Salāti no krabju nūjiņas klasika uz mūsu svētku galdiem parādījās apmēram pirms divdesmit gadiem un gadu gaitā ir kļuvusi par vienu no populārākajiem salātiem gandrīz jebkurā mājā. Daudzi cilvēki izvēlas gatavot krabju salātus, nevis parastos Olivier salātus vai siļķes zem kažoka.
Klasiskā šādu salātu recepte ir labi zināma ikvienam. Parasti šos salātus gatavo no krabju nūjiņām, vārītām vistas olām, konservētas kukurūzas un rīsiem. Bet ir parādījušās daudzas receptes, kurās krabju salātiem tiek pievienotas citas sastāvdaļas, kas padara šo uzkodu vēl garšīgāku.
Krabju nūju salātiem ir liela summa priekšrocības salīdzinājumā ar citiem uzkodu veidiem. Pirmkārt, tai ir ļoti oriģināla garša. Ir ļoti maz cilvēku, kuriem viņš nepatīk. Otrkārt, šie salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami. Katra saimniece var gatavot bez problēmām klasiskie salāti no krabju nūjiņām un pasniedziet uz galda, iepriecinot ģimeni un viesus. Un, treškārt, produkti, kas nepieciešami krabju salātu pagatavošanai, salīdzinoši nav īpaši dārgi. Tāpēc katra ģimene var atļauties sagatavot šādus salātus. Jāpiebilst arī, ka, neskatoties uz sātīgumu, šos salātus nevar saukt par kalorijām, tāpēc tie ir lieliski piemēroti tiem, kas vēro savu figūru un nevēlas iegūt liekos kilogramus.
Vēlos piebilst, ka krabju nūjiņu salāti ir īsts atradums jebkurai mājsaimniecei. Galu galā dažreiz jūs nemaz negaidāt, ka viesi ieradīsies, un jums ir jāpagatavo kaut kas garšīgs ātrs labojums. Krabju salāti būs vispiemērotākais šīs problēmas risinājums.
Šāda veida uzkoda, piemēram, krabju salāti, ir ļoti populāra un ātri pagatavojama. Krabju un kukurūzas salātu pagatavošanai nepieciešama tikai pusstunda. Norādītais produktu daudzums aprēķināts salātu pagatavošanai 6 porcijām.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Šos salātus ir ļoti ātri un viegli pagatavot. Krabju nūjiņas lieliski sader ar daudziem ēdieniem, tāpēc vienmēr varat pievienot dažādas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Labu apetīti!
Šie salāti noteikti iepriecinās tos, kam patīk kārtainās salāti.
Jūsu uzmanībai piedāvāju krabju nūjiņu salātus, kas ir ļoti līdzīgi labi zināmajiem Mimosa salātiem. Tikai šoreiz tajā izmantoju nevis zivis, bet gan krabju nūjiņas. Šī sastāvdaļa piešķir šiem salātiem oriģinalitāti.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Kartupeļus vajadzētu vārīt mizās. Kad tas ir atdzisis, nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.
Burkānus novāra, atdzesē un sarīvē uz smalkās rīves.
Cieti vāra olas. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Tad vāveri vajag sarīvēt.
Krabju nūjiņas ir smalki jāsagriež.
Pēc tam varat sākt kārtot sastāvdaļas šādā secībā:
Pēc tam salātus apmēram 1 stundu jāieliek ledusskapī, lai tie būtu labi izmirkuši.
Šie salāti būs lieliska uzkoda, ja vajadzēs sakult kaut ko ļoti garšīgu. Sarkanās jūras sagatavošana aizņem tikai 10-15 minūtes.
Ieteicamais sastāvdaļu daudzums ir piemērots divām porcijām. Ja nepieciešams pagatavot lielāku salātu daudzumu, izmantojiet šīs proporcijas kā ceļvedi.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Sarkanās jūras salāti ar krabju nūjiņām ir gatavi.
Šie salāti ir garšīgi un ļoti viegli. Tas patiks visiem tiem, kas vēro savu figūru.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Šāda veida krabju salāti ir lieliski piemēroti svētku galds un iepriecinās visus viesus.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Šāda veida krabju salāti nedaudz atšķiras no klasiskajiem. Pasniedzot “Nezhenka” salātus, jūs varat patīkami pārsteigt savus viesus.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Iesaku izvēlēties skābos ābolus, nevis saldās šķirnes. Tieši šis skābums piešķirs salātiem ļoti neparastu garšu.
Apkaisa salātus ar rīvētiem dzeltenumiem.
Šiem krabju salātiem ir izcila un neparasta garša. Tas kļūs par neaizstājamu ēdienu uz galda.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Jebkura mājsaimniece var pagatavot šos salātus dažu minūšu laikā un pasniegt tos uz galda.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Salāti gatavi!
Lai šie salāti izskatītos svinīgāki. Es iesaku to dekorēt ar svaigi gurķi. Lielu gurķi var sagriezt lielos gredzenos, kas jānovieto gar trauka malām. Pēc tam traukā ielejiet krabju nūjiņu salātus.
Šie salāti patiešām patiks tiem, kas mīl krabju nūjiņas, bet vēlas izmēģināt ko jaunu.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Labu apetīti!
Šie salāti ir ļoti garšīgi, un to pagatavošana neaizņem daudz laika. Mēģiniet to pagatavot pats, un jūs būsiet sajūsmā.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Šis kulinārijas ēdiens lieliski izskatīsies uz jūsu svētku galda.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Labu apetīti!
Šie krabju salāti būs ļoti garšīgi un viegli. Jums noteikti patiks šī neparastā uzkoda.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Šie salāti būs slāņaini, tāpēc labāk izvēlēties tiem ērtu veidni.
Mēs izkārtosim produktus slāņos:
Pēc tam salātus dekorē ar rīvētu sieru virsū.
Mūsdienās ļoti populāri ir krabju salāti ar ananāsiem. Mēs iesakām pagatavot šos daudzslāņu salātus.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
Pēc tam sarīvējiet olas.
Sagrieziet ananāsus un krabju nūjiņas mazos kubiņos.
Ievietojiet produktus atsperu pannā kārtās:
Katram slānim jābūt labi iemērcamam majonēzē.
Šī recepte ir tieši tā, pie kuras mēs visi esam pieraduši, jo tieši tā šī uzkoda tika gatavota laikā, kad veikalu plauktos parādījās krabju nūjiņas.
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
Visām šīm sastāvdaļām jābūt smalki sagrieztām.
Pēc tam tie ir jāsajauc un jāpagatavo ar majonēzi.
Krabju nūjas palīdzēs jums jebkurā situācijā. Šo ēdienu var pagatavot vakariņās, satikties ar viesiem vai likt uz svētku galda. No šī raksta jūs uzzināsit vairākas vienkāršas receptes, kuras vēlāk varēsiet atkārtot bez lielām grūtībām.
Tradicionālā svētku salātu recepte ir zināma katrai mājsaimniecei. Tomēr katrai ģimenei ir īpaši noslēpumi un “slepenās” sastāvdaļas. Mūsu gadījumā mēs iesakām pagatavot uzkodu no šādiem produktiem:
Garšīgu salātu recepte:
Sajauciet sastāvdaļas un nekavējoties celiet salātus uz galda.
Šo sātīgo un garšīgo ēdienu var ātri pagatavot vakariņās vai pacienāt draugus pie svētku galda. Uzkoda tiek pagatavota ļoti ātri, un ir nepieciešamas tikai visvienkāršākās sastāvdaļas:
Mūsu uzkoda, tāpat kā daudzi vienkārši salāti ar krabju nūjiņām, tiek pagatavota ļoti ātri:
Jūs varat pasniegt kārumu lielā salātu bļodā vai sadalīt uzkodu šķīvjos pa daļām.
Kā vēl jūs varat izmantot no bērnības pazīstamu uzkodu, lai pārsteigtu savu ģimeni? Aicinām pagatavot gardus, jaunus, vienkāršus salātus ar krabju nūjiņām. Šoreiz jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Biešu salātu ar krabju nūjiņām recepti lasiet zemāk:
Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pievieno maltus piparus, majonēzi un sāli. Pirms pasniegšanas salātus uz stundu atdzesējiet.
Vienkāršus salātus ar krabju nūjiņām var pagatavot no tā, kas šobrīd atrodas ledusskapī. Piemēram, mēģiniet pagatavot oriģinālu uzkodu no šāda produktu komplekta:
Kārtainu salātu ar krabju nūjiņām recepte:
Novietojiet salātus uz šķīvja, izmantojot īpašu gatavošanas gredzenu. Vispirms pievieno olu kārtu, tad sīpolus, krabju nūjiņas un olu. Neaizmirstiet katru reizi ieziest ēdienu ar majonēzi. Kad salāti atrodas ledusskapī, noņemiet gredzenu un izrotājiet to ar zaļumiem.
Kura uzkoda garantēti iepriecinās jūsu viesus? Ceram, ka sievišķajai pusei patiks skaistās krabju nūjiņas. Katra saimniece zina receptes (vienkāršas un sarežģītas) oriģinālām uzkodām. Taču svētkos ļoti gribas pārsteigt savus mīļos ar jaunu un neparasti noformētu ēdienu!
Sastāvdaļas:
Salātu recepti lasi šeit:
Pēc pusstundas noņemiet gredzenu un izrotājiet uzkodu ar krabju nūjiņu gredzeniem un svaigiem zaļumiem.
Šo maigo, sulīgo uzkodu droši varat likt uz sava svētku galda kopā ar populārākajiem ēdieniem.
Nepieciešamie produkti:
Kārtainu salātu recepte:
Pārkaisiet atlikušos irbulīšus uz uzkodas un celiet to uz galda. Kā redzat, vienkāršus salātus ar krabju nūjiņām ir ļoti ātri un viegli pagatavot.
Vienkārša uzkoda katrai dienai var būt ne tikai pārsteidzoši garšīga, bet arī veselīga. Tas sastāv no svaigi dārzeņi, bagāta ar šķiedrvielām un vitamīniem. Ja vēlaties, majonēzi varat aizstāt ar skābā krējuma mērci, pievienojot garšvielas, sāli, ķiplokus un maltus piparus. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
Salātus var pasniegt uzreiz.
Mēs ceram, ka jums patiks mūsu gardie un oriģinālie krabju nūjiņu salāti. Receptes ir vienkāršas, fotogrāfijas un detalizēti paskaidrojumi palīdzēs sagatavoties gaidāmajām brīvdienām vai viesu sagaidīšanai.
Salāti ar krabju nūjiņām būs īsts glābiņš jebkurai mājsaimniecei! Tās ir pavisam vienkārši pagatavojamas, un rezultātam ir pārsteidzošas garšas īpašības. Šos salātus var pagatavot diezgan ātri pirms viesu ierašanās vai vakariņām.
Krabju nūjiņas ir veselīgs un garšīgs produkts, kas lieliski iederas salātos ar daudzām citām sastāvdaļām. Tas dod daudz vietas improvizācijai un dod iespēju mājsaimniecēm pārsteigt savus mīļotos ar jaunām salātu versijām ar krabju garšu.
Izvēlēties kvalitatīvs produkts, jums rūpīgi jāizpēta tā sastāvs. Laba pusfabrikāta galvenajai sastāvdaļai jābūt surimi (malta zivs), ko gatavo no sasmalcinātas baltās zivs filejas. Surimi ir ļoti bagāts ar kalciju, jodu, fosforu un citiem būtiskiem vitamīniem un mikroelementiem. Ja šī sastāvdaļa sastāvā ir pirmajā vietā, tas nozīmē, ka tās procentuālais daudzums ir maksimālais gatavais produkts. Ja surimi ir nākamā sastāvdaļa un tālāk sarakstā, tad visticamāk krabju nūjiņās tā nav daudz.
Bieži vien krabju nūjiņas tiek ražotas bez mazākā surimi satura sastāvā. Parasti to aizstāj ar cieti, sojas vai olu baltumu, garšas uzlabošanai pievieno dažādas ķīmiskas vielas. Labāk neiegādāties šādu produktu, tam ir slikta garša un tas nav dabisks.
Bieži vien daudz saka par produkta galīgo kvalitāti izskats krabju nūjiņas. Krabju nūjiņu formai un izmēram iepakojumā jābūt vienādam. Krabju izstrādājumi parasti ir tonēti no vienas puses, tonis mainās no gaiši rozā līdz sarkanīgi rozā. Pārāk spilgts sarkans pigments norāda uz pārmērīgu sintētisko krāsvielu izmantošanu. Svaigas krabju nūjiņas var atšķirt arī pēc tekstūras – tām jābūt sulīgām, taču, ja produkts drūp vai saplīst, visticamāk, tas ir bijis sasalis.
To, ka krabju nūjiņas bijušas saldētas ne reizi vien, var atklāt pēc to iepakojuma. To parasti klāj sarmas slānis, un tajā ir daži ledus kristāli. Krabju pusfabrikāti tiek iepakoti stingri hermētiski, uz iepakojuma jābūt ticamai informācijai par sastāvu, derīguma termiņu un izgatavošanas datumu. Jāatceras, ka nevar riskēt, izvēloties zivju pusfabrikātus, drošāk ir iegādāties produktus no uzticamiem ražotājiem.
Surimi ir diezgan elastīga, elastīga masa un viegli deformējama. Tas, kā krabja nūja uzvedas, mēģinot to saliekt, var atklāt patiesu informāciju par tās sastāvu. Ja tas saplīst, tas norāda uz augstu cietes saturu. Un, ja vietā parādās tikai nelielas plaisas, tas nozīmē, ka produkta sastāvs ir dabisks.
Lai pārbaudītu, vai krabju pusfabrikā nav liekās cietes, varat mēģināt iztīt vienu kociņu. To var izdarīt tikai ar augstas kvalitātes krabju nūjām, to slāņi būs labi atdalīti viens no otra. Bet, ja kociņš ir kļuvis lipīgs un tā slāņi kļuvuši par lipīgu masu, tad produkts ir nekvalitatīvs un labāk to neiegādāties.
Lai ēdiens iepriecinātu savus mīļotos, jums ir jāsagatavo pārbaudīti un garšīgi ēdieni. Piemēram, kaut kas līdzīgs šim! Ikvienam noteikti patiks šie lieliskie salāti ar parastajām krabju nūjiņām! Ļoti veiksmīga sastāvdaļu kombinācija lieliski izskatīsies gan uz svētku galda, gan pie vienkāršām vakara vakariņām! Maigi, sātīgi salāti ar krabju nūjiņām būs ideāls kārums! Garšīgs ēdiens nekavējoties tiks novērtēts.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Sagatavošanas secība soli pa solim:
1. Salātiem būs nepieciešama ietilpīga bļoda, jo produkti būs jāsajauc. Vispirms nomazgājiet gurķus un sagrieziet tos mazos kvadrātos.
2. Ņem krabju nūjiņas un smalki sakapā. Ja nūjiņu vietā izmanto krabju gaļu, tas ir labi, tas ir diezgan piemērots.
3. Sasmalciniet zaļos sīpolus. No sīpola salāti iegūs nedaudz pikantuma un garšas.
4. Pirms vārīšanas novāriet olas un kartupeļus un ļaujiet tiem atdzist. Sagrieziet šos komponentus mazos kubiņos.
5. Atveriet kukurūzas kannu un izlejiet šķidrumu izlietnē. Kukurūzas graudus liek bļodā.
6. Pieber nedaudz sāls un pārlej ar majonēzi. Visas sastāvdaļas labi samaisa ar karoti.
7. Salātus ar krabju nūjiņām sadaliet šķīvjos. Labu apetīti!
Piedāvājam jums vēl dažas receptes, kas var dažādot gan svētku, gan ikdienas ēdienkarti.
Šī recepte ir klasiska, un to mīl daudzas mājsaimnieces. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:
Lai sāktu, jums jāuzvāra rīsi un olas, jāsasmalcina sīpols un jāizlej sula no kukurūzas kārbas. Sasmalciniet olas un krabju nūjiņas, salātu bļodā sajauciet tās ar kukurūzu, rīsiem un sasmalcinātiem sīpoliem. Sagatavotajiem salātiem pievieno majonēzi, pēc vēlēšanās pievieno sāli un piparus.
Šo recepti var harmoniski papildināt, pievienojot konservētus kalmārus. Labi der arī saldētie, vajag tikai uzvārīt. Tas izrādīsies ļoti interesanti salāti no jūras veltēm. Kukurūzas vietā salātiem var pievienot arī paciņu ar jūraszālēm.
Krabju nūjiņu un cietā siera kombinācija piešķir šiem salātiem interesantu un košu garšu. Pagatavošanas vienkāršība ir saistīta ar to, ka šiem salātiem nekas nav jāgatavo, tas neaizņem daudz laika.
Sastāvdaļas:
Visas salātu sastāvdaļas jāsagriež ļoti smalki, majonēzi izmanto kā mērci. Ja jums garšo konservēta kukurūza, varat to pievienot arī šiem salātiem. Pasniegšanai gatavos salātus dekorējiet ar zaļumiem un citrona šķēlītēm. Labu apetīti!
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:
Vispirms jums ir jāsagatavo vistas olas un filejas. No konservētajiem ananāsiem notecina sīrupu, sagriež vistu kubiņos, sadrupina olas un krabju nūjiņas. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Izspiediet ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi, vai sasmalciniet to ļoti smalki. Savāc visas sastāvdaļas salātu bļodā un pievieno pāris ēdamkarotes majonēzes.
Krekerus pievieno gatavajiem salātiem tieši pirms pasniegšanas, lai tie paliktu kraukšķīgi. Šiem salātiem varat pagatavot grauzdiņus arī paši. Jums vienkārši jāsagriež balto klaipu gabaliņi kubiņos un jāizžāvē cepeškrāsnī uz lēnas uguns.
Šiem salātiem ir labas diētiskās īpašības, bet tajā pašā laikā tie ir ļoti sātīgi! Piemērots ikvienam, kurš vēro savu figūru, bet tajā pašā laikā vēlas ēst daudzveidīgi un garšīgi. Lai pagatavotu šos salātus, jāsasmalcina apmēram 400 g balto kāpostu un tos viegli jāsadrupina, pievienojot nedaudz sāls.
Pēc tam rupji sasmalciniet 250 g krabju nūjiņas un pievienojiet tās kāpostiem. Pēc tam pievienojiet 250 g konservētas kukurūzas un sasmalcinātus zaļos sīpolus. Lai saglabātu diētiskās īpašības, gatavos salātus labāk garšot ar dabīgo grieķu jogurtu vai zema tauku satura kefīru. Un, lai padarītu šo salātu garšu spilgtāku, pievienojiet nedaudz sarkanos piparus.
Krabju nūjiņas lieliski sader ar sēņu salātiem, radot pārsteidzošas garšas nianses. Sēnes ir arī universāla sastāvdaļa ar savu garšu, tās lieliski atbalsta citus produktus, vienlaikus izceļot tos labvēlīgi.
Šiem salātiem jāizvāra 4 lieli šampinjoni un jāsagriež plānās šķēlītēs. Salātu bļodā saplēš Pekinas salātu lapas. Tālāk pārgriež uz pusēm 5-6 ķiršu tomātus, sagriež šķēlēs sauju olīvu un liek uz salātu lapām kopā ar sasmalcinātām sēnēm.
50 g krabju nūjiņas sasmalciniet sloksnēs apkaisīšanai. Lai pagatavotu mērci, 3 ēd.k. jāpievieno saspiesta ķiploka daiviņa ar melnajiem pipariem. l. olīvju eļļa. Gatavos salātus apkaisa ar mērci un pasniedz.
Vēl viena brīnišķīga diētisko salātu variācija par jūras velšu tēmu, kas noteikti patiks Āzijas virtuves cienītājiem.
Apmēram 100 g krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos, uzvāra un nomizo tikpat daudz garneļu. Dekorēšanai atstāj vienu garneļu, bet pārējās sagriež gabaliņos. Sagrieziet papriku vidējos kubiņos un sarkanos sīpolus sagrieziet pusgredzenos. Apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas un pievienojiet 100 g ķīniešu funčezas stikla nūdeles. Apslaka salātus ar nedaudz olīveļļas un laima sulu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar garnelēm, laima daiviņām un sasmalcinātiem pētersīļiem.
Krabju nūjiņu salāti ir universāls ēdiens, kas derēs ikvienam galdam. Šie salāti var būt lieliska izvēle svētku ēdienkartei, vai arī vienkāršākas versijas var pievienot ikdienas uzturam. Tie arī atbilst principiem pareizu uzturu un tas var būt labs papildinājums jūsu diētai. Šīs receptes papildinās jebkuras mājsaimnieces kulinārijas arsenālu un iepriecinās ar savu interesanto garšu un pagatavošanas vieglumu.
Kādi salāti ar krabju nūjiņām tev garšo? Dalieties ar savām receptēm komentāros!
Krabju salāti ir labi zināmi daudziem. No šī ēdiena rodas bērnības garša. Mūsdienās uzkoda tiek gatavota retāk, bet, kad vari izmēģināt šo kulinārijas šedevru, uzreiz tiek pārcelts uz citu laiku, desmit gadus agrāk. Krabju nūjiņu salāti – vienkārša recepte, kas nav mainījusies līdz mūsdienām. Vienkārša krabju salātu recepte ir lieliski piemērota svētku galdam, kā arī parastām ģimenes vakariņām.
Svinībām varat pagatavot arī citas interesantas uzkodas, piemēram, vai.
Parastos krabju salātus gatavo no neliela daudzuma sastāvdaļu, kuras bieži var atrast ledusskapī.
Mūsu lasītājiem esam sagatavojuši citas salātu idejas svētkiem, piemēram, vai.
Siers ir ļoti noderīgs produkts, kas ir bagāts ar kalciju un nes arī organismam pietiekami daudz olbaltumvielu. Tāpēc, būdams salātu sastāvdaļa, tas bagātina ēdienu, ienesot sastāvā daudz nepieciešamo vielu.
Lai dažādotu savu ēdienkarti, mēģiniet gatavot.
Šajos salātos ir atlasīti produkti, kas kopā veido ļoti maigu un patiesi maigu garšu. Ēdiens ir ļoti sātīgs, pateicoties vārītiem kartupeļiem, tāpēc to var izmantot kā uzkodu vai vieglas vakariņas.
Šie salāti pieder pie vitamīnu kategorijas, jo tajos ietilpst dārzeņi un garšaugi. Ēdiens izrādās sulīgs un kraukšķīgs, tāpēc tas patiks pat bērniem.
Ēdienam pievienotais tomāts padara ēstgribu daudz sulīgāku, jo mīksti un gaļīgi dārzeņi lieliski sader ar visām sastāvdaļām, kas veido salātus.
Kā redzams no iepriekš apspriestajām receptēm, vienkāršus krabju salātus ir ļoti viegli pagatavot, tiem nav nepieciešams daudz laika, un tāpēc tos mīl daudzas mājsaimnieces, kuras novērtē savu laiku.
9 gardākie salāti ar krabju nūjiņām!
Salāti "Tender"
Sastāvdaļas:
Tomāti 2 gab
Krabju nūjiņas 250 g
Cieti vārītas olas 4 gab
Siers 150 g
Majonēze
Sāls
Salātus kārto kārtās: smalki sagrieztus tomātus (ja tie ir ļoti sulīgi, sulu labāk notecināt) - krabju nūjiņas - olu baltumus (rīvēt) - rīvētus dzeltenumus - rīvētu sieru. Pārklājiet visus slāņus ar majonēzi.
2. Salāti "Garšīgi"
Sastāvdaļas:
100 g krabju nūjiņas
2 olas
1 kausētais siers
1 mazs svaigs gurķis
1 mazs tomāts
sāls
malti melnie pipari
kaltēti ķiploki
majonēze
Vāra olas, atdzesē, nomizo.
Gurķi nomizo.
Krabju nūjas sagriež apļos, bet visas pārējās sastāvdaļas kubiņos.
Sāli, piparus, pārkaisa ar kaltētiem ķiplokiem (nedaudz), sajauc visu ar majonēzi.
Labu apetīti!
3. Salāti "Hrum-hum"
Sastāvdaļas:
400 g krabju nūjiņas
4 olas
2 kausēti sieri (es ņemu 60%)
3 svaigs gurķis
majonēzes iepakojums (200 g)
sāls pēc garšas
krekeri
Krabju nūjiņas sagriežam riņķīšos (es to daru ar dārzeņu griezēju, pēc vēlēšanās var nomizot Kausēto sieru sagriežam kopā nedaudz sāli un garšo ar majonēzi pirms pasniegšanas pievieno krekerus, lai tie nesaskābtu (ar tiem var vienkārši dekorēt).
Mēs iegūstam gardus salātus. Labu apetīti visiem.
4. Jūras gliemežvāku salāti
Sastāvdaļas:
Kartupeļi - 3 gab.
Siers - 100 gr.
krabju nūjiņas - 200 gr.
Olas - 5 gab.
Majonēze
Kaviārs dekorēšanai
Salātus liek uz šķīvja kārtām čaumalas formā.
-Slāņa rīvētu vārītu kartupeļu
- majonēze;
-Rīvēts cietais siers;
- majonēze;
- Sasmalcinātas krabju nūjiņas;
- majonēze;
-Sarīvēta vārīta ola (vispirms dzeltenumu kārta - iesmērēta ar majonēzi, tad kārta baltumu);
Virsu izrotājiet ar sarkanajiem ikriem, tas salātiem piešķirs papildu garšu.
5. Krabju salāti
Sastāvdaļas:
150 g korejiešu burkānu
200 g krabju nūjiņas
4 olas
ķiploki, sāls, majonēze, zaļumi pēc garšas
augu eļļa cepšanai
Sakuliet olas un apcepiet olu pankūku.
