Kāpuri spēj sabojāt veļu, ir ticami fakti, kad miltu tārpa kāpurs izgrauzās caur audekli un brezentu. Miltu kaitēkļi pat nomoka mājdzīvniekus, un tie cilvēkos izraisa tikai riebumu. Gada laikā attīstās vairāk nekā viena miltu vaboļu paaudze, tāpēc ar tām jācīnās pēc iespējas ātrāk.

Kaitējums cilvēkiem

Piesārņotie produkti ir pilnīgi nederīgi lietošanai pārtikā. Kāpurus var noņemt mehāniski, bet vaboļu olas ir grūti pamanīt, izsijājot caur sietu, to mazā izmēra dēļ. Olas ir pārklātas ar gļotām, kas palīdz ēdienam pielipt pie tām.

Kaitēkļi inficē saimnieku pārtikas krājumus ar savas vitālās darbības produktiem, mizas, pārtika iegūst nepatīkamu aromātu, no kura grūti atbrīvoties.

Kā atbrīvoties no kļūdām miltos un graudaugos? Šis jautājums satrauc daudzas mājsaimnieces, jo sadzīves kaitēkļi var parādīties jebkurā mājā! Mēs zinām, kā tikt galā ar šo postu, un ar prieku dalīsimies šajās zināšanās ar jums!

Virtuvē var parādīties šādi kaitēkļi:

• Maizes urbis - mazi (garums - 3 mm) gaiši brūni kukaiņi. Viņus piesaista grāmatu iesējumi, drupināti graudu maisījumi, kafija, kaltēti garšaugi, tēja, dzīvnieku barība un kaltēti maizes izstrādājumi (krekeri, krekeri, cepumi, cepumi). Maizes dzirnaviņas labi lido - tā var ielidot logā, gaismas vadīta. Bet visbiežāk blaktis iekļūst mājā kopā ar veikalā pirktu pārtiku un dzīvnieku barību;

• Smadzeņi ir mazi tumši brūni vai melni kukaiņi ar garu probosci. Labvēlīgos apstākļos tie rada pēcnācējus līdz 6 reizēm gadā. Visbiežāk tos var redzēt iepakojumos ar griķiem, makaroniem, rīsiem, miltiem un pākšaugiem;

• Miltu blaktis ir mazs kukainis (4 mm garš) ar sarkanbrūnu ķermeni. Šie kaitēkļi tiek ievesti mājā kopā ar miltiem un cieti. Miltu bug viegli iekļūst jebkurā traukā. Viņi labprāt dzīvo visu veidu miltos, griķos, rīsos, mannā, žāvētos augļos un auzās. Šie kukaiņi vairojas neticami ātri. Olas dēj ne tikai pārtikā, bet arī mēbeļu spraugās, kā arī mājas tekstilā. Izšķīlušies īpatņi spēj rāpot pa māju, meklējot barību;

• Barības kode - pieaugušais atgādina pelēku tauriņu ar 10 mm garu ķermeni. Tās parādīšanās iemesls ir neatbilstoša pārtikas produktu apstrāde un uzglabāšana. Virtuvē pa atvērtiem logiem var ielidot arī kodes. Visbiežāk tas nogulsnējas tējas, makaronu, kakao un žāvētu augļu iepakojumos. Inficētie produkti ir pārklāti ar plānu zirnekļtīklu, tajos parādās dzelteni tārpi;

• Sarkanās miltu vaboles ir miniatūras blaktis (garums - 2,5 mm), kuru infekcijas avots ir zemas kvalitātes graudu barība mājdzīvniekiem. Tas ir biežs maiznīcu, dzirnavu un rūpnīcu iemītnieks. Viņi labprāt ēd graudus, graudaugus un bojātus miltus, kuru mitruma saturs pārsniedz 15%. Nevarot atrast piemērotu barību, sarkano gļotādu ēdājs nomirst.

Šie fotoattēli palīdzēs jums atpazīt šīs kļūdas.

Uzmanību! Smagas kukaiņu invāzijas gadījumā uzturvērtība produkti tiek samazināti līdz nullei. Kopā ar kukaiņiem tajos apmetas baktērijas, kas var izraisīt alerģiju un saindēšanos ar pārtiku.

Kā iznīcināt virtuves kukaiņus

1. metode. Karstā apstrāde

Lai graudaugos atbrīvotos no kukaiņiem un kāpuriem, tas jācep cepeškrāsnī - kukaiņi nekavējoties mirs

2. metode. Sasaldēšana

Pārtikas sasaldēšana uz 24 stundām arī palīdzēs iznīcināt kukaiņus.

3. metode. Mērcēšana

Vienkāršākais veids, kā noņemt kļūdas, ir no pupiņām un zirņiem. Tos nepieciešams piepildīt ar sālsūdeni pusstundu. Tiklīdz kukaiņi uzpeld uz virsmas, šķidrums tiek notecināts un augļi tiek rūpīgi nosusināti uz sausa un tīra dvieļa.

4. metode. Gaismas sasilšana

Ar miltiem situācija ir nedaudz atšķirīga. Speciālisti iesaka to izsijāt caur īpašu sietu ar ļoti smalkiem caurumiem un pēc tam karsēt cepeškrāsnī, kas iestatīta uz 50 grādiem.

Kā noņemt kukaiņus no virtuves mēbelēm?

Ja kļūdas ir ne tikai pārtikā, bet arī mēbelēs virtuvē, jums steidzami jāveic pasākumi, kas ļaus atbrīvoties ne tikai no pieaugušiem indivīdiem, bet arī no kāpuriem un olu sajūgiem.

1. solis. Iztukšojiet visus skapjus ar labības kastēm un maisiem.

3. solis. Noslaukiet virsmas ar ūdeni un etiķi (1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens).

Solis 4. Visi caurumi un plaisas jāaizpilda ar verdošu ūdeni.

5. solis. Ar ziepēm rūpīgi izmazgājiet burkas miltu un graudaugu uzglabāšanai karsts ūdens.

6. solis. Izmazgājiet tekstila maisiņus sāls šķīdumā un nosusiniet bez skalošanas. Pēc šīs apstrādes kukaiņi vairs nevarēs dēt olas.

7. solis. Pyrethrum (persiešu kumelīšu pulveris), dabisks insekticīds, kas ļauj cīnīties ar mājas kaitēkļiem, nekaitējot jūsu veselībai, palīdzēs arī izvadīt kukaiņus. Tas tiek izkaisīts skapjos vai ielej auduma maisiņos. Atkārtojiet ārstēšanu reizi 1,5 nedēļās.

8. solis. Varat izmantot ēsmu, lai izvilinātu virtuves kukaiņus no noslēgtām plaisām. To pagatavošanai ir vairākas receptes.

Recepte 1. Sajauc pūdercukuru, boraks un smalkos graudus. Novietojiet nelielu daudzumu maisījuma uz papīra loksnēm un novietojiet tās ap virtuvi.

Recepte 2. Sajauc pūdercukuru ar boraksu un prosu, kas sasmalcināta kafijas dzirnaviņās (ņem visu vienādos daudzumos). Sarullējiet mazas bumbiņas, nedaudz nosusiniet un ievietojiet skapjos.

Recepte 3. Sajauc cukuru, boraks un sauso raugu. Izlejiet kompozīciju uz papīra gabaliņiem un novietojiet uz plaukta.

9. solis. Labākie līdzekļi pret barības kodes ir lavandas un vērmeles. Jūs varat izmantot gan pašu augu, gan ēterisko eļļu. Pirmajā gadījumā no svaigiem vai žāvētiem zariem veido mazus pušķus, otrajā - ēteriskā eļļa iemērc vates gabalu. Pretbug esteros ietilpst arī baziliks, ģerānija, krustnagliņas, egle un rozmarīns.

Solis 10. Lielākā daļa vaboļu baidās no saules gaismas. Atnākot mājās no veikala, pārslu pārlejiet stikla burkās bez vākiem un novietojiet uz palodzes.

Lai novērstu kaitēkļu parādīšanos nākotnē, ievērojiet šādus profilakses pasākumus:

• Regulāri mazgājiet skapju iekšpusi un visus virtuves piederumus;
• Pārtikas uzglabāšanai vislabāk ir izmantot hermētiskus traukus. Tie var būt cieši sasieti lina maisiņi, stikla burkas vai metāla kastes;

Stikla burkas ar cieši noslēgtiem vākiem ir ideāla vieta graudaugu uzglabāšanai, jo kukaiņiem nepatīk gaisma

