Klasiskie krabju salāti. Pareiza krabju salātu gatavošana: pagatavošanas smalkumi

20.10.2019 Bizness

Sveiki, dārgie mana emuāra lasītāji!

Es ļoti priecājos jūs atkal redzēt. Atcerēsimies, kādi svētki tuvojas mums uz papēžiem? Jā tas Jaunais gads, iesaku sākt gatavoties jau šodien. Jums ir jāizvēlas un . Un, protams, ne mazāk svarīgs būs skaisti klāts galds. Tāpēc šodienas izlase ir veltīta salātiem. Mēs tos izgatavosim tikai no krabju nūjiņām. Tā kā šī sastāvdaļa tiek uzskatīta par vienu no populārākajām un, starp citu, ļoti budžeta ziņā.

Es domāju, ka visi ir pazīstami ar šo salātu klasisko versiju. Tas ir tad, kad sastāvā ir tādi produkti kā rīsi, kukurūza un vairākas citas pazīstamas sastāvdaļas. Lai dažādotu šo sastāvu, sagatavošanā izmantosim pavisam citus produktus. Tajos ietilpst gurķi, tomāti, siers un pat vistas krūtiņa. Auksto uzkodu garšosim ne tikai ar majonēzi, bet arī ar sviestu. Lai tas būtu mazāk kaloriju.

Atceros, kad biju maza, šos salātus gatavojām gandrīz katros svētkos. Tiesa, gatavošanas iespēja bija visvienkāršākā. Pēc kāda laika sapratu, ka šādu uzkodu var pagatavot vairāk nekā vienā veidā, tādu ir ļoti daudz. Un tagad es dalīšos ar jums savās zināšanās.

Starp citu, ja jums ir sava pārbaudīta recepte, dalieties ar mums. Vienkārši ierakstiet to komentāros. Es labprāt to publicēšu savā vietnē. Nu, sāksim gatavot...

Garšīgākie salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem

Nu, sāksim... Iesaku maksimāli izmantot garšīgi salāti ik ar krabju nūjiņām. Tas ir diezgan vienkārši pagatavojams, un pēc izmēģināšanas jūs, iespējams, atcerēsities pazīstamo garšu. Šī iespēja ir vispopulārākā ģimeņu vidū. Un sastāvdaļas ir ļoti parastas, kas lieliski apvienojas vienā ēdienā.

Mums būs nepieciešams:

  • Krabju nūjiņas
  • Kukurūza
  • Vārīti rīsi
  • Majonēze
  • gurķi
  • Puravi
  • Sāls, pipari - pēc garšas

Es neaprakstīju sastāvdaļu svaru. Tā ir gaumes lieta, piemēram, rīsus lietoju minimāli. Un daži cilvēki viņu vienkārši lielā mērā dievina.

Sagatavošana:

1. Sāksim gatavot salātus ar galveno sastāvdaļu - krabju nūjiņām. Mēs tos atbrīvojam no iepakojuma un vispirms sagriežam gareniskās šķēlēs. Pēc tam režīmu platumā kubiņiem. Principā šajā brīdī jums nevajadzētu būt jautājumiem. Viss tiek darīts diezgan viegli un vienkārši.

2. Tagad pāriesim pie svaigiem gurķiem. Pārliecinieties, ka gurķu miza nav cieta. Ja tas pēkšņi izrādās ciets, noteikti notīriet to. Noņemiet kātus, pēc tam sagrieziet kubiņos.

3. Olu sasmalcināšana šajā gadījumā līdzīgas iepriekšējām sastāvdaļām. Starp citu, man, piemēram, patīk, ja salātos ir daudz olu. Tāpēc iesaku neskopoties. Tas mūsu uzkodai piešķirs maigāku garšu.

4. Mēs izmantosim puravi, tos varat aizstāt ar parastajiem vai zaļajiem. Pirms griešanas rūpīgi izskalojiet spalvas un nogrieziet vietas ar defektiem. Jums tas ir jāsagriež diezgan smalki.

Vāra rīsus klasiskā veidā, bet nepārvāra. Citādi gulēs salātos kā putra. Vidēji gatavošanas laiks ir 15-20 minūtes. Atkal, tas viss ir atkarīgs no šķirnes.

Sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas vienā bļodā. Šeit pievienojiet vārītus rīsus. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pievienojiet nepieciešamo majonēzes daudzumu. Un visu kārtīgi samaisa.

Starp citu, jūs varat pagatavot majonēzi pats. Ticiet man, šis variants būs labāks. Un tas aizņem burtiski 2-3 minūtes.

Lai pagatavotu majonēzi: pievienojiet 1 jēla ola, 1/2 tējkarotes sinepju, sāls, pipari un augu eļļa 80-100 gr. Sakuļ ar iegremdējamo blenderi, sākot no pašas apakšas. Viegli paceliet maisītāja kāju. Rezultātā jābūt viendabīgai masai. Beigās var pievienot dažus pilienus citrona sulas.

Gatavos salātus liek ledusskapī. Ļaujiet tai nostāvēties pusotru stundu. Tad pasniedzam galdā. Dekorē ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem.

Salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu

Es piedāvāju jūsu uzmanībai vēl vienu salātu pagatavošanas iespēju. Kas izrādās ļoti maigs un, pats galvenais, viegli pagatavojams. Tas satur tikai trīs sastāvdaļas. Kas garšā lieliski sader kopā. Nu, sāksim gatavot...

Mums būs nepieciešams:

  • krabju nūjiņas - 200 gr.
  • Kukurūza - 1 burka
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Majonēze - 2 ēdamkarotes
  • Sāls, pipari - pēc garšas
  • Dilles vai pētersīļi

Sagatavošana:

1. Salāti ir diezgan vienkārši, kas nozīmē, ka griešana būs diezgan vienkārša. Paņemiet krabju nūjiņas, tās varat aizstāt ar krabju gaļu. Sliktāk nebūs, varbūt pat labāk, gluži otrādi. Gaļa tomēr garšo sulīgāka, mans personīgais viedoklis.

Sagrieziet krabju produktu mazās šķēlēs. Nelielā leņķī mēģiniet nebūt pārāk sekla. Gabali nedrīkst būt mazi, tad salātu garša būs bagātīgāka.

2. Vāra olu līdz gatavībai. Nomizo čaumalas un smalki sagriež. Olu griešanai varat izmantot īpašu ierīci.

3. Varu apsveikt, visas sastāvdaļas ir sagatavotas. Sajauc visus produktus vienā bļodā. Šeit pievienojiet kukurūzu (iepriekš noteciniet sulu). Pēc garšas garšo ar sāli, pipariem un majonēzi. Rūpīgi samaisiet, pēc tam lieciet uz pasniegšanas šķīvja.

Gatavos salātus apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedz svētku galdam. Labu apetīti!

Kārtaini salāti ar krabju nūjiņām, gurķiem un tomātiem

Jūs zināt, ka jūs varat pagatavot šādus salātus ne tikai ar rīsiem un kukurūzu. Iesaku nedaudz dažādot un pievienot gurķus un tomātus. Darīsim visu slāņos, lai katrs produkts būtu redzams. Un, lai piešķirtu tai izsmalcinātāku izskatu un garšu, pievienojiet nedaudz rīvēta siera. Es jums apliecinu, ka tas izrādīsies īsts šedevrs.

Par recepti mums pastāstīs brīnišķīgs pavārs. Kas sniegs ieteikumus un padomus auksto uzkodu pagatavošanai. Tātad, paņemiet pildspalvu un piezīmju grāmatiņu, ērti apsēdieties un sāciet skatīties. Lai neko nezaudētu, varat saglabāt rakstu savās grāmatzīmēs.

Ideja patiešām ir apbrīnojama, lai salātus pagatavotu kārtās, manuprāt, super. Un ievērojiet, ka tas izskatās ļoti skaisti. Un pats galvenais, visas sastāvdaļas ir pieejamas katram no mums. Visi produkti šeit ir budžeta. Ja jūs gatavojat šādu uzkodu vasarā, varat iztikt ar savu ražu.

Garšīgi salāti no krabju nūjiņām ar Ķīnas kāpostiem

Tagad mēs apskatīsim citu krabju salātu versiju, bet ar nedaudz atšķirīgu sastāvu. Pievienosim tam Ķīnas kāpostu, kas piešķirs svaigumu un piepildīs mūsu ēdienu ar sulīgumu. Starp citu, pildījums var būt pilnīgi jebkas. Var izmantot majonēzi vai padarīt uzkodu mazāk kaloriju – sezonu ar olīveļļu.

Mums būs nepieciešams:

  • Pekinas kāposti - 1/2 galvas
  • krabju nūjiņas - 250 gr.
  • Paprika - 1/2 daļa
  • Kukurūza - 1 kārba
  • Dilles un zaļie sīpoli - katrs 1 ķekars
  • Majonēze - 170-200 gr. vai olīveļļa - 100-130 ml.
  • Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet lielu bļodu vai izlietni. Tā kā sasmalcinātus kāpostus ņem lielākā daļa traukus, un sajaukšana lielā traukā būs daudz vienkāršāka.

Pekinas kāpostus nomazgā un nogriež galvas dibenu. Sadaliet lapās un nomazgājiet katru vēlreiz. Sagriež plānās strēmelēs. Ielejiet bļodā tālākai maisīšanai. Šeit liekam arī kukurūzu, notecinot sālījumu, kurā tā glabājas.

2. Krabju nūjiņas var griezt pavisam dažādos veidos. Ideāls variants būtu salmiņi, līdzīgi kāpostiem. Bet, ja tas ir ērtāk, sagrieziet to kubiņos.

