अमेरिकन डोनट्स: फोटो के साथ रेसिपी। अमेरिकी डोनट्स (डोनट्स) अमेरिकी डोनट्स कैसे पकाएं

खाना पकाने का समय ≈ 2 घंटे।

सामग्री (15 टुकड़ों के लिए):
0.5 कप पिसी चीनी
2 चम्मच. वेनिला अर्क (वेनिला या वेनिला चीनी से बदला जा सकता है - मैंने इसे वेनिला चीनी से बनाया है)
0.5 कप दूध
50 ग्राम मक्खन
2 कप आटा
2 चम्मच. बेकिंग पाउडर
1 अंडा
चॉकलेट ग्लेज़ के लिए:
100 ग्राम चॉकलेट
3 बड़े चम्मच. एल पानी
1 छोटा चम्मच। एल मक्खन
100 ग्राम पिसी चीनी

तैयारी:
सजावट के लिए, आप विभिन्न क्रीम और ग्लेज़, नारियल के टुकड़े, बहुरंगी कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स आदि का उपयोग कर सकते हैं, और डोनट्स को वांछित आकार देने के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
बाहरी वृत्त के लिए - उदाहरण के लिए, लगभग 10 सेमी व्यास वाली एक कटी हुई बोतल
आंतरिक के लिए - एक बोतल का ढक्कन।

सबसे पहले, ओवन को °200C पर पहले से गरम कर लें। जब ओवन पहले से गरम हो रहा हो, एक कटोरे में वेनिला चीनी और अंडे को फेंटें।
पाउडर और पिघला हुआ मक्खन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
दूध मिलाएं और धीरे-धीरे बेकिंग पाउडर के साथ मिला हुआ आटा मिलाएं।

आटा काफी गाढ़ा और चिपचिपा होना चाहिए. इसे क्लिंग फिल्म से ढककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
आटे को बाहर निकालें और तब तक गूंधें जब तक यह चिकना और लोचदार न हो जाए (आप चाहें तो आटा मिला सकते हैं)। इसे ≈ 1 सेमी मोटी परत में रोल करें और डोनट्स बनाएं।


भविष्य के डंकिन डोनट्स को बेकिंग चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
15-20 मिनट के लिए ओवन में रखें। डोनट्स का आकार दोगुना और भूरा होना चाहिए।

जब तक वे कमरे के तापमान तक ठंडे हो जाएं, शीशा तैयार करें। चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें, थोड़ा गर्म पानी डालें और चॉकलेट घुलने तक गर्म करें। फिर नरम मक्खन और पिसी चीनी डालें, एक सजातीय शीशे का आवरण में पीस लें।
ग्लेज़ को एक चौड़े कटोरे में रखें और डोनट्स को उसमें डुबोएं, उन्हें एक प्लेट पर रखें और नारियल के टुकड़े या खाद्य कंफ़ेटी के साथ छिड़के।

मैं डोनट्स डोनट्स बनाने का सुझाव देता हूं। यह आटा रेसिपी ओवन में पकाने और डीप फ्राई करने दोनों के लिए उपयुक्त है। जब ओवन में पकाया जाता है, तो डोनट्स काफी घनी बनावट के साथ निकलते हैं, और जब गहरे तले जाते हैं, तो उनमें एक पतली परत और अधिक हवादार टुकड़ा होता है।

ओवन में डोनट्स डोनट्स तैयार करने के लिए, आपको तुरंत सूची के अनुसार सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है।

अंडे को कांटे से हल्के से फेंटें।

चीनी, दूध, नींबू का छिलका, वेनिला बीन के बीज, एक चुटकी नमक डालें और हिलाएं।

2/3 आटा, खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

- नरम मक्खन और बचा हुआ आटा डालकर आटा गूंथ लें.

