مكونات:

• فيليه دجاج - 200-300 جرام.
• تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكرفس الجذعي - 2 قطعة.
• البيض - 2 قطعة.
• بصل أخضر - 4-6 ريش.
• الجوز - 5 قطع.
• الثوم - 1-2 فصوص
• عصير ليمون - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكريمة الحامضة.
• ملح فلفل.

طرية وطازجة وبسيطة جدا سلطة لذيذةمع تفاحة خضراء ، يجب على الجميع بالتأكيد تضمينها في قائمة طعامهم اليومية. هناك خيارات لا حصر لها لإعدادها ، بحيث يمكن للجميع العثور على شيء يناسب ذوقهم.

مع اللحوم والخضروات والأعياد والحلويات الخفيفة والقلبية للنباتيين وأغذية الأطفال - ستسعدك وصفات سلطة التفاح الأخضر بتنوعها وسهولة تحضيرها.

فوائد التفاح الاخضر

حقيقة أن التفاح مفيد ليس سرًا ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينه في جميع أنواع الوجبات الغذائية ، ولا يمكن لأي داعم لنظام غذائي صحي الاستغناء عنه. لكن التفاح الأخضر هو الأكثر تميزًا بين جميع الأصناف الأخرى ، وغالبًا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في التفاح الأخضر 48 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ، ويحتوي اللب العصير على جميع الفيتامينات الضرورية للإنسان تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المذاق الحلو والحامض الفريد لهذه الفاكهة يرضي الجوع والعطش تمامًا.

يمكن اعتبار Granny Smith أكثر أنواع التفاح الأخضر شهرة وشعبية في جميع أنحاء العالم ؛ مع مثل هذه الفاكهة يتم الحصول على فطيرة التفاح اللذيذة.

تكمن فوائد التفاح الأخضر في تركيبته الغنية. على وجه الخصوص ، فهي غنية بفيتامينات B و C والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والحديد والمنغنيز.

تحتوي على الفركتوز ومبيدات الفيتونس والكلوروفيل والبوليفينول وجميع أنواع الأحماض العضوية. كل هذا له تأثير مفيد على حالة الجسم ، ويحسن المناعة ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويطبيع الدورة الدموية ويبطئ عملية الشيخوخة.

نظرًا لارتفاع نسبة الألياف والبكتين ، يساعد التفاح الأخضر على تطبيع عملية الهضم. أنها تساهم في امتصاص الأطعمة الدهنية ، لذلك يوصى بدمجها مع مكونات اللحوم ، وحتى السلطة مع المايونيز لن تضرب الشكل بشكل مؤلم.

يتم تحضير العديد من السلطات المختلفة من التفاح الأخضر ، على سبيل المثال ، مع الخضار وأي فواكه ولحوم ودجاج وبيض وجبن. يضيف التفاح حموضة لذيذة إلى أي وجبة خفيفة ، ويصبح طعم الطبق أكثر تعبيرًا.

تحظى السلطة مع التفاح الأخضر والجزر بشعبية كبيرة ، وهي مثالية للحمية الغذائية أو أغذية الأطفال ، خاصة وأن الجميع يمكنهم طهيها ، فقط قم ببشر المكونات ، وإضافة الكريمة الحامضة أو الزبادي ، وقليل من العسل أو السكر ، وكذلك الفواكه المجففة أو المكسرات حسب الرغبة.

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، يمكنك أيضًا طهي سلطة الدجاج بالتفاح الأخضر ، وهي منخفضة السعرات الحرارية ، بينما تُشبع الجوع تمامًا وتوفر الطاقة اللازمة. تشمل وجبات الحمية البسيطة التفاح الأخضر وسلطة الكرفس ، والتي يوصى بها لتناول الإفطار أو العشاء.

سوف تكون سلطة الفجل الأخضر مع فيتامين مفيد أيضًا ، بالإضافة إلى سلطة مع التفاح الأخضر والملفوف الصيني والبابريكا. من الأفضل ملؤها بالزيوت النباتية وإضافة عصير الليمون.

وبالطبع ، يُضاف التفاح الأخضر إلى مجموعة متنوعة من سلطات العطلات ، مثل Olivier. سوف يتضح أن معطف الفرو الشهير غير عادي ؛ في هذه السلطة ، يتم دمج التفاح الأخضر بشكل مثالي مع البنجر ، مما يؤكد طعم الرنجة. يجب أيضًا محاولة إضافة التفاح إلى صلصة الخل ، سلطة السلطعونوإلخ.

