Publicēšanas datums: 2017. gada 25. novembris
Cik daudz dažādu salātu ir pasaulē. Tik daudz produktu ir, tāds daudzums. Blogā jau esmu apspriedusi receptes grieķu salātiem ar grauzdiņiem un pupiņām. Šodien mēs runāsim par krabju nūjām. Šo produktu galvenokārt izmanto šī ēdiena pagatavošanai. Patiesībā mēs saprotam, ka tie nav gatavoti no krabju gaļas. Un viņi izmanto baltās zivs fileju vai surimi. Citiem vārdiem sakot, tā ir malta zivs, bet tikai ar pārtikas piedevām. Apskatīsim ļoti garšīgu krabju nūjiņu salātu receptes.
Vēlos padalīties ar ļoti garšīgu un vienkāršu recepti. Lielākā daļa pārtikas ir sarkanā krāsā, tāpēc es to saucu par Sarkano jūru. Tas ir ātri un viegli pagatavojams. Mūsu galvenā sastāvdaļa būs krabju nūjiņas.
1. Krabju nūjiņas sagriež plānās strēmelītēs. Lai to izdarītu, sadaliet vienu nūju trīs daļās. Un katru daļu mēs sagriežam sloksnēs pēc iespējas plānāk. Ielieciet to salātu bļodā.
2. Ņem tomātu un sagriež 4 daļās. Noņemiet kātu un visas iekšpuses. Un tagad sagriež mazās sloksnēs. Iemetiet to salātu bļodā.
3. Papriku gatavojam līdzīgi kā tomātus. Mēs iztīrām sēklas. Nogriež kātu, lai pipari izskatās pēc laivas. Un sagriež plānās sloksnēs. Pievienojiet salātu bļodā.
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un smalki sakapā ķiploku. Sasmalcinātos produktus iemet salātu bļodā.
Ķiplokus var izlaist caur presi vai sarīvēt uz smalkas rīves.
Ja vēlaties, ķiplokus var izlaist. Bet ar to salāti ir daudz garšīgāki.
5. Pēc garšas pievieno sāli, maltus melnos piparus un majonēzi. Un labi samaisa. Salāti gatavi. Tas rotās jebkuru svētku galdu. Šos salātus ēd vispirms, jo izrādās viegli.
1. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Cep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai. Tad ielieciet to bļodā.
Cepot neaizmirstiet to sālīt!
2. Sagriež kociņus un iemet tos ceptajos sīpolos. Iemetam arī kukurūzu. Sasmalciniet iepriekš vārītas cieti vārītas olas un arī iemetiet tās bļodā.
3. Pēc garšas pievienojiet majonēzi, sāli un maltus melnos piparus. Visu kārtīgi samaisa. Gatavs. Kā redzat, salātus ir viegli pagatavot. Tas izrādās apmierinošs.
Turpināsim stafeti vienkāršas receptes salāti Tagad mēs mēģināsim to pagatavot ar kukurūzu un gurķi. Tā būs lieliska dekorācija jebkuram galdam.
1. Vāra rīsus, līdz tie ir gatavi.
2. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos.
3. Olas iepriekš novāra cieti novārītas un sagriež kubiņos.
4. Gurķi smalki sagriež.
5. Visas sastāvdaļas liek bļodā un samaisa.
8. Pārklājiet ar šķīvi un apgrieziet. Noņemiet bļodu ar pārtikas plēvi. Dekorē ar sarkanajiem ikriem un pētersīļu zariņu. Tagad tas ir gatavs. Labu apetīti!
Pagatavot šādus salātus ir prieks. Tālāk esošā video autors jūs par to pārliecinās. Video piedāvā detalizētas instrukcijas un soli pa solim gatavošanas process. Patīkamu skatīšanos!
Mēs turpinām eksperimentēt ar receptēm. Šoreiz pievienosim kāpostus.
Ja vēlaties, varat pievienot sīpolus. Es to parasti nelieku salātiem.
1. Krabju nūjas sagriež gredzenos. Bet jūs varat griezt, kā vēlaties. Dažus kociņus pārgriež uz pusēm, lai tie būtu mazāki.
2. Sagriežam Ķīnas kāpostus, arī pēc savas vēlmes. Jūs varat, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.
Šeit jūs varat ņemt jebkura veida kāpostus. Derēs tie paši baltie kāposti.
3. Sasmalciniet zaļumus. Visus sasmalcinātos produktus iemet vienā bļodā. Neaizmirstiet par kukurūzu. Un visu garšojam ar majonēzi. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Sajauc.
Tā kā kāposti sākumā ir pūkaini, tad maisīšanas procesā nosēžas. Tāpēc jūs varat pievienot vairāk kāpostu.