• Neaizmirstiet periodiski pārbaudīt miltu izstrādājumu, cietes, labības un miltu krājumus, lai noteiktu kaitēkļu klātbūtni;
• Virtuves kaitēkļi nevar paciest spēcīgus aromātus. Izmazgāto skapju stūros izkaisīt ķiplokus, citrona miziņas, muskatriekstu, sarkano piparu pākstis, lauru lapas vai valriekstus;
• Iegādātos graudaugus vienkārši ielieciet uz dienu saldētavā vai uzkarsējiet cepeškrāsnī. Temperatūras ietekmē olas un kāpuri iet bojā;

• Žāvēti augļi un rieksti jāuzglabā ledusskapja plauktos;
• Regulāri vēdiniet virtuvi - lielākā daļa kukaiņu nevar izturēt svaigu gaisu;
• Ja iegādātajā labībā pamanāt kukaiņus, olas vai kāpurus, izmetiet pirkumu miskastē. Atteikties no produktiem par pazeminātām izmaksām - tie ir pilni ar iespējamām briesmām;
• Nosedziet ventilāciju ar smalku sietu;
• Kā uzglabāt miltus, lai novērstu kukaiņu iekļūšanu? Ievietojiet maisiņā dažas ķiploka daiviņas. Tie nekādā veidā neietekmē miltu garšu;

• Zinātnieki ir pierādījuši, ka virtuves kaitēkļi baidās no metāla. Ievietojiet burkā tējkaroti, pāris nagus vai folijas gabalu.

Vai ir iespējams ēst pārtiku, kurā ir kukaiņi?

Vai ir iespējams izmantot miltus ar kļūdām? Mēs atkārtojam vēlreiz – produktus var lietot tikai tad, ja ir neliels piesārņojums. Visos citos gadījumos labāk tos izmest – šāds ēdiens tavam organismam nenāks par labu!

Tāda nepatīkama parādība kā bugs virtuvē notiek neatkarīgi no tā, cik bieži veicat ģenerāltīrīšanu. Tie parādās it kā no nekurienes. Patiesībā kaitīgie kukaiņi var viegli migrēt jūsu virtuves skapī tieši no veikala — svaigu graudaugu vai miltu maisiņā.

Bieži vien vaboles var atrast miltu un labības produktu maisos. Viņi bieži apmetas pupiņās. Apmetušās vienā sēklā, vaboles drīz izdurs visus graudus.

Lidojošie indivīdi varētu pārvietoties kaimiņu veidā no graudaugiem, makaroniem un žāvētiem augļiem, kas iegādāti pēc svara.

Pazīsti ienaidnieku pēc redzes

Graudu dzirnaviņas, mazā vabole un sarkanā vabole dzīvo sausos graudaugos:

• Sarkanie mukoeaters- Tie ir mazi, apmēram 2 mm gari, sarkanbrūnas krāsas kukaiņi ar garām antenām. Viņus piesaista produkti, kuru mitruma saturs ir lielāks par 15-17%. Ar savu dzīvībai svarīgo darbību tie piesārņo labību un citu pārtiku. Raksturīga iezīme Miltu ēdāja darbs ir miltu sieti, kurus viņš ir apstrādājis;
• Mazais Hruščaks– mazas brūnas vaboles apmēram 3 mm ar īsām antenām. Tie nonāk virtuvē ar miltiem vai cieti, no kurienes izplatās pa plaisām un konteineriem ar citiem produktiem. Pēc tam nebūs viegli no tiem atbrīvoties. Vaboļu sabojātie pārtikas krājumi pēc izskata kļūst kunkuļoti. To lietošana var izraisīt kuņģa darbības traucējumus un saindēšanos;

• Maizes dzirnaviņas- rijīgākā un visēdāja starp citām vaboļu sugām. Tie ir kukainis līdz 4 mm, tā ķermenim ir brūnu nokrāsu cilindriska forma, pārklāta ar matiņiem. Tie ir atrodami graudaugos, pupās, miltu izstrādājumos, tējā, kafijā, cepumos, riekstos, dzīvnieku barībā un pat tabakā.

Kā noņemt kukaiņus, kas iemitinājušies virtuvē?

Ja kļūdas parādījās nelielā skaitā un tika atklātas nekavējoties, varat mēģināt saglabāt labību. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• Izsijājiet to caur sietu;
• Karsē cepeškrāsnī +100…+120°C temperatūrā;
• Pirms gatavošanas iemērciet sālsūdenī, pēc tam rūpīgi noskalojiet.

Ja pārtikā ir augsta kukaiņu piesārņojuma pakāpe, labāk šādus graudaugus izmest, lai tie nekļūtu par izplatības avotu uz citu pārtiku un nekaitētu jūsu ģimenes locekļu veselībai.

