Ļoti garšīgi salāti ar krabju nūjiņām - klasisko recepšu variācijas. Pareiza krabju salātu gatavošana: pagatavošanas smalkumi

20.10.2019 Veselība

Jauns vienkāršs garšīgi salāti var ietvert pilnīgi dažādas sastāvdaļas. Tomēr lielākā daļa mūsdienu mājsaimnieču dod priekšroku pārbaudītām uzkodām, kuru pagatavošanai nepieciešami vienkārši un pieejami produkti. Šādi ēdieni ietver slaveno krabju salāti.

Gardāko “Krabju” salātu pagatavošana

Šo salātu recepte ir zināma daudzām mājsaimniecēm. Galu galā tas tiek pagatavots viegli un ātri, un tas izrādās neticami maigs, apmierinošs un garšīgs. To var droši pasniegt gan pie vienkārša vakariņu galda, gan svētku vakariņās.

Tā kā garšīgi salāti tiek gatavoti no Receptes šādām uzkodām ir ļoti vienkārši un ātri īstenojamas. Galvenais ir uzkrāt visas nepieciešamās sastāvdaļas, proti:


Sastāvdaļu sagatavošana

Pirms gatavojat gardākos “Krabju” salātus, visi uzskaitītie komponenti jāapstrādā pa vienam. Vispirms uzvāra olas un burkānus. Tos liek pannā, piepilda ar ūdeni un sāli. Pēc vārīšanas sastāvdaļas tiek gatavotas dažādu laiku. Olas izņem pēc 7 minūtēm, bet burkānus pēc 30. Gatavo produkciju nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Pēc aprakstītajām darbībām ņem garos rīsus, rūpīgi nomazgā, liek verdošā sālītā ūdenī un vāra, līdz tie mīksti. Pēc tam graudaugus iemet sietā, mazgā, mīcot ar rokām un enerģiski sakrata, lai noņemtu lieko šķidrumu.

Pēc uzrādīto sastāvdaļu termiskās apstrādes sākas atlikušo produktu sagatavošana.

Garšīgākajos “Krabju” salātos var izmantot gan krabju nūjas, gan krabju gaļu. Neatkarīgi no tā, kuru no minētajiem produktiem izvēlaties, jebkurā gadījumā tas vispirms ir jāatkausē. Tikai pēc tam sastāvdaļu var sagriezt mazos kubiņos. Tādā pašā veidā sasmalcina balto sīpolu. Kas attiecas uz Ķīnas kāpostu lapām, tās noskalo siltā ūdenī, nosusina un sagriež garās un plānās strēmelītēs.

Lai pabeigtu sastāvdaļu sagatavošanu, atveriet cukurkukurūzas kārbu un noteciniet visu sālījumu. Svaigas dilles arī sasmalcina atsevišķi.

Garšīga ēdiena veidošanas process

Gardīgākos “Krabju” salātus ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, paņemiet dziļu bļodu un pa vienam ievietojiet tajā šādus produktus: pekinas kāpostu salmiņus, krabju nūjiņu kubiņus, vārītas olas, kā arī garos rīsus, sasmalcinātas dilles, cukurkukurūzu un saldo.

Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir bļodā, tās apkaisa ar melnajiem pipariem un garšvielām ar bagātīgu majonēzi. Šajā sastāvā produktus rūpīgi sajauc ar lielu karoti un nosūta uz ledusskapi. Pēc 30 minūtēm gardie krabju salāti būs pilnībā gatavi ēšanai.

Kā pasniegt svētku galdā?

Kā redzat, attiecīgo krabju nūju salātu pagatavošanā nav nekā sarežģīta. Pēc garšīgās un barojošās uzkodas izveidošanas un atdzesēšanas to var droši pasniegt.

Apēdiet gardus krabju salātus pirms galvenajām siltajām pusdienām kopā ar maizes šķēli.

Apkoposim to

Krabju salātus var pagatavot ne tikai pēc iepriekš minētās receptes. Piemēram, dažas saimnieces tos gatavo, pievienojot tādas sastāvdaļas kā jūras vai baltie kāposti, veikalā nopērkami krekeri, svaigi vai marinēti gurķi, tomāti, konservētas pupiņas (sarkanas, baltas), kūpinātas desas utt.

Kas attiecas uz mērci, uzkodas ar krabju nūjiņām visbiežāk tiek garšotas ar majonēzi. Dažreiz to iepriekš sajauc ar taukainu skābo krējumu (vienādās proporcijās).

Kāpēc mājsaimnieces mīl gatavot salātus no krabju nūjiņām? Tas, iespējams, ir izskaidrojams ne tikai ar šī produkta izcilo garšu. Krabju nūjas ir arī ievērojamas, jo tās lieliski savienojas ar daudziem citiem produktiem. Tas ļauj mājsaimniecēm palutināt viesus un mājiniekus ar arvien jaunām salātu variācijām par “krabju” tēmu.

1. Klasiskie salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu.

Pirmkārt, atcerēsimies vienu no klasiskās receptes salāti - ar krabju nūjiņām, kukurūzu un rīsiem. Vāra 1 glāzi rīsu un 3 olas. Smalki sakapā olas, pusi sīpola un 200 g krabju nūjiņas. Pēc garšas pievieno konservētu kukurūzu, sāli, piparus un majonēzi.

Nedaudz pārveidojot salātu ar krabju nūjiņām un kukurūzu recepti, var iegūt oriģinālus jūras velšu salātus. Vāra 1 glāzi rīsu un 500 g kalmāru. Kalmāru un 1 krabju nūjiņu iepakojumu vajadzētu smalki sagriezt un sajaukt ar rīsiem. Pievienojiet 300 g konservētas kukurūzas un 200 g jūras aļģu (var aprobežoties tikai ar vienu no šīm sastāvdaļām). Garšojiet krabju nūjiņas un kukurūzas salātus ar majonēzi, sāls un pipari.

Salāti ar krabju nūjiņām un sieru rada spilgtu garšu sajaukumu. Lai izveidotu šos salātus, jums būs nepieciešami 250 g krabju nūjiņas, 2 tomāti, 1 sīpols un apmēram 100 g cietā siera. Šeit galvenais ir visu ļoti smalki sasmalcināt. Ja vēlaties, pievienojiet šīm sastāvdaļām konservētu kukurūzu un pievienojiet majonēzi. Jūs varat salātiem pievieno dažas citrona šķēles ar krabju nūjiņām un sieru, izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem un piparu šķēlītēm.

Salātiem ar krabju nūjiņām un ananāsiem ir izsmalcināta garša. Vāra 4-5 ēdamkarotes rīsu, pievieno konservētos ananāsus (370 g) un mazos gabaliņos sagrieztus krabju nūjiņas (200 g). Smalki sagriež vienu sīpolu un uz rupjās rīves sarīvē 250 g siera. Sastāvdaļas sajauc ar majonēzi, ja nepieciešams, pievieno sāli. Salāti ar krabju nūjiņām un ananāsiem vienmēr var iepriecināt pateicoties tā spilgtajām delikateses īpašībām.

Aicinām izmēģināt arī viegli pagatavojamus krabju nūjiņu salātus ar gurķi un citiem dārzeņiem. Ņem 100 g krabju nūjiņas, 1 svaigu gurķi, vienu ķekaru zaļumu un zaļos salātus, 2 ēd.k. karotes konservētu zaļo zirnīšu, 1 sīpols. Visām sastāvdaļām, izņemot zaļos zirnīšus, jābūt smalki sagrieztām, sajauktām, sāli, pipariem un garšvielām ar majonēzi, augu eļļu vai skābo krējumu (atkarībā no vēlmēm). Arī salātus ar krabju nūjiņām un gurķi var aromatizēt ar nelielu daudzumu vīna etiķa..

5. Salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem

Krabju nūjiņu un kāpostu salāti ir interesanti ar savu vienkāršību, spilgto garšu un diētiskajām īpašībām. Tā pagatavošanai der arī baltie vai Ķīnas kāposti. Salātu recepte ar krabju nūjiņām un kāpostiem ir šāda: 400 g kāpostu vajadzētu smalki sagriezt, pievienot nedaudz sāls un viegli sarīvēt. 240 g krabju nūjiņas sagriež diezgan lielos kubiņos. Sajauc kociņus un kāpostus, pievieno 250 g konservētas kukurūzas un dažus smalki sagrieztus zaļos sīpolus. Salātus gatavo ar majonēzi, bet tiem, kam nepieciešamas diētiskās īpašības - ar kefīru vai zema tauku satura skābo krējumu. Šiem krabju nūjiņu un kāpostu salātiem var piešķirt izteiktāku garšu, padarot tos saldākus vai, tieši otrādi, pikantus. Pirmajā gadījumā pievienojiet 1 tējkaroti cukura, bet otrajā - nedaudz sāli un piparus.

Salāti ar krabju nūjiņām kārtās.

Vēl viena kārtaino salātu versija ar krabju nūjiņām, kas vienmēr izskatās pievilcīgi un ir piemērota jebkuram gadījumam. Salātu ar krabju nūjiņām recepte ir ļoti vienkārša un prasa minimālu gatavošanas laiku, un tā garša jūs patīkami pārsteigs. Salātu pagatavošanai ņem vienu iepakojumu (100 gramus) krabju nūjiņas un sagriež kubiņos, vienu gatavu tomātu arī kubiņos. Tagad uz plakana šķīvja liek krabju nūjiņu kārtu, uz tās tomātus un virsū liek pāris ēdamkarotes. l. majonēzi sajauc ar saspiestu ķiploka daiviņu. Tālāk pievienojiet 3-4 kartupeļu čipsus un izrotājiet ar rīvētu cieto sieru.

Krabju nūjas un sēnes salātos apvienojas ļoti harmoniski. Sēnes parasti ir universāla sastāvdaļa, kas atbalsta jebkuru produktu un jo īpaši krabju nūjas. Lai to pagatavotu, nomazgā 4 lielus svaigus šampinjonus, uzvāra un sagriež šķēlēs, Pekinas salātus saplēš nejaušos gabaliņos, 5 ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm, 50 gramus krabju nūjiņas sakapā plānās strēmelītēs, viesu olīvas sagriež šķēlēs. Mērcei sajauc 1 caur ķiplokspiedi izlaistu ķiploka daiviņu un 3 ēd.k. l. olīveļļa, sāls un pipari pēc garšas. Salātu bļodas dibenu izklāj ar Ķīnas kāposta lapām, liek uz tās sēnes un tomātus, pa virsu uzkaisa krabju salmiņus, pagaršo un pasniedz.

Salātu uzkoda ar krabju nūjiņām, sieru, vistu un grauzdiņiem.

Šajos salātos interesantā krabju nūjiņu, siera un vistas kombinācija, kā arī oriģinālā restorāna pasniegšanas metode apmierinās visprasīgāko gaumi. Lai to sagatavotu, jums vajadzēs 100 gramus vistas fileja, cietais siers un krabju nūjiņas. Vistas gaļu novāra un smalki sagriež, sasmalcina kociņus, sieru sarīvē smalkā rīvē. Sajauc visas sastāvdaļas un apsmērē ar skābo krējumu vai majonēzi. Liek porcijās salātu bļodā. Pasniedz ar grauzdētiem maizes gabaliņiem vai krekeriem, kurus ieteicams ēst salātus. Ja vēlaties, varat papildus sagriezt vienu nelielu gurķi biezos gredzenos, kā parādīts fotoattēlā, un izmantot tos arī salātiem.

Šie salāti ar krabju nūjiņām pieder pie uztura grupas, un tie patiks arī Āzijas virtuves cienītājiem. Lai to pagatavotu, sagriež gabaliņos 100 gramus krabju nūjiņas, izvāra 100 gramus garneļu un nomizo - vienu garneļu atstāj dekorēšanai, pārējās sagriež. Nomazgājiet un sasmalciniet vienu papriku kubiņos un sarkano piparu sīpolu pusgredzenos. Apvienojiet visas krabju salātu sastāvdaļas un pievienojiet 100 gramus ķīniešu nūdeles (funches) un samaisiet. Garšojiet salātus ar olīveļļu, apkaisa ar laima sulu, pārkaisa ar pētersīļiem. Mēs iesakām pasniegt ar laima daiviņām.

Pievienojot šīs krabju nūjiņu salātu receptes savam kulinārijas arsenālam, jūs neapšaubāmi paaugstināsiet savu profilu gan ģimenes, gan viesu vidū.

Priekš
Daria Domovitaya Visas tiesības aizsargātas

Atsauksmes par tēmu salāti ar krabju nūjiņām

Inga,
Man pašam ļoti patīk salāti ar krabju nūjiņām, un es vēlos jums pastāstīt, kā jums ir jāizvēlas šīs pašas krabju nūjiņas, lai salāti būtu garšīgi. Strādāju pārtikas veikalā, tāpēc pieredze ir. Vissvarīgākais, aplūkojiet sastāvdaļas, kas ir maltas zivis (sauktas arī par surimi). Ja nē, nekavējoties ievietojiet iepakojumu atpakaļ. Otrkārt, ja krabju nūjiņas ir bijušas saldētas vairākas reizes (pie mums tā mēdz būt), tad salātos tās garšos pēc gumijas. Tāpēc viegli atcerieties iepakojumu - kociņi nedrīkst saplīst vai drūp, viens, nav ļoti saburzīts vai pārāk spilgtas krāsas, divi, un iekšā nedrīkst būt ledus, trīs. Tajā pašā laikā tiem vajadzētu būt ledusskapī, jo šis ir dziļi sasaldēts produkts, pie mīnus 18, tāpēc, ja iepakojums ir slapjš, izkusis, atgriezieties arī. Nu, arī atcerieties vai pierakstiet - Eiropā ir aizliegtas piedevas E160, E171, E450, E420, tāpēc esiet uzmanīgi, kādas krabju nūjiņas izmantojat saviem salātiem.

Marija, pārskats par salātiem ar krabju nūjiņām
Ieteiktu visiem pamēģināt krabju nūjiņu salātiem pievienot nedaudz, pāris pilienus, balzamiko etiķi un sinepju eļļu, kas tagad ir veikalos nopērkama. Tas salātiem ar krabju nūjiņām piešķirs atšķirīgu garšu, vairāk pikantuma, jo krabju nūjiņas bieži vien izskatās mīlīgas, un liela sāls pievienošana, manuprāt, kaitē skaistumam un veselībai.

Žanna, pārskats par salātiem ar krabju nūjiņām
Iepriekš lasīju atsauksmi, ka salāti ar krabju nūjiņām nereti garšo mīksti, tam piekrītu, taču ir vienkāršāka mērce - citronu sula, citroni ir gandrīz katrā mājā. Iesaku visiem izmēģināt, tas ir garšīgi.

Dināra, pārskats par salātiem ar krabju nūjiņām
Neskatoties uz to, ka krabju nūjiņas mūsu rajonā nav īpaši populāras, manai ģimenei un viesiem ļoti patīk mana krabju nūjiņu salātu recepte. Krabju nūjiņas pārvēršu gaļas mašīnā, lai pagatavotu malto gaļu, ieleju glāzē tīrs ūdens un atstāj uz 5 minūtēm, pēc tam izspiežu malto gaļu caur marli. Sarīvēju ābolu, papriku un gurķi, sagriežu ķekaru zaļo sīpolu un visu samaisu, nedaudz augu eļļas un pāris pilienus citrona sulas. Rezultāts ir viegli un garšīgi salāti, izmantojot krabju nūjiņas, bet bez to acīmredzamās zivs garšas.

Laba diena, gardo recepšu meklētāji! Jūs atrodaties iekšā īstajā vietā, jo esmu apkopojis jums 12 variantus, kā pagatavot salātus ar krabju nūjiņām. Visi šie ēdieni tiek pagatavoti ātri un vienkārši. Lai tos pagatavotu nevainojami, nav jābūt šefpavāram.

Vienkārši izpildiet aprakstītās darbības. Lai gan tur nav ko darīt. Būtībā sastāvdaļas jāsasmalcina un jāsamaisa. Galvenais ir atcerēties pamēģināt iegūto, lai jau laikus varētu pievienot trūkstošo saiti.

Šodienas izlasi sākšu ar klasiku, kas ir pazīstama visiem. Šie ir salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un gurķi. Šajā versijā, manuprāt, visi ir izmēģinājuši šo šedevru. Un tad jūs atradīsit retākas kombinācijas, bet ne mazāk garšīgas. Izlasi saturu un izvēlies!

Salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu, olu un gurķi – klasiska recepte bez rīsiem

Visbiežāk salātus ar krabju nūjiņām gatavo pēc šīs receptes. Manuprāt, viņš ir vispopulārākais. Šī opcija bieži ir atrodama tabulās brīvdienas. Tas tiek pagatavots ātri un vienkārši. Tikai vispirms vajag uzvārīt olas, pārējais jau gatavs. Sastāvdaļu proporcijas var mainīt pēc savas gaumes, tas tā nav.

Dažiem cilvēkiem patīk pievienot marinētus gurķus kopā ar svaigiem. Šajā gadījumā garša mainīsies. Un, ja vēlaties eksperimentēt, labāk paņemiet vienu karoti sagatavoto salātu, pievienojiet marinētu gurķi un izmēģiniet to. Ja jums patīk, tad droši pievienojiet šo produktu vispārējai masai.

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjas - 300 gr.
  • olas - 5 gab.
  • sīpoli - 1 gab.
  • kukurūza - 1 kārba
  • svaigi gurķi - 2 gab. (vidēji)
  • sāls, pipari, majonēze - pēc garšas

Gatavošanas metode:

1.Atveriet kukurūzas kannu un noteciniet visu sālījumu. Graudus ieber salātu bļodā.

