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Vinificazione. Affresco dalla sepoltura dello scriba Nakht. Tebe. 2mila a.C Louvre. Parigi.

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Sacerdoti egiziani

I sacerdoti egiziani padroneggiavano le tecniche di imbalsamazione dei corpi di faraoni e nobili defunti.

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Antica Mesopotamia

Alcune produzioni chimiche esistevano già nell'antichità in Mesopotamia,

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Grecia antica

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India

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Cina

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Biblioteca di Alessandria

Conteneva libri scritti a mano contenenti opere di chimica. Hanno descritto processi come calcinazione, sublimazione, distillazione e filtrazione.

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Democrito

Vissuto nel V secolo. AVANTI CRISTO e., ha espresso per primo l'idea. Che tutti i corpi sono costituiti da minuscole, invisibili e indivisibili particelle solide di materia, che egli chiamò atomi.

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Aristotele

Credeva che la natura circostante fosse basata su quattro elementi.

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Alchimia

L'obiettivo dell'alchimia è trovare modi per trasformare i metalli vili in metalli nobili utilizzando una sostanza immaginaria: la pietra filosofale.

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Segni alchemici

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Agricola - il “padre” della metallurgia

AGRICOLA Georg (vero nome Bauer, Bauer) (1494-1555), scienziato tedesco. Per prima cosa riassunse l'esperienza della produzione mineraria e metallurgica nell'opera “On Mining...” (1550, 12 libri, pubblicata nel 1556), che fino al XVIII secolo. è servito come il principale libro di testo di geologia, estrazione mineraria e metallurgia.

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Paracelso – il “padre” della iatrochimica – la scienza della medicina

PARACELSO (vero nome Philip Aureolus Theophrastus Bombast von Hohenheim, von Hohenheim) (1493-1541), medico e naturalista, uno dei fondatori della iatrochimica. Ha contribuito all'introduzione delle sostanze chimiche in medicina.

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La chimica nell'antica Rus'

A Kievan Rus venivano fusi i metalli, venivano prodotti vetro, sali, vernici e tessuti. Sotto Ivan il Terribile, nel 1581 fu aperta una farmacia a Mosca.

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Scienziati russi - chimici

M.V. Lomonosov; -D.I. Mendeleev; - SONO. Butlerov; - N.N. Beketov; - V.V. Markovnikov; -S.V. Lebedev; -D.K. Černov; - P.P. Anosov.

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M.V. Lomonosov

Formulata la legge di conservazione della massa delle sostanze nelle reazioni chimiche Alla lista

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Avogadro

Nato il 9 agosto 1776. Morì il 9 luglio 1856. Il fisico e chimico italiano Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro DiQuaregna E DiCerreto è nato in Turchia, nella famiglia di un funzionario giudiziario. Scoperto – La legge della combinazione dei gas, ecc.

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Arrhenius

Nato il 9 febbraio 1859. Morì il 2 ottobre 1927. Premio Nobel per la Chimica [1903]. Il fisico e chimico svedese Svante August Arrhenius nacque nella tenuta di Wijk, vicino a Uppsala. Era il secondo figlio di Svante Gustav Arrhenius, amministratore della tenuta. Gli antenati di Arrhenius erano agricoltori. Scoperta la teoria della dissociazione elettrica

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Beketov

Nato il 13 gennaio 1827. Morì il 13 dicembre 1911. Nel villaggio è nato il chimico russo Nikolai Nikolyevich Beketov, uno dei fondatori della chimica fisica. Nuova Beketovka, provincia di Penza. Scoperte – Indagato il comportamento delle sostanze organiche alle alte temperature; scoprì lo spostamento dei metalli dalle soluzioni dei sali mediante idrogeno sotto pressione.

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Berthelot

Nato il 25 ottobre 1827. Morì il 18 marzo 1907. Il chimico e personaggio pubblico francese Pierre Eugene Marcelin Berthelot è nato a Parigi nella famiglia di un medico. Scoperte - Sintetizzati molti idrocarburi semplici - metano, etilene, acetilene, benzene - ottenuti analoghi di grassi naturali - studiato l'effetto degli esplosivi.

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BERZELIO

Nato il 20 agosto 1779. Morì il 7 agosto 1848. Il chimico svedese Jons Jakob Berzelius è nato nel villaggio di Veversund, nel sud della Svezia. Suo padre era il preside di una scuola a Linköping. Scoperte - Dimostrato l'affidabilità delle leggi di costanza della composizione - Introdotte designazioni moderne di elementi chimici e le prime formule di composti chimici.