طبخ

سلطة تفاح اخضر طازجة وطازجة وشهية صدر دجاجسوف يرضي طعمه الرقيق والمقرمش ، وسيجعل الكرفس المتضمن في التكوين الطبق أكثر صحة. سوف تروق هذه المقبلات بشكل خاص للسيدات اللواتي يشاهدن شخصياتهن ، ولكن سيتمكن أي شخص آخر من الاستمتاع بسلطة لذيذة تمامًا ، ولن يكون من الصعب طهيها.

1. اخفقي شرائح الدجاج برفق وانقعيها لمدة نصف ساعة في الصلصة (اخلطي ملعقة من الكريمة الحامضة مع الثوم المهروس والملح والفلفل) ، ثم اخبزيها في الفرن أو اشويها حتى تنضج. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تناول الدجاج مسلوقًا أو مدخنًا.
2. تبرد الشرائح الجاهزة ، ثم تقطع إلى شرائح صغيرة.
3. اسلقي البيض المسلوق ، برده تحت الماء الجاري. ماء باردثم يقشر ويقطع الى مكعبات.
4. قطع التفاح إلى أرباع ، وإزالة القلب. نقطع الربع إلى شرائح رفيعة ، والباقي إلى مكعبات. يرش كل شيء بعصير الليمون (يمكنك استبدال الجير) ويخلط.
5. قشر سيقان الكرفس ثم قطعها إلى شرائح رفيعة.
6. نقطع البصل الأخضر ناعما.
7. يُمزج جميع المكونات (باستثناء التفاح ، المقطّع إلى شرائح) في وعاء سلطة ، ويتبل بالكريمة الحامضة والملح حسب الرغبة ، ويُرش بالفلفل الأسود المطحون حديثًا ويُمزج جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن دمج القشدة الحامضة مع المايونيز.
8. السلطة مع التفاح الأخضر والبيض والدجاج والكرفس يجب أن تنقع لمدة 20 دقيقة وتنقع جيداً مع الصلصة.

نضع السلطة على أطباق التقديم ونزينها بشرائح من التفاح الأخضر والمكسرات. يمكن تقطيع الأخير وإضافته مباشرة إلى السلطة مع التحريك ، إذا كان الطبق سيقدم في وعاء سلطة مشترك.

خيارات

خيار سلطة آخر مع تفاح أخضر وصدر دجاج مناسب لقائمة احتفالية. ينصح بطهيها بالدجاج المشوي أو المدخن.

1. يجب تقطيع الشرائح إلى شرائح ، وبالمثل يقطع لب التفاح.
2. يُقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، ويُرش بخل التفاح ويترك لينقع لبضع دقائق ، ثم يُصفى السائل الناتج.
3. يُمزج كل شيء في وعاء السلطة.
4. يُطحن الجبن بمبشرة خشنة ، يُضاف إلى باقي المنتجات ، ملح خفيف.

بالنسبة لسلطة الدجاج مع التفاح الأخضر والجبن ، من الأفضل تحضير الصلصة عن طريق خلط المايونيز والقشدة الحامضة بكميات متساوية.

لذيذة ومرضية ، على الرغم من بساطتها ، السلطة مصنوعة من البازلاء الخضراء والتفاح.

1. لتحضيره ، تحتاج إلى طحن البيض المسلوق وتقطيعه جيدًا بصلة(يمكن استبداله باللون الأخضر) ، صر اثنين من التفاح الأخضر مقشر من القلب.
2. يُمزج كل شيء في وعاء عميق ، يُضاف البازلاء الخضراء ، ويُرش بالملح والسكر حسب الرغبة ، ويتبل بالكريمة الحامضة.
3. يجب أيضًا تحضير سلطة التفاح الأخضر مع الدجاج (مسلوق أو مدخن) باستخدام المايونيز كصلصة.

سلطة خفيفة ولذيذة بشكل مذهل مع التفاح الأخضر والخيار وعيدان السلطعون ستسعد جميع عشاق الأطباق الشهية بطعم منعش.

ليس من الصعب طهيه ، ما عليك سوى تقطيع أصابع السلطعون إلى مكعبات ، خيار طازجمع التفاح ، يُمزج كل شيء ، يُضاف الذرة المعلبة ، مع رش عصير الليمون والملح ويخلط.