2.Sīpols sagriež mazos kubiņos.

Lai sīpols nekļūtu rūgts, iesaku to applaucēt ar verdošu ūdeni. Nelejiet un neatstājiet karsts ūdens lai nesagatavotos. Šķēles labāk ielikt caurdurī un pārliet (vai iemērkt katliņā) verdošu ūdeni. Var paņemt arī salātu saldos sīpolus vai zaļos sīpolus, būs vēl labāk.

Vēl viena iespēja ir marinēt sīpolus. Bet šajā gadījumā tas salātos būs jūtams ļoti spilgti, pārtraucot galvenās sastāvdaļas garšu. Tāpēc šī kustība ir jāizmanto piesardzīgi. Ja izlemjat, skatiet marinētu sīpolu recepti.

3.Gurķus sagriež mazos kubiņos un liek kopējā bļodā.

4. Nav nepieciešams sasmalcināt krabju nūjas. Tāpēc vispirms pārgrieziet katru no tiem uz pusēm un pēc tam kubiņos. Šim produktam vajadzētu justies labi.

5.Olām jau vajadzētu izvārīt un nomizot. Vāra pēc tam, kad ūdens vārās 8 minūtes. Ar šo laiku pietiek, lai dzeltenums pilnībā saritinātos, bet tajā pašā laikā paliktu spilgti dzeltens. Pārvārot šo produktu, dzeltenums kļūs pelēks. Olas sagriež kubiņos, var izmantot olu vai dārzeņu griezēju (režģi).

6. Atliek tikai salātus garšot ar majonēzi. Pēc garšas var pievienot arī piparus. Vispirms labāk nepievienot sāli. Nogaršojiet gatavo ēdienu un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Pievienojiet nedaudz majonēzes, lai uzkoda nebūtu sausa.

Labāk ir pagatavot mājās gatavotu "Provansas" no dabīgiem produktiem. Pagatavots 5 minūtēs, sanāk tikpat garšīgs kā veikalā.

Sākumā gatavoju majonēzi ar olām, tagad sāku gatavot ar pienu. Garša tāda pati, bet tagad šo mērci varu dot bērniem, nebaidoties no sekām. Manā vietnē ir iegremdējamais blenderis.

7.Visu labi samaisa un var pasniegt. Ja salātus gatavojat svētku priekšvakarā, labāk tos uzreiz negaršot. Pirms pasniegšanas pievienojiet majonēzi! Jūs varat arī dekorēt šo ēdienu ar svaigiem garšaugiem.

8. Šī recepte ir abpusēji izdevīga, tā garšo visiem, gan lieliem, gan maziem. Raksti komentāros, vai sanāca garšīgi?


Garšīgi salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem bez kukurūzas (video recepte)

Draugi, es vienmēr cenšos atrast jums labākās video receptes. Un tagad es iesaku jums noskatīties vienu no šiem. Video ilgums tikai 1 minūti. Bet šajā laikā tiek parādīta un atklāta visa recepte. Šis patiesībā ir ļoti vienkāršs ēdiens, kurā ir tikai 4 sastāvdaļas, neskaitot mērci. To sauc par "svaigumu", jo tajā ir svaigi kāposti, gurķi un zaļie sīpoli.

Tas ir praktiski dārzeņu salāti, viegli, noderīgi. Un krabju nūjiņas piešķir tai īpašu garšu. Nav iespējams atteikties no šāda ēdiena. Būs bez majonēzes, ar interesantu mērci. Tātad, jums būs nepieciešams:

  • jauni kāposti - 0,5 pumpas
  • gurķis - 3 gab.
  • krabju nūjas - 200 gr.
  • zaļie sīpoli - dažas spalvas

Degvielas uzpildei:

  • augu eļļa - 60 ml
  • citrons - 1\2 gab. (sula no tā)
  • citrona miziņa - 1 tējk.
  • ķiploki - 1 daiviņa
  • cukurs - 1 tējk.
  • sāls - 1 tējk.
  • malti baltie pipari - 1 tējk.
  • sezams - 1 ēdamkarote.

Kā pagatavot krabju salātus ar rīsiem? Vienkārša, garšīga un lēta recepte

Rīsi lieliski sader ar zivju produktiem. Tāpēc to var pievienot arī salātiem ar krabju nūjiņām. Tā rezultātā ēdiens būs apmierinošāks, tā būs vairāk, kas arī ir svarīgi, ja jāpabaro daudz cilvēku.

Jūs vēlaties, lai rīsi būtu drupināti. Un šim nolūkam tas ir pareizi jāgatavo. Es uzrakstīšu galvenos punktus, kas jāņem vērā:

  • Rīsi rūpīgi jānomazgā tīrs ūdens(mainiet ūdeni 10 reizes)
  • graudaugi jāievieto verdošā, sālītā ūdenī
  • šķidrumam jābūt divreiz vairāk nekā rīsiem (uz glāzi graudaugu - divas glāzes ūdens)
  • gatavošanas laikā putru nemaisīt, vāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku
  • ņem garengraudu rīsus vai tvaicētus

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjas - 250 gr.
  • rīsi - 100 gr.
  • cieti vārītas olas - 4 gab.
  • svaigs gurķis - 1 gab. liels
  • konservēta kukurūza - 200 gr.
  • majonēze - 4 ēdamk.

Gatavošanas metode:

1.Vispirms jāsagatavo rīsi, kā es aprakstīju iepriekš, un olas. Pēdējās pagatavojiet 8 minūtes, pēc tam nekavējoties piepildiet ar aukstu ūdeni, lai tās varētu viegli notīrīt. Karstās sastāvdaļas atdzesē.

2.Ja izmantojat saldētus kociņus, tie ir pakāpeniski jāatkausē. Tas ir, vakarā pārnes tos no saldētavas uz ledusskapi, līdz rītam tie atkusīs. Krabju izstrādājumi. Griešanas metode var būt jebkura: mazāka vai lielāka.

3.Arī olas sagriež kubiņos. Gurķi vajag diezgan smalki sagriezt.

4. Visas sastāvdaļas liek traukā – kukurūzu bez sulas, gurķi, olas, krabjus, rīsus un samaisa.

5. Garšojiet salātus ar majonēzi, vēlreiz samaisiet, mēģiniet redzēt, vai viss ir pietiekami. Varbūt vajag pievienot nedaudz sāls? Vai arī, ja vēlaties vairāk svaiguma, pievienojiet vairāk gurķu. Kopumā šajā brīdī tikai jūs varat saprast, kā trūkst. Vai varbūt viss būs ar mēru.

6.Lai skaisti pasniegtu šo svētku ēdienu, dziļu bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi. Sagatavoto uzkodu novieto tur līdz pašām malām, nedaudz sablīvē.

7. Pārklājiet ar jauku plakanu šķīvi un apgrieziet. Noņemiet bļodu un plēvi. Rezultātā tiks iegūti salāti puslodes formā (vai citā formā, atkarībā no bļodas veida).

8. Dekorē kā vēlies. Var likt kādu sarkano ikru un garšaugus, vai arī izmantot produktus, kas ir sastāvā (pārkaisīt ar dzeltenumu, izlikt kukurūzas kauliņus vai krabju nūjiņu gabaliņus).


Sarkanās jūras salāti ar krabju nūjiņām, tomātiem, ķiplokiem un sieru

Salāti ar nosaukumu “Sarkanā jūra” nesen ir kļuvuši ļoti populāri. To gatavo gan Jaunajam gadam, gan vienkārši vakariņām. Šo ēdienu varat pagatavot ļoti ātri, burtiski 10 minūtēs. Un plus vēl piecas minūtes vārīšanai.

Šo salātu pagatavošanai ir vēl viena iespēja. Tas satur arī sarkanos papriku, sagrieztu sloksnēs. Sanāk arī ļoti garšīgi, kopā ar papriku un tomātiem.

Sastāvdaļas:

  • tomāti - 3 gab.
  • krabju nūjas - 240 gr.
  • siers - 100 gr.
  • ķiploki - 5 krustnagliņas
  • majonēze - 100 gr.
  • sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1.Tomātus vispirms gareniski sagriež plāksnēs un tad strēmelītēs. Sēklas var atstāt vai noņemt. Man šķiet, ka bez sulīgā mīkstuma būs labāk, jo salātos neveidosies peļķe.

Lai izņemtu sēklas, pārgrieziet tomātu uz pusēm, tad katru pusi vēl 2-3 gabaliņos. Noņemiet nevajadzīgos elementus un sasmalciniet gaļīgo daļu.

2.Sagrieziet krabju nūjiņas pa diagonāli ovālos.

3.Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Visu liek vienā traukā, izspiež tajā ķiplokus. Varat ņemt mazāku daudzumu, ja nevēlaties, lai garša būtu pārāk pikanta.

4.Pēc garšas pievieno sāli un maltus melnos piparus, pārkaisa ar majonēzi.