आटा चिपचिपा लेकिन चिकना होना चाहिए. आटे को जैतून के तेल से चुपड़े हुए कटोरे में रखें, गीले सूती तौलिये से ढकें और 1.5 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रखें।

काम की सतह पर अच्छी तरह से आटा छिड़कें, आटे को 1 सेमी मोटाई में बेल लें, 7.5 सेमी व्यास वाले डोनट काट लें और प्रत्येक डोनट के बीच में छोटे गोले काट लें।

टुकड़ों को चर्मपत्र वाली बेकिंग शीट पर रखें, क्लिंग फिल्म से ढक दें और 40 मिनट के लिए अलग रख दें। डोनट्स डोनट्स को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 8 मिनट के लिए बेक करें।

वायर रैक पर शानदार।

यदि चाहें, तो डोनट्स को चीनी में रोल करें या उन पर रंगीन शीशा लगाएं।

आप वनस्पति तेल को 180 डिग्री तक गर्म कर सकते हैं और डोनट्स को डीप फ्राई कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत!


डोनट्स (फोटो के साथ रेसिपी इस लेख में है) एक क्लासिक अमेरिकी व्यंजन है। इसे विज्ञापनों, संगीत वीडियो और फिल्मों में दिखाया जाता है। अब डोनट्स कई प्रकार के होते हैं। वे विभिन्न आकारों में आते हैं और विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं। अमेरिकी को अक्सर डीप फ्राई करके तैयार किया जाता है।

क्लासिक डोनट्स के लिए सामग्री

अमेरिकन डोनट्स (तीस टुकड़ों के लिए नुस्खा) निम्नलिखित उत्पादों से तैयार किए जाते हैं:

  • आटा - 0.5 किलो;
  • चीनी - 100 ग्राम;
  • नमक - एक चुटकी;
  • दूध - एक गिलास;
  • खमीर - 30 ग्राम;
  • चॉकलेट - 200 ग्राम;
  • मक्खन - 100 ग्राम;
  • दो अंडे।

आटा तैयार करना

डोनट्स, जिसकी रेसिपी इस लेख में वर्णित है, बहुत ही सरलता से और जल्दी तैयार की जाती है। मक्खन को एक तामचीनी कंटेनर में रखा जाता है। फिर इसे धीमी आंच पर गर्म किया जाता है. लेकिन आपको यह देखने की ज़रूरत है कि यह अंधेरा न हो जाए। आटे को छानकर कटिंग बोर्ड पर डाला जाता है।

स्लाइड के मध्य में एक छोटा सा गड्ढा बना हुआ है। खमीर गर्म दूध में पतला होता है। आटे में नमक और दानेदार चीनी अच्छी तरह मिला दीजिये. दूध में मिला हुआ खमीर बाहर निकाल दिया जाता है। फिर अंडे और पिघला हुआ मक्खन मिलाया जाता है।

आटे को चिकना और लोचदार होने तक अच्छी तरह से गूंथ लिया जाता है। बाह्य रूप से, यह सामान्य घरेलू पाई के समान ही होना चाहिए। आटे को फूलने के लिए आधे घंटे के लिए गर्म स्थान पर रख दिया जाता है.

डोनट बनाने की तकनीक

पारंपरिक डोनट्स डोनट में एक छेद होता है। समान उत्पाद तैयार करने के लिए, आटे को 1.5 सेंटीमीटर की मोटाई में बेल लिया जाता है। अलग-अलग व्यास वाले दो सांचे लें (इन्हें साधारण गिलासों और पतले ढेरों से बदला जा सकता है)। सबसे पहले, एक बड़ा वृत्त काटा जाता है, उसके बाद एक छोटा वृत्त काटा जाता है। यह एक डोनट्स डोनट (एक छेद के साथ) निकला।

ऐसी तैयारियों से एक पूरी बेकिंग शीट तैयार हो जाती है। इन्हें समतल सतह पर भी आसानी से बिछाया जा सकता है। फिर उन्हें थोड़ी देर के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है जब तक कि वे आकार में दोगुने न हो जाएं। फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल उदारतापूर्वक डाला जाता है। इसमें फेंके गए डोनट्स को पूरी तरह से छिपाने के लिए आपको इसकी पर्याप्त आवश्यकता होगी।

उत्पादों को एक साथ चिपकने से रोकने के लिए उन्हें एक समय में कई बार उबलते तेल में रखा जाता है। प्रत्येक बैच को मध्यम आंच पर लगभग पांच मिनट तक तला जाता है। आटा बाहर से भूरा होना चाहिए और अंदर से वांछित स्थिति में पहुंच जाना चाहिए। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए तैयार डोनट्स को एक तौलिये पर बिछाया जाता है। या उन्हें एक कोलंडर में रखा जाता है।

जब डोनट्स से वसा निकल जाती है, तो उन पर पाउडर चीनी छिड़का जाता है या चॉकलेट के ऊपर डाला जाता है। यदि शीशा पहले से तैयार किया गया है, तो उत्पादों को इसमें डुबोया जाता है।

बिना खमीर के डोनट्स कैसे बनाएं?

डंकिन डोनट्स डोनट्स बिना खमीर के बनाए जाते हैं। इस व्यंजन के लिए आवश्यक सामग्री:

  • परिष्कृत सूरजमुखी तेल के दो गिलास;
  • 0.5 लीटर दूध;
  • 10 ग्राम बेकिंग पाउडर;
  • 30 ग्राम चीनी सजावटी मोती;
  • एक मुर्गी का अंडा;
  • 100 ग्राम मक्खन;
  • 0.5 किलो आटा;
  • 100 ग्राम चीनी;
  • 200 ग्राम डार्क चॉकलेट।

दानेदार चीनी को पीसकर पाउडर बनाकर एक कंटेनर में डाला जाता है। फज बनाने के लिए एक बड़ा चम्मच बचा है. कंटेनर में बेकिंग पाउडर और अंडा मिलाया जाता है। चिकनी होने तक सब कुछ अच्छी तरह से फेंटा जाता है। दूध बाहर निकाल दें (फज के लिए 1 बड़ा चम्मच बचाकर रखें)। एक बार फिर सब कुछ मिला हुआ है.

कंटेनर में मक्खन डाला जाता है. फिर आटा डाला जाता है. आटा गूंथ लिया गया है. इसकी स्थिरता गर्म प्लास्टिसिन की तरह नरम होनी चाहिए। परिणामी आटा को क्लिंग फिल्म में लपेटा जाता है और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

फिर इसे निकालकर एक परत में लपेटा जाता है। डोनट के बाहरी घेरे को काटने के लिए एक कप का उपयोग करें। फिर अंदर ढेर से एक छेद कर दिया जाता है. सूरजमुखी तेल को फ्राइंग पैन में डाला जाता है और अच्छी तरह गरम किया जाता है। फिर वर्कपीस को इसमें उतारा जाता है। डोनट्स डोनट को दोनों तरफ से 1.5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक फ्राई किया जाता है। फिर अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए इसे तौलिये या कागज पर बिछा दिया जाता है।

फ़ज बनाया जा रहा है. ऐसा करने के लिए, चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं और उसमें एक बड़ा चम्मच दूध और पिसी चीनी मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित है. प्रत्येक तैयार डोनट को फोंडेंट में डुबोया जाता है और एक प्लेट पर रखा जाता है। उत्पाद का शीर्ष सजावटी चीनी मोतियों के साथ छिड़का हुआ है।

कम कैलोरी वाले अमेरिकी डोनट्स को ओवन में पकाना

ओवन में बेक किये हुए डोनट तले हुए डोनट्स की तरह ही स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें कम कैलोरी वाला होने का भी लाभ मिलता है। आटा तैयार करना और तलने से पहले की सभी क्रियाएं क्लासिक रेसिपी के अनुसार की जाती हैं। यदि आप डोनट्स को अंदर क्रीम या जैम से भरने की योजना बना रहे हैं, तो अंदर कोई छेद नहीं किया जाता है। बेकिंग शीट तेल लगे चर्मपत्र से ढकी हुई है।

इस पर डोनट्स रखे गए हैं, जिनकी तस्वीरें इस लेख में देखी जा सकती हैं। बेकिंग शीट को 45 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखें। ओवन को 180 डिग्री के तापमान तक गर्म किया जाता है। फिर उसमें दस मिनट के लिए बेकिंग शीट रख दी जाती है. इस दौरान चीनी का शीशा तैयार किया जाता है. दूध गरम हो रहा है. इसमें कोको और दानेदार चीनी मिलायी जाती है। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित है. प्रत्येक डोनट्स डोनट को तैयार ग्लेज़ में डुबोया जाता है। ऊपर से मेवे या नारियल के टुकड़े डालें।