نسخة أكثر قلبًا من سلطة التفاح الأخضر هذه مصنوعة من الأرز المسلوق والمايونيز كصلصة.

في مثل هذه السلطة من التفاح الأخضر ، يمكنك إضافة البصل (بصلة أو خضراء) ، وكذلك أي خضار حسب الرغبة.

لا يمكن فصل التفاح عن المطبخ الروسي ، فالجميع يحبهم. السلطات مع إضافة التفاح لذيذة جدًا - حلوة وحامضة. يمكنك عمل سلطة خفيفة أو جعلها أكثر إرضاءً. لا يمكنك أن تفسد حتى وجبة خفيفة شهية مع تفاحة.

• عليك أن تعمل بسرعة مع التفاح ، فليس لديهم الكثير ميزة جميلة- تثاءب قليلاً ، تفاحة ستغمق ؛
• اغمس شرائح التفاح في الماء مع الخل أو عصير الليمون لتكوين حامض لذيذ المذاق يمنع التفاح أيضًا من التحول إلى اللون البني.

سلطة بالجمبري والتفاح

مكونات:

• تفاح - 250 جم ؛
• روبيان كبير - 0.5 كجم ؛
• خس (أوراق) - 300 جم ؛
• زيت زيتون عديم الرائحة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• عصير ليمون - 2 ملاعق صغيرة.

طبخ:

الخس يخاف من السكين ، يجب أن تمزق أوراقه الطرية بيديك. خلاف ذلك ، فإن السلطة ستكون مرة. يتم وضع الجمبري المسلوق بشكل جميل على فراش من الخس. نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة وترتيبها بين الجمبري.

نخلط الصلصة من باقي المكونات وننقع سلطتنا.

سلطة الرنجة مع التفاح

التفاح فريد من نوعه لأنه يتناسب مع جميع الأطعمة تقريبًا. قد يبدو سمك الرنجة المالح والتفاح الحلو ، حسنًا ، في أسوأ الأحوال ، حتى الحامض. ما لديهم من القواسم المشتركة؟ وانظر كم هو لذيذ!

مكونات:

• تفاح أخضر - 3 قطع ؛
• فيليه الرنجة - 2 قطعة ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• جبنة طرية - 100 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• بصل أخضر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ

سنصنع أكوابًا من التفاح: نخرج البذور بعناية ، ثم نخرج اللب ، ونحاول عدم كسر الجدران الهشة - سيكون هذا اللب مفيدًا لنا ، وسنحوله إلى فتات جنبًا إلى جنب مع المكونات الأخرى لهذه الوصفة . ثم نربط بالمايونيز ونحشى أنصاف التفاح. وكيفية التزيين - مجرد رحلة خيالية ، يمكنك فقط رشها بالخضرة.

سلطة نفخة بالتفاح

مكونات:

• تفاحة - 100 جم ؛
• بطاطس - 100 جم ؛
• جزر مسلوق - 100 جم ؛
• بيضة - 2 قطعة ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• الجوز (نواة) - 8 قطع.

طبخ

نأخذ طبقًا جميلًا ونبدأ ببشر ريش البطاطس المسلوق عليه بمبشرة خشنة. يرش البصل المفروم ناعما. نغطي مع perinka التالي - الجزرة. ثم - تفاحة. بالنسبة للتفاح - نوزع البيض المسلوق المفروم ، ونتوج تحفتنا بالمكسرات المهروسة. نحن "نلصق" كل قطعة من نباتات البيرينكا بالمايونيز ، ونقوم بتسويتها على السطح بملعقة.

سلطة "تفاح مغذي"

بالنسبة لأولئك الذين يحبون سلطة التفاح والجبن ، وكذلك سلطة التفاح ولحم الخنزير ، حاول الجمع بين الاثنين في واحد ولن تندم!

مكونات:

• لحم الخنزير - 100-150 جم ؛
• تفاح - 200 جم ؛
• جبنة صلبة - 70 جم ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• مخلل بصل - ش. ملعقة؛
• مايونيز - 50 جم ؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ

أفضل قطع لهذه السلطة هو القش الرقيق. يتعرض جبن واحد فقط للفرك بمبشرة جيدة. يضيف البصل المخلل والثوم نكهة منعشة لهذه السلطة. ملح ، فلفل ومتبّل باعتدال بالمايونيز.

