सशक्त महिलाओं के लिए कॉकटेल "सुपरवुमन"।
लगभग एक सदी से, पूरी दुनिया में, मानवता एक आनंददायक छुट्टी मना रही है - आठ मार्च। परंपरागत रूप से, इस दिन, मजबूत सेक्स के प्रतिनिधि अपनी प्यारी सुंदरियों के लिए सभी प्रकार के आश्चर्य तैयार करते हैं। बेशक, अपने दिल की महिला को खुश करने के कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, आप शानदार कॉकटेल तैयार कर सकते हैं जो पूरी तरह से पूरक होंगे उत्सव की मेजऔर सबसे मनमौजी सुंदरता को भी आश्चर्यचकित कर देगा।
"विदेशी कॉकटेल" - उष्णकटिबंधीय का एक अविस्मरणीय स्वाद
यह उन लोगों के लिए एक पेय है जो मीठा खाने के शौकीन हैं, जो विदेशी फलों को उनकी सचमुच स्वर्गीय मिठास के साथ पसंद करते हैं। यह प्रभावशाली दिखता है और बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।
हम मीठे आम को छीलते हैं और सुंदर स्लाइस में काटते हैं, फिर फल को रम, नारियल आइसक्रीम के साथ हराते हैं, और फिर कॉकटेल को चॉकलेट चिप्स से सजाते हैं।
"फ़िरोज़ा ड्रीम्स" - स्वप्निल महिलाओं के लिए एक कॉकटेल
आपके पास घर पर निम्नलिखित सामग्री होनी चाहिए:
- नींबू (दो पीसी।);
- चीनी (एक सौ पचास ग्राम), और फिर नींबू का रस (तीस मिली) मिलाएं;
- सोडा (एक सौ बीस मिलीलीटर);
- वोदका (पैंतालीस मिली.)।
तो, आपको नींबू के छिलके को सावधानी से काटना होगा और उसके ऊपर उबलता पानी डालना होगा। फिर जेस्ट लिक्विड को ठंडा करके इसमें ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं और मिश्रण को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
आप नींबू पानी के स्थान पर नींबू के रस और सोडा के मिश्रण का उपयोग करके भी तैयारी प्रक्रिया को सरल बना सकते हैं। तैयार तरल को बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में डालना और थोड़ा वोदका और स्वादिष्ट ब्लू कुराकाओ लिकर डालना बेहतर होता है, जिससे कॉकटेल फ़िरोज़ा और ताज़ा हो जाता है।
"जुनून की रात" - केवल "गर्म चीजों" के लिए
निस्संदेह, आड़ू और नींबू के रस के साथ-साथ पपीता सिरप, बर्फ, मजबूत जिन के साथ नारंगी-स्वाद वाले लिकर से बना एक रोमांटिक और मीठा कॉकटेल निष्पक्ष सेक्स के किसी भी प्रतिनिधि का सिर घुमा देगा।
एक शेकर में बर्फ के टुकड़े रखें और उनमें आड़ू और नींबू का रस, संतरे का लिकर भरें, जिन और पपीता सिरप डालें। पेय को झागदार होने तक हिलाएं, फिर ठंडे गिलास में परोसें।
"जुनून" - एक वर्जित मिठास
कॉकटेल में नाजुक मलाईदार स्वाद (पचास ग्राम) के साथ प्रसिद्ध आयरिश लिकर बेलीज़ और फ्रांसीसी मजबूत लिकर कॉन्ट्रेउ (पचास ग्राम) शामिल हैं, जिसमें पुष्प फल सुगंध है। एक नियम के रूप में, पेय को व्हीप्ड मीठी क्रीम के साथ पूरक किया जाता है, और अत्यधिक चीनी को हटाने के लिए, इसे कुचल बर्फ के साथ ताज़ा किया जाता है।
बर्फ को कुचलने तक हिलाने के लिए शेकर का उपयोग करें, फिर इसे लिकर के साथ मिलाएँ। कॉकटेल परोसते समय, इसे व्हीप्ड क्रीम और जामुन से सजाएँ।
नशीला पेय चॉकलेट कुकीज़ के साथ परोसा जाता है। अनानास के गूदे को बड़े क्यूब्स में काटें और एक ब्लेंडर में थोड़ा रम (वस्तुतः दो बड़े चम्मच) और थोड़ी सी आइसक्रीम मिलाकर फेंटें।
"प्रलोभन" - एक ताज़ा और बोल्ड कॉकटेल