धीमी कुकर में अमेरिकी डोनट्स पकाना

धीमी कुकर में पकाए गए डोनट्स उतने ही स्वादिष्ट होते हैं जितने डीप-फ्राइड डोनट्स। कई सकारात्मक कारक भी हैं. मल्टीकुकर से कोई वसा बाहर नहीं निकल रही है, और कोई अप्रिय जलने की गंध नहीं है। डोनट्स बनाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • आटा - 0.5 किलो;
  • अंडे - 3 पीसी ।;
  • खमीर - 30 ग्राम;
  • दूध का एक गिलास;
  • चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
  • नमक - एक चुटकी;
  • वनस्पति तेल।

आटा हमेशा की तरह तैयार किया जाता है. इसमें से डोनट्स काटे जाते हैं. मल्टीकुकर में वनस्पति तेल डाला जाता है। तापमान 160 डिग्री पर सेट है. डोनट्स को ढक्कन खोलकर धीमी कुकर में सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। फिर उन्हें एक डिश पर रख दिया जाता है। अमेरिकी डोनट्स को हमेशा स्प्रिंकल्स, क्रीम या ग्लेज़ से सजाया जाता है।

चॉकलेट और दूध का शीशा तैयार करना

कठिनाई यह है कि मिश्रण को प्रत्येक डोनट को एक समान परत में पूरी तरह से ढंकना चाहिए और लंबे समय तक नरम रहना चाहिए। दूध का शीशा तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 4 बड़े चम्मच. एल घुला हुआ जिलेटिन;
  • 1/4 छोटा चम्मच. नमक;
  • एक चुटकी वैनिलिन;
  • 200 ग्राम पिसी चीनी;
  • 1 छोटा चम्मच। एल सहारा;
  • 2 टीबीएसपी। एल पाउडर दूध।

जिलेटिन का एक पैकेज लें और निर्देशों के अनुसार घोल तैयार करें। एक धातु या तामचीनी कंटेनर में 3 बड़े चम्मच डालें। एल पानी। फिर वहां चीनी मिला दी जाती है. कंटेनर को धीमी आंच पर स्टोव पर रखें। मिश्रण को लगातार हिलाते रहें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।

परिणाम एक सिरप है जिसमें 4 बड़े चम्मच गर्म जिलेटिन घोल मिलाया जाता है। - फिर इसमें बची हुई सारी सूखी सामग्री डाल दें. मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है। चॉकलेट ग्लेज़ प्राप्त करने के लिए, अतिरिक्त रूप से तीन बड़े चम्मच डालें। एल कोको।

अमेरिकी डोनट्स की कैलोरी सामग्री

डोनट्स में बहुत अधिक मात्रा में फैट होता है। इससे डिश की कैलोरी सामग्री काफी बढ़ जाती है। औसतन, एक उत्पाद में प्रति 100 ग्राम में 403 किलो कैलोरी होती है। यदि डोनट्स को अतिरिक्त रूप से आइसिंग, चीनी छिड़कने या चॉकलेट से ढक दिया जाता है, तो उत्पाद की कैलोरी सामग्री काफी बढ़ जाती है। इसे कम करने के लिए डोनट्स को डीप फ्राई नहीं, बल्कि ओवन में पकाया जा सकता है।

पाक रहस्य

यह सुनिश्चित करने के लिए कि डोनट्स पूरी तरह से तले हुए हैं और जले नहीं हैं, उन्हें दोनों तरफ से भूनें। तैयार पकवान के ऊपर एक रसोई का तौलिया डालने से इसे लंबे समय तक नरम और ताज़ा रखने में मदद मिलेगी। डोनट केफिर या पनीर के आटे से बनाए जाते हैं। बीच में छेद करने की जरूरत नहीं है, ऐसे में उत्पाद को अंदर भरा जा सकता है।

कुरकुरी चॉकलेट प्राप्त करने के लिए, बार को पानी के स्नान में अच्छी तरह से पिघलाया जाना चाहिए। और फिर आपको परिणामी द्रव्यमान को तैयार डोनट्स के ऊपर डालना होगा। मुलायम शीशे के लिए चॉकलेट में क्रीम और एक चम्मच मक्खन मिलाएं।

