Kādi ir kaitīgie produkti ar ĢMO? Ģenētiski modificēta pārtika - plusi un mīnusi

04.09.2020 Internets

Vai jūs domājat, ka prosa, griķi, lēcas ir ģenētiski modificētas labības?

10 izplatīti pārtikas produkti, kas sākotnēji tika ģenētiski modificēti

Daudzi cilvēki ir pret ĢMO pārtiku un nesaprot, kas tie ir. Būtībā ĢMO ir organisms, kas ir pārveidots laboratorijā, ievadot tajā cita organisma DNS. To parasti dara, lai izveidotu augus, kas ir izturīgi pret pesticīdiem vai imūni pret kaitēkļiem. Lai gan ĢMO pārtikas produkti mums ir bijuši jau ilgu laiku, daudzi cilvēki neapzinās, ka tos jau patērē.

Faktrum runā par labi zināmiem produktiem, kas sākotnēji bija ģenētiski modificēti.

1. Medus

Ir grūti iedomāties, ka medus satur ĢMO, jo tas ir bišu ražots produkts. Bet bitēm no kaut kurienes ir jāiegūst ziedputekšņi, un Amerikas Savienotajās Valstīs ziedputekšņi tiek savākti bez izšķirības — gan no ĢMO saturošiem, gan ne-ĢMO augiem. Visbiežāk tā ir kukurūza, kurai ir problēmas ar putekšņu gaisa aizplūšanu un to piesārņojumu. Bites visā pasaulē savāc ziedputekšņus no dažādas kultūras, un bišu audzētājiem kļūst arvien grūtāk garantēt, ka viņu produkti nav ĢMO.

Tajā pašā laikā zinātnieki strādā pie pašu bišu ģenētiskajām modifikācijām. Tas tiek darīts dažādu iemeslu dēļ, un, lai gan transgēnās bites pašlaik netiek izmantotas medus ražošanai, tas var notikt tuvākajā nākotnē.

2. Soja

Daži cilvēki, kas apzinās veselību, izvairās ēst sarkano gaļu un dod priekšroku sojas produktiem. Pēc dažām aplēsēm, 93% sojas pupiņu Amerikas Savienotajās Valstīs satur ĢMO. Kultūra ir izturīga pret herbicīdiem, ļaujot lauksaimniekiem tos izsmidzināt, lai iznīcinātu nezāles, atstājot sojas pupas neskartas.

Jums var šķist, ka soja ir neliela daļa no jūsu uztura, taču patiesībā sojas pupu eļļa un no sojas iegūti komponenti ir atrodami visu veidu čipsos, pilngraudu maizē, krekeros, cepumos, picās, graudaugu batoniņos, garšvielās, majonēzē, granolā. batoniņos un ļoti acīmredzamos produktos, piemēram, sojas pienā, sojas mērcē un tofu. Ņemot vērā, ka tikai 7% no Amerikas Savienotajās Valstīs audzētajām un novāktajām sojas pupiņām nav ĢMO, iespēja, ka jūs ēdat ģenētiski modificētas sojas pupas, ir ļoti liela.

3. Cukurs

Lielāko daļu cukura ražo no ĢMO augiem — visbiežāk cukurbietēm un cukurniedrēm, kuras audzē, izmantojot ĢMO Amerikas Savienotajās Valstīs. 2010. gadā Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA) pārtrauca Roundup Ready cukurbiešu regulēšanu. Tas ir ļāvis lauksaimniekiem visā ASV pāriet uz šo pret herbicīdiem izturīgo cukurbiešu veidu, ko izveidojusi Monsanto Corporation. 2012. gadā ģenētiski modificētās cukurbiešu ražas veidoja aptuveni 90% no kopējās cukurbiešu ražas Amerikas Savienotajās Valstīs, kas nozīmē, ka jebkuri cukuri, kas iegūti no šīm bietēm un tiek izmantoti mūsu iecienītajos pārtikas produktos, satur ĢMO.

Ir grūti uzskaitīt visus produktus, kuros tiek izmantots granulēts cukurs. Ja produkta sastāvā ir cukurs vai arvien populārākais kukurūzas sīrups, tad 90% gadījumu tas ir ģenētiski modificēts produkts.

4. Kokvilna

Mēs zinām, ko jūs domājat – jūs neēdat kokvilnu. Jā, jums nevajadzētu ēst vates bumbiņas vai košļāt savus kreklus, bet kokvilnai ir citi lietojumi. Ģenētiski modificēta kokvilna veido aptuveni 90% no visas Amerikas Savienotajās Valstīs audzētās kokvilnas. No kokvilnas auga iegūst kokvilnas sēklu eļļu, ko pārtikai pievieno jau vairāk nekā 100 gadus. Amerikas Savienotajās Valstīs to galvenokārt izmanto salātos kā cepamo eļļu, kas veido aptuveni 56% no visas kokvilnas pārtikas izmantošanas valstī. Atlikušos 36% izmanto tādu pārtikas produktu cepšanai kā frī kartupeļi un kartupeļu čipsi.

Ja domājat, ka varat neēst produktus, kas izgatavoti ar kokvilnas sēklu eļļu, jūs, iespējams, kļūdāties. Amerikas Savienotajās Valstīs daudzi pārtikas produkti, piemēram, krekeri, kliņģeri, čipsi, sēklas, pankūkas un pat daži kosmētikas līdzekļi, satur kokvilnas sēklu eļļu daudz biežāk nekā jebkura cita eļļa.

5. Raps

Rapšu eļļa, rapšu eļļa, ko tik ļoti mīl vairums restorānu, tiek ražota no ģenētiski modificētas kultūras. 90% rapšu ASV ir ĢMO. Tas rada problēmas tiem lauksaimniekiem, kuri savās kultūrās izmanto dabiskās sēklas. Šķērsapputeksnēšana sajauc parasto augu putekšņus ar ĢMO augu putekšņiem.

Rapšu eļļa ir atrodama daudzos pārtikas produktos un gandrīz noteikti ir izgatavota no ģenētiski modificētām rapšu sēklām. Tie ietver tādus pārtikas produktus kā zemesriekstu sviests, saldēti kartupeļi (frī kartupeļi, hash brūnie u.c.), šokolādes sīrups, rupjmaize, citrusaugļu gāzētie dzērieni, kliņģeri, majonēze, daži graudaugi, čipsi, krekeri, granola, graudaugu batoniņi, margarīns un popkorns.

6. Kartupeļi

2014. gadā USDA apstiprināja jaunu ģenētiski modificētu kartupeļu šķirni Amerikas tirgum, kas samazina akrilamīda daudzumu cepšanas laikā. Akrilamīds ir ķīmiska viela, kas veidojas cepšanas procesā un, domājams, veicina vēža attīstību. Turklāt jaunā šķirne ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem, kas padara to izdevīgāku ilgtermiņā. Produkts paredzēts ceptu kartupeļu tirgum (frī kartupeļi un kartupeļu čipsi).

Interesants fakts ir tas, ka šajā kartupeļu šķirnē tika ievadīti gēni no citām kartupeļu sugām, nevis gēni no citu sugu organismiem. Šāda veida ģenētiskās modifikācijas var patikt cilvēkiem, kuri labprātāk pilnībā izvairītos no ĢMO, tādējādi mazinot plaisu starp tā sauktajām "Frankenšteina" kultūrām un savstarpējās apputeksnēšanas kultūrām. Un šis nav pirmais ģenētiski modificētais kartupelis, kas nonācis tirgū.

7. Papaija

Papaijas gadījumā ģenētiskā modifikācija ir palīdzējusi glābt sugu no iespējamās izzušanas. Papaija, it īpaši, ja tā audzēta Havaju salās, gandrīz noteikti ir ĢMO. Lielu daļu divdesmitā gadsimta papaijas koki ļoti cieta no papaijas gredzenplankumainības vīrusa (PRSV), un 1960. gadā gandrīz visa papaijas produkcija bija jāpārceļ no Oahu, lai izvairītos no slimības. Diemžēl 1992. gadā VCP apsteidza augus Punes salā. Līdz tam laikam laboratorijās bija izveidotas dažādas papaijas šķirnes, kas bija izturīgas pret vīrusu, taču tās tika kultivētas tikai tad, kad bija par vēlu. Deviņdesmito gadu beigās sāka stādīt ģenētiski modificēto papaiju, kas tika rūpīgi pārbaudīta. Tādējādi papaija kā suga tika saglabāta.

8. Raugs

Lielākā daļa cilvēku ārpus cepšanas reti domā par raugu, taču pat tad, ja jūs neēdat maizi, raugs ir nepieciešama sastāvdaļa, veidojot alkoholu malolaktiskās fermentācijas ceļā. Vīna institūts ir paziņojis, ka vīna radīšanai nevajadzētu izmantot ģenētiski modificētu vīna raugu ML01. Bet Vīna institūts nav pārvaldes institūcija un var tikai izteikt priekšlikumus.

Tā kā ML01 netiek regulēts, šis raugs tiek izmantots mūsu baudītā vīna pagatavošanai. Saskaņā ar rakstu The Vancouver Sun: "Ja jūs dzerat sarkanvīnu no Amerikas Savienotajām Valstīm vai Kanādas, pastāv liela iespēja, ka jūs jau esat izmēģinājis ML01."

Britu Kolumbijas universitātes zinātnieki izveidoja ML01, lai palīdzētu cilvēkiem ar migrēnu un hipertensiju. Daudziem cilvēkiem rodas galvassāpes sarkanvīna dzeršanas rezultātā, un jauna organisma radīšanas mērķis ir pielikt tam punktu. Interesantākais ML01 izstrādes aspekts ir tas, ka atšķirībā no citiem ĢMO tas dod tiešu labumu patērētājiem, nevis ražotājiem, lai gan šīs kategorijas var pārklāties.

9. Tabaka

Būsim patiesi: smēķēšana ir bīstama jūsu veselībai. Tu to zini. Mēs to zinām. Neskatoties uz to, tabaka ir bijusi un joprojām ir galvenā naudas kultūra Amerikā, un aptuveni 90% no ASV audzētās tabakas ir ģenētiski modificēta.

Tabaka cieš no dažiem ļoti bīstamiem kaitēkļiem, tāpēc zinātnieki un lauksaimnieki jau ilgu laiku ir strādājuši, lai izstrādātu pret pesticīdiem izturīgas šķirnes. Kultūrai visbīstamākais ir tabakas lapu veltnis, kas dēj olas auga iekšienē, un tā kāpurus ir ļoti grūti iznīcināt. Lai situāciju mainītu, zinātnieki laboratorijās tabakas DNS ievieto citu organismu DNS.

10. Piena produkti

2010. gadā zinātnieki veiksmīgi modificēja govis, lai tās varētu ražot bērniem drošu pienu. Aptuveni 2-3% bērnu ir alerģija pret govs pienu, kas ir vairuma mākslīgo maisījumu zīdaiņiem pamatā. Alerģiskas reakcijas pret pienu ir saistītas ar beta-laktoglobulīna (BLG) klātbūtni, kas tika izolēts no vienas Jaunzēlandē atrastas anurānas govs. Izmantojot klonēšanu, pētnieki varēja implantēt govī olu ar bezastes govju ģenētisko kodu.

Šīs idejas vēl nav nonākušas tirgū šī vārda pilnā nozīmē. Bet mēs jau patērējam pārtiku, kas iegūta no dzīvniekiem, kas ģenētiski modificēti ar rekombinanto liellopu augšanas hormonu (rBHG), ko izmanto piena lopkopībā Amerikas Savienotajās Valstīs, lai palielinātu piena ražošanu. rBHG lietošana ir izplatīta visā piena nozarē, tāpēc lielākā daļa piena produktu satur kādu ĢMO saturu. Tas nozīmē, ka sviests, piens, saldējums, siers un visi citi piena produkti, visticamāk, satur ĢMO.

ĢMO nesaturošu produktu izvēle

Šeit ir padomi tiem, kas vēlas izvairīties no ģenētiski modificētas pārtikas lietošanas.

Izlasiet pārtikas produktu etiķetes un izvairieties no sojas sastāvdaļām, piemēram, sojas miltiem, siera, sojas pupu eļļas, lecitīna (E 322) un hidrolizētiem augu proteīniem, kukurūzas sastāvdaļām, piemēram, kukurūzas miltiem, cietes, sviesta un polentas.
No šīm sastāvdaļām vajadzētu izvairīties tikai tāpēc, ka nav iespējams zināt, vai tās satur ģenētiski modificētus sojas vai kukurūzas atvasinājumus.

Pērciet pārtiku no uzticama avota. Ir daudz mazāka iespēja, ka sertificētos bioloģiskos produktus ietekmēs gēnu inženierija. Kad vien iespējams, izvēlieties bioloģiskus, dabiskus produktus.

Ēdiens paštaisīts- maize, kūkas, biezpiens un tā tālāk, bez šaubām, ir daudz veselīgāki un barojošāki nekā rūpnieciski ražoti analogi. Ēdienu audzēšanai un pagatavošanai ir daudz priekšrocību, un izvairīšanās no ģenētiski modificētas pārtikas ir tikai viena no tām.

Izvairieties no ātrās ēdināšanas restorāniem un zema budžeta produktiem, jo ​​ģenētiski modificētas sastāvdaļas vispirms tiek ieviestas lētākās šķirnēs.

Kopš šobrīd pārtikas rūpniecība ir kļuvusi par ķīmiskās rūpniecības nozari, tad lielākā daļa preču no lielveikaliem satur daudz ķīmisku vielu, kas nomāc organismu, vājina imūnsistēmu, noved pie daudzām slimībām. Tas ir ļoti izdevīgi rūpniekiem, bet ļoti bīstami patērētājiem. Lielākajai daļai ražotāju nerūp jūsu veselība, jūsu bērnu un tuvinieku veselība. Viņiem galvenais ir pelnīt no tevis naudu, un nopelnīt daudz naudas uz tavas veselības rēķina. Tāpēc, tāpat kā mēs, sāciet filtrēt to, kas nāk uz jūsu ģimenes galda.

Uzmanīgi apskatiet produktu sastāvu un nepērciet neko, kas satur ĢMO, E piedevas, palmu un kokosriekstu eļļas (tās ir kaitīgas tehniskās eļļas, nav piemērotas pārtikai), vai neko, kas satur vienkārši augu eļļas (nenorādot olīvu, saulespuķu). u.c., tas nozīmē, ka tās atkal ir tehniskās eļļas), pilnībā likvidē tādas indes kā cigaretes, alkohols, tai skaitā alus, košļājamā gumija (tās satur 15 E piedevas), gāzētie dzērieni, Rietumu preces (Snickers, Mars u.c.). P.).