Mēs iztīrām papriku no sēklu mājas. Sagriež mazās šķēlēs. Liek bļodā ar pārējām sastāvdaļām.

Nomazgājiet zaļumus, sakratiet, lai noņemtu atlikušo šķidrumu, un ievietojiet bļodā. Izlemjam par mērci un saģērbjam salātus. Starp citu, es jums stāstīju par majonēzi un olīveļļu. Mērcei ir vēl viena iespēja: pagatavojiet to 50/50 skābā krējuma un majonēzes. Tas izrādīsies mazāk kaloriju un diezgan sātīgs.

Pirms pasniegšanas trauku atdzesē un pasniedz. Garša būs pārsteidzoša, galvenais ir atstāt šķīvi.

Sagatavojiet krabju salātus ar ķiplokiem, grauzdiņiem un sieru

Vēl viena video recepte, pēc kuras noskatīšanās uzzināsim citu veidu, kā pagatavot salātus no krabju nūjiņām. Vai jūs zināt, kāpēc man patika šie salāti? Tas viss ir par sastāvdaļām, tajā ir siers un ķiploki. Kas ēdienam piešķir noteiktu pikantu garšu, un krabju nūjiņas papildina visu šo izsmalcinātību. Izmēģiniet to, un jūs noteikti būsiet pilnībā sajūsmā.

Tik viegli pagatavojams, manuprāt, tas ir ideāls variants Jaungada galdam. Nu paskaties, kad atnāksi no darba, un līdz svētkiem ir palikušas tikai pāris stundas. Manā galvā neienāk domas par to, ko gatavot. Tieši tad palīgā nāk šāda veida uzkodas. Bet pirms pasniegšanas izmēģiniet to praksē.

Vienkārša krabju salātu versija ar vistas krūtiņu bez rīsiem

Turpināsim sevi palutināt. Tagad mēs apvienosim nesaderīgas lietas - es runāju par produktiem. Pievienojiet krabju nūjiņām vistas gaļa. Iedomājieties, kādu nesalīdzināmu uzkodu mēs rezultātā iegūsim. Un pavisam aizmirsu pateikt, ka rīsus neliksim un iztiksim bez tiem šajā variantā. Vai esat gatavs? Tad ejam......

Mums būs nepieciešams:

  • Vistas krūtiņa - 2 gab.
  • krabju nūjiņas - 150 gr.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Sīpols - 1 sīpols
  • Etiķis 9% - 1 ēd.k
  • Majonēze, sāls, pipari - pēc garšas
  • Ananāsu sula - 100 ml.

Sagatavošana:

1. Vispirms gatavosim vistu. Mēs mazgājam krūtis zem auksta tekoša ūdens. Pēc tam ļaujiet ūdenim nedaudz notecēt un sasmalciniet. Mēs sagriežam vidēja izmēra kubiņos. Neesiet par mazu, jo... Cepšanas laikā gabaliņi kļūs daudz mazāki.

Uzkarsētā pannā ielej 100 ml. ananāsu sula (konservēta). Tālāk uzliekam krūtiņu, uz lēnas uguns sautējam gaļu augsta uguns. Kamēr šķidrums pilnībā iztvaiko.

Kad liekā sula ir iztvaikojusi. Cepiet vistu līdz zeltaini brūnai. Sāls un pipari pēc garšas. Pēc tam noņemiet un ļaujiet atdzist.

2. Vāra olas līdz gatavībai. Nomizojiet čaumalas un sasmalciniet tos patvaļīgi, bet ne rupji. Sagriešanas ziņā mēs to pašu darām ar krabju nūjiņām. Tad liek visu vienā bļodā.

3. Nomizojiet sīpolus. Nomazgājiet un diezgan smalki sasmalciniet. Tad marinē ar etiķi, liek bļodā ar pārējām sastāvdaļām.

Tagad, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, mēs garšojam mūsu salātus. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un majonēzi. Visu samaisa līdz gludai un pasniedz.

Šī uzkoda ir pirmā, kas pamet galdu, pateicoties šai neparastajai krabju un vistas kombinācijai. Starp citu, ananāsu sula piešķir gaļai kādu garšu. Tas vairs nebūs tik mīlīgs, drīzāk saldāks.

“Maigas” salāti no krabju nūjiņām un biezpiena

Daži cilvēki par šo salātu iespēju dzird pirmo reizi. Bet, neskatoties uz to, es vēlos, lai visi par viņu zinātu. Pagatavosim auksto uzkodu, pievienojot biezpienu. Šis ēdiens patiks daudziem. Tajā ir maz kaloriju. Līdz ar to gatavā ēdiena garšvielai izmantosim noderīgu mērci. Tas būs dabīgs jogurts, bez jebkādām piedevām.

Mums būs nepieciešams:

  • granulēts biezpiens - 250 gr.
  • krabju nūjiņas - 100 gr.
  • Cieti vārīta ola - 1 gab.
  • Tomāts - 1 gab.
  • Zaļumi - puse ķekara
  • Jogurts - 1-2 ēdamkarotes

Sagatavošana:

1. Izņemiet krabju nūjiņas no iepakojuma. Sagriež vidēja izmēra kubiņos. Liek kopējā bļodā.

2. Nomazgājiet tomātus un noņemiet kātu. Sagriež divās vienādās daļās. Tad katru pusīti sagriežam plānās šķēlītēs. Tagad smalki sagriež kubiņos.

3. Olu cieti novāra un ļauj atdzist. Sasmalciniet mazos kubiņos. Starp citu vistas olas var aizstāt ar paipalām.

4. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā. Šeit pievienojiet graudainu biezpienu un pēc garšas pievienojiet sāli. Ielej nepieciešamo daudzumu dabīgā jogurta, bez jebkādām piedevām.

Visam maisījumam pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Rūpīgi samaisa, liek uz šķīvja un pasniedz. Šajā gadījumā nav nepieciešama dekorēšana, salāti izrādās ļoti spilgti un skaisti.

Ātra recepte krabju salātiem ar pupiņām

Un raksta beigās es vēlētos jūs iepazīstināt ar vēl vienu salātu iespēju. Kas nedaudz atšķirsies no iepriekšējām receptēm. Mēs to pagatavosim, pievienojot ne tikai krabju nūjas, bet arī pupiņas. Tas būs ļoti garšīgs un diezgan veselīgs. Šie salāti patiks visiem, īpaši vīriešiem, tie ir ļoti apmierinoši.

Mums būs nepieciešams:

  • krabju nūjiņas - 150 gr.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Konservētas pupiņas - 120-150 gr.
  • Diļļu zaļumi - pēc garšas
  • Skābais krējums - 70-90 gr.
  • Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Notīriet olu čaumalu. Izņemiet krabju nūjas no iepakojuma. Sastāvdaļas sagriež lielos kubiņos.

2. Nomazgājiet zaļumus un sakratiet, lai noņemtu atlikušo šķidrumu. Vai arī nosusiniet to ar drānu. Sasmalcina smalkās drumstalās. Ja vēlaties pētersīļus, varat tos izmantot ēdiena gatavošanā.

Visus sasmalcinātos produktus sajauc vienā bļodā. Pievienojiet pupiņas pēc sālījuma iztukšošanas no burkas. Garšojiet ar sāli, pipariem un skābo krējumu (ar zemu tauku saturu). Gatavos salātus īsu brīdi paturam ledusskapī. Pēc tam to var pasniegt pie galda.

Šo salātu veidu var uzskatīt par diētisku. Tajā ir maz kaloriju un tas ir diezgan sātīgs. Un, starp citu, jūs droši vien pamanījāt, ka to ir ļoti viegli pagatavot. Noteikti palutiniet ar to savu ģimeni. Domāju, ka viņi noteikti nepaliks vienaldzīgi.

Es labprāt redzētu jūsu atsauksmes zemāk komentāros. Dalieties savos rezultātos, sniedziet ieteikumus un padomus. Vai varbūt padalieties ar savu iecienītāko recepti.

Gaidu visus un priecāšos visus redzēt. Uz tikšanos atkal, dārgie lasītāji!

Šie salāti mūsu mājās nav īpaši biežs viesis, taču no Olivjē nav tik tālu aizgājuši. Biežāk krabju salāti nozīmē rīsus, kukurūzu, krabju nūjiņas, olas un majonēzi. Tieši tā, tos sauc par klasiskajiem krabju salātiem.

Nu, kā bez jauniem eksperimentiem? Bez tā mēs nebūsim paši. Bet, kā ierasts, nedaudz ilgāk saglabāsim intrigu tiem, kuri jau knapi gaida recepšu sarakstu.

Vai jūs zināt, kas ir krabju nūjiņas? Protams, ne katrs no jums zina, ka tie nav krabji. Tiem, kas vēl nezina, mēs atklāsim “briesmīgu” noslēpumu. Krabju nūjiņās nav ne pilītes krabju gaļas. Tie sastāv no balto zivju gaļas. Pārsteigums!

Bet mēs patiesi ceram, ka pēc tam jūs nepārstāsiet ēst krabju nūjas. Patiesībā mēs varam teikt, ka viņi salātos aizvieto krabju nūjas ar zivīm. Tas ir, mūsu salāti būs zivju bāzes. Kā jums patīk šis pagrieziens? Bet, ja “ar krabju nūjiņām” tomēr izklausās labāk, tad lai tā būtu. Izvēlies pats J.

Šodien, kā ierasts, pārsteigsim ar daudzveidību, sniedzot labu recepšu sarakstu. Gatavosim klasiskos krabju salātus, tad ar sieru un āboliem, ar sieru un ķiršu tomātiem, ar sieru un kukurūzu. Visi no tiem būs neticami garšīgi un neaizmirstami.

Bet, lai tie būtu vēl garšīgāki, ļoti iesakām negaršot ar veikalā nopērkamo majonēzi, bet gan gatavot majonēzi mājās. Tas tiešām ir tūkstoš reižu garšīgāks. Tas būs tik garšīgs, ka būsiet gatavs ēst bez salātiem, tikai ēdamkaroti.

Vai mēs varam sākt? Pievienojies mums!

Kas jums jāzina, lai sagatavotos

Lai pagatavotu gardus salātus, nepietiek tikai ar sastāvdaļu iegādi, sagriešanu un apvienošanu bļodā. Jums jāzina, ko jūs pērkat. Vienmēr izvēlieties kvalitāti. Nu, protams, vēl daži padomi no mums.

  1. Pirmkārt, jums vajadzētu pievērst uzmanību produkta sastāvam. Saraksta augšpusē jābūt “surimi” vai “malta zivs”. Tas nozīmē, ka nūjas patiešām ir izgatavotas no baltajām zivīm. Ja jūs sākotnēji neatradāt šādus vārdus, visticamāk, nūjiņas satur parasto zivju soju;
  2. Svarīga loma ir krabju nūju izskatam. Gaļas krāsai jābūt baltai. Ja tā ir dzeltena, gaļa jau ir sabojājusies. Ja tas ir pelēks, tad nūjās izmantotas lētas, nekvalitatīvas zivis vai pievienoti milti. Sarkanajai svītrai jābūt tikai vienā nūju pusē. Krāsa no rozā līdz sarkanai. Ja krāsa ir pārāk piesātināta, ražotājs vienkārši gāja pārāk tālu ar krāsvielu;
  3. Pērkot atdzesētu vai saldētu produktu, noteikti pievērsiet uzmanību tam, no kurienes esat iegādājies produktu. Atrašanās vietai jābūt piemērotai. Tas ir, saldētiem kociņiem jābūt saldētavā, bet atdzesētiem - ledusskapī.

Šie ir trīs svarīgākie kritēriji, pēc kuriem var noteikt krabju nūjiņu svaigumu un to kvalitāti. Noteikti atcerieties mūsu padomus, kā iegādāties labu produktu.


Klasiskie salāti ar krabju nūjiņām

Gatavošanas laiks

kaloriju saturs uz 100 gramiem


Lieliski salāti ar vissmalkāko, vieglāko un aromātiskāko krabju gaļas garšu. Sniegbalto rīsu graudi piešķirs sāta sajūtu, sulīgie sīpoli – kraukšķīgus, bet olas beidzot piešķirs salātiem bagātību. Jūs nedrīkstat palaist garām šo!

Kā gatavot:


Padoms: gatavojot rīsus, ūdenim var pievienot 15 ml citrona sulas, tā rīsi būs sniegbalti.

Kraukšķīgi saldie āboli, sāļais siers un, protams, krabju nūjiņas. Galdā var celt vēl dažas sātīgākas olas, majonēzi un ideālos salātus.

Pagatavošanai būs nepieciešamas 35 minūtes.

Cik kaloriju - 125 kalorijas.

Kā gatavot:

  1. Nomazgājiet olas un vāriet, līdz dzeltenums ir stingrs;
  2. Kad tie ir atdzisuši, tie ir jānomizo un atdala baltumus un dzeltenumus. Sarīvē atsevišķi;
  3. Izņemiet krabju nūjas no iepakojuma un sagrieziet sloksnēs;
  4. Sīpolu nomizo, nomazgā, nogriež saknes un sasmalcina;
  5. Ievietojiet sviestu saldētavā uz piecpadsmit minūtēm, pēc tam sarīvējiet to, izmantojot rīvi;
  6. Nomazgājiet ābolu, izņemiet serdi un arī to sarīvējiet;
  7. Sarīvē cieto sieru;
  8. Pēc tam vienmērīgi izklājiet sastāvdaļas kārtās, katru reizi apsmērējot ar nedaudz majonēzes. Slāņu secība: olbaltumvielas, sīpoli, siers, sviests, krabju nūjiņas. Un beigās ir ābols un dzeltenums;
  9. Ļaujiet traukam nostāvēties pusstundu, pēc tam varat pasniegt.

Padoms: Lai ēdienam piešķirtu jaunu garšu, majonēzei iepriekš var pievienot dažādas garšvielas.

Salāti ar sieru un kukurūzu

Kukurūza piešķirs saldumu visiem salātiem, kuriem to pievienosiet. Tāpēc esiet gatavi tam, ka šie salāti izrādīsies neticami garšīgi.

Pagatavošanai būs nepieciešamas 25 minūtes.

Cik kaloriju - 100 kalorijas.

Kā gatavot:

  1. Nomizojiet ķiplokus no sausām mizām, nogrieziet sausās saknes un sasmalciniet krustnagliņas jebkurā ērtā veidā;
  2. Noskalo dilles, nokrata ūdeni un smalki sakapā;
  3. Sasmalciniet krabju gaļu vienādos gabalos. Ja jums ir veseli liemeņi, jums tie vispirms būs jāuzvāra, bet, ja tie ir konservēti, tad jums ir ļoti paveicies;
  4. Nosusiniet kukurūzu caurdurī un ļaujiet tai notecināt;
  5. Cieto sieru sasmalcina, izmantojot rīvi;
  6. Olas nomizo un sagriež kubiņos;
  7. Apvienojiet olas, dilles, sieru, krabju nūjas, ķiplokus, kukurūzu un majonēzi;
  8. Sajauc visas sastāvdaļas un ļauj salātiem brūvēt vismaz pusstundu.

Padoms: Pasniedzot salātus skaisti izrotās ar svaigu bazilika galotnēm.

Pievienojiet ķiršu tomātus

Siers un tomāti ir kulinārijas klasika. Šī ir lieliska kombinācija, ar kuru jūs nekad neko nevarat sabojāt, pat ja jūs patiešām vēlaties.

Pagatavošanai būs nepieciešamas 20 minūtes.

Cik kaloriju - 174 kalorijas.

Kā gatavot:

  1. Noskalojiet olas ar ūdeni un ielejiet ūdeni kastroī, ko savukārt uzlieciet uz plīts;
  2. Vāra olas, līdz vidus ir stingrs, kas ir apmēram divpadsmit minūtes no vārīšanās brīža;
  3. Gatavās olas atdzesē vēsā ūdenī, pēc tam nomizo un sasmalcina ar rīvi;
  4. Sagrieziet krabju nūjas kubiņos vai gredzenos, izņemot tos no iepakojuma. Ja tie ir sasaluši, neaizmirstiet tos iepriekš izņemt no saldētavas;
  5. Noskalo tomātus un sagriež ceturtdaļās;
  6. Noskalo piparus, noņem apvalkus un sēklas, sagriež sloksnēs;
  7. Nomizo un sasmalcina ķiplokus, sajauc to ar majonēzi;
  8. Sasmalciniet sieru ar rīvi;
  9. Salātu bļodā samaisa sieru, tomātus, krabju nūjiņas, piparus, olas un ķiploku majonēzi;
  10. Salātus var arī papildināt ar garšvielām un pasniegt.

Padoms: salātus var montēt arī kārtās, pašu virsu dekorējot ar gardu rīvētu sieru.

Klasiskie salāti ar krabju gaļu

Bagātīgi salāti padarīs jūsu uzkodu neticami krāsainu un garšīgu. Daudzas garšas ir sajauktas kopā, bet katra ir atbildīga tikai par sevi. Jūs to neredzat bieži.

Pagatavošanai būs nepieciešamas 35 minūtes.

Cik kaloriju - 217 kalorijas.

Kā gatavot:

  1. Nomazgājiet olas, ielieciet tās katliņā un lieciet uz plīts gatavot;
  2. Vāra olas, līdz vidus ir stingrs, un tad atdzesē;
  3. Olas nomizo un sagriež kubiņos;
  4. Vispirms sagrieziet krabjus, uzvāriet un izjauciet gabalos;
  5. Pēc tam sagrieziet tos pusgredzenos;
  6. Atveriet zirņus un noteciniet caurdurī, atkārtojiet to pašu ar kukurūzu. Jūs pat varat iztukšot tajā pašā laikā;
  7. Noskalojiet zaļos sīpolus un sasmalciniet ar asu nazi;
  8. Traukā apvienojiet sīpolus, zirņus, olas, krabju nūjiņas, kukurūzu, majonēzi;
  9. Salātus var papildināt ar garšvielām un atdzesēt.

Padoms: lai salāti būtu vēl garšīgāki, nomainiet majonēzi ar mājās gatavotu majonēzi. Tas ir neticami garšīgi!

Būtiskākā nianse šādu salātu gatavošanā ir produktu kvalitāte. Iepriekš mēs esam aprakstījuši kritērijus, pēc kuriem jums jāizvēlas mūsu galvenais produkts - krabju nūjiņas.

Vēlams arī veikalā pārbaudīt olu svaigumu, lai netērētu naudu. Zaļus var novērtēt pēc izskats, bet pārbaudiet konservu derīguma termiņu. Labāk ir pagatavot mājās gatavotu majonēzi, tā ir ne tikai drošāka, bet arī daudz garšīgāka.

Noteikti dodiet salātiem laiku atpūsties. Majonēze caurstrāvo visus produktus, kas, savukārt, apvienos to garšas un aromātus vienā, lai jums būtu garšīgāk.