5. Visu samaisa, izmēģini un vari pasniegt. Var dekorēt ar pētersīļu lapiņām un rīvētu sieru. Lai iegūtu estētiskāku izskatu, izklājiet sagatavi, izmantojot gredzenu. Šādi var viegli un vienkārši pagatavot gardus salātus ar krabju nūjiņām.


Sagatavojiet gardus salātus ar Doshirak (nūdelēm) un krabju nūjiņām

Ceru, ka šī recepte jūs iepriecinās un pārsteigs. Jūs iepriecinās, ka šie salāti ar krabju nūjiņām ir ātri pagatavojami, tie izrādās garšīgi un svētku. Un tas jūs pārsteigs ar savu sastāvu. Galu galā šeit ir jāievieto vermicelli tūlītēja gatavošana! Kad pamēģināsiet šo ēdienu, jūs to gatavojat bieži, jo tas jums nevar nepatikt. Un viesi prasīs recepti.

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjas - 250 gr.
  • ātri pagatavojamas nūdeles - 60 gr. (varat paņemt jebkuru mazo iepakojumu: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak utt.)
  • salātu sīpols - 1 gab. mazs
  • gurķis - 1 gab.
  • olas - 4 gab.
  • majonēze - 2-3 ēdamk.
  • sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Neatverot iepakojumu, salauž vermicelli, lai tas nebūtu pārāk garš. Iegūtos gabaliņus lej bļodā un aplej ar verdošu ūdeni. Pārklājiet ar šķīvi un ļaujiet nūdelēm tvaicēt.

2.Pa to laiku sagriež gurķi mazos kubiņos. Vispirms dārzeņu sagriež šķīvjos, tad gareniski strēmelēs un visbeidzot šķērsām kvadrātiņos.

3.Kubiņos sagriež arī krabju nūjiņas un cieti vārītas olas. Visu liek vienā traukā.

4. Ievietojiet nūdeles caurdurī un ļaujiet ūdenim notecēt. Ļaujiet vermicelli nožūt un atdzesēt.

5.Sagrieziet nelielu sīpolu pēc iespējas smalkāk un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

6.Kad vermicelli ir atdzisuši, ielejiet to kopējā traukā un samaisiet. Sāls un pipari pēc garšas, garšojiet ar majonēzi. Visu vēlreiz apmaisa un pagaršo. Ja garša atbilst, viss ir pietiekami, ielejiet uzkodu ar krabju nūjiņām skaistā bļodā un dekorējiet pēc vēlēšanās.

7. Rezultāts ir ļoti apetīti rosinoši “cirtaini” salāti, kas vienmēr ir pirmais, kas nolido no galda.


Krabju nūjiņas, apelsīns, olas - eksotiski salāti Jaunajam gadam

Vai meklējat recepti jauniem, negarlaicīgiem salātiem? Viņš ir tavā priekšā. Tieši tas, kas vajadzīgs Jaunajam gadam. Šī ir neparasta produktu kombinācija, kas jūs patīkami pārsteigs. Izmēģiniet šo ēdienu. Un tad raksti komentāros, ja patika.

Sastāvdaļas:

  • krabju gaļa (vai nūjiņas) - 200 gr.
  • olas - 3 gab.
  • burkāni - 1 gab.
  • apelsīns - 1 gab.
  • majonēze - 3 ēdamk.
  • sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1.Burkāni un olas jāizvāra un jāatdzesē.

2.Visas sastāvdaļas sagriež diezgan rupji. Sagrieziet krabju nūjas ripas. Sagrieziet burkānus vidējos kubiņos.

3. Olām arī nevajadzētu būt pārāk mazām, izveidojiet lielu kubu. Visu liek vienā bļodā.

4. Atliek tikai tikt galā ar apelsīnu. Jums ir nepieciešama tikai jostas daļa bez plānās ādas. Lai to iegūtu, vispirms nomizojiet augļus ar nazi, nogriežot mīkstuma augšdaļu.

5. Tagad apskatiet augļus. Būs redzamas atdalīšanās starp lobulām. Izgrieziet šķēles, apgriežot šīs vēnas. Tas ir, vispirms veiciet griezumu vienas plēves priekšā, tad otrās. Jūsu rokās jums būs tīra šķēle, kas izgatavota tikai no mīkstuma.

Noskatieties zemāk esošo video, lai uzzinātu, kā ātri izfilēt apelsīnu.

6.Izgriež visas šķēles un sagriež kubiņos, pievieno salātiem.

7.Ielieciet šķipsniņu sāls un tikai nedaudz maltu melno piparu. Sezona ar majonēzi un labi samaisa. Šis būs gatavais ēdiens. Pasniedzot var izrotāt ar krabju nūjiņu gabaliņiem. Varat arī dekorēt ar apelsīna šķēlītēm (šim nolūkam izmantojiet citu augli). Tagad jūs jau zināt, cik ātri jūs varat atbrīvoties no šī citrusaugļa, lai to izmantotu dažādās receptēs.

8.Lai piešķirtu formu, var izmantot salātu gredzenu ar presi. Labi izskatīsies arī zaļumi uz oranžā un sarkanā fona. Fantazē un pagatavo garšīgi!

Diētiskie krabju salāti ar pupiņām: recepte bez majonēzes

Šo ēdienu var pagatavot brīvdienām vai vienkārši vakariņām. Tas izrādās barojošs un garšīgs, turklāt ātri. Pupiņas jāņem jau gatavas savā sulā. Atliek tikai uzvārīt olas un visu sasmalcināt. Sāksim gatavot!

Sastāvdaļas:

  • sarkanās pupiņas burkā - 200 gr.
  • krabju nūjas - 200 gr.
  • olas - 3 gab.
  • skābs krējums - 2-3 ēdamk.
  • sāls, pipari - pēc garšas
  • dilles (pētersīļi) - 0,5 ķekars

Gatavošanas metode:

1. Vāra cieti vārītas olas un nekavējoties iemet tās ledus ūdenī. Pēc tam nomizo un sagriež kubiņos. Krabju nūjiņas vispirms pārgriež gareniski uz pusēm, tad kubiņos.

2. Smalki sagrieziet zaļumus un noteciniet šķidrumu no pupiņām.

3.Apvienojiet visus sagatavotos produktus vienā bļodā. Sāli, piparus un apkaisa ar skābo krējumu.

Ja garšā nav pietiekami daudz skābuma, pievienojiet tējkaroti citrona sulas.

4. Šeit ir salāti ātrs labojums Jūs varat gatavot un baudīt apmierinošu maltīti. Labu apetīti!

Vienkārša recepte salātiem ar krabju nūjiņām un avokado

Avokado vēl nav stingri ienācis mūsu ikdienā. Pārsvarā viņi to pērk, lai pagatavotu ko svinīgu un neparastu. Neskatoties uz sākotnējo garšu, šis auglis ir auglis, kas ļoti labi uzvedas salātos.

Jaunajam gadam vai citam pasākumam iesaku pagatavot salātus ar krabju nūjiņām un šo eksotisko augu.

Sastāvdaļas:

  • gurķis - 150 gr.
  • salātu lapas - 100 gr. (var aizstāt ar Ķīnas kāpostiem)
  • konservēta kukurūza - 160 gr.
  • nogatavojies avokado - 1 gab.
  • krabju nūjas - 100 gr.
  • sīpols (balts vai sīpols) - 1/4 gab.
  • citrons - 1/4 gab.
  • majonēze - 3 ēdamk.
  • sāls, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Zaļumus un salātu lapas rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Sagrieziet lapas diezgan lielas, vai arī varat tās saplēst ar rokām, kā tas ir ierasts.

2.Gurķi sagriež kubiņos un smalki sagriež sīpolu. Visu liek vienā traukā.

3. Pārgrieziet avokado gareniski uz pusēm un izņemiet kauliņus, izbīdot to ar nazi. Izmantojot ēdamkaroti, izņemiet visu gatavu mīkstumu. Tajā pašā laikā strādājiet uzmanīgi, lai nesaplēstu ādu, tas būs nepieciešams pasniegšanai.

4.Izvilkto mīkstumu sagriež kubiņos, pievieno kopējā bļodā un uzreiz pārlej ar citrona sulu, kas neļaus satumst.

5.Sasmalciniet krabju nūjas diezgan rupji un pa diagonāli. Smalki sagrieziet zaļumus. Ievietojiet visas sastāvdaļas vienā dziļā bļodā, neaizmirstiet par kukurūzu.

6.Pievieno majonēzi, labi samaisa un pagaršo. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli pēc garšas. Šajā brīdī gatavošana ir pabeigta, un jūs varat to pasniegt uz galda.

7.Lai salātus pasniegtu efektīvi un oriģinālā veidā, ievietojiet tos tukšajās avokado pusītēs. Jūs varat dekorēt ar krabju gabaliņiem. Tas izrādās diezgan svinīgs un elegants!

