта мера веса использовалась и для измерения других товаров, например, зерна. Впоследствии эта мера закрепилась именно в финансовой среде, ювелирном деле. Популярность унции оказалась столь велика, что на неё ориентировались многие золотомонетные дворы. Например, испанские дублоны – это те же унции золота. Английский золотомонетный двор распространил этот стандарт на многие страны, являвшиеся ранее колониями Британской Империи: именно столько весят, к примеру, американские «орлы» и «буйволы», «кленовые листы» Канады, а также золотые слитки Австралии.

Иногда ошибочно полагают, что название тройской унции происходит от города Трои. Это не так: название дано по городу Труа – Troyes.

Какие ещё бывают унции?

Унция вплоть до XIX века была популярной мерой веса, применявшейся во многих сферах. Например, мы встречаем её на страницах Диккенса: оказывается, в унциях даже измерялось… варенье! И, несмотря на установление тройского стандарта, одна унция в разных странах могла весить по-разному.

Следует знать о нескольких самых популярных «сёстрах», с которыми не следует путать тройскую:

Как можно заметить, вес всех этих видов колеблется вокруг 29–30 граммов, что объясняется общим происхождением от древнеримской меры веса. И только нидерландская выбивается из общего ряд: это потому, что в Нидерландах в 1820 году, при переходе на метрический принцип, решили сохранить привычное название унции и определили для неё особое место в новой системе — она стала весить 100 грамм.

Таким образом, отвечая на вопрос, сколько грамм в унции золота, необходимо уточнять, какая именно имеется в виду. Впрочем, сейчас уже все виды, кроме тройской, являются устаревшими. Так что когда современные финансисты говорят о том, сколько стоит унция золота – всегда, в 100% случаев имеют в виду, конечно, тройский стандарт.

Биржевой курс oz (ounce)

Итак, в XXI веке по-прежнему цена золота увязывается, как в Древнем Риме и средневековой Европе, с унцией. Но из многочисленных видов этой меры веса сейчас используется только тройская. Так что в повседневной речи для краткости часто говорят просто о цене унции золота.

Какова же стоимость унции золота? Эта величина вариабельная, изменяющаяся. Цена тройской унции золота зависит от курса, который постоянно меняется. Стоимость золота за унцию формируется с использованием операции Лондонского фиксинга. По традиции, дважды в день, в 10.30 и 15.00, фиксируется новая стоимость этого драгоценного металла.

В oz можно узнать в трёх современных валютах: американском долларе, английском фунте и евро. Впрочем, это в биржевой практике используется преимущественно доллар США. Чаще всего, когда интересуются, сколько в данный момент стоит унция золота – цена называется в американской валюте.

Сколько стоит тройская унция золота – определяет пятёрка ведущих банков планеты, анализируя спрос на драгоценный металл на мировом рынке и соответствующее предложение. В Лондонском фиксинге участвуют Deutsche Bank, HSBC, Société Générale, Scotia Mocatta и Barclays Capital.

На данный момент биржевые тренды демонстрируют рост котировок на золото. Согласно экспертным прогнозам, эта тенденция сохранится ещё примерно пять лет.