Salāti ar krabju nūjiņām - neticami vienkārša uzkoda. To var pagatavot gan profesionāls pavārs, gan iesācējs. Varat ēst salātus no rīta, pēcpusdienas uzkodām vai ēst vakariņās vai pusdienās. Tam nav ļoti daudz kaloriju, tāpēc jums nav jāuztraucas par savu figūru. Gatavojiet ar mīlestību un ēdiet ar prieku. Labu apetīti!

Klasiskie krabju salāti ir vieni no vienkāršākajiem salātiem, kas vienmēr labi iederas svētku galdā. Produktu komplekts un pati pagatavošana ir tik vienkārša, ka ar to var tikt galā ikviens, pat nepieredzējušais. Es ļoti iesaku jums sagatavot kādu no piedāvātajām iespējām

Protams, sastāvdaļas var būt dažādas. Piemēram, kukurūzu var aizstāt ar zaļajiem zirnīšiem. Tiesa, krabju salātu garša būs savādāka nekā ar kukurūzu.

Un salātos ar krabju nūjiņām vai ar krabju gaļu un kāpostiem mēģiniet pievienot svaigus burkānus, kas sarīvēti uz smalkas rīves. Tas ir arī ļoti garšīgs. Turklāt ir pievienoti burkānu vitamīni!

Vienkāršākie krabju nūju salāti

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjiņas vai gaļa - 400 gr.;
  • olas – 6 gab.;
  • cukurkukurūza – 1,5 – 2 burkas;
  • majonēze pēc garšas.

Krabju gaļu vai nūjas sagriež mazos kubiņos.

Smalki sagriežam arī novārītās un nomizotās olas.

Izlejiet no kukurūzas sulu un ielejiet to nūjiņās un olās.

Sezona ar majonēzi.

Vairāk Detalizēts apraksts skatīties video.

Klasiskā recepte krabju salātiem ar rīsiem un svaigu gurķi

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjiņas vai gaļa – 200 – 250 gr.;
  • olas – 4 gab.;
  • vārīti rīsi - 1 glāze;
  • gurķi - 2-3 gab. vidējais;
  • cukurkukurūza - 1 kārba;
  • zaļie sīpoli - puse ķekara;
  • pētersīļi vai dilles - puse ķekara;
  • majonēze - pēc garšas.

Sālīt vai nesālīt – izlemiet paši. To iesaku izlemt, izmēģinot gatavos salātus. Galu galā mēs vārīsim rīsus sālsūdenī, un majonēze satur sāli.

Daudzi cilvēki iesaka krabju salātu sastāvdaļas sagriezt rupji vai sloksnēs. Bet iesaku visu – smalki piegriezumi. Bet jebkurā gadījumā tas ir jāizlemj jums.

Vispirms rīsus vāra sālsūdenī. Ņemu vienu maisu tvaicētu rīsu, lieku verdošā ūdenī, lai tas nedaudz nosedz maisu, un pievienoju nedaudz mazāk par puskaroti sāls. Tvaicēti rīsi salātos nelīp kopā un ir viegli samaisāmi.

Smalki sakapā krabju nūjiņas vai gaļu (labprātāk izmantoju) un liek ietilpīgā bļodā, lai vēlāk būtu vieglāk sajaukt krabju salātus.

To pašu darām ar cieti vārītām un izlobītām olām.

Gurķim labāk nogriezt mizu, īpaši, ja tas ir ciets. Gurķus arī smalki sagriežam.

Bļodā pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, rīsus un kukurūzu.

UZMANĪBU! Salātus labāk garšot ar majonēzi tieši pirms pasniegšanas. svētku galds. Optimāli 15 - 20 minūtes, lai uzkoda būtu mērcēta mērcē.

UN TĀLĀK! Mazās porcijās pievienojiet majonēzi jebkuriem salātiem. Liels skaits majonēze ne tikai padarīs jūsu salātus “slapjus” un nepievilcīgus, bet arī nogalinās sastāvdaļu garšu.

Tagad atliek tikai nogaršot un pēc vajadzības pievienot sāli. Krabju salātus negaršo ar pipariem.

Salāti no krabju nūjiņām ar ābolu

Gurķi krabju salātos var aizstāt ar zaļu ābolu. Un majonēzi, ko lietojam vairumā svētku salātu un kas, iespējams, kādam ir apnikusi vai negaršo, lieliski var aizstāt ar salātu mērci uz skābā krējuma bāzes!

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjas vai gaļa - 200 gr.;
  • vārītas olas - 5 gab.;
  • cukurkukurūza - 1 kārba;
  • vārīti rīsi - 1 glāze;
  • zaļš ābols ar skābumu – 1 gab.

Degvielas uzpildei:

  • saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
  • ābolu sidra etiķis 6% vai citronu sula – 1 ēd.k. karote;
  • sausās sinepes - 1 tējkarote;
  • jebkura tauku satura skābs krējums - 1 glāze;
  • sāls - pāris šķipsniņas.

Iestatiet rīsus gatavot iepriekš. Kā to izdarīt, skatiet iepriekšējo recepti. Un, ja jūs gatavojaties izmantot birstošus graudus, tad paņemiet to pusi glāzes sausā veidā. Parastie rīsi dubultosies.

Ņemiet tikai ceturtdaļu tases tvaicētu rīsu sausā veidā. Vārīšanas laikā tas palielināsies četras reizes.

Kamēr rīsi vārās, var pagatavot mērci. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa. Ābolu sidra etiķi var aizstāt ar tādu pašu daudzumu citrona sulas. Krabju salātu mērces konsistencei jābūt kā majonēzei.

Smalki sagrieziet krabju gaļu vai nūjas un olu. Arī nomizoto ābolu sagriež nelielos kubiņos. Uzreiz pēc ābolu pievienošanas pievienojiet nedaudz mērces. lai nekļūtu tumšs, un labi samaisa.

Tagad pievienojiet kukurūzu (neaizmirstiet notecināt šķidrumu) un atdzesētos rīsus.

Garšojiet salātus ar atlikušo mērci. Ja jums tas ir daudz, neuztraucieties: to var uzglabāt ledusskapī apmēram 5 dienas. Un to vienmēr var izmantot citu salātu pagatavošanai.

Visas sastāvdaļas labi samaisa. Pamēģināsim. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

Krabju salāti ar svaigiem kāpostiem

Sastāvdaļas:

  • krabju gaļa vai nūjas - 200 gr.;
  • vārītas olas - 4 gab.;
  • svaigs gurķis - 2 gab.;
  • baltie kāposti vai Pekinas kāposti – 200 – 250 gr.;
  • vārīti kartupeļi - 2 gab.;
  • cukurkukurūza - 1 kārba;
  • zaļumi - puse ķekara;
  • majonēze - pēc garšas.

Šo salātu pagatavošana nav grūtāka par iepriekšējo. Tāpēc soli pa solim apraksts nav nepieciešams. Ja kaut kas nav skaidrs, jautājiet komentāros. Es tev noteikti atbildēšu.

Smalki sagrieziet krabju nūjiņas vai krabju gaļu, gurķus, olas un kartupeļus.

Sasmalciniet kāpostus patvaļīgi, bet smalki. Tas var būt īss salmiņš vai mazi kubi. Nedaudz berzējiet to ar rokām, lai tas izdalītu sulu un nebūtu pārāk ciets.

Pievienojiet kukurūzu pēc sulas iztukšošanas.

Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet salātiem.

Sezona ar majonēzi vai salātu mērci no iepriekšējās receptes. Samaisa un garšo. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

Nu lūk, klasiskajām krabju salātu receptēm! Nākamajā rakstā mēs runāsim par variācijām par tēmu “Krabju salāti”. Bet Jaunā gada priekšvakarā jūs varat eksperimentēt ar sastāvdaļām pats.

Pastāstiet VK

Ēdienu vari pagatavot, sajaucot visas sastāvdaļas un liekot salātu bļodā, var izklāt kārtās (kārtainās krabju salātu veidā) vai bumbiņu veidā no salātu maisījuma.

Ne mazāk interesantas ir porcijas porcijas - krēmos, caurspīdīgās glāzēs vai uzkodu tartletēs. Var izmēģināt dažādas iespējas, tās visas ne tikai priecēs aci, bet arī pārsteigs ar savu unikālo garšu.

Klasiskā krabju salātu recepte - gatavošanas noslēpumi un sastāvdaļas

Klasiskā krabju salātu recepte ir ļoti vienkārša, vienīgais, kas jāizvāra, ir olas (un rīsi, ja vēlaties gatavot ar šo konkrēto sastāvdaļu salātos).

Krabju nūjiņas

Salātiem varat izmantot krabju gaļu vai krabju nūjiņas. Jūs varat tos iegādāties jebkurā veikalā dažādos iepakojumos vai pat pēc svara.

Nūjas pērku paciņās (ņemu vairākus no 200 gramiem, 300 un pat 500). Tas atkarīgs no tā, cik viesu būs un kādus salātus gribēšu pagatavot.

Kukurūza

Es vienmēr izmantoju labas kvalitātes konservētu kukurūzu. Šeit labāk neskopoties un nopirkt garšīgu, saldo kukurūzu.

Daži cilvēki izmanto vārītu saldētu kukurūzu, ko viņi ir saglabājuši ziemai, bet es dodu priekšroku konservētai kukurūzai.

Olas

Ideālā gadījumā labāk izmantot mājās gatavotas olas, taču der arī veikalā pirktās olas.

