खेल पोषण बाजार में, सबसे अधिक बिकने वाले खेल अनुपूरक हमेशा लाभकारी और प्रोटीन रहे हैं। इसीलिए, के सबसेएथलीट, उनके साथ खेल पोषण की दुनिया से परिचित होना शुरू करते हैं।

कई एथलीट जिन्होंने पहली बार गेनर खरीदा है, वे सवाल पूछते हैं: "गेनर को सही तरीके से कैसे पियें?" इस प्रश्न का उत्तर नीचे पाया जा सकता है।

खेल पोषण बाजार में अधिकांश लाभकारी उत्पाद विदेशी कंपनियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। अक्सर आपको ऐसे गेनर्स मिल सकते हैं जिनकी पैकेजिंग का रूसी में पूरी तरह (या आंशिक रूप से) अनुवाद नहीं किया गया है। इस मामले में, यह पता लगाने के लिए कि गेनर को सही तरीके से कैसे पीना है, आपको उन्हें स्वयं अनुवाद करना होगा। इसके अलावा, अक्सर, पारंपरिक किलोग्राम का उपयोग तराजू के माप के रूप में नहीं किया जाता है, बल्कि अन्य मात्राओं का किया जाता है। ये बारीकियाँ कभी-कभी शुरुआती लोगों के लिए कठिनाइयों का कारण बनती हैं और वे परिचित नोटेशन और माप के साथ अपनी मूल भाषा में गेनर पीने के बारे में विस्तृत निर्देश प्राप्त करना चाहते हैं।

इसके अलावा, गेनर के कैन पर संक्षिप्त निर्देश अक्सर मिश्रण की संरचना और कॉकटेल प्राप्त करने के लिए तरल और पाउडर के अनुपात तक ही सीमित होते हैं। आपको वहां गेनर को सही तरीके से पीने के तरीके के बारे में विस्तृत सिफारिशें नहीं मिलेंगी। इसलिए आपको पता नहीं चलेगा कि गेनर कब पीना है, आप प्रति दिन कितना गेनर पी सकते हैं, गेनर को किसके साथ मिलाना है, आदि।

तो, यहां गेनर को सही तरीके से पीने के तरीके के बारे में विस्तृत निर्देश दिए गए हैं।

गेनर को सीधे पीने से पहले, आपको पहले पाउडर से कॉकटेल तैयार करना होगा। इसके लिए आपको चाहिए 150 या 300 ग्राम चूर्ण मिला लें(यह तब होता है जब जार में मापने वाला चम्मच होता, क्रमशः 1 या 2 चम्मच) 300 या 600 मिलीलीटर तरल के साथ.

तरल हो सकता है: दूध, पानी, जूस, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, पीने का दही, आदि।. हम स्वाद, कैलोरी सामग्री और इसमें गेनर को हिलाने में आसानी के आधार पर तरल का चयन करते हैं, क्योंकि गेनर को पीने का सही तरीका एक सजातीय कॉकटेल के रूप में है, न कि तरल और सूखे पाउडर की तैरती गांठों का मिश्रण।

गेनर को चम्मच से हिलाने की कोशिश न करें - यह बेकार है। गेनर को सही तरीके से पीने के लिए आपको एक शेकर या ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। बस तरल और सूखे मिश्रण को शेकर में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ, शेकर को आवश्यक संख्या में हिलाएँ। आप गेनर को मिक्सर से भी मिला सकते हैं और एक गिलास में डाल सकते हैं।

दिन में कितनी बार गेनर पीना चाहिए?

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए कि "आपको दिन में कितनी बार गेनर पीना चाहिए", आपको यह तय करना होगा कि आपको गेनर की क्या आवश्यकता है? यदि आप तेजी से वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो आप मुख्य भोजन के बीच के अंतराल के साथ-साथ प्रशिक्षण से पहले और पहले भी गेनर पी सकते हैं। तो, आप वजन बढ़ाने के मामले में गेनर का अधिकतम प्रभाव महसूस कर सकते हैं।

यदि आप वर्कआउट के बाद अपनी मांसपेशियों को नष्ट होने से बचाने के लिए गेनर पीने जा रहे हैं तो यह दूसरी बात है। कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन विंडो को बंद करने के लिए प्रशिक्षण के आधे घंटे बाद गेनर पीना सही है।

इसके अलावा, कुछ एथलीट दिन में कई बार गेनर पीते हैं, जिसमें सोने से पहले भी शामिल है: इस तरह वे रात के उपवास के दौरान शरीर को आवश्यक पदार्थ देते हैं। सच है, इस मामले में कैसिइन प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट वाले गेनर का उपयोग करना बेहतर है।

परिणाम देखने के लिए आपको कितना गेनर पीने की आवश्यकता है?

यह निश्चित रूप से कहना असंभव है कि अपने वर्कआउट के परिणाम देखने के लिए आपको कितना गेनर पीने की आवश्यकता है। प्रत्येक शरीर अलग-अलग होता है और यह निश्चित रूप से उत्तर देना असंभव है कि आप कितनी जल्दी मांसपेशियों का निर्माण करेंगे। किसी भी मामले में, गेनर के लिए धन्यवाद आप अपने आहार को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध कर सकते हैं। हालाँकि, आपको न केवल सही तरीके से गेनर पीने की ज़रूरत है, बल्कि आपको ठीक से प्रशिक्षण लेने और प्रशिक्षण के बाद ठीक होने की भी ज़रूरत है।

आप एक बार में कितना गेनर पी सकते हैं?

गेनर का दैनिक भाग (150-300 ग्राम) भागों में पीना बेहतर है। इस तरह आप अपने शरीर को अधिक समान रूप से पोषक तत्वों की आपूर्ति करेंगे। इसके अलावा, यदि आप गलत तरीके से गेनर पीते हैं - यानी। एक समय में, आप अपने शरीर में वसा बढ़ने का जोखिम उठाते हैं (क्योंकि खर्च न की गई अतिरिक्त ऊर्जा वसा के रूप में जमा हो जाएगी)। अपने शेड्यूल और कॉकटेल पीने के लिए ब्रेक लेने की क्षमता के आधार पर, आप एक समय में कितना गेनर पी सकते हैं, यह स्वयं तय करें।

आपको गेनर कब लेना चाहिए?

गेनर कब पीना है, हमने पहले ही थोड़ा ऊपर लिखा है। हालाँकि, आइए हम आपको याद दिलाएँ कि गेनर पीना कब बेहतर होता है:

• भोजन के बीच गेनर पिया जा सकता है। इस तरह आप अपने शरीर को अमीनो एसिड, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की निरंतर आपूर्ति प्रदान करते हैं। इसके अलावा, प्रशासन की यह विधि चयापचय को बढ़ावा देती है।
• वर्कआउट के बाद सही तरीके से गेनर पिएं (यह बेहतर होगा कि आप वर्कआउट के 30 मिनट बाद गेनर पिएं), इसलिए आप प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विंडो को बंद कर दें और अपनी मांसपेशियों को अपचय से बचाएं।
• प्रशिक्षण से पहले गेनर पिया जा सकता है। तेज़ कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन आपको पूरे वर्कआउट के लिए ऊर्जा देंगे। तो, एक गेनर आपको अच्छी कसरत के लिए ऊर्जा देगा और आपकी सहनशक्ति बढ़ाएगा।
• आप गेनर को रात में भी पी सकते हैं ताकि सोते समय गेनर आपके शरीर को प्रोटीन की आपूर्ति कर सके। इस तरह आप रात्रि अपचय से बच जायेंगे।
• जब आपको जरूरत हो तो आप गेनर भी पी सकते हैं लंबी अवधिखाने के बिना समय. जटिल कार्बोहाइड्रेट और कैसिइन प्रोटीन आपको अपने अगले भोजन तक "पकड़ने" की अनुमति देंगे।

क्या रात में गेनर पीना संभव है?

हाँ, आप कर सकते हैं, विशेषकर यदि गेनर में शामिल हो एक बड़ी संख्या कीकैसिइन इससे रात में आपके शरीर को प्रोटीन और अमीनो एसिड मिलेगा। हालाँकि, रात में उच्च-प्रोटीन गेनर पीना सही है: उच्च-कार्बोहाइड्रेट गेनर आपको ऊर्जा का एक अनावश्यक उछाल देगा जो नींद के दौरान उपयोग नहीं किया जाएगा और वसा जमा के रूप में शरीर द्वारा "संग्रहीत" किया जाएगा। .

क्या आपको प्रतिदिन गेनर पीना चाहिए?

यदि आपका लक्ष्य तेजी से वजन बढ़ाना है तो आपको प्रतिदिन एक गेनर पीना चाहिए। इसके अलावा, यदि आपके शरीर में स्वाभाविक रूप से वसा का प्रतिशत कम है तो रोजाना गेनर पीना उचित है। फिर आपको वसा के रूप में अपने शरीर पर जमा होने वाली अतिरिक्त ऊर्जा के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

आप गेनर किसके साथ ले सकते हैं?

गेनर को किसी भी ऐसे तरल पदार्थ के साथ पिया जा सकता है जिसमें आप इसे मिला सकें। आप अपनी पसंद बनाने के लिए लेख पढ़ सकते हैं।

आप कितनी देर तक गेनर पी सकते हैं?

गेनर सिर्फ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण है, यानी। अनुरूप नियमित भोजन. गेनर को आप जब तक चाहें सही तरीके से पी सकते हैं, इससे आपकी सेहत पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

क्या लड़कियां गेनर पी सकती हैं?

सामान्य तौर पर, लड़कियां गेनर पी सकती हैं। सीधे तौर पर, लाभ पाने वाले को नुकसान नहीं होगा महिलाओं की सेहत. हालाँकि, आपके दैनिक आहार की गणना करते समय गेनर की उच्च कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखना उचित है। ज्यादातर मामलों में, लड़कियों को पुरुषों की तुलना में बहुत कम कैलोरी की आवश्यकता होती है।

सेवन के उद्देश्य के आधार पर, गेनर को किसी प्रकार के प्रोटीन से बदलना संभवतः अधिक सही होगा। गेनर को व्हे या कैसिइन प्रोटीन से बदलने का प्रयास करें, या इससे भी बेहतर, दोनों के संयोजन से। इस तरह, आप अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना अधिकतम प्रभाव प्राप्त करेंगे।

गेनर और क्रिएटिन एक साथ कैसे लें?

गेनर और क्रिएटिन को एक साथ पीना बेहतर है, उदाहरण के लिए, सुबह के समय। यह स्थापित किया गया है कि तेज कार्बोहाइड्रेट के साथ लेने पर क्रिएटिन बहुत बेहतर अवशोषित होता है, और एक गेनर यहां काम आता है। गेनर और क्रिएटिन को एक साथ सही तरीके से पियें - इस तरह आपको इस संयोजन से अधिकतम प्रभाव मिलेगा।

खेल पोषण के दौरान शरीर का वजन बढ़ाने के लिए गेनर एक विशेष भोजन है। पोषक तत्वों की खुराक के बिना आधुनिक खेलों की कल्पना करना मुश्किल है, क्योंकि एथलीटों के लिए तर्कसंगत आहार प्रशिक्षण प्रक्रिया से कम महत्वपूर्ण नहीं है। जो लोग स्वस्थ जीवन शैली जीते हैं या शक्ति प्रशिक्षण में रुचि रखते हैं, उनके लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि गेनर क्या है और इसे सही तरीके से कैसे लिया जाए।

मिश्रण

मल्टीकंपोनेंट गेनर एक पोषण पूरक है जिसमें कई प्रकार के मट्ठा प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं - जो एथलीटों के लिए मुख्य यौगिक हैं। गेनर को कभी-कभी ऊर्जा पेय भी कहा जाता है, क्योंकि वे ऊर्जा क्षमता में नाटकीय रूप से वृद्धि करते हैं। सवाल उठ सकता है: गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है? गेनर की संरचना में कई घटक होते हैं और इसमें पूरी तरह से प्रोटीन होता है। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अलावा, कुछ प्रकार के गेनर्स में शामिल हैं:

1. प्रभाव को बढ़ाने के लिए अमीनो एसिड.
2. विटामिन.
3. प्रोटीन मिश्रण.
4. सूक्ष्म तत्व।
5. एनाबॉलिक प्रक्रिया को बढ़ाने के लिए ग्लूटामाइन।
6. ऊर्जा चयापचय में सुधार करने के लिए.
7. संतुलन के लिए असंतृप्त वसा.
8. घटकों के बेहतर अवशोषण के लिए पाचन एंजाइम।

ऊर्जा अनुपूरकों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 50-75% होती है, और प्रोटीन की मात्रा 15 से 50% तक होती है। शोध के अनुसार, इन अनुपातों में पोषक तत्व अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित होते हैं। एनर्जी ड्रिंक बनाने वाले प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं। वे जल्दी से खोए हुए ऊर्जा भंडार की भरपाई करते हैं, अपचय को रोकते हैं, मांसपेशियों के ऊतकों को पुनर्जीवित करते हैं और लंबे समय तक शरीर को पोषण देते हैं।

गेनर कैसे काम करता है?