खाना पकाने की विधि काफी आसान है. आपको वोदका के दो भाग, उतनी ही मात्रा में अनानास और खुबानी का लिकर मिलाना होगा। फिर इसमें थोड़ा नीबू का रस और ग्रेनाडीन सिरप मिलाएं। सभी सामग्रियों को एक शेकर में कई बार हिलाएं।
"सुपरवुमन" - 5 मिनट में तैयार
स्कॉच व्हिस्की (चालीस मिली.) और कोको (बीस मिली. हल्का लिकर) के बढ़िया स्वाद के साथ एक अपेक्षाकृत मजबूत कॉकटेल, हवादार क्रीम (तीस मिली.) और "मसालेदार" नट्स से सजाया गया। लिकर को व्हिस्की के साथ मिलाएं और मिश्रण को एक लंबे गिलास में डालें, ऊपर से क्रीम और नट्स से सजाएं।
"स्टील वुमन" - स्टाइलिश महिलाओं के लिए एक कॉकटेल
आपको भविष्य के पेय के सभी घटकों को पहले से ठंडा करने की आवश्यकता है, जो थोड़े खट्टे-खट्टे स्वाद के साथ विस्मित कर सकता है। वैकल्पिक रूप से शेकर में डालें: वोदका (पचास मिली); मदिरा (पच्चीस मिलीलीटर); क्रैनबेरी और नींबू का रस (प्रत्येक पचास मिलीलीटर)। पेय पदार्थों को मिलाने के बाद, कॉकटेल को ठंडे गिलासों में डालें।
कुछ देर तक शेकर को जोर-जोर से हिलाएं, फिर बर्फ का गिलास खाली करें और शेकर की सामग्री उसमें डालें। कॉकटेल को नींबू के पतले टुकड़े से सजाया जा सकता है।
मनमोहक मिठाई "रैफ़ेलो" किसी भी युवा महिला का दिल पिघला देगी
मिठाई सभी आठ कॉकटेल के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मेल खाती है। व्हाइट चॉकलेट को डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में पिघलाएं, फिर थोड़ा ठंडा करके डालें मक्खनऔर चिकना होने तक हिलाएं। फिर इसमें दो बड़े चम्मच हल्के नमकीन नारियल के टुकड़े डालें।
तैयार क्रीम को रेफ्रिजरेटर में रखें और पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। जब चॉकलेट का स्वाद ठंडा हो रहा हो, बादाम लें और उन्हें गीले हाथों से मीठे पाउडर के साथ मिलाएं, फिर मध्यम आंच पर तब तक भूनें जब तक कि बादाम सुनहरे रंग के न हो जाएं।
हम जमे हुए क्रीम को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं, और फिर, दो चम्मचों से लैस होकर, हम गेंदें बनाने की कोशिश करते हैं जिसमें हम बादाम डालते हैं और उन पर वफ़ल ब्रेडिंग छिड़कते हैं, फिर हम व्हीप्ड क्रीम के साथ भविष्य के "राफाएला" फैलाते हैं और अंत में, उन्हें नारियल के बुरादे में रोल करें। अंत में आपको एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली मिठाई मिलेगी। यह सलाह दी जाती है कि डिश को रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और इसे पकने दें।
वीडियो रेसिपी: घर का बना राफेलो
हॉलिडे कॉकटेल असामान्य होने चाहिए। 8 मार्च के लिए, हमने महिलाओं के बीच सबसे पसंदीदा और सबसे स्वादिष्ट कॉकटेल एकत्र किए हैं जो दुनिया भर के प्रसिद्ध बारटेंडरों द्वारा पेश किए गए हैं। रेसिपी लें और छुट्टियों के लिए तैयार हो जाएं।
8 मार्च को अल्कोहलिक कॉकटेल
इनमें से प्रत्येक कॉकटेल को तैयार करने और 8 मार्च को अपने प्रियजन को खुश करने के लिए, आपको विभिन्न पेय पदार्थों की काफी व्यापक आपूर्ति की आवश्यकता होगी। इसे अपने बटुए को बहुत अधिक खाली करने से रोकने के लिए, उनमें से कई को चुनना बेहतर है जो आपको लगता है कि सबसे सफल हैं।
स्पार्कलिंग कॉकटेल "स्पाइस शैम्पेन"
इसे तैयार करने के लिए आपको गुलाबी शैंपेन और मैंगो सिरप लेना होगा.
एक सर्विंग तैयार करने के लिए, लें:
- शैंपेन का एक गिलास
- सिरप के दो बड़े चम्मच
- दो गरम मिर्च
- सबसे पहले आम के शरबत को एक गिलास में डालें. इसके ऊपर पहले से ठंडी गुलाबी शैम्पेन डालें। काली मिर्च को गार्निश के तौर पर इस्तेमाल करें. इसे धोना सुनिश्चित करें, बीज हटा दें और इसे कांच के किनारे पर खूबसूरती से लटका दें।
सशक्त महिलाओं के लिए कॉकटेल "सुपरवुमन"।
यह काफी स्ट्रॉंग कॉकटेल है जिसे आप ज्यादा मात्रा में नहीं पी पाएंगे। लेकिन अगर आपकी प्रेमिका मजबूत पेय पसंद करती है, तो वह निस्संदेह इससे खुश होगी। इसे बनाने के लिए आपको अच्छी व्हिस्की और कोको लिकर की आवश्यकता होगी।
- 40 मिली व्हिस्की को 20 मिली कोको लिकर के साथ मिलाएं। अगर लिकर हल्का हो तो यह सबसे अच्छा है।
- कॉकटेल के ऊपर व्हीप्ड क्रीम डालें और थोड़ा सा पिसा हुआ जायफल छिड़कें।
एक असली महिला कॉकटेल "क्रैनबेरी मार्गरीटा"
कॉकटेल बहुत ताज़ा और स्वादिष्ट बनता है, हालाँकि काफी मजबूत होता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- शराब
- ट्रिपल सेक लिकर
- करौंदे का जूस
300 मिली टकीला को नींबू के रस के साथ मिलाएं, 100 मिली लिकर और 200 मिली क्रैनबेरी जूस मिलाएं। इन सभी को एक शेकर में मिलाना और फिर इसे कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ देना सबसे अच्छा है। परोसने से पहले, गिलास के किनारे को नीबू के रस से गीला करें और नमक में डुबाएँ। गिलास में बर्फ के कुछ टुकड़े अवश्य डालें।
8 मार्च को गैर-अल्कोहल कॉकटेल
यदि आप गैर-अल्कोहल कॉकटेल पसंद करते हैं, तो अनानास से एक आकर्षक कॉकटेल बनाएं।
गैर-अल्कोहलिक "लक्जरी अनानास"
इसे तैयार करने के लिए आपको आड़ू का रस, पपीता सिरप और नींबू के रस की आवश्यकता होगी। एक शेकर में थोड़ी बर्फ रखें और सभी सामग्री डालें। अच्छी तरह हिलाएं - झाग बनना चाहिए। अपने प्रियजन को ठंडे गिलास में परोसें।
इसे थोड़ी अलग व्याख्या में तैयार किया जा सकता है:
- आइसक्रीम
- एक अनानास
- थोड़ा सा चॉकलेट सिरप
अनानास के गूदे को काट लें और चॉकलेट सिरप के साथ ब्लेंडर में लगभग तीन मिनट तक ब्लेंड करें। - इसके बाद इसमें 250 ग्राम आइसक्रीम डालकर दोबारा फेंटें. इस कॉकटेल को चॉकलेट चिप कुकीज़ के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।
मैंगो कॉकटेल
यदि आप 8 मार्च को अपनी प्रिय महिला को वास्तव में आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और यहाँ तक कि प्रसन्न भी करना चाहते हैं, तो उसके लिए यह कॉकटेल बनाएं।
इसे तैयार करने के लिए, लें:
- आम - 2 पीसी।
- नारियल आइसक्रीम - 250 ग्राम।
- वेनिला सिरप - कुछ बड़े चम्मच
- चॉकलेट