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BOLZMANN

Nato il 20 febbraio 1844 Morto il 5 settembre 1906 Il fisico austriaco Ludwig Boltzmann nacque a Vienna nella famiglia di un impiegato. Scoperte - Ha condotto le ricerche più importanti nel campo della teoria cinetica dei gas, ha dedotto la legge di distribuzione delle molecole di gas in base alla velocità - ha applicato per la prima volta le leggi della termodinamica ai processi di radiazione.

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BOYLE

Nato il 25 gennaio 1627 Morto il 31 dicembre 1691 Il fisico, chimico e teologo britannico Robert Boyle nacque a Lismore Castle, in Irlanda. Robert era il settimo figlio di Richard Boyle, conte di Cork. Scoperte - La scoperta nel 1660 della legge della variazione del volume dell'aria con variazioni di pressione - introdusse il concetto di analisi della composizione dei corpi in chimica - fu la prima a utilizzare indicatori per determinare acidi e alcali.

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BOR

Nato il 7 ottobre 1885 Morto l'8 novembre 1962 Premio Nobel per la fisica, 1922 Il fisico danese Niels Henrik David Bohr nacque a Copenaghen, il secondo dei tre figli di Christian Bohr ed Ellen (nata Adler) Bohr. Le scoperte - Le teorie sugli elettroni nei metalli - i fenomeni magnetici nei metalli - la radioattività degli elementi e la struttura dell'atomo - trassero molte conseguenze dal modello nucleare dell'atomo proposto da Rutherford.

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Storia della chimica

Chimica dell'antichità. La chimica, la scienza della composizione delle sostanze e delle loro trasformazioni, inizia con la scoperta da parte dell'uomo della capacità del fuoco di modificare i materiali naturali. A quanto pare, le persone sapevano come fondere il rame e il bronzo, bruciare prodotti di argilla e produrre il vetro già nel 4000 a.C. Entro il 7 ° secolo AVANTI CRISTO. L'Egitto e la Mesopotamia divennero centri per la produzione di coloranti; Lì si ottenevano anche oro, argento e altri metalli nella loro forma pura. Dal 1500 al 350 a.C. circa. La distillazione veniva utilizzata per produrre coloranti e i metalli venivano fusi dai minerali mescolandoli con carbone e soffiando aria attraverso la miscela in fiamme. Gli stessi procedimenti di trasformazione dei materiali naturali avevano un significato mistico.

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Filosofia naturale greca. Queste idee mitologiche penetrarono in Grecia attraverso Talete di Mileto (625 ca. - 547 ca. a.C.), che elevò tutta la diversità dei fenomeni e delle cose a un unico elemento: l'acqua. Tuttavia, i filosofi greci non erano interessati ai metodi per ottenere le sostanze e al loro uso pratico, ma principalmente all'essenza dei processi che si verificano nel mondo. Così, l'antico filosofo greco Anassimene (585-525 a.C.) sosteneva che il principio fondamentale dell'Universo è l'aria: quando si rarefa, l'aria si trasforma in fuoco e, quando si addensa, diventa acqua, poi terra e, infine, pietra. Eraclito di Efeso (fine VI-inizi V secolo a.C.) cercò di spiegare i fenomeni naturali postulando il fuoco come primo elemento.

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Alchimia. L'alchimia è l'arte di migliorare la materia attraverso la trasformazione dei metalli in oro e di migliorare l'uomo creando l'elisir di lunga vita. Sforzandosi di raggiungere l'obiettivo più attraente per loro - la creazione di ricchezza incalcolabile - gli alchimisti hanno risolto molti problemi pratici, scoperto molti nuovi processi, osservato varie reazioni, contribuendo alla formazione di una nuova scienza: la chimica.

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Risultati dell'alchimia. Sviluppo dell'artigianato e del commercio, ascesa delle città nell'Europa occidentale 12-13 secoli. accompagnato dallo sviluppo della scienza e dall’emergere dell’industria. Le ricette degli alchimisti venivano utilizzate in processi tecnologici come la lavorazione dei metalli. In questi anni è iniziata una ricerca sistematica di modi per ottenere e identificare nuove sostanze. Stanno emergendo ricette per produrre alcol e migliorare il processo di distillazione. Il risultato più importante è stata la scoperta degli acidi forti: solforico e nitrico. Ora i chimici europei sono stati in grado di effettuare molte nuove reazioni e ottenere sostanze come sali di acido nitrico, vetriolo, allume, sali di acido solforico e cloridrico. I servizi degli alchimisti, che spesso erano medici esperti, erano utilizzati dalla più alta nobiltà. Si credeva anche che gli alchimisti possedessero il segreto per trasmutare i metalli comuni in oro.