Garšīgākie salāti ar Ķīnas kāpostiem, kukurūzu un krabju nūjiņām

Šie, iespējams, ir vienkāršākie salāti no visas manas šodienas izvēles. Tas tiek sagatavots dažu minūšu laikā, visi produkti jau ir gatavi lietošanai. Šī recepte noderēs, kad ātri jāpabaro negaidīti viesi. Un droši var pasniegt arī uz svētku galda, jo tas ir patiesi pasakaini garšīgs.

Sastāvdaļas:

  • Ķīnas kāposti - 700-800 gr.
  • konservēta kukurūza - 1 kārba
  • krabju nūjas - 200 gr.
  • ķiploki - 1 daiviņa
  • sāls - šķipsniņa
  • majonēze - 3-4 ēdamk.

Sagatavošana:

1. Ķīnas kāpostus labi nomazgā un sagriež gabaliņos. Lai saglabātu maigo tekstūru, negrieziet lapu blīvo daļu pie pamatnes.

2.Krabju nūjiņas jāsagriež sloksnēs, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

3. Sasmalciniet ar nazi vienu lielu ķiploka daiviņu un pēc tam smalki sasmalciniet.

4.Kāpostiem pievieno šķipsniņu sāls, samaisa un ar rokām padara lapas mīkstākas.

5.Pievienojiet pekinam visas pārējās sastāvdaļas: ķiplokus, kukurūzu un krabju nūjiņas. Sajauciet sastāvdaļas.

6. Atliek tikai pievienot majonēzi un vēlreiz visu samaisīt līdz gludai.

7. Pārlej uz jauka šķīvja un pasniedz. Ātri un garšīgi!

Soli pa solim recepte jauniem krabju salātiem ar korejiešu burkāniem

Šī uzkoda apvieno burkānu asumu un pikanto garšu ar krabju nūjiņu un siera maigumu. Rezultāts ir ļoti bagātīga, daudzšķautņaina garša. Šie ir vieni no maniem mīļākajiem salātiem, ko gatavoju daudziem svētkiem.

Starp citu, jūs varat to sagatavot pats iepriekš. Tas būs lētāk nekā pirkt, turklāt bez ķimikāliju pievienošanas.

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjas - 200 gr.
  • korejiešu burkāni - 200 gr.
  • cietais siers - 100 gr.
  • olas - 4 gab.
  • ķiploki - 1 daiviņa
  • dilles - 20 gr.
  • zaļie sīpoli - 20 gr.
  • sāls, malti melnie pipari, majonēze - pēc garšas

Gatavošanas metode:

1.No burkāniem notecina lieko šķidrumu un sagriež tos īsos salmiņos. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos un sieru sarīvē uz rupjās rīves.

2. Ķiplokus izspiež caur spiedi vai sarīvē uz smalkās rīves bļodā ar visām sastāvdaļām. Smalki sagrieziet zaļumus. Olas sagriež kubiņos.

3.Iegūto maisījumu sāli un piparus pēc garšas, pievieno majonēzi un samaisa.

4. Ēdiens gatavs, izklāj to un pacienā ģimeni. Noteikti gatavošu šos gardos salātus Jaunajam gadam. Un tu?

Video par to, kā svētkiem pagatavot salātus no krabju nūjiņām un kalmāriem

Es vēršu jūsu uzmanību uz svētku salātiem ar jūras veltēm. Ir kalmāri, krabju nūjiņas un sarkanie ikri. Viens no svarīgākajiem punktiem ir pareizi pagatavot kalmārus. Turot tos uz plīts, tie kļūs gumijoti. Tāpēc pagatavojiet šīs jūras veltes 1 minūti pēc ūdens vārīšanās. Un nekavējoties nolaidiet to auksts ūdens lai apturētu gatavošanas procesu.

Labāk ir iegādāties notīrītus kalmārus uzreiz, lai vēlāk nebūtu jāuztraucas par to tīrīšanu.

Recepte būs video formātā. Viss tika nofilmēts ļoti kvalitatīvi un skaisti. Tātad jūs iegūsit gan estētisku baudījumu, gan noderīgs padoms ielieciet to krājkasītē.

Sastāvdaļas:

  • vārīti kalmāri - 500 gr. (tas ir 1 kg neapstrādāta)
  • krabju nūjiņas (vai gaļa) ​​- 400 gr.
  • siers - 250 gr.
  • olu baltumi - 6 gab. (vārīts)
  • majonēze - 150 gr.
  • sarkanie ikri - 140 gr.
  • sīpoli - 1 gab.
  • cukurs - 1 tējk.
  • etiķis 9% - 3 ēd.k.
  • sāls, pipari - pēc garšas

Kārtaini salāti ar tomātiem, sieru un olu – vienkārša recepte

Vienkāršu recepti atstāju pēdējam. Šos salātus var pagatavot svaigu dārzeņu sezonā vai svētkiem. Ziemā, kad visiem pietrūkst gurķu un tomātu, šāda uzkoda būs ļoti pieprasīta.

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjas - 100 gr.
  • gurķis - 1 gab.
  • tomāts - 1 gab.
  • olas - 2 gab.
  • majonēze - 2 ēdamk.
  • cietais siers - 50 gr.
  • sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Vāra cieti vārītas olas un sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas. Liek vienā bļodā, garšo ar majonēzi, pievieno sāli pēc garšas un apmaisa.

2.Gurķus un tomātus sagriež nelielos kubiņos.

3.Salieciet salātus gredzenā. Apakšā liek gurķus un pievieno nedaudz sāls.

4.Uzlieciet krabju-olu maisījumu un nospiediet uz leju.

5.Nākamais slānis ir tomātu gabaliņi, pievieno nedaudz sāls.

6.Noņemiet gredzenu un uz smalkās rīves sarīvējiet sieru. Salāti gatavi!

Kā redzat, no krabju nūjiņām var pagatavot daudz garšīgu lietu. Tie lieliski sader ar daudziem produktiem, tāpēc varat droši eksperimentēt, par pamatu izmantojot jebkuru recepti. Uzraksti, kurš variants tev patika vislabāk, ko gatavosi pirmo?

Lasiet citu gardu svētku salātu receptes. Tiekamies nākamajā rakstā!

Saskarsmē ar

Salāti ar krabju nūjiņām būs īsts glābiņš jebkurai mājsaimniecei! Tās ir pavisam vienkārši pagatavojamas, un rezultātam ir pārsteidzošas garšas īpašības. Šos salātus var pagatavot diezgan ātri pirms viesu ierašanās vai vakariņām.

Krabju nūjiņas ir veselīgs un garšīgs produkts, kas lieliski iederas salātos ar daudzām citām sastāvdaļām. Tas dod daudz vietas improvizācijai un dod iespēju mājsaimniecēm pārsteigt savus mīļotos ar jaunām salātu versijām ar krabju garšu.

Kā izvēlēties labu krabju pusfabrikātu

  • Kādam jābūt sastāvam?

Izvēlēties kvalitatīvs produkts, jums rūpīgi jāizpēta tā sastāvs. Laba pusfabrikāta galvenajai sastāvdaļai jābūt surimi (malta zivs), ko gatavo no sasmalcinātas baltās zivs filejas. Surimi ir ļoti bagāts ar kalciju, jodu, fosforu un citiem būtiskiem vitamīniem un mikroelementiem. Ja šī sastāvdaļa sastāvā ir pirmajā vietā, tas nozīmē, ka tās procentuālais daudzums ir maksimālais gatavais produkts. Ja surimi ir nākamā sastāvdaļa un tālāk sarakstā, tad visticamāk krabju nūjiņās tā nav daudz.

Bieži vien krabju nūjiņas tiek ražotas bez mazākā surimi satura sastāvā. Parasti to aizstāj ar cieti, sojas vai olu baltumu, garšas uzlabošanai pievieno dažādas ķīmiskas vielas. Labāk neiegādāties šādu produktu, tam ir slikta garša un tas nav dabisks.

  • Laba produkta ārējās pazīmes

Bieži vien daudz saka par produkta galīgo kvalitāti izskats krabju nūjiņas. Krabju nūjiņu formai un izmēram iepakojumā jābūt vienādam. Krabju izstrādājumi parasti ir tonēti no vienas puses, tonis mainās no gaiši rozā līdz sarkanīgi rozā. Pārāk spilgts sarkans pigments norāda uz pārmērīgu sintētisko krāsvielu izmantošanu. Svaigas krabju nūjiņas var atšķirt arī pēc tekstūras – tām jābūt sulīgām, taču, ja produkts drūp vai saplīst, visticamāk, tas ir bijis sasalis.

  • Ko saka iepakojums?

To, ka krabju nūjiņas saldētas ne reizi vien, var dāvināt to iepakojums. To parasti klāj sarmas slānis, un tajā ir daži ledus kristāli. Krabju pusfabrikāti tiek iepakoti stingri hermētiski, uz iepakojuma jābūt ticamai informācijai par sastāvu, derīguma termiņu un izgatavošanas datumu. Jāatceras, ka nevar riskēt, izvēloties zivju pusfabrikātus, drošāk ir iegādāties produktus no uzticamiem ražotājiem.