आम को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लीजिये. एक ब्लेंडर में रखें और वेनिला सिरप के साथ मिलाएं। थोड़ी देर बाद, आइसक्रीम डालें और फिर से फेंटें। गिलासों को ठंडा करें और उनमें कॉकटेल डालें। कुछ चॉकलेट को कद्दूकस करके ऊपर से छिड़कें।
इटली में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक, 20वीं सदी की शुरुआत में वेनिस में उत्पादित किया गया था। परंपरागत रूप से इसमें स्पार्कलिंग वाइन और आड़ू प्यूरी शामिल होती है। यह "आधुनिक क्लासिक्स" श्रेणी के तहत इंटरनेशनल बारटेंडर्स एसोसिएशन (आईबीए) का आधिकारिक कॉकटेल है।
मूल नुस्खा
मूल बेलिनी तैयार करने के लिए, सफेद आड़ू प्यूरी का उपयोग किया जाता है, हाथ से कुचल दिया जाता है और एकरूपता के लिए एक छलनी के माध्यम से पारित किया जाता है। स्वाद के लिए प्यूरी को मीठा किया जा सकता है चाशनीऔर ठंडा होने के लिए रख दें.
इसके बाद, ठंडी प्यूरी और प्रोसेको स्पार्कलिंग वाइन को 1:3 के अनुपात में बर्फ के साथ एक शेकर में डाला जाता है, मिलाया जाता है, हिलाया जाता है और बिना बर्फ के गिलासों में छान लिया जाता है। तत्काल सेवा।
घरेलू नुस्खा
घर पर, आप सफेद आड़ू के बजाय पीले आड़ू या गूदे के साथ आड़ू के रस का उपयोग कर सकते हैं। प्रोसेको को सूखी या अर्ध-मीठी शैंपेन से और कुछ मामलों में जिन या वोदका से बदल दिया जाता है।
ठंडी सामग्री को शेकर का उपयोग किए बिना तुरंत एक गिलास में मिलाया जाता है और चम्मच से हिलाया जाता है। प्यूरी और अल्कोहल का अनुपात 1:2 में बदला जा सकता है।
गैर-अल्कोहलिक नुस्खा
गैर-अल्कोहल बेलिनी बनाने के लिए, स्पार्कलिंग वाइन के बजाय, आप कोई कार्बोनेटेड पेय या ग्रेनाडीन (मीठा अनार सिरप) मिला सकते हैं।
कीमत
365 दिनों की शेल्फ लाइफ के साथ 0.75 लीटर का तैयार बेलिनी कॉकटेल रूस में किसी भी शराब की दुकान पर 1,200 रूबल से खरीदा जा सकता है।
कहानी
कॉकटेल के निर्माता, ग्यूसेप सिप्रियानी ने इसका नाम चित्रकार जियोवानी बेलिनी के सम्मान में रखा, जो अक्सर अपने कैनवस में संतों और स्वर्गदूतों के वस्त्रों को सफेद रंग की एक अनूठी गुलाबी छाया के साथ चित्रित करते थे, जो सिप्रियानी को परिणामी कॉकटेल के रंग की याद दिलाता था।
20वीं सदी की शुरुआत में फ्रांस (बरगंडी) में आविष्कार किया गया, यह ब्लैककरेंट लिकर और सूखी वाइन का मिश्रण है। बेलिनी कॉकटेल की तरह, इसे "आधुनिक क्लासिक्स" श्रेणी के तहत आईबीए में शामिल किया गया है। एपेरिटिफ़ के रूप में अनुशंसित - भोजन से पहले एक कॉकटेल।
मूल नुस्खा
ठंडे ब्लैककरेंट लिकर क्रीम डी कैसिस को एक ऊंचे और संकीर्ण कटोरे के आकार के ठंडे बांसुरी गिलास में डाला जाता है, इसके बाद 1 से 9 के अनुपात में सूखी सफेद शराब डाली जाती है। यह सब एक छोटे चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।
किर शाही