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Iatrochimica. Paracelso (1493-1541) aveva opinioni completamente diverse sugli scopi dell'alchimia. Sotto questo nome scelto da lui stesso (“superiore a Celso”), il medico svizzero Philip von Hohenheim entrò nella storia. Paracelso, come Avicenna, credeva che il compito principale dell'alchimia non fosse la ricerca di modi per ottenere l'oro, ma la produzione di medicinali. Ha preso in prestito dalla tradizione alchemica la dottrina secondo cui esistono tre parti principali della materia: mercurio, zolfo, sale, che corrispondono alle proprietà di volatilità, infiammabilità e durezza. Questi tre elementi costituiscono la base del macrocosmo (Universo) e sono associati al microcosmo (uomo), formato da spirito, anima e corpo. Passando alla determinazione delle cause delle malattie, Paracelso sostenne che la febbre e la peste si verificano a causa di un eccesso di zolfo nel corpo, con un eccesso di mercurio si verifica la paralisi, ecc. Il principio a cui aderivano tutti gli iatrochimici era che la medicina è una questione di chimica, e tutto dipende dalla capacità del medico di isolare i principi puri dalle sostanze impure. All'interno di questo schema, tutte le funzioni del corpo erano ridotte a processi chimici e il compito dell'alchimista era trovare e preparare sostanze chimiche per scopi medici. I principali rappresentanti della direzione iatrochimica furono Jan Helmont (1577-1644), medico di professione; Francesco Silvio (1614-1672), che godette di grande fama come medico ed eliminò i principi “spirituali” dall'insegnamento iatrochimico; Andreas Liebavius ​​​​(c. 1550-1616), medico di Rothenburg. La loro ricerca ha contribuito notevolmente alla formazione della chimica come scienza indipendente.

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Chimica tecnica. I progressi e le scoperte scientifiche non potevano non influenzare la chimica tecnica, i cui elementi si possono trovare nei secoli XV-XVII. A metà del XV secolo. è stata sviluppata la tecnologia della forgiatura mediante soffiatura. Le esigenze dell'industria militare hanno stimolato il lavoro per migliorare la tecnologia di produzione della polvere da sparo. Durante il XVI secolo. La produzione di oro è raddoppiata e la produzione di argento è aumentata di nove volte. Vengono pubblicati lavori fondamentali sulla produzione dei metalli e di vari materiali utilizzati nell'edilizia, nella lavorazione del vetro, nella tintura dei tessuti, nella conservazione degli alimenti e nella concia delle pelli. Con l'espansione del consumo di bevande alcoliche, i metodi di distillazione vengono migliorati e vengono progettati nuovi apparecchi di distillazione. Apparvero numerosi laboratori di produzione, principalmente metallurgici. Tra i tecnologi chimici dell'epoca possiamo citare Vannoccio Biringuccio (1480-1539), la cui opera classica Sulla Pirotecnica fu pubblicata a Venezia nel 1540 e conteneva 10 libri che trattavano delle miniere, dell'analisi dei minerali, della preparazione dei metalli, della distillazione, dell'arte della guerra e fuochi d'artificio. Un altro famoso trattato, Sull'estrazione mineraria e sulla metallurgia, fu scritto da George Agricola (1494-1555). Da menzionare anche Johann Glauber (1604-1670), chimico olandese che creò il sale di Glauber.

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Chimica pneumatica. Le carenze della teoria del flogisto sono emerse più chiaramente durante lo sviluppo del cosiddetto. chimica pneumatica. Il più grande rappresentante di questa tendenza fu R. Boyle: non solo scoprì la legge del gas, che ora porta il suo nome, ma progettò anche dispositivi per la raccolta dell'aria. I chimici ora hanno uno strumento vitale per isolare, identificare e studiare le varie “arie”. Un passo importante fu l’invenzione del “bagno pneumatico” da parte del chimico inglese Stephen Hales (1677-1761) all’inizio del XVIII secolo. - un dispositivo per intrappolare i gas rilasciati quando una sostanza viene riscaldata in un recipiente d'acqua, abbassato capovolto in un bagno d'acqua. Successivamente, Hales e Henry Cavendish (1731-1810) stabilirono l'esistenza di alcuni gas (“arie”) che differiscono nelle loro proprietà dall'aria ordinaria. Nel 1766 Cavendish studiò sistematicamente il gas formato dalla reazione degli acidi con alcuni metalli, in seguito chiamato idrogeno. Il chimico scozzese Joseph Black (1728-1799) diede un grande contributo allo studio dei gas. Iniziò a studiare i gas rilasciati quando gli acidi reagiscono con gli alcali. Black scoprì che il minerale carbonato di calcio si decompone quando riscaldato, rilasciando gas e formando calce (ossido di calcio). Il gas rilasciato (anidride carbonica - Black la chiamava "aria legata") poteva essere ricombinato con la calce per formare carbonato di calcio. Tra le altre cose, questa scoperta stabilì l'inseparabilità dei legami tra sostanze solide e gassose.