Svaigi gurķi

Krabju nūjiņu salāti sanāk garšīgi un svaigi ar gurķi. Bet ziemā pārdošanā ne vienmēr izdodas atrast svaigus gurķus, tāpēc salātus papildināja ar rīsiem un gurķi izņēma. Manuprāt, ar gurķi garšo labāk.

Rīsi

Es parasti vāru rīsus apaļus (vai garus). Pats galvenais rīsus nepārvērst putrā, tāpēc pērku dārgus rīsus (man garšo jasmīns vai basmati)

Starp citu, salātiem var pievienot rīsus un svaigus gurķus.

Apstādījumi

Zaļumi piešķir salātiem košu izskatu un pikantu garšu (es izmantoju dilles un pētersīļus).

Majonēze

Es neteikšu, ka izmantojiet tikai mājās gatavotu majonēzi, jo jums ne vienmēr ir laiks un iespēja to pagatavot.

Tāpēc salātus vari ietērpt ar paštaisītu vai veikalā nopērkamo majonēzi (tauku saturu vari izvēlēties pats). Arī daudzas mājsaimnieces sajauc skābo krējumu ar majonēzi vai jogurtu.

Majonēze salātos darbojas kā savienojošais posms, tāpēc nevajadzētu pievienot daudz, lai nenoslogotu jau tā sātīgu ēdienu.

Salātu dekorēšana

Dekorēt var ar zaļajiem sīpoliem, dillēm, pētersīļiem, krabju nūjiņām, dzērvenēm vai brūklenēm, apelsīna šķēlītēm, rīvētu dzeltenumu vai olas baltumu.

Kā marinēt sīpolus salātiem?

Dažās ēdiena versijās tiek izmantoti marinēti sīpoli, tikai klasiskos krabju salātus gatavo ar zaļajiem sīpoliem vai bez sīpoliem.

Sīpols salātiem jāsagriež mazos kubiņos. Labāk ir izmantot baltos vai Jaltas sīpolus, bet ne tik asus.

Un, ja sīpols ir parasts, tad visbiežāk tajā ir asums, tad tas jāpiepilda ar glāzi silta ūdens, pievienojot pāris ēdamkarotes 9% etiķa un karoti cukura, šķipsniņu sāls. Atstāj uz 20 minūtēm, tad nokāš marinādi.

Krabju salāti - klasiska recepte ar kukurūzu

Sastāvdaļas:

  • 240 grami krabju nūjiņas
  • 1 kārba cukurkukurūzas
  • 5-6 vārītas olas
  • 2-3 svaigi gurķi
  • 1 glāze vārītu rīsu (pēc izvēles, bez tā)
  • apstādījumi
  • majonēze 3-4 ēdamkarotes

Šeit ir vienkāršs sastāvdaļu komplekts jūsu iecienītākajam ēdienam.

Sagatavošana:

1. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos (piemēram, Olivjē salātos).

2. Vāra olas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.

3. Gurķi sagriež kubiņos.

4. Vāra rīsus (ja gatavo krabju salātus ar rīsiem).

5. Smalki sagrieziet zaļumus.

Sajauc visas sastāvdaļas bļodā, pievieno majonēzi, pēc garšas pievienojot sāli un maltus melnos piparus. Liek salātu bļodā un dekorē pēc vēlēšanās.

Salātus var pagatavot porcijās. Šis risinājums patīk daudziem viesiem.

Kad ietērpt salātus ar majonēzi?

Daži vārdi par majonēzi. Ja salātus gatavojat iepriekš, nekavējoties negaršojiet tos ar majonēzi. Sezona pirms pasniegšanas.

It īpaši, ja salātos ir šķidrums, salāti notecēs.

Sālīt vai nesālīt salātus, kas ietērpti ar majonēzi?

Daudzas mājsaimnieces sāls un piparu salātus, kā arī pievieno citas garšvielas pēc garšas un vēlmes. Bet salātiem, kas pagatavoti ar majonēzi, sāli labāk nepievienot.

Vēl labāk ir mēģināt, ja patiešām nepietiek sāls, varat pievienot sāli. Bet atkal vadieties pēc savām garšas vēlmēm.

Kā pagatavot krabju salātus porcijās

Mūsdienās īpaši populāra ir kļuvusi salātu pasniegšana porcijās. Tos arī izklāj slāņos caurspīdīgās bļodās vai glāzēs.

Ēdienu var pagatavot arī izmantojot šķelto gredzenu vai speciālu veidni. Tagad viņi pārdod sadalītus gredzenus dažādos izmēros.

Krabju nūjiņu salāti “Maigums”

Sastāvdaļas:

  • 5 cieti vārītas olas
  • 200 grami cietā siera
  • 200 grami krabju nūjiņas
  • puse kukurūzas bundžas
  • 1 saldskābs ābols
  • 1 sīpols
  • majonēze

Šie salāti izrādās neticami maigi un garšīgi. Sastāvdaļas jāsarīvē, kas krabju nūjiņu salātiem piešķir maigumu.

Sagatavošana:

1. Vāra olas, atdzesē, nomizo. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un sarīvējiet.

2. No kukurūzas izkāš marinādi.

3. Sarīvē cieto sieru.

4. Ābolu nomizo un sarīvē (apslaka ar citrona sulu, lai tas nekļūtu tumšāks).

5. Sīpolu sagriež kubiņos un marinē.

6. Smalki sagrieziet krabju nūjas.

Salātu kārtas:

1 slānis - olbaltumvielas

2 slānis - cietais siers

3 slānis - krabju nūjiņas

4 slānis - sīpols

5 slānis - ābols

6 slānis - kukurūza

7 slānis - dzeltenumi

Katru kārtu eļļojiet ar majonēzi (šie salāti sanāk gaisīgi, ja nenospiežat kārtas un uz katras kārtas uzzīmējat plānu majonēzes sietu. Salātus var dekorēt pēc vēlēšanās.

Salāti ar krabju nūjiņām un šķiņķi - kārtas

Sastāvdaļas:

  • 200 grami krabju nūjiņas
  • 150 grami šķiņķa
  • 1 kausēts siers (90 grami)
  • 1 sīpols
  • 5 vārītas olas

Ļoti garšīgi ir šķiņķa un krabju nūjiņu salāti. Šim ēdienam sīpolu nepieciešams sagriezt mazos kubiņos un marinēt.

Vāra olas un atdala dzeltenumus no baltumiem, sarīvē dzeltenumus un baltumus.

Trīs kausētie sieri uz rīves (lai būtu vieglāk sarīvēt, ievietojiet saldētavā uz stundu).

Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos.

Šķiņķi sagriež mazos kubiņos.

Pagatavošana un salātu kārtas

Salātu kārtu pārklāšanai izmantoju veikalā nopērkamo majonēzi, bet var pagatavot paštaisītu majonēzi.

1 slānis - siers

2 slānis - šķiņķis

3 slānis - marinēts sīpols

4 slānis - dzeltenumi

5 slānis - krabju nūjiņas

6 slānis - olbaltumvielas

Daļu no baltumiem atstāju salātu dekorēšanai. Salātus dekorēju ar riņķi ​​(var izmantot atsperu pannu vai salātu kārtas kārtot caurspīdīgā salātu bļodā.

Dekorēju ar pētersīļiem un krabju nūjiņām.

Krabju salāti ar grauzdiņiem - garšīga recepte

Sastāvdaļas:

  • 200 grami krabju nūjiņas
  • 0,5 bundžas konservētas kukurūzas
  • 3 vārītas olas
  • 1 paka krekeru - 80 grami (vēlams ar kaviāra vai zivju garšu, bet varat pagatavot arī mājās gatavotus krekerus)
  • 3 ēd.k. karotes majonēzes

Krabju salāti ar grauzdiņiem priecēs jūs ar pārsteidzošu garšu. Salātiem labāk ņemt grauzdiņus ar ikru, zivju, krabju, krējuma un garšaugu garšu. Vai arī pagatavojiet to pats, sagriežot klaipu kubiņos un žāvējot cepeškrāsnī.

Sagatavošana:

1. Vāra olas, nomizo, atdzesē, sagriež kubiņos.

3. No kukurūzas izkāš marinādi.

4. Bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas.

Dekorējiet salātus pēc savas gaumes un vēlmes.

Jaunas krabju salātu receptes

Varat arī izmēģināt jaunas krabju salātu receptes, pievienojot savam iecienītākajam ēdienam papildu sastāvdaļas.

Krabju salāti ar ananāsiem

  • 300 grami krabju nūjiņas
  • 6-8 olas
  • 200 grami cietā siera (es izmantoju krievu sieru)
  • 340 grami kukurūzas
  • 200 grami konservētu ananāsu
  • majonēze

Jūs varat izmantot jebkurus zaļumus, pēc garšas un pēc vēlēšanās.

Sagatavošana:

  1. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos.
  2. Olas sagriež kubiņos.
  3. No kukurūzas izkāš marinādi.
  4. Es ņemu konservētus ananāsus (gabalos). Izkāš no tiem marinādi.
  5. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.
  6. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.

Šie ir tik vienkārši salāti, bet ananāsi tiem piešķir pikantumu.

Krabju salāti ar pupiņām

Sastāvdaļas:

  • 200 grami krabju nūjiņas
  • 5 vārītas olas
  • 1 bundža konservētu pupiņu
  • 1 svaigs gurķis
  • zaļumi pēc jūsu izvēles
  • majonēze

Sagatavošana:

  1. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos.
  2. Olas sagriež kubiņos.
  3. Izkāš marinādi no pupiņām.
  4. Gurķi sagriež kubiņos.
  5. Sastāvdaļas sajauc un pievieno majonēzi, pievieno zaļumus.

Krabju salāti ar olu pankūkām

Salātu sastāvdaļas:

  • Gurķi - 3 - 4 gab.
  • Dilles - 15-20 gr.
  • krabju nūjiņas - 200 gr.

Olu pankūkām:

  • Majonēze - 3 4 ēd.k. karotes
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Ciete - 1 ēd.k. karote
  • Sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana:

  1. Sajauc olas, majonēzi, cieti, sāli un piparus. Sajauc ar putojamo slotiņu.
  2. Ar augu eļļu ieziestā pannā apcep 3-4 pankūkas.
  3. Gurķus sagriež sloksnēs.
  4. Krabju nūjiņas sagriež strēmelītēs.
  5. Sasmalciniet dilles.
  6. Atdzesētās pankūkas sarullē trubiņās un sagriež strēmelītēs.
  7. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus ar majonēzi.

Krabju salāti. Video receptes ir garšīgas un oriģinālas

Mūsu ģimenei ļoti garšo šie salāti, neparasti, un olu pankūkas izrādās vismaigākās. Pagatavojām šos salātus un ar recepti dalījāmies video.

Ja jums joprojām ir jautājumi, skatieties video, kā pagatavot krabju salātus ar olu pankūkām.

Un ja nē svaigi gurķi, tad var pagatavot salātus no krabju nūjiņām ar Ķīnas kāpostiem. Rezultāts ir sulīgi un svaigi salāti. Krabju salātu ar Ķīnas kāpostiem recepti var redzēt video klipā.

Oriģināls risinājums krabju salātu pasniegšanai olu pankūkās. Šis ir garšīgs. Un viss ir sagatavots vienkārši. Viesi ir sajūsmā. Galu galā jūs vienmēr vēlaties pārsteigt savus viesus, ģimeni un draugus ar oriģinālu prezentāciju.

Jūras veltes ir jebkuras personas diētas sastāvdaļa, par kurām visi zina. Diemžēl pasaules okeānu dāvanas nav lētas, tāpēc daudzas mājsaimnieces aktīvi izmanto savus aizstājējus. Piemēram, krabju gaļas vietā salātiem var pievienot krabju nūjiņas.

Šis oriģinālais produkts ir izgatavots no maltas baltās zivs gaļas. Nūjas ir gatavais produkts, kuriem nav nepieciešama termiskā apstrāde, šodien uz tiem var pagatavot daudzus salātus. Zemāk ir populārākie un pieejamākie ēdieni.

Klasiskā salātu recepte ar krabju nūjiņām un rīsiem

Tā kā irbulīši Krievijā ienāca no austrumiem (Japānas un Ķīnas), labākais “pavadonis” tiem ir rīsi. Šo labību japāņi dievina un uzskata par ļoti veselīgu. Tāpēc tas (kopā ar krabju nūjiņām) veido pamatu klasiskie salāti, zemāk ir viņa recepte.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas (jeb tā saucamā krabju gaļa) ​​– 250 gr.
  • Jūras sāls.
  • Konservēta kukurūza - 1 bundža.
  • Sīpoli – 1-2 gab., atkarībā no izmēra.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Rīsi - 100 gr.
  • Majonēze - pēc saimnieces gaumes.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Pirmajā posmā jums ir nepieciešams vārīt vistas olas un rīsus. Graudaugu noskalo, ūdeni (1 litru) uzvāra, pievieno nomazgātus rīsus, sāli, samaisa, vāra, līdz tie ir mīksti. Noslēpums: ja graudaugu vārīšanas beigās pievienosiet nedaudz citrona sulas, tā iegūs skaistu sniegbaltu krāsu un vieglu skābumu.
  2. Gatavošanas process ir 20 minūtes (nepārtraukti maisot). Ievietojiet smalka sieta caurdurī, noskalojiet un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
  3. Vāra olas ūdenī (sālīta) līdz cietai vārīšanai (10 minūtes). Pārnes olas uz auksts ūdens, atdzesēt, tīrīt.
  4. Noņemiet krabju gaļu no plēves. Sīpolu nomizo un noskalo.
  5. Jūs varat sākt faktiski gatavot salātus. Šim nolūkam krabju nūjiņas, sīpols un sagriež vārītās olas (var nelielos kubiņos).
  6. Atveriet konservētu kukurūzu un noteciniet ūdeni.
  7. Ievietojiet sastāvdaļas pietiekami lielā traukā. Pirms pasniegšanas salātiem jābūt sālītiem, pēc tam garšvielām ar majonēzi vai majonēzes mērci.
  8. Pasniedz atdzesētu. Šie salāti var kalpot kā garnīrs gaļai, zivīm vai būt kā neatkarīgs ēdiens.

Recepte krabju salātiem ar svaigiem gurķiem – fotorecepte

Pazīstamos un garlaicīgos krabju salātus var viegli atjaunināt, pievienojot to sastāvdaļām svaigi dārzeņi. Šeit lieliski noder svaigi pipari, sīpoli vai gurķi.

Tieši ar pēdējo vispirms jāsagatavo krabju salāti. Tas izrādās īpaši aromātisks un sulīgs. Patīkami arī tas, ka gurķu kubiņos ir kraukšķīgs. Tas noteikti iepriecinās bērnus un citus dārzeņu mīļotājus.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

  • Krabju nūjiņas: 300 g
  • Svaigi gurķi: 200 g
  • Olas: 4 gab.
  • Kukurūza: 1 b.
  • Majonēze: pēc garšas

Ēdienu gatavošanas instrukcijas


Kā pagatavot krabju un kukurūzas salātus

Konservēta kukurūza ieņem godpilno otro vietu aiz rīsiem saderības ziņā ar krabju nūjiņām. Tas izceļ nūjiņu zivju aromātu un piešķir salātiem patīkamu saldumu un sulīgumu. Šeit ir viens no visvieglāk pagatavojamiem salātiem, kas ir populāri krievu mājsaimnieču vidū.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas - 400 gr.
  • Konservēta kukurūza - 350 gr.
  • Majonēze - 150 gr.
  • Vistas olas - 5 gab.
  • Sīpols (spalvas) - 1 ķekars.
  • Rīsi - 100 gr.
  • Pētersīļi - 1 ķekars.
  • Sāls.
  • Dilles - 1 ķekars.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Šo vienkāršo ēdienu var pagatavot bez rīsiem (mazāk darba) vai ar rīsiem (vairāk darba, bet arī raža). Rīsus noskalo ar ūdeni, liek sālītā verdošā ūdenī un vāra, līdz tie ir pilnībā gatavi (20 minūtes vai nedaudz mazāk). Lai nepieliptu un nepiedegtu, ir nepieciešama pastāvīga maisīšana.
  2. Vāra olas, līdz tās ir pilnībā gatavas, cieti vārītas, laiks – 10 minūtes. Izlejiet ūdeni no kukurūzas. Nomazgājiet zaļumus un nosusiniet.
  3. Jūs faktiski varat sākt gatavot salātus. Vispirms sagriež nūjas un olas mazos vai vidējos kubiņos. Sasmalciniet zaļumus.
  4. Dziļā salātu bļodā sajauciet kukurūzu, rīsus, sasmalcinātas nūjas un olas. Pievienojiet sāli un viegli apkaisiet ar majonēzi. Tas jādara tieši pirms pasniegšanas, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Balts, dzeltens un zaļas krāsas salāti izskatās ļoti koši, svinīgi, pavasarīgi!

Garšīgi krabju salāti ar kāpostiem

Krievu mājsaimnieces, atšķirībā no japāņu, aktīvi izmanto parastos baltos kāpostus kombinācijā ar krabju nūjiņām. Patiešām, šie divi produkti papildina viens otru, kāposti padara salātus sulīgākus, un irbulīši piešķir ēdienam patīkamu zivju aromātu. Turklāt oriģinālo sastāvdaļu izmaksas ir diezgan zemas, tāpēc to var sagatavot pat studenti.

Sastāvdaļas:

  • baltie kāposti - 200-300 gr.
  • krabju nūjiņas - 200 gr.
  • Sīpols (maza galva) - 1 gab.
  • Konservēta kukurūza - ½ kārbas.
  • Citrons - ½ gab.
  • Sāls.
  • Majonēzes mērce (majonēze) – dažas ēdamkarotes.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Šiem salātiem dārzeņus nevajag vārīt, tāpēc var sākt gatavot gandrīz pirms ēšanas. Sasmalciniet kāpostus, ideālā gadījumā plānās sloksnēs (iesācējām mājsaimniecēm būs jāpatrenējas, pieredzējušās mājsaimnieces jau ir apguvušas šo diezgan sarežģīto tehnoloģisko procesu). Jo plānāks kāposts tiek sagriezts, jo ātrāk tas izdalīs sulu, un ēdiens izskatīsies apetītlīgāks.
  2. Sagriež kociņus šķērsām vai vidēja izmēra kubiņos.
  3. Dziļā salātu bļodā ievietojiet sasmalcinātus kāpostus, sasmalcinātas nūjas un pusi kukurūzas bundžas.
  4. Sīpolu nomizo, noskalo zem krāna, sagriež kubiņos, to lielums ir atkarīgs no saimnieces prasmes un vēlmes. Var applaucēt ar verdošu ūdeni, tad tā asā garša pazudīs.
  5. Ņem pusi citrona un izspiež sulu salātu bļodā, vai pārlej ar sagatavotajām sastāvdaļām. Viegli sāliet, viegli samaisiet, pievienojiet majonēzi.