इस प्रकार के कॉकटेल में सूखी सफेद वाइन के स्थान पर शैंपेन का उपयोग किया जाता है। अनुपात को 1:9 से 1:5 तक भी बदला जा सकता है। पकाने के बाद, आप डिब्बाबंद या "नशे में" चेरी से सजा सकते हैं।
किर पेटिलैंट
सफेद वाइन के स्थान पर सूखी स्पार्कलिंग शैंपेन डालें।
कॉर्न किर
वाइन की जगह वोदका या ब्रांडी।
किर इम्पीरियल
ब्लैककरेंट लिकर को रास्पबेरी लिकर से और सूखी सफेद वाइन को शैंपेन से बदल दिया गया है।
किर कार्डिनल
सफ़ेद वाइन को अभी भी लाल में बदलें।
कीमत
0.75 लीटर किर रॉयल लेजे को 1,000 रूबल में खरीदा जा सकता है।
कहानी
इसका नाम प्रतिरोध के नायक और डिजॉन (बरगंडी की राजधानी) के युद्ध के बाद के मेयर, पुजारी फेलिक्स साइरस के नाम पर रखा गया, जहां क्रेम डी कैसिस लिकर का उत्पादन किया गया था। साइरस ने कॉकटेल को लोकप्रिय बनाने में बहुत योगदान दिया, और इसे शहर का दौरा करने वाले प्रतिनिधिमंडलों को पेश किया।
कॉकटेल गुलाब
किर्श (चेरी लिकर), स्ट्रॉबेरी सिरप और ड्राई वर्माउथ पर आधारित एक अल्कोहलिक कॉकटेल। 1919 में पेरिस, फ्रांस में बनाया गया, आज यह "आधुनिक क्लासिक्स" श्रेणी के तहत इंटरनेशनल बारटेंडर्स एसोसिएशन के आधिकारिक कॉकटेल में से एक है।
व्यंजन विधि
एक मिक्सिंग ग्लास में 20 मिली किर्शवास्सर सफेद चेरी लिकर और 40 मिली सूखा वर्माउथ डालें, तीन डैश (आधा बार चम्मच) स्ट्रॉबेरी सिरप डालें और थोड़ी बर्फ डालें। पूरी तरह मिलाने के बाद, पेय को ठंडे कॉकटेल या मार्टिनी ग्लास में छान लिया जाता है। खाना पकाने की इस विधि को हिलाना और छानना कहा जाता है।
पकाने के बाद आप चेरी से सजा सकते हैं.
कहानी
इस पेय का आविष्कार चैटम बार में दो बारटेंडरों द्वारा किया गया था और यह 1920 के दशक में पेरिस में लोकप्रिय था। मूल नुस्खा में चेरी ब्रांडी (किर्श) के बजाय रेडकरेंट सिरप का उपयोग किया गया था।
पूरे दिन के कॉकटेल में वोदका, क्रैनबेरी और नींबू का रस और ट्रिपल सेक शामिल है। यह एक आईबीए "आधुनिक क्लासिक" है। प्रारंभ में, 20वीं सदी के 70 के दशक में, इसे एब्सोल्यूट सिट्रॉन वोदका (नींबू के स्वाद वाला वोदका) के समर्थन के रूप में बनाया गया था।
व्यंजन विधि
एक शेकर में रखें: 1 भाग ट्रिपल सेक लिकर, 3 भाग वोदका, 2 भाग क्रैनबेरी जूस और 0.5 भाग नींबू का रस। यह सब मिलाया जाता है और बिना बर्फ के पहले से ठंडे गिलास में छान लिया जाता है। शायद ही कभी किसी कॉकटेल को नींबू या संतरे के टुकड़े से सजाया जाता है।
कहानी
20वीं सदी के 70 के दशक में, जब इसे बनाया गया, तो इसने केवल कुछ अनौपचारिक समूहों में ही जड़ें जमाईं। कॉकटेल का पुनर्जन्म फ्लोरिडा के एक बारटेंडर चेरिल कुक के कारण हुआ, जिन्होंने महिलाओं के लिए कॉकटेल को बदलने का फैसला किया। बाद में, मैनहट्टन के टोबी सिज़िनी ने इस रेसिपी को बदलकर ऐसी रेसिपी बना दी जिसे क्लासिक माना जाने लगा।