• Etiķis;
• Lauru lapa;
• Muskatrieksts;
• Ķiploki;
• Stikla burkas ar vākiem.

Sekojiet soli pa solim instrukcijas, kas palīdzēs novērst šos mazos netīros trikus:

1. Vairākas reizes izskalojiet virtuves skapjus ar karstu ūdeni un etiķi.
2. Graudaugus, kuros nav parādījušies kukaiņi, novietojiet “karantīnā” ledusskapī vai uz balkona.
3. Ja pēc nedēļas ēdiens paliek tīrs, ievietojiet to stikla burkās ar vākiem.
4. Novietojiet lauru lapas un nomizotas ķiploka daiviņas uz skapja plauktiem un pielīmējiet muskatriekstu pie durvīm.

Stikla trauki, kuros ir graudaugi, profilakses nolūkos jāmazgā reizi mēnesī. Šis pasākums palīdzēs aizsargāt pret kāpuru parādīšanos uz trauku sienām.

Atbrīvošanās no graudaugiem (video)

Kā rīkoties ar dzirnaviņām?

Lai atbrīvotos no dzirnaviņas, ir nepieciešams bloķēt viņa piekļuvi gan ēdienam, gan viņa slēptuvēm. Priekš šī:

1. Noblīvējiet plaisas grīdās, palodzes, koka izstrādājumos un mēbelēs.
2. Graudaugu, pupiņu un citu beztaras produktu uzglabāšanai izmantojiet hermētiski noslēgtus konteinerus.
3. Saldumus un žāvētos augļus glabājiet ledusskapī.
4. Boraks palīdzēs atbrīvoties no dzirnaviņas, tas ir jānovieto plauktos un atvilktnēs.

– katra mājsaimniece zina no pirmavotiem. Šie kaitīgie kukaiņi parādās negaidīti un no nekurienes. Papildus tam, ka tie sabojā pārtiku, kukaiņi rada daudz nepatīkamu sajūtu un atstāj savas dzīvībai svarīgās aktivitātes pēdas.

Kļūdas virtuvē ir pretrunā sanitārajiem standartiem un mājas estētikai

Kļūdu parādīšanās iemesli pārtikā un skapjos

Kļūdu cēlonis skapī ir no ārpuses (no veikala, tirgus, kaimiņa utt.) atnestā pārtika. Kukaiņu ievešanas risks palielinās, ja beztaras produkti tiek pārdoti pēc svara. IN šajā gadījumā pārdevējs ir vainīgs, ja netiek kontrolēta preču kvalitāte un tiek pārkāpti glabāšanas noteikumi un nosacījumi.

Bet mājas apstākļi var būt arī infekcijas avots. Šie ir nepiemēroti konteineri un uzglabāšanas apstākļi:

• plastmasas vai papīra maisiņi;
• paaugstināts gaisa mitrums;
• neatbilstoša istabas temperatūra.

Pateicoties tiem, graudaugu vaboļu vairošanās notiek ģeometriskā progresijā.

Vēl viens iemesls, kāpēc graudaugos parādās kukaiņi, ir pārtikas iegāde turpmākai lietošanai lielos daudzumos.

Kādi bugs ir atrodami graudaugos, miltos

Šādas pārtikas kļūdas apmetas lielapjoma produktos:

1. . Neliels kukainis līdz 3 cm garš, tumši brūns. Tās dzīvotne ir graudaugi, žāvēti augļi, milti, krekeri, žāvētas ogas. Mātītes olas var atrast mēbeļu skapju spraugās, audekla šuvēs, iepakojuma maisiņu ielocēs un uz citām virsmām. Miltu blaktis nogulsnējas neaizzīmogotos produktu iepakojumos, kuriem beidzies derīguma termiņš.
2. Sarkano miltu ēdājs. klētīs, maiznīcās, labības un lopbarības noliktavās. Viņa pārtika ir graudi, graudaugi, milti, kuru mitruma saturs pārsniedz 15%. Nokļūstot sausos beztaras produktos, kukainis neatradīs barību un mirs. Dzīvoklī ievests ar nekvalitatīvu produkciju.
3. . Visēdāja brūnvabole, kuras garums sasniedz 4 mm, tiek uzskatīta par ārkārtīgi rijīgu kaitēkli. Viņš ēd graudaugus, miltu izstrādājumus, žāvētus augļus, pupas, riekstus un pat koku.

Šīs kukaiņi jūtas ērti un ātri vairojas siltā telpā. Viņi ir ļoti neatlaidīgi. Kaitēkļiem postošā temperatūra ir +500C un augstāka vai -150C un zemāka. Kad tiek radīti nelabvēlīgi dzīves apstākļi, tie pārceļas uz pieņemamākiem biotopiem.

Ja mājā ir kukaiņi, bet pēc atklāšanas nebija iespējams no tiem uzreiz atbrīvoties, tad pastāv iespēja, ka tās ātri apdzīvos virtuves zonu un būs ļoti grūti no tām atbrīvoties.

Ja mājā ir kļūdas, jums no tām jāatbrīvojas šādi:

Ja rīsos ir kļūdas, bet tās tika atklātas savlaicīgi, labība nekavējoties jāapstrādā. Tādā veidā “nelūgtajiem viesiem” nebūs laika pāriet uz jauniem pārtikas krājumiem. Labība ir jānomazgā un jāpiepilda ar ūdeni. Pievienojiet tur nedaudz citronskābe. Ļaujiet nostāvēties divas stundas un labi noskalojiet zem tekoša ūdens. Diemžēl no šādiem rīsiem plovs vairs nesanāks, bet no tiem var pagatavot putras, salātus, pudiņus utt.

Ļoti rūpīgi jāuzglabā graudaugi, milti, žāvēti augļi, rieksti un makaroni lielos daudzumos. Ļoti efektīva metode aizsardzībai pret kļūdām šādā gadījumā ir tērauda stieples vai naglu izmantošana. Tie tiek ievietoti tieši maisos. Metāla smarža atbaida kukaiņus.

Profilaktiski pasākumi virtuvē

Neviens nav pasargāts no kukaiņu sabojātu produktu iegādes. Tāpēc pirms graudaugu vai makaronu iegādes jums jāpievērš uzmanība šādiem jautājumiem:

• produkta glabāšanas laiks;
• dīvaini piemaisījumi iepakojumā;
• kustīgu kukaiņu klātbūtne iepakojuma iekšpusē;
• iepakojuma integritāte.

Atgriežoties no veikala, pārslu maiss ir jāatver un pārslas jāsašķiro. Ja rodas mazākās aizdomas par kaitēkļiem, iepakojuma saturs ir jānomazgā un jāizžāvē (žāvēti augļi) vai jāuzsilda augstā temperatūrā (graudaugi, makaroni u.c.). Pēc tam beztaras krājumus ielej stikla traukā un pārklāj ar vāku. Nav vēlams tos uzglabāt maisos. Jums būs jāseko bankām divas līdz trīs nedēļas. Ja nefasētajos produktos ir kaitēkļi, tad caur stiklu būs pamanāmas rāpojošas kļūdas graudaugos. Tad jums būs jāveic pasākumi, lai tos novērstu.

Katrai mājsaimniecei jāzina viens svarīgs noteikums - jūs nevarat uzglabāt graudaugus un miltus, kam beidzies derīguma termiņš. Reizi 3 mēnešos ir lietderīgi pārskatīt visus beztaras produktu krājumus un atbrīvoties no tiem, kuriem beidzies derīguma termiņš. Šī darbība būs laba kaitēkļu profilakse virtuvē.

Nav nepieciešams izmest pārtikai nederīgos graudus. No tiem labāk gatavot putnu barību.

Iekštelpu mikroklimatam ir liela nozīme pārtikas krājumu uzglabāšanā. Mitrums un karstums veicina mazu melnu kļūdu parādīšanos virtuvē. Labvēlīgos apstākļos kukaiņu pavairošanai no kāpuriem vienas dienas laikā izšķilsies simtiem rāpojošu kukaiņu. Tāpēc regulāra telpas vēdināšana un pareizi funkcionējoša ventilācija būs efektīvi profilakses pasākumi. Ideāla vieta labības uzglabāšanai - stikla trauki ar uzskrūvējamu vāku un pieliekamais.

Secinājums

SKATĪTIES VIDEO

Kļūdas miltos un citos pārtikas produktos ir nepatīkama parādība. Bet jums nevajadzētu sazināties ar attiecīgajām organizācijām. Ieklausoties iepriekš sniegtajos padomos, jūs varat patstāvīgi izraidīt no virtuves visus kaitīgos kukaiņus un veikt pasākumus pret sekundāro invāziju.