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Teoria atomica. Il chimico inglese John Dalton (1766-1844), come gli antichi atomisti, procedette dall'idea della struttura corpuscolare della materia, ma, basandosi sul concetto di elementi chimici di Lavoisier, accettò che "atomi" (Dalton conservò questo termine in omaggio a Democrito) di un dato elemento sono identici e sono caratterizzati, tra le altre proprietà, dal fatto di avere un certo peso, da lui chiamato atomico. Dalton scoprì che due elementi possono combinarsi tra loro in proporzioni diverse e che ogni nuova combinazione di elementi produce un nuovo composto. Nel 1803 questi risultati furono generalizzati sotto forma della legge dei rapporti multipli. Nel 1808 fu pubblicata l'opera di Dalton New System of Chemical Philosophy, in cui delineò in dettaglio la sua teoria atomica. Nello stesso anno, il chimico francese Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) pubblicò la proposta secondo cui i volumi dei gas che reagiscono tra loro sono legati tra loro come multipli semplici (la legge dei rapporti di volume). Sfortunatamente, Dalton non vide nelle conclusioni di Gay-Lussac altro che un ostacolo allo sviluppo della sua teoria, sebbene queste conclusioni avrebbero potuto essere molto fruttuose per determinare i pesi atomici relativi.

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Chimica organica. Per tutto il XVIII secolo. Nella questione delle relazioni chimiche tra organismi e sostanze, gli scienziati sono stati guidati dalla dottrina del vitalismo, una dottrina che considerava la vita come un fenomeno speciale, soggetto non alle leggi dell'universo, ma all'influenza di speciali forze vitali. Questa visione fu ereditata da molti scienziati del XIX secolo, anche se le sue fondamenta furono scosse già nel 1777, quando Lavoisier suggerì che la respirazione fosse un processo simile alla combustione. La prima prova sperimentale dell'unità del mondo inorganico e organico fu ottenuta all'inizio del XIX secolo. Nel 1828, il chimico tedesco Friedrich Wöhler (1800-1882), riscaldando il cianato di ammonio (questo composto era incondizionatamente classificato come sostanza inorganica), ottenne l'urea, un prodotto di scarto di esseri umani e animali. Nel 1845 Adolf Kolbe (1818-1884), allievo di Wöhler, sintetizzò l'acido acetico dagli elementi di partenza carbonio, idrogeno e ossigeno. Nel 1850, il chimico francese Pierre Berthelot (1827-1907) iniziò un lavoro sistematico sulla sintesi di composti organici e ottenne alcoli metilici ed etilici, metano, benzene e acetilene. Uno studio sistematico dei composti organici naturali ha dimostrato che tutti contengono uno o più atomi di carbonio e molti contengono atomi di idrogeno. Come risultato di tutti questi studi, il chimico tedesco Friedrich August Kekule (1829-1896) nel 1867 definì la chimica organica come la chimica dei composti del carbonio. Un nuovo approccio all'analisi organica fu generalizzato dal chimico tedesco Justus Liebig (1803-1873), ideatore del famoso laboratorio di ricerca e insegnamento dell'Università di Giessen. Nel 1837 Liebig, insieme al chimico francese Jean Baptiste Dumas (1800-1884), chiarì l'idea di radicale come gruppo specifico e immutabile di atomi che fa parte di molti composti organici (ad esempio, il radicale metilico CH3 ). Divenne chiaro che la struttura delle grandi molecole poteva essere determinata solo stabilendo la struttura di un certo numero di radicali.

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Chimica strutturale. Nel 1857 Kekule, basandosi sulla teoria della valenza (per valenza si intendeva il numero di atomi di idrogeno che si combinano con un atomo di un dato elemento), suggerì che il carbonio è tetravalente e quindi può combinarsi con altri quattro atomi, formando lunghe catene - dritti o ramificati. Pertanto, le molecole organiche iniziarono a essere rappresentate non come combinazioni di radicali, ma come formule strutturali: atomi e legami tra di loro. Nel 1860, il lavoro di Kekule e del chimico russo Alexander Mikhailovich Butlerov (1828-1886) gettò le basi per la chimica strutturale, che rende possibile spiegare le proprietà delle sostanze in base alla disposizione degli atomi nelle loro molecole. Nel 1874, il chimico danese Jacob van't Hoff (1852-1911) e il chimico francese Joseph Achille Le Belle (1847-1930) estesero questa idea alla disposizione degli atomi nello spazio. Credevano che le molecole non fossero strutture piatte, ma tridimensionali. Questo concetto ha permesso di spiegare molti fenomeni ben noti, ad esempio l'isomeria spaziale, l'esistenza di molecole della stessa composizione, ma con proprietà diverse. I dati di Louis Pasteur (1822-1895) sugli isomeri dell'acido tartarico si inseriscono molto bene in questo. Entro la fine del 19 ° secolo. le idee della chimica strutturale erano supportate da dati ottenuti con metodi spettroscopici. Questi metodi hanno permesso di ottenere informazioni sulla struttura delle molecole in base ai loro spettri di assorbimento. Nel 1900, il concetto di organizzazione tridimensionale delle molecole, sia organiche che inorganiche complesse, era accettato praticamente da tutti gli scienziati.