  • Cietes satura pārbaude

Surimi ir diezgan elastīga, elastīga masa un viegli deformējama. Kā krabja nūja uzvedas, mēģinot to saliekt, var atklāt patiesu informāciju par tās sastāvu. Ja tas saplīst, tas norāda uz augstu cietes saturu. Un, ja vietā parādās tikai nelielas plaisas, tas nozīmē, ka produkta sastāvs ir dabisks.

Lai pārbaudītu, vai krabju pusfabrikā nav liekās cietes, varat mēģināt iztīt vienu kociņu. To var izdarīt tikai ar augstas kvalitātes krabju nūjām, to slāņi būs labi atdalīti viens no otra. Bet, ja kociņš ir kļuvis lipīgs un tā slāņi kļuvuši lipīgā masā, tad produkts ir nekvalitatīvs un labāk to neiegādāties.

Krabju nūjiņu salāti ar svaigiem gurķiem - soli pa solim recepte

Lai ēdiens iepriecinātu savus mīļotos, jums ir jāsagatavo pārbaudīti un garšīgi ēdieni. Piemēram, kaut kas līdzīgs šim! Ikvienam noteikti patiks šie lieliskie salāti ar parastajām krabju nūjiņām! Ļoti veiksmīga sastāvdaļu kombinācija lieliski izskatīsies gan uz svētku galda, gan pie vienkāršām vakara vakariņām! Maigi, sātīgi salāti ar krabju nūjiņām būs ideāls kārums! Garšīgs ēdiens nekavējoties tiks novērtēts.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • - 150 grami svaigi gurķi,
  • - krabju nūju iepakojums (200 grami),
  • - 2 lielas olas,
  • - 100 grami kartupeļu,
  • - 200 grami konservētas kukurūzas,
  • - 50 grami zaļo sīpolu,
  • - 130 grami olīvu majonēzes,
  • - galda sāls pēc garšas.

Sagatavošanas secība soli pa solim:

1. Salātiem būs nepieciešami ietilpīgi trauki, jo produkti būs jāsajauc. Vispirms nomazgājiet gurķus un sagrieziet tos mazos kvadrātiņos.

2. Ņem krabju nūjiņas un smalki sakapā. Ja nūjiņu vietā izmanto krabju gaļu, tas ir labi, tas ir diezgan piemērots.

3. Sasmalciniet zaļos sīpolus. No sīpola salāti iegūs nedaudz pikantuma un garšas.

4. Pirms vārīšanas novāriet olas un kartupeļus un ļaujiet tiem atdzist. Sagrieziet šos komponentus mazos kubiņos.


5. Atveriet kukurūzas kannu un izlejiet šķidrumu izlietnē. Kukurūzas graudus liek bļodā.

6. Pieber nedaudz sāls un pārlej ar majonēzi. Visas sastāvdaļas labi samaisa ar karoti.

7. Salātus ar krabju nūjiņām kārto uz šķīvjiem. Labu apetīti!

Oriģinālas receptes krabju nūjiņu salātiem

Piedāvājam jums vēl dažas receptes, kas var dažādot gan svētku, gan ikdienas ēdienkarti.

Klasiskie kukurūzas un krabju nūjiņu salāti

Šī recepte ir klasiska, un to mīl daudzas mājsaimnieces. Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • 200 g krabju pusfabrikāta,
  • 1 bundža kukurūzas (konservēts),
  • pusglāze rīsu,
  • 3 olas un 1 vidējs sīpols.

Lai sāktu, jums jāuzvāra rīsi un olas, jāsasmalcina sīpols un jāizlej sula no kukurūzas kārbas. Sasmalciniet olas un krabju nūjiņas, salātu bļodā sajauciet tās ar kukurūzu, rīsiem un sasmalcinātiem sīpoliem. Sagatavotajiem salātiem pievieno majonēzi, pēc vēlēšanās pievieno sāli un piparus.

Šo recepti var harmoniski papildināt, pievienojot konservētus kalmārus. Labi der arī saldētie, vajag tikai uzvārīt. Tas izrādīsies ļoti interesanti salāti no jūras veltēm. Kukurūzas vietā salātiem var pievienot arī paciņu ar jūraszālēm.

Vienkārši krabju salāti ar tomātiem un sieru

Krabju nūjiņu un cietā siera kombinācija piešķir šiem salātiem interesantu un košu garšu. Pagatavošanas vienkāršība ir saistīta ar to, ka šiem salātiem nekas nav jāgatavo, tas neaizņem daudz laika.

Sastāvdaļas:

  • 100 g cietā siera,
  • 2 tomāti
  • 1 vidējs sīpols,
  • un aptuveni 250 g krabju nūjiņu.

Visas salātu sastāvdaļas jāsasmalcina ļoti smalki, majonēzi izmanto kā mērci. Ja jums garšo konservēta kukurūza, varat to pievienot arī šiem salātiem. Pasniegšanai gatavos salātus dekorējiet ar zaļumiem un citrona šķēlītēm. Labu apetīti!

Krabju nūjiņas, ananāsu un vistas salāti

Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • 300 g vistas filejas,
  • 1 bundža (apmēram 400 g) ananāsu kompota gabaliņi,
  • 250 g krabju nūjiņas,
  • 150 g cietā siera,
  • 3 vistas olas,
  • neliels maisiņš krekeru ar siera garšu un pāris ķiploka daiviņas.

Vispirms jums ir jāsagatavojas vistas olas un fileja. No konservētajiem ananāsiem notecina sīrupu, sagriež vistu kubiņos, sadrupina olas un krabju nūjiņas. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Izspiediet ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi, vai sasmalciniet to ļoti smalki. Savāc visas sastāvdaļas salātu bļodā un pievieno pāris ēdamkarotes majonēzes.

Krekerus pievieno gatavajiem salātiem tieši pirms pasniegšanas, lai tie paliktu kraukšķīgi. Šiem salātiem varat pagatavot grauzdiņus arī paši. Jums vienkārši jāsagriež balto klaipu gabaliņi kubiņos un jāizžāvē cepeškrāsnī uz lēnas uguns.

Diētiskie kāpostu un krabju nūjiņu salāti

Šiem salātiem ir labas diētiskās īpašības, bet tajā pašā laikā tie ir ļoti sātīgi! Piemērots ikvienam, kurš vēro savu figūru, bet tajā pašā laikā vēlas ēst daudzveidīgi un garšīgi. Lai pagatavotu šos salātus, jāsasmalcina apmēram 400 g balto kāpostu un tos viegli jāsadrupina, pievienojot nedaudz sāls.

Pēc tam rupji sasmalciniet 250 g krabju nūjiņas un pievienojiet tās kāpostiem. Tālāk pievienojiet 250 g konservētas kukurūzas un sasmalcinātus zaļos sīpolus. Lai saglabātu diētiskās īpašības, gatavos salātus labāk garšot ar dabīgo grieķu jogurtu vai zema tauku satura kefīru. Un, lai padarītu šo salātu garšu spilgtāku, pievienojiet nedaudz sarkanos piparus.

Sēņu salāti ar krabju nūjiņām

Krabju nūjiņas lieliski sader ar sēņu salātiem, radot pārsteidzošas garšas nianses. Sēnes ir arī universāla sastāvdaļa ar savu garšu, tās lieliski atbalsta citus produktus, vienlaikus izceļot tos labvēlīgi.

Šiem salātiem jāizvāra 4 lieli šampinjoni un jāsagriež plānās šķēlītēs. Salātu bļodā saplēš Pekinas salātu lapas. Tālāk pārgriež uz pusēm 5-6 ķiršu tomātus, sagriež šķēlēs sauju olīvu un liek uz salātu lapām kopā ar sasmalcinātām sēnēm.

50 g krabju nūjiņas sasmalciniet sloksnēs apkaisīšanai. Lai pagatavotu mērci, 3 ēd.k. jāpievieno saspiesta ķiploka daiviņa ar melnajiem pipariem. l. olīvju eļļa. Gatavos salātus apkaisa ar mērci un pasniedz.

Salāti ar krabju nūjiņām un garnelēm

Vēl viena brīnišķīga diētisko salātu variācija par jūras velšu tēmu, kas noteikti patiks Āzijas virtuves cienītājiem.

Apmēram 100 g krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos, uzvāra un nomizo tikpat garneļu. Dekorēšanai atstāj vienu garneļu, bet pārējās sagriež gabaliņos. Sagrieziet papriku vidējos kubiņos un sarkanos sīpolus sagrieziet pusgredzenos. Apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas un pievienojiet 100 g ķīniešu funčezas stikla nūdeles. Apslaka salātus ar nedaudz olīveļļas un laima sulu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar garnelēm, laima daiviņām un sasmalcinātiem pētersīļiem.