हालाँकि, पेय की असली लोकप्रियता टीवी श्रृंखला "सेक्स इन" द्वारा लाई गई थी बड़ा शहर", 1998 में स्क्रीन पर रिलीज़ हुई।
8 मार्च के लिए भावुक कॉकटेलएक अच्छी-खासी छुट्टी के सम्मान में खूबसूरत महिलाएं अपने साथ क्या व्यवहार कर सकती हैं? बेशक, मीठे अल्कोहलिक कॉकटेल जो स्वाद में सुखद होते हैं और दुबले-पतले शरीर के लिए बहुत हानिकारक नहीं होते हैं। हम आपको 8 मार्च को सबसे लोकप्रिय कॉकटेल आज़माने के लिए आमंत्रित करते हैं।
विश्व कॉकटेल
"कॉस्मोपॉलिटन" वास्तविक फैशनपरस्तों के लिए एक पेय है। तब से दुनिया ने यह सच्चाई जान ली है हल्का हाथहॉलीवुड. घर पर मशहूर कॉकटेल कैसे बनाएं? इसका मुख्य घटक कॉन्ट्रेयू लिकर है। हालाँकि इसे ट्रिपल सेक या किसी अन्य नारंगी लिकर से काफी सफलतापूर्वक बदला जा सकता है। खाना पकाने से पहले, सभी सामग्रियों को पहले से ठंडा कर लें और कॉकटेल गिलास को ऊपर से कुचली हुई बर्फ से भर दें। इसके बाद, शेकर में बारी-बारी से 50 मिली वोदका, 25 मिली लिकर, 50 मिली क्रैनबेरी और 25 मिली नींबू का रस डालें, फिर मिश्रण को जोर से हिलाएं। गिलास से बर्फ निकालें, इसे कॉकटेल से भरें और नीबू या नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।
उष्णकटिबंधीय स्वर्ग
नाज़ुक मीठा पिना कोलाडा लड़कियों के लिए अल्कोहलिक कॉकटेल का लगातार पसंदीदा है। इसे घर पर तैयार करें और अचानक बैचलरेट पार्टी दें। एक ब्लेंडर में मुट्ठी भर बर्फ के टुकड़े डालें, 50 मिलीलीटर हल्की रम, 100 मिलीलीटर अनानास का रस और 50 मिलीलीटर मालिबू नारियल लिकर डालें। आप चाहें तो यहां कटा हुआ केला भी डाल सकते हैं. तब कॉकटेल गाढ़ा और समृद्ध होगा। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक सभी सामग्रियों को फेंटें और इसे पहले से ठंडे कॉकटेल गिलास में डालें। परोसने से पहले इसे संतरे, अनानास और स्ट्रॉबेरी के स्लाइस या क्रीम से सजाएं।
नीले सपने
क्या आप समुद्री लहरों की हल्की सरसराहट और मखमली रेतीले तट का सपना देखते हैं? एक कॉकटेल आपको एक उष्णकटिबंधीय परी कथा में ले जाने में मदद करेगा। नील जल परिशोधन कुंड" आइए नींबू पानी से शुरुआत करें। 3 नींबू का छिलका काट लें, 150 ग्राम चीनी डालें, 800 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और ठंडा होने दें। निचोड़े हुए नींबू का रस मिलाएं, इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और फिर अच्छी तरह से छान लें। यदि आपके पास समय नहीं है, तो नींबू पानी को 30 मिलीलीटर नींबू के रस और 120 मिलीलीटर उच्च गुणवत्ता वाले सोडा के मिश्रण से बदला जा सकता है। एक लम्बे गिलास को बर्फ के टुकड़ों से पूरी तरह भर लें। इसके बाद इसमें 45 मिली वोदका, 20 मिली ब्लू कुराकाओ लिकर और 150 मिली तैयार नींबू पानी डालें।
स्ट्रॉबेरी दुलार
