各国には独自の料理の好みや人気の料理があります。 そして、彼らは人の好みについて議論しないので、世界で最もおいしい食べ物は相対的な概念です。 グルメはカエルの足の賛歌を歌ったり、カキを賞賛したりするでしょう。そして、素朴な素人にとって、最もおいしい料理は、餃子やボリュームたっぷりの濃厚なボルシチによく知られているかもしれません。

しかし、好みや好みにもかかわらず、世界で最もおいしい食べ物の評価は存在します。 それをまとめるために、非常に多くの人が参加するアンケートが実施されます。 そして、彼らの好みに応じて、世界のさまざまな国で調理される最も尊敬されている料理を評価することが可能です。

牛肉を牛乳に浸し、ニンニク、生姜、ターメリック、レモングラス、唐辛子などを調味料として加えた肉料理です。 リストに記載されているスパイスの香りを持つ柔らかい肉は多くの人に好まれており、それがレンダンがしばしば最高の評価を受ける理由です。

ナシゴレン インドネシア

インドネシア発祥のもう一つの料理がランキングで上位を占めています。 こちらは卵、鶏肉、ご飯を混ぜたナシゴレンです。

イタリアンラザニア

ラザニアを含むイタリア料理は高い位置にあります。 生地とトッピングを好みに合わせて選ぶので、ラザニアは非常に多様になります。 詰めた生地にさまざまなレシピに従って調製したソースを注ぎ、その上にチーズの層を振りかけます。

ラザニアはピザに似ています。 おそらくこれが、さまざまな国でこの料理の人気が高まった理由です。 家庭の主婦は長い間そのような料理を完璧に準備してきました。

イタリア発のピザ

最も美味しくて大好きなイタリア料理の一つはピザです。 今ではピザが嫌いな人はほとんどいないので、そのような食べ物はランキングで上位に入るのは間違いありません。 もちろん、具材の選択肢は無数にあるので、人それぞれ好みのタイプがあります。 野菜や果物を使ったピザを調理したり、魚介類、キノコ、さまざまな種類の肉、さまざまなチーズを詰め物に使用したりできます。 具材の選び方によってピザの味は大きく変わります。

日本の寿司

寿司とロールパンも、我が国でよく知られているエキゾチックな料理です。 寿司は長い間多くの同胞のお気に入りの食べ物でした。 ロールパンは他の国でも同様に人気があり、世界最高の料理の 1 つと呼んで間違いありません。

寿司は、調理に使用する食材が異なるため、非常に多様です。 しかし、基本は常に同じです、それは米です。 寿司には醤油とわさびを添えて、ひねりを加えます。

メキシコのパエリア

スペインではメキシコはパエリアが大好きです。 この料理は本当に美味しくて満足できるので、他の国籍の代表者にも好評です。 この料理の基本は米で、ターメリックとサフランが加えられ、スパイシーな味わいだけでなく、米粒に驚くほど温かみのある色合いを与えます。

スープで味付けしたシーフード、鶏肉、野菜をパエリアに加えます。 パエリアを調理するには特別な大きなフライパンが使用されるため、宴会は大企業向けに設計されている必要があります。

スイスフォンデュ

スイスはチーズ発祥の地であるため、この国のチーズが非常に愛され、大量に消費されるのも不思議ではありません。 ここで彼らは、大きな大釜でチーズを加熱し、その中にパン、野菜、肉を浸すというアイデアを思いつきました。 冷めるまで、溶けたチーズに小さな食べ物を入れてすぐに食べてください。 したがって、おいしいランチは素晴らしい娯楽になります。

現在ではチーズだけでなくチョコレートもフォンデュに使われています。 フルーツを溶かしたチョコレートにディップして作ります。

タイ風サラダ ソムタム

興味深いことに、タイ料理は万人の好みに合うわけではありません。 しかし、スパイシーなソムタムサラダは多くの国籍の代表者に高く評価されました。 料理の構成には、パパイヤ、インゲン、ニンニク、ニンジン、トマト、カニ、その他の材料が含まれます。 これらの製品はすべて小さくカットされ、特別な味で料理を引き立てる特別なドレッシングで味付けされています。

中華点心

中国人は朝食に点心を食べるのが大好きです。 結局のところ、この料理にはたくさんの具材のオプションがあるため、毎朝まったく異なる味の食べ物を手に入れることができます。

点心はどこか私たちに馴染みのある小籠包を彷彿とさせますが、餡の種類は豊富で、生地も袋ごとにオリジナルな形で作られており、見た目も魅力的です。 中国の餃子には、塩辛いもの、甘いもの、辛いもの、酸っぱいものがあります。 調理方法も異なり、蒸したり油で揚げたりします。

ラーメンスープ

ラーメンは、スープをベースに小麦麺、肉、漬物、野菜を加えて調理される日本料理です。 肉とスパイスの旨みが効いたスープは、各国の人々に大人気です。

国内の飲食店ではよくメニューに載っています。 しかし、どんなに経験豊富なシェフが鴨料理を作ったとしても、この料理は北京で食べるのが一番です。 結局のところ、そこでは古代の料理の伝統が今でも使用されています。

シーザーサラダは北アメリカ原産です。 軽くておいしいサラダは世界のさまざまな国で長い間非常に人気があるため、今ではこれについて知っている人はほとんどいません。 多くのシェフがこのサラダにさまざまな解釈を加え、味を向上させるためにオリジナルの食材を加えています。

当初、サラダにはいくつかの材料しか含まれていませんでした。

• クルトン（現在はクラッカーが代わりに使用されています）。
• 葉っぱのサラダ。
• パルメザンチーズ。

これらすべてにオリーブオイル、ウスターソース、卵を注ぎ、その直前に沸騰したお湯に浸しました。 しかし、今日では料理人の裁量で鶏肉やエビ、チェリートマト、その他の製品がサラダに追加されるため、長い間誰もそのようなパフォーマンスを見たことがありません。

メキシコの伝統的な種なしトルティーヤは、ファヒータを含む多くの料理の基礎です。 世界で一番美味しい食べ物と言われています。 グリルした野菜と一緒に炒め、ソースで味付けした肉をトルティーヤの上に置きます。 通常は豚肉を使用しますが、好みに応じて鶏肉や牛肉に変更することもできます。

アンコウの肝臓から素晴らしい料理が作られます。 そして本当にめちゃくちゃ美味しいです。 日本ではこの料理は珍味とみなされます。

マーブル和牛

日本の和牛は信じられないほど健康的だと考えられています。 この料理は素晴らしい眺めを持っています。肉の大理石の葉脈は非常に美しいだけでなく、人間にとっても非常に役立ちます。 それらには不飽和脂肪が含まれています。 牛肉は生で食べることをお勧めします。日本人によれば、牛肉の繊細な味を感じる唯一の方法です。

ベトナムのライスロールは春巻きに似ています。 肉は詰め物として使用されます。 このような食べ物はベトナムでは非常に一般的であり、さまざまな国の美食家に高く評価されています。

クロワッサン

クロワッサンが古典的なフランスの朝食であることは周知の事実です。 しかし実際には、香り豊かなパンはオーストリアで生まれました。 フランス人はそれを知っていますが、自分たちの好きな食べ物の発祥の地を恥ずかしがることはありません。 朝、香り高いコーヒーと一緒にサクサクのクロワッサンを食べるのはとてもうれしいです。

シーフードは世界中で高く評価されており、特に高級ロブスターはその人気が高いです。 さまざまな方法で調理できますが、茹でたロブスターほど美味しいものはありません。 少量のバターとレモン汁がザリガニの味を引き立てます。

アイスクリーム

多くの人によると、アイスクリームは神の食べ物です。 さっぱりしたい夏に特に美味しいです。 アメリカ人はアイスクリームが最も大好きだと考えられています。 文字通り、一年中いつでも、どんな天候でも食べることができます。 この国のアイスクリームは実際に信じられないほどおいしいので、これは偶然ではありません。

私たちの国のさまざまな都市には、おそらく、豪華なドーナツを提供するコーヒーショップが少なくとも 1 軒はあるでしょう。 ドーナツはアメリカ発祥で、豊富な品揃えで販売されています。 ナッツ、チョコレート、色とりどりのアイシング、ココナッツフレーク、その他の添加物を加えたドーナツには、具材の有無にかかわらず、朝が明るくなります。

香港では、パイ生地とカスタードで作られたエッグパイをぜひ試してみてください。 デザートはおいしいので、世界で最もおいしい食べ物のランキングによくランクインします。 温かいうちにエッグパイを味わうことができれば、特に気に入っていただけるでしょう。

オリエンタル料理はさまざまな国籍の代表者に高く評価されています。 しかし、最も人気があり美味しい料理の中で、主役の座を占めているのはケバブです。 これは火で焼いた肉です。

ケバブは私たちのバーベキューに非常に似ていますが、この料理の肉を事前に細かく刻んで小さなひき肉のボールを形成するだけです。 調理過程で使用されるマリネとスパイスによって特別な風味が与えられます。

アイルランドチャンピオン

彼らは、チャンピオンの国民食は、ビールの最初のパイントを飲むよりも早く食べられると言います。 そしてこの飲み物はアイルランドでとても人気があります。 チャンピオンを試したことのある人なら誰でも、これがどんな料理にも合う素晴らしいおかずであることを保証します。

チャンプはマッシュポテトに塩コショウ、油、ネギを加えたもの。 美味しい！

インドにはカニの特別なレシピがあります。 香り高いインドハーブを加えたガーリックバターソースで調理しています。 沸騰した油の中にカニを送り込むので、殻ごと調理してお召し上がりいただけます。 この加工により、殻が柔らかくなり、風味が増します。

それぞれの国の料理には、その国独自の特徴があります。 多くの場合、美食の傑作は、博物館、記念碑、建築物とともに国宝や名所となります。

特定の国を訪れる観光客は、見知らぬ人々の習慣、文化、習慣をさらに知るために、地元の料理を試します。 そして、郷土料理は、通常の観光客向けのエンターテイメントよりも、その人々についてより多くのことを伝えることができます。

今日では、別の国の料理を知るために旅行する必要はありません。 これは、いくつかのレシピをマスターすれば、自宅で行うことができます。

すでに世界中の美食家に愛されている、さまざまな国のおいしい 10 種類の郷土料理の作り方を学びましょう。

1. ピザ

イタリアのピザはずっと前にこの国から移住し、今日では世界中で調理されています。 これはまさに、無限に具材を試すことができるため、飽きることがほとんどない料理です。

ピザ生地はスーパーで買うこともできますし、自宅で作ることもできます。 もちろん、料理をできるだけ美味しく、口の中でとろけるようにしたい場合は、後者のオプションが望ましいです。 自分で生地を調理する方法を読んでください。

チキン、ベーコン、イチゴを使った夏ピザを作ってみましょう。 ボリュームたっぷりでとてもおいしい！

材料：

• ピザ生地 300g
• モッツァレラ 250g
• 鶏胸肉の茹でたまたは揚げたもの 200g
• スモークベーコン 4枚
• 赤タマネギ 1個。
• いちごジャム（甘さ控えめ） 1/3カップ
• バルサミコ酢 1/4カップ
• チリソース 小さじ1
• コリアンダー 5本
• イチゴ 8〜10ベリー
• マンカ 大さじ2 l.

調理方法：

1. 金属製のベーキングシートをオーブンの中段に置き、225度に加熱します。
2. ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒めます。 ペーパータオルに移して余分な油を吸い取ります。 ベーコンを小さく切ります。
3. バルサミコ酢を鍋に注ぎます。 沸騰したら弱火にし、水分が半分になるまで4～5分煮ます。 イチゴジャムとホットソースを加えてよく混ぜます。 ソースを火から下ろし、室温まで冷まします。
4. ピザ生地を直径35センチくらいの円形に伸ばします。 ベーキングペーパーにセモリナ粉をふりかけ、その上に生地を移します。
5. 玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。 鶏ささみを小さな立方体に切り、バルサミコソース大さじ2と混ぜます。
6. 残りのソースを生地の上に注ぎ、端から2センチメートル残して均等に広げます。 生地の上に鶏肉を置きます。
7. 鶏肉にチーズの3/4をふりかけ、ベーコンと玉ねぎを均等に散らします。 残りのチーズを振りかける。
8. ピザをオーブンの熱いベーキングシートに移し、チーズが溶けてパイ生地の端が金色になるまで8〜10分間焼きます。
9. ピザをオーブンから取り出し、少し冷まします。
10. イチゴはスライスし、コリアンダーは細かく刻みます。 ピザにコリアンダーとイチゴをふりかけ、すぐにお召し上がりください。

2. ハンバーガー

古典的なアメリカ料理は、世界のまったく異なる国の住民に愛されています。 確かに、ハンバーガーは美味しくて栄養価が高く、満足感があります。 このような料理は、ちょっと食べて消費したエネルギーを回復する必要があるときに大幅に節約できます。

材料 :

• 鶏胸肉フィレ肉 2個
• グランドコリアンダー小さじ1
• すりおろし生姜 大さじ1 l.
• マヨネーズ 大さじ4 l.
• レタスミックス 1束
• 唐辛子 1個
• レモン 1個
• フレッシュミント 大さじ1 l.
• キュウリ 1本
• ゴマ入りバンズ 4つのこと。

調理方法：

1. フィレをミートグラインダーまたはフードプロセッサーで回転させます。 ひき肉とスパイスを混ぜます。 ミートボールを4つ作ります。強火で6〜8分間揚げます。
2. マヨネーズとミントの葉を混ぜ合わせます。 半分に切ったごまパンの内側に塗ります。
3. 野菜ピーラーで薄く切ったキュウリ、レタスの葉、チキンカツをその上に置きます。
4. お好みのソースやフライドポテトと一緒にお召し上がりください。

3. パスタ

今日、世界中の一流レストランで提供されているもう 1 つのおいしいイタリア料理はパスタです。 違うものにすることもでき、キッチンで実験して家族を喜ばせることもできますが、ここでも無限に試すことができます。 パスタを作ってみたり

材料：

• ズッキーニ 40g
• ミニトマト 40g
• 缶詰のトマト 75g
• パスタ（ペンネ） 80g
• にんにく 5g
• アスパラガス 45g
• パルメザンチーズ 10g
• タバスコ 大さじ1 l.
• 塩ひとつまみ
• 黒胡椒ひとつまみ

成分リスト:

1. ペンネを沸騰した塩湯に入れてアルデンテに茹でます。 水を切ります。
2. アスパラガスを洗い、塩を加えた湯で3～4分茹でる。
3. ニンニク、ズッキーニ、トマトを水で洗います。 にんにくはみじん切り、ズッキーニは角切り、トマトは半分に切ります。
4. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて軽く炒める。
5. しばらくして、ズッキーニとトマトを鍋に送ります。 5〜7分間揚げます。
6. 茹でたアスパラガスをフライパンに入れて3～5分炒めます。
7. トマト缶をミキサーに入れ、均一な塊に切り、鍋に注ぎます。
8. 塩、コショウ、ソースを加えてさらに1〜2分煮ます。
9. 次にペンネ鍋に入れて2〜5分煮ます。
10. 完成したパスタを皿に置き、粗いおろし金で刻んだパルメザンチーズをふりかけます。

4. パエリア

古典的なスペインのパエリアは、魚介類を使って調理され、大きな鍋で提供されます。 何か新しいことに挑戦したい場合は、このレシピを自宅で繰り返し、スペイン料理パーティーを開催してください。

材料：

• 米 700g
• トマト 3個
• オリーブオイル 1/4カップ
• エビ 500g
• ニンニク 1片
• パセリ 適量
• ムール貝 600g
• グリーンピース 1缶
• 玉ねぎ 1個
• 塩味をお好みで
• コショウ 適量
• 赤唐辛子 1個
• ピーマン 1個
• サフラン 小さじ1
• 水 2リットル
• イカリング 300g

調理方法：

1. エビを塩水で茹でる。 別の鍋に熱湯を入れ、ムール貝が開くまで5分間茹でます。
2. ムール貝を調理するためのスープを濾し、エビを調理したスープと混ぜます。 サフランを加えます。
3. パエリア鍋にオリーブオイルを入れて熱します。 みじん切りにした玉ねぎを加えて弱火で炒めます。 次に、みじん切りのニンニクを加えます。
4. トマトは皮を剥き、ピーマンとともに立方体に切ります。 野菜を鍋に送ります。
5. イカリングを加えて少し乾燥させます。
6. 米を半分火が通るまで茹でる。 それを鍋に送ります。 かき混ぜながら5〜10分間炒めます。
7. 準備しておいた皿にスープを注ぎ、沸騰させます。 火を弱め、必要に応じてだし汁を加えながら約20分間煮ます。 ご飯をかき混ぜないでください。
8. パエリアが出来上がる5分前にエビを加えます。
9. 赤ピーマンを縦に切り、フライパンに加えます。
10. パエリアにパセリのみじん切りをふりかけ、ムール貝とグリーンピースを加えます。
11. 食べる前に、パエリアをホイルで覆い、5分間放置します。 その後、料理をテーブルに出すことができます。

5. ボルシチ

伝統的なウクライナ料理の最初のコースである香り豊かなボルシチは、その美味しさで人気を集めています。 世界中の東スラブ人の料理を称賛したのはボルシチでした。 この料理を正しく調理する方法を学びましょう。

材料：

• 骨付き牛ブリスケット 500g
• 豚脂 200g
• 中型の電球 3個
• ビーツ 2個
• ジャガイモ 2個
• にんじん 2本
• キャベツ 1/2個
• ニンニク 4片
• パセリ 1束
• トマトペースト 大さじ2 l.
• リンゴ酢 大さじ1 l.
• 月桂樹の葉 1枚
• 砂糖ひとつまみ
• 塩味をお好みで
• 黒胡椒 適量
• サービング用サワークリーム

調理方法：

1. 胸肉を5リットルの鍋に入れます。 冷水で完全に覆い、中火にかけます。 泡を取り除き、火を弱め、小さじ1杯の塩と月桂樹の葉を加えます。 1.5時間煮ます。
2. この時間が経過したら、胸肉を取り出し、骨から肉を細かく切り、スープに戻します（骨は必要ありません）。
3. 鍋を加熱します。 脂肪の半分を入れ、3分後に玉ねぎを加えます。 よくかき混ぜながら5〜7分間炒めます。
4. 次に、粗いおろし金ですりおろしたニンジンを加え、混ぜて5分間炒めます。
5. 別のフライパンで残りの脂を弱火で炒めます。 そこにビート、砂糖、酢を加えます。 十分にかき混ぜながら10分間炒めます。 次に、トマトペーストをビーツに加え、さらに2分間炒めます。
6. ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。 キャベツを細かく千切りします。
7. スープを沸騰させ、ジャガイモを加えます。 弱火で3分間煮ます。 次にキャベツを入れてさらに5分ほど煮ます。 次に、ニンジンとタマネギとビートを加えます。 スープを弱火で蓋をして約10分間煮ます。
8. ニンニクの皮をむきます。 パセリをできるだけ細かく刻み、ボルシチに加えます。
9. 蓋を閉めて火を止め、ボルシチを10分間醸造させます。 サワークリームを添えてお召し上がりください。

6. ロール

今日、日本料理はもはや異国的なものではありません。 寿司や巻き寿司の配達はほぼどこでも利用でき、自宅でこれらの珍味を調理する人もいます。 あなたも学びます。 フィラデルフィアレシピをマスター。

D 自宅でロールを作るには、竹マットとラップフィルムが必要です。

材料：

• 寿司飯 350g
• 水 360g
• 米酢 80g
• 乾燥海苔 1パッケージ
• 軽く塩味を付けたマスまたはサーモン 1パッケージ
• フィラデルフィアチーズ」 300グラム
• 盛り付け用わさび
• 盛り付け用生姜
• 取り分け醤油

調理方法：

1. すし飯はパッケージの表示に従って炊きます。
2. 海苔1枚を半分に切ります。 パッケージ内の他のシートでも同じことを繰り返します。
3. マットを粘着フィルムで慎重に包みます。これは不必要な汚染を避けるのに役立ちます。
4. 魚をほぼ同じ厚さと長さの薄い板に切ります。
5. 目の前にマットを置きます。 海苔の半分を滑らかな面を下にして、マットの自分に近い部分に置きます。
6. 海苔の上にご飯を薄く広げます。 新しいご飯を食べる前に、手を冷水で濡らす必要があります。 海苔の端は1センチほど残しておいてください。
7. ご飯と海苔をマットのもう半分で覆い、手のひらで軽く押さえながら海苔を敷いたマットを裏返します。 マットを広げます。ご飯が下に、海苔が上になります。
8. 海苔の真ん中にチーズを置きます。 端を空のままにしておくと、ロールを巻いているときにチーズがはみ出してしまいます。
9. マットを海苔にしっかり押し付けながら巻き上げます。 ロールを丸い形にします。
10. 巻いたロールの近くに魚のスライスを置きます。 マットを使ってロールを魚に巻き込みます。
11. 鋭いナイフでロールを細かく切ります。 ロールが崩れないように、毎回冷水で湿らせる必要があります。
12. わさび、生姜、醤油でお召し上がりください。

7. オニオンスープ

パリに来たら、ほとんどの観光客が例外なく食べるフランス料理のカルト料理。 しかし、まだフランスに行く機会がない場合はどうすればよいでしょうか? 家で調理してください。

材料：

• セミハードまたはハードチーズ 100グラム
• 玉ねぎ 500g
• バター 50g
• 砂糖 大さじ1 l.
• 小麦粉 大さじ1 l.
• 肉または鶏のスープ 1.5リットル
• ポートワイン 大さじ2 l.
• バゲットのスライス
• 塩味をお好みで
• 黒胡椒 適量

調理方法：

1. 玉ねぎは薄く半分の輪切りにします。 厚手の鍋にバターを溶かし、20分以内に中火で玉ねぎを炒め、焦げないようによくかき混ぜますが、黄金色になり柔らかくなります。 塩とコショウ。
   
2. この後、玉ねぎに砂糖、小麦粉をふりかけ、さらに10分間かき混ぜます。
3. 熱いスープの半分を玉ねぎに注ぎ、沸騰させます。 弱火で15分間煮ます。 次に、残りのスープとポートワインを注ぎ、さらに30〜40分間調理します。
4. スープを耐火性のボウルまたは鍋に注ぎます。 スライスしたパンを並べ、両面が少し湿るように少し浸します。
5. スープに粉チーズを振りかけ、グリルか180度に予熱したオーブンでチーズが黄金色になるまで焼きます。 5～7分くらいです。 すぐにお召し上がりください。

8.餃子

餃子の正確な地理的起源を特定することはできません。 一般に、これは古代中国、フィン・ウゴル語、トルコ語、スラブ語のルーツを持つロシア料理の料理です。

今日、餃子はロシアで非常に人気があります。 それもそのはず、自家製餃子はまさに芸術品なのです。

材料：

• 卵 1個
• 水 1杯
• 塩 小さじ1
• 小麦粉 600g
• 充填用：
• 牛ひき肉 250g
• 豚ひき肉 250g
• 電球1個
• ニンニク 1片
• 塩味をお好みで
• 黒胡椒 適量

調理方法：

1. 小麦粉をスライドでふるいにかけます。 上部にくぼみを作り、卵と水大さじ1を注ぎます。 塩をひとつまみ加えます。
2. 凹みから水と卵がこぼれないように小麦粉を端から真ん中に集め、残りの水を少しずつ加えながら生地をこねます。 生地が弾力があり均一になるまで約10分間こねます。 湿らせたタオルで覆い、30分ほど放置します。 餃子生地の水は氷のように冷たくしておきます。 これを行うには、事前に冷蔵庫に入れてください。
3. 生地を休ませている間に、詰め物を準備する必要があります。 玉ねぎとにんにくの皮をむき、非常に細かく刻みます。 牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜ合わせます。 玉ねぎとニンニクを詰め物に加えます。 塩とコショウ。 均一な塊が得られるまで十分に混合します。
4. 出来上がった生地を4等分し、3等分を濡れタオルで覆い、置いておきます。 残った生地を2cmの太さのロープ状に丸めます。 1.5cmくらいの幅に切ります。 小麦粉をまぶした表面で、各生地を薄い円形に伸ばします。
5. 小さじ1.5杯のフィリングを各ケーキの中央に置きます。 具を入れた円を三日月になるように半分に折ります。 三日月の端を接続して固定します。 端をしっかりとくっつけるには、指でしっかりと押す必要があります。
6. 餃子をトレイまたは平らな皿に置き、小麦粉をまぶして冷蔵庫で冷やします。 残りの生地も同様に餃子を作ります。
7. ペリメニはすぐに茹でるか冷凍する必要があります。

調理方法：

1. まず第一に、ラタトゥイユを置く野菜枕を準備する必要があります。 玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、サラダ油で軽く炒めます。
2. 次に、みじん切りコショウを加え、さらに数分間煮ます。
3. 次に、皮をむいて刻んだトマトを鍋に入れます。 塩とバジルを加えます。 火を弱め、野菜を蓋の下で約10分間煮ます。
4. 混合物をブレンダーで混ぜて均一な濃厚な塊にします。 それを耐火物型の底に均一な層に配置します。
   
   もちろん、このリストはデザートなしでは完成しません。 イタリアのティラミスは、居住国に関係なく、それを試す時間があるすべての甘党の虜になりました。 幸いなことに、イタリアに行かなくても、リッチで洗練された味わいのデザートを楽しむことができます。材料 :
   • マスカルポーネ 250g
   • チョコレートチップス味
   • ココアパウダー 小さじ1
   • 卵黄 3個
   • 粉砂糖 大さじ3
   • クリーム脂肪分 33% 1/2カップ
   • サヴォワルディのクッキー 1パック
   • 卵白 2個
   • デザートワイン（マルサラ） 1/3カップ

   調理方法：

   1. ムースを準備するには、卵黄を象牙色になるまで数回泡立てる必要があります。 ワインを細い流れで徐々に注ぎ、泡立てを止めずに、ムースが濃くなるまで蒸し続けます。 クールダウン。
   2. 粉砂糖を加えてチーズをかき混ぜます。
   3. ホイップクリーム。
   4. 冷却したタンパク質も、塩をひとつまみ加えて、持続的な泡が形成されるまで泡立てます。 卵白をスプーン一杯ずつ慎重に加え、軽く混ぜます。
   5. クッキーをワインに浸し、型の底に置きます。 ワインの代わりに濃いめのコーヒーを使用することもできます。
   6. クッキーの上にチーズを置き、その上にムースの層とホイップクリームの層を置きます。 すべての材料がなくなるまで繰り返します。 ココアパウダーとすりおろしたチョコレートを振りかけます。
   7. ラップで覆い、少なくとも数時間、できれば一晩冷蔵庫で冷やします。

ほぼすべての国に独自の郷土料理、つまり国境内で最も広く消費されている伝説の料理があります。 郷土料理はその国のアイデンティティと文化の一部であり、外国人旅行者にとって人気のトピックでもあります。 旅行に行くと、その国の最も有名な料理を試してみたいと思うものです。 ちょっとしたインスピレーションとして、ぜひ試してみたい25の優れた国民食のリストをまとめました。

25 バルバドス: クウクとトビウオ

バルバドスには、キングサバ、マグロ、バラクーダ、カンペチーズフエダイなどの人気の魚がたくさんありますが、バルバドスは「トビウオの国」として知られており、この魚は「クーク」と呼ばれるバルバドスの国民食にもなっています。そしてトビウオ」。 ククは主にトウモロコシ粥（コーンミール）とオクラ（オクラ）で構成され、トビウオは揚げたり蒸したりするのが一般的です。

24. カナダ：プーティン


1950 年代後半にケベック州で誕生したプーティンは、カナダで人気の料理です。 フライドポテトにブラウングレービーソースととろけるチーズをトッピングしたものです。 基本的なレシピは非常にシンプルですが、プーティンにはさまざまなバリエーションがあります。 一部のレストランでは、チキン、ベーコン、モントリオール風燻製肉、スリーペッパーソース、さらにはキャビアやトリュフなどの具材を詰めたプーティンを提供しています。

23. シリア：キッベ（キッベ）


この典型的なシリア料理は、レバノン、パレスチナ、ヨルダンでも人気があり、ブルグール（小麦粉）、玉ねぎのみじん切り、赤身の牛肉、子羊肉、ヤギ肉、またはラクダの肉を細かく刻んで作ります。 キベの最も有名な種類は、牛肉または子羊のひき肉を詰めた魚雷の形をした揚げミートボールです。 他のタイプはボールまたはパティに成形される場合があります。 焼いたり、スープで煮たりすることもあります。

22. ポーランド：ビゴス


ビゴス（翻訳すると狩猟者のシチューを意味する）は、ポーランド、リトアニア、ベラルーシ料理の伝統的な肉のシチューですが、この料理を国民食と考えているのはポーランド人だけです。 これは、キャベツ、ザワークラウト、さまざまな肉やソーセージ、トマト、蜂蜜、キノコ、ピーマン、クミン、月桂樹の葉、マジョラム、乾燥または燻製プラムなどの幅広い食材で作られた、とてもボリュームのあるおいしいシチューです。 ビゴスは皿に盛られて提供されることもあれば、パンに入れられて提供されることもあります。

21. ギリシャ：スブラキ


ギリシャは、ファソラーダ、ムサカ、ザジキなどの有名な料理がいくつかある国ですが、通常、スブラキはこの国を最も象徴する料理とみなされます。 この人気のあるギリシャのファストフード料理は、小さな肉片や野菜を串に刺してグリルしたもので構成されています。 原則として、この料理は豚肉で調理されますが、鶏肉や子羊肉を使用することもできます。 この料理は、手で食べながら外出先で食べるために串に刺して提供することもできますし、サイドディッシュやソースと一緒にピタパンに入れたり、フライドポテトと一緒に提供したりすることもできます。

20. イタリア：ピザ


ピザは世界中でよく知られているので、この人気料理を紹介する必要はありません。 その代わりに、ピザの原型であるピザ マルゲリータ (ピザ マルゲリータ) の起源の可能性についてお話しします。 伝説によれば、マルゲリータ ピザは 1889 年にカポディモンテ王宮がナポリのピザ職人ラファエレ エスポジートにマルゲリータ王妃の訪問を祝うピザの作成を依頼したときに発明されました。 彼が作った 3 種類のピザのうち、彼女はイタリアの国旗の色である赤 (トマト)、緑 (バジル)、白 (モッツァレラ) を選んだのです。 おそらく、このタイプのピザは彼女に敬意を表して「ピザ マルゲリータ」と名付けられたのでしょう。

19 アイルランド：アイリッシュシチュー

1800 年に初めて導入されたアイリッシュ シチューは、この国で最も一般的な料理であり、世界中のアイリッシュ パブの定番です。 アイリッシュ シチューは、もともとは玉ねぎ、ジャガイモ、パセリを加えてじっくり調理した子羊の濃厚なスープでしたが、現在では他の野菜が含まれることが多くなっています。

18. アメリカ：ハンバーガー


ハンバーガーは、ピザやパスタと同様に世界中で知られ、愛されていますが、最もよく連想される国は米国です。 ハンバーガーが通常何で構成されているかは誰もが知っていますが、「ハンバーガー」という用語がもともと、多くの人が米国に移住したドイツの都市ハンブルクに由来していることを知る人はあまりいません。 ただし、ドイツ語で「ブルク」は要塞化された集落を意味するため、この用語はこの料理とは何の関係もありません。

17. ハンガリー：グヤーシュ


グーラッシュは 1800 年代後半、ハンガリー人がオーストリア＝ハンガリー帝国のパートナーと区別するために国民的アイデンティティの象徴を探していた頃、ハンガリーの国民料理になりました。 将来、このボリュームたっぷりの料理は中央ヨーロッパ、スカンジナビア、南ヨーロッパに広がりました。 牛肉（子牛肉、豚肉、鹿肉、子羊肉の場合もあります）と野菜をコショウやその他のスパイスでたっぷりと味付けしたスープまたはシチューです。

16 イスラエル：ファラフェル


イスラエルだけでなく中東全域で一般的な料理であるファラフェルは、ひよこ豆や豆、またはその両方を粉砕して作った揚げボールまたはパテです。 この料理は通常、ピタパンで提供されるか、マッツァとして知られるフラットブレッドで包まれて提供されます。 ファラフェルは非常に人気があり、マクドナルドは一部の国で一時期「マクファラフェル」を提供しました。

15. ジャマイカ：アッキー＆ソルトフィッシュ


この風味豊かな料理はジャマイカ発祥で最も人気がありますが、英国、カナダ、米国でも広く消費されています。 この料理を作るには、塩漬けのタラを茹でたアキ（バターのようなナッツの風味を持つ栄養価の高い果物）、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に炒めます。 この料理は通常、パンノキ、厚い生地のパン、餃子、または茹でた緑色のバナナと一緒に朝食または夕食に提供されます。 ココナッツミルクで洗い流すことが多いです。

14. オーストリア：ウィーナーシュニッツェル


ウィンナーシュニッツェルは、非常に薄いパン粉をまぶして揚げた子牛肉のシュニッツェルです。 これはウィーンとオーストリアの最も人気のある有名な料理です。 塩味を付けて軽く茹でた子牛肉を小麦粉、溶き卵、パン粉で巻いて作ります。 この料理には伝統的にポテトサラダ、キュウリサラダ、パセリポテト、フライドポテトまたはフライドポテトが添えられ、レモンのスライスが添えられます。

13 韓国：プルコギ


「火の肉」を意味するプルコギは、牛肉をマリネしてグリルした典型的な韓国料理です。 マリネは、醤油、ごま油、ニンニク、玉ねぎ、生姜、砂糖、ワイン、ネギ、そして場合によってはキノコを混ぜたものです。 多くの韓国レストランでは、各テーブルにミニバーベキューが設置されており、自分で肉を焼くことができます。

12.フランス：薄いパンケーキ（クレープ）


フランス語の「クレープ」という名前の薄いパンケーキは、ラテン語の「クリスパ」（「巻いた」という意味）に由来しており、通常は小麦粉から作られます。 薄いパンケーキにさまざまなトッピングを添えて提供します。 それらは甘いもの（砂糖、フルーツジャム、イチゴ、メープルシロップなどを含む）または「風味豊か」（チーズ、ハム、卵、ラタトゥイユ、マッシュルーム、アーティチョーク、およびさまざまな肉製品を含む）のいずれかです。

11 中国：北京ダック


北京ダックは中国の首都で最も有名な料理であり、最も象徴的な中国料理の 1 つです。 カリカリの鴨肉をネギ、キュウリ、甜麺醤、薄いパンケーキと一緒に食べます。 海鮮ソースなどのスパイシーなソースの小鉢がメインの大皿に追加されることもあります。

10 ブラジル: フェイジョアーダ


このボリュームたっぷりでとてもおいしい料理の主な材料は、豆と新鮮な豚肉または牛肉です。 ブラジルのフェイジョアーダは、黒豆、ポークトリミング、ベーコンまたはスモークポークリブなどのさまざまな豚肉または牛肉製品、少なくとも 2 種類のスモークソーセージとスモークビーフで作られます。 この料理に白米とオレンジを添えて食べるのが一般的です。 オレンジは消化を助けるために提供されます。

9. ウクライナ：ボルシチ


この料理はウクライナ発祥ですが、東ヨーロッパと中央ヨーロッパの多くの国で人気があります。 ボルシチは、ビーツが主成分の濃厚でスパイシーなスープです。 ほとんどの場合、豚肉または牛肉のスープをベースにしており、通常はスープの元になった肉の切り身が含まれています。 ボルシチには、ジャガイモなどの栄養豊富ででんぷん質の野菜も含まれています。 ニンジンとピーマンもボルシチに加えられます。 メインコースとしても使えますが、通常はパンと一緒に前菜として食べられます。

8タイ：パッタイ


タイヌードルはビーフンを炒めたものです。 屋台の食べ物として販売されることが多いですが、タイ料理レストランのメインディッシュとしても提供されます。 このボリュームたっぷりの料理は、浸して乾燥させたビーフンを卵と刻んだ木綿豆腐と一緒に炒めて作ります。 タマリンドの果肉、魚醤、干しエビ、ニンニク、エシャロット、唐辛子など、幅広い食材で味付けされています。 タイのヌードルには、ライムと砕いたローストピーナッツを添えることができます。 地域によっては、新鮮なエビ、カニ、鶏肉、その他の肉が含まれる場合もあります。

7 チェコ共和国：スヴィッコバ


チェコ共和国では、ローストポークと餃子とキャベツの添え物（ヴェプジョ・クネドロ・ゼロ）とスヴィチュコヴァのどちらがチェコの国民料理なのかをめぐって議論が続いている。 私たちは 2 番目のオプションを選択しました。 スヴィチコヴァは牛ヒレ肉にクリーミーな野菜ソースと餃子を添えたものです。 これはおいしいですが、あまりダイエット向きではない料理で、レモンのスライスやクランベリーが付け合わせとして添えられることもあります。

6. ベネズエラ：アレパ（アレパ）


砕いたトウモロコシの生地や揚げた小麦粉から作られるアレパは、ベネズエラ、そして場合によってはコロンビアの国民料理とみなされます。 国の異なる地域では、異なるサイズと種類のトウモロコシ、および追加の材料が使用されます。 たとえば、ベネズエラ東部では、最も一般的な種は通常、直径 8 ～ 20 センチメートル、厚さ約 2 センチメートルです。 現在、この料理は電気アレパ機械で調理されることが多く、調理時間は片面 15 ～ 25 分から 7 分またはそれ以下に短縮されます。

5 トゥルキエ：ケバブ


ケバブの発祥はトルコで、露天商が垂直に刺した串から切った肉を販売していました。 ケバブは、ヨーロッパのほとんどの国で最も人気のあるファストフードの 1 つになりました。 ケバブの伝統的な肉は子羊ですが、地元の好みや宗教上のタブーに応じて、牛肉、ヤギ、鶏肉、豚肉、さらには魚などの他の肉もケバブに使用される場合があります。 肉は通常、フラットブレッドまたはピタパンで提供されます。

4 シンガポール: チリクラブ


このおいしいシーフード料理の主な材料は、甘くてボリュームのあるトマトとチリソースで揚げた大きな食用カニです。 CNN Go は、このシンガポール料理を世界で最もおいしい食べ物 50 の 1 つとして挙げました。 35番です。

3. セルビア：スプラッシュ（プリェスカヴィツァ）


さまざまなひき肉から作られるこのバルカン料理は、南東ヨーロッパ全体で人気があります。 伝統的なセルビアのプラシュカビツァは、子羊、豚肉、牛肉、または子牛肉のミンチを混ぜ合わせて玉ねぎと一緒にグリルし、野菜と付け合わせの皿（通常はフライドポテトまたはパン）と一緒に熱いまま皿に盛り付けて提供されます。 この美味しくてスパイシーな料理は最近他のヨーロッパ諸国でも人気があり、すでにいくつかのファストフード専門レストランで提供されています。

2 ニュージーランド: ベーコンエッグパイ


この風味豊かな皮のパイには、ベーコン、卵、そして多くの場合、玉ねぎ、エンドウ豆、トマト、チーズが含まれています。 ケチャップを添えて食べることもあります。 ケーキはより濃厚な食感と感触を持つ傾向があり、一般にカロリーが高くなります。 このスナックはニュージーランドだけでなく、隣国オーストラリアでも人気があります。

1 ベルギー: ムール貝のフライドポテト添え (ムールフリット)


この料理はベルギーで初めて登場し、国の国民料理とみなされていますが、フランスや他の西ヨーロッパ諸国でも人気があります。 しかし、この伝統的なベルギー料理で最も驚くべきことは、そのサイズです。 ベルギーのレストランでのムール貝の量は、原則として一人当たり 1.5 キログラムです。 料理としては、ムール貝とフライドポテトが濡れないように別々の皿または容器で提供されます。

CNN は公開投票を通じて、全国的な商品の伝統的な評価を随時まとめています。 回答者は簡単な質問に答えるように求められます。「彼らの意見では、世界で一番おいしい料理は何ですか?」 35,000人以上が参加したアンケートの結果、世界各地から最高の料理50品が選ばれた。 結局のところ、ほとんどのグルメはアジア料理を好み、多くの人にとっての主なお気に入りはインドネシア料理です。 CNN 読者によると、地球上の食品トップ 50 は次のとおりです。

- マッサマンカレー、タイ -

マッサマンカレーが世界のトップ10料理の幕を開ける。 彼の故郷であるタイでは、この料理はどのレストランでもメニューにあります。 ココナッツミルクで煮込んだジャガイモと牛肉を組み合わせた料理です。 マッサマンカレーペースト、タマリンド、ピーナッツ、砂糖、スターアニスがその味を引き立てます。

- 北京ダック、中国 -

中華料理の名刺は、皮を剥いて特別なオーブンで焼いた鴨の蜂蜜揉みです。 提供する前に、枝肉は80〜120個にカットされます。 特製ソースを塗ったパンケーキで肉や野菜を包んで食べます。

- ラーメン、日本 -

回答者から第8位に選ばれたのは、日本料理のメインディッシュの1つでした。 スープに麺が入ったものです。 豚肉、ピクルス、野菜などのさまざまな添加物が添えられることもあります。

- 飲茶・香港 -

この料理を食べずして中国旅行は完了したとは言えません。 しかし、この広東料理の最良の例は、長い間国境を越えて広まっていました。 この料理は、米のでんぷんの生地で作られた餃子のバリエーションです。 肉から野菜、果物まで、ほとんどすべてのものを詰め物として使用できます。 蒸し点心。

- ソムタム、タイ -

青パパイヤをベースにしたこのサラダは、例外なく観光客に好まれます。 その中の材料は、甘味、塩味、酸味、スパイシーな味を組み合わせた方法で構成されています。 サラダは乳鉢で準備されています。最初にドレッシングがそれに混ぜられ、その後野菜でこすられます。

- パッタイ、タイ -

もし食品の殿堂ができたら、美食家はパッタイがその中に入るのを待ち望んでいるでしょう。 タマリンドの風味が特徴の特製ソースをビーフンに絡めた一品です。 麺を浸してから、エビ、玉ねぎ、ニンニク、卵、ソースと一緒に炒めます。

- トムヤム（タイ） -

評価の 4 行目は、タイ料理の傑作であるトムヤムクン スープでした。 この料理は、酸っぱい、塩辛い、辛い、甘いといういくつかの味を一度に組み合わせたものです。 この料理のスパイシーさと酸味は、唐辛子、ライムの果汁と葉、レモングラスという不変の材料によって与えられます。 スープは鶏がらスープにエビ、鶏肉、魚などの魚介類を加えて作ります。

- 寿司、日本 -

寿司は世界中で試されて以来、米と魚介類の組み合わせは美食の古典となっています。 本物の寿司は、日本の技術に従って炊き上げられた白い細粒の日本米から作られています。 米が室温に達したら、他の材料を加えますが、最も一般的なのは魚介類です。

- ナシゴレン、インドネシア -

この料理はインドネシアの料理の象徴とみなされ、そのおかげで国外でも人気があります。 この料理は、調理済みの米に肉、鶏肉、魚介類、または野菜を加えて炒めたものです。 注目すべきことに、地元の人々は前日に残った既製米を調理に利用します。 残り物から追加の材料を収集することもできます。 料理を一から作る場合は、すべての材料を別々に準備します。

- インドネシア・ルンダン -

読者はルンダンを世界で最もおいしい料理と呼びました。 料理の主な材料は、肉、鶏肉、魚、野菜などです。 ココナッツミルクとレモングラス、ガランガル、ニンニク、ターメリック、生姜、唐辛子を混ぜたスパイシーなソースで長時間煮込みます。 肉のルンダンが一番人気です。 この料理は温かいものと冷たいものの両方で提供されます。

11. ラザニア、イタリア

12. キムチ、韓国

13. チキンアンドライス、シンガポール

14. サテー、インドネシア

15. アイスクリーム、アメリカ

16. ケバブ、トゥルキエ

17. アイスクリーム、イタリア

18. クロワッサン（フランス）

19. グリーンカレー、タイ

20. フォー、ベトナム

21. フィッシュとフライドポテト、イギリス

22. エッグタルトレット、香港

23. プルコギ、韓国

24. チャーハン、タイ

25. チョコレート、メキシコ

26. マレーシア、ペナン・アッサム・ラクサ

27. タコス、メキシコ

28. ポークバーベキュー、香港

29.チリクラブ、シンガポール

30. チーズバーガー、アメリカ

31. フライドチキン、アメリカ

32. ロブスター（適切に調理されたもの）、どの国でも

33. シーフードパエリア、スペイン

34. 香港の海老餃子

35. ナポリピッツァ

36. ナムトックムー ホットソースポーク（タイ）

37. ポテトチップス、アメリカ

38. 温かいブラウニーとバニラアイスクリーム（適切に調理されたもの）、どこの国でも

39. マサラドーサ、インド

40. ビビンバ、韓国

41. カルビ、韓国

42. バーガー、ドイツ

43. ファヒートス、メキシコ

44. ラクサ、シンガポール

45. ロティ・プラタ、シンガポール

46. メープルシロップ、シンガポール

47. フェットチーネ アルフレッド、イタリア

48. パルマハム（イタリア）

49. レチョン、フィリピン

50. ゴイクオン、ベトナム

アメリカ、タイ、メキシコ、さらにはポーランドなどもトップ 50 に料理が含まれています。しかし、ウクライナについては言及さえありませんでした。 ただし、これは差別ではありません。 ただ、評価を作成する際、CNN は従業員や出版物に関係する人々の意見に興味を持っていました。

ランキングに入っている料理のほとんどは、タイ、日本、シンガポールといった東洋の国々の郷土料理です。 そこには、みんなの大好きなピザ、ドーナツ、ハンバーガーが食べられる場所がありました。 1位はタイ料理のマッサマンカレー、そして最後はアメリカ国民のお気に入りであるポップコーンでした。

2011年に同通信社はすでに同様の評価を発表していた。 今、それは再フォーマットされ、完成され、再び一般公開されています。

サクサクの米生地を香ばしいマッシュポテトで包んだロールケーキです。 この料理には、ココナッツチャツネ、キュウリのピクルス、トマトとレンズ豆のソース、その他多くの調味料が添えられます。 お昼までお腹いっぱいになる、贅沢な朝食です。

48. ポテトチップス、イギリス

伝説によれば、チップスがニューヨークで登場したのは 1853 年ですが、望遠鏡の発明者、音楽家、料理専門家であるウィリアム キッチナーの料理本には、1817 年の日付の、スライスして揚げたジャガイモのレシピが記載されています。

「もしポテトチップスが少なくとも5ドルだったら、それは赤キャビアよりもはるかに人気のある珍味になるでしょう」とジャーナリストは冗談を言います。

47. シーフードパエリア、スペイン

海が足を撫で、暖かい風が足元のテーブルクロスを揺らし、目の前ではパエリア鍋が煙を立てます。 エビ、ロブスター、ムール貝、イカと白米、さまざまなハーブ、オイル、塩の組み合わせは、すぐにお祭り気分を盛り上げます。 スペインで試してみたら、永遠にそこに留まるでしょう。

インゲン、すりおろした青パパイヤ、干しエビ、トマト、もち米が入った人気のタイ風サラダです。 タマリンド、魚醤、サトウキビペースト、ニンニクなどを混ぜ合わせた複雑なソースで味付けされています。 カニの身が加えられることもありますが、元のレシピに勝るものはありません。

45. チキン アンド ライス、シンガポール

シンガポールの国民食とも言われています。 肉を蒸して、油をかけたご飯と野菜と一緒に食べます。 ダークソイ、ガーリック、マスタードを加えた唐辛子などのソースによって、鋭い感覚とシンガポールの雰囲気が加わります。

フランス語では、この単語は Poutine と綴られ、同じ政治家とは何の関係もありません。 プーティン（第二音節を強調）は、牛肉の肉汁をベースにしたブラウンソースとチーズを添えたフライドポテトです。 ひどい音ですが、見た目はさらにひどいです。 しかしカナダ人は、これが午後にビールを数杯飲むのに「正しいこと」だと言う。

揚げた牛肉とワカモレ、サルサ、玉ねぎ、コリアンダーのソースを添えた新鮮な自家製トルティーヤは、朝食、ランチ、ディナーに最適です。

42.マーマイト入りバタートースト、イギリス。

名前に「油っぽい」という言葉が入っているものは何でもおいしいです。 しかし、酵母エキスのスプレッドを加えると、スパイシー、塩味、酸味が加わります。 これは「愛憎」カテゴリーのテイストのひとつです。

41. 臭豆腐、東南アジア

ドリアン - 臭豆腐 - はアジア料理の象徴です。 その匂いは一ヶ月も鼻孔から消えません。 しかし、リスクを冒す価値はあります。

これは偽の大豆とアーモンドのエッセンスではありません。 アーモンドと砂糖だけ。 一度にタイル全体を食べてしまい、次のタイルに手を伸ばすことに気付かないでしょう。

それに直面しよう。 ケチャップは2歳児にニンジンを食べるよう説得することができます。 このためには、彼にはすでに「おいしい」だけでなく「説得の天才」という称号が与えられるべきです。

38. フレンチトースト、香港

それはよくできた抱擁のようなものです。 トーストしたパン2枚をピーナッツバターで貼り合わせ、卵で巻いてトーストします。 バターとシロップを添えて。

37. パルメザンチキン、オーストラリア

とろけるモッツァレラチーズ、トマトガーリックソース、パルメザンチーズをトッピングしたチキンフィレは、地元のパブ客の間で長い間人気があります。

ひよこ豆、タヒニ、ニンニク、レモン汁から作られたペーストは、肉、野菜、豆と同様によく合います。 彼らが彼女を愛する理由

カニをチリソースで調理する方法は数十あります。黒胡椒を添えたり、卵黄を塩味にしたり、チーズを添えて焼いたりします。 でも、必ず美味しくなりますよ。

メープルシロップはカナダの象徴です。 アメリカ人は、パンケーキをウェッジなしで食べるのは、段ボール箱を食べるようなものだと言います。 カナダ人は、子供用のブロッコリーにさえ、あらゆる場所にそれを加えます。 ただ、段ボール箱には入っていません。

33. フィッシュアンドチップス、英国。

衣をつけて揚げた魚にフライドポテトを添えた料理は、1860 年代にイギリスの国民食になりました。 工場労働者の食糧として普及しました。 それはイギリス初のファストフードでした。 伝統的に金曜日の夜に食べられます。 これは、木曜日が魚の日だったソビエトの伝統に似ています。

32. アンキモ、日本

大根おろしを添えたあん肝料理です。 最も美味しく、最もエキゾチックな種類の寿司の 1 つ。 しかし、海の悪魔は大量の漁獲により絶滅しつつあるため、この料理はすぐに日本食レストランのメニューから消えるでしょう。

31.イタリア、パルマハム。

メロンと一緒に食べたり、サラダやピザに加えたり、パルマハムを何と一緒に食べても、塩気のあるスパイシーな味がこの料理を最高のものにします。

30. ゴイクオン（夏巻き）、ベトナム

豚肉、エビ、ハーブ、ビーフンなどをライスペーパーで包み、口の中でとろけるロールケーキを作ります。 これにスパイシーなピーナッツソースを加えると、舌が飲み込まれます。

29. ステーキ近江牛

彼らはそれをステーキの「ロールスロイス」と呼んでいます。 非常に高価な霜降り牛肉から作られており、薄くスライスされた生肉を刺身の形で非常に絶妙に食べ、大理石の筋の脂肪が口の中でどのように溶けるかを感じてください。 コブミカンの果汁と海塩で抹茶と一緒に味付けしてもいいでしょう。

スープ、新鮮なビーフン、数種類のハーブ、そして通常は鶏肉または牛肉 - シンプルでシンプルです。

豚は炭火で数時間焼き上げられ、肉は柔らかく、皮はパリパリに仕上がります。 一年を通してホリデーシーズンに向けて準備しましょう

準備は簡単です。 １）フライパンでお肉をジュウジュウと焼きます。 2) 揚げた肉、パプリカ、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム、サルサを温かいトルティーヤで包みます。 3) もう一度ロールを作るとみんなに約束します。 4) もう一度最初からやり直します。

25. ガーリックバタークラブ（インド）

巨大なカニが、甲羅のセンチメートル、肉のグラムごとに浸るオイルガーリックソースに溺れています。 インド料理、中華料理、ヨーロッパ料理がこの料理に挑戦します。 しかしすべて無駄だった。 この料理はバター パラダイスから生まれました。バター パラダイスでは、「溶かしたバターを使うとすべてがおいしくなる」という 1 つの戒めに基づいています。

24. アイルランド、チャンピオン。

マッシュポテトにネギ、バター、塩、コショウを加えたものです。 おいしいチャンピオンは、最も賑わう海岸沿いのレストランで味わうことができます。

2番目に人気のイタリア料理です。 そして何が素晴らしいかというと、パスタ、肉、ソース、チーズです。

生魚のサラダ。 この料理はハワイで、漁師の一人が残骸をどうすればよいか悩んだことが発祥です。

バターをトッピングしたパイ生地。中は柔らかく、外はサクサクしており、大量のラズベリージャムが塗られています。 ここに本当の喜びがあります - この温かい香りの御馳走に歯を食い込むことです。

コーン生地のフリッターに、チーズ、細切りチキン、揚げ豚皮、ペリコ (トマトと玉ねぎの入ったスクランブルエッグ)、牛肉、トマト、アボカドなど、さまざまな具材が入っています。

名前にもかかわらず、この料理にはウサギの肉は含まれていません（イングリッシュバニー - 若いウサギ）。 食パン4分の1か半分にカレースープが入ったものです。 ダーバンのインド人コミュニティで発明され、アフリカに移住して根付きました。

18. シシカバブ、中東

こちらは木串に刺した小さな串です。 通常は子羊から作られますが、牛肉、鶏肉、カジキなどの他の肉も使用できます。 ご飯と野菜を添えて。

ミシュランの星を獲得したレストランでは、お客様の利便性を考慮してロブスターをオープンしています。 しかし、他の人はロブスターやザリガニの食べ方を知っています。

16. パステル・デ・ナタ、ポルトガル

カスタード入りタルト。 伝説によれば、ポルトガルの修道女と修道士は卵白を宗教衣装の手入れに使用し、残りの黄身はこの罪深いほどおいしいパイを含むパンを焼くのに使用されました。

そして今、それは芯から恥ずかしいです！ ウクライナの祝日の象徴である豚の丸焼きがインドネシアに贈られたという事実が、なんとか耐えられるなら、それはそれでいいのです！ なぜポーランドのパイはウクライナの餃子よりも美味しいのですか?

ドーナツがカロリー爆弾であることを疑う人はいません。 しかし、それが彼らをさらに好きにさせます。

13. ゆでトウモロコシ（世界中）

アメリカ人は、神が溶かしたバターを正当化するためにトウモロコシを創造したのではないかと冗談を言いますが、結局のところ、トウモロコシが添えられているのです。 トウモロコシの穂をかじるのは、集中力が必要な非常に難しい作業です。 しかし、現時点ではそれが穴居人に似ていると考える人はほとんどいません。

12. ピリピリチキン、モザンビーク

本物の鶏肉をライム、コショウ、ニンニク、ココナッツミルク、ピリピリソースで調理します。 ちなみにピリピリとは、おなじみの唐辛子のポルトガル語名です。

タイの人気スープのひとつ。 エビ、キノコ、トマト、レモングラス、ガランガルの葉、コブミが含まれています。 通常はココナッツミルクとクリームをトッピングします

7.マレーシア、ペナン アサム ラクサ

パスタ、タマリンド、チリ、ミント、レモングラス、タマネギ、パイナップル - すべてがスパイシーで酸っぱいフィッシュ ヌードル スープに含まれています。

日本人は何か実践的なことをしたいなら、それをやります。 トヨタ、任天堂、ソニー、ニコン、ヤマハは、ご飯に包んだ生の魚を食べて脳を養った人々によって生み出されました。

マヤ人はそれを飲み、ラッセ・ハルストレムはそれについての映画を作り、そして他の人たちはただチョコレートを食べることを楽しんでいます。 それがなければ、休日はもはや休日ではありません。

2. ナポリピザ、イタリア

現在は独自の業界団体によって保護されており、海塩のみ、高品質小麦粉、3種類のフレッシュトマトのみ、手巻き生地、薪焼きのみを使用することにこだわっている。 材料は生地、トマト、オリーブオイル、塩、バジルのみです（ピザにはチーズも含まれていません）。

スパイシーでココナッツの風味と香りがあり、甘くてジューシーです。 すべてのカレーの王様、そしておそらくすべての食べ物の王様。

マレーシアのアーティスト、ザカリア・ヘイゼルは食べ物の皿やカップに絵を描きます。 絵の具の代わりに、ターメリック、お茶、活性炭などの天然成分のみを使用しています。