Krabju nūjiņu salāti ir universāls ēdiens, kas derēs ikvienam galdam. Šie salāti var būt lieliska izvēle svētku ēdienkartei, vai arī vienkāršākas versijas var pievienot ikdienas uzturam. Tie arī atbilst principiem pareizu uzturu un tas var būt labs papildinājums jūsu diētai. Šīs receptes papildinās jebkuras mājsaimnieces kulinārijas arsenālu un iepriecinās ar savu interesanto garšu un pagatavošanas vieglumu.

Kādi salāti ar krabju nūjiņām tev garšo? Dalieties ar savām receptēm komentāros!

Sveiki, dārgie mana emuāra lasītāji!

Es ļoti priecājos jūs atkal redzēt. Atcerēsimies, kādi svētki tuvojas mums uz papēžiem? Jā tas Jaunais gads, iesaku sākt gatavoties jau šodien. Jums ir jāizvēlas un . Un, protams, ne mazāk svarīgs būs skaisti klāts galds. Tāpēc šodienas izlase ir veltīta salātiem. Mēs tos izgatavosim tikai no krabju nūjiņām. Tā kā šī sastāvdaļa tiek uzskatīta par vienu no populārākajām un, starp citu, ļoti budžeta ziņā.

Es domāju, ka visi ir pazīstami ar šo salātu klasisko versiju. Tas ir tad, kad sastāvā ietilpst tādi produkti kā rīsi, kukurūza un vairākas citas pazīstamas sastāvdaļas. Lai dažādotu šo sastāvu, sagatavošanā izmantosim pavisam citus produktus. Tajos ietilpst gurķi, tomāti, siers un pat vistas krūtiņa. Auksto uzkodu garšosim ne tikai ar majonēzi, bet arī ar sviestu. Lai tas būtu mazāk kaloriju.

Atceros, kad biju maza, šos salātus gatavojām gandrīz katros svētkos. Tiesa, gatavošanas iespēja bija visvienkāršākā. Pēc kāda laika sapratu, ka šādu uzkodu var pagatavot vairāk nekā vienā veidā, tādu ir ļoti daudz. Un tagad es dalīšos ar jums savās zināšanās.

Starp citu, ja jums ir sava pārbaudīta recepte, dalieties ar mums. Vienkārši ierakstiet to komentāros. Es labprāt to publicēšu savā vietnē. Nu, sāksim gatavot...

Garšīgākie salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem

Nu ko, sāksim... iesaku pagatavot visgardākos salātus ar krabju nūjiņām. Tas ir diezgan vienkārši pagatavojams, un pēc izmēģināšanas jūs, iespējams, atcerēsities pazīstamo garšu. Šī iespēja ir vispopulārākā ģimeņu vidū. Un sastāvdaļas ir ļoti parastas, kas lieliski apvienojas vienā ēdienā.

Mums būs nepieciešams:

  • Krabju nūjiņas
  • Kukurūza
  • Vārīti rīsi
  • Majonēze
  • Gurķi
  • Puravi
  • Sāls, pipari - pēc garšas

Es neaprakstīju sastāvdaļu svaru. Tā ir gaumes lieta, piemēram, rīsus lietoju minimāli. Un daži cilvēki viņu vienkārši lielā mērā dievina.

Sagatavošana:

1. Sāksim gatavot salātus ar galveno sastāvdaļu - krabju nūjiņām. Mēs tos atbrīvojam no iepakojuma un vispirms sagriežam gareniskās šķēlēs. Pēc tam režīmu platumā kubiņiem. Principā šajā brīdī jums nevajadzētu būt jautājumiem. Viss tiek darīts diezgan viegli un vienkārši.

2. Tagad pāriesim pie svaigiem gurķiem. Pārliecinieties, ka gurķu miza nav cieta. Ja pēkšņi izrādās ciets, noteikti notīriet to. Noņemiet kātus, pēc tam sagrieziet kubiņos.

3. Olu sasmalcināšana šajā gadījumā līdzīgas iepriekšējām sastāvdaļām. Starp citu, man, piemēram, patīk, ja salātos ir daudz olu. Tāpēc iesaku neskopoties. Tas mūsu uzkodai piešķirs maigāku garšu.

4. Mēs izmantosim puravi, tos varat aizstāt ar parastajiem vai zaļajiem. Pirms griešanas spalvas rūpīgi nomazgājiet un nogrieziet visus defektus. Jums tas ir jāsagriež diezgan smalki.

Vāra rīsus klasiskā veidā, bet nepārvāra. Citādi gulēs salātos kā putra. Vidēji gatavošanas laiks ir 15-20 minūtes. Atkal, tas viss ir atkarīgs no šķirnes.

Sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas vienā bļodā. Šeit pievienojiet vārītus rīsus. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pievienojiet nepieciešamo majonēzes daudzumu. Un visu kārtīgi samaisa.

Starp citu, jūs varat pagatavot majonēzi pats. Ticiet man, šis variants būs labāks. Un tas aizņem burtiski 2-3 minūtes.

Lai pagatavotu majonēzi: pievienojiet 1 jēla ola, 1/2 tējkarotes sinepju, sāls, pipari un augu eļļa 80-100 gr. Sakuļ ar iegremdējamo blenderi, sākot no pašas apakšas. Viegli paceliet maisītāja kāju. Rezultātā jābūt viendabīgai masai. Beigās var pievienot dažus pilienus citrona sulas.

Gatavos salātus liek ledusskapī. Ļaujiet tai nostāvēties pusotru stundu. Tad pasniedzam galdā. Dekorē ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem.

Salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu

Es piedāvāju jūsu uzmanībai vēl vienu salātu pagatavošanas iespēju. Kas izrādās ļoti maigs un, pats galvenais, viegli pagatavojams. Tas satur tikai trīs sastāvdaļas. Kas garšā lieliski sader kopā. Nu, sāksim gatavot...

Mums būs nepieciešams:

  • krabju nūjiņas - 200 gr.
  • Kukurūza - 1 burka
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Majonēze - 2 ēdamkarotes
  • Sāls, pipari - pēc garšas
  • Dilles vai pētersīļi

Sagatavošana:

1. Salāti ir diezgan vienkārši, kas nozīmē, ka griešana būs diezgan vienkārša. Paņemiet krabju nūjiņas, tās varat aizstāt ar krabju gaļu. Sliktāk nebūs, varbūt pat labāk, gluži otrādi. Gaļa tomēr garšo sulīgāka, mans personīgais viedoklis.

Sagrieziet krabju produktu mazās šķēlēs. Nelielā leņķī mēģiniet nebūt pārāk sekla. Gabali nedrīkst būt mazi, tad salātu garša būs bagātīgāka.

2. Vāra olu līdz gatavībai. Nomizo čaumalas un smalki sagriež. Olu griešanai varat izmantot īpašu ierīci.

3. Varu apsveikt, visas sastāvdaļas ir sagatavotas. Sajauc visus produktus vienā bļodā. Šeit pievienojiet kukurūzu (iepriekš noteciniet sulu). Pēc garšas garšo ar sāli, pipariem un majonēzi. Rūpīgi samaisiet, pēc tam lieciet uz pasniegšanas šķīvja.

Gatavos salātus pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedz svētku galds. Labu apetīti!

Kārtaini salāti ar krabju nūjiņām, gurķiem un tomātiem

Jūs zināt, ka jūs varat pagatavot šādus salātus ne tikai ar rīsiem un kukurūzu. Iesaku nedaudz dažādot un pievienot gurķus un tomātus. Darīsim visu slāņos, lai katrs produkts būtu redzams. Un, lai piešķirtu tai izsmalcinātāku izskatu un garšu, pievienojiet nedaudz rīvēta siera. Es jums apliecinu, ka tas izrādīsies īsts šedevrs.

Par recepti mums pastāstīs brīnišķīgs pavārs. Kas sniegs ieteikumus un padomus auksto uzkodu pagatavošanai. Tātad, paņemiet pildspalvu un piezīmju grāmatiņu, ērti apsēdieties un sāciet skatīties. Lai neko nezaudētu, varat saglabāt rakstu savās grāmatzīmēs.

Ideja tiešām ir apbrīnojama uztaisīt salātus kārtās, manuprāt, super. Un ievērojiet, ka tas izskatās ļoti skaisti. Un pats galvenais, visas sastāvdaļas ir pieejamas katram no mums. Visi produkti šeit ir budžeta. Ja jūs gatavojat šādu uzkodu vasarā, varat iztikt ar savu ražu.

Garšīgi salāti no krabju nūjiņām ar Ķīnas kāpostiem

Tagad mēs apskatīsim citu krabju salātu versiju, bet ar nedaudz atšķirīgu sastāvu. Pievienosim tam Ķīnas kāpostu, kas piešķirs svaigumu un piepildīs mūsu ēdienu ar sulīgumu. Starp citu, pildījums var būt pilnīgi jebkas. Var izmantot majonēzi vai padarīt uzkodu mazāk kaloriju – sezonu ar olīveļļu.