Vienmēr atcerieties, ka nedeklarētā ķīmiskā, bakterioloģiskā un ģenētiskā trešā Pasaules karš, tiek vērsta pret cilvēci kā bioloģisku sugu. Karš, kurā fronte ir neredzama, kur katrs var būt pats sev ienaidnieks, strādājot sava ienaidnieka labā.

Notiek ar palīdzību:
pārtikas ražošanas industrializācija,
mākslīgā pārtika,
gēnu inženierijas pārtikas sastāvdaļu ražošana,
ģenētiski modificēti dzīvnieki un augi,
pārtikas rafinēšana,
stabilizatori,
mākslīgās pārtikas un barības piedevas.

Piens, dzidrināts sviests (ghee), svaigais siers (paneer), jogurts (dahi), skābais krējums, raudzētie piena produkti -
tony.donetsk.ua/_feed/milk.html
Gī (ghee) - dzidrs sviests -
tony.donetsk.ua/_feed/ghee.html

Gī ir visvairāk visnoderīgākais produkts, tas tiek uzglabāts bez ledusskapja simtiem gadu un katru gadu kļūst par labākajām zālēm.

Korenovska piena konservu rūpnīcas "Govs no Korenovka" produkti.

Es pērku piena produktus tikai no šīs rūpnīcas, kā arī piena produktus no pareizticīgo privātīpašniekiem, jo ​​es viņiem uzticos!

Visi auga produkti ir dabiski un uzticami.
Tas ietver pienu, jogurtus un iebiezināto pienu.
Visi ražotnes produkti ir apzīmēti ar ikonu: “Dzīvs produkts” un tos nevar uzglabāt ilgu laiku.

Ražotājs: CJSC Korenovsky piena konservu rūpnīca, Krievijas Federācija, 353181, Korenovska, Krasnodaras apgabals, st. Timaševska, 16, tālr. 8 (86-142) 3-62-20, fakss 3-60-42.

Mājās gatavota majonēze un kečups ļoti noder, ja vien, protams, cilvēks nav kaut kādā veidā sabojājis savu veselību un tagad viņam tie ir kontrindicēti.

Klasiskās majonēzes sastāvs:
- olīveļļa - 150 gr.,
- olu dzeltenumi - 1-2 gab.,
- fruktoze cukura vietā - 1,5 tējkarotes,
- sāls 1/3 tējkarotes,
- citronu sula (svaigi spiesta) - 1/2 ēdamkarotes
- un 1 tējkarote sinepju Provansas majonēzei.

Šī majonēze ir veselīga un uzlabo ēdiena garšu.

Termiski apstrādāti tomāti ražo fermentu, kas pagarina jaunību. Un tādējādi mājās gatavots kečups, tāpat kā olīveļļa un citronu sula, ir starp desmit labākajiem produktiem, kas pagarina jaunību.

Arī fruktoze organismam ir ļoti nepieciešama viela.???

Sāls (bet tikai nelielos daudzumos) ir iesaistīta arī šūnu atjaunošanā PSRS rūpējās par savu iedzīvotāju veselību. PSRS tika gatavots plāns masveida pārejai no saharozes uz fruktozi. Viņiem bija pilnībā jāatsakās no saharozes ražošanas un jāuzsāk fruktozes ražošana. Taču šo plānu izjauca veselīga uztura pretinieki.

Starp citu, pavasarī ievāktais medus satur daudz glikozes, tāpēc ātri sacukurojas (pat pāris mēnešu laikā), savukārt vasaras medus satur vairāk fruktozes un tāpēc ilgstoši (pat vairākus gadus) necukurojas. . Tāpēc iesaku izvēlēties vasarā vāktu medu.

Starp citu, visos ievārījumos saharoze tiek pārveidota par glikozi un fruktozi.

Jūs varat arī pagatavot fruktozi mājās.

Metode saharozes sadalīšanai fruktozē un glikozē mājās

Cukuru pārlej ar nelielu daudzumu ūdens, uz lēnas uguns sautē, tad nedaudz atdzesē un sagriež citronu, tas arī viss.

Es personīgi tēju vienmēr dzeru tikai ar citronu, jo tas šķeļ saharozi. Lai gan pēdējā laikā diezgan ilgu laiku dzeru bez cukura.

Ievārījumā saharoze arī pārvēršas glikozē un fruktozē. Tāpēc ēdiet ar pārliecību.

Visas desiņas, desiņas, maltā gaļa, pelmeņi utt PILNĪGI IZSLĒGT!!! ĢMO soju pievieno gaļas produktiem!!!

Jūs zināt, ka kopš 2009. gada 31. decembra aizkulišu pasaules valdība, ko pārstāv ANO, ir pieņēmusi lēmumu barot visus mājlopus ar kādu kaitīgu ĢMO piedevu, kas cilvēkus, kuri ēd šo mājlopu gaļu, noved pie smagām slimībām un augsta mirstība.

Visas desas, visi gaļas produkti pasaulē jau ir ražoti, pievienojot ĢMO soju. Sojas pupas ir ne tikai ĢMO, bet arī spēcīga dabiska hormonāla viela, kas izraisa impotenci, cilvēka attīstības un veselības traucējumus, garīgu trulumu, tas ir, viduvējības stāvokli.

Jūtieties brīvi iegādāties grieķu, ēģiptiešu un kaukāziešu citrusaugļus.

Ēģiptē, Grieķijā un Šveicē ir aizliegts audzēt un pārdot ĢMO.

Audzējiet dārzeņus, augļus un ogas savā mājā, viensētā vai uz lauka.

Iepazīstieties ar mazajiem privātīpašniekiem un iegādājieties tikai no viņiem. Tādā veidā jūs uzreiz nogalināsit vairākus putnus ar vienu akmeni: atņemsiet TNC naudu, palīdziet mūsu zemniekiem un privātīpašniekiem, saglabājiet savu un savu bērnu veselību.

Un vispār izplatīt informāciju par ĢMO kaitīgumu pēc iespējas lielākam cilvēku skaitam. Tagad atliek tikai cerēt uz mūsu kopējo apgaismību šajā jautājumā.

Krievijas kakao ir dabisks produkts! Un tas maksā tikai 37 rubļus. Nepērciet Nesquik kakao. Lai kādas piedevas jums būtu vajadzīgas, pievienojiet tās pats!

Banāni Prima Dona vai Dona Prima! Ļoti atšķiras no tās pašas Bonanza!

Iekļaujiet savā uzturā tīru krama ūdeni, maizi bez rauga, pienu, gī, medu un medus produktus, dārzeņus, augļus, riekstus, garšaugus un sēnes.

Izvēlies vismaz 70% produkcijas tikai uz vietas ražotu Jebkurš bizness diemžēl meklē izdevīgākas izejvielas un šādas izejvielas, diemžēl, grauj cilvēku veselību, ir ĢMO soja, citādi produkti būtu dārgāki.

Piemēram, ne-sojas šokolāde maksā 200-300 rubļu par 100 gramu tāfelīti, viss pārējais ir sojas šokolāde ar ķīmisko vielu gūzmu.

Starp citu, ja šokolāde grimst pienā, tad tā nav soja, un soja negrimst.

No sojas miltiem gatavota maize un cepumi nesacietē ļoti ilgi – tā ir skaidra sojas miltu klātbūtnes pazīme.

Aicinu apspriest rakstu “Kā pagatavot mājās gatavotu saldējumu un kāpēc saldējumu nevajadzētu pirkt veikalā” okofinista.ru/poleznye_produkty_domashni e_rechepty_1.... Ņemiet vērā, ka barojat savus bērnus ar dabisku saldējumu, kas izgatavots no dabīgiem produktiem, nevis no ĢMO sojas un daudzām ķīmiskām vielām

Mēģiniet nopirkt vietējos MILTU, un pārbaudiet, ja tajā ir kukaiņi, tad tas nav ĢMO.

CITRUSUS (apelsīnus, mandarīnus, citronus) iegādājieties tikai Abhāzijas, Ēģiptes un Grieķijas, un noteikti pārbaudiet to aromātu, tiem vajadzētu izdalīt patīkamu aromātu.

Lielveikalos augļus un dārzeņus parasti sadursta, labāk pirkt no uzticamiem privātīpašniekiem, un sezonas laikā tas ir lētāk un drošāk.

Pārbaudiet, vai tējai nav pievienotas krāsvielas. Lai to izdarītu, tēju aplej ar aukstu ūdeni un, ja ūdens kļūst krāsains. tad tēja nāk ar krāsvielu, tas ir, ar ķimikālijām, un tāpēc tā ir kaitīga veselībai.

Atcerieties, ka visizplatītākie ĢMO ir sojas pupiņas, tad kukurūza un tikai tad kartupeļi (Krievijā puse kartupeļu jau ir ĢMO).

Esam sasnieguši laiku, kad jāpriecājas par tārpainajiem rīsiem. (TM “Divnitsa”, Razgulay grupas produkts, 900 g iepakojums). Iesaku visiem: laikam jau sen veikalā bija... :D Acīmredzot bez ĢMO. Pārbaudīts pēc pieredzes.

Paketē ir norādīti 5 ražotāji, tostarp Podoļska, Rostova pie Donas un Samaras reģions. Izcelsmes valsts: Krievija.

–––––––––––––––––––––––––––––

Mistral rīsi nesatur ĢMO. Noteikti apskatiet iepakojuma aizmuguri, apakšā ir zils uzraksts: Non-GMO

Vai meklējat lauksaimnieku, kas periodiski iegādātos produktus tieši bez uzcenojumiem jūsu pilsētā? Vietnes reģistrācija un izmantošana ir BEZMAKSAS, PAR IEGĀDĀJUMIEM NEKĀDAS PROCENTES NEKĀDĀS, NE NO LAUKSAIMNIEKIEM VAI PIRCĒJIEM. Visas NVS pilsētas un valstis.
Jūs varat nekavējoties atrast lauksaimnieku savā pilsētā, izmantojot saiti Meklēt http://bigfex.com/ vai rakstiet savu Pieteikumu produktiem un meklējiet zemnieku.
KĀ IZVEIDOT PIETEIKUMU CIEMA PRODUKTIEM, lai zemnieki varētu jūs paši atrast:
1) reģistrēties forumā http://bigfex.com/forum/index.php
2) atveriet sadaļu "Vagons pircējiem" >

GHI, protams, ir brīnišķīgi, bet kā ar to, ka “sviesta” eļļa jau sen nav sviests, kūst vai nē, tā ir pilna ar...? M.B. palma, varbūt kas vēl?

Labības pārbaude attiecībā uz ĢMO klātbūtni ir ļoti vienkārša: tie ir sadīguši. Tas, kas sadīgst otrajā paaudzē, vairs nav ĢMO. Paralēli var palutināt sevi ar salātiem ar dīgstiem. Tā kā pati Tuljačka jau ir pārbaudījusi Tula Product iepakotos pērļu miežus, lēcas, pupiņas (dzeltenās etiķetes), tad viss dīgst lieliski.

Govs piens smirdēja pretīgi, pēc zālēm. Šodien kaķis atteicās dzert. Un KK saldējums pagājušajā gadā bija labāks. Acīmredzot viņus piemeklēja tāds pats liktenis.

Mistral ir ļaunprātīgi nelieši, tagad viss iepriekš minētais saraksts rada šaubas...

Es neiesaku ēst citu sāli, izņemot jūras un akmens sāli!
Tas satur pretsalipes līdzekli, naftas un tērauda rūpniecības atkritumus, briesmīgu indi...ar marķējumu E-536,538

Rozā Himalaju sāls ir normāli, ir arī melnais sāls, arī normāli..

Kā ir ar olīveļļu. 7 Es pērku šo auksti spiesto eļļu? Tas man arī maksā maz

Nejaušs fakts:

Vairāk nekā 70% cilvēku pārtikas nāk tikai no 12 augu sugām un 5 dzīvnieku sugām. —

Ģenētiski modificēta pārtika

Ģenētiski modificētas pārtikas rašanās iemesls

Šobrīd pasaulē dzīvo aptuveni 5 miljardi cilvēku. Pēc zinātnieku domām, līdz gadsimta beigām pasaules iedzīvotāju skaits var pieaugt līdz 10 miljardiem Viena no galvenajām problēmām, ar ko saskaras cilvēce, ir pārtikas trūkums. Pat tagad, kad iedzīvotāju skaits ir 5 miljardi, dažos reģionos cilvēki cieš badu. Šajā sakarā in Lauksaimniecība Tiek ieviestas visproduktīvākās biotehnoloģijas. Viena no šīm tehnoloģijām ir gēnu inženierija, ar kuras palīdzību tiek radīti ģenētiski modificēti produkti.

Gēnu inženierijas būtība ir šāda. Jebkuram augam vai dzīvniekam ir tūkstošiem dažādu īpašību. Piemēram, augos: lapu krāsa, sēklu izmērs, noteikta vitamīna klātbūtne augļos utt. Konkrēts gēns, kas ir mazs DNS molekulas gabaliņš un ir atbildīgs par noteiktas augu vai dzīvnieka īpašības parādīšanos, ir atbildīgs par katras specifiskās pazīmes klātbūtni. Ja noņemsiet gēnu, kas ir atbildīgs par noteiktas pazīmes parādīšanos, pati iezīme pazudīs. Ja pievienosi, piemēram, jaunu gēnu, augam būs arī jauna īpašība. Ģenētiski pārveidotu augu tagad var saukt par mutantu. Līdz divdesmitā gadsimta beigām ļoti plaši izplatījās eksperimenti par augu un dzīvnieku mākslīgu pārveidošanu (modifikāciju).

Pirmais ģenētiski modificētais produkts bija tomāts. Tā jaunā īpašība bija spēja mēnešiem ilgi nogulēt negatavā 12 grādu temperatūrā. Bet, tiklīdz šāds tomāts tiek ievietots siltumā, tas nogatavojas dažu stundu laikā.

Amerikas Savienotajām Valstīm ir vadošā loma produktu gēnu inženierijā. Tur tiek ražoti 68% no visas ģenētiski modificētās produkcijas. Viņiem seko Francija un Kanāda. Amerikāņu korporācijas veic savus eksperimentus Centrālamerikā un Dienvidamerikā. Lielākais uzņēmums ir Monsanto.

Amerikāņi ir panākuši izmaiņas zemenēs un tulpēs. Ir izstrādāti dažādi ģenētiski modificētie kartupeļi, kas cepot absorbē mazāk tauku. Drīzumā viņi plāno ražot milzu kubveida tomātus, lai tos būtu vieglāk sapakot kastēs. Šveicieši sāka audzēt kukurūzu, kas izdala savu indi pret kaitēkļiem, un šādu piemēru ir daudz.