पूरक का नाम से आता है अंग्रेज़ी शब्द"लाभ", जिसका अर्थ है "प्राप्त करना"। गेनर के उपयोग से शरीर की मांसपेशियों और ऊर्जा भंडार में वृद्धि होती है। पहली दवाएं सस्ते प्रकार के प्रोटीन से बनाई जाती थीं, जिन्हें वसा और चीनी से पतला किया जाता था, जिससे मिश्रण में कैलोरी की मात्रा अधिक हो जाती थी, इसलिए उन्होंने न केवल मांसपेशियों के लाभ में योगदान दिया, बल्कि एथलीटों में वसा की उपस्थिति में भी योगदान दिया।

आधुनिक सप्लीमेंट एक संतुलित और उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है जिसमें विशेष रूप से चयनित पॉलीसेकेराइड और अत्यधिक शुद्ध प्रोटीन होता है। एथलीटों, बॉडीबिल्डरों, ट्रायथलीटों के पूर्ण प्रशिक्षण के लिए गेनर्स बिल्कुल अपरिहार्य हैं, और मार्शल आर्ट, बास्केटबॉल, फुटबॉल और दौड़ जैसे खेल विषयों के लिए भी आवश्यक हैं।

• उनकी प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए प्रशिक्षण से पहले अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट भंडार की पूर्ति करना।
• मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए प्रशिक्षण के तुरंत बाद कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की कमी को पूरा करना।
• कैलोरी का सेवन बढ़ाना.
• खेल व्यवस्था को बनाए रखते हुए भोजन की दैनिक संख्या में वृद्धि करना।

मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए उपयोग के निर्देश

कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन मिश्रण की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो पतलेपन (एक्टोमोर्फ) से ग्रस्त हैं। एक्टोमोर्फ्स के लिए गेनर वजन बढ़ाने का एक अवसर है, इसलिए उन्हें निरंतर आधार पर मिश्रण का उपयोग करने की अनुमति है। एथलीट मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए प्रोटीन सप्लीमेंट का उपयोग करते हैं। उनकी कार्रवाई की अवधि आवेदन के कई घंटे बाद होती है।

एथलीटों को शक्ति अभ्यास के अभाव में गेनर लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि वसा भंडार न बढ़े। पैकेज पर बताई गई खुराक से अधिक लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि प्रोटीन मिश्रण की एक बड़ी मात्रा अब शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होगी।

गेनर की प्रत्येक सर्विंग में 20-40 ग्राम प्रोटीन और 50-80 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। एथलीट के शरीर को प्रति किलोग्राम वजन के हिसाब से लगभग 2-3 ग्राम प्रोटीन की दैनिक खुराक मिलती है। गणना करें कि आपको अपने दैनिक मेनू से कितना मिलता है, और बाकी को गेनर के साथ पूरक करें। पूरक तैयार करने की विधि सरल है: सूखे पदार्थ को रस, पानी या दूध में पतला करें।

गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है?

प्रोटीन और गेनर ऐसे ही सप्लीमेंट हैं जिनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। हालाँकि, ये दोनों खेल पोषण उत्पाद अलग-अलग हैं। प्रोटीन शब्द कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन के मिश्रण को संदर्भित करता है। बिक्री पर एक ही प्रकार के मिश्रण ढूंढना आसान है।

प्रोटीन स्रोतों में गेनर्स प्रोटीन से भिन्न नहीं होते हैं, लेकिन प्रोटीन की हिस्सेदारी प्रोटीन सप्लीमेंट्स की तरह 90% नहीं, बल्कि 15-50% होती है। गेनर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर जोर दिया जाता है, जो सप्लीमेंट में 70% तक हो सकता है। वे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं जो उसे मांसपेशियों को प्राप्त करने की अनुमति देती है। बॉडीबिल्डिंग में मांसपेशियों को बढ़ाने का एक सामान्य तरीका मट्ठा प्रोटीन और गेनर का संयोजन है।

खेल गतिविधियों के दौरान इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा मिश्रण चुनना पर्याप्त नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको अपने शरीर के प्रकार को निर्धारित करने और उचित रूप से एक प्रशिक्षण योजना विकसित करने की आवश्यकता है।

सही गेनर कैसे चुनें

रेटिंग के आधार पर पूरकों की तुलना न करें सर्वोत्तम लाभ पाने वाले. पदार्थों के प्रतिशत पर ध्यान दें. प्रत्येक पूरक के निर्देश बताते हैं कि गेनर कैसे पीना है, इसमें प्रोटीन और प्रोटीन की मात्रा क्या है। यदि प्रोटीन 20% से कम है, तो ऐसे उत्पाद से मांसपेशियों के नहीं, बल्कि वसायुक्त ऊतक के बढ़ने का खतरा होता है।

प्रोटीन मिश्रण की गुणवत्ता चीनी सामग्री से भी संकेतित होती है। आदर्श रूप से, यह गेनर में बिल्कुल नहीं होना चाहिए, लेकिन संरचना में 40% तक चीनी वाले उत्पाद हैं। ऐसे मिश्रण से बचना ही बेहतर है।

चुनते समय, आपको गेनर कैसे लेना है, इस सवाल पर ज्यादा ध्यान नहीं देना चाहिए। बेहतर होगा कि प्रोटीन किस्म पर ध्यान दें। यदि इसमें कैसिइन, अंडा या मट्ठा है, तो उत्पाद उच्च गुणवत्ता का है। यदि आपको रचना में सोया प्रोटीन मिलता है, तो इससे आपको सचेत हो जाना चाहिए।

उत्पाद की गुणवत्ता का पता उसकी कीमत से भी चलता है। 700 रूबल या उससे कम प्रति किलो की कीमत पर प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण न खरीदें - उनमें बहुत अधिक प्रोटीन और चीनी होगी। 1,500 रूबल और उससे अधिक कीमत वाले गेमर्स भी लेने लायक नहीं हैं - कीमत स्पष्ट रूप से बहुत अधिक है। उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद की अच्छी लागत 1000 रूबल प्रति 1 किलोग्राम के भीतर है।

दुष्प्रभाव और मतभेद

यदि उत्पाद उच्च गुणवत्ता का नहीं है या खुराक का पालन नहीं किया गया है तो प्रशिक्षण के बाद गेनर लेने से पेट खराब हो सकता है। दुष्प्रभावयदि किसी भी उम्र की महिलाओं और पुरुषों में लैक्टोज के साथ असंगति देखी जाती है, साथ ही मिश्रण को सही तरीके से संग्रहित नहीं किया जाता है तो सूजन भी देखी जाती है, तो गेनर एक एलर्जी है।

यदि आपने सटीक गणना कर ली है कि गेनर कब लेना है और कौन सी खुराक आपके लिए प्रभावी है, लेकिन आपकी किडनी में समस्या है, तो संभावना है कि निर्माता ने मिश्रण में क्रिएटिन मिलाया है, जो शरीर में पानी बनाए रखता है। इस मामले में, आपके लिए क्रिएटिन के बिना प्रोटीन सप्लीमेंट की तलाश करना बेहतर होगा। गेनर का नुकसान मधुमेह रोगियों तक फैला हुआ है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं और इसमें अतिरिक्त चीनी भी हो सकती है।

निम्नलिखित श्रेणी के लोगों में प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण के उपयोग के लिए मतभेद हैं:

• एंजाइमेटिक कमी के साथ, जब शरीर में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का चयापचय नहीं होता है;
• उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगों के लिए;
• रक्तस्राव विकारों के साथ.

गेनर खरीदने के लिए किसी स्पोर्ट्स स्टोर पर जाने से पहले किसी अनुभवी ट्रेनर या स्पोर्ट्स डॉक्टर से सलाह लें। वे आपको बताएंगे कि गेनर का कोई विशेष ब्रांड हानिकारक है या नहीं और गणना करेंगे कि कौन सी प्रोटीन सामग्री आपके लिए सबसे अच्छी है।

गेनर रेटिंग

पूरक चुनते समय, मुख्य बात यह है कि निर्देशों का सही ढंग से उपयोग करें, और अपनी इच्छानुसार दवा न लें। यदि इसे लेते समय शरीर में वसा बढ़ने लगती है, तो आपको अपने आहार पर पुनर्विचार करने या प्रोटीन मिश्रण पर स्विच करने की आवश्यकता है। आपको स्पोर्ट्स सप्लीमेंट चुनने में मदद करने के लिए, हम बॉडीबिल्डरों द्वारा मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए 2016 में उपयोग किए जाने वाले सर्वोत्तम गेनर्स की रेटिंग प्रदान करते हैं। जैसा कि उल्लेख किया गया है, कुछ पूरक कार्बोहाइड्रेट-भारी होते हैं और कुछ प्रोटीन-भारी होते हैं, इसलिए हमने सूची को दो भागों में विभाजित किया है।

कार्बोहाइड्रेट की प्रबलता वाले दुबले एथलीटों के लिए सर्वोत्तम लाभ:

1. राक्षस मास.
2. एलीट मास गेनर.
3. ट्रू-मास।

मोटापे से ग्रस्त एथलीटों के लिए सर्वोत्तम प्रोटीन-प्रमुख पूरक:

1. मसल टेक मास.
2. वीपीएक्स जाइंट गेन।
3. मसलमेड्स कार्निवोर मास।