Pēc sajaukšanas noteikti pagaršojiet sāli. Tagad salāti ir gatavi.
Turpinām uzlabot krabju nūjiņu salātus. Tagad pievienosim sieru. Šāda produktu kombinācija sniegs unikālu garšu. Es apliecinu jums, jūsu draugiem un ģimenei tas noteikti patiks.
9 garšīgākie salāti ar krabju nūjiņas!Salāti "Tender"
Sastāvdaļas:
Tomāti 2 gab
Krabju nūjiņas 250 g
Cieti vārītas olas 4 gab
Siers 150 g
Majonēze
Sāls
Salātus kārto kārtās: smalki sagrieztus tomātus (ja tie ir ļoti sulīgi, sulu labāk notecināt) - krabju nūjiņas - olu baltumus (rīvēt) - rīvētus dzeltenumus - rīvētu sieru. Pārklājiet visus slāņus ar majonēzi.
2. Salāti "Garšīgi"
Sastāvdaļas:
100 g krabju nūjiņas
2 olas
1 kausētais siers
1 mazs svaigs gurķis
1 mazs tomāts
sāls
malti melnie pipari
kaltēti ķiploki
majonēze
Vāra olas, atdzesē, nomizo.
Nomizo gurķi.
Krabju nūjas sagriež apļos, bet visas pārējās sastāvdaļas kubiņos.
Sāli, piparus, pārkaisa ar kaltētiem ķiplokiem (nedaudz), sajauc visu ar majonēzi.
Labu apetīti!
3. Salāti "Hrum-hum"
Sastāvdaļas:
400 g krabju nūjiņas
4 olas
2 kausēti sieri (es ņemu 60%)
3 svaigi gurķi
majonēzes iepakojums (200 g)
sāls pēc garšas
krekeri
Krabju nūjiņas sagriežam riņķīšos (es to daru ar dārzeņu griezēju, pēc vēlēšanās var nomizot visu samaisa kopā, pievieno nedaudz sāli un garšo ar majonēzi pirms pasniegšanas pievieno krekerus, lai tie nesaskābtu (ar tiem var vienkārši dekorēt).
Mēs saņemam garšīgi salāti ik. Labu apetīti visiem.
4. Jūras gliemežvāku salāti
Sastāvdaļas:
Kartupeļi - 3 gab.
Siers - 100 gr.
krabju nūjiņas - 200 gr.
Olas - 5 gab.
Majonēze
Kaviārs dekorēšanai
Salātus liek uz šķīvja kārtām čaumalas formā.
-Slāņa rīvētu vārītu kartupeļu
- majonēze;
-Rīvēts cietais siers;
- majonēze;
- Sasmalcinātas krabju nūjiņas;
- majonēze;
-Sarīvēta vārīta ola (vispirms dzeltenumu kārta - iesmērēta ar majonēzi, tad kārta baltumu);
Virsu izrotājiet ar sarkanajiem ikriem, tas salātiem piešķirs papildu garšu.
5. Krabju salāti
Sastāvdaļas:
150 g korejiešu burkānu
200 g krabju nūjiņas
4 olas
ķiploki, sāls, majonēze, zaļumi pēc garšas
augu eļļa cepšanai
Sakuļ olas un cep olu pankūku.
6. Neptūna salāti
Sastāvdaļas:
Garneles - 300 gr
- kalmāri - 300 gr
- krabju nūjiņas - 200 gr
- 5 olas
- 130 gr. sarkanie ikri
- majonēze
Sagatavošana:
Vāra olas, atdzesē, atdala baltumu no dzeltenuma un sasmalcina baltumu. Dzeltenumu var atstāt dekorēšanai.
Pagatavojiet garneles viegli sālītā ūdenī. Es izvēlējos mazas garneles, lai vēlāk tās nebūtu jāgriež.
Tad kalmārus iemetam verdošā ūdenī, iepriekš sagriežot gredzenos. Pats galvenais – nepārcept, citādi sanāks gumijotas!
Sagriež krabju nūjiņas.
Tagad pievieno pāris ēdamkarotes majonēzes, samaisa un tikai tad pievieno sarkanos ikri (lai neplīst). Sāli un piparus pēc garšas, bet sāli iesaku pievienot pēc visu samaisīšanas, jo... kaviārs un majonēze var nodrošināt pietiekami daudz sāls.
7. Karaliskie salāti
Sastāvdaļas:
Krabju nūjiņas - 7gab
- apelsīns - 1 gab
- olas - 4 gab
- ķiploki - 1 daiviņa
-konservēta kukurūza - 100g
- majonēze - 100 - 150 g
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet ēdienu. Atkausē krabju nūjiņas. Cieti vāra olas.
2. Olas nomizo un sagriež nelielos kubiņos, krabju nūjiņas krusteniski mazās šķēlītēs.
3. Nomizo ķiploka daiviņu un smalki sagriež ar nazi.
4. Nomizo apelsīnu. Sadaliet to gabalos. Katru šķēli nomizo no plēvēm, tad sagriež gabaliņos.
5. Sagatavotos produktus apvieno, pievieno majonēzi un viegli samaisa.
6. Salātus liek salātu bļodā un pasniedz.
Gardi salāti ir gatavi!!! Labu apetīti.
8. Kūkas salāti
Mums būs nepieciešams:
Pusglāze rīsu
5 olas
1 sīpols
200 g krabju nūjiņas
1 b. konservēta kukurūza
majonēze
1. Kukurūzu sadala 2 daļās, vienu atstāsim dekorēšanai. No tomātu mizas izgriežam rozes.
2. Mēs sākam ar pirmo mūsu salātu kārtu - 1/3 no vārītiem rīsiem, majonēzi. Katru jauno kārtu rūpīgi piespiediet ar karoti.
3. Nākamā olu kārta (puse), majonēze.
4. Seko krabju nūjiņas vai krabju gaļa (puse), majonēze.
5. Tālāk pievienojiet visu kukurūzu un majonēzi.
6. Tad vēl 1/3 rīsu, majonēzes.
7. Krabju nūjiņas, kas mums vēl ir, majonēze. Smalki sagrieztu sīpolu, majonēzi.
8. Atlikušās olas un majonēze.
9. att. Tagad mums ir jāpārliecinās, ka mūsu salāti nonāk pie skaista trauka un pat apgriež to otrādi. Uzmanīgi noņemam šķīvi, kurā tika pagatavoti salāti. Ja esat labi saspiedis visas kārtas, jūsu salāti nesadalīsies.
10. Lieta tuvojas beigām, izrotājiet salātus ar rozēm un zaļumiem.
Labu apetīti!
9. Krabju salāti ar kāpostiem
Sastāvdaļas:
1 konservēta kukurūza
300gr. svaigi kāposti
240 gr. krabju gaļa (vai nūjiņas)
Puses citrona sula
Majonēze mērcei
Smalki sagrieziet krabju gaļu, smalki sasmalciniet kāpostus. Pievienojiet kāpostiem citrona sulu un samaisiet, ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
Dziļā šķīvī samaisiet kāpostus ar citronu sulu, kukurūzu (nolejiet ūdeni) un krabju gaļu. Labi samaisiet salātus un garšojiet ar majonēzi. Labu apetīti! Gandrīz tradicionāla recepte krabju salātiem, tikai pievienojot kāpostus. Rezultāts ir svaiga un ļoti patīkama garša. Noteikti izmēģiniet šo salātu iespēju.
Labdien draugi!
Salāti ar krabju nūjiņām uz mūsu galdiem parādījās salīdzinoši nesen, bet jau guvuši popularitāti mājsaimnieču vidū. Vienkāršas un garšīgas salātu receptes ir parādījušās milzīgos daudzumos, dažādojot tradicionālo svētku ēdienkarti.
Šis gardais pusfabrikāts neprasa nekādu papildu apstrādi un ir kombinējams ar daudziem produktiem, kas ļauj katru reizi izdomāt jaunu salātu recepti.
Ja agrāk klasiskā recepte tika gatavota tikai ar krabju nūjiņām, rīsiem, olu un kukurūzu, tad tagad saimnieces svētku galdam gatavo salātus ar āboliem, apelsīniem, ananāsiem, sēnēm, garnelēm, krabju gaļu, tomātiem un sieru.
Arī mērces ir piedzīvojušas izmaiņas, tagad var gatavot bez majonēzes, aizstājot to ar olīveļļu kombinācijā ar sojas mērci vai ar augu eļļu, sinepēm un vīna etiķi.
Es kādreiz maldīgi uzskatīju, ka krabju nūjiņas ir izgatavotas no krabjiem. Izrādījās, ka tas ir krabju gaļas analogs, kas pagatavots no balto zivju (surimi), mencu sugu maltas gaļas. Kompozīcijās ietilpst arī olu pulveris un ciete. Apstrādes laikā surimi saglabā savu garšu un labvēlīgās vielas: jodu, nātriju, kalcija fosforu, dzelzi, kāliju, cinku un vitamīnus B1 un B2.
Tātad jūs gaida garšīgi salāti, kurus var pagatavot draudzīgai ballītei, dzimšanas dienai, jebkuram svētku galdam un, protams, Viņa Majestātei Jaunais gads! Un es apsolu jums daudzas receptes!