Līdzīgas norises tiek veiktas Krievijā. Tādējādi Maskavas kartupeļu audzēšanas institūtā kartupeļus ražo ar cilvēka asins interferonu, kas uzlabo imunitāti. Lopkopības institūts saņēmis patentu aitai, kuras pienā ir siera ražošanai nepieciešamais siera ferments. Speciālisti stāsta, ka ar jauno siera ražošanas tehnoloģiju pietiks tikai ar 200 aitām, lai nodrošinātu sieru visai Krievijai.

Tādu piemēru ir daudz. Ir acīmredzams, ka, pateicoties spējai ģenētiski modificēt pārtiku, cilvēce ir uz īstas revolūcijas sliekšņa augkopībā un lopkopībā, un 21. gadsimtā parādīsies liels skaits salīdzinoši lētu produktu. Eiropas Padomes Lauksaimniecības komisijas ziņojumā teikts, ka ģenētiski modificētie produkti palīdzēs atbalstīt lauksaimniecību, kas ir īpaši svarīga jaunattīstības valstīm.

Ģenētiski modificēta pārtika: plusi un mīnusi

No brīža, kad parādījās pirmais ģenētiski modificētais produkts, sākās viņu pretinieku un atbalstītāju konfrontācijas vēsture. Nevienā pusē nav skaidru priekšrocību.

Galvenais modificēto produktu piekritēju arguments ir pašu dārzeņu, augļu un graudu kultūru īpašības, ko uzlabojuši inženieri. Ģenētiski modificēti produkti ir izturīgāki pret visa veida vīrusiem un baktērijām. Tie kalpo ilgāk. Iepriekš lauksaimnieki izmantoja tonnas ķimikāliju, lai saglabātu ražu, tagad viņi var ietaupīt naudu. Turklāt šie produkti var būt izturīgi gan pret aukstumu, gan karstumu, un tiem nerūp sāļās augsnes.

Dzīvniekiem piemērotās ģenētiskās tehnoloģijas mērķi parasti ir paātrināt un palielināt to augšanu. Ir ražotas govis ar paaugstinātu tauku saturu pienā un lašos, kas aug ļoti ātri un kurām nav nepieciešams migrēt no jūras ūdens uz saldūdeni.

Mūsdienās ir vairāki simti ģenētiski modificētu produktu. Jau vairākus gadus modificētos produktus ir patērējuši miljoniem cilvēku lielākajā daļā pasaules valstu. Iespējams, tu, dārgais lasītāj, pats to nezinot, jau esi apēdis vairāk nekā vienu kilogramu ģenētiski modificētas pārtikas.

Transgēni tika atrasti produktos, kas satur sojas proteīnu, tostarp desās. Krievija sojas pupas importē no valstīm, kurās ģenētiski modificēto sojas pupu audzēšana jau sen ir atļauta. Amerikā un Kanādā faktiski vairs nav tradicionālu šķirņu, tās visas tiek ražotas ģenētiskā līmenī. Katru gadu mūsu valsts iepērk aptuveni 400 tūkstošus tonnu ģenētiski modificētu sojas proteīnu.

Ja ģenētiskās manipulācijas tiek veiktas oficiālu iestāžu kontrolē, tad šādus produktus var uzskatīt par pilnīgi drošiem. Veicot izmaiņas auga vai dzīvnieka gēnu kodā, zinātnieki dara to pašu, ko dara pati daba. Pilnīgi visi dzīvie organismi, no baktērijām līdz cilvēkiem, ir mutāciju un dabiskās atlases rezultāts. Bet, ja dabai ir vajadzīgi gadu tūkstošiem, lai izveidotu jaunas sugas, zinātnieki šo procesu veic dažu gadu laikā. Principiālas atšķirības nav, jautājums ir par eksperimentu laiku.

Tomēr ģenētiski modificētiem produktiem ir daudz pretinieku. Ir pat organizācija ar nosaukumu Ārsti un zinātnieki pret ģenētiski modificētu pārtiku. Ja atmetam šo produktu ražošanas ētiskos jautājumus, ko daži uzskata par nedabisku iejaukšanos Dieva radītajā dabā, tad modificēto produktu pretiniekiem joprojām būs daudz argumentu.

Viņi saka, ka gēnu inženierija tagad nav ideāla. Viņa nespēj kontrolēt jauna gēna ievietošanas procesu. Tāpēc nav iespējams paredzēt ievietošanas vietu un pievienotā gēna ietekmi. Pat ja gēna atrašanās vietu var noteikt pēc tā ievietošanas genomā, pieejamās zināšanas par DNS darbību joprojām ir ļoti nepilnīgas, lai prognozētu sekas. Sveša gēna mākslīgas pievienošanas rezultātā negaidīti var veidoties bīstamas vielas. Sliktākajā gadījumā tā varētu būt toksiskas vielas, alergēni vai citi veselībai kaitīgi elementi.

Pagaidām nav pierādīts, ka gēnu inženierijas ceļā modificētie organismi neatstās kaitīgu ietekmi uz vidi. Vides speciālisti ir ierosinājuši dažādas iespējamās vides komplikācijas. Piemēram, ir daudz iespēju nekontrolētai potenciāli kaitīgu gēnu izplatībai, ko izmanto gēnu inženierija, tostarp gēnu pārnese ar baktērijām un vīrusiem. Vides radītās komplikācijas, visticamāk, nebūs iespējams novērst, jo atbrīvotos gēnus nevar atgūt.

Pretinieki atspēko runas, ka šie notikumi palīdzēs barot visu cilvēci ar konkrētiem datiem: tagad šādi produkti drīzāk apmierina tikai komerciālās intereses. Cīņā pret badu jaunattīstības valstīs, kurās izmanto modificētu pārtiku, nav gūti būtiski rezultāti. Ģenētiski modificēti produkti, kas paredzēti, lai atrisinātu bada problēmu daudzās jaunattīstības valstīs, līdz šim ir parādījušies tikai attīstīto valstu plauktos. Tomēr šo valstu iedzīvotāji dod priekšroku dabīgiem produktiem, jo ​​tas ir iespējams Negatīvās sekasēst mākslīgi uzlabotus augus vai dzīvniekus.

Sabiedriskā doma parasti iebilst pret modificētiem produktiem. Sabiedrisko organizāciju spiediena ietekmē daži štati ir pieņēmuši likumus, lai pārtrauktu pētniecību šajā jomā, daudzi ir ieviesuši atsevišķu sertifikāciju šiem produktiem un uzlikuši ražotājiem uz iepakojuma norādīt produktu izcelsmi. Protams, pieprasījums pēc modificētiem produktiem strauji kritās. Neatkarīgi no tā, kā centās, piemēram, Monsanto kompānija, kas savu produktu reklamēšanai iztērēja aptuveni miljonu dolāru, rezultāts bija praktiski nulle.

Tad uzņēmumi sāka lobēt savas intereses parlamentos un augstākās iestādes izpildvara savas valstis. ASV nekad nav ieviesusi ierobežojumus, kas tur tiek pārdoti vienlīdzīgi ar parastajiem produktiem. Tagad tas pats notiek Jaunzēlandē un Austrālijā. Eiropa nopietni domā par obligātās marķēšanas atcelšanu.

Kopš 1996. gada Krievijā ir spēkā likums, kas regulē darbības gēnu inženierijas jomā. Saskaņā ar šo dokumentu importētajiem produktiem, kas satur ģenētiski modificētas sastāvdaļas, Krievijas zinātniskajos institūtos ir jāveic sertifikācija un drošības testi. Pēc tam tos var ieviest plašā patēriņā. Saskaņā ar likumu 1999. gada vasarā Krievijas Federācijas Veselības ministrija izsniedza pirmo licenci ģenētiski modificētu produktu importam. Pirmā zīme bija sojas pupiņas no Monsanto. 1999. gada septembrī tika izdots valdības dekrēts, saskaņā ar kuru no 2000. gada jūlija visiem produktiem, kas satur ĢM komponentus, jābūt marķētiem. Taču vēl nepastāv kontroles mehānismi rezolūcijas īstenošanai.

Visticamāk, pēc normatīvo aktu atcelšanas, kas nosaka, ka ražotājiem ir jāpaziņo patērētājiem par preces izcelsmi, modificētie paraugi saplūdīs ar tradicionālajiem, un neviens nevarēs droši pateikt, ko viņš ēd. Cilvēki vienkārši būs spiesti pirkt “uzlabotus” produktus. Cerams, ka pētījumi par modificētās pārtikas iespējamo kaitīgo ietekmi uz cilvēka organismu turpināsies. Viņi tiks aicināti atrisināt visus strīdus.

Vai ģenētiski modificēta pārtika ir kaitīga veselībai?

Uz šo jautājumu nav iespējams viennozīmīgi atbildēt. Ģenētiski modificētas pārtikas patēriņa sekas vēl nav zināmas. Pēc vadošo ekspertu domām, ja cilvēks vienreiz apēdīs desu ar transgēniem, viņam nekas nenotiks. Tomēr mēs to ēdam katru dienu. Speciālisti uzskata, ka pēc daudziem gadiem ģenētiski modificētais proteīns organismā sasniegs bīstamu koncentrāciju. Mēs pat nerunājam par pašu iebūvēto gēnu un savienojumu, ko tas kodē. Galvenais apdraudējuma avots ir transgēnu organismu ražošanas tehnoloģijas nepilnības. Neskatoties uz to, ka gēnu inženierija ir ļoti moderna un diezgan attīstīta zinātne, to veidojot, zinātnieki joprojām rīkojas akli. Ievietojot gēna fragmentu, viņi precīzi nezina, kurā genoma daļā tas nonāks un kā tas ietekmēs tā darbu. Pārveidotā šūna iegūst pilnīgi jaunas, neraksturīgas īpašības.

Ģenētiski modificēta pārtika var izraisīt alerģiju

Pēc mediķu domām, pēdējā laikā alerģisko cilvēku skaits sasniedzis 20-30 procentus, savukārt pirms pieciem gadiem to bija četras līdz piecas reizes mazāk. Iemesls ir palielināts dažādu produktu patēriņš pārtikas piedevas, kas bieži satur aminoskābes, ko ražo ģenētiski modificētas baktērijas.
Pirms neilga laika Austrālijā tika pārtraukts darbs pie ģenētiski modificētu zirņu radīšanas, kas ir izturīgi pret kaitēkļiem, jo ​​tika iegūti eksperimentāli dati, ka šis dārzenis var izraisīt alerģiskas reakcijas izmēģinājumu dzīvnieku plaušās.

Kā norāda Pols Fosters no Austrālijas Nacionālās universitātes Kanberā, tas ir iemesls, lai rūpīgi izpētītu visu ģenētiski modificēto kultūraugu ietekmi uz dzīvniekiem un cilvēkiem. Džeremijs Tagers no Greenpeace Austrālijas atkārto savu viedokli: "Šie rezultāti liecina par iespējamu neparedzamu un neparedzētu gēnu inženierijas ietekmi uz transplantēto proteīnu struktūru."

Ņemot vērā iepriekš minēto, ir loģiski pieņemt alerģiskas īpašības citiem pārtikas produktiem, kas satur ģenētiski modificētas sastāvdaļas.

Skaidrs, ka pret ģenētiski modificētu pārtiku nevajadzētu uztvert vieglprātīgi. Mums kā patērētājiem ir jābūt vismaz informētiem par to, ko mēs ēdam. Mums ir jābūt iespējai izvēlēties. Un, galvenais, mums ir jāsaprot ne tikai tas, ko ēdam paši, bet arī ko dodam saviem bērniem, jo ​​ģenētiski modificēta pārtika ir iekļauta arī bērnu pārtikā.

Ģenētiski modificēti produkti bērnu pārtikā

Teorētiski jebkurš bērnu pārtikas ražotājs deklarē, ka bērniem paredzētajiem produktiem ir jābūt videi draudzīgiem un tajos nedrīkst būt nekādas pārtikas piedevas. Bet praksē tas notiek savādāk.

Kā norāda Starptautiskās sociāli ekoloģiskās savienības uzņēmuma “For Biosafety” koordinatore Viktorija Kopeikina, Krievijas plauktos jau ir atrodama transgēnus saturoša bērnu pārtika.

Rietumu ražotāji ar visiem spēkiem maldina patērētājus, uz etiķetēm norādot, ka burkas vai iepakojuma saturs nesatur “ĢM sastāvdaļas”. Līdzīgi secinājumi izdarīti pēc īpašas dažādu burku, pudeļu un maisiņu satura pārbaudes, ko Eiropas un Amerikas uzņēmumi piedāvā jaunajiem patērētājiem.

Viktorija Kopeikina iesaka vecākiem būt ārkārtīgi modriem. Piemēram, norādei uz etiķetes starp uzturvērtības sastāvdaļām būtu nekavējoties jābrīdina patērētājs. Ir svarīgi pievērst uzmanību arī izcelsmes valstij. “Riska zonā” ietilpst pārtika, kas ražota valstīs un Polijā.

Lai pasargātu krievus no kaitīgām piedevām, Viktorija Kopeikina uzskata par nepieciešamu ieviest īpašus grozījumus likumā “Par patērētāju tiesību aizsardzību”, kas kategoriski aizliedz ģenētiski modificētu elementu un produktu izmantošanu bērnu pārtikas ražošanā.

Kamēr šis likums nav pieņemts, jaunajām māmiņām ir tikai viena iespēja pasargāt savus bērnus no bīstamu produktu lietošanas. Un šajā metodē nav nekā īpaša - pietiek tikai atgriezties pie tradicionālās un lielākās vienkāršs veids bērna barošana, zīdīšana. Sievietēm, kuras veselības apsvērumu dēļ nevar barot bērnu ar krūti, ir jābūt īpaši uzmanīgām, izvēloties bērnu pārtiku. Un gaidiet, kamēr Krievijas amatpersonas izstrādās likumu par bioloģisko drošību. Piemēram, ES valstīs jau sen ir spēkā likums, kas aizliedz ģenētiski modificētus produktus izmantot bērnu pārtikas ražošanā, un Turcijā par to ir iekļauts valsts bioloģiskās drošības likumā.

Nevajag situāciju novest līdz absurdam un nolemt sevi un savus bērnus badā. Atzīsim – absolūti videi draudzīgu produktu vairs nav, tāda ir cena par progresu. Tāpēc mums kā saprātīgiem cilvēkiem un gādīgiem vecākiem ir jāpieturas pie zelta vidusceļa.

Pieņemsim, ka jūs uzzināsit, ka konkrēts produkts ir ģenētiski modificēts. Uzdodiet sev jautājumu: vai tam ir analogs, vienāds kvalitātes un cenas ziņā, bet bez transgēniem? Ja ir, tad, protams, izmantojiet analogu.

Ja nav analogu, uzdodiet otro jautājumu: vai šis produkts patiešām ir nepieciešams jums un jūsu mazulim? Protams, ir patīkami palutināt savu bērnu ar šokolādes tāfelīti vai soda, bet vai ir vērts to darīt visu laiku?

BIBIKOL iesaka – ēdiet vairāk dabīgas pārtikas, un viss būs kārtībā.
Veselību jums un jūsu bērniem!

Lai atstātu komentāru, ir jāiespējo javascript.


Sāc šeit:








http://ruslekar.info/CHerniy-spisok-produktov-s-GMO-582.html
ĢMO produktu melnais saraksts

Mūsu speciālisti īpaši lepojas ar saviem kartupeļiem, kas nogalina Kolorādo kartupeļu vaboles. Vides aizstāvjiem tas ir arī galvenais kairinātājs. Speciālisti saka, ka, žurkām ēdot transgēnos kartupeļus, notiek izmaiņas asins sastāvā, mainās izmērs iekšējie orgāni, un patoloģijas parādās daudz lielākā daudzumā nekā ēdot parastos kartupeļus.

Tiek uzskatīts, ka visi ĢMO produkti, kas atrodas mūsu plauktos, ir ievesti no ārzemēm. Var būt. Bet mūsu uzņēmumi ražo produktus patēriņam no ārvalstu komponentiem.


Saskaņā ar ANO Ekonomiskās sadarbības un attīstības organizācijas datiem pasaulē (vairāk nekā vienā valstī) ir reģistrētas šādas transgēnās kultūras:


  • . 11 sojas pupiņu līnijas

  • . 24 kartupeļu rindas

  • . 32 rindas kukurūzas

  • . 3 cukurbiešu līnijas

  • . 5 rindas rīsu

  • . 8 tomātu līnijas

  • . 32 līnijas rapšu

  • . 3 kviešu līnijas

  • . 2 meloņu līnijas

  • . 1 rinda cigoriņu

  • . 2 papaijas līnijas

  • . 2 rindas cukini

  • . 1 līnija linu

  • . 9 kokvilnas līnijas

Plaši audzē: sojas pupas, kukurūzu, rapšu sēklas un kokvilnu.

Kā informē Krievijas Federācijas Rospotrebnadzor, 2004.gadā, salīdzinot ar 2003.gadu, trīs reizes vairāk pārtikas izejvielu un pārtikas produktu paraugu (12 956 paraugi) tika pārbaudīts, lai noteiktu ģenētiski modificētu avotu (GMI) klātbūtni. Lielākais daudzums paraugi, kas satur GMI absolūtās vērtībās, 2004.gadā tika identificēti gaļas produktos - 946 (2003.gadā - 272) un "citos" produktos uz augu proteīnu bāzes - 466 (2003.gadā - 129). GMI nelielos daudzumos konstatēti maizes un miltu un graudaugu izstrādājumos (44 paraugi), putnu gaļā un putnu gaļas izstrādājumos (29 paraugi), bērnu pārtikas produktos (13 paraugi) un konservos (13 paraugi).

Kopumā pārtikas produktus, kas satur ĢMO, var iedalīt trīs kategorijās:

1. Produkti, kas satur ĢM sastāvdaļas (galvenokārt transgēnās kukurūzas un sojas pupiņas). Šīs piedevas tiek pievienotas pārtikas produktiem kā strukturējošas, saldinātājas, krāsvielas, kā arī kā proteīna saturu paaugstinošas vielas.
2. Transgēno izejvielu pārstrādes produkti (piemēram, sojas biezpiens, sojas piens, čipsi, kukurūzas pārslas, tomātu pasta).
3. Transgēni dārzeņi un augļi, un drīzumā, iespējams, dzīvnieki, ko tieši patērē kā pārtiku.

Ir arī lietderīgi atcerēties dažu uzņēmumu nosaukumus, kas saskaņā ar valsts reģistru piegādā ĢM izejvielas saviem klientiem Krievijā vai paši ir ražotāji:

Centrālā sojas proteīna grupa, Dānija;
. BIOSTAR TRADE LLC, Sanktpēterburga;
. CJSC "Universal", Ņižņijnovgoroda;
. Monsanto Co., ASV;
. "Protein Technologies International Moscow", Maskava;
. SIA "Agenda", Maskava;
. AS "ADM-Food Products", Maskava;
. AS "GALA", Maskava;
. ZAO Belok, Maskava;
. Dera Food Technology N.V., Maskava;
. Herbalife International of America, ASV;
. OY FINNSOYPRO LTD, Somija;
. SIA "Salon Sport-Service", Maskava;
. "Intersoja", Maskava.

Iegādājoties produktus veikalā, etiķetes var netieši noteikt ĢMO satura iespējamību produktā. Ja uz etiķetes norādīts, ka produkts ir ražots ASV un satur soju, kukurūzu, rapšu vai kartupeļus, tas ir ļoti liela iespēja ka tajā ir ĢM komponenti.

Lielākā daļa sojas produktu, kas ražoti ārpus Krievijas, nevis ASV, var būt arī transgēni. Ja uz etiķetes ir lepni rakstīts “augu proteīns”, tas, visticamāk, ir sojas un, ļoti iespējams, transgēns.

ĢMO bieži var paslēpt aiz E indeksiem. Tomēr tas nenozīmē, ka visi E piedevas satur ĢMO vai ir transgēni. Jums tikai jāzina, kurš E principā var saturēt ĢMO vai to atvasinājumus.

Tas galvenokārt ir sojas lecitīns vai lecitīns E 322: saista kopā ūdeni un taukus un tiek izmantots kā tauku elements piena maisījumos, cepumos, šokolādē, riboflavīnu (B2), kas pazīstams kā E 101 un E 101A, var ražot no ĢM mikroorganismiem. . To pievieno graudaugiem, bezalkoholiskajiem dzērieniem, bērnu pārtikai un svara zaudēšanas produktiem. No ĢM graudiem var ražot arī karameli (E 150) un ksantānu (E 415).

Citas piedevas, kas var saturēt ĢM komponentus: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Dažkārt piedevu nosaukumi uz etiķetēm ir norādīti tikai vārdos. Apskatīsim visbiežāk sastopamos komponentus.

Sojas pupu eļļa: izmanto mērcēs, smērēs, kūkās un taukos ceptos ēdienos, lai pievienotu papildu garšu un kvalitāti. Augu eļļa vai augu tauki: visbiežāk atrodami cepumos, fritētos produktos, piemēram, čipsos. Maltodekstrīns: cietes veids, kas darbojas kā "sagatavošanas līdzeklis", ko izmanto bērnu pārtikā, pulverzupās un pulverveida desertos.
Glikoze vai glikozes sīrups: Cukurs, ko var pagatavot no kukurūzas cietes, tiek izmantots kā saldinātājs. Atrodams dzērienos, desertos un ātrās ēdienos.
Dekstroze: tāpat kā glikozi, to var ražot no kukurūzas cietes. Izmanto kūkās, čipsos un cepumos, lai sasniegtu Brūns. Izmanto arī kā saldinātāju augstas enerģijas sporta dzērienos.
Aspartāms, aspasvits, aspamikss: saldinātāja, ko var ražot, izmantojot ĢM baktēriju, lietošana ir ierobežota vairākās valstīs, un tiek ziņots, ka patērētāji Amerikas Savienotajās Valstīs tam ir sūdzējušies daudz, galvenokārt saistībā ar aptumšošanas sindromu. Aspartāms ir atrodams gāzētajā ūdenī, diētiskajās gāzēs, košļājamā gumijā, kečupos utt.

Daudzi cilvēki uzskata, ka marķējums “modificēta ciete” uz produkta nozīmē, ka produkts satur ĢMO. Tas pat noveda pie tā, ka 2002. gadā Permas apgabala likumdošanas asambleja savā sēdē iekļāva jogurtus ar modificētu cieti reģionā nelegāli izplatīto ĢM produktu sarakstā. Faktiski modificēto cieti ražo ķīmiski, neizmantojot gēnu inženieriju. Bet pati ciete var būt ģenētiski modificētas izcelsmes, ja tā iegūta no ĢM kukurūzas vai ĢM kartupeļiem.

Pārbaudes laikā vislielākais ĢM sojas pupiņu procentuālais daudzums konstatēts Čerkizovskas rūpnīcas ražotajā vārītajā desā “Tradicionālā teļa gaļa”. Visbiežāk GMI tika konstatēti viena un tā paša ražotāja produktos, kā arī uzņēmuma “DHV S” (preču zīme “Rollton”) produktos.

Starp ražotājiem, kuru produkti satur ĢMO, bija arī:


  • . SIA "Daria - pusfabrikāti";

  • . SIA "Gaļas kombināts "Klinsky"";

  • . MPZ "Taganskis";

  • . MPZ "Campomos";

  • . CJSC "Vichunai";

  • . MLM-RA LLC;

  • . Tolsto-Products LLC;

  • . Ostankino MPK;

  • . SIA "Desu ražotne "Bogatyr"";

  • . SIA Rose Marie Ltd.;

  • . ML "Mikojanovskis";

  • . OJSC "Tsaritsyno";

  • . OJSC Lianozovo desu rūpnīca.

Arī mūsu iecienītie pelmeņi izrādījās ģenētiski modificēti, un konkrēti: “Klimeņi bez steigas, cūkgaļa un liellopa gaļa”, “Daria klasiskie pelmeņi”, “Garšīgajos liellopa gaļas steikos” tika atrasti ĢMO.

ĢMO – ģenētiski modificēti produkti:

Ģenētiski modificēto produktu saraksts:

Ģenētiski modificēti organismi (ĢMO) tiek izstrādāti kā bioloģiski ieroči, līdzeklis iedzīvotāju skaita pieauguma ierobežošanai un līdzeklis, kas mazina valstu nodrošinātību ar pārtiku.

ĢMO

Tātad, pirmais sarakstā:


  • Lipton tēja

  • Kafija "Nescafe"

Modificēto kafiju tagad aktīvi audzē uzņēmums Nescafe. Līdz šim lielas šāda veida kafijas plantācijas audzē tikai Vjetnamā.

ĢMO saraksts:

Ražošanas uzņēmums Unilever


  • Lipton (tēja)

  • Brūka Bonda (tēja)

  • Saruna (tēja)

  • Teļš (majonēze, kečups)

  • Rama (eļļa)

  • Pyshka (margarīns)

  • Delmi (majonēze, jogurts, margarīns)

  • Algida (saldējums)

  • Knorr (garšvielas)

Ražošanas uzņēmums Nestle


  • Nescafe (kafija un piens)

  • Maggi (zupas, buljoni, majonēze, garšvielas, kartupeļu biezeni)

  • Nestle (šokolāde)

  • Nestea (tēja)

  • Nesquik (kakao)

Ražošanas uzņēmums Kellog's


  • Kukurūzas pārslas

  • Matētas pārslas (graudaugi)

  • Rīsi Krispies (graudaugi)

  • Kukurūzas pops (graudaugi)

  • Smacks (graudaugi)

  • Pēdas cilpas (krāsainas gredzenveida pārslas)

  • Apple Jacks (graudaugi ar ābolu garšu)

  • Visu kliju ābolu kanēlis/melleņu (ābolu, kanēļa, melleņu garšas klijas)

  • Šokolādes čipsi (šokolādes čipsi)

  • Pop Tarts (pildīti cepumi, visas garšas)

  • Nutri-grain (grauzdiņš ar pildījumu, visu veidu)

  • Crispix (cepumi)

  • Smart Start (graudaugi)

  • Visas klijas (graudaugi)

  • Tieši pareizie augļi un rieksti (graudaugi)

  • Medus kraukšķīgas kukurūzas pārslas

  • Rozīņu kliju kraukšķēšana (graudaugi)

  • Cracklin" auzu klijas (pārslas)

Ražošanas uzņēmums Hershey's


  • Toblerone (visu veidu šokolāde)

  • Mini skūpsti (konfektes)

  • Kit-Kat (šokolādes tāfelīte)

  • Skūpsti (konfektes)

  • Pussaldie čipsi (cepumi)

  • Piena šokolādes čipsi (cepumi)

  • Rīsas zemesriekstu sviesta krūzes (zemesriekstu sviests)

  • Īpaša tumšā (tumšā šokolāde)

  • Piena šokolāde (piena šokolāde)

  • Šokolādes sīrups (šokolādes sīrups)

  • Īpašs tumšās šokolādes sīrups (šokolādes sīrups)

  • Zemeņu sīrups (zemeņu sīrups)

Ražošanas uzņēmums Mars


  • M&M's

  • Snickers

  • piena ceļš

  • Twix

  • Nestle

  • Crunch (šokolādes rīsu pārslas)

  • Piena šokolādes Nestle (šokolāde)

  • Nesquik (šokolādes dzēriens)

  • Cadbury (Cadbury/Hershey's)

  • Augļi un rieksti

Ražošanas uzņēmums Heinz


  • Kečups (parasts un bez sāls)

  • Čili mērce

  • Heinz 57 steiku mērce

Hellman's ražošanas uzņēmums


  • Īsta majonēze (majonēze)

  • Vieglā majonēze (majonēze)

  • Majonēze ar zemu tauku saturu (majonēze)

Coca-Cola ražošanas uzņēmums


  • Kokakola

  • Sprite

  • Ķiršu koka

  • Minute Maid Orange

  • Minute Maid Grape

Ražošanas uzņēmums PepsiCo


  • Pepsi

  • Pepsi ķirsis

  • kalnu Rasa

Ražotājs Frito-Lay/PepsiCo (eļļā un citās sastāvdaļās var būt ģenētiski modificētas sastāvdaļas)

Liek kartupeļu čipsi (visi)
Cheetos (visi) (čipsi)

Ražošanas uzņēmums Cadbury/Schweppes

7-Up
Dr. Pipari

Pringles ražošanas uzņēmums (Procter&Gamble)

Pringles (čipsi ar oriģinālu, zemu tauku saturu, picas garšu, skābo krējumu un sīpolu, sāli un etiķi, Cheezeums garšu)

Medu var ievākt no ģenētiski modificētiem augiem.

Ļoti bieži tiek saņemta informācija, ka bites nevar apputeksnēt ģenētiski modificētos griķus. Tātad ir viens.

Vispār jau labāk pirkt nevis anonīmas augu produktu šķirnes, bet diezgan specifiskas. Piemēram, Basmati rīsi. Pastāv liela varbūtība, ka šajā gadījumā produkts nebūs ĢMO.

Anonīmie rīsi, kā arī Ķīnas vai Taivānas rīsi, visticamāk, ir transgēni.

Krievija ir viena no galvenajām šī produkta importētājām no Ķīnas. Taču, pēc vides aizstāvju domām, ķīnieši divus gadus neoficiāli ražo ĢM rīsus un tos eksportē.

Vides aizstāvji ziņoja, ka ģenētiski modificētie rīsi Ķīnā tika nelegāli audzēti jau aprīlī. "2005. gada pavasarī Greenpeace paņēma rīsu paraugus, kas iegūti no piegādes uzņēmumiem, lauksaimniekiem un dzirnavniekiem no Ķīnas, lai veiktu ģenētisko testēšanu Vācijas Genescan laboratorijā," NI pastāstīja Greenpeace Krievijas preses sekretāre Maija Kolikova. - Izrādījās, ka vairāk nekā 2/3 no paraugiem (19 no 25) bija ģenētiski modificēti.

Aptaujājot lauksaimniekus un graudu piegādātājus no Ķīnas, noskaidrojām, ka vairāk nekā divus gadus transgēnie rīsi tiek nelegāli audzēti un aktīvi pārdoti gan valsts iekšienē, gan ārvalstīs.

Situāciju, pēc vides aizstāvju domām, pasliktina fakts, ka Ķīnas valdība apsver iespēju legalizēt ĢM rīsu rūpniecisko ražošanu. Zaļie uzskata, ka no Ķīnas varas iestāžu rīcības visvairāk cietīs krievi - produktu piegādes no šīs valsts veido vairāk nekā 60% no mūsu kopējā rīsu importa.

Tomēr šajā jautājumā ir ne tikai trūkumi, bet arī priekšrocības. Galu galā līdz šim Krievijai piegādātie rīsi formāli tika uzskatīti par nepārveidotiem, un tajās netika veiktas GMI satura pārbaudes. Tāpēc neviens nevar pateikt, cik daudz transgēnu mēs jau esam apēduši un ēdīsim arī turpmāk. Ja patērētājam ir informācija par to, no kurienes nāk rīsi, viņš pats varēs izlemt, pirkt šo produktu vai nē.

Vides speciālisti gan problēmu saskata ne tik daudz pašā graudaugā, no kura tiešām var atteikties, bet gan produktu izplatīšanā ar rīsu miltu piedevu, tajā skaitā daudzus bērniem - piena maisījumus un graudaugus, nūdeles un pusfabrikātus. produktiem. Ražotāji, kā likums, nenorāda valsti, no kuras sastāvdaļas nāk.

Vēlos norādīt, ka termins "Indica", kas atrodams uz rīsu pakām, nav neviena celma sākotnējais nosaukums. Tas nozīmē tikai garengraudu rīsus. Tas varētu būt arī no Ķīnas.

Uzmanību! Transgēno dārzeņu un augļu īpašības.

Vai ir iespējams atšķirt modificētos augļus un dārzeņus no dabīgajiem?

Pārāk tīri kartupeļu bumbuļi, kas maz atšķiras viens no otra, vai perfektas formas tomāti ir pamats pārdomām. Galu galā droša dabisko produktu pazīme ir kukaiņu un sapuvušo īpatņu klātbūtne kopējā masā. Kukaiņi nekad neēd ĢM produktus! Ja jūs sagriežat dabisku tomātu vai zemeni, tie nekavējoties dos sulu, saglabās savu formu.

Slavenākie produkti, kas satur ĢM sastāvdaļas:

(saskaņā ar Greenpeace)

1. Snickers šokolādes tāfelītes
2. Pepsi
3. Maggi garšvielas
4. Pringles čipsi

Dārzeņu letes ir pildītas ar “Volgogradas” tomātiem, kā turku līdzīgiem dvīņiem. Izrādās, Volgogradā jau vairākus gadus masveidā audzē tikai ievestās “plastmasas” šķirnes bez garšas un smaržas.

Es nemaz nebrīnītos, ja tie izrādītos ĢMO. Es pārtraucu pirkt šo šķirņu tomātus, un agrāk tos pirku reti.

No E. Jakuševas raksta “Kas ir transgēnie produkti?”:

Pašlaik 90% no transgēnās pārtikas eksporta ir kukurūza un sojas pupas. Popkorns, ko tirgo ielās visur, ir 100% izgatavots no ĢM kukurūzas, un uz tā joprojām nav atbilstoša marķējuma. Sojas produkti no Ziemeļamerikas vai Argentīnas ir 80% ĢM produkti.

ĢM pārtika ir pievilcīga mazumtirgotājiem. Piemēram, ģenētiski modificēti dārzeņi un augļi ir 4-5 reizes lētāki nekā to dabiskie kolēģi.

No Linizas Žuvanovnas Žalpanovas grāmatas:

"Ēdieni, kas jūs nogalina":

Transgēnos produktus Krievija iegādājas no citām valstīm ar Krievijas Federācijas Veselības un sociālās attīstības ministrijas atļauju. Saskaņā ar statistiku aptuveni 70% no importētās produkcijas ir izgatavoti no ģenētiski modificētām izejvielām. Šie produkti ir: sojas produkti, milti, šokolāde, šokolādes tāfelītes, vīns, bērnu pārtika, piena pulveris, piens, kefīrs, jogurts, biezpiens, gāzētie dzērieni, konservēta kukurūza un tomāti, kukurūzas eļļa, cepumi, ciete, sojas proteīns, sojas pupiņas eļļa, sojas mērce, lecitīns, kokvilnas eļļa, sīrupi, tomātu mērces, kafija un kafijas dzērieni, popkorns, brokastu pārslas u.c.

Tiek pieņemts, ka daļa importa alus satur arī ģenētiski modificētas molekulas, kuras dzēriens pārņēmis no modificētā rauga.

Saskaņā ar Nacionālās ģenētiskās drošības asociācijas datiem aptuveni 1/3 no visiem Krievijas tirgū esošajiem produktiem satur ģenētiski modificētas sastāvdaļas.

Greenpeace rokasgrāmata "Kā izvairīties no produktu ar ģenētiski modificētām sastāvdaļām (ĢM produkti) lietošanas?"

Direktorijā ir pārtikas uzņēmumu saraksti, kas iedalīti trīs kategorijās (zaļais, oranžais un sarkanais saraksts) atbilstoši ĢM komponentu klātbūtnes kritērijam produktos.

Jaungada ēdienkartē bieži vien ir veikalā nopērkami konservēti dārzeņi. Bet konservēta kukurūza un zaļie zirnīši ir ļoti nevēlami. Tie ir ĢMO.

Saskaņā ar pusotru mēnesi ilgušo pētījumu mūsu pārtika ir vienkārši pieblīvēta ar ģenētiski modificētiem organismiem. Turklāt mūsu apkārtnē populārākais ēdiens ir desas, klimpas, sausās zupas, dārzeņu konservi, šokolādes.

Ekologi (Greenpeace un Visas Ukrainas Vides līga) šajā sarakstā kategoriski iekļauj slavenāko zīmolu produktus - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Pilns to uzņēmumu saraksts, kuri ir apstiprinājuši, ka viņu produkti var saturēt ĢM sastāvdaļas vai nav nolieguši to izmantošanu, ir atrodami www.ecoleague.net.

"Pētījuma rezultāti parādīja, ka 18 no 42 nejauši atlasītiem pārtikas produktiem ģenētiski modificēto sojas pupiņu saturs pārsniedza 3 procentus," sacīja Ukrmetrteststandart ģenerāldirektors Mihails Muharovskis. "Tajā pašā laikā deviņu no tiem sastāvs vispār neliecināja par sojas proteīna klātbūtni."

Tāpēc Bonduel ir iekļauts melnajā sarakstā!

Es saprotu, ka sarakstā iekļautā uzticamība netiek garantēta, jo informācijas avoti var būt apšaubāmi. Bet citādi man praktiski nav iespējas šādu sarakstu vispār uzturēt.

Augļu dārzs, Rich biezenis - ģenētiski modificēti produkti.

Starp citu, pats pirmais ģenētiski modificētais produkts tirgū ir pārtikas banāns, pie tam jebkurš banāns (lai palielinātu produktivitāti, tam, rupji sakot, ir dublēts hromosomu komplekts).

Ja mēs runājam par banānu: mākslīgi izraisīta poliploīdija ir arī ģenētiskās modifikācijas veids (jo hromosomu kopa kļūst lielāka salīdzinājumā ar sākotnējo organismu), pats galvenais, tas ir lēts un jautrs. Bet žurnālisti vēl nav iemācījušies ar to biedēt cilvēkus.

Uzņēmums Mistral, iespējams, apzināti uz iepakojumiem neatzīmē tajās iepakotās labības un pākšaugu izcelsmes valsti. Fakts ir tāds, ka viņa parādījās amerikāņu kultūru pārdošanā, kas, visticamāk, ir ģenētiski modificētas. “Basmati rīsi” arī nav marķēti. Diemžēl, kā es uzzināju tikai šodien, viņš augsta pakāpe var būt transgēns. No Viljama F. Engdāla grāmatas “Iznīcināšanas sēklas: ģenētisko manipulāciju noslēpums”:

Teksasas biotehnoloģiju uzņēmums RiceTech ir nolēmis, ka saņems patentmaksājumus par Basmati rīsiem, kas ir ikdienišķa izvēle Indijā, Pakistānā un Āzijā tūkstošiem gadu. 1998. gadā RiceTech patentēja ģenētiski modificētos Basmati rīsus, un, pateicoties ASV likumiem, kas aizliedz marķēt ģenētiskos produktus, RiceTech varēja tos legāli pārdot, apzīmējot tos kā parastos basmati rīsus. Izrādījās, ka RiceTech ar apšaubāmiem līdzekļiem bija ieguvis vērtīgas Basmati sēklas, kas tika deponētas Rokfellera fonda Starptautiskajā rīsu pētniecības institūtā Filipīnās (RIRIP). (10)

“Drošības vārdā” MRRI dublēja nenovērtējamo rīsu sēklu kolekciju, kas savākta Filipīnās, un uzglabāja to sēklu bankā Fortkolinsā, Kolorādo, dodot ļoti apšaubāmu solījumu, ka sēklas tiks uzglabātas kā droša sēklu piegāde lauksaimnieki rīsu reģionos. MRID pārliecināja lauksaimniekus, ka dalīšanās ar saviem nenovērtējamiem atradumiem MRID rīsu sēklu šķirnēs kalpos viņu pašu drošībai.

Kolorādo, tālu no Filipīnām, MNIIR nodeva vērtīgas sēklas (bez kurām RiceTek, iespējams, nebūtu veicis patentētās ģenētiskās modifikācijas) RiceTek pētniekiem, kuri nekavējoties patentēja visu iespējamo. Viņi zināja, ka tas ir ļoti nelikumīgs: pat Teksasā rīsu pētnieki zina, ka Basmati rīsi parasti neaug putekļainos līdzenumos ap Krofordu, Teksasā. (vienpadsmit)

RiceTek, vienojoties ar MNIIR, nozaga sēklas savam patentam. Turklāt saskaņā ar rūpīgi izstrādātiem Rokfellera fonda noteikumiem, lai gan sēklas no gēnu bankas nevar patentēt, jebkura cilvēka radīta uzlabota variācija, kuras pamatā ir uz tām, var tikt patentēta.

Šķirnei "Jasmine" ir arī ĢM modifikācija.

No raksta “Transgēnais “Tomāts vecākais” un aita Dollija…”:

Jūs varat aizkavēt jau novākto augļu nogatavošanos, novietojot tos īpašos apstākļos. Izmantojot oglekļa dioksīdu, tiek bloķēta augļu izdalītā etilēna iedarbība. Ar šīm īpašībām manipulē tirgotāji, kas pārvadā banānus, citrusaugļus, kā arī dārzeņus – un jo īpaši tomātus. Tos novāc zaļus un pa ceļam apstrādā ar etilēnu, izraisot mākslīgu nogatavināšanu. Šādi augļi un dārzeņi zaudē garšu un nogatavojas nevienmērīgi. Un to ir viegli pārbaudīt. Piemēram, tomāti, ko mēs pērkam tirgū, ir sarkani no ārpuses, bet balti no iekšpuses. Nogatavināšanas kavēšanās ir saistīta arī ar to, ka lielākā daļa mūsu pārdoto tomātu ir ievesti no Turcijas, turklāt tie visi ir transgēni. Pat uz kastēm, kurās tie ir iepakoti, ir rakstīts: TRANSGEN.

Fragmenti no Mihaila Efremova grāmatas: “Uzmanību! Kaitīgi produkti!

Piedevas ar lielu varbūtību, ka tās satur GI komponentus:

E-153 - augu ogle (augu ogles);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, biksīns, norbiksīns);

E-161c - Paprikas ekstrakts, Kapsantīns, Kapsorubīns (paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns);

E-308 - Sintētiskais gamma-tokoferols (sintētiskais y-tokoferols);

E-309 - Sintētiskais delta-tokoferols (sintētiskais d-tokoferols);

E-471 - Taukskābju mono- un diglicerīdi (taukskābju mono- un diglicerīdi);

E-472a - Taukskābju mono- un diglicerīdu etiķskābes esteri (etiķskābju mono- un diglicerīdu esteri);

E-473 - Taukskābju saharozes esteri (saharozes un taukskābju esteri);

E-475 - Taukskābju poliglicerīna esteri (poliglicerīdu un taukskābju esteri);

E-476 - poliglicerīna poliricinoleāts (poliglicerīna poliglicerīna oleāti);

E-477 - Taukskābju propān-1, 2-diola esteri (taukskābju propān-1, 2-diola esteri);

E-479b - termiski oksidēta sojas pupiņu olšūna, kas mijiedarbojas ar taukskābju mono- un diglicerīdiem (termiski oksidēta sojas pupu un pupiņu eļļa ar taukskābju mono- un diglicerīdiem);

E-570 - Taukskābes (taukskābes);

E-951 - aspartāms (aspartāms vai nutrosvit).

Piedevas, kuru pamatā ir ĢM komponenti:

Riboflavīns (B2), kas pazīstams kā E 101 un E 101A, kas izgatavots no ĢM mikroorganismiem, ir apstiprināts pārdošanai vairākās valstīs. To pievieno graudaugiem, bezalkoholiskajiem dzērieniem, bērnu pārtikai un svara zaudēšanas produktiem. No graudiem var iegūt karameli (E 150) un ksantānu (E 415).

Lecitīnu (E 322) ražo no sojas pupiņām, kuras var ģenētiski modificēt. Šīs sojas pupiņas īpaši izmanto uzņēmums Neslte savā šokolādē, bērnu pārtikā un citos produktos. Citas piedevas, kas var saturēt ĢM komponentus: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Vēlos uzsvērt, ka uztura bagātinātājos var iekļaut arī jebkuram mērķim (tehnoloģiskām, patērētāja īpašību “uzlabošanai” paredzētās) pārtikas piedevas. Tāpēc ir svarīgi zināt, kuras pārtikas piedevas ir aizliegtas vai bīstamas.

Es redzēju, kā darbojas piena produktu ražošana. Es vienkārši negribu pēc tam dzert pienu.

Un var lietot tikai svaigu govs pienu. Jūs varat pagatavot jogurtu no veikalā pirkta piena, un ne tikai no jebkura veida, bet vēlams no tā, kas saka, ka tas ir izgatavots no dabīgā (pilnpiena). govs piens(tā tauku saturu parasti norāda 3,4-6%). Tīrā veidā šādu pienu dzert nav vērts, jo tas ir pasterizēts un, ja to lieto regulāri, pēc kāda laika sāks sāpēt locītavas – visticamāk, tāpēc, ka tajās nogulsnējies neorganiskais kalcijs, kas parādās pasterizācijas laikā ( pāriet no organiski saistītās formas uz neorganisko) . Bet no tā var pagatavot rūgušpienu - sanāk diezgan labi un nesagādā nekādas problēmas.

Bet jebkurš piens, kas normalizēts pēc tauku satura, ir īsta inde. Un pat rūgušpiens no šāda piena nav īpaši labs, izņemot pienu, kura tauku saturs nepārsniedz 1% - laktobacilli var tikt galā vismaz ar šādu modificētu piena tauku koncentrāciju.

ĢMO - ražošanas uzņēmums:

Ketberija
Marss
Snickers
Twix
piena ceļš
Tēvocis Bans
kokakola
Sprite
7 uz augšu
Pepsi
Nestlé
Knorr
Liptons
Parmalat (cepumi)
Similak (zīdaiņu pārtika)
Kartupeļi (no Monsant ASV)

TO STARPTAUTISKĀS RAŽOTĀJU SARAKSTS, KURI PAMANĪTI IZMANTOJOT ĢMO:

''Greenpeace'' ir publicējis sarakstu ar uzņēmumiem, kas savos produktos izmanto ĢMO. Interesanti, ka iekšā dažādas valstisšie uzņēmumi uzvedas atšķirīgi atkarībā no konkrētās valsts likumiem.
Kopumā Krievijā ir reģistrēti vairāk nekā 120 ĢMO produktu nosaukumi (zīmoli), liecina brīvprātīgās reģistrācijas dati un īpašs no ārvalstīm ievesto produktu reģistrs. Starp ražotājiem, kuru produkti satur ĢMO, ir:
SIA ''Daria - pusfabrikāti'', SIA ''Klinsky gaļas kombināts'', MPZ ''Tagansky'', MPZ ''CampoMos'', CJSC ''Vichyunay'', SIA ''MLM-RA'' ', LLC '' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Ražotāja kompānija Unilever: Lipton (tēja), Brooke Bond (tēja), ''Conversation'' (tējas), Calve (majonēze, kečups), Rama (sviests), ''Pyshka'' (margarīns), ''Delmi'' (majonēze, jogurts, margarīns), ''Algida'' (saldējums), Knorr (garšvielas); Nestle ražošanas uzņēmums: Nescafe (kafija un piens), Maggi (zupas, buljoni, majonēze, Nestle (šokolāde), Nestea (tēja), Neseiulk (kakao);
Kellog's ražotājs: kukurūzas pārslas, matētas pārslas, rīsu cepumi, kukurūzas pops, smacks, froot Loops, Apple Jacks ābolu garša), Afl-bran Apple kanēlis/melleņu (klijas ar ābolu, kanēļa, melleņu garšu), šokolādes čipsi (šokolādes čipsi) , Pop Tarts (cepumi ar pildījumu, visas garšas), Nulri graudi (grauzdiņi ar pildījumu, visi veidi), Crispix (cepumi), All-Bran (graudaugi), Just Right Fruit & Nut (graudaugi), Honey Crunch kukurūzas pārslas (graudaugi) ), Rozīņu klijas Crunch (graudaugi), Cracklin'Oat Bran (graudaugi);
Hershey's ražošanas uzņēmums: Toblerone (visu veidu šokolāde), Mini Kisses (konfektes), Kit-Kat (šokolādes tāfelīte), Kisses (konfektes), pussaldie cepšanas čipsi (cepumi), piena šokolādes čipsi (cepumi), Reese's Zemesriekstu sviesta krūzes (zemesriekstu sviests), Special Dark (tumšā šokolāde), Piena šokolādes piena šokolāde), Šokolādes sīrups (šokolādes sīrups), Īpašais tumšās šokolādes sīrups (šokolādes sīrups), Setoawberry Sīrups (zemeņu sīrups);
Marsa ražošanas uzņēmums: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (šokolādes rīsu pārslas), Milk Chocolate Nestle (šokolāde), Nesquik (šokolādes dzēriens), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinz ražošanas uzņēmums: kečups (parasts un bez sāls), čili mērce, Heinz 57 steiku mērce;
Coca-Cola ražošanas uzņēmums: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Ražošanas uzņēmums PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Ražotājs Frito-Lay / PepsiCo: (ĢM komponenti var būt eļļā un citās sastāvdaļās), Lays kartupeļu čipsi (visi), Cheetos (visi);
Ražošanas uzņēmums Cadbury/Schweppes: 7-Up, Dr. Pipari;
Pringles ražošanas uzņēmums Procter&Gamble: Pringles (čipsi ar Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Etigar, Cheezeums garšām).
1 Hershey’s Cadbury Fruit&Nut šokolādes izstrādājumi
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Piena ceļš
6 Cadbury šokolāde, kakao
7 Ferrero
8 Nestle šokolāde ''Nestlé'', ''Krievija''
9 Nestle Nesquik šokolādes dzēriens
10 Bezalkoholiskais dzēriens Sosa-Cola ‘’Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' toniks, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kellogg's brokastu pārslas
15 Kempbela zupas
16 Tēvocis Bens Marss Raiss
17 Knorr mērces
18 Lipton tēja
19 Parmalat cepumi
20 Garšvielas, majonēze, Hellman’s mērces
21 Garšvielas, majonēze, Heinz mērces
22 Nestle bērnu pārtika
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurti, kefīrs, siers, Danon bērnu pārtika
26 McDonald's (McDonald's) ātrās ēdināšanas restorānu ķēde
27 šokolāde, čipsi, kafija, bērnu pārtika Kraft (Kraft)
28 kečupi, mērces. Heinz Foods
29 bērnu pārtika, Delmi produkti Unilever (Unilever)

Produkti, kuru pagatavošanas tehnoloģijā tiek izmantoti ĢMO:

— AS “Ņižņijnovgorodas eļļas un tauku rūpnīca” (majonēze “Ryaba”, “Vprok” u.c.).
— “Bonduelle” produkti (Ungārija) – pupiņas, kukurūza, zaļie zirnīši.
— CJSC “Baltimore-Neva” (Sanktpēterburga) — kečupi.
— CJSC “Mikojanovska gaļas kombināts” (Maskava) – pastētes, maltā gaļa.
— CJSC EUROPE FOODS GB’’ (Ņižņijnovgorodas apgabals) — zupas ‘’Galina Blanca’’.
- Koncerns ''Baltais okeāns'' (Maskava) - čipsi ''Krievu kartupeļi''.
- A/S ''Lianozovskij piena kombināts'' (Maskava) - jogurti, ''Brīnumspiens'', ''Brīnumu šokolāde''.
— AS “Cherkizovsky MPZ” (Maskava) – saldēta maltā gaļa.
— SIA “Campina” (Maskavas apgabals) – jogurti, bērnu pārtika.
- SIA ''MK Gurman'' (Novosibirska) - pastētes.
— Frito LLC (Maskavas reģions) — Layz čipsi.
- OOO ''Ermann'' (Maskavas apgabals) - jogurti.
- SIA ''Unilever CIS'' (Tula) - ''Teļš'' majonēze.
- Rūpnīca ''Bolshevik'' (Maskava) - cepumi ''Yubileinoe''.
- ''Nestlé'' (Šveice, Somija) - ''Nestogen'' sausā piena maisījums, ''Dārzeņi ar liellopa gaļu'' biezenis.


Pievērsiet uzmanību tam, cik rūpīgi tiek izsijāti bērniem paredzētie produkti - ĢMO ir visur, ne šeit, ne tur, un, ja jūsu bērns neēd jogurtu, viņš ēd Nesquik vai graudaugus vai biezeņus. Un tā vai citādi ĢMO nokļūst viņa ķermenī. Tāda situācija šobrīd ir lielveikalos: pilnīgi visiem produktiem ir marķējums “Non-ĢMO”. Mēs lasām sastāvdaļas uz etiķetes: modificēta soja, modificēta ciete utt.

Daudz ir rakstīts par ĢMO. Negatīvi un pozitīvi. Taču mani pārsteidza šī internetā izlasītā frāze: “Nav uzticamu metožu, kā noteikt ĢMO un to produktu izplatības sekas dabai un cilvēkiem. Daudzas no ĢMO negatīvajām sekām parādīsies tikai paaudzēs. Šis ir citāts no ziņojuma, kas tika sastādīts Vladimiram Putinam pirms četriem gadiem. To sagatavoja Federācijas padomes Lauksaimniecības un pārtikas politikas komiteja.

Tātad...

Ietekme uz augu ģenētiku ir tāda pati ietekme uz dabu, tikai dziļāka nekā ietekme uz vidi.
Šādu produktu izmantošana pārtikā nevar uzlabot šī produkta patērētāja ģenētiku. Tikai tāpēc mūsdienu zināšanasģenētika līdz šim ir tikai destruktīva, tāpat kā maziem bērniem, kuriem patīk lāpīt ar sarežģītām rotaļlietām. Tāpat kā mazs bērns var izjaukt modinātāju un ar interesi to “pētīt”, bet salikt un vēl jo vairāk uzlabot šādu modinātāju var tikai “ieliekot somā”.
Iedzīvotāju priekšstats par ĢMO bīstamību ir blāvs. Lielākā daļa cilvēku par to vispār nedomā: daži tāpēc, ka nepievērš uzmanību šai tēmai, un citi, jo viņi ir slikti informēti.
Svarīgi saprast, ka tiem cilvēkiem, kuri domā par saviem pēcnācējiem, ir lietderīgi no uztura izslēgt visus ĢMO produktus... nekaitē... Rūpējieties par saviem bērniem.
Es domāju, ka šodien nevienam vairs nav noslēpums, ka ģenētiski modificēta pārtika ir bīstama cilvēku un visu dzīvo organismu veselībai uz planētas. Tie īpaši negatīvi ietekmē imūnsistēmu un uroģenitālās sistēmas. Imūnsistēma ir atbildīga par rezistenci pret patogēnām baktērijām un vīrusiem, un uroģenitālā sistēma ir atbildīga par izsaukuma turpināšanu.
ĢMO ietekme vēl nav pilnībā izpētīta, taču pastāv risks, ka tie var novest pie pilnīgas visu dzīvo organismu iznīcināšanas uz planētas.
Svešā DNS, nonākot cilvēka organismā ar pārtiku, no zarnām uzsūcas asinīs un no turienes spēj iekļūt jebkurā ķermeņa šūnā un mainīt (mutēt) tās DNS. Turklāt saskaņā ar pētījumu datiem transgēnam ir spēcīga rezistence pret antibiotikām.

ĢMO – ģenētiski modificēti produkti:

Ģenētiski modificēto produktu saraksts:

Ģenētiski modificēti organismi (ĢMO) tiek izstrādāti kā bioloģiski ieroči, līdzeklis iedzīvotāju skaita pieauguma ierobežošanai un līdzeklis, kas mazina valstu nodrošinātību ar pārtiku.

Tātad, pirmais sarakstā:

Lipton tēja

Nescafe kafija

Modificēta kafija Uzņēmums Nescafe tagad to aktīvi audzē. Līdz šim lielas šāda veida kafijas plantācijas audzē tikai Vjetnamā.

ĢMO saraksts:

Ražošanas uzņēmums Unilever

Liptons(tēja)

Brūka Bonda(tēja)

Saruna(tēja)

Teļš(majonēze, kečups)

Rama(eļļa)

Ķirbis(margarīns)

Delmi(majonēze, jogurts, margarīns)

Algida(saldējums)

Knorr(garšvielas)

Ražošanas uzņēmums Nestle

Nescafe(kafija un piens)

Maggi(zupas, buljoni, majonēze, garšvielas, kartupeļu biezeni)

Nestle(šokolāde)

Nestea(tēja)

Nesquik(kakao)

Ražošanas uzņēmums Kellog's

Kukurūzas pārslas

Matētas pārslas (graudaugi)

Rīsi Krispies (graudaugi)

Kukurūzas pops (graudaugi)

Smacks (graudaugi)

Pēdas cilpas (krāsainas gredzenveida pārslas)

Apple Jacks (graudaugi ar ābolu garšu)

Visu kliju ābolu kanēlis/melleņu (ābolu, kanēļa, melleņu garšas klijas)

Šokolādes čipsi (šokolādes čipsi)

Pop Tarts (pildīti cepumi, visas garšas)

Nutri-grain (grauzdiņš ar pildījumu, visu veidu)

Crispix (cepumi)

Smart Start (graudaugi)

Visas klijas (pārslas)

Tieši pareizie augļi un rieksti (graudaugi)

Medus kraukšķīgas kukurūzas pārslas

Rozīņu kliju kraukšķēšana (graudaugi)

Cracklin' auzu klijas (pārslas)

Ražošanas uzņēmums Hershey's

Toblerone (visu veidu šokolāde)

Mini skūpsti (konfektes)

Kit Kat(šokolādes tāfelīte)

Skūpsti (konfektes)

Pussaldie čipsi (cepumi)

Piena šokolādes čipsi (cepumi)

Rīsas zemesriekstu sviesta krūzes (zemesriekstu sviests)

Īpaša tumšā (tumšā šokolāde)

Piena šokolāde (piena šokolāde)

Šokolādes sīrups (šokolādes sīrups)

Īpašs tumšās šokolādes sīrups (šokolādes sīrups)

Zemeņu sīrups (zemeņu sīrups)

Ražošanas uzņēmums Marss

Snickers

piena ceļš

Crunch(šokolādes rīsu pārslas)

Piena šokolādes Nestle(šokolāde)

Nesquik(šokolādes dzēriens)

Cadbury(Cadbury/Hershey's)

Augļi un rieksti

Uzņēmums - ražotājs Heincs

Kečups (parasts un bez sāls)

Čili mērce (Čili mērce)

Heinz 57 steiku mērce (gaļas mērce)

Ražošanas uzņēmums Hellman's

Īsta majonēze (majonēze)

Vieglā majonēze (majonēze)

Majonēze ar zemu tauku saturu (majonēze)

Ražošanas uzņēmums Kokakola

Kokakola

Ķiršu koka

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Ražošanas uzņēmums PepsiCo

Pepsi ķirsis

kalnu Rasa

Ražotājs Frito-Lay/PepsiCo (eļļā un citās sastāvdaļās var būt ģenētiski modificētas sastāvdaļas)

Liek kartupeļu čipsi (visi)(čipsi)

Cheetos(visi) (čipsi)

Ražošanas uzņēmums Cadbury/Schweppes

Dr. Pipari

Pringles ražošanas uzņēmums (Procter&Gamble)

Pringles(čipsi ar garšām Oriģināls, ar zemu tauku saturu, garšīga pica, skābs krējums un sīpoli, sāls un etiķis, sīpoli)

Mīļāvar savākt no ģenētiski modificētiem augiem.

Ļoti bieži tiek saņemta informācija, ka bites nevar apputeksnēt ģenētiski modificētos griķus. Tātad ir viens.

Rīsi.Vispār jau labāk pirkt nevis anonīmas augu produktu šķirnes, bet diezgan specifiskas. Piemēram, Basmati rīsi. Pastāv liela varbūtība, ka šajā gadījumā produkts nebūs ĢMO.

Anonīmie rīsi, kā arī Ķīnas vai Taivānas rīsi, visticamāk, ir transgēni.

Krievija ir viena no galvenajām šī produkta importētājām no Ķīnas. Taču, pēc vides aizstāvju domām, ķīnieši divus gadus neoficiāli ražo ĢM rīsus un tos eksportē.

Vides aizstāvji ziņoja, ka ģenētiski modificētie rīsi Ķīnā tika nelegāli audzēti jau aprīlī. "2005. gada pavasarī Greenpeace paņēma rīsu paraugus, kas iegūti no piegādātājiem uzņēmumiem, lauksaimniekiem un dzirnavniekiem no Ķīnas, lai veiktu ģenētisko testēšanu Vācijas Genescan laboratorijā," aģentūrai NI pastāstīja Greenpeace Krievijas preses sekretāre Maija Kolikova. – Izrādījās, ka vairāk nekā 2/3 no paraugiem (19 no 25) izrādījās ģenētiski modificēti.

Aptaujājot lauksaimniekus un graudu piegādātājus no Ķīnas, noskaidrojām, ka vairāk nekā divus gadus transgēnie rīsi tiek nelegāli audzēti un aktīvi pārdoti gan valsts iekšienē, gan ārvalstīs.

Situāciju, pēc vides aizstāvju domām, pasliktina fakts, ka Ķīnas valdība apsver iespēju legalizēt ĢM rīsu rūpniecisko ražošanu. Zaļie uzskata, ka no Ķīnas varas iestāžu rīcības visvairāk cietīs krievi - produktu piegādes no šīs valsts veido vairāk nekā 60% no mūsu kopējā rīsu importa.

Tomēr šajā jautājumā ir ne tikai trūkumi, bet arī priekšrocības. Galu galā līdz šim Krievijai piegādātie rīsi formāli tika uzskatīti par nepārveidotiem, un tajās netika veiktas GMI satura pārbaudes. Tāpēc neviens nevar pateikt, cik daudz transgēnu mēs jau esam apēduši un ēdīsim arī turpmāk. Ja patērētājam ir informācija par to, no kurienes nāk rīsi, viņš pats varēs izlemt, pirkt šo produktu vai nē.

Vides speciālisti gan problēmu saskata ne tik daudz pašā graudaugā, no kura tiešām var atteikties, bet gan produktu izplatīšanā ar rīsu miltu piedevu, tajā skaitā daudzus bērniem - piena maisījumus un graudaugus, nūdeles un pusfabrikātus. produktiem. Ražotāji, kā likums, nenorāda valsti, no kuras sastāvdaļas nāk.

Es vēlos norādīt, ka “Indica”, termins, kas atrodams uz rīsu paciņām, nav neviena celma sākotnējais nosaukums. Tas nozīmē tikai garengraudu rīsus. Tas varētu būt arī no Ķīnas.

Uzmanību! Transgēno dārzeņu un augļu īpašības.

Vai ir iespējams atšķirt modificētos augļus un dārzeņus no dabīgajiem?

Pārāk tīri kartupeļu bumbuļi, kas maz atšķiras viens no otra, vai perfektas formas tomāti ir pamats pārdomām. Galu galā droša dabisko produktu pazīme ir kukaiņu un sapuvušo īpatņu klātbūtne kopējā masā. Kukaiņi nekad neēd ĢM produktus! Ja jūs sagriežat dabisku tomātu vai zemeni, tie nekavējoties dos sulu, saglabās savu formu.

Slavenākie produkti, kas satur ĢM sastāvdaļas:

(saskaņā ar Greenpeace)

1. Snickers šokolādes tāfelītes

2. Pepsi

3. Maggi garšvielas

4. Pringles čipsi

Dārzeņu stendi ir pārpildīti"Volgogradas" tomātiorami, kā turkiem līdzīgi dvīņi. Izrādās, Volgogradā jau vairākus gadus masveidā audzē tikai ievestās “plastmasas” šķirnes bez garšas un smaržas.

Es nemaz nebrīnītos, ja tie izrādītos ĢMO. Es pārtraucu pirkt šo šķirņu tomātus, un agrāk tos pirku reti.

No E. Jakuševas raksta “Kas ir transgēnie produkti?”:

Pašlaik 90% no transgēno pārtikas produktu eksporta ir kukurūza un sojas pupiņas. Popkorns, ko tirgo ielās visur, ir 100% izgatavots no ĢM kukurūzas, un uz tā joprojām nav atbilstoša marķējuma. Sojas produkti no Ziemeļamerikas vai Argentīnas ir 80% ĢM produkti.

ĢM pārtika ir pievilcīga mazumtirgotājiem. Piemēram, ģenētiski modificēti dārzeņi un augļi ir 4-5 reizes lētāki nekā to dabiskie kolēģi.

No Linizas Žuvanovnas Žalpanovas grāmatas:

"Ēdieni, kas jūs nogalina":

Transgēnos produktus Krievija iegādājas no citām valstīm ar Krievijas Federācijas Veselības un sociālās attīstības ministrijas atļauju. Saskaņā ar statistiku aptuveni 70% no importētās produkcijas ir izgatavoti no ģenētiski modificētām izejvielām. Šie produkti ir: sojas produkti, milti, šokolāde, šokolādes tāfelītes, vīns, bērnu pārtika, piena pulveris, piens, kefīrs, jogurts, biezpiens, gāzētie dzērieni, konservēta kukurūza un tomāti, kukurūzas eļļa, cepumi, ciete, sojas proteīns, sojas pupiņas eļļa, sojas mērce, lecitīns, kokvilnas eļļa, sīrupi, tomātu mērces, kafija un kafijas dzērieni, popkorns, brokastu pārslas u.c.

Tiek pieņemts, ka daži importa alus satur arī ģenētiski modificētas molekulas, ko dzēriens pārņēmis no modificēta rauga.

Saskaņā ar Nacionālās ģenētiskās drošības asociācijas datiem aptuveni 1/3 no visiem Krievijas tirgū esošajiem produktiem satur ģenētiski modificētas sastāvdaļas.

Greenpeace rokasgrāmata “Kā izvairīties no produktu ar ģenētiski modificētām sastāvdaļām (ĢM produkti) lietošanas?”

Jūs varat no šejienes, no Greenpeace vietnes

Direktorijā ir pārtikas uzņēmumu saraksti, kas iedalīti trīs kategorijās (zaļais, oranžais un sarkanais saraksts) atbilstoši ĢM komponentu klātbūtnes kritērijam produktos.

Jaungada ēdienkartē bieži vien ir veikalā nopērkami konservēti dārzeņi. Bet konservēti kukurūza un zaļie zirnīšiārkārtīgi nevēlama. Tie ir ĢMO.

Saskaņā ar pusotru mēnesi ilgušo pētījumu mūsu pārtika ir vienkārši pieblīvēta ar ģenētiski modificētiem organismiem. Turklāt ēdiens ir vispopulārākais mūsu reģionā - desiņas, klimpas, sausās zupas, konservēti dārzeņi, šokolādes.

Ekologi (Greenpeace un Visas Ukrainas Vides līga) šajā sarakstā kategoriski iekļauj slavenāko zīmolu produktus - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Pilns to uzņēmumu saraksts, kuri ir apstiprinājuši, ka viņu produkti var saturēt ĢM komponentus vai nav nolieguši to izmantošanu, ir atrodami vietnē .

“Pētījuma rezultāti parādīja, ka 18 no 42 nejauši izvēlētiem pārtikas produktiem satur ģenētiski modificētu sojas pupiņas pārsniedza 3 procentus,” sacīja Ukrmetrteststandart ģenerāldirektors Mihails Muharovskis. "Tomēr deviņi no tiem vispār nesaturēja sojas proteīnu."

Bonduels, tādējādi iekļauts melnajā sarakstā!

Es saprotu, ka sarakstā iekļautā uzticamība netiek garantēta, jo informācijas avoti var būt apšaubāmi. Bet citādi man praktiski nav iespējas šādu sarakstu vispār uzturēt.

Augļu dārzs, Bagātīgs biezenis- ģenētiski modificēta pārtika.

Starp citu, pats pirmais ģenētiski modificētais produkts tirgū ir pārtikas banāns, un jebkuru (lai palielinātu produktivitāti, rupji runājot, tam ir dublēts hromosomu komplekts).

Ja par banāns: mākslīgi izraisīta poliploīdija ir arī ģenētiskās modifikācijas veids (jo hromosomu kopa kļūst lielāka salīdzinājumā ar sākotnējo organismu), galvenais, ka tā ir lēta un jautra. Bet žurnālisti vēl nav iemācījušies ar to biedēt cilvēkus.

Uzņēmums "Mistral", iespējams, apzināti neatzīmē to izcelsmes valsti graudaugi un pākšaugi, kas tajos ir iepakoti. Fakts ir tāds, ka viņa parādījās amerikāņu kultūru pārdošanā, kas, visticamāk, ir ģenētiski modificētas. “Basmati rīsi” arī nav marķēti. Diemžēl, kā es uzzināju tikai šodien, ļoti iespējams, ka viņš varētu būt transgēns. No grāmatas “Iznīcināšanas sēklas. Viljama F. Engdāla ģenētisko manipulāciju noslēpums:

Teksasas biotehnoloģiju uzņēmums RiceTech ir nolēmis, ka saņems maksājumus par patentu Basmati rīsi, variācija, kas Indijā, Pakistānā un Āzijā ir bijusi ikdienas galvenais produkts tūkstošiem gadu. 1998. gadā RiceTech patentēja ģenētiski modificētos Basmati rīsus, un, pateicoties ASV likumiem, kas aizliedz marķēt ģenētiskos produktus, RiceTech varēja tos legāli pārdot, apzīmējot tos kā parastos basmati rīsus. Izrādījās, ka RiceTech ar apšaubāmiem līdzekļiem bija ieguvis vērtīgas Basmati sēklas, kas tika deponētas Rokfellera fonda Starptautiskajā rīsu pētniecības institūtā Filipīnās (RIRIP). (10)

“Drošības vārdā” MRRI dublēja nenovērtējamo rīsu sēklu kolekciju, kas savākta Filipīnās, un uzglabāja to sēklu bankā Fortkolinsā, Kolorādo, dodot ļoti apšaubāmu solījumu, ka sēklas tiks uzglabātas kā droša sēklu piegāde lauksaimnieki rīsu reģionos. MRID pārliecināja lauksaimniekus, ka dalīšanās ar saviem nenovērtējamiem atradumiem MRID rīsu sēklu šķirnēs kalpos viņu pašu drošībai.

Kolorādo, tālu no Filipīnām, MNIIR nodeva vērtīgas sēklas (bez kurām RiceTek, iespējams, nebūtu veicis patentētās ģenētiskās modifikācijas) RiceTek pētniekiem, kuri nekavējoties patentēja visu iespējamo. Viņi zināja, ka tas ir ļoti nelikumīgs: pat Teksasā rīsu pētnieki zina, ka Basmati rīsi parasti neaug putekļainos līdzenumos ap Krofordu, Teksasā. (vienpadsmit)

RiceTek, vienojoties ar MNIIR, nozaga sēklas savam patentam. Turklāt saskaņā ar rūpīgi izstrādātiem Rokfellera fonda noteikumiem, lai gan sēklas no gēnu bankas nevar patentēt, jebkura cilvēka radīta uzlabota variācija, kuras pamatā ir uz tām, var tikt patentēta.

Jasmine šķirnei ir arī ĢM modifikācija.

No raksta “Transgēnais “Tomāts vecākais” un aita Dollija...”:

Jūs varat aizkavēt jau novākto augļu nogatavošanos, novietojot tos īpašos apstākļos. Izmantojot oglekļa dioksīdu, tiek bloķēta augļu izdalītā etilēna iedarbība. Ar šiem īpašumiem manipulē tirgotāji, kas transportē banāni, citrusaugļi un dārzeņi– un jo īpaši tomātiem. Tos novāc zaļus un pa ceļam apstrādā ar etilēnu, izraisot mākslīgu nogatavināšanu. Šādi augļi un dārzeņi zaudē garšu un nogatavojas nevienmērīgi. Un to ir viegli pārbaudīt. Piemēram, tomāti, ko mēs pērkam tirgū, ir sarkani no ārpuses, bet balti no iekšpuses. Nogatavināšanas kavēšanās ir saistīta arī ar to, ka lielākā daļa mūsu pārdoto tomātu ir ievesti no Turcijas, turklāt tie visi ir transgēni. Pat uz kastēm, kurās tie ir iepakoti, ir rakstīts: TRANSGEN.

Fragmenti no Mihaila Efremova grāmatas: “Uzmanību! Kaitīgi produkti!

Piedevas ar lielu varbūtību, ka tās satur GI komponentus:

E-153 – augu ogle (augu ogles);

E-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);

E-161c – Paprikas ekstrakts, Kapsantīns, Kapsorubīns (paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns);

E-308 – Sintētiskais gamma-tokoferols (sintētiskais y-tokoferols);

E-309 – Sintētiskais delta-tokoferols (sintētiskais d-tokoferols);

E -471 – taukskābju mono- un diglicerīdi ( taukskābju mono- un diglicerīdi);

E-472a – taukskābju mono- un diglicerīdu etiķskābes esteri ( etiķskābes taukskābju mono- un diglicerīdu esteri);

E -473 – taukskābju saharozes esteri ( taukskābju saharozes esteri);

E -475 – taukskābju poliglicerīna esteri ( poliglicerīdu un taukskābju esteri);

E -476 - poliglicerīna poliricinoleāts ( poliglicerīns poligricerololēti);

E -477 – Propān-1, 2-diola taukskābju esteri ( taukskābju propāna-1,2-diola esteri);

E -479b – termiski oksidētas sojas pupiņas, kas mijiedarbojas ar taukskābju mono- un diglicerīdiem ( termiski oksidēta sojas un pupiņu eļļa ar taukskābju mono- un diglicerīdiem);

E -570 – Taukskābes (taukskābes);

E-951 – aspartāms (aspartāms vai nutrosvits).

Piedevas, kuru pamatā ir ĢM komponenti:

Riboflavīns (B2)citādi pazīstami kā E 101 un E 101A, kas izgatavoti no ĢM mikroorganismiem, ir apstiprināti pārdošanai vairākās valstīs. Tas ir pievienots graudaugos, bezalkoholiskajos dzērienos, bērnu pārtikā un svara zaudēšanas produktos.Karamele No graudiem var ražot (E 150) un ksantānu (E 415).

Lecitīnu (E 322) ražo no sojas pupiņām, ko var ģenētiski modificēt. kā šis sojas izmanto, jo īpaši uzņēmums Nesltejūsu šokolādē, bērnu pārtikā un citos produktos.Citas piedevas, kas var saturēt ĢM komponentus: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Vēlos uzsvērt, ka pārtikas piedevas jebkuram mērķim (tehnoloģiskām, patērētāja īpašību “uzlabošanai”) var iekļaut arī uztura bagātinātājs. Tāpēc ir svarīgi zināt, kuras pārtikas piedevas ir aizliegtas vai bīstamas.

Es redzēju, kā tas darbojas piena ražošana. Es vienkārši negribu pēc tam dzert pienu.

Un var lietot tikai svaigu govs pienu. Jogurtu var pagatavot no veikala piena, un ne jau no jebkura piena, bet vēlams no tāda, uz kura rakstīts, ka tas ir no dabīga (pilnpiena) govs piena (tā tauku saturu parasti norāda 3,4-6%). Tīrā veidā šādu pienu dzert nav vērts, jo tas ir pasterizēts un, ja to lieto regulāri, pēc kāda laika sāks sāpēt locītavas – visticamāk, tāpēc, ka tajās nogulsnējies neorganiskais kalcijs, kas parādās pasterizācijas laikā ( pāriet no organiski saistītās formas uz neorganisko). Bet no tā var pagatavot rūgušpienu - sanāk diezgan labi un nesagādā nekādas problēmas.

Bet jebkurš piens, kas normalizēts pēc tauku satura, ir īsta inde. Un pat rūgušpiens no šāda piena nav īpaši labs, izņemot pienu, kura tauku saturs nepārsniedz 1% - laktobacilli var tikt galā vismaz ar šādu modificētu piena tauku koncentrāciju.

ĢMO - ražošanas uzņēmums :

Ketberija

Marss

Snickers

Twix

piena ceļš

Tēvocis Bans

kokakola

Sprite

7 uz augšu

Pepsi

Nestlé

Knorr

Liptons

Parmalat (cepumi)

Similak (zīdaiņu pārtika)

Kartupeļi (no Monsant ASV)

TO STARPTAUTISKĀS RAŽOTĀJU SARAKSTS, KURI PAMANĪTI IZMANTOJOT ĢMO:

''Greenpeace'' ir publicējis sarakstu ar uzņēmumiem, kas savos produktos izmanto ĢMO. Interesanti, ka šie uzņēmumi dažādās valstīs rīkojas atšķirīgi, atkarībā no konkrētās valsts likumdošanas.
Kopumā Krievijā ir reģistrēti vairāk nekā 120 ĢMO produktu nosaukumi (zīmoli), liecina brīvprātīgās reģistrācijas dati un īpašs no ārvalstīm ievesto produktu reģistrs. Starp ražotājiem, kuru produkti satur ĢMO, ir:
SIA ''Daria - pusfabrikāti'', SIA ''Klinsky gaļas kombināts'', MPZ ''Tagansky'', MPZ ''CampoMos'', CJSC ''Vichyunay'', SIA ''MLM-RA'' ', LLC '' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Ražotāja kompānija Unilever: Lipton (tēja), Brooke Bond (tēja), ''Conversation'' (tējas), Calve (majonēze, kečups), Rama (sviests), ''Pyshka'' (margarīns), ''Delmi'' (majonēze, jogurts, margarīns), ''Algida'' (saldējums), Knorr (garšvielas); Nestle ražošanas uzņēmums: Nescafe (kafija un piens), Maggi (zupas, buljoni, majonēze, Nestle (šokolāde), Nestea (tēja), Neseiulk (kakao);
Kellog's ražotājs: kukurūzas pārslas, matētas pārslas, rīsu cepumi, kukurūzas pops, smacks, froot Loops, Apple Jacks ābolu garša), Afl-bran Apple kanēlis/melleņu (klijas ar ābolu, kanēļa, melleņu garšu), šokolādes čipsi (šokolādes čipsi) , Pop Tarts (cepumi ar pildījumu, visas garšas), Nulri graudi (grauzdiņi ar pildījumu, visi veidi), Crispix (cepumi), All-Bran (graudaugi), Just Right Fruit & Nut (graudaugi), Honey Crunch kukurūzas pārslas (graudaugi) ), Rozīņu klijas Crunch (graudaugi), Cracklin'Oat Bran (graudaugi);
Hershey's ražošanas uzņēmums: Toblerone (visu veidu šokolāde), Mini Kisses (konfektes), Kit-Kat (šokolādes tāfelīte), Kisses (konfektes), pussaldie cepšanas čipsi (cepumi), piena šokolādes čipsi (cepumi), Reese's Zemesriekstu sviesta krūzes (zemesriekstu sviests), Special Dark (tumšā šokolāde), Piena šokolādes piena šokolāde), Šokolādes sīrups (šokolādes sīrups), Īpašais tumšās šokolādes sīrups (šokolādes sīrups), Setoawberry Sīrups (zemeņu sīrups);
Marsa ražošanas uzņēmums: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (šokolādes rīsu pārslas), Milk Chocolate Nestle (šokolāde), Nesquik (šokolādes dzēriens), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinz ražošanas uzņēmums: kečups (parasts un bez sāls), čili mērce, Heinz 57 steiku mērce;
Coca-Cola ražošanas uzņēmums: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Ražošanas uzņēmums PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Ražotājs Frito-Lay / PepsiCo: (ĢM komponenti var būt eļļā un citās sastāvdaļās), Lays kartupeļu čipsi (visi), Cheetos (visi);
Ražošanas uzņēmums Cadbury/Schweppes: 7-Up, Dr. Pipari;
Pringles ražošanas uzņēmums Procter&Gamble: Pringles (čipsi ar Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Etigar, Cheezeums garšām).
1 Hershey’s Cadbury Fruit&Nut šokolādes izstrādājumi
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Piena ceļš
6 Cadbury šokolāde, kakao
7 Ferrero
8 Nestle šokolāde ''Nestlé'', ''Krievija''
9 Nestle Nesquik šokolādes dzēriens
10 Bezalkoholiskais dzēriens Sosa-Cola ‘’Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' toniks, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kellogg's brokastu pārslas
15 Kempbela zupas
16 Tēvocis Bens Marss Raiss
17 Knorr mērces
18 Lipton tēja
19 Parmalat cepumi
20 Garšvielas, majonēze, Hellman’s mērces
21 Garšvielas, majonēze, Heinz mērces
22 Nestle bērnu pārtika
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurti, kefīrs, siers, Danon bērnu pārtika
26 McDonald's (McDonald's) ātrās ēdināšanas restorānu ķēde
27 šokolāde, čipsi, kafija, bērnu pārtika Kraft (Kraft)
28 kečupi, mērces. Heinz Foods
29 bērnu pārtika, Delmi produkti Unilever (Unilever)


Produkti, kuru pagatavošanas tehnoloģijā tiek izmantoti ĢMO:

AS “Ņižņijnovgorodas eļļas un tauku rūpnīca” (majonēze “Ryaba”, “Vprok” utt.).
- Bonduelle produkti (Ungārija) - pupiņas, kukurūza, zaļie zirnīši.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (Sanktpēterburga) - kečupi.
- CJSC ''Mikojanovska gaļas kombināts'' (Maskava) - pastētes, maltā gaļa.
- CJSC EUROPE FOODS GB'' (Ņižņijnovgorodas apgabals) - zupas ''Galina Blanca''.
- Koncerns ''Baltais okeāns'' (Maskava) - čipsi ''Krievu kartupeļi''.
- A/S ''Lianozovskij piena kombināts'' (Maskava) - jogurti, ''Brīnumspiens'', ''Brīnumu šokolāde''.
- AS ''Cherkizovsky MPZ'' (Maskava) - saldēta maltā gaļa.
- Campina LLC (Maskavas reģions) - jogurti, bērnu pārtika.
- SIA ''MK Gurman'' (Novosibirska) - pastētes.
- Frito LLC (Maskavas reģions) - Layz čipsi.
- OOO ''Ehrmann'' (Maskavas apgabals) - jogurti.
- SIA ''Unilever CIS'' (Tula) - ''Teļš'' majonēze.
- Rūpnīca ''Bolshevik'' (Maskava) - cepumi ''Yubileinoe''.
- ''Nestlé'' (Šveice, Somija) - sausais piena maisījums ''Nestogen'', biezenis ''Dārzeņi ar liellopu gaļu''.

Piezīme cik rūpīgi tiek izsijāti bērniem paredzētie produkti - visur ir ĢMO, pie mums ne, un ja tavs bērns neēd jogurtu, viņš ēd Nesquik vai graudaugus vai biezeni. Un tā vai citādi ĢMO nonāk
viņa ķermenī. Tāda situācija šobrīd ir lielveikalos: pilnīgi visiem produktiem ir marķējums “Non-ĢMO”. Mēs lasām sastāvdaļas uz etiķetes: modificēta soja, modificēta ciete utt.

Nesen par ģenētiski modificētiem pārtikas produktiem ir izvērsušās nepārtrauktas debates. Daži uzskata, ka tie ir ļoti kaitīgi dzīviem organismiem, bet citi cenšas pretoties šim viedoklim.

Mēģināsim noskaidrot patiesību un atbildēt uz jautājumu "vai jums vajadzētu baidīties tos ēst?"

Kā tiek iegūti ĢM produkti?

Ģenētiski modificēta pārtika tiek ražota, ieviešot “mērķa gēnu”, kas tiek ņemts no cita dzīvnieka vai auga. Rezultātā vajadzētu būt jaunam produktam, kam būs papildu kvalitātes īpašības:

  • Ražas uzlabošana
  • Izturība pret neraksturīgu klimatu
  • Izturieties pret nezāļu vai kaitēkļu ietekmi
  • Ilgs glabāšanas laiks utt.

Laboratorijas apstākļos nepieciešamais gēns tiek izņemts no viena organisma un ievadīts citā, uzlabojot vēlamās īpašības. Pirms iekļūšanas tālāk pārtikas ķēdē, eksperimentu rezultāti tiek pārbaudīti attiecībā uz bioloģisko un pārtikas drošību.

Pasaulē vairākus desmitus augu iegūst, pateicoties gēnu inženierijai. Starp tiem ir kokvilna, kukurūza, rudzi, āboli, kāposti utt. ĢM produktu ražošana Krievijā ir aizliegta, bet to imports ir atļauts.

ĢM pārtikas priekšrocības

Vissvarīgākais ieguvums no ģenētiski modificētas pārtikas ir ekonomiskais labums. Pasaules iedzīvotāju skaits pieaug, un ar viņu palīdzību bija iespējams atrisināt problēmu saistībā ar lauksaimniecības produktu piegādi sausās un bada skartajās teritorijās. Pat nelielā platībā jūs varat iegūt augstu konkrēta auga ražu, ievērojami samazinot ražošanas izmaksas.

Ļoti interesants fakts, bet vairākumā Āfrikas valstis atrodas netālu no tuksneša un kam ir problēmas ar lauksaimniecības produktu piegādi un audzēšanu, ĢM produkti ir pilnībā aizliegti.

Turklāt mūsdienu zinātnieku veiktie pētījumi nav precīzi pierādījuši, kādu kaitējumu ĢM produkti nodara cilvēkiem. Gluži pretēji, tie nesatur lielu skaitu toksisku mikroorganismu un neuzsūc toksiskas ķīmiskas vielas.

ĢM pārtikas ēšanas draudi

Jebkurai teorijai ir ne tikai atbalstītāji, bet arī dedzīgi pretinieki. ĢM produktiem tiek veikta drošības pārbaude, taču neviens pētījuma rezultātus neizpauž sabiedrībai. Nav īpašu institūciju, kas kontrolētu šo nozari. Tas rada papildu šaubas.

Transgēns, kas nonāk organismā, netiks implantēts cilvēkā, bet klaiņojot iekšā, tas spēs stimulēt neraksturīgu proteīnu ražošanu. Pēc dažu zinātnieku domām, tas izjauc pārtikas vielmaiņu, izraisa alerģiskas reakcijas, izjauc kuņģa gļotādu un attīstās vēzis.

Secinājums

Ģenētiski modificēti produkti pēc garšas nav zemāki par dabīgajiem un dažkārt tos pat pārspēj. Tos arvien vairāk var atrast augu eļļā, margarīnā, saldumos, majonēzē un konditorejas izstrādājumos. Bet ražotājam tas jānorāda tikai tad, ja to īpatsvars pārsniedz 0,9% no produkta kopējās masas.

Nav iespējams precīzi pateikt, kuram ir taisnība un kuram nav. ĢM produktu atbalstītāju un pretinieku argumenti ir ļoti nozīmīgi, taču tiem ir atšķirīgs raksturs.

Katram pašam jāizlemj, vai viņš ēdīs in vitro audzētu pārtiku vai ne. Bet, lai pasargātu sevi, priekšroka jādod dabiskajiem. Īpaši tas attiecas uz bērnu uzturu!