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Nuovi metodi di ricerca. Tutte le nuove idee sulla struttura della materia hanno potuto formarsi solo come risultato dello sviluppo nel XX secolo. tecniche sperimentali e l’emergere di nuovi metodi di ricerca. La scoperta dei raggi X nel 1895 da parte di Wilhelm Conrad Roentgen (1845-1923) servì come base per la successiva creazione del metodo della cristallografia a raggi X, che rende possibile determinare la struttura delle molecole dallo schema di diffrazione di X -raggi sui cristalli. Utilizzando questo metodo, è stata decifrata la struttura di composti organici complessi: insulina, acido desossiribonucleico (DNA), emoglobina, ecc. Con la creazione della teoria atomica sono comparsi nuovi potenti metodi spettroscopici che forniscono informazioni sulla struttura di atomi e molecole. Vari processi biologici, nonché il meccanismo delle reazioni chimiche, vengono studiati utilizzando traccianti radioisotopici; I metodi di radiazione sono ampiamente utilizzati anche in medicina.

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Biochimica. Questa disciplina scientifica, che studia le proprietà chimiche delle sostanze biologiche, è stata dapprima una delle branche della chimica organica. Divenne una regione indipendente nell'ultimo decennio del XIX secolo. come risultato di studi sulle proprietà chimiche di sostanze di origine vegetale e animale. Uno dei primi biochimici fu lo scienziato tedesco Emil Fischer (1852-1919). Sintetizzò sostanze come caffeina, fenobarbital, glucosio e molti idrocarburi e diede un grande contributo alla scienza degli enzimi: catalizzatori proteici, isolati per la prima volta nel 1878. La formazione della biochimica come scienza fu facilitata dalla creazione di nuovi metodi analitici . Nel 1923, il chimico svedese Theodor Svedberg (1884-1971) costruì un'ultracentrifuga e sviluppò un metodo di sedimentazione per determinare il peso molecolare delle macromolecole, principalmente proteine. L'assistente di Svedberg Arne Tizelius (1902-1971) nello stesso anno creò il metodo dell'elettroforesi, un metodo più avanzato per separare molecole giganti, basato sulla differenza nella velocità di migrazione delle molecole cariche in un campo elettrico. All'inizio del 20 ° secolo. Il chimico russo Mikhail Semenovich Tsvet (1872-1919) descrisse un metodo per separare i pigmenti vegetali facendo passare la loro miscela attraverso un tubo riempito con un adsorbente. Il metodo si chiamava cromatografia. Nel 1944, i chimici inglesi Archer Martin (nato nel 1910) e Richard Synge (nato nel 1914) proposero una nuova versione del metodo: sostituirono il tubo con l'adsorbente con carta da filtro. È così che è apparsa la cromatografia su carta, uno dei metodi analitici più comuni in chimica, biologia e medicina, con l'aiuto del quale tra la fine degli anni Quaranta e l'inizio degli anni Cinquanta è stato possibile analizzare miscele di amminoacidi risultanti dalla scomposizione di diverse proteine ​​e determinare la composizione delle proteine. Come risultato di un'accurata ricerca, fu stabilito l'ordine degli aminoacidi nella molecola di insulina (Frederick Sanger, 1953) e nel 1964 questa proteina fu sintetizzata. Al giorno d'oggi, molti ormoni, medicinali e vitamine vengono ottenuti utilizzando metodi di sintesi biochimica.