مكونات:

طبخ

نحول التفاح والجزر إلى نشارة تفاح وجزر كبيرة. نضيف الكرنب المفروم ناعماً والزعتر إليها. يتبل بالكريمة الحامضة الممزوجة بالخردل والخل والزيت والبهارات.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون سلطة الفاكهة ، نوصي بتجربة الخيارات والخيارات.

سلطة الجبن مع التفاح 1. قشر ولب التفاح ، مقطعة إلى شرائح ، رشي عصير الليمون. 2. نقطع الخيار إلى شرائح ويضاف البصل الأخضر ويخلط. 3. ابشر الجزر والجبن على مبشرة خشنة. 4. اخلطي الزبادي مع باقي عصير الليمون والملح والفلفل. 5. ص ...سوف تحتاج إلى: جبنة روسية - 200 جم ، تفاح - 2 قطعة ، خيار - 2 قطعة ، جزر - 1 قطعة ، بصل أخضر مفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ، زبادي - 1/2 كوب ، صنوبر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق وعصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

سلطة مخلل مع التوت البري افرز التوت البري واغسله وجففه. التفاح ، وإزالة اللب ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. يقطع البصل الأخضر. يُعصر مخلل الملفوف ويُمزج مع التوت البري والبصل ويُرش بالسكر ويُتبل بالزيت. عند التقديم ، زيني السلطة بشرائح التفاح (يمكنك استخدام ...سوف تحتاج إلى: مخلل الملفوف - 400 جم ، التوت البري - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، تفاح - 1 قطعة ، بصل أخضر - 1 حفنة ، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

سلطة فيتامين بالتفاح لدينا كل شيء خام. نأخذ البنجر والتفاح ونفرك الجزر في شرائح والملح ونخلط مع الزبدة. الجميع! سلطة فيتامين جاهزة! الفيتامينات لك!)سوف تحتاج إلى: شمندر -1 قطعة ، تفاح حامض -2 قطعة ، جزر -2 قطعة ، زبدة -2 ملعقة كبيرة ، ملح حسب الرغبة.

سلطة مع بطن التفاح والشمر ولحم الخنزير يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. جفف البندق فيه واتركه يبرد. افركي المكسرات في راحة يديك لإزالة القشرة البنية. للتتبيلة: يخفق صفار البيض مع الخردل والعسل والخل والملح والفلفل. أضف زيت الزيتون ببطء إلى هذا الخليط ، دون توقف ...مطلوب: ل 4 حصص: حفنة من البندق ، 2 تفاح معطر ، عصير 1/2 ليمونة ، 1 بصل شمر ، 1 شوكة كحلبي ، 6 أوراق خس (آيسبيرج أو راديكيو) ، 8 شرائح رفيعة من بطن الخنزير ( أو دهن الخنزير) 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم ناعما وزيت الزيتون ...

سلطة بالتفاح والمكسرات يُمزج الخس إلى أوراق كبيرة يُقطع التفاح إلى شرائح أو مكعبات (يمكن تقشيره) تُمزج مكونات صلصة صلصة السلطة في وعاء منفصل ويُضاف المكسرات.سوف تحتاج إلى: أوراق خس ، نصف تفاحة بدون قشر ، أي مكسرات (جوز الكاجو) ، بصل أخضر ، صلصة: 3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش ، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج ، 1/4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، أسود فلفل ، 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ ، 1 ملعقة صغيرة خردل

سلطة الكرنب مع التفاح والجزر والزبيب افرم الملفوف بأدق ما يمكن. قشر التفاح وأزل اللب. نظف الجزر. ابشري التفاح والجزر على مبشرة خشنة وضعيها على الملفوف. أضف الزبيب والزعتر. تحضير الصلصة: اخلطي الكريمة الحامضة مع الخردل وخل التفاح وزيت الزيتون ...مطلوب: 1/4 رأس ملفوف ، 1 جزرة ، 1 تفاحة ، حفنة من الزبيب ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من 20٪ قشدة حامضة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخردل بالبذور 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من خل التفاح ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون ، رشة زعتر جاف ، ملح بحر ، خليط من عدة أنواع فلفل.