डोनट्स को तीखा स्वाद देने के लिए, आटे में एक गिलास कॉन्यैक या सौंफ वोदका मिलाएं।

डोनट आसानी से केक में बदल जाते हैं। ऐसा करने के लिए, क्रीम या पिघली हुई चॉकलेट को पाक सिरिंज के साथ डोनट्स में डाला जाता है।

डोनट्स में थोड़ी मात्रा में दानेदार चीनी मिलाई जाती है। अमेरिकी संस्करण में, भरने या शीशे का आवरण पर जोर दिया जाता है। डोनट्स को केफिर के साथ पकाया जा सकता है। अन्य सभी सामग्रियां क्लासिक रेसिपी के अनुसार ली गई हैं, जिसका वर्णन ऊपर विस्तार से किया गया है। यदि आटा पानीदार हो गया है, तो आटा तब तक मिलाएं जब तक यह वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए।

अगर आप अपने दोस्तों या रिश्तेदारों को किसी नई मीठी डिश से सरप्राइज देना चाहते हैं तो उनके लिए असली अमेरिकन डोनट्स तैयार करें। इस ट्रीट की रेसिपी आप हमारे लेख में जानेंगे। यहां आप पढ़ सकते हैं कि उन्हें चॉकलेट, आइसिंग या कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स से कैसे सजाया जा सकता है।

अमेरिकी डोनट्स. फोटो के साथ रेसिपी

जैसा कि हम विदेशी फिल्मों में देखते हैं, अमेरिकी पुलिस अधिकारी इस मीठी मिठाई के बिना एक दिन भी नहीं रह सकते। हम नहीं जानते कि यह सच है या नहीं, लेकिन हमें यकीन है कि आपको यह मीठा व्यंजन पसंद आएगा। क्लासिक अमेरिकी डोनट्स कैसे बनाएं? इस व्यंजन की रेसिपी नीचे पढ़ें:

  • गर्म पानी में 2.5 बड़े चम्मच सूखा खमीर मिलाएं और 10 या 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
  • जब पानी की सतह पर झाग दिखाई देने लगे तो एक कटोरे में चार कप मैदा छान लें और उसमें एक कप दूध डालें।
  • आटे में तीन जर्दी और तीन बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं।
  • इसमें डेढ़ चम्मच नमक और दो चम्मच चीनी मिलाएं।
  • एक सजातीय आटा गूंथ लें, इसे तौलिये से ढक दें और किसी गर्म स्थान पर रख दें ताकि यह फूल सके।
  • आटे को बेलिये ताकि उसकी ऊंचाई कम से कम दो सेंटीमीटर हो. दो अलग-अलग आकार के गोल कटर का उपयोग करके डोनट्स काट लें।
  • एक गहरे फ्राइंग पैन में डालें (इससे डिश का आधा आयतन भर जाना चाहिए) और इसे अच्छी तरह गर्म करें।
  • डोनट्स को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, फिर अतिरिक्त तेल निकालने के लिए उन्हें कागज़ के तौलिये पर रखें।

तैयार ट्रीट के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट डालें या पाउडर चीनी छिड़कें।

अमेरिकी डोनट्स "डोनट्स": नुस्खा

प्रामाणिक अमेरिकी डोनट्स बनाने का रहस्य उचित तलना है। सभी नियमों का पालन करने के लिए, आपको एक डीप फ्रायर या मोटे तले वाले सॉस पैन की आवश्यकता होगी। तेल पर कंजूसी न करें, इसे अच्छी तरह गर्म करें और बन्स को तलते समय लगातार पलटना न भूलें। सभी शर्तें पूरी होने पर ही आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकेंगे। अमेरिकन डोनट्स बनाने की विधि (नुस्खा) पढ़ें:


घर का बना डोनट्स

डोनट्स तैयार करने का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा उनका डिज़ाइन है। सरल पाक युक्तियों का उपयोग करके, आप डोनट्स को एक साधारण डिज़ाइन से सजा सकते हैं, उन्हें शीशे का आवरण, चॉकलेट या क्रीम से ढक सकते हैं। विभिन्न स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों की मदद से, आप आसानी से अपने व्यंजन में फल, वेनिला या मलाईदार स्वाद जोड़ सकते हैं। शीशे का आवरण के साथ अमेरिकी डोनट्स के लिए पकाने की विधि:

  • 500 ग्राम छना हुआ आटा, 100 ग्राम चीनी, 200 मिली गर्म दूध, 2 ग्राम ताजा खमीर, 60 ग्राम दो चिकन अंडे और आधा चम्मच नमक से एक फूला हुआ आटा तैयार करें।
  • गुंथे हुए आटे को 1.5 सेमी की मोटाई में बेल लीजिए.
  • दो साँचे का उपयोग करके, डोनट्स को काटें और उन्हें वनस्पति तेल में दोनों तरफ से भूनें।
  • ग्लेज़ तैयार करने के लिए, पिसी हुई चीनी को पानी और नींबू के रस के साथ मिलाएं। यदि आप चॉकलेट का स्वाद पसंद करते हैं, तो बार के टुकड़ों को थोड़ी सी क्रीम के साथ माइक्रोवेव में पिघलाएँ।

डोनट्स को आइसिंग और स्प्रिंकल्स से सजाएँ, फिर तुरंत परोसें।

अमेरिकी डोनट्स को ओवन में कैसे पकाएं

बहुत से लोग इस स्वादिष्ट व्यंजन को केवल इसलिए अस्वीकार कर देते हैं क्योंकि यह बड़ी मात्रा में तेल में तैयार किया जाता है। अगर आप अपना फिगर देख रहे हैं तो ओवन में अमेरिकन डोनट्स बनाने की कोशिश करें। ओवन में नुस्खा सरल है:

  • एक उपयुक्त कटोरे में, एक चिकन अंडे को दो चम्मच वेनिला अर्क के साथ मैश करें। उनमें 100 ग्राम पिसी चीनी और एक पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। सभी उत्पादों को अच्छी तरह मिला लें।
  • एक कटोरे में आधा गिलास दूध डालें और बेकिंग पाउडर के एक पैकेट के साथ दो गिलास छना हुआ आटा डालें।
  • गाढ़ा लेकिन चिपचिपा आटा गूंथ लें, फिर ढककर आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • जब आवश्यक समय बीत जाए, तो आटे को बाहर निकालें, फिर से गूंधें और एक सेंटीमीटर मोटी परत बेल लें।
  • एक कप और एक शॉट ग्लास का उपयोग करके, डोनट्स को काट लें और रिक्त स्थान को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें। बन्स को 15-20 मिनिट तक बेक करें.
  • ग्लेज़ तैयार करने के लिए 100 ग्राम चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और इसमें तीन बड़े चम्मच गर्म पानी मिलाएं. उत्पाद को पिघलने तक गर्म करें। - इसके बाद चॉकलेट को पाउडर चीनी और एक चम्मच मक्खन के साथ मिलाएं.

जब तैयार डोनट्स ठंडे हो जाएं तो उन्हें नारियल के बुरादे में डुबोकर चाय या कॉफी के साथ परोसा जाना चाहिए।

डोनट शीशा लगाना

हम आपके पसंदीदा अमेरिकी डोनट्स को निजीकृत करने के लिए आपको निम्नलिखित सजावट विकल्प प्रदान करते हैं। अपने स्वाद के अनुसार ग्लेज़ रेसिपी चुनें:

  • 200 ग्राम को पानी के स्नान में पिघलाएं, 200 ग्राम पिसी चीनी और दो बड़े चम्मच दूध डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से फेंट लें।
  • दो बड़े चम्मच वेनिला चीनी के साथ डेढ़ कप चीनी मिलाएं। इसमें दो बड़े चम्मच दूध और चार बड़े चम्मच कोको मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए उत्पादों को पीसें।

निष्कर्ष

अगर आपको और आपके प्रियजनों को अमेरिकी डोनट्स पसंद आएंगे तो हमें खुशी होगी। आप अपने विवेक से मीठे व्यंजन की विधि चुन सकते हैं।