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Chimica industriale. Probabilmente la fase più importante nello sviluppo della chimica moderna fu la sua creazione nel XIX secolo. vari centri di ricerca impegnati, oltre che nella ricerca fondamentale, anche nella ricerca applicata. All'inizio del 20 ° secolo. un certo numero di società industriali crearono i primi laboratori di ricerca industriale. Negli Stati Uniti, il laboratorio chimico DuPont fu fondato nel 1903 e il laboratorio Bell nel 1925. Dopo la scoperta e la sintesi della penicillina negli anni '40, e poi di altri antibiotici, emersero grandi aziende farmaceutiche, composte da chimici professionisti. Il lavoro nel campo della chimica dei composti macromolecolari è stato di grande importanza pratica. Uno dei suoi fondatori fu il chimico tedesco Hermann Staudinger (1881-1965), che sviluppò la teoria della struttura dei polimeri. Le intense ricerche di metodi per produrre polimeri lineari portarono nel 1953 alla sintesi del polietilene (Karl Ziegler, 1898-1973), e poi di altri polimeri con le proprietà desiderate. Oggi la produzione di polimeri è il ramo più importante dell’industria chimica. Non tutti i progressi della chimica sono stati benefici per l’uomo. Nel 19 ° secolo Nella produzione di vernici, saponi e tessuti venivano utilizzati acido cloridrico e zolfo, che rappresentavano un grave pericolo per l'ambiente. Nel 20 ° secolo La produzione di molti materiali organici e inorganici è aumentata a causa del riciclaggio delle sostanze usate, nonché attraverso il trattamento dei rifiuti chimici che rappresentano un rischio per la salute umana e l'ambiente.

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Fasi dello sviluppo della chimica Fasi NomeQuadro cronologico Fase 1 Caotico (tempi antichi - IV secolo d.C.) Fase 2 Alchemica (IV secolo - metà XVI secolo) Fase 3 Formazione della chimica come scienza (metà XVI secolo - metà XVIII secolo ) Fase 4 Sperimentale scientifico (metà del XVIII secolo) Fase 5 Moderna (1869 – oggi)

Fase alchemica I compiti dell'alchimia: 1. Ottenere (trovare) la "pietra filosofale", una sostanza mistica che forma l'oro da qualsiasi metallo vile (mercurio, piombo, stagno e altri). 2. Ottenere (trovare) l '"elisir di giovinezza" - una sostanza mistica che dona l'eterna giovinezza.

Scienziati eccezionali e le loro scoperte. (Stadio alchemico) Zosima di Panopolitan (Grecia) Appare il termine moderno “chimica” (circa 400) Mao - Hoa (Cina) Il gas entra nell'aria, che favorisce la combustione e la respirazione (metà dell'VIII secolo) Jabir ibn Hayyan (Persia). Vengono descritte le tecniche di filtrazione e cristallizzazione (anni) Abu Ar-Razi (Persia). Vengono descritte la sublimazione, la fusione, la distillazione, la cottura dei metalli, ecc. Le sostanze sono classificate in terrose, vegetali e animali (inizio del X secolo).

Scienziati eccezionali e le loro scoperte. (Stadio alchemico) Ibn Sina (Avicena). “Il Libro dei rimedi curativi” (anni) Theophrastus Paracelsus (Herm). Sviluppa una nuova direzione: iatrochimica.

L'alchimia è la chiave di ogni conoscenza, la corona del sapere medievale. Gli alchimisti, sebbene non riuscissero a trovare la pietra filosofale, fecero così tante scoperte e osservarono così tante reazioni che ciò contribuì alla formazione di una nuova scienza. Furono gli alchimisti, alla ricerca della pietra filosofale, a gettare le basi per la creazione della chimica.

Fase 3. La formazione della chimica come scienza Viene formulato il compito principale della chimica: lo studio della composizione di vari corpi, la ricerca di nuovi elementi. Fu formulata la definizione di “chimica”: l'arte di separare diverse sostanze contenute in corpi misti (minerali, vegetali, animali).

Attualmente, la chimica risolve molti problemi, tra cui lo studio delle leggi delle trasformazioni chimiche, la creazione e la produzione di nuove sostanze e materiali, la protezione dell'ambiente, la creazione di una base scientifica per altre scienze e molti altri. La cosa principale è capire che studiamo il mondo che ci circonda non solo per conoscere, ma anche per poter applicare le nostre conoscenze nella pratica, cioè nel lavoro, nella vita quotidiana e nella produzione, per rendere le nostre vive meglio, per prendere le giuste decisioni gestionali.

Periodi di sviluppo della chimica I. Scienza del mondo antico. II. Alchemico. III. Iatrochimica (o iatrochimica) IV. L'era del flogisto (XVII-XVIII secolo) V. Il periodo della chimica scientifica (XIX-XX secolo) VI. Periodo moderno. (1869 – oggi) Stadio 1 Caotico Stadio 2 Alchemico Stadio 3 Formazione della chimica come scienza Stadio 4 Scientificamente sperimentale Stadio 5 Moderno

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Verifica della tua comprensione del materiale

1 compito (eseguito oralmente). Etichettare la sostanza con la lettera “B” e il corpo con la lettera “T”. 1) Provetta, 2) quaderno, 3) carta, 4) alluminio, 5) automobile, 6) neve, 7) letto, 8) rame, 9) orologio, 10) sedia.