سلطة بالتفاح نقطع إلى شرائح التفاح ، لحم الخنزير المسلوق ، افرك الجبن على مبشرة خشنة. نفرم الثوم ناعما. نخلط كل شيء ونضيف القليل من الملح. ويتبل بالمايونيز. الجميع. بالعافية.سوف تحتاج إلى: تفاح ، لحم خنزير مسلوق ، جبنة ، ثوم ، بهارات ، ملح - حسب الرغبة ، مايونيز

سلطة مع التفاح و البطاطس 1. اسلقي البيض والبطاطس في قشرها حتى تنضج وتبرد. نظف وقطّع إلى مكعبات صغيرة. 2. ننظف التفاح من القشرة والبذور. يُطحن التفاح والكرفس ويُمزج مع البطاطس والبيض. يُضاف الخيار المفروم والبصل. 3. تتبيل السلطة ...مطلوب: 600 جرام بطاطس ، 4 تفاح ، 2 بيضة ، 2 بصل ، 2 قطع كرفس ، 1 مخلل ، بقدونس ، 4 ملاعق كبيرة. مايونيز ، 2 ملعقة كبيرة. كريمة حامضة ، ملح ، فلفل أسود

سلطة تفاح باللحم قشر التفاح ، قطّع القلب ، قطّع إلى مربعات أو حسب رغبتك ، قطّع البصل إلى حلقات ، اخلطي: تفاح ، بصل ، بقدونس مفروم ناعماً ، مايونيز ، قدّمه مع اللحم كطبق جانبي.مطلوب: 3 تفاحات (يفضل أن تكون خضراء) ، 1 بصل ، 1 حفنة من البقدونس ، 5-7 ملاعق كبيرة. مايونيز

سلطة التفاح والجزر يُحمص الجوز قليلاً في مقلاة جافة أو في الفرن ، ثم يُطحن في الهاون. ابشر التفاح والجزر على مبشرة خشنة ورش عصير الليمون. حضري الصلصة عن طريق تقليب زبدة الفول السوداني والبلسميك وخل التفاح. يُمزج أوراق الخس مع التفاح ...سوف تحتاج إلى: 2 تفاح أخضر طري ، 2 جزر ، حفنة من الخس (على سبيل المثال ، جذر ، جرجير ، سبانخ) ، حفنة من الكزبرة المفرومة ناعماً ، 50 جرام من بذور عباد الشمس أو اليقطين ، 3-4 جوز ، عصير 1 / 2 ليمون 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زبدة الجوز وملعقة صغيرة من الخل البلسمي ...

سلطة التفاح بالجبن والكرفس

• 2 تفاح من أصناف حلوة وحامضة ؛
• 80 جم جبنة زرقاء
• ساق كرفس 10 سم ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من حبات الجوز.
• حفنة من أوراق الخس.
• عصير 1/2 ليمون
• فلفل حريف حسب الرغبة.

اغسل أوراق الخس واتركها حتى تجف وضعها في طبق مسطح. اغسل التفاح ، أزل اللب. تقطع إلى شرائح ، توضع فوق الأوراق. نقطع الجبن إلى قطع صغيرة. اغسل ساق الكرفس ، مقطعة إلى حلقات رفيعة. ضعي الجبن والكرفس المحضر على التفاح ورشي المكسرات. يُسكب عصير نصف ليمونة فوقه ويتبل بالفلفل.

سلطة مع التفاح والفجل والقشدة الحامضة

• 2 تفاح
• 1 ش. ملعقة من جذر الفجل المبشور ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة
• سكر؛
• ملح.

قشر التفاح ، قم بإزالة اللب. ابشر اللب على مبشرة خشنة ، واخلطه مع الفجل ، وتبليه بالسكر والملح. قمة مع القشدة الحامضة.

سلطة التفاح بالجبن والمكسرات والأعشاب

• 2 تفاح
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 100 غرام من الجوز
• 1 ش. ل. مايونيز؛
• خضرة.
• ملح للتذوق.

طحن التفاح والأعشاب والمكسرات. يبشر الجبن على مبشرة خشنة. اخلطي كل شيء ، والملح ، وتبلي بالمايونيز.

سلطة مع التفاح والجزر والبذور

• 100 غرام جزر
• 100 غرام من التفاح
• 30 غرام من اللبن الطبيعي.
• 1 ش. ملعقة من بذور عباد الشمس.
• قليل من الملح.

قشر الجزر النيء وابشره على مبشرة جيدة. دع الجزر يجلس لبضع دقائق لإخراج العصير. قشر التفاح ، انزع السيقان ، اقطع اللب ، اقطعه إلى دوائر أو اقطعه إلى شرائح. امزج الجزر مع التفاح. يتبل الخليط الناتج بالزبادي الطبيعي ويرش بالبذور المحمصة. من الأفضل تقديم السلطة مبردة.