Ļoti vienkārši un garšīga recepte. Salāti tiek pagatavoti ātri, uz ātrs labojums, jo galvenajām sastāvdaļām nav nepieciešama vārīšana. Viss, kas mums jādara, ir skaists griezums un dizains.
Šie slāņveida salāti ir lieliski piemēroti svētku galdam, izskatās eleganti un ēstgribu.
Ņemt vērā labākā recepte Jūs nenožēlosiet šos salātus. Skatiet, kā to sagatavot
Šie košie, skaistie salāti, kas gatavoti no... svaigi dārzeņi, vienmēr sanāk sulīgs un ļoti garšīgs.
Pasniedziet gatavos salātus uzreiz pēc pagatavošanas. Tas izskatīsies skaisti uz plakana trauka kopā ar 2-3 apelsīnu šķēlītēm. Nu, ja jūs patiešām vēlaties aizraut savus viesus, tad pasniedziet to apelsīna mizu glāzēs - neticami iespaidīgi un oriģināli.
Oriģināli salāti ar krāšņu sarkano tulpju “buķeti”, ko var ne tikai apbrīnot, bet arī nogaršot. Šo skaisto ēdienu var pagatavot mīļotā dzimšanas dienā, 8. martā, tas ieņems centrālo vietu jebkurā svētku galds.
krabju nūjiņas - 300 g
vārītas vistas olas - 4 gab.
ābols - 1 gab.
cietais siers - 70 g
zaļo sīpolu spalvas - 80 g
konservēta kukurūza - 1 bundža
tomāti - 3 gab.
majonēze - 150 g
Dekorēšanai
Atšķirībā no klasiskās, šo salātu recepti gatavojam bez kukurūzas, aizstājot ar ābolu. Ēdiens izrādās viegls un maigs, ar svaigu ābolu garšu.
Kāpēc mājsaimnieces mīl gatavot salātus no krabju nūjiņām? Tas, iespējams, ir izskaidrojams ne tikai ar šī produkta lielisko garšu. Krabju nūjiņas ir arī ievērojamas, jo tās lieliski savienojas ar daudziem citiem produktiem. Tas ļauj mājsaimniecēm palutināt viesus un mājiniekus ar arvien jaunām salātu variācijām par “krabju” tēmu.
Pirmkārt, atcerēsimies vienu no klasiskās receptes salāti - ar krabju nūjiņām, kukurūzu un rīsiem. Vāra 1 glāzi rīsu un 3 olas. Smalki sakapā olas, pusi sīpola un 200 g krabju nūjiņas. Pievienojiet konservētu kukurūzu, sāli, piparus un majonēzi pēc garšas.
Nedaudz pārveidojot salātu ar krabju nūjiņām un kukurūzu recepti, var iegūt oriģinālus jūras velšu salātus. Vāra 1 glāzi rīsu un 500 g kalmāru. Kalmāru un 1 krabju nūjiņu iepakojumu vajadzētu smalki sagriezt un sajaukt ar rīsiem. Pievienojiet 300 g konservētas kukurūzas un 200 g jūras aļģu (var aprobežoties tikai ar vienu no šīm sastāvdaļām). Garšojiet krabju nūjiņas un kukurūzas salātus ar majonēzi, sāls un pipari.
Salāti ar krabju nūjiņām un sieru rada spilgtu garšu sajaukumu. Lai izveidotu šos salātus, jums būs nepieciešami 250 g krabju nūjiņas, 2 tomāti, 1 sīpols un apmēram 100 g cietā siera. Šeit galvenais ir visu ļoti smalki sasmalcināt. Ja vēlaties, pievienojiet šīm sastāvdaļām konservētu kukurūzu un pievienojiet majonēzi. Jūs varat salātiem pievieno dažas citrona šķēles ar krabju nūjiņām un sieru, izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem un piparu šķēlītēm.
Salātiem ar krabju nūjiņām un ananāsiem ir izsmalcināta garša. Vāra 4-5 ēdamkarotes rīsu, pievieno konservētos ananāsus (370 g) un mazos gabaliņos sagrieztus krabju nūjiņas (200 g). Smalki sagriež vienu sīpolu un uz rupjās rīves sarīvē 250 g siera. Sastāvdaļas sajauc ar majonēzi, ja nepieciešams, pievieno sāli. Salāti ar krabju nūjiņām un ananāsiem vienmēr var iepriecināt pateicoties tā spilgtajām delikateses īpašībām.
Aicinām izmēģināt arī viegli pagatavojamus krabju nūjiņu salātus ar gurķi un citiem dārzeņiem. Ņem 100 g krabju nūjiņas, 1 svaigu gurķi, vienu ķekaru zaļumu un zaļos salātus, 2 ēd.k. karotes konservētu zaļo zirnīšu, 1 sīpols. Visām sastāvdaļām, izņemot zaļos zirņus, jābūt smalki sagrieztām, sajauktām, sāli, pipariem un garšvielām ar majonēzi, augu eļļu vai skābo krējumu (atkarībā no vēlmes). Arī salātus ar krabju nūjiņām un gurķi var aromatizēt ar nelielu daudzumu vīna etiķa..