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Verifica della comprensione del materiale (test)

Opzione 1. 1. Sostanza: 1) una goccia d'acqua 2) sale 3) un chiodo di ferro 4) una moneta Opzione 2. 1. Corpo: 1) solfato di rame 2) alluminio 3) provetta di vetro 4) gesso

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Opzione 1. 2. L'aggettivo si riferisce a corpi: 1) morbido 2) solubile 3) liquido 4) rotondo 2a opzione. 2. L'aggettivo si riferisce a sostanze: 1) dure 2) lunghe 3) squadrate 4) pesanti

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Opzione 1. 3. Si dice dell'idrogeno come elemento: 1) brucia 2) il gas più leggero 3) fa parte dell'acqua 4) leggermente solubile in acqua Opzione 2. 3. Si parla di ossigeno come di una sostanza: 1) supporta la combustione 2) fa parte dell'anidride carbonica 3) si trova nella tabella degli elementi accanto all'azoto 4) un atomo di ossigeno

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Opzione 1. 4. Fenomeno chimico: 1) scioglimento del ghiaccio 2) evaporazione dell'acqua 3) dissoluzione dello zucchero nell'acqua 4) accensione di una torcia, opzione 2. 4. Fenomeno fisico: 1) ruggine del ferro 2) annerimento del rame quando riscaldato 3) fusione del metallo 4) inacidimento del latte

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Opzione 1. 5. Segno di un fenomeno chimico: 1) aumento del volume del liquido 2) evaporazione dell'acqua 3) crepitio della legna nel fuoco 4) combustione della carta Opzione 2. 5. Segno di un fenomeno fisico: 1) diminuzione del volume del gas dopo la reazione 2) ebollizione dell'acqua 3) splendore del sole 4) carbonizzazione del legno

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Prova le risposte

Opzione 1 3 2) 4 3) 3 4) 4 5) 4 Opzione 2 1) 4 2) 1 3) 1 4) 3 5) 2

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Egitto e Mesopotamia

L'Egitto e la Mesopotamia divennero centri per la produzione di coloranti; Lì si ottenevano anche oro, argento e altri metalli nella loro forma pura. Dal 1500 al 350 a.C. circa. La distillazione veniva utilizzata per produrre coloranti e i metalli venivano fusi dai minerali mescolandoli con carbone e soffiando aria attraverso la miscela in fiamme. Gli stessi procedimenti di trasformazione dei materiali naturali avevano un significato mistico. Incisione medievale “Il Regno dell'Alchimia”.

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periodo dell'alchimiaIII - XVI secolo

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conquiste dell'alchimia

Il periodo alchemico era il periodo della ricerca della pietra filosofale, ritenuta necessaria per la trasmutazione dei metalli. Durante questo periodo ebbe luogo l'emergere della chimica sperimentale e l'accumulo di conoscenze sulla materia; la teoria alchemica, basata su antiche idee filosofiche sugli elementi, è strettamente correlata all'astrologia e al misticismo. Insieme alla “produzione dell’oro” chimica e tecnica, il periodo alchemico è degno di nota anche per la creazione di un sistema unico di filosofia mistica.

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Antico Egitto

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Egitto

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Cina, India

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I principali risultati dell'antica tecnologia artigianale cinese furono l'invenzione della carta, della polvere da sparo e della porcellana. Nel 12 a.C. e. Le cronache cinesi menzionano già la carta prodotta sotto forma di fogli di lana di seta - scarti della produzione della seta. Nel 105, il funzionario Tsai Lun, incaricato di fornire prodotti industriali alla corte imperiale, inventò un metodo per produrre carta da vari materiali di scarto: corteccia di alberi, stracci, vecchie reti da pesca, ecc. Questo metodo fu ulteriormente migliorato e divenne diffuso in altri paesi. Nel 751, il metodo cinese di produzione della carta fu implementato su scala industriale a Samarcanda.

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Nel 682, un artigiano cinese descrisse uno dei primi esempi di polvere da sparo: una miscela ben bruciante di zolfo, salnitro e polvere di legno. Nell'808, l'alchimista cinese Qin Xu-tzu riferì della polvere da sparo composta da salnitro, zolfo e carbone. Intorno all'VIII secolo La polvere da sparo iniziò ad essere utilizzata in Cina per scopi militari. Tuttavia, le armi da fuoco in forme primitive (un tubo di bambù caricato con polvere da sparo e un proiettile) iniziarono ad essere utilizzate solo nel XII secolo. Nonostante il fatto che i cinesi mantenessero il segreto della polvere da sparo un grande segreto, le informazioni su di essa penetrarono nell'Europa occidentale nel 13 ° secolo e le armi da fuoco apparvero nel secolo successivo.