سلطة التفاح مع الشمندر وحبوب الرمان

• 200 غرام من البنجر
• 2 تفاح
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من اللبن الطبيعي.
• 1 ش. ملعقة من بذور الرمان.
• ملح للتذوق.

اسلقي البنجر متوسط ​​الحجم في قشره دون تركه لينًا أكثر من اللازم. ثم قشر الشمندر وابشره على مبشرة متوسطة الحجم. قشر التفاح ، انزع السيقان ، اقطع اللب واقطعه جيدًا. يُمزج التفاح مع البنجر المبشور. يقلب بإضافة الملح واللبن إلى الخليط. نرش بذور الرمان.

سلطة بالتفاح والروبيان والجوز

• 2 تفاح أخضر
• 100 غرام روبيان مجمد
• 100 غرام من الجوز المفروم
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة قليلة الدسم.
• ملح للتذوق.

اغسل التفاح ، قشره ، انزع السيقان واقطع القلب ، ثم قطّع إلى شرائح ورش عصير الليمون المخفف في كمية قليلة من الماء. يُسلق الجمبري في ماء مملح قليلاً ، ثم يُصفى ويُزيل القشرة. تخلط مع التفاح والمكسرات وتتبل بالقشدة الحامضة والملح وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. قدمي السلطة مبردة.

سلطة التفاح مع البرسيمون والكيوي

• 1/2 البرسيمون
• 1 كيوي
• 1 تفاحة
• 1/2 موزة
• عصير 1/2 ليمون
• رشة من القرفة المطحونة
• 1/2 ش. ملاعق من رش الحلويات.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
• كريمة مخفوقة في علبة
• غصن النعناع.

قشر الكاكي وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح. قم أيضًا بتقطيع تفاحة مقشرة بدون بذور وضعها مع ثمرة البرسيمون في دائرة. كيوي وموز مقشر ومقطع إلى مكعبات من نفس الحجم ، يوضع في وسط الدائرة. تصب فوق عصير الليمون. يتبل القرفة. اصنعي متعرجة من الكريمة المخفوقة وزينيها بأوراق النعناع ورشات الحلويات. يرش مسحوق الكاكاو.

سلطة مع التفاح وجبنة البارميزان واللبن

• 400 غرام جبن بارميزان
• 2 كمثرى
• 2 تفاح
• 40 مل زبادي طبيعي.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. اللوز المفروم؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل؛
• سكر؛
• ملح للتذوق

نقطع الفاكهة جيدًا ونبشر الجبن ونخلط كل شيء ونضيف اللوز. اخلطي الزبادي والخردل وعصير الليمون والمايونيز حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. تبلي السلطة بالتتبيلة. أضف السكر والملح.

سلطة التفاح مع اليقطين واللفت

• 300 غرام من اليقطين
• 1 لفت
• 2 تفاح
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل
• 100 مل زبادي طبيعي

يُغسل اليقطين واللفت ، ويُخبز حتى ينضج في الفرن ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ، ويُمزج مع العسل ويُترك لمدة 35-40 دقيقة تحت الغطاء. اغسل التفاح ، قشر ، أزل السيقان ، اقطع اللب ، مقطعة إلى مكعبات. أضيفي التفاح إلى خليط العسل واليقطين واخلطيهم جيدًا. ضعي الزبادي الطبيعي فوقها.

سلطة مع التفاح والماكريل المدخن والبيض

• 250 غ من الماكريل المدخن ؛
• 4 بيضات؛
• 1 خيار مخلل
• 100 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
• 1 تفاحة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. بصل أخضر مفروم
• 150 مل من المايونيز
• بَقدونس.

طحن السمك بعد إزالة الجلد والعظام. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. يُطحن الخيار والتفاح ويُضاف البيض والبازلاء والبصل والسمك. تُزين السلطة مع المايونيز ، وتُزين بالبقدونس.

سلطة التفاح مع الأعشاب البحرية والجزر

• 150 غرام من الأعشاب البحرية الجاهزة ؛
• 1 تفاحة
• 1 جزرة نيئة
• 1 بصلة
• زيت نباتي؛
• ملح.

