Jsou podle vás proso, pohanka, čočka geneticky modifikované obiloviny?

10 běžných potravin, které byly původně geneticky modifikovány

Mnoho lidí je proti GMO potravinám a nechápou, co to je. GMO je v podstatě organismus, který byl změněn v laboratoři vložením DNA z jiného organismu do něj. To se obvykle provádí za účelem vytvoření rostlin, které jsou odolné vůči pesticidům nebo imunní vůči škůdcům. Zatímco GMO potraviny jsou kolem nás již dlouhou dobu, mnoho lidí netuší, že je již konzumují.

Faktrum hovoří o známých produktech, které byly původně geneticky modifikované.

1. Zlato

Je těžké si představit, že med obsahuje GMO, protože jde o produkt produkovaný včelami. Ale včely musí odněkud získat pyl a pyl ve Spojených státech je sbírán bez rozdílu – jak z rostlin obsahujících GMO, tak z rostlin bez GMO. Nejčastěji se jedná o kukuřici, která má problémy s úletem pylu a jeho kontaminací. Včely po celém světě sbírají pyl z rozdílné kultury a pro chovatele včel je stále obtížnější zaručit, že jejich produkty nejsou GMO.

Vědci přitom pracují na genetických modifikacích samotných včel. Děje se tak z různých důvodů, a přestože se transgenní včely v současnosti k produkci medu nepoužívají, v blízké budoucnosti k tomu může dojít.

2. Sója

Někteří lidé dbající na zdraví se vyhýbají konzumaci červeného masa a preferují sójové produkty. Podle některých odhadů obsahuje 93 % sójových bobů ve Spojených státech GMO. Plodina je odolná vůči herbicidům, což umožňuje farmářům postřikovat jimi, aby zničili plevel, přičemž sója zůstala nepoškozená.

Možná si myslíte, že sója je malá část vaší stravy, ale ve skutečnosti se sójový olej a složky získané ze sóji nacházejí ve všech typech chipsů, celozrnném pečivu, sušenkách, sušenkách, pizze, cereálních tyčinkách, koření, majonéze, granole. tyčinkách a ve velmi zřejmých produktech, jako je sójové mléko, sójová omáčka a tofu. Vzhledem k tomu, že pouze 7 % sójových bobů pěstovaných a sklizených ve Spojených státech není GMO, je pravděpodobnost, že jíte geneticky modifikované sójové boby, velmi vysoká.

3. Cukr

Většina cukru se vyrábí z GMO rostlin – nejčastěji z cukrové řepy a cukrové třtiny, které se ve Spojených státech pěstují pomocí GMO. V roce 2010 přestalo ministerstvo zemědělství Spojených států (USDA) regulovat cukrovou řepu Roundup Ready. To umožnilo farmářům v celých Spojených státech přejít na tento typ cukrové řepy odolný vůči herbicidům, který vytvořila společnost Monsanto Corporation. Od roku 2012 tvořila geneticky modifikovaná cukrová řepa asi 90 % celkové sklizně cukrové řepy ve Spojených státech, což znamená, že všechny cukry získané z této řepy a používané v našich oblíbených potravinách obsahují GMO.

Je obtížné vyjmenovat všechny produkty, které používají krystalový cukr. Pokud výrobek obsahuje cukr nebo stále oblíbenější kukuřičný sirup, pak se v 90 % případů jedná o geneticky modifikovaný produkt.

4. Bavlna

Víme, co si myslíte – nejíte bavlnu. Ano, neměli byste jíst vatové kuličky nebo žvýkat košile, ale bavlna má i jiné využití. Geneticky modifikovaná bavlna tvoří přibližně 90 % veškeré bavlny pěstované ve Spojených státech. Z bavlníku se vyrábí bavlníkový olej, který se přidává do potravin již více než 100 let. Ve Spojených státech se používá především v salátech jako kuchyňský olej, což představuje asi 56 % veškerého potravinářského využití bavlny v zemi. Zbývajících 36 % se používá na smažení potravin, jako jsou hranolky a bramborové lupínky.

Pokud si myslíte, že se můžete vyhnout konzumaci produktů vyrobených z bavlníkového oleje, pravděpodobně se mýlíte. Ve Spojených státech mnoho potravin – jako jsou krekry, preclíky, chipsy, semínka, palačinky a dokonce i některá kosmetika – obsahuje bavlníkový olej mnohem častěji než jakýkoli jiný olej.

5. Řepka

Řepkový olej, řepkový olej, tolik oblíbený většinou restaurací, se vyrábí z geneticky modifikované plodiny. 90 % řepky v USA je GMO. To vytváří problémy pro zemědělce, kteří pro své plodiny používají přírodní semena. Křížové opylení mísí pyl z běžných rostlin s pylem z GMO rostlin.

Řepkový olej se nachází v mnoha potravinách a je téměř jistě vyroben z geneticky modifikovaného řepkového semene. Patří mezi ně potraviny, jako je arašídové máslo, mražené brambory (hranolky, opečené brambory atd.), čokoládový sirup, žitný chléb, citrusové limonády, preclíky, majonéza, některé cereálie, chipsy, krekry, müsli, cereální tyčinky, margarín a popcorn.

6. Brambory

V roce 2014 schválilo USDA pro americký trh novou odrůdu geneticky modifikovaných brambor, která snižuje množství akrylamidu při smažení. Akrylamid je chemická látka, která vzniká během procesu smažení a má se za to, že přispívá k rozvoji rakoviny. Nová odrůda je navíc odolná vůči mechanickému poškození, díky čemuž je dlouhodobě výnosnější. Výrobek je určen pro trh se smaženými bramborami (hranolky a bramborové lupínky).

Zajímavým faktem je, že do této odrůdy brambor byly zavedeny geny z jiných druhů brambor, nikoli geny z organismů jiných druhů. Tento typ genetické modifikace může oslovit lidi, kteří by se GMO raději úplně vyhnuli, čímž překlenou propast mezi takzvanými „Frankensteinovými“ plodinami a plodinami kříženými opylováním. A nejde o první geneticky modifikované brambory, které se dostaly na trh.

7. Papája

V případě papáji pomohla genetická modifikace zachránit tento druh před možným vyhynutím. Papája, zvláště pokud byla pěstována na Havaji, je téměř jistě GMO. Po většinu dvacátého století stromy papáje velmi trpěly virem papájových prstencovitých skvrn (PRSV) a v roce 1960 se téměř veškerá produkce papáje musela přestěhovat z Oahu, aby se této nemoci vyhnula. Bohužel v roce 1992 VCP předběhla závody na ostrově Pune. Do této doby byla v laboratořích vytvořena řada papáji, která byla odolná vůči viru, ale nebyla kultivována, dokud nebylo příliš pozdě. Koncem 90. let se začala vysazovat geneticky modifikovaná papája, která prošla přísným testováním. Papája jako druh byla tedy zachráněna.

8. Kvasnice

Většina lidí mimo pečení jen zřídka myslí na droždí, ale i když nejíte chléb, droždí je nezbytnou složkou při výrobě alkoholu jablečno-mléčnou fermentací. Vinařský institut prohlásil, že geneticky modifikované vinné kvasinky ML01 by se neměly používat k výrobě vína. Vinařský institut ale není řídícím orgánem a může podávat pouze návrhy.

Vzhledem k tomu, že ML01 není regulován, tyto kvasinky se používají k výrobě vína, které si užíváme. Podle článku v The Vancouver Sun: "Pokud pijete červené víno ze Spojených států nebo Kanady, je velká šance, že jste již vyzkoušeli ML01."

Vědci z University of British Columbia vytvořili ML01 na pomoc lidem s migrénami a hypertenzí. Mnoho lidí má v důsledku pití červeného vína bolesti hlavy a účelem vytvoření nového organismu je s tím skoncovat. Nejzajímavějším aspektem vývoje ML01 je, že na rozdíl od jiných GMO přináší přímý prospěch spíše spotřebitelům než výrobcům, i když se tyto kategorie mohou překrývat.

9. Tabák

Buďme skuteční: kouření je nebezpečné pro vaše zdraví. Ty to víš. Víme, že. Navzdory tomu tabák byl a zůstává hlavní tržní plodinou v Americe a asi 90 % tabáku pěstovaného v USA je geneticky modifikováno.

Tabák trpí některými velmi nebezpečnými škůdci, takže vědci a farmáři již dlouhou dobu pracují na vývoji odrůd, které jsou odolné vůči pesticidům. Pro úrodu je nejnebezpečnější váleček tabákových listů, který klade vajíčka dovnitř rostliny a jeho larvy se velmi obtížně ničí. Aby se situace změnila, vědci v laboratořích vkládají do DNA tabáku DNA jiných organismů.

10. Mléčné výrobky

V roce 2010 vědci úspěšně upravili krávy tak, aby mohly produkovat mléko bezpečné pro děti. Přibližně 2-3 % dětí jsou alergická na kravské mléko, které je základem většiny kojeneckých mlék. Alergické reakce na mléko jsou spojeny s přítomností beta-laktoglobulinu (BLG), který byl izolován z jedné anuranové krávy nalezené na Novém Zélandu. Pomocí klonování byli vědci schopni implantovat do krávy vejce s genetickým kódem bezocasých krav.

Tyto nápady se ještě nedostaly na trh v plném slova smyslu. Ale už konzumujeme potraviny, které pocházejí ze zvířat geneticky upravených s rekombinantním bovinním růstovým hormonem (rBHG), který se používá v chovu dojnic ve Spojených státech ke zvýšení produkce mléka. Použití rBHG je běžné v celém mlékárenském průmyslu, takže většina mléčných výrobků obsahuje určitý obsah GMO. To znamená, že máslo, mléko, zmrzlina, sýr a všechny ostatní mléčné výrobky s největší pravděpodobností obsahují GMO.

Výběr produktů bez GMO

Zde jsou tipy pro ty, kteří se chtějí vyhnