A konzerv saury hozzáadásával készült leves kellemes aromát és ízt kap. A konzervek nagyszerű választás, ha nincs időd, és ebédet kell készítened. Minden bemutatott recept érdekes és hozzáférhető a kész konzervleves, mint a halászlé.

Klasszikus recept

Hozzávalók

• konzerv saury - 480 g;
• burgonya - 320 g;
• sárgarépa - 90 g;
• hagyma - 60 g;
• babérlevél - 1 g;
• só - ízlés szerint;
• zöldek - 8 g.

Készítmény

1. Körülbelül két liter tiszta vizet felforralunk, és a zöldségekre vigyázunk: a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát meg kell hámozni, megmosni és apróra vágni.
2. A sárgarépát is megmossuk, és meghámozva lehetőleg durva reszelőn lereszeljük.
3. Nyissa ki a konzervdobozt, és kezdje el áttenni a saryt egy tányérra. A halkonzerv felét villával pépesítsük, a többi szaury maradjon egész darabok formájában, így szebben fog kinézni a levesben, a zúzott saryból pedig jó húsleves lesz.
4. Amikor a víz felforrt, burgonyakockákat adunk hozzá, 5 percig főzzük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Sózás után hagyjuk párolni körülbelül 6 percig.
5. A konzerv és a babérlevél hozzáadása után készre főzzük.
6. A konzerv saury levest öntsük tálalótálakba, és szórjunk a tetejére apróra vágott fűszernövényeket. A savanyú ételhez hozzáadhatja kedvenc fűszereit is. Ez a recept a legegyszerűbb.

Hozzávalók

• víz - 3 liter;
• burgonya - 320 g;
• gyöngy árpa - 110 g;
• tégely konzerv (saury) - 240 g;
• pácolt uborka - 120 g;
• hagyma - 90 g;
• sárgarépa - 90 g;
• zöldek - 7 g;
• gyömbér (opcionális) - 15-30 g.

Készítmény

1. Tegyünk a lángra egy vízzel teli edényt. Forrásban lévő vízbe öntjük az árpát, és negyed óráig főzzük. Annak érdekében, hogy a gyöngy árpa gyorsan megfőjön, előzetesen be kell áztatni. Ezt a legjobb előző este megtenni.
2. A burgonyát kockákra vagy félkörívekre vágjuk, az árpához adjuk és további 10 percig forraljuk.
3. Időnként keverje meg, és távolítsa el a zajt.
4. A megmosott és meghámozott zöldségeket apróra vágjuk. Ha szereti a gyömbérgyökeret, a recept szerint ezt a konzerv ételhez is hozzáadhatja.
5. Nyiss ki egy doboz konzerv sauryt. A halkonzerv darabokat fel lehet vágni vagy úgy hagyni, ahogy van, a recept nem zárja ki mindkét lehetőséget.
6. A serpenyőbe adjuk az apróra vágott hagymát, sárgarépát, gyömbérgyökeret, tíz perc múlva az uborkát, amikor már majdnem kész minden hozzávaló, mehet bele a sajt.
7. A levest konzervekkel még 5 percig kell főzni, majd le kell kapcsolni, hozzáadni apróra vágott fűszernövényeket, 5 percig főzni, elosztani a tányérok között. Ez a recept éppen a savanyúság hozzáadása miatt szokatlan, de ha ez az íz túl egzotikusnak tűnik számodra, akkor eldobhatod, a leves is finom lesz.

Hozzávalók

• Saury (konzerv) - 240 g;
• burgonya - 140 g;
• sárgarépa - 80 g;
• hagyma - 75 g;
• édes paprika - 70 g;
• borsó (konzerv) - 90 g;
• só - 1-2 g;
• borsó (borsó) - 1 g;
• babérlevél - 1 g;
• növényi olaj - 25 g;
• kapor (szárított) - 1-2g.

Készítmény

1. Tegyünk a tűzre egy vízzel teli edényt. Amíg forr, előkészítjük a zöldségeket: a meghámozott hagymát, sárgarépát felaprítjuk, kevés növényi olajon kis lángon megpirítjuk. Ha diétássá szeretnéd tenni a levest, ne süsd meg, a zöldségeket természetes módon tedd közvetlenül forrásban lévő vízbe, kicsit tovább főznek.
2. Vágjuk fel a meghámozott burgonyát.
3. Amint a víz felforr, öntsön apróra vágott zöldségeket, burgonyát, savanyúságot (konzervet), babérlevelet, kaprot a serpenyőbe, adjon hozzá borsot és sót. Hagyja a halászlét konzervet főni 10 percig. A konzervek összetörhetők vagy úgy hagyhatók, ahogy vannak.
4. A borsot meghámozzuk, feldaraboljuk, a leveshez adjuk, és további 7 percig főzzük.
5. Ha kész a burgonya, adjuk hozzá a zöldborsót, pár perc múlva kapcsoljuk ki, a babért és a kaprot pedig dobjuk ki a levesből. A recept szerint fiatal salátaborsót használnak az ételhez. Aszalással is meg lehet érni, de elő kell áztatni, tovább kell főzni és az íze kevésbé lesz kifinomult, de a leves gazdagabb lesz.
6. Fedjük le fedővel, hagyjuk állni a halászlét körülbelül negyed óráig, és öntsük tányérokba.

Hozzávalók

• burgonya - 120 g;
• rizs - 25-30 g;
• Saury (konzerv) - 240 g;
• hagyma - 85 g;
• zöld petrezselyem - 6 g;
• növényi olaj - 25 g;
• só - 1-3 g.

Készítmény

1. A burgonyát közepes kockákra vágjuk.
2. A rizsszemeket megmossuk, a hagymát apróra vágjuk, forrásban lévő vízhez adjuk az apróra vágott burgonyát és a megmosott rizst, negyed órán át forraljuk.
3. Az apróra vágott hagymát megpirítjuk.
4. Adjuk hozzá a konzervet a leveshez a vajjal és a hagymával együtt. Fűszerezés után halkonzervből halászlét főzzünk készre. A főzés vége előtt 7 perccel hozzáadhat egy nyers tojást a sary-tálhoz.
5. A konzervet adagolt tányérokba öntjük, és apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá. Ezenkívül a recept nem zárja ki további fűszerek hozzáadását az íz fokozása érdekében.

Mindegyik lehetőségnél a konzerveket villával is fel lehet vágni, vagy darabokra lehet rakni.

Finomabb lesz a halászlé, ha tálaláskor egy szelet vajat teszünk a tányérra.

A receptekben feltüntetettek helyett más gabonaféléket is hozzáadhat a levesekhez, például az árpa teljesen helyettesíthető hajdinával. A kekszet közvetlenül adagolt tányérokba is öntheti. Öt perccel a főzés vége előtt hozzáadhat olyan levesfűszereket, amelyek nem szerepelnek kötelező összetevők között a receptekben. Ezeket a leveseket a legjobb a vacsoraasztalnál tálalni.

A halászlé ízletes és egészséges étel. Végül is a tengeri hal sok értékes összetevőt tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A leves elkészítése nem fog sok időt igénybe venni, és az eredmény mindenki ízlésének megfelelő lesz.

A savanyú levest nyugodtan nevezhetjük ízletesnek, egészségesnek és gyorsan elkészíthetőnek. Különösen népszerű az elfoglalt háziasszonyok körében, akiknek nincs sok idejük a vacsora elkészítésére. A paradicsomszószban vagy saját levében főtt jó minőségű halkonzerv kiváló alapot nyújt egy finom első étkezéshez.

A saury halászlékonzerv kiemelkedő tulajdonsága az elkészítési folyamat egyszerűsége. A klasszikus algoritmus tetszés szerint módosítható és kiegészíthető. A sűrűbb állag és az élénk íz érdekében főzzük rizzsel, kölesszel, árpával és más gabonafélékkel. A felhasznált zöldségek közé tartozik a hagyma, a sárgarépa és a gyökerek, amelyeket olajban sütnek. A yushkát leggyakrabban burgonyával készítik, de vannak receptek nélkülük is.

Az étel az egész családnak, még a gyerekeknek is hasznos lesz, mert... sok hasznos anyagot tartalmaz a szervezet számára. Hiszen a jó minőségű konzervek megőrzik a friss hal szinte teljes tápértékét. De jobb, ha egy gyerek sütés nélkül főz, és mindent nyers formában tesz.

Az alábbiakban bemutatjuk a Sary leves receptjeit fényképekkel, amelyek részletezik a teljes főzési folyamatot. Ezt követően könnyedén elkészítheti a bemutatott ételek bármelyikét.

Hány kalória van a saury levesben?

Ha olajos halkonzervet használ, akkor a konzerv leves kalóriatartalma 100 g-onként 50-70 kcal között változik, de ha az elsőt saját levében készíti el, akkor a kalóriatartalom jelentősen csökken.

Adagok: 6.

Idő: 40 perc.

Hozzávalók:

A halászlé elkészítése konzerv sauryból egyáltalán nem nehéz. A lényeg az, hogy természetes termékeket használjon, akkor a maximális előnyökkel jár.

Öblítse le és tisztítsa meg az összes felsorolt ​​összetevőt. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig három közepes szeletre. Az elkészített gyökérzöldségeket puhára és átlátszóra sütjük.

A burgonyát közepes szeletekre vágjuk, forrásban lévő vízbe tesszük, hozzáadjuk a larushkát, a szemes borsot és a sót. Amikor a tartalom 5 percig forr, hozzáadjuk a sütőkeveréket, megkeverjük és puhára főzzük.

Nyissa ki az üveget, szedje ki a darabokat egy tányérra, és villával vágja fel. Ha szükséges, távolítsa el a magokat, a maradék levet hagyja egy tégelyben, vagy öntse egy serpenyőbe, de akkor zsírosabb lesz.

Amikor a gumódarabok megpuhultak, folytassa a konzerv savanyú leves receptjének elkészítését. Adjunk hozzá halkonzervet, keverjük össze, és 5 perc lassú forralás után kapcsoljuk le a tüzet. Tálaljuk a klasszikus levest, mint a képen, forrón, apróra vágott friss fűszernövényekkel megszórva.

Saury leves receptje rizzsel és burgonyával

Adagok: 6.

Idő: 0,5 óra.

Kalóriatartalom 100 g-ban: 68 kcal.

Hozzávalók:

A gyökérzöldségek tisztításával kezdjük a leves elkészítését konzerv savanyúval és rizzsel. Mossa meg a gumókat, tisztítsa meg, vágja kockákra. Töltsük fel hideg vízzel, tegyük a tűzhelyre, és melegítés után kb. 12 percig főzzük.

Közben a hagymát és a sárgarépát a szokásos módon előkészítjük a sütéshez. Az egészet enyhén pirítjuk. A kész sütést a halászlékonzervhez adjuk. Ezután adjuk hozzá a megmosott nyers gabonát. Főzzük rizzsel legfeljebb 10 percig. Ebben a szakaszban ízesítse a konzerv saury levest rizzsel, fűszerekkel és ízlés szerint sóval.

Folytatva a rizzsel való főzést, nyissa ki a halas üveget, villával törje össze a tartalmát, és tegye egy serpenyőbe. 3-5 perc alacsony forralás után adjunk hozzá kapribogyót, citromot és apróra vágott fűszernövényeket a rizses leves receptjéhez. Tálalás előtt 15 percig alaposan hagyni kell a fedő alatt, különben nem sül meg finoman.

Ez a lépésről lépésre elkészített recept segít a kezdő szakácsoknak finom és tápláló rizzsel való finomság elkészítésében.

Saury leves rizzsel burgonya nélkül receptje

Adagok: 4-5.

Idő: 0,5 óra.

Kalóriatartalom: 62 kcal 100 grammonként.

Hozzávalók:

Ezt a konzerv savaryt és rizst tartalmazó levest paradicsommal készítik, amely gyönyörű árnyalatot és kellemes, finom paradicsomízt ad. A rizzsel készült halászlé elkészítését úgy kezdjük, hogy egy fazékba vizet teszünk a tűzhelyre. Amikor felforrt, adjunk hozzá egy paradicsomkonzerv levét.

Amíg a tartalom forr, nyissa ki a babos üveget, és tegye egy szűrőedénybe. Helyezze magát a babot a serpenyőbe a megmosott gabonával együtt. Mert Ezt az elsőt burgonya nélküli halkonzervekkel készítik, majd itt jól jön a bab. Ezután adjuk hozzá a haldarabokat, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk öt-hét percig.
Ezután adjunk a dinsztelt hagymát a konzerv rizsleveshez, amelyet 5 percig párolunk konzervdobozból hámozott paradicsommal.

A kész rizslevest a képen látható módon fűszerekkel fűszerezzük, és forrón, fekete kenyérrel tálaljuk.

Saury leves burgonyával receptje

Adagok: 5-6.

Idő: 0,5 óra.

Kalóriatartalom: 52,3 kcal 100 grammonként.

Hozzávalók:

A levest burgonyával és burgonyával főzni ugyanolyan egyszerű, mint a körte héját, de ínyenceknek azt javasoljuk, hogy moszattal, tojással és zöldborsóval készítsék el. Ezután lépésről lépésre nézzük meg a receptet az első étel fényképével.

Tehát először egy serpenyőben forraljuk fel a vizet. A gyökérzöldségeket meghámozzuk, a hagymát apró kockákra vágjuk, és három sárgarépát. Az apróra vágott hagymát egy serpenyőben pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát és puhára pároljuk. Vágja a gumókat közepes szeletekre.

Amint a folyadék felforr, küldje el a burgonyát forralni. Közben a keményre főtt tojásokat meghámozzuk és feldaraboljuk. Az elkészített gyökérzöldségekhez haldarabokat, sült halat, apróra vágott hínárt és borsószemet adunk. Ízlés szerint mindent fűszerekkel ízesítünk.

A rizs nélküli halászlét további 5 percig lassú tűzön főzzük, apróra vágott tojással és apróra vágott fűszernövényekkel ízesítjük.

Ugyanezzel az algoritmussal levest főzhet kölesből és burgonyából, kivéve a borsót és a káposztát.

A finom köles leves receptje

Adagok: 4.

Idő: 40 perc.

Kalóriatartalom: 78 kcal 100 grammonként.

Hozzávalók:

Köleses halászlé olvasztott sajttal minden családi étkezés kiadós kiegészítője lesz. Természetesen a halétel kalóriatartalma kissé megnő a sajttal, de az íze lágy és gazdag lesz. Tehát kezdjük el lépésről lépésre elkészíteni a receptet fotókkal.

Köleses halkonzervből sajtlevest elkészíteni rendkívül egyszerű. Hámozzuk meg a sárgarépát, a hagymát és a burgonyát. Mindent a szokásos módon vágunk. Melegítsük fel 100 fokra a sós és kölesleves vizét. Nyers apróra vágott gyökérzöldségek hozzáadásával kezdjük a halászlé főzését.

Közben kiválogatjuk és leforrázzuk a kölest, mert... az eljárás nélkül gyakran keserű ízű. 10 percnyi zöldségfőzés után folytatjuk a recept elkészítését konzerv kölesből és hozzáadjuk az elkészített gabonát.

A sajtokat rövid időre a mélyhűtőbe tesszük, hogy könnyebben feldaraboljuk őket, majd kivesszük, eltávolítjuk a csomagolást, lereszeljük. Adjunk hozzá reszelt sajtot és apróra vágott halat a serpenyő tartalmához zöldségekkel és kölesekkel. Főzzük még körülbelül 5 percig a konzerv halászlevet köleslel, majd kapcsoljuk le a tüzet. Forrón, fűszernövényekkel tálaljuk.

Halászlé receptje olajos konzerv saryból

Adagok: 4-5.

Idő: 45 perc.

Kalóriatartalom: 65 kcal / 100 g.

Hozzávalók:

Kezdjük el elkészíteni a levest olajos konzerv savanyúból, és a fényképek segítenek gyorsan eligazodni az összes folyamatban. A lépésről lépésre elkészített recept a gumók tisztításával kezdődik. Megtisztítjuk, durvára aprítjuk, és hideg vízzel egy lábasba tesszük. A tartalmát 100 fokra melegítjük, a gyökérzöldségeket félig főzzük.

Közben a hagymát és a sárgarépát megpucoljuk, a fejüket közepes kockákra, a gyökérzöldségeket vékony félkarikára vágjuk. Ahhoz, hogy az olajos halkonzerv ízletes legyen, jobb, ha megpirítjuk a zöldségeket. És hogy ne adjunk plusz kalóriát, nagyon kevés olajat használunk.

A megfőtt tartalomba beletesszük a megpirított zöldségeket, megkeverjük, és negyed óráig főzzük. Ebben a szakaszban a recept kiegészíthető hajdinával, zöldborsóval vagy cérnametélttel.

Kivesszük a halat az edényből, kiválasztjuk a gerinc nagy darabjait, és a filét nagy darabokra osztjuk. Az olajos halat a legvégén adjuk hozzá, amikor az összes többi hozzávaló elkészült. Ne felejtsd el hozzáadni a mártást az üvegből, mert... beállítja a kívánt ízt és aromát. Hozzáadjuk a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, majd 3-4 perc elteltével az edényt oldalra szedjük, apróra vágott fűszernövényekkel.

Lépésről lépésre recept az árpa konzerv leveshez

Adagok: 7-8.

Idő: 0,5 óra.

Hozzávalók:

Mielőtt elkészítené az első halkonzervet és gyöngy árpát, néhány órára be kell áztatnia a jól megmosott gabonapelyhet. Ekkor az árpával készült recept kevesebb időt igényel az elkészítéshez. Ezután sóval vizet forralunk, a megduzzadt árpát szűrőedénybe tesszük.

Közben a zöldségeket meghámozzuk. A gumókat közepes kockákra, a hagymát apróra vágjuk. Három sárgarépa közepes reszelőn. A hagymát sárgarépával aranybarnára pirítjuk, hogy ízletesebb legyen a leves a saurussal és az árpával.

A feldarabolt burgonyát folyó víz alatt megmossuk, hogy lemossuk a keményítőt, és a félig megfőtt árpával együtt a serpenyőbe tesszük.

Amikor a gyökérzöldségek már majdnem készen vannak, adjuk hozzá az üveg teljes tartalmát a halakkal. Az árpás konzervhez sült babérlevelet, babérlevelet, fűszereket is adunk. Pároljuk még 5 percig az edényt, majd tegyük félre.

Amint látja, a yushka elkészítése halkonzervekkel nem nehéz.

Saury halászlékonzerv gyerekeknek

Adagok: 7-8.

Idő: 30 perc.

Kalóriatartalom: 59 kcal / 100 g.

Hozzávalók:

Ha kétségei vannak abban, hogy gyermeke kaphat-e levest konzerv savanyúval, akkor kétségtelenül kínálja gyermekének ezt az ételt. A leves nagyon egyszerű és diétás, az elkészítése nem sok időt vesz igénybe. A lényeg az, hogy mindig minőségi terméket válasszunk megbízható gyártótól.

Ha finom levest szeretne készíteni konzervekkel, mossa meg és hámozza meg a zöldségeket, és tegyen egy serpenyőt vizet az égőre. Közben a burgonyát kockákra kell vágni, a sárgarépát vékony körökre, a hagymát pedig apró darabokra kell vágni.

A szeleteket és a babérleveleket forrásban lévő sós vízbe tesszük, és negyed óráig főzzük. Kibontjuk a konzervet, kivesszük a dobozból darabokat (a rózsaszín lazac is megteszi), és közepes darabokra osztjuk. A gyermeknek szánt első konzervet haldarabokkal egészítjük ki, további 10 percig főzzük, levesszük a tűzről, apróra vágott kaprot adunk hozzá. Gyerekeket petrezselymes krutonnal vagy fehér kenyérrel tálalunk. Kívánt esetben a konzerv saury leves receptje kiegészíthető tésztával vagy bármilyen gabonapelyhével.

Friss saury leves

Adagok: 4.

Idő: 35 perc.

Kalóriatartalom: 44 kcal / 100 g.

Hozzávalók:

Ha friss halból főzünk, akkor mindenekelőtt kíméletes módon kell kiolvasztani a tenger gyümölcseit, kibelezni, és szeletekre vágni. A halászlé elkészítéséhez egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá apróra vágott gumókat hagymával és fűszerekkel.

Amikor a burgonya teljesen kész, adjunk hozzá cérnametélt és keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a haldarabokat. Főzzük a yushkát friss savaryval további 5-7 percig. Majd száraz kaporral, babérlevéllel és borssal ízesítjük. Pár perc elteltével vegyük le a tűzről, és tálalás előtt hagyjuk állni legalább 10 percig.

Adagok: 6.

Idő: 40 perc.

Kalóriatartalom: 54 kcal / 100 g.

Hozzávalók:

A levest nagyon egyszerű elkészíteni, mint a képen a konzerv sauryval. Először a burgonyát megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Tegye a gyökérzöldségeket egy fazékba hideg vízzel, gyorsan forralja fel, majd csökkentse a hőt és főzze meg.

Közben a többi hozzávalót megtisztítjuk és külön-külön ledaráljuk. A hagymát megdinszteljük egy serpenyőben. 5 perc elteltével adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, keverjük össze, és hagyjuk az egészet puhára.

A sült paradicsomleveshez adjuk a vízzel hígított paradicsompürével együtt. Pár perc múlva kivesszük a paradicsomszószos konzervet, és a zöldségek után küldjük.

Jó étvágyat mindenkinek!

A következő hasznos tippek segítenek finomabbá tenni a levest:

A Saury leves a halászlé olcsó változata, amely pénzt takarít meg, és sokkal kevesebb időt vesz igénybe. Csupán néhány zöldséget és gabonapelyhet kell hozzáadnia a konzervhez, hogy ízletes és tápláló első fogást készítsen az egész család számára. Ugyanakkor a konzerv savanyúból készült levest olyan diétás ételnek tekintik, amely nem károsítja az alakját.

A halkonzerv elkészítése nagyon egyszerű. Ez szükségszerűen magában foglalja a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát, a többi összetevőt pedig a szakács kérésére adják hozzá. Ezek lehetnek gabonafélék, fűszernövények, fokhagyma, bármilyen más zöldség és fűszerek. A levest hagyományos serpenyőben vagy multicookerrel készítik a „Főzés”, „Leves”, „Többfőzés” stb. üzemmódokban, típustól függően.

A tartósítás során a hal gyakorlatilag nem veszíti el jótékony tulajdonságait, így a savanyú leves kiválóan hozzájárul az egész család egészségéhez. B-, A- és D-vitamint, valamint sok más hasznos anyagot tartalmaz. Ugyanakkor a konzerv saury nem tartalmaz apró magvakat, így főzés előtt könnyedén megtisztíthatja a halat, és akár kisgyermekeknek is kínálhatja ezt a levest.

A savanyú levest melegen tálaljuk, egy darab kenyérrel vagy keksszel kiegészítve. Egyes szakácsok egy kis darab vajat is tesznek a tányérra a finomabb és gazdagabb íz érdekében. Ennek ellenére a leves még a legegyszerűbb formájában is nagyon ízletes és tápláló.

Saury halászlé konzerv rizzsel főzve

A saury levest leggyakrabban rizzsel egészítik ki, mert ez a gabona nagyon jól illik a halételekhez. A leves alkalmas egy kiadós ebédre, és minimális időt vesz igénybe a háziasszonytól. Minden hozzávaló az év bármely szakában elérhető, olcsó, de ízletes és aromás finomsággá válik. A halászlevet nem kedvelők is kedvelhetik az ételt, mert a konzerv használatakor szinte észrevehetetlen a halszag.

Hozzávalók:

• 1 doboz saury;
• 1 sárgarépa;
• 2 burgonya;
• 1 hagyma;
• 2 evőkanál. l. rizs;
• 1 babérlevél;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• Lomb;
• Só bors.

Főzési mód:

1. A rizst alaposan öblítsük le, és öntsük egy edénybe vízzel.
2. A zöldségeket meghámozzuk, a burgonyát apró kockákra vágjuk.
3. Azonnal hozzáadjuk a burgonyát a rizshez, és lassú tűzön 20 percig főzzük.
4. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, mindent növényi olajban aranybarnára sütünk.
5. A halat tányérra tesszük és villával pépesítjük, de úgy, hogy apró egész darabok maradjanak.
6. Adjunk hozzá savanyúságot, sült hagymát és sárgarépát a serpenyőbe rizzsel és burgonyával.
7. Sózzuk, borsozzuk a levest, adjunk hozzá egy babérlevelet, és főzzük további 10 percig.
8. A főzés végén megszórjuk a levest friss fűszernövényekkel (petrezselyem és kapor).

Érdekes a hálózatról

Ez a recept a legegyszerűbb módja annak, hogy levest főzzön konzerv savanyúból. Az elkészítéséhez még gabonapelyhet sem kell a serpenyőbe tenni. Az étel könnyűnek és diétásnak bizonyul, ugyanakkor gyorsan csillapítja az éhséget, és segít aktiválni a test szinte összes rendszerét. Más konzervektől eltérően, a sauryval a leves gazdag és aromás lesz.

Hozzávalók:

• 1 doboz saury;
• 4 burgonya;
• 2 liter víz;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 3 szál kapor;
• 3 ág petrezselyem;
• 1 babérlevél;
• Növényi olaj;
• Só bors.

Főzési mód:

1. A hagymát és a burgonyát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
2. Forraljuk fel a megadott mennyiségű vizet egy serpenyőben.
3. A burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben puhára pirítjuk.
4. A sült zöldségeket a burgonyával együtt a serpenyőbe tesszük.
5. A sauryt villával pépesítjük, és szintén egy serpenyőbe tesszük.
6. Sózzuk, borsozzuk a levest, adjunk hozzá babérlevelet, és lassú tűzön főzzük további 10 percig.

Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a konzerv saury levest egy recept szerint, fényképpel. Jó étvágyat kívánunk!

A Saury leves az első halfogás legegyszerűbb változata, amelyre gondolhat. A hozzávalók mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben, és még egy kezdő szakács is megbirkózik az elkészítésével. Nincsenek különösebb titkok a savanyú leves elkészítésében, de néhány tipp segít még ízletesebbé és érdekesebbé tenni az ételt:

• A konzerv sary minimális időt igényel a hőkezeléshez, így egyszerűen nagyon apróra vághatja a zöldségeket, és a leves sokkal gyorsabban elkészül;
• Ha sűrűbb levest szeretnénk, akkor a sütéshez tegyünk egy kis lisztet (hagyma + sárgarépa);
• Jobb, ha nem öntjük ki a mártást, amelyben a saryt befőzték, hanem a leveshez is adjuk, hogy gazdagabb ízt kapjunk;
• A leves elkészítéséhez válasszon saját levében konzerv sauryt. Ehhez az ételhez tilos paradicsomszósz;
• A leves főzése előtt jobb, ha a sary egy részét nagyon finomra pépesítjük, és egy részét nagy darabokban hagyjuk. Hogy a főzés után észrevehetőek legyenek a levesben.

A konzerv savanyú leves megfelelően elkészítve és az alapanyagok megfelelő megválasztásával a legdivatosabb étteremben tálalható. Szántóföldi körülmények között is segít ez a gyorsleves, télen felmelegít, a legéhezőbbet is kielégíti.

A saury leves lehetővé teszi a kísérletezést: bármilyen zöldséget hozzáadhat, kombinálhat más halakkal, különféle fűszereket és gabonákat használhat. A leves továbbra is ízletes és kielégítő lesz. A levesnek csak egy szokatlan kombináció hasznára válik.

A Saira kiváló ízű és magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A halat frissen, konzervként, szárítva, füstölve és szárítva használják. A hal alacsony kalóriatartalmú, és a diétás leveseket friss halból készítik. A konzerv sauryval az első fogások kielégítőnek és gazdagnak bizonyulnak.

Főzés előtt ne felejtse el eltávolítani a csontokat vagy a gerincet.

A saury leves illatos és ízletes étel, bármely életkorban egészséges. Használja receptjeinket és főzzön örömmel.

Hogyan készítsünk levest konzerv sauryból - 15 fajta

A saury levest gyorsan és olcsón elkészítik. Sairának jó ízlése van. A levesek gazdagok és egészségesek: a hal nagy mennyiségben tartalmaz Omega-3 zsírsavakat és nyomelemeket.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• zöldhagymát
• kaliforniai paprika - 1 db.
• burgonya - 3 db.
• gabona búza - 80 g
• napraforgóolaj
• lomb
• őrölt feketebors
• só.

Készítmény:

Forraljunk fel 2 liter vizet.

A burgonyát darabokra vágjuk. Mossa meg a búzadarát.

Helyezze a burgonyát és a búzadarát forrásban lévő vízbe.

A hagymát felaprítjuk, a paprikát csíkokra vágjuk, a sárgarépát felaprítjuk.

Készítsünk sült zöldségeket. Amikor a burgonya már majdnem kész, adjuk hozzá a serpenyőbe.

A zöldhagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.

Nyissa ki az üveget, távolítsa el a magokat, és villával törje össze. Add hozzá a leveshez, amikor a burgonya és a gabona kész. Só, bors. Forraljuk fel.

Tányérokba öntjük, apróra vágott fűszernövényekkel és zöldhagymával díszítjük.

Nincs ideje elkészíteni egy meleg első fogást ebédre? Ez a recept neked szól! Fél óra alatt elkészíthető egy gazdag instant leves. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• burgonya - 5 db.
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• növényi olaj
• tejföl - 200 g
• őrölt feketebors
• babérlevél
• lomb
• só.

Készítmény:

A kockára vágott burgonyát forrásban lévő vízbe (2 liter) tesszük. Készre főzzük.

A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Növényi olajban kisütjük. Hozzáadjuk a burgonyához.

Helyezze a konzervet a serpenyőbe. Adj hozzá sót. Felöntjük tejföllel. Adjunk hozzá őrölt borsot és babérlevelet. Forraljuk legfeljebb két percig.

Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.

Ízletes és szokatlan recept sajtleveshez konzerv sauryval. Minden háziasszonynak meg kell próbálnia elkészíteni ezt a levest.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 2 doboz
• ömlesztett sajt - 2 db.
• burgonya - 6 db.
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• növényi olaj
• őrölt feketebors
• babérlevél
• lomb
• száraz krutonnal
• só.

Készítmény:

Forraljunk fel két liter vizet, és adjunk hozzá apróra vágott burgonyát.

Az apróra vágott hagymát és sárgarépát egy serpenyőben vajjal megpirítjuk.

Amikor a burgonya megpuhult, lereszeljük az ömlesztett sajtot és beletesszük a serpenyőbe. Kicsit felforraljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott és kicsontozott konzerveket.

Sózzuk ízlés szerint. Adjunk hozzá fűszernövényeket, borsot és tetszőleges fűszereket. Forraljuk legfeljebb öt percig. Kész a leves.

Krutonnal tálaljuk.

A saury leves különösen jó köleshez. Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• köles - 80 g
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• burgonya - 3 db.
• napraforgóolaj
• lomb
• fűszerek
• só.

Készítmény:

A zöldségeket meghámozzuk. A burgonyát kockára vágjuk, a sárgarépát felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk.

Helyezze a burgonyát forrásban lévő vízbe. Öblítsük le a kölest, és tegyük a serpenyőbe.

Készítsük el a sütést: pároljuk meg a hagymát és a sárgarépát.

Amikor a burgonya és a köles megfőtt, hozzáadjuk az öntetet. Forraljuk fel és adjuk hozzá a konzerveket, a sót és a fűszereket. Pár percig pároljuk.

A leves halkonzervvel és felvert tojással nagyon finom. A füstölt lazac különleges fűszeres jegyet ad. Egy forró, kiadós, tápláló leves mindenkit megörvendez majd a vacsoraasztalnál vagy a tűz mellett.

Hozzávalók:

• olajban konzerv saury - 1 db.
• burgonya - 5 db.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• rizs - 80 g
• füstölt lazac - 100 g
• tojás - 3 db.
• fokhagyma - 2 gerezd
• növényi olaj
• vegyesfűszer
• száraz chili paprika
• babérlevél
• lomb
• só.

Készítmény:

A burgonyát csíkokra vágjuk. Öblítse le a rizst. Helyezze a burgonyát és a rizst egy serpenyőben forrásban lévő vízbe.

A hagymát és a sárgarépát olajon megpirítjuk.

A füstölt lazacot darabokra vágjuk, és amikor a burgonya megpuhult, a serpenyőbe tesszük. Kicsit forraljuk, hozzáadjuk a sültet és a konzerv savanyút.

Adjunk hozzá sót, chili borsot, édes borsót és babérlevelet. Forraljuk néhány percig.

A tojásokat habverővel felverjük, és kevergetve a levesbe öntjük. Vegyük le a tűzről. Hagyjuk egy kicsit felfőni a levest, és öntsük tálakba.

A hallal és rizzsel készült leves kiadós, de alacsony kalóriatartalmú. Alkalmas azoknak, akik figyelik alakjukat, és mindenkinek, aki egyszerűen csak szereti a finom ételeket.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 2 db.
• rizs - 100 g
• burgonya - 4 db.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• lomb
• fűszerek
• babérlevél
• só.

Készítmény:

Tegye a megmosott rizst egy serpenyőben forrásban lévő vízbe. Néhány perc múlva a serpenyőbe tesszük a feldarabolt burgonyát.

A hagymát és a sárgarépát felaprítjuk, és olajon megpirítjuk.

Amikor a burgonya és a rizs kész, tegyük a serpenyőbe a sültet, a fűszernövényeket és az apróra vágott sauryt. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.

A zöldborsó friss ízt és aromát ad a levesnek. Szokatlan és ízletes ételnek bizonyul.

Hozzávalók:

• konzerv borsó - 1 doboz
• burgonya - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• kapor
• babérlevél
• fűszerek
• só.

Készítmény:

Forraljuk fel a vizet. A burgonyát kockákra vágjuk, és feltesszük főni.

A hagymát finomra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük. A zöldségeket olajon megpirítjuk.

Pépezze össze a sauryt. Nyissa ki a borsót, és engedje le a vizet. A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk.

Egy serpenyőbe tegyük a sült kaliforniai paprikát, a savaryt és a zöldborsót. Adjuk hozzá a fűszereket és a babérlevelet. Kicsit forraljuk és vegyük le a tűzről. Hagyja fél óráig főzni.

Tányérokba öntjük.

Próbálja helyettesíteni a hagyományos hagyma sütést sárgarépával, serpenyőben citromlében melegített fokhagymával. Hihetetlenül finomnak bizonyul!

Ez a tésztaleves, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer, a halkonzerv hozzáadása után más ízt kap. Nem egészen ismerős, de ideális azoknak, akik szeretik a halat.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• burgonya - 3 db.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• cérnametélt - 50 g
• fűszerek
• só.

Készítmény:

Az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük.

A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.

Amikor a burgonya megpuhult, adjuk hozzá a sült zöldségeket, az apróra vágott saury-t és a cérnametélt. Csak néhány percig főzzük. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.

Kapcsolja ki és hagyja felfőni.

Ebben a receptben a paradicsomszószban saryt használnak: a lencse tökéletesen passzol a paradicsomhoz. Burgonya helyett zellert használnak. Mindez pikáns és frissítő ízt ad a levesnek.

Hozzávalók:

• paradicsomszószban konzerv savary - 1 üveg
• lencse - 100 g
• sárgarépa - 1 db.
• zeller gyökér - 100 g
• vöröshagyma - 1 db.
• bazsalikom
• szárított petrezselyem
• fűszerek
• só.

Készítmény:

A lencsét szétválogatjuk, leöblítjük és megfőzzük. Sózzuk meg a vizet.

A burgonyát nagy kockákra, a zellert és a sárgarépát szeletekre, a lilahagymát félkarikára vágjuk.

Amint a lencse félig megfőtt, adjuk hozzá az összes fenti hozzávalót, a fűszereket, a bazsalikomot, a petrezselymet és a savanyúságot. Tartsa alacsony lángon öt percig.

Tányérokba öntjük.

Ahhoz, hogy a leves sűrű legyen, a gabonaféléket és a zöldségeket pépesíthetjük pépesítővel.

Emlékezz a jól elfeledett régi időkre, és készíts halászlét zöldségekkel. Illatos, kalóriaszegény, friss és ízletes.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 2 doboz
• burgonya - 4 db.
• rizs - 2 evőkanál. l.
• friss paradicsom - 4 db.
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• paszternák - 1 db.
• zeller dugványok - 3 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• őrölt feketebors
• koriander
• fűszerek a halakhoz
• zöld hagyma
• petrezselyem
• kapor
• babérlevél
• só.

Készítmény:

Helyezzen egy edényt vízzel a tűzre.

A zöldségeket előkészítjük: a sárgarépát, a zellerszárat, a paszternákot durva reszelőn lereszeljük.

A burgonyát, a paprikát és a hagymát csíkokra vágjuk.

Miután a víz felforrt, adjuk hozzá a burgonyát és a rizst a serpenyőbe. 10 perc elteltével - az összes többi zöldséget.

Amikor a burgonya megpuhult, adjuk hozzá a saryt a leveshez. Adjuk hozzá a halfűszereket, a koriandert, a borsot, a sót és a babérlevelet.

Hagyjuk egy kicsit forrni, és adjunk hozzá apróra vágott kaprot, petrezselymet és zöldhagymát. Forraljuk fel.

Ízletes és ínycsiklandó levest tálalhat az asztalra.

Adjuk hozzá a hal levét is a leveshez: gazdagabb és ízletesebb lesz a húsleves.

Remek leves lehetőség nyáron, amikor nem akarsz a tűzhely mellett állni. Gyors elkészítése, kiváló íze és gyönyörű megjelenése jellemzi.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• rizs - 100 g
• zöld hagyma
• friss petrezselyem
• tojás - 3 db.
• fűszerek
• só.

Készítmény:

A rizst külön serpenyőben megfőzzük. A tojást megfőzzük, apróra vágjuk vagy lereszeljük.

A petrezselymet felaprítjuk, a zöldhagymát durvára vágjuk.

Tegye a konzervet forrásban lévő vízbe, miután az összes csontot eltávolította.

Forraljuk fel és adjuk hozzá a főtt rizst, az apróra vágott tojást, a petrezselymet és a zöldhagymát. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.

Forraljuk egy kicsit. 10 percig állni hagyjuk.

Petrezselyem helyett koriandert is használhatunk.

A lágy savanyú hús és a zöldségek kiváló kombinációja a nyári levesnek. Gyors és laktató ebéd az egész családnak.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• burgonya - 2 db.
• sárgarépa - 2 db.
• zöld hagyma
• rizs - 100 g
• növényi olaj
• paradicsom - 2 db.
• petrezselyem gyökér - 1 db.
• kapor
• bors
• só.

Készítmény:

A kockára vágott burgonyát és a megmosott rizst forrásban lévő vízbe tesszük.

Amíg a burgonya forr, előkészítjük a zöldségeket: a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret felaprítjuk, a hagymát apróra vágjuk.

Az olajon megdinszteljük a hagymát sárgarépával, petrezselyemmel és paradicsommal. Tedd át a serpenyőbe, amikor a burgonya megpuhult.

Adjunk konzervet a leveshez, és forraljuk egy kicsit. Sózzuk ízlés szerint. Adjunk hozzá bármilyen fűszert.

Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.

Ha egy kis tonhalat vagy lazacot adunk a leveshez, szokatlan kombinációt kapunk, amely extravagáns ízvilágot teremt.

Szereted a hajdinát? Adja hozzá a halászléhez, és hívja meg családját az asztalhoz. Biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogják!

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• hajdina - 100 g
• burgonya - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• növényi olaj
• lomb
• fűszereket.

Készítmény:

Dobja forrásban lévő vízbe a burgonyadarabokat és a hajdinát. Készre főzzük.

Amíg a burgonya és a gabonafélék sülnek, megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát.

A főtt burgonyához adjuk a sült burgonyát és a burgonyát. Adjunk hozzá fűszereket.

Tálalás előtt díszítsük fűszernövényekkel.

Meglepően egyszerűen elkészíthető étel, de az íze a halkaviárlevesre emlékeztet. A séfnek megvan a maga titka, és készségesen meg is osztja.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• burgonya - 3 db.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• búzadara - 1 evőkanál. l.
• lomb
• só.

Készítmény:

Forró vízbe tesszük az apróra vágott zöldségeket: burgonyát, hagymát és sárgarépát.

Amikor a burgonya megfőtt, adjuk hozzá a saryt, és vékony sugárban szórjuk bele a búzadarát. Kicsit forraljuk, és levesszük a tűzről.

A séf titka a búzadara hozzáadása: a búzadara szemek a halászlében az igazi kaviárhoz hasonlítanak.

Nincs friss hal, de szeretne halászlét? Van egy kiváló megoldás - főzz halászlét konzerv savanyúból. Ha pedig tűzön főzzük, olyan íze lesz, mint egy igazi halászlé friss hallal.

Hozzávalók:

• konzerv saury - 1 üveg
• burgonya - 3 db.
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• lomb
• szemes bors

Konzerv saury leves- Ez egy gyorsétel, amihez a hozzávalók szinte mindig megvannak a házban. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, finom lesz, és változatossá teszi a napi menüt.

Ez a halászlé a savanyú darabokkal, ahogy sokunknak úgy tűnik, ízében kissé gyengébb a friss halból készült leveseknél, de sok időt takarít meg az elkészítésen.

jegyzet konzerv savanyú vásárláskor a következőkhöz: az edény neve „Natural Pacific saury” (ez az, amire szüksége van) vagy „Natural Pacific saury” hozzáadott olajjal"(de ez nem túl jó leveshez), vásároljon olaj hozzáadása nélkül.

Kell:

• „Natural Pacific saury” konzerv – 1 doboz (nettó tömeg – 250 gramm)
• Rizs – 0,5 csésze (gabonafélék főzés előtt)
• Sárgarépa – 1 közepes méretű darab, használhatunk fagyasztott félkész terméket is (ezt nézd meg Itt)
• Hagyma - 1 közepes méretű hagyma
• Só - 0,5 evőkanál
• Babérlevél - 1-2 levél
• Fekete bors - 6-8 borsó
• Burgonya - 5-6 közepes méretű darab
• Szárított apróra vágott kapor - 2 teáskanál
• Szárított apróra vágott petrezselyem - 2 teáskanál

Ebből a termékmennyiségből három literes fazék leves készül.

Készítmény:

Helyezze a rizst egy serpenyőbe, és öblítse le hideg vízzel 3-4 alkalommal, minden alkalommal óvatosan öntse ki a zavaros vizet. Ezután töltse fel a rizst hideg vízzel a serpenyő feléig, és helyezze a tűzhelyre.

Amíg a víz és a rizs forr, meghámozzuk a burgonyát, és apró kockákra vágjuk. Sárgarépa (ha nem fagyasztottan használod, nézd meg) ) is megtisztítjuk és felaprítjuk (lehet durva reszelő is, késsel lehet finomra vágni karikára, félkörre vagy csíkokra). A hagymát megpucoljuk (de ne vágjuk fel!).

Amikor a serpenyőben felforr a víz, megsózzuk, a serpenyőbe beletesszük az apróra vágott burgonyát, a sárgarépát, az egész hámozott hagymát, a babérlevelet és a szemes borsot. Mindent összekeverünk, hogy a rizs ne tapadjon a serpenyő aljára a krumpli súlya alatt.

Forraljuk újra. Forralás után csökkentse a hőfokot, és lassú tűzön főzzük 30 percig (az edényt ne fedjük le, a keletkező kis habot óvatosan távolítsuk el egy kanállal). Amúgy a vízforralóban forraljunk fel vizet, kicsit később szükségünk lehet rá.

30 perc elteltével vegye ki a hagymát a serpenyőből és dobja ki, nyissa ki a konzerv saury konzervdobozt, és tegye a doboz teljes tartalmát a serpenyőbe.

Adjunk hozzá szárított kaprot és petrezselymet a serpenyőbe, és keverjük össze az egészet.