Mums būs nepieciešams:

  • Pekinas kāposti - 1/2 galvas
  • krabju nūjiņas - 250 gr.
  • Paprika - 1/2 daļa
  • Kukurūza - 1 kārba
  • Dilles un zaļie sīpoli - katrs 1 ķekars
  • Majonēze - 170-200 gr. vai olīveļļa - 100-130 ml.
  • Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet lielu bļodu vai izlietni. Tā kā sasmalcinātus kāpostus ņem lielākā daļa traukus, un sajaukšana lielā traukā būs daudz vienkāršāka.

Pekinas kāpostus nomazgā un nogriež galvas dibenu. Sadaliet lapās un nomazgājiet katru vēlreiz. Sagriež plānās strēmelītēs. Ielejiet bļodā tālākai maisīšanai. Šeit liekam arī kukurūzu, notecinot sālījumu, kurā tā glabājas.

2. Krabju nūjiņas var griezt pavisam dažādos veidos. Ideāls variants būtu salmiņi, līdzīgi kāpostiem. Bet, ja tas ir ērtāk, sagrieziet to kubiņos.

Mēs iztīrām papriku no sēklu mājas. Sagriež mazās šķēlēs. Liek bļodā ar pārējām sastāvdaļām.

Nomazgājiet zaļumus, sakratiet, lai noņemtu atlikušo šķidrumu, un ievietojiet bļodā. Izlemjam par mērci un saģērbjam salātus. Starp citu, es jums stāstīju par majonēzi un olīveļļu. Mērcei ir vēl viena iespēja: pagatavojiet to 50/50 skābā krējuma un majonēzes. Tas izrādīsies mazāk kaloriju un diezgan sātīgs.

Pirms pasniegšanas trauku atdzesē un pasniedz. Garša būs pārsteidzoša, galvenais ir atstāt šķīvi.

Sagatavojiet krabju salātus ar ķiplokiem, grauzdiņiem un sieru

Vēl viena video recepte, pēc kuras noskatīšanās uzzināsim citu veidu, kā pagatavot krabju nūjiņu salātus. Vai jūs zināt, kāpēc man patika šie salāti? Tas viss ir par sastāvdaļām, tajā ir siers un ķiploki. Kas ēdienam piešķir noteiktu pikantu garšu, un krabju nūjiņas papildina visu šo izsmalcinātību. Izmēģiniet to, un jūs noteikti būsiet pilnībā sajūsmā.

Tik viegli pagatavojams, manuprāt, tas ir ideāls variants Jaungada galdam. Nu paskaties, kad atnāksi no darba, un līdz svētkiem palikušas tikai pāris stundas. Manā galvā neienāk domas par to, ko gatavot. Tieši tad šāda veida uzkodas nāk palīgā. Bet pirms pasniegšanas izmēģiniet to praksē.

Vienkārša krabju salātu versija ar vistas krūtiņu bez rīsiem

Turpināsim sevi palutināt. Tagad mēs apvienosim nesaderīgas lietas - es runāju par produktiem. Pievienojiet krabju nūjiņām vistas gaļa. Iedomājieties, kādu nesalīdzināmu uzkodu mēs rezultātā iegūsim. Un pavisam aizmirsu pateikt, ka rīsus neliksim un iztiksim bez tiem šajā variantā. Vai esat gatavs? Tad ejam......

Mums būs nepieciešams:

  • Vistas krūtiņa - 2 gab.
  • krabju nūjiņas - 150 gr.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Sīpols - 1 sīpols
  • Etiķis 9% - 1 ēd.k
  • Majonēze, sāls, pipari - pēc garšas
  • Ananāsu sula - 100 ml.

Sagatavošana:

1. Vispirms gatavosim vistu. Mēs mazgājam krūtis zem auksta tekoša ūdens. Pēc tam ļaujiet ūdenim nedaudz notecēt un sasmalciniet. Mēs sagriežam vidēja izmēra kubiņos. Neesiet par mazu, jo... Cepšanas laikā gabaliņi kļūs daudz mazāki.

Uzkarsētā pannā ielej 100 ml. ananāsu sula (konservēta). Tālāk uzliekam krūtiņu, uz lēnas uguns sautējam gaļu augsta uguns. Kamēr šķidrums pilnībā iztvaiko.

Kad liekā sula ir iztvaikojusi. Cepiet vistu līdz zeltaini brūnai. Sāls un pipari pēc garšas. Pēc tam noņemiet un ļaujiet atdzist.

2. Vāra olas līdz gatavībai. Nomizojiet čaumalas un sasmalciniet tos patvaļīgi, bet ne rupji. Attiecībā uz sagriešanu mēs darām to pašu ar krabju nūjiņām. Tad liek visu vienā bļodā.

3. Nomizojiet sīpolus. Nomazgājiet un diezgan smalki sasmalciniet. Tad marinē ar etiķi, liek bļodā ar pārējām sastāvdaļām.

Tagad, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, mēs garšojam mūsu salātus. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un majonēzi. Visu samaisa līdz gludai un pasniedz.

Šī uzkoda ir pirmā, kas pamet galdu, pateicoties šai neparastajai krabju un vistas kombinācijai. Starp citu, ananāsu sula piešķir gaļai kādu garšu. Tas vairs nebūs tik mīlīgs, drīzāk saldāks.

“Maigas” salāti no krabju nūjiņām un biezpiena

Daži cilvēki par šo salātu iespēju dzird pirmo reizi. Bet, neskatoties uz to, es vēlos, lai visi par viņu zinātu. Pagatavosim auksto uzkodu ar biezpiena piedevu. Šis ēdiens patiks daudziem. Tajā ir maz kaloriju. Līdz ar to gatavā ēdiena garšvielai izmantosim noderīgu mērci. Tas būs dabīgs jogurts, bez jebkādām piedevām.

Mums būs nepieciešams:

  • granulēts biezpiens - 250 gr.
  • krabju nūjiņas - 100 gr.
  • Cieti vārīta ola - 1 gab.
  • Tomāts - 1 gab.
  • Zaļumi - puse ķekara
  • Jogurts - 1-2 ēdamkarotes

Sagatavošana:

1. Izņemiet krabju nūjiņas no iepakojuma. Sagriež vidēja izmēra kubiņos. Liek kopējā bļodā.

2. Nomazgājiet tomātus un noņemiet kātu. Sagriež divās vienādās daļās. Tad katru pusīti sagriežam plānās šķēlītēs. Tagad smalki sagriež kubiņos.

3. Olu cieti novāra un ļauj atdzist. Sasmalciniet mazos kubiņos. Starp citu, vistas olas var aizstāt ar paipalu olām.

4. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā. Šeit pievienojiet graudainu biezpienu un pēc garšas pievienojiet sāli. Ielej nepieciešamo daudzumu dabīgā jogurta, bez jebkādām piedevām.

Visam maisījumam pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Rūpīgi samaisa, liek uz šķīvja un pasniedz. Šajā gadījumā nav nepieciešama dekorēšana, salāti izrādās ļoti spilgti un skaisti.

Ātra recepte krabju salātiem ar pupiņām

Un raksta beigās es vēlētos jūs iepazīstināt ar vēl vienu salātu iespēju. Kas nedaudz atšķirsies no iepriekšējām receptēm. Mēs to pagatavosim, pievienojot ne tikai krabju nūjas, bet arī pupiņas. Tas būs ļoti garšīgs un diezgan veselīgs. Šie salāti patiks visiem, īpaši vīriešiem, tie ir ļoti apmierinoši.

Mums būs nepieciešams:

  • krabju nūjiņas - 150 gr.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Konservētas pupiņas - 120-150 gr.
  • Diļļu zaļumi - pēc garšas
  • Skābais krējums - 70-90 gr.
  • Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Notīriet olu čaumalu. Izņemiet krabju nūjas no iepakojuma. Sastāvdaļas sagriež lielos kubiņos.

2. Nomazgājiet zaļumus un sakratiet, lai noņemtu atlikušo šķidrumu. Vai arī nosusiniet to ar drānu. Sasmalcina smalkās drumstalās. Ja vēlaties pētersīļus, varat tos izmantot ēdiena gatavošanā.

Visus sasmalcinātos produktus sajauc vienā bļodā. Pievienojiet pupiņas pēc sālījuma iztukšošanas no burkas. Garšojiet ar sāli, pipariem un skābo krējumu (ar zemu tauku saturu). Gatavos salātus īsu brīdi paturam ledusskapī. Pēc tam to var pasniegt pie galda.

Šo salātu veidu var uzskatīt par diētisku. Tas satur nelielu kaloriju daudzumu un ir diezgan sātīgs. Un, starp citu, jūs droši vien pamanījāt, ka to ir ļoti viegli pagatavot. Noteikti palutiniet ar to savu ģimeni. Domāju, ka viņi noteikti nepaliks vienaldzīgi.

Es priecātos redzēt jūsu atsauksmes zemāk komentāros. Dalieties savos rezultātos, sniedziet ieteikumus un padomus. Vai varbūt padalieties ar savu iecienītāko recepti.

Gaidu visus un priecāšos visus redzēt. Uz tikšanos atkal, dārgie lasītāji!