6. Neptūna salāti
Sastāvdaļas:
Garneles - 300 gr
- kalmāri - 300 gr
- krabju nūjiņas - 200 gr
- 5 olas
- 130 gr. sarkanie ikri
- majonēze
Sagatavošana:
Vāra olas, atdzesē, atdala baltumu no dzeltenuma, sasmalcina baltumu. Dzeltenumu var atstāt dekorēšanai.
Pagatavojiet garneles viegli sālītā ūdenī. Es izvēlējos mazas garneles, lai vēlāk tās nebūtu jāgriež.
Tad kalmārus iemetam verdošā ūdenī, iepriekš sagriežot gredzenos. Pats galvenais – nepārcept, citādi sanāks gumijas!
Sagriež krabju nūjiņas.
Tagad pievieno pāris ēdamkarotes majonēzes, samaisa un tikai tad pievieno sarkanos kaviārus (lai neplīst). Sāls un pipari pēc garšas, bet sāli iesaku pievienot pēc visu samaisīšanas, jo... kaviārs un majonēze var nodrošināt pietiekami daudz sāls.
7. Karaliskie salāti
Sastāvdaļas:
Krabju nūjiņas - 7gab
- apelsīns - 1 gab
- olas - 4 gab
- ķiploki - 1 daiviņa
-konservēta kukurūza - 100g
- majonēze - 100 - 150 g
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet ēdienu. Atkausē krabju nūjiņas. Cieti vāra olas.
2. Olas nomizo un sagriež nelielos kubiņos, krabju nūjiņas krusteniski mazās šķēlītēs.
3. Nomizo ķiploka daiviņu un smalki sagriež ar nazi.
4. Nomizo apelsīnu. Sadaliet to gabalos. Katru šķēli nomizo no plēvēm, tad sagriež gabaliņos.
5. Sagatavotos produktus apvieno, pievieno majonēzi un viegli samaisa.
6. Salātus liek salātu bļodā un pasniedz.
Gardi salāti ir gatavi!!! Labu apetīti.
8. Kūkas salāti
Mums būs nepieciešams:
Pusglāze rīsu
5 olas
1 sīpols
200 g krabju nūjiņas
1 b. konservēta kukurūza
majonēze
1. Kukurūzu sadala 2 daļās, vienu atstāsim dekorēšanai. No tomātu mizas izgriežam rozes.
2. Mēs sākam ar pirmo mūsu salātu kārtu - 1/3 no vārītiem rīsiem, majonēzi. Katru jauno kārtu rūpīgi piespiediet ar karoti.
3. Nākamā olu kārta (puse), majonēze.
4. Seko krabju nūjiņas vai krabju gaļa (puse), majonēze.
5. Tālāk pievienojiet visu kukurūzu un majonēzi.
6. Tad vēl 1/3 rīsu, majonēzes.
7. Krabju nūjiņas, kas mums vēl ir, majonēze. Smalki sagrieztu sīpolu, majonēzi.
8. Atlikušās olas un majonēze.
9. att. Tagad mums ir jāpārliecinās, ka mūsu salāti nonāk pie skaista trauka un pat apgriež to otrādi. Uzmanīgi noņemam šķīvi, kurā tika pagatavoti salāti. Ja esat kārtīgi sadrupinājuši visas kārtas, jūsu salāti nesadalīsies.
10. Lieta tuvojas beigām, izrotājiet salātus ar rozēm un zaļumiem.
Labu apetīti!
9. Krabju salāti ar kāpostiem
Sastāvdaļas:
1 konservēta kukurūza
300gr. svaigi kāposti
240 gr. krabju gaļa (vai nūjiņas)
Puses citrona sula
Majonēze mērcei
Smalki sagrieziet krabju gaļu, smalki sasmalciniet kāpostus. Pievienojiet kāpostiem citrona sulu un samaisiet, ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
Dziļā šķīvī samaisiet kāpostus ar citronu sulu, kukurūzu (nolejiet ūdeni) un krabju gaļu. Labi samaisiet salātus un garšojiet ar majonēzi. Labu apetīti! Gandrīz tradicionāla recepte krabju salātiem, tikai pievienojot kāpostus. Rezultāts ir svaiga un ļoti patīkama garša. Noteikti izmēģiniet šo salātu iespēju.