اغسل التفاحة ، قشرها ، انزع الساق واللب ، ثم قطّعها إلى شرائح. اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة متوسطة الحجم. يُقشر البصل ويُغسل ويُفرم جيداً. اخلطي المكونات جيدًا وأضيفي الأعشاب البحرية والملح وتبلي السلطة الناتجة بالزيت النباتي.

سلطة مع التفاح والسلمون والجزر

• 250 غرام سمك السلمون المعلب
• 2 تفاح أخضر
• 1 جزرة
• أوراق الخس؛
• الكريمة الحامضة؛
• ملح.

أخرج السلمون من البرطمان ، وصفي الماء. اهرسها بالشوكة. قشر التفاح والجزر وابشر على مبشرة خشنة. يُمزج مع السمك المحضر والملح حسب الرغبة ويتبل بالقشدة الحامضة. غلف قاع طبق مسطح بأوراق الخس المغسولة والمجففة. ضع الخليط المحضر فوقها.

يعتبر التفاح من أكثر الأنواع المفيدةطعام. تحتوي هذه الفاكهة على العديد من المواد التي لها تأثير مفيد على عمل الجسم. بالطبع ، غالبًا ما يستهلك مثل هذا المنتج من قبل الأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي.

يتم تحضير أطباق مختلفة من ثمار من هذا النوع ، مثل السلطات. تمت مناقشة بعض وصفات الوجبات في أقسام هذه المقالة.

وجبة خفيفة للحمية

يتكون من المكونات التالية:

1. 3 تفاحات (يفضل أن تكون ذات طعم حامض حلو).
2. 2 جزر كبير.
3. ملعقتان كبيرتان من النخالة من بذور الكتان.
4. القليل من زيت الزيتون.
5. زبادي مع طعم حلو.
6. حفنة من بذور اليقطين.

لتحضير مثل هذه السلطة مع تفاحة ، تحتاج إلى غسل الثمار وإزالة البذور والقشر وتقطيع الثمار بمبشرة. افعل نفس الشيء مع الجزر المقشر. يُمزج المكونات المذكورة أعلاه ويُضاف القليل من عصير الليمون وملعقة من زيت الزيتون. ضعي النخالة في وعاء واخلطي كل شيء.

استخدم الزبادي الحلو أو القشدة الحامضة كصلصة. يرش الجزء العلوي ببذور اليقطين. تعتبر سلطة الجزر والتفاح من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية والمتوازنة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلطة خفيفة للغاية وينصح بها لمن يراقب وزنهم.

وصفة بالعسل والمكسرات

يحتوي هذا الطبق على المكونات التالية:

1. الجزر (خضروات جذرية واحدة).
2. قطعة صغيرة من الليمون.
3. ملعقة زيت زيتون.
4. نفس الكمية من المكسرات.
5. القليل من البقدونس المفروم.
6. تفاحة واحدة.
7. ملعقة صغيرة من العسل.

اغسل محاصيل الفاكهة والجذور ، قشر. يجب تقطيع الجزر بمبشرة. نقطع التفاح على شكل شرائح ، ونسكب فوقه عصير الليمون وزيت الزيتون. ثم أضيفي ملعقة من العسل والأعشاب وحبات الجوز المفرومة. يُمزج جميع المنتجات في وعاء ، ويترك لمدة 5 دقائق.

سلطة مع الجزر والتفاح وفقا لهذه الوصفة هي وجبة خفيفة بسيطة ولكنها مثيرة للاهتمام وفيتامين.

خيار الطبخ مع الكرفس الطازج والقشدة الحامضة

لتحضير هذا الطبق ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

1. ملعقة كبيرة دهن نباتي.
2. كمية صغيرة من البقدونس.
3. 50 غرام حبات الجوز.
4. 100 جرام لب التفاح.
5. نفس الكمية من جذر الكرفس في طازج.
6. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ونفس الكمية من عصير الليمون.
7. 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة.

اشطف الفاكهة ونظفها. طحنهم بمبشرة. تحضير جذر الكرفس بنفس الطريقة. اخلطي هذه المكونات في وعاء كبير وأضيفي عصير الليمون. نقطع الخضار ونضعها في طبق مع الخضار. كصلصة ، استخدم الدهون النباتية والقشدة الحامضة. وصفة سلطة الكرفس والتفاح هذه تتضمن حبات الريحان والجوز.

قبل تقديم الطبق على الطاولة ، توضع هذه المنتجات عادة فيه.

نوع الدجاج

تحتوي هذه المقبلات على ما يلي:

1. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
2. 150 جرام من صلصة المايونيز أو الزبادي.
3. كمية قليلة من ملح الطعام.
4. فلفل مطحون.
5. أوراق الخس.
6. 2 فيليه دجاج.
7. 3 ريش بصل أخضر.
8. ما يقرب من 70 جرام من حبات الجوز.
9. تفاحة.

اسلقي صدور الدجاج في الماء مع الملح. عندما يبرد اللحم ، يجب تقطيعه إلى مكعبات. قشر التفاح من البذور والقشر. قطعيها إلى مكعبات واخلطيها مع عصير الليمون. يجب سحق حبات الجوز. اشطف البصل وقطعه. يُمزج كل هذه المكونات ويُرش بالملح والفلفل وصلصة المايونيز أو الزبادي.

نضع بعض الخضر على سطح السلطة مع الجوز والتفاح. لذلك يبدو أكثر جمالا وفاتح للشهية.

صحن مع لحم الخنزير

لتحضير خيار الوجبة الخفيفة هذا ، أنت بحاجة إلى:

1. 200 جرام من الجبن الصلب.
2. 2 جزر.
3. نفس الكمية من التفاح.
4. 3 فصوص ثوم.
5. عدد قليل من المفرقعات.
6. 200 جرام لحم خنزير.
7. صوص مايونيز.

طحن الجبن بمبشرة. وبالمثل ، قم بإعداد الفاكهة المقشرة والخضروات الجذرية. امزج المكونات في وعاء واحد. أضيفي قطع الخبز المحمص وفصوص الثوم المهروسة إلى الطبق. صب صلصة المايونيز. سلطة التفاح أصلية وحارة قليلاً.

نوع الدجاج والأناناس

طريقة الطهي هذه مثالية للاحتفال. الطبق له التكوين التالي:

1. تغليف حبات الذرة على شكل أغذية معلبة.
2. 200 جرام من الجبن الصلب.
3. لحم صدر دجاج.
4. بيض مسلوق (4 قطع على الأقل).
5. القليل من الملح والبهارات وصلصة المايونيز.
6. تفاحة.
7. بنك الأناناس.

أخرج السائل من عبوة الذرة. ضع الحبوب في وعاء كبير. يقطع البيض وصدر الدجاج المسلوق والتفاح والجبن إلى مربعات. قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة. ضع كل الأطعمة في وعاء واحد. يرش بالملح أو الفلفل أو البهارات الأخرى. أضف صوص المايونيز. تخلط جميع مقادير السلطة مع الدجاج والتفاح والجبن جيداً. هذه الوصفة بسيطة للغاية ولكنها ممتعة للغاية. عادة يحب الضيوف.

مقبلات باللحم المدخن

لتحضير هذا الطبق سوف تحتاج:

1. 100 جرام من الجبن الصلب.
2. تفاحة خضراء.
3. كمية صغيرة من حبات الجوز.
4. 50 جرام من صلصة المايونيز.
5. ما يقرب من 100 جرام من اللحم المدخن.

يتم سحق الجبن بمبشرة. تقطع حبات الجوز إلى قطع صغيرة. يجب تقطيع التفاح إلى شرائح. افعل نفس الشيء مع اللحوم. الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير. أضف الملح والبهارات. تُضاف صلصة المايونيز إلى سلطة مع الجوز وتفاحة حسب هذه الوصفة.

خاتمة

اليوم ، هناك العديد من الخيارات للأطباق التي ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها صحية أيضًا. من المعروف أن الفواكه والخضروات الطازجة لها تأثير مفيد على الجسم. يتوفر العديد من هذه المنتجات في جميع المواسم. بالطبع ، من أشهر الأطباق سلطة التفاح. انها مطبوخة طرق مختلفة. يمكنك صنع طبق مع طعم حلو ، وهناك أصناف لذيذة. هناك أيضًا عدة أنواع من محطات الوقود. يتم الجمع بين هذه الأطعمة مع المايونيز واللبن وزيت الزيتون وعباد الشمس. يتم الجمع بين هذه الفاكهة مع لب الدجاج واللحم البقري المدخن والسجق.

لجعل الطبق أكثر إثارة للاهتمام ، يتم وضع المكسرات والأعشاب والجزر والكرفس والذرة والأناناس في سلطة التفاح.