Ingredienti:

• Filetto di pollo - 200-300 grammi.
• Mela verde - 1 pz.
• Sedano a stelo - 2 pezzi
• Uovo - 2 pezzi
• Cipolle verdi - 4-6 piume.
• Noci - 5 pezzi
• Aglio - 1-2 spicchi
• Succo di limone - 1-2 cucchiai. l.
• Panna acida.
• Sale pepe.

Succoso, fresco e semplicemente molto deliziosa insalata con una mela verde, tutti dovrebbero assolutamente includerla nel proprio menu quotidiano. Ci sono innumerevoli opzioni per la sua preparazione, quindi ognuno può trovare qualcosa di proprio gusto.

Con carne, verdure, festive, dessert, leggere, abbondanti, per vegetariani, pappe: le ricette di insalata di mele verdi ti delizieranno con la loro varietà e facilità di preparazione.

I benefici delle mele verdi

Il fatto che le mele siano utili non è un segreto, quindi sono spesso incluse in tutti i tipi di diete, nessun sostenitore di una dieta sana può farne a meno. Ma sono le mele verdi le più eccezionali tra tutte le altre varietà, sono spesso incluse nella dieta di chi vuole perdere peso.

Il contenuto calorico delle mele verdi è di sole 48 kcal per 100 grammi e la polpa succosa contiene quasi tutte le vitamine necessarie per una persona. Inoltre, il gusto agrodolce unico di questo frutto soddisfa perfettamente la fame e la sete.

La Granny Smith può essere considerata la varietà di mele verdi più famosa e apprezzata in tutto il mondo, è con tali frutti che si ottiene la torta di mele più deliziosa.

I vantaggi delle mele verdi risiedono nella loro ricca composizione. In particolare sono ricchi di vitamine del gruppo B e C, potassio, zinco, fosforo, ferro e manganese.

Contengono fruttosio, fitoncidi, clorofilla, polifenoli e tutti i tipi di acidi organici. Tutto ciò ha un effetto benefico sullo stato del corpo, migliora l'immunità, rafforza i vasi sanguigni, normalizza la circolazione sanguigna e rallenta il processo di invecchiamento.

Grazie all'alto contenuto di fibre e pectina, le mele verdi aiutano a normalizzare la digestione. Contribuiscono all'assorbimento dei cibi grassi, quindi si consiglia di abbinarli a ingredienti a base di carne, e anche un'insalata condita con maionese non colpirà la figura in modo così doloroso.

Con le mele verdi vengono preparate molte insalate diverse, ad esempio con verdure, frutta, carne, pollo, uova, formaggio. Le mele aggiungono una deliziosa acidità a qualsiasi spuntino e il gusto del piatto diventa più espressivo.

Molto apprezzata è l'insalata con mela verde e carote, ideale per alimenti dietetici o per l'infanzia, soprattutto perché tutti possono cucinarla, basta grattugiare gli ingredienti, aggiungere panna acida o yogurt, un po 'di miele o zucchero, nonché frutta secca o noci a piacere.

Se vuoi perdere peso, puoi anche cucinare l'insalata di pollo con mele verdi, che ha poche calorie, soddisfa perfettamente la fame e fornisce l'energia necessaria. I pasti dietetici semplici includono l'insalata di mele verdi e sedano, consigliata per colazione o cena.

Sarà utile anche un'insalata di ravanello verde vitaminico con una mela, così come un'insalata con mela verde, cavolo cinese e paprika. È meglio riempirli con oli vegetali, aggiungendo succo di limone.

E, naturalmente, le mele verdi vengono aggiunte a una varietà di insalate festive, come Olivier. La famosa pelliccia risulterà insolita: in questa insalata, la mela verde è idealmente abbinata alle barbabietole, sottolineando il gusto delle aringhe. Dovresti anche provare ad aggiungere le mele alla vinaigrette, insalata di granchio e così via.

cucinando

Insalata leggera, fresca e appetitosa di mela verde e petto di pollo piacerà con il suo gusto delicato e croccante, e il sedano incluso nella composizione renderà il piatto ancora più salutare. Questo antipasto piacerà soprattutto alle donne che badano alla propria figura, ma tutti gli altri potranno godersi appieno una deliziosa insalata e non sarà difficile cucinarla.

1. Sbattere leggermente il filetto di pollo, marinarlo per mezz'ora nella salsa (mescolare un cucchiaio di panna acida con aglio schiacciato, sale e pepe), quindi cuocere in forno o grigliare finché sono teneri. Se lo si desidera, il pollo può essere bollito o affumicato.
2. Raffreddare il filetto finito, quindi tagliarlo a fettine.
3. Lessate le uova sode, raffreddatele sotto l'acqua corrente. acqua fredda quindi sbucciarle e tagliarle a cubetti.
4. Tagliare la mela in quarti, eliminare il torsolo. Tagliarne un quarto a fettine sottili, il resto a cubetti. Cospargete il tutto con il succo di limone (potete sostituire il lime) e mescolate.
5. Mondate i gambi di sedano, quindi tagliateli a fettine sottili.
6. Tritare finemente la cipolla verde.
7. Unire tutti gli ingredienti (tranne le mele, tagliate a fette) in un'insalatiera, condire con panna acida, sale qb, spolverare con pepe nero appena macinato, mescolare bene. Se lo si desidera, la panna acida può essere combinata con la maionese.
8. L'insalata con mela verde, uova, pollo e sedano deve essere lasciata in infusione per circa 20 minuti e ben imbevuta di condimento.

Disporre l'insalata sui piatti da portata, decorare con fettine di mela verde e noci. Quest'ultimo può essere tritato e aggiunto direttamente all'insalata mescolando, se il piatto verrà servito in una comune insalatiera.

Opzioni

Un'altra opzione di insalata con mela verde e petto di pollo è adatta per un menu festivo. Si consiglia di cucinarlo con pollo alla griglia o affumicato.

1. Il filetto deve essere tagliato a listarelle, tritare allo stesso modo la polpa delle mele.
2. Tritare la cipolla a semianelli sottili, irrorare con aceto di mele e lasciare marinare per qualche minuto, quindi scolare il liquido risultante.
3. Unire il tutto in un'insalatiera.
4. Macinare il formaggio con una grattugia grossa, aggiungerlo al resto dei prodotti, salare leggermente.

Per l'insalata di pollo con mela verde e formaggio, è meglio preparare un condimento mescolando maionese e panna acida in quantità uguali.

Deliziosa e soddisfacente, anche se molto semplice, l'insalata è composta da piselli e una mela.

1. Per prepararlo, devi macinare le uova sode, tritarle finemente cipolla(può essere sostituito con verde), grattugiare un paio di mele verdi sbucciate dal torsolo.
2. Unisci il tutto in una ciotola profonda, aggiungi i piselli, cospargi di sale, zucchero a piacere, condisci con panna acida.
3. Questa insalata di mele verdi va preparata anche con pollo (bollito o affumicato), utilizzando come condimento la maionese.

Un'insalata leggera e sorprendentemente deliziosa con mela verde, cetriolo e bastoncini di granchio delizierà tutti gli amanti dei piatti succosi dal gusto rinfrescante.

Non è difficile cucinarlo, basta tagliare i bastoncini di granchio a cubetti, cetrioli freschi con le mele, unire il tutto, aggiungere il mais in scatola, cosparso di succo di limone, salare e mescolare.

Una versione più sostanziosa di questa insalata di mele verdi è preparata con riso bollito e maionese come condimento.

In un'insalata di mele verdi, puoi aggiungere cipolle (a bulbo o verdi) e qualsiasi verdura a piacere.

Le mele non possono essere separate dalla cucina russa, tutti le adorano. Le insalate con l'aggiunta di una mela sono molto gustose, sia in agrodolce che in agrodolce. Puoi preparare un'insalata leggera oppure renderla più soddisfacente. Non puoi rovinare nemmeno uno spuntino gourmet con una mela.

• devi lavorare velocemente con le mele, non ne hanno molte bella caratteristica- rimani un po' a bocca aperta, la mela si scurirà;
• immergere le fette di mela in acqua con aceto o succo di limone per creare un acido dal sapore gradevole che eviterà anche che le mele anneriscano.

Insalata con gamberi e mele

Ingredienti:

• mela - 250 g;
• gamberetti grandi - 0,5 kg;
• lattuga (foglie) - 300 g;
• olio d'oliva inodore - 3 cucchiai. cucchiai;
• salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
• succo di limone - 2 cucchiaini.

Cucinando:

La lattuga ha paura del coltello, le sue foglie tenere vanno strappate con le mani. Altrimenti l'insalata risulterà amara. I gamberi bolliti vengono adagiati magnificamente su un letto di lattuga. Tagliare le mele a fettine sottili e disporle tra i gamberi.

Dal resto degli ingredienti, mescolare la salsa e immergere la nostra insalata.

Insalata di aringhe con mele

Le mele sono uniche perché si sposano bene con quasi tutti i cibi. Sembrerebbe un'aringa salata e una mela dolce, beh, nel peggiore dei casi, anche acida. Cosa hanno in comune? E guarda quanto è delizioso!

Ingredienti:

• mela verde - 3 pezzi .;
• filetto di aringa - 2 pezzi .;
• uova - 3 pezzi .;
• formaggio a pasta molle - 100 g;
• cipolla - 1 pz.;
• cipolla verde - 2 cucchiai. cucchiai;
• maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
• sale, pepe - a piacere.

cucinando

Realizzeremo tazze dalle mele: estraiamo con cura i semi, quindi estraiamo la polpa, cercando di non rompere le fragili pareti: questa polpa ci tornerà utile, la trasformeremo in briciole insieme ad altri componenti di questa ricetta . Quindi fissiamo con maionese e riempiamo metà delle mele. E come decorare: solo un volo di fantasia, puoi semplicemente cospargere di verde.

Insalata di sfoglia con mele

Ingredienti:

• mela - 100 g;
• patate - 100 g;
• carote bollite - 100 g;
• uovo - 2 pezzi .;
• cipolla - 1 pz.;
• noce (nocciolo) - 8 pz.

cucinando

Prendiamo un bel piatto e iniziamo a grattugiare sopra le piume di patate bollite con una grattugia grossa. Cospargere con cipolle tritate finemente. Copriamo con la successiva perinka: carota. Quindi - mela. Per le mele: distribuiamo uova sode tritate e incoroniamo il nostro capolavoro con noci tritate. “Incolliamo” ogni perinka con la maionese, livellandola sulla superficie con un cucchiaio.

Insalata "Mela Nutriente"

Per chi ama l'insalata di mele e formaggio, così come l'insalata di mele e prosciutto, provate a unirle in una e non ve ne pentirete!

Ingredienti:

• prosciutto - 100-150 g;
• mela - 200 g;
• formaggio a pasta dura - 70 g;
• aglio - 2 spicchi;
• cipolla sott'aceto - st. cucchiaio;
• maionese - 50 g;
• sale, pepe - a piacere.

cucinando

Il taglio migliore per questa insalata sono le cannucce sottili. Solo un formaggio viene sfregato su una grattugia fine. Le cipolle sottaceto e l'aglio aggiungono un sapore piccante a questa insalata. Salare, pepare e condire moderatamente con la maionese.

Ingredienti:

cucinando

Trasformiamo la mela e la carota in grandi trucioli di mela e carota. Aggiungiamo loro cavolo, tritato finemente e timo. Condire con panna acida mista a senape, aceto, olio e spezie.

Per chi ama le macedonie di frutta consigliamo di provare le opzioni e .

Insalata di formaggio con mele 1. Sbucciare e togliere il torsolo alle mele, tagliarle a listarelle, cospargere con succo di limone. 2. Tagliare il cetriolo a fette, aggiungere le cipolle verdi e mescolare. 3. Grattugiare carote e formaggio su una grattugia grossa. 4. Mescolare lo yogurt con il restante succo di limone, sale e pepe. 5. P...Avrai bisogno di: formaggio russo - 200 g, mele - 2 pezzi, cetrioli - 2 pezzi, carote - 1 pezzo, cipolle verdi tritate - 1 cucchiaio. cucchiaio, yogurt - 1/2 tazza, pinoli - 4 cucchiai. cucchiai, succo di limone - 1 cucchiaino, pepe nero macinato

Insalata di crauti con mirtilli rossi Ordinare i mirtilli rossi, lavarli, asciugarli. Mele, rimuovendo il torsolo, tagliate a fettine sottili. Tritare la cipolla verde. Spremere i crauti, mescolare con mirtilli rossi e cipolle, spolverare con lo zucchero, condire con olio. Al momento di servire, decorate l'insalata con fettine di mela (potete usare...Avrai bisogno di: crauti - 400 g, mirtilli rossi - 2 cucchiai. cucchiai, mela - 1 pz., cipolle verdi - 1 mazzetto, zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio, olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai

Insalata vitaminica con mela Abbiamo tutto crudo. Prendiamo le barbabietole, una mela, strofiniamo le carote a listarelle, saliamo e mescoliamo con il burro. Tutto! L'insalata vitaminica è pronta! Vitamine per te!)Avrai bisogno di: barbabietole-1pz, mela acida -2pz, carote-2pz, burro-2 cucchiai, sale qb

Insalata con mele, finocchi e pancetta di maiale Preriscaldare il forno a 180˚C. Asciugate le nocciole e lasciatele raffreddare. Strofina le noci sui palmi delle mani per rimuovere la buccia marrone. Per il condimento: sbattere il tuorlo d'uovo con senape, miele e aceto, sale e pepe. Aggiungere lentamente l'olio d'oliva a questa miscela, senza smettere...Occorrente: Per 4 porzioni: una manciata di nocciole, 2 mele profumate, il succo di 1/2 limone, 1 cipolla finocchio, 1 forchetta di cavolo rapa, 6 foglie di lattuga (Iceberg o Radicchio), 8 strisce di pancetta di maiale tagliate sottili ( o grasso di maiale), 1 cucchiaio. l. prezzemolo tritato finemente, olio d'oliva...

Insalata con mele e noci Strappare la lattuga in foglie grandi Tagliare le mele a fette o cubetti (si possono sbucciare) Mescolare gli ingredienti per la salsa condire l'insalata in una ciotola separata Aggiungere le noci.Avrai bisogno di: foglie di lattuga, mezza mela senza buccia, eventuali noci (anacardi), cipolle verdi, salsa: 3 cucchiai di marmellata di albicocche, 3 cucchiai di succo di limone fresco, 1/4 cucchiaio di olio d'oliva, 1/2 cucchiaino di sale nero, pepe, 2 cucchiai di aceto di vino, 1 cucchiaino di senape

Insalata di cavolo cappuccio con mele, carote e uvetta Tritare il cavolo il più sottile possibile. Sbucciare la mela e rimuovere il torsolo. Pulisci le carote. Grattugiate la mela e la carota su una grattugia grossa, mettetela sul cavolo. Aggiungi uvetta e timo. Preparare il condimento: unire la panna acida con senape, aceto di mele, olio d'oliva ...Richiesto: 1/4 testa di cavolo cappuccio, 1 carota, 1 mela, una manciata di uvetta, 2 cucchiai. cucchiai di panna acida al 20%, 1 cucchiaio. un cucchiaio di senape con semi, 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto di mele, 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di timo secco, sale marino, una miscela di diversi tipi di pepe

Insalata con mela Tagliare a listarelle le mele, il maiale bollito, strofinare il formaggio su una grattugia grossa. Tritare finemente l'aglio. Mescoliamo tutto, aggiungiamo un po 'di sale. E condire con maionese. Tutto. Buon appetito.Avrai bisogno di: mela, maiale bollito, formaggio, aglio, spezie, sale - qb, maionese

Insalata con mele e patate 1. Lessare le uova e le patate con la buccia fino a cottura e raffreddamento. Pulite e tagliate a cubetti piccoli. 2. Puliamo le mele dalla buccia e dai semi. Macinare mele e sedano, mescolare con patate e uova. Aggiungere il cetriolo e la cipolla tritati finemente. 3. Condire l'insalata...Occorrente: 600 g di patate, 4 mele, 2 uova, 2 cipolle, 2 talee di sedano, 1 sottaceto, prezzemolo, 4 cucchiai. maionese, 2 cucchiai. panna acida, sale, pepe nero

Insalata di mele con carne Sbucciare le mele, tagliare il torsolo, tagliarle a quadretti oa piacere.Tritare la cipolla ad anelli. Mescolare: mele, cipolle, prezzemolo tritato finemente, maionese. Servire con la carne come contorno.Richiesto: 3 mele (qualsiasi, preferibilmente verde), 1 cipolla, 1 mazzetto di prezzemolo, 5-7 cucchiai. Maionese

Insalata di mele e carote Tostate leggermente le noci in una padella o nel forno, quindi pestatele nel mortaio. Grattugiare mele e carote su una grattugia grossa, cospargere con succo di limone. Prepara il condimento mescolando il burro di arachidi, il balsamico e l'aceto di mele. Unisci le foglie di lattuga con la mela...Avrai bisogno di: 2 mele verdi succose, 2 carote, un mazzetto di lattuga (ad esempio radice, rucola, spinaci), una manciata di coriandolo tritato finemente, 50 g di semi di girasole o di zucca, 3-4 noci, succo di 1 /2 limone, 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro di noci, 1 cucchiaino di aceto balsamico...

Insalata di mele con formaggio e sedano

• 2 mele di varietà agrodolce;
• 80 g di formaggio erborinato;
• gambo di sedano da 10 cm;
• 2 cucchiai. cucchiai di gherigli di noci;
• una manciata di foglie di lattuga;
• succo di 1/2 limone;
• pepe di cayenna a piacere.

Lavare le foglie di lattuga, asciugarle e disporle su un piatto piano. Lavare le mele, eliminare il torsolo. Tagliare a strisce e adagiarle sopra le foglie. Tagliare il formaggio a pezzetti. Lavare il gambo di sedano, tagliarlo ad anelli sottili. Metti il ​​formaggio preparato e il sedano sulle mele, cospargili di noci. Versare sopra il succo di mezzo limone e condire con pepe.

Insalata con mele, rafano e panna acida

• 2 mele;
• 1°. un cucchiaio di radice di rafano grattugiata;
• 2 cucchiai. cucchiai di panna acida;
• zucchero;
• sale.

Sbucciare le mele, eliminare il torsolo. Grattugiare la polpa su una grattugia grossa, unirla al rafano, condire con zucchero e sale. Completare con panna acida.

Insalata di mele con formaggio, noci ed erbe aromatiche

• 2 mele;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 100 g di noci;
• 1°. l. Maionese;
• verde;
• sale a piacere.

Macina mele, erbe aromatiche, noci. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare tutto, salare, condire con maionese.

Insalata con mele, carote e semi

• 100 g di carote;
• 100 g di mele;
• 30 g di yogurt naturale;
• 1°. un cucchiaio di semi di girasole;
• un pizzico di sale.

Sbucciare le carote crude e grattugiarle su una grattugia fine. Lasciare riposare le carote per qualche minuto affinché rilascino i loro succhi. Sbucciare le mele, eliminare il picciolo, eliminare il torsolo, tagliarle a rondelle o tagliarle a listarelle. Mescolare le carote con le mele. Condire il composto ottenuto con yogurt naturale e cospargere con semi tostati. L'insalata è preferibile servirla fredda.

Insalata di mele con barbabietole e semi di melograno

• 200 g di barbabietole;
• 2 mele;
• 2 cucchiai. cucchiai di yogurt naturale;
• 1°. un cucchiaio di semi di melograno;
• sale a piacere.

Lessare le barbabietole di media grandezza con la buccia, senza farle ammorbidire troppo. Quindi sbucciare la barbabietola rossa e grattugiarla su una grattugia media. Sbucciare le mele, eliminare il picciolo, eliminare il torsolo e tritarle finemente. Unisci le mele con le barbabietole grattugiate. Mescolare aggiungendo sale e yogurt al composto. Cospargere con semi di melograno.

Insalata con mele, gamberetti e noci

• 2 mele verdi;
• 100 g di gamberetti surgelati;
• 100 g di noci tritate;
• 1 cucchiaino di succo di limone;
• 2-3 cucchiai. cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi;
• sale a piacere.

Lavare le mele, sbucciarle, eliminare il picciolo ed eliminare il torsolo, quindi tagliarle a listarelle e irrorarle con il succo di limone diluito in poca acqua. Lessate i gamberetti in acqua leggermente salata, scolateli e privateli del guscio. Mescolare con mele, noci, condire con panna acida e sale e conservare in frigorifero per 30 minuti. Servire l'insalata fredda.

Insalata di mele con cachi e kiwi

• 1/2 cachi;
• 1 kiwi;
• 1 mela;
• 1/2 banana;
• succo di 1/2 limone;
• un pizzico di cannella in polvere;
• 1/2 m. cucchiai di confettini di pasticceria;
• 1/2 cucchiaino di cacao in polvere;
• panna montata in lattina;
• Rametto di menta.

Sbucciare il cachi, eliminare i semi, tagliarlo a fette. Tagliate anche una mela sbucciata e senza semi e mettetela insieme al cachi in cerchio. Kiwi sbucciato e banana tagliati a cubetti della stessa dimensione, messi al centro del cerchio. Versare sopra il succo di limone. Condire con cannella. Realizzare degli zigzag di panna montata, guarnire con foglioline di menta e confettini. Cospargere con cacao in polvere.

Insalata con mele, parmigiano e yogurt

• 400 g di parmigiano;
• 2 pere;
• 2 mele;
• 40 ml di yogurt naturale;
• 2 cucchiai. l. succo di limone;
• 4 cucchiai. l. Maionese;
• 4 cucchiai. l. mandorle tritate;
• 2 cucchiai. l. mostarda;
• zucchero;
• sale a piacere

Tritare finemente la frutta, grattugiare il formaggio, amalgamare il tutto, aggiungere le mandorle. Mescolare yogurt, senape, succo di limone, maionese fino ad ottenere una massa omogenea. Condire l'insalata con il condimento. Aggiungi zucchero, sale.

Insalata di mele con zucca e rapa

• 300 g di zucca;
• 1 rapa;
• 2 mele;
• 3art. cucchiai di miele;
• 100 ml di yogurt naturale

Lavare la zucca e le rape, cuocere fino a cottura in forno e tagliarle a cubetti, mescolare con il miele e lasciare riposare per 35-40 minuti sotto il coperchio. Lavare le mele, sbucciarle, privarle del picciolo, tagliare il torsolo, tagliarle a cubetti. Aggiungere le mele al composto di zucca e miele e mescolare accuratamente. Completare con yogurt naturale.

Insalata con mele, sgombro affumicato e uova

• 250 g di sgombro affumicato;
• 4 uova;
• 1 cetriolo sottaceto;
• 100 g di piselli in scatola;
• 1 mela;
• 3art. l. cipolle verdi tritate;
• 150 ml di maionese;
• prezzemolo.

Macinare il pesce, dopo aver eliminato la pelle e le lische. Lessare le uova, tagliarle a cubetti. Macina cetriolo e mela, aggiungi uova, piselli, cipolla, pesce. Condire l'insalata con maionese, guarnire con prezzemolo.

Insalata di mele con alghe e carote

• 150 g di alghe finite;
• 1 mela;
• 1 carota cruda;
• 1 cipolla;
• olio vegetale;
• sale.

Lavare la mela, sbucciarla, eliminare il picciolo e il torsolo, quindi tagliarla a fette. Lavare le carote, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia media. Sbucciare la cipolla, lavarla, tritarla finemente. Mescolare accuratamente gli ingredienti, aggiungere alghe, sale e condire l'insalata risultante con olio vegetale.

Insalata con mele, salmone e carote

• 250 g di salmone in scatola;
• 2 mele verdi;
• 1 carota;
• foglie di lattuga;
• panna acida;
• sale.

Togliere il salmone dal barattolo, scolare l'acqua. Schiacciare con una forchetta. Sbucciare le mele e le carote e grattugiarle su una grattugia grossa. Unire al pesce preparato, sale qb e condire con panna acida. Foderate il fondo di un piatto piano con le foglie di lattuga lavate e asciugate. Metti sopra la miscela preparata.

Le mele sono considerate una delle più specie benefiche cibo. Questi frutti contengono molte sostanze che hanno un effetto benefico sul funzionamento del corpo. Naturalmente, un prodotto del genere viene spesso consumato da persone che seguono una dieta sana.

Con frutti di questo tipo vengono preparati vari piatti, ad esempio le insalate. Alcune ricette per i pasti sono discusse nelle sezioni di questo articolo.

Spuntino dietetico

È costituito dai seguenti componenti:

1. 3 mele (preferibilmente dal sapore agrodolce).
2. 2 carote grandi.
3. Due grandi cucchiai di crusca di semi di lino.
4. Un po' di olio d'oliva.
5. Yogurt dal gusto dolce.
6. Una manciata di semi di zucca.

Per preparare un'insalata del genere con una mela, devi lavare i frutti, togliere i semi e sbucciarli, tritare i frutti con una grattugia. Fai lo stesso con le carote sbucciate. Unisci gli ingredienti sopra e aggiungi un po 'di succo di limone, un cucchiaio di olio d'oliva. Mettete la crusca in una ciotola e mescolate il tutto.

Usa yogurt dolce o panna acida come salsa. Cospargere la parte superiore con semi di zucca. Questa insalata di carote e mele è considerata uno degli snack più sani ed equilibrati. Inoltre l'insalata è molto leggera ed è consigliata a chi sta attento al proprio peso.

Ricetta con miele e noci

Questo piatto contiene i seguenti ingredienti:

1. Carota (una radice vegetale).
2. Un pezzetto di limone.
3. Un cucchiaio di olio d'oliva.
4. Stessa quantità di noci.
5. Un po' di prezzemolo tritato.
6. Una mela.
7. Un cucchiaino di miele.

Lavare la frutta e le radici, sbucciarle. Le carote dovrebbero essere tritate con una grattugia. Tritare la mela a fette, versarla sopra con succo di limone e olio d'oliva. Quindi aggiungere un cucchiaio di miele, erbe aromatiche e gherigli di noci tritati. Unire tutti i prodotti in una ciotola, lasciare agire per 5 minuti.

L'insalata con carote e mele secondo questa ricetta è uno spuntino semplice, ma interessante e vitaminico.

Opzione di cottura con sedano fresco e panna acida

Per realizzare questo piatto avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

1. Un cucchiaio abbondante di grasso vegetale.
2. Una piccola quantità di prezzemolo.
3. 50 g di gherigli di noci.
4. 100 g di polpa di mele.
5. La stessa quantità di radice di sedano fresco.
6. Un cucchiaino di basilico essiccato e la stessa quantità di succo di limone.
7. 2 cucchiai. l. panna acida.

Sciacquare e pulire la frutta. Macinateli con una grattugia. Preparare la radice di sedano allo stesso modo. Mescolare questi ingredienti in una ciotola capiente e aggiungere il succo di limone. Tagliare le verdure e metterle su un piatto con le verdure. Come salsa, usa grasso vegetale e panna acida. Questa ricetta di insalata di sedano e mele include basilico e noccioli di noci.

Prima di servire il piatto in tavola, questi prodotti vengono solitamente inseriti al suo interno.

Variante di pollo

Questo antipasto contiene quanto segue:

1. Un cucchiaio abbondante di succo di limone.
2. 150 grammi di salsa maionese o yogurt.
3. Una piccola quantità di sale da cucina.
4. Pepe macinato.
5. Foglie di lattuga.
6. 2 filetti di pollo.
7. 3 piume di cipolla verde.
8. Circa 70 g di gherigli di noci.
9. Mela.

Lessare il petto di pollo in acqua salata. Quando la carne si sarà raffreddata, dovrà essere tagliata a cubetti. Sbucciare la mela dai semi e dalla buccia. Tagliare a cubetti e mescolare con il succo di limone. I gherigli di noce dovrebbero essere schiacciati. Sciacquare e tagliare la cipolla. Unisci tutti questi componenti, cospargili con sale, pepe e salsa di maionese o yogurt.

Metti delle verdure sulla superficie dell'insalata con le noci e una mela. Quindi sembra ancora più bello e appetitoso.

Piatto con prosciutto

Per preparare questa opzione di spuntino, hai bisogno di:

1. 200 grammi di formaggio a pasta dura.
2. 2 carote.
3. Stessa quantità di mele.
4. 3 spicchi d'aglio.
5. Alcuni cracker.
6. 200 g di prosciutto.
7. Salsa maionese.

Macinare il formaggio con una grattugia. Allo stesso modo, preparare frutta e ortaggi a radice già sbucciati. Unisci i componenti in una ciotola. Aggiungi i crostini, gli spicchi d'aglio schiacciati al piatto. Versare la salsa di maionese. L'insalata di mele è originale e leggermente piccante.

Variante con pollo e ananas

Questo metodo di cottura è perfetto per una celebrazione. Il piatto ha la seguente composizione:

1. Confezionamento di chicchi di mais sotto forma di cibo in scatola.
2. 200 grammi di formaggio a pasta dura.
3. La carne di 1 petto di pollo.
4. Uova sode (almeno 4 pezzi).
5. Un po' di sale, spezie e salsa maionese.
6. Mela.
7. Banca di ananas.

Rimuovere il liquido dalla confezione di mais. Metti i chicchi in una ciotola capiente. Tagliare a quadretti le uova, il petto di pollo bollito, la mela e il formaggio. Tagliare l'ananas a cubetti. Metti tutti gli alimenti in una ciotola. Cospargere di sale, pepe o altre spezie. Aggiungi la salsa di maionese. Mescolare bene tutti gli ingredienti per l'insalata con pollo, mele e formaggio. Questa ricetta è abbastanza semplice, ma molto interessante. Di solito gli piacciono gli ospiti.

Antipasto con carne affumicata

Per preparare questo piatto vi serviranno:

1. 100 grammi di formaggio a pasta dura.
2. Mela verde.
3. Una piccola quantità di gherigli di noci.
4. 50 g di salsa a base di maionese.
5. Circa 100 grammi di carne affumicata.

Il formaggio viene schiacciato con una grattugia. I gherigli di noce vengono tagliati a pezzetti. Le mele devono essere tagliate a fette. Fate lo stesso con la carne. Unisci tutti gli ingredienti in una grande ciotola. Aggiungi sale e spezie. Secondo questa ricetta, la salsa alla maionese viene aggiunta all'insalata con noci e mela.

Conclusione

Oggi ci sono molte opzioni per piatti che non sono solo molto gustosi, ma anche salutari. È noto che frutta e verdura fresca hanno un effetto benefico sul corpo. Molti di questi prodotti sono disponibili in tutte le stagioni. Naturalmente, uno dei piatti più popolari è l'insalata di mele. E' cotto diversi modi. Puoi preparare un piatto dal sapore dolce, ci sono varietà salate. Esistono anche diversi tipi di stazioni di servizio. Tale cibo è combinato con maionese, yogurt, olio d'oliva, girasole. Questo frutto è combinato con polpa di pollo, manzo affumicato, salsiccia.

Per rendere il piatto più interessante, nell'insalata di mele vengono messi noci, erbe aromatiche, carote, sedano, mais e ananas.