Krabju nūjiņu un kāpostu salāti ir interesanti ar savu vienkāršību, spilgto garšu un diētiskajām īpašībām. Tā pagatavošanai der arī baltie vai Ķīnas kāposti. Salātu recepte ar krabju nūjiņām un kāpostiem ir šāda: 400 g kāpostu vajadzētu smalki sagriezt, pievienot nedaudz sāls un viegli sarīvēt. 240 g krabju nūjiņas sagriež diezgan lielos kubiņos. Sajauc kociņus un kāpostus, pievieno 250 g konservētas kukurūzas un dažus smalki sagrieztus zaļos sīpolus. Salātus gatavo ar majonēzi, bet tiem, kam nepieciešamas diētiskās īpašības - ar kefīru vai zema tauku satura skābo krējumu. Šiem krabju nūjiņu un kāpostu salātiem var piešķirt izteiktāku garšu, padarot tos saldākus vai, tieši otrādi, pikantus. Pirmajā gadījumā pievienojiet 1 tējkaroti cukura, bet otrajā - nedaudz sāli un piparus.
Vēl viena kārtaino salātu versija ar krabju nūjiņām, kas vienmēr izskatās pievilcīgi un ir piemērota jebkuram gadījumam.
Salātu ar krabju nūjiņām recepte ir ļoti vienkārša un prasa minimālu gatavošanas laiku, un tā garša jūs patīkami pārsteigs. Salātu pagatavošanai ņem vienu iepakojumu (100 gramus) krabju nūjiņas un sagriež kubiņos, vienu gatavu tomātu arī kubiņos. Tagad uz plakana šķīvja liek krabju nūjiņu kārtu, uz tās tomātus un virsū liek pāris ēdamkarotes. l. majonēzi sajauc ar saspiestu ķiploka daiviņu. Tālāk pievienojiet 3-4 kartupeļu čipsus un izrotājiet ar rīvētu cieto sieru.
Krabju nūjiņas un sēnes ļoti harmoniski apvieno salātos.
Sēnes parasti ir universāla sastāvdaļa, kas atbalsta jebkuru produktu un jo īpaši krabju nūjas. Lai to pagatavotu, nomazgā 4 lielus svaigus šampinjonus, uzvāra un sagriež šķēlēs, Pekinas salātus saplēš nejaušos gabaliņos, 5 ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm, 50 gramus krabju nūjiņas sakapā plānās strēmelītēs, viesu olīvas sagriež šķēlēs. Mērcei sajauc 1 caur ķiplokspiedi izlaistu ķiploka daiviņu un 3 ēd.k. l. olīveļļa, sāls un pipari pēc garšas. Salātu bļodas dibenu izklāj ar Ķīnas kāposta lapām, liek uz tās sēnes un tomātus, pa virsu uzkaisa krabju salmiņus, pagaršo un pasniedz.
Šajos salātos interesantā krabju nūjiņu, siera un vistas kombinācija, kā arī oriģinālā restorāna pasniegšanas metode apmierinās visprasīgāko gaumi.
Lai to sagatavotu, jums vajadzēs 100 gramus vistas fileja, cietais siers un krabju nūjiņas. Vistas gaļu novāra un smalki sagriež, sasmalcina kociņus, sieru sarīvē smalkā rīvē. Sajauc visas sastāvdaļas un apsmērē ar skābo krējumu vai majonēzi. Liek porcijās salātu bļodā. Pasniedziet ar grauzdētiem maizes gabaliņiem vai krekeriem, kurus ieteicams ēst salātus. Ja vēlaties, varat papildus sagriezt vienu nelielu gurķi biezos gredzenos, kā parādīts fotoattēlā, un izmantot tos arī salātiem.
Šie salāti ar krabju nūjiņām pieder pie uztura grupas, un tie patiks arī Āzijas virtuves cienītājiem.
Lai to pagatavotu, sagriež gabaliņos 100 gramus krabju nūjiņas, izvāra 100 gramus garneļu un nomizo - vienu garneļu atstāj dekorēšanai, pārējās sagriež. Nomazgājiet un sasmalciniet vienu papriku kubiņos un sarkano piparu sīpolu pusgredzenos. Apvienojiet visas krabju salātu sastāvdaļas un pievienojiet 100 gramus ķīniešu nūdeles (funches) un samaisiet. Garšojiet salātus ar olīveļļu, apkaisa ar laima sulu, pārkaisa ar pētersīļiem. Mēs iesakām pasniegt ar laima daiviņām.
Pievienojot šīs krabju nūjiņu salātu receptes savam kulinārijas arsenālam, jūs neapšaubāmi paaugstināsiet savu profilu gan ģimenes, gan viesu vidū.
Priekš
Daria Domovitaya Visas tiesības aizsargātas
Inga,
Man pašam ļoti patīk salāti ar krabju nūjiņām, un es vēlos jums pastāstīt, kā jums ir jāizvēlas šīs pašas krabju nūjiņas, lai salāti būtu garšīgi. Strādāju pārtikas veikalā, tāpēc pieredze ir. Vissvarīgākais, aplūkojiet sastāvdaļas, kas ir maltas zivis (sauktas arī par surimi). Ja nē, nekavējoties ievietojiet iepakojumu atpakaļ. Otrkārt, ja krabju nūjiņas ir bijušas saldētas vairākas reizes (pie mums tā mēdz būt), tad salātos tās garšos pēc gumijas. Tāpēc viegli atcerieties iepakojumu - kociņi nedrīkst saplīst vai drūp, viens, nav ļoti saburzīts vai pārāk spilgtas krāsas, divi, un iekšā nedrīkst būt ledus, trīs. Tajā pašā laikā tiem vajadzētu būt ledusskapī, jo šis ir dziļi sasaldēts produkts, pie mīnus 18, tāpēc, ja iepakojums ir slapjš, izkusis, atgriezieties arī. Nu, arī atcerieties vai pierakstiet - Eiropā ir aizliegtas piedevas E160, E171, E450, E420, tāpēc esiet uzmanīgi, kādas krabju nūjiņas izmantojat saviem salātiem.
Marija, pārskats par salātiem ar krabju nūjiņām
Ieteiktu visiem pamēģināt krabju nūjiņu salātiem pievienot nedaudz, pāris pilienus, balzamiko etiķi un sinepju eļļu, kas tagad ir veikalos nopērkama. Tas salātiem ar krabju nūjiņām piešķirs atšķirīgu garšu, vairāk pikantuma, jo krabju nūjiņas bieži vien izskatās mīlīgas, un liela sāls pievienošana, manuprāt, kaitē skaistumam un veselībai.
Žanna, pārskats par salātiem ar krabju nūjiņām
Iepriekš lasīju atsauksmi, ka salāti ar krabju nūjiņām nereti garšo mīksti, tam piekrītu, taču ir vienkāršāka mērce - citronu sula, citroni ir gandrīz katrā mājā. Iesaku visiem izmēģināt, tas ir garšīgi.
Dināra, pārskats par salātiem ar krabju nūjiņām
Neskatoties uz to, ka krabju nūjiņas mūsu rajonā nav īpaši populāras, manai ģimenei un viesiem ļoti patīk mana krabju nūjiņu salātu recepte. Krabju nūjiņas pārvēršu gaļas mašīnā, lai pagatavotu malto gaļu, ieleju glāzē tīrs ūdens un atstāj uz 5 minūtēm, pēc tam izspiežu malto gaļu caur marli. Sarīvēju ābolu, papriku un gurķi, sagriežu ķekaru zaļo sīpolu un visu samaisu, nedaudz augu eļļas un pāris pilienus citrona sulas. Rezultāts ir viegli un garšīgi salāti, izmantojot krabju nūjiņas, bet bez to acīmredzamās zivs garšas.
Klasiskie krabju nūjiņu salāti pēc tradicionālās receptes ar kukurūzu izrādās ļoti garšīgi. Šī ir populāra uzkoda uz svētku galda. Mājsaimnieces mīl to gatavot un mīl, jo tas ir vienkāršs, bet tajā pašā laikā garšīgs.
Krabju nūjiņas ir tik daudzpusīgs produkts, ka tās var pievienot jebkuram ēdienam, pagatavot kā neatkarīgas uzkodas vai kombinēt ar dažādām sastāvdaļām. Tās tiek ceptas mīklā, pildītas, ceptas, tartletes pildītas ar atbilstošu malto gaļu, un, protams, no tiem sanāk visgaršīgākie salāti.
Krabju nūjiņas tiek kombinētas ar dažādiem sieriem, biezpienu, kukurūzu, dažādiem dārzeņiem, ar visādām mērcēm un garšvielām.
Šī ir krabju salātu recepte, kas tiek uzskatīta par klasisku. Apmēram pirms 25 gadiem veikalu plauktos parādījās neparasts produkts. Un gudrās mājsaimnieces atrada tam pielietojumu. Tā radās kulinārijas šedevrs.