Sasmalcinātiem kāpostiem uzreiz var pievienot sāli un nedaudz sadrupināt. Tad tas būs maigāks un sulīgāks, un vārīšanas beigās nav nepieciešams pievienot sāli.

Krabju salāti ar tomātiem

Siers un tomāti ir divi produkti, kas lieliski sader kopā. Taču eksperimentējošās mājsaimnieces ir atklājušas, ka krabju nūjiņas šim pārim var nodrošināt “patīkamu kompāniju”. Neliela piepūle, minimāls sastāvdaļu daudzums un brīnišķīgi salāti kļūst par īstu vakariņu akcentu.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas (krabju gaļa) ​​– 200 gr.
  • Tomāti - 300 gr. (4-5 gab.).
  • Cietais siers (piemēram, "holandiešu") - 250-300 gr.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Majonēze (pēc saimnieces gaumes).

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Tomātus nepieciešams mazgāt. Nomizojiet ķiplokus, noskalojiet, saspiediet to majonēzē, ļaujiet nedaudz uzvārīties.
  2. Varat sākt gatavot salātus: labāk ir izmantot stikla salātu bļodu, jo salāti izskatās ļoti skaisti “šķērsgriezumā”.
  3. Tomātus un kociņus sagriež pēc “pavāra” vēlmēm – mazos kubiņos un strēmelītēs. Sieru sarīvē, izmantojot rīvi ar vidējiem caurumiem.
  4. Ievietojiet pusi krabju nūjiņu stikla salātu bļodā un apsmērējiet ar majonēzi un ķiplokiem. Virsū uzliek tomātu kārtu, majonēzi un siera kārtu.
  5. Pēc tam vēlreiz atkārtojiet krabju nūjiņas, majonēzes kārtu, tomātus, majonēzes kārtu. Salātu augšējai “vāciņai” jābūt no siera.
  6. Šie salāti ir labi dekorēti ar svaigiem garšaugiem - pētersīļiem, dillēm vai sīpolu spalvām.

Salāti ar krabju nūjiņām un sieru

Krabju nūjiņas ir unikāls produkts, tās lieliski sader ar daudziem dārzeņiem, olām un sieru. Zemāk ir viena no vienkāršākajām receptēm, ko pagatavot, pat iesācēju mājsaimniece izrādīsies garšīga.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas – 240 gr.
  • Cietais siers (piemēram, "holandiešu") - 200 gr.
  • vistas olas - 4-5 gab.
  • Sāls.
  • Ķiploki - 1-2 daiviņas (atkarībā no izmēra).
  • Kukurūza - 1 kārba.
  • Majonēze.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Vispirms jāizvāra olas - tās jāliek verdošā ūdenī, nedaudz sālītas, lai neplīst.
  2. Gatavošanas process ir 10 minūtes, pēc tam ātri iegremdējiet tos ledus ūdenī, tas palīdz noņemt čaumalu. Nomizo, sagriež.
  3. Sagrieziet tā sauktos kociņus plāksnēs. Sarīvē sieru.
  4. Dziļā traukā sajauc nūjas, vārītas olas, kukurūzu un sieru. Viegli pievieno sāli.
  5. Ķiplokus nomizo, noskalo, krustnagliņas caur presi iecilā majonēzē.
  6. Garšojiet salātus ar majonēzes-ķiploku mērci. Ļaujiet tai brūvēt (līdz 15 minūtēm).

Kā pagatavot krabju salātus ar pupiņām

Interesanti, ka konservētas kukurūzas vietā daudzas mājsaimnieces tikpat veiksmīgi izmanto jau gatavas pupiņas, kas iepakotas kārbās. Un izveicīgākie pavāri dod priekšroku pupiņas (vai pupiņas) salātiem gatavot paši. Tiesa, šī lieta prasīs diezgan daudz laika.

Sastāvdaļas:

  • Gatavas konservētas pupiņas - 1 bundžiņa.
  • Krabju nūjiņas (vai gaļa) ​​– 200-240 gr.
  • Sāls.
  • Zaļumi - ķekars dilles, pētersīļi.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Majonēze (var aizstāt ar majonēzes mērci).

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Svaigas olas iepriekš novāra (gatavošanas laiks līdz cietai vārīšanai - 10 minūtes). Gatavās olas atdzesē un nomizo. Sagriež kubiņos (lielos vai vidējos, pēc vēlēšanās).
  2. Izņemiet krabju nūjiņas no iepakojuma, sagrieziet katru kubiņos vai šķēlēs.
  3. Noskalojiet zaļumus, ievietojiet ledus ūdenī uz 10 minūtēm un nosusiniet. Izlejiet ūdeni no pupiņām.
  4. Dziļā, skaistā salātu bļodā liek sagatavotās sastāvdaļas – olas un krabju nūjiņu šķēles, pievieno pupiņas un ļoti smalki sagrieztus zaļumus. Pievieno sāli un apkaisa ar majonēzi.

Īpaši skaisti izskatās salāti, kuros izmantotas sarkanās pupiņas. Pa virsu salātus papildus izrotājiet, izmantojot zaļumus vai ķiršu tomātus, sagrieztus 2 vai 4 daļās.

Sarkanās jūras salāti ar krabju nūjiņām

Cits ēdiens, kura pamatā ir krabju nūjiņas, sastāv no sastāvdaļām par pieņemamu cenu, un to ir viegli un ātri pagatavot. Nosaukumu “Sarkanā jūra” tas saņēma galveno sastāvdaļu - nūjiņu, tomātu un paprikas, arī sarkanās, krāsas dēļ.

Sastāvdaļas:

  • Krabju gaļa (vai nūjiņas) - 200 gr.
  • Sulīgi, nogatavojušies tomāti – 3-4 gab.
  • Sarkanie (bulgāru) pipari - 1 gab.
  • Ķiploki - 1-2 daiviņas.
  • Cietais siers - 150-200 gr.
  • Majonēzes mērce (vai majonēze).
  • Sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Salātiem nav nepieciešams neko iepriekš sagatavot (cept, vārīt), tāpēc var sākt griezt ēdienu tieši pirms pusdienām vai vakariņām.
  2. Tomātus nomazgā, noņem kātu, ar ļoti asu nazi sagriež garās plānās strēmelītēs.
  3. Nomazgājiet papriku, noņemiet asti un sēklas un sagrieziet sloksnēs.
  4. Pēc tam veiciet to pašu darbību ar krabju nūjiņām: noņemiet iepakojumu un sagrieziet.
  5. Sarīvē sieru (var izvēlēties lielas vai vidējas bedrītes).
  6. Ķiplokus nomizo, noskalo, sasmalcina ar nazi, pievieno sāli, lai izdalās vairāk sulas, un sajauc ar majonēzi.
  7. Sastāvdaļas sajauc stikla salātu bļodā, pārkaisa ar ķiploku-majonēzes mērci un nepievieno papildus sāli.

Krabju salāti ar ananāsiem recepte

Būtu jauki nākamajiem salātiem (konservētiem) izmantot īstu krabju gaļu. Ja finanses ir saspringtas, tās var aizstāt ar parastajām krabju nūjiņām, tās labi sader arī ar ananāsiem.

Sastāvdaļas:

  • Kociņi – 1 iepakojums (200 g).
  • Majonēzes mērce (nesaldināts jogurts, majonēze).
  • Cietais siers - 200-250 gr.
  • Sīpoli - 1-2 gab.
  • Konservētu ananāsu gabaliņi - 1 bundža.
  • vistas olas - 4-5 gab.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Šie salāti izskatās lieliski slāņos, tāpēc sastāvdaļas ir jāsagatavo un pēc tam jāievieto dziļā salātu bļodā.
  2. Vistas olas vāra 10 minūtes (cieti vārītas), atdzesē, baltumus sagriež kubiņos, dzeltenumus sasmalcina ar dakšiņu atsevišķā šķīvī.
  3. Iztukšojiet pildījumu no ananāsiem.
  4. Sarīvē sieru (rīvi ar maziem vai vidējiem caurumiem).
  5. Nomizotus un nomazgātus sīpolus sagriež plānos pusgredzenos, applaucē un noskalo ar ūdeni.
  6. Novietojiet irbulīšus salātu bļodas apakšā un pārklājiet ar majonēzi. Pēc tam - baltumus, sasmalcinātus sīpolu pusgredzenus, ananāsu kubiņus, rīvētu sieru. Starp sastāvdaļām ir majonēzes slānis.
  7. Salātu virsu dekorē ar dzeltenumu biezenī, pievieno nedaudz zaļumus, iecienītākos pētersīļus vai, piemēram, dilles.

Svarīgi: salātus nevajag sālīt, gluži pretēji, pateicoties ananāsiem, tiem būs nedaudz salda oriģināla garša.

Kā pagatavot slāņveida krabju salātus

Tos pašus salātus var pasniegt divas reizes Dažādi ceļi, mājsaimniecība pat neticēs, ka tas ir viens un tas pats ēdiens. Pirmajā reizē var sajaukt visas sastāvdaļas un vienkārši papildināt ar majonēzi (mērci).

Otrajā reizē tos pašus produktus, sagatavotus un sasmalcinātus, varat likt salātu bļodā kārtās, katru viegli pārziežot ar majonēzi. Šeit ir recepte vienam no šiem nūjiņu salātiem, kas izskatās lieliski un garšo garšīgi.