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periodo di iatrochimica

Paracelso aveva opinioni completamente diverse sugli obiettivi dell'alchimia. Il medico svizzero Philip von Hohenheim passò alla storia con questo nome, da lui scelto. Paracelso, come Avicenna, credeva che il compito principale dell'alchimia non fosse la ricerca di modi per ottenere l'oro, ma la produzione di medicinali. Paracelso Avicenna

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insegnamenti di Paracelso

Ha preso in prestito dalla tradizione alchemica la dottrina secondo cui esistono tre parti principali della materia: mercurio, zolfo, sale, che corrispondono alle proprietà di volatilità, infiammabilità e durezza. I principali rappresentanti della direzione iatrochimica erano Jan Helmont, medico di professione; Francesco Silvio, che godette di grande fama come medico ed eliminò i principi “spirituali” dall'insegnamento iatrochimico; Andreas Libavi, medico di Rothenburg Jan Helmont

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periodo dell'atomismo nel XVII secolo

Boyle studiò molti processi chimici, ad esempio quelli che si verificano durante la cottura dei metalli, la distillazione a secco del legno, le trasformazioni di sali, acidi e alcali. Nel 1654 introdusse nella scienza il concetto di analisi della composizione dei corpi. Boyle

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Didascalie delle diapositive:

Storia della chimica

Ha avuto origine ad Alessandria alla fine del IV secolo a.C. L'antico Egitto è considerato la culla dell'alchimia

patrono celeste della scienza - il dio egiziano Thoth, un analogo del greco-romano Hermes-Mercurio, messaggero degli dei, dio del commercio, inganno

All'inizio dell'era cristiana, l'alchimia fu dichiarata un'eresia e scomparve dall'Europa per molto tempo. Fu adottato dagli arabi che conquistarono l'Egitto. Hanno perfezionato e ampliato la teoria della trasformazione dei metalli. Nacque l’idea di un “elisir” in grado di trasformare i metalli vili in oro.

Pietra filosofale

Aristotele

I più importanti segni alchemici

I dispositivi dell'alchimista

Scoperte degli alchimisti Ossidi Acidi Sali Metodi per ottenere minerali e minerali

La dottrina dei quattro Freddo Calore Secchezza Umidità Quattro principi della natura Quattro elementi Terra Fuoco Aria Acqua Solubilità Infiammabilità Metallicità

Preparazione dell '"elisir" Preparazione di un solvente universale Ripristino di piante dalle ceneri Preparazione dello spirito del mondo - una sostanza magica, una delle cui proprietà era la capacità di dissolvere l'oro Preparazione dell'oro liquido Compiti degli alchimisti:

Alchimia 12-14 secoli Esperimenti rituali e magici Sviluppo di alcune tecniche di laboratorio Arte sintetica, con l'aiuto della quale viene realizzata una cosa specifica (chimica pratica)

Alchimia XVI secolo Iatrochimica (scienza dei medicinali) Chimica tecnica

Artigiani Panacea - una medicina che presumibilmente cura tutte le malattie Metallurgia Paracelso Sviluppo dell'alchimia "La chimica è uno dei pilastri su cui dovrebbe poggiare la scienza medica Il compito della chimica non è affatto quello di produrre oro e argento, ma di preparare medicinali".

Sviluppo della chimica scientifica (metà del XVII secolo)

M.V.Lomonosov (XVIII secolo) Teoria atomico-molecolare Teoria delle soluzioni Minerali studiati Crea vetro colorato (mosaico)

Scoperte di elementi (inizio XIX secolo) Alluminio Bario Magnesio Silicio Metalli alcalini Alogeni Metalli pesanti

Scoperte dei secoli XVII-XIX 1663 Robert Boyle utilizzò indicatori per rilevare acidi e alcali 1754 J. Black scoprì l'anidride carbonica 1775 Antoine Lavoisier descrisse in dettaglio le proprietà dell'ossigeno 1801 John Dalton studiò il fenomeno della diffusione del gas

Jens Jakob Berzelius (1818) Introdusse il moderno simbolismo chimico Determinava le masse atomiche degli elementi conosciuti

Analisi spettrale (1860) Scoperte: India Rubidio Tallio Cesio

Scoperta della legge periodica (1869) Dmitry Ivanovich Mendeleev - creatore del sistema periodico degli elementi chimici

M.V. Lomonosov "La chimica allarga le sue mani negli affari umani... Ovunque guardiamo, ovunque guardiamo, i successi della sua diligenza appaiono davanti ai nostri occhi"

Un laboratorio moderno è il sogno di ogni alchimista!

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