महिलाओं का एक और कॉकटेल हिट प्रसिद्ध मार्गरीटा है। शानदार टकीला और ताज़ा साइट्रस का संयोजन वास्तव में एक महिला के दिल को मीठा लगता है। इसके अलावा, घर पर ऐसा कॉकटेल तैयार करना काफी सरल है ठंडा पानी 30 ग्राम ताजी स्ट्रॉबेरी, डंठल हटा दें और उन्हें एक ब्लेंडर कटोरे में रखें। जामुन में 50 मिली टकीला, 20 मिली कोयंट्रेउ लिकर, 30 मिली नीबू या नींबू का रस और 2-3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल क्रश्ड आइस। सभी सामग्रियों को तब तक फेंटें जब तक आपको एक सजातीय पेय न मिल जाए। परोसने से पहले गिलासों के किनारों को गीला करके उसमें डुबो दें पिसी चीनी, जिसके बाद हम इसे ठंडे कॉकटेल से भर देते हैं।
चॉकलेट पूर्णता
चॉकलेट शायद सबसे आकर्षक व्यंजन है जिसका लगभग कोई भी महिला विरोध नहीं कर सकती। इसलिए, इसकी भागीदारी से मीठे अल्कोहलिक कॉकटेल के व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट बनते हैं। पानी के स्नान में 50 ग्राम डार्क चॉकलेट को कम से कम 75% कोको बीन्स के द्रव्यमान अंश के साथ पिघलाएं। इसमें 40 मिलीलीटर डार्क रम मिलाएं और थोड़ा ठंडा करें। गिलास के तल पर गर्म लाल मिर्च के 2-3 पतले छल्ले रखें, उन पर नींबू के रस की 3-4 बूंदें डालें और ऊपर से 2 बटेर अंडे सावधानी से तोड़ दें। सावधानी से, बिना हिलाए, उन पर चॉकलेट-रम मिश्रण डालें। इस कॉकटेल को एक गिलास ताज़ा निचोड़े हुए अंगूर के रस के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।
सुगंधों का जादू
के बीच मादक पेयकई महिलाएं बिना शर्त क्लासिक मार्टिनी या वर्माउथ पसंद करती हैं। इसका मीठा, तीखा स्वाद और सूक्ष्म जड़ी-बूटी की सुगंध विभिन्न प्रकार की कॉकटेल कल्पनाएँ बनाने के लिए आदर्श हैं। यदि आप अपनी मार्टिनी में थोड़ी चमचमाती शैम्पेन मिलाते हैं, तो आपको एक विशेष रूप से सामंजस्यपूर्ण मिलन मिलेगा। तो, एक शेकर में 50 मिली मार्टिनी बियान्को, 60 मिली संतरे और अनार का रस, 70 मिली क्रैनबेरी जूस और 100 मिली शैंपेन मिलाएं। गिलासों को एक तिहाई बर्फ के टुकड़ों से भरें और तैयार कॉकटेल में डालें। परोसने से पहले इन्हें नींबू के टुकड़ों से सजाएं.
फल सूर्यास्त
गर्म उष्णकटिबंधीय क्षेत्र का एक और बच्चा डाइक्विरी कॉकटेल है, जिसका नाम सैंटियागो के पास इसी नाम के समुद्र तट के नाम पर रखा गया है। भाग क्लासिक नुस्खाइसमें केवल सफेद रम, नींबू और बर्फ शामिल है। हालाँकि, आज कई बारों में आप केले, स्ट्रॉबेरी और कॉफ़ी की विविधताएँ पा सकते हैं। दाइक्विरी इसी का हकदार है सम्मान का स्थानहल्के मादक कॉकटेल के लिए व्यंजनों के बीच। हम आपको एक और दिलचस्प सुधार की पेशकश करते हैं। एक ब्लेंडर कटोरे में 3-5 बड़े चम्मच रखें। एल कुचली हुई बर्फ, 60 मिली सफेद रम, 15 मिली पैशन फ्रूट सिरप, 30 मिली नीबू का रस मिलाएं और सभी सामग्री को फेंटें, फिर कॉकटेल को ठंडे गिलासों में डालें।