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjiņas - 200 gr.
  • Majonēze.
  • Ābols (saldskābs) – 1 gab.
  • Sāls.
  • Vistas olas - 4 gab.
  • Svaigi burkāni - 1 gab.
  • Siers (ideālā gadījumā cietās šķirnes) - 150 gr.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Visvairāk laika prasīs olas vārīšanai – tās 10 minūtes jāvāra ar sāli ūdenī, jāatdzesē un jānomizo. Atdaliet baltumus un dzeltenumus vienu no otra, sagriežot tos dažādos traukos.
  2. Sasmalciniet kociņus sloksnēs.
  3. Nomazgājiet ābolu un sagrieziet sloksnēs.
  4. Burkānus nomizo, noskalo, sarīvē (rīvē ar lieliem caurumiem).
  5. Liek salātu bļodā pa vienam - kociņus, ābolus, baltumus, dzeltenumus, burkānus, sieru. Tajā pašā laikā katru slāni eļļojiet ar majonēzi.
  6. Dažkārt var atrast vienu un to pašu recepti, tikai majonēzes vietā tiek piedāvāts nesaldināts jogurts. Tad ēdiens kļūst patiesi diētisks.

Garšīgi salāti ar krabju gaļu un sēnēm

Sākotnējā recepte iesaka izmantot krabju nūjiņas un konservētus šampinjonus. Diezgan reta kombinācija, bet kāpēc gan nepamēģināt virtuvē veikt radošu eksperimentu un pārsteigt savu mājsaimniecību.

Sastāvdaļas:

  • Nūjas – 200 gr.
  • Šampinjoni - 400 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Pipari, sāls, etiķis.
  • vistas olas - 5-6 gab.
  • Burkāni - 2 gab.
  • Augu eļļa cepšanai.
  • Majonēze.
  • Zaļumi ēdiena dekorēšanai.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Šai receptei jums jāmarinē sīpoli. Lai to izdarītu, sagrieziet to sloksnēs un ievietojiet porcelāna bļodā. Pievieno sāli, pievieno cukuru, pārlej ar ābolu etiķi (ideālā gadījumā).
  2. Burkānus apcep eļļā, līdz tie mīksti, atdzesē.
  3. No krabju nūjiņām noņemiet iepakojumu un sagrieziet šķēlēs vai kubiņos.
  4. Vāra olas 10 minūtes sālsūdenī, noņem čaumalas, sagriež kubiņos.
  5. No konservētiem šampinjoniem nokāš pildījumu un sagriež šķēlēs.
  6. Sagatavotos produktus sajauc dziļā bļodā, pēc tam uzmanīgi pārliek skaistā salātu bļodā.
  7. Ēdiens gatavs, varat uzaicināt radus un draugus nogaršot jaunos oriģinālos salātus!

Krabju salāti ar āboliem

Salātiem, kas satur krabju nūjiņas, par “partneriem” visbiežāk izvēlas rīsus un kukurūzu. Bet, ja pievienosiet tikai vienu ābolu, ēdiena garša krasi mainīsies. Salāti būs maigāki un diētiskāki.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas – 240-300 gr.
  • Rīsi (gargraudu) - 150 gr.
  • Kukurūza - 1 kārba.
  • Saldskābais ābols – 1-2 gab.
  • Vistas olas - 4 gab.
  • Majonēze un sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Vispirms novāra rīsus: noskalo, liek sālītā verdošā ūdenī, vāra 15-20 minūtes (līdz mīksti), visu laiku maisa, lai nelīp kopā. Nolejiet ūdeni, noskalojiet rīsus un ļaujiet atdzist.
  2. Vāra olas 10 minūtes, atdzesē un nomizo.
  3. Sagriež kociņus, vārītas olas un ābolus tāpat - strēmelītēs.
  4. Pievienojiet rīsus un kukurūzas kodolus tajā pašā traukā.
  5. Garšojiet ar majonēzi un pievienojiet nedaudz sāls.
  6. Nedaudz zaļumu parastos salātus pārvērš par kulinārijas mākslas šedevru, ko draugi un kolēģi neapšaubāmi novērtēs.

Pikantu salātu recepte ar krabju nūjiņām, sieru un ķiplokiem

Tā sauktā krabju gaļa vai tās analogs krabju nūjiņas ir neitrāls produkts un tai nav izteiktas garšas vai aromāta. Tāpēc ķiplokus bieži var atrast salātu receptēs, tas ēdienam piešķir garšu un pikanumu.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas – 340 gr.
  • Kukurūza - 1 kārba.
  • Olas - 4-5 gab.
  • Zaļumi (dilles) – 3-5 zariņi.
  • Cietais siers - 200 gr.
  • Ķiploki - 3-4 daiviņas.
  • Majonēze.
  • Sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Vāra svaigas olas (laika norma: 10-12 minūtes). Vēss, tīrs.
  2. Olas, sieru un kociņus sagriež kubiņos.
  3. Saspiediet ķiplokus majonēzē, atstājiet 10 minūtes, lai ievilktos.
  4. Salātu bļodā sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas, pievieno kukurūzu un sasmalcinātas dilles.
  5. Rūpīgi samaisiet, pēc tam pievienojiet majonēzi un pievienojiet nedaudz sāls.
  6. Vieglais ķiploku aromāts rosina apetīti, un tāpēc salāti pazūd acu mirklī.

Veselīgi krabju salāti ar burkāniem

Protams, krabju gaļa ir daudz noderīgāka nekā nūjas, ko sauc par krabju gaļu, taču tā ir diezgan dārga. Savukārt pavisam citi produkti (cenā un pieejamības ziņā pieejamāki) palīdz salātus padarīt veselīgus. Piemēram, salātu recepte ar konservētu kukurūzu un svaigiem burkāniem.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas – 1 iepakojums.
  • Konservēta piena kukurūza - 1 bundža.
  • Vārītas olas - 4-5 gab.
  • Burkāni - 1-2 gab.
  • Majonēze.
  • Jūras sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Viss ir ārkārtīgi vienkārši. Burkānus nomizo, noskalo no netīrumiem, sagriež ļoti plānās sloksnēs vai sarīvē.
  2. Vāra vistas olas un sarīvē.
  3. Kukurūzu liek sietā.
  4. Sagrieziet kociņus šķēlēs.
  5. Salātu sastāvdaļas sajauc traukā, pārlej ar majonēzi un vēlreiz samaisa.
  6. Tagad liek bļodiņās vai salātu bļodā, pārkaisa ar zaļumiem.

Neparasti korejiešu krabju salāti

“Burkānu-ča” ir labi pazīstams produkts, populārs austrumos. Šādā veidā jūsu iecienītākais dārzenis ir labs gan viens pats, gan kā uzkodas, gan kā daļa no dažādiem ēdieniem.

Sastāvdaļas:

  • Krabju nūjiņas - 200-250 gr.
  • korejiešu burkāni - 250 gr.
  • Vārītas olas - 3 gab.
  • Svaigs gurķis - 1 gab.
  • Kukurūza - ½ kārbas.
  • Majonēze (vai majonēzes mērce) – 1 iepakojums.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Burkānus sakapā diezgan smalki, gurķus un krabju nūjiņas – strēmelītēs, bet vārītas olas – kubiņos.
  2. Ievietojiet ½ bundžas kukurūzas caurdurī.
  3. Visu samaisa, pārkaisa ar sāli, majonēzi, vēlreiz samaisa.
  4. Pārkaisi salātus ar svaigiem zaļumiem (smalki sagrieztiem), dienas ēdiens gatavs!

Kā pagatavot salātus ar krabju nūjiņām un vistu

Cita recepte iesaka apvienot krabju nūjas un vistu kopā. Pavāri ņem vērā to, ka nūjās nav nekā no īstiem krabjiem, un mūsdienu produkts ir gatavots no maltas zivīm.

Sastāvdaļas:

  • Nūjas - 100 gr.
  • Vārīta vistas gaļa - 100 gr.
  • Konservēta kukurūza - ½ parastā kārba vai neliela kārba.
  • Vārītas vistas olas - 3-4 gab.
  • Svaigi zaļumi.
  • Sāls (varat izmantot jūras sāli), majonēze.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Vāra vistas fileju (puskrutiņu) ar sīpoliem, sāli un garšvielām.
  2. Vistas nūjas un gaļu sagriež strēmelītēs.
  3. Kukurūzu liek sietā.
  4. Vāra olas (10 minūtes), atdzesē. Pēc tam sasmalciniet tos un sīpolu spalvas.
  5. Vienkārši samaisiet produktus salātu bļodā, pievienojiet sāli, majonēzi (vai nesaldinātu jogurtu) un vēlreiz samaisiet.

Mājsaimniecības locekļi var pavadīt ilgu laiku, mēģinot uzminēt, kādas sastāvdaļas ir izmantotas šajos salātos, izņemot sīpolus un kukurūzu.

Maigi krabju salāti ar avokado

Daudzas mājsaimnieces ēdiena gatavošanā veiksmīgi izmanto retus dārzeņus un augļus, piemēram, avokado. Tas paspilgtina pazīstamo.

Sastāvdaļas:

  • Avokado - 1 gab.
  • Svaigs gurķis - 1 gab.
  • krabju nūjiņas - 200 gr.
  • Cietais siers - 100-140 gr.
  • Citronu sula - 1-2 ēdamk. l.
  • Ķiploki - 1-2 daiviņas.
  • Eļļa (vēlams olīvu).
  • Jūras sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

  1. Šos vienkāršos salātus gatavo tieši pirms pasniegšanas, nomazgājiet, nomizojiet un sasmalciniet avokado un gurķi.
  2. Krabju nūjiņas sagriež šķēlēs vai kubiņos, sieru sarīvē vai kubiņos.