Sastāvdaļas:
Soli pa solim gatavošanas recepte:
Vispirms novāra rīsus un olas, lai dzeltenums neizplatās. Kamēr tie gatavo, jūs varat sagriezt galveno sastāvdaļu un gurķus kubiņos. Smalki jāsagriež divu veidu sīpoli.
Tagad izņemam olas, atdzesējam un sagriežam mazos kubiņos.
Sajauc visu vienā traukā, pievieno dažādas garšvielas pēc garšas un garšo ar jebkuru diētisko majonēzi. Izvēlieties diētisku, lai nepārslogotu salātus ar kalorijām.
Bez šaubām, tāds klasisks ēdiens, ja ar to improvizē uz Jauno gadu. Starp citu, mums tas jau ir.
Kombinācija no avokado un svaigs gurķis piešķirs smalku garšu un patīkami pārsteigs viesus, uzzinot, ka zaļie kubi nav tikai gurķis.
Recepte:
Vāra cieti vārītas olas un sagriež mazos kubiņos. Ļaujiet kartupeļiem vārīties to "uniformā". Avokado nomizo un arī sagriež, pievieno sakapātu gurķi un sasmalcinātu sīpolu.
Izņem kartupeļus, atdzesē un sagriež tajā pašā ģeometriskas figūras. Atliek tikai rupji sasmalcināt galveno sastāvdaļu, sajaukt visas sastāvdaļas, pievienot jebkuru mērci un pievienot savas iecienītākās garšvielas pēc garšas.
Produkti:
Gatavošanas metode:
Ķīnas kāpostus sagriežam plānās strēmelītēs. Rupji sagriežam kociņus. Sagatavotās olas, divu veidu sīpolus un dilles smalki sakapā.
Sajauc visas sastāvdaļas vienā traukā, pievieno garšvielas, var pievienot sausos garšaugus un pārkaisa ar vieglu majonēzi.
Ja vēlaties, varat pārliet ar zema tauku satura jogurtu un pasniegt uz šķīvja, dekorējot ar vārītu burkānu rozi. Bet bez fanātisma, lai neizskatās pēc padomju ēdnīcas.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Plūmju tomātus sagrieziet kubiņos, ja izvēlējāties ķiršu tomātus, tad pārgrieziet tos uz pusēm. Sagrieziet burkānus, vārītas olas, nūjas un gurķi vidēji identiskos kubiņos. Sasmalciniet sīpolu.
Tagad pēc tradīcijas visu sagatavoto samaisa bļodā, pievieno sāli un piparus un pārlej ar majonēzi. Salāti sanāk koši, tāpēc tos var pasniegt porcijās caurspīdīgās glāzēs.
Nedaudz atgādina "", bet desas vietā ir krabju nūjiņas.
Kā gatavot:
Visu sagriežam mazos kubiņos - burkānus, vārītus kartupeļus, vārītas olas, sīpolus un gurķus. Izlejiet šķidrumu no konserviem un pievienojiet zaļos zirnīšus. Šai receptei var ņemt saldētus zirņus, ātri tos atsaldēt un izmantot, jo šādi zirņi ātri bojājas.
Tagad atliek tikai pievienot sāli un nedaudz piparus pēc garšas un apkaisīt ar skābo krējumu.
Daudzām mājsaimniecēm patīk šos salātus atšķaidīt ar vārītiem rīsiem, lai to būtu vairāk un tie izrādītos apmierinošāki. Šajā ziņā ir kāda gudrība! Rīsiem nav principiālu preferenču, galvenais, lai pēc vārīšanas tie nečīkst uz zobiem.
Sastāvdaļas:
Sagatavosim:
Pirmkārt, rīsi ir iepriekš jāizmērcē, lai tos varētu pagatavot, līdz tie ir mīksti. Jāsaglabā tāda konsistence, lai rīsi neburkšķ uz zobiem, bet arī nepārvērstos putrā.
Smalki sagrieziet olu dzeltenumus. Sagrieziet kubiņos sīpolu, lielo tomātu un surimi.
Tagad izkraujiet kukurūzu gastronorm traukā, pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, labi samaisiet un izbaudiet vieglus un apmierinošus salātus.
Produkti:
Sagatavošana:
Baltos kāpostus jāmēģina ļoti smalki sasmalcināt. Ja jums ir īpaša rīve, labāk to izmantot.
Šos salātus var pagatavot tartlešu pildīšanai vai kā piedevu ceptiem kartupeļiem.
Ne visiem, jo ne visiem patīk jūras velšu vai gaļas kombinācija ar ananāsiem. Garša ir salda, skāba un pikanta. Pat skeptiķiem vajadzētu to izmēģināt!
Galvenās sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Smalki sagrieziet Ķīnas kāpostus, visas nūjas, sīpolus, vārītas olas un gurķi. Izlejiet sulu no ananāsiem un ievietojiet to traukā. Apvieno visus produktus, pievieno dažus pilienus sojas mērces, skābo krējumu un garšvielas. Labi samaisa un garšo. Jums jābūt līdzsvarā starp sāļu un saldu.
Recepte ir neparasta, kombinācija var šķist nedaudz dīvaina, taču noteikti nenožēlosiet, kad to izmēģināsiet.
Sastāvdaļas:
Recepte:
Izvēlieties mazas pupiņas, lai tās nebūtu jāgriež. Krabju nūjiņas sagriež balto pupiņu lielumā, dilles un sīpolu (abi veidu) smalki sakapā. Olas sagriež kubiņos, tāpat kā surimi.
Tagad rīsus kārtīgi samaisa ar pārējām sastāvdaļām, pievieno vajadzīgo garšvielu daudzumu un pārlej ar mērci.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Vispirms zivis nedaudz apcep eļļas pilē, pievieno garšvielas un apkaisa ar citronu. Kad zivs atdzisusi, sagriež mazos gabaliņos.
Lai sarīvētu kausēto sieru, izmantojiet rupjo rīvi. Tagad sagrieziet krabju nūjas vidējos kubiņos. Uzlieciet uz plīts katlu ar ūdeni, lai pagatavotu spageti.
Bļodā savāc kukurūzu un zirņus, zivis, krabju nūjiņas, garšvielas, majonēzi un, kad spageti izcepušies, siltu pārliek bļodā. Sezona ar olīveļļu vai viegli apkaisa ar citrona sulu. Tas izrādās vesels karstais ēdiens pats par sevi!
Pilnīgi oriģināli krabju nūjiņu salāti, un recepte ir ļoti garšīga. To sauc arī par "klostera būdu". Jums tas noteikti jāsagatavo svētkiem vai Jaunajam gadam un jāizbauda kopā ar viesiem.
Gatavošanas metode:
Vāra olas. Kamēr tie gatavojas, jāsarīvē cietais siers, jāizspiež ķiploki, jāsasmalcina garšaugi, jāpievieno nedaudz sāls, majonēze, un tad jāsarīvē olas.
Tagad ņemam lielas krabju nūjiņas, izritinām tās, pārziežam ar sagatavoto pildījumu un atkal sarullējam. Tādā veidā jums ir jāpiepilda visas nūjas un pēc tam jāizklāj vertikāli šaha galdiņa veidā, pārklājot slāņus ar majonēzi un izveidojot tādu kā “māju”.
Pa virsu var dekorēt ar cita veida rīvētu sieru. Šo salātu pildījums var būt atšķirīgs:
Viegli krabju salāti– garšīgs papildinājums jūsu ikdienas ēdienkartei.
Produkti:
Gatavošanas process:
Vispirms sagrieziet krabjus strēmelēs.
Tomātus sagriež ceturtdaļās, noņem visu šķidrumu un sēklas, un tad sagriež sloksnēs.
No pipara iekšpuses izņem sēklas un arī sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
Ķiplokus var smalki sagriezt vai izlaist caur presi.
Visu samaisa un pārlej ar majonēzi.
Viegli, vienkārši un garšīgi!
Sastāvdaļas:
Sagatavosim:
Mums būs nepieciešams pasniegšanas gredzens - mēs gatavosim kārtās. Pirmkārt, mums vajag krekerus. Tos var iegādāties gatavus veikalā vai izgatavot pats.
Lai pagatavotu savus krekerus, jums būs nepieciešams baltmaize, ko veido kvadrātos un liek uz cepešpannas. Cep vai žāvē cepeškrāsnī. Izņem un atdzesē.
Arī tomātus sagriežam kubiņos bez mīkstuma (mīkstums salātus tikai atšķaidīs, bet mums tas nav vajadzīgs). Tālāk sakapā krabju nūjiņas (vēlams svaigākās).
Izkāš sālījumu no konserviem. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Smalki sagrieziet ķiplokus.
Tagad sāksim ar mūsu ēdiena slāņiem. Katru kārtu apkaisa ar majonēzi. Pirmais slānis ir tomāti, otrais ir ķiploki un krabis, tad kukurūza un siers. Pabeidz ar majonēzes sietu un grauzdiņiem.
Tagad “Vēršu cīņa” ir gatava - pasniedziet. Labu apetīti!
Ar krabju nūjiņām var pagatavot daudz garšīgas uzkodas, pildījumi tartletēm, sviestmaižu smērējumiem un neatkarīgajām uzkodām. Izmēģiniet mūsu salātus kā pamatu un eksperimentējiet ar savām slepenajām sastāvdaļām. Mēs esam pārliecināti, ka tas izrādīsies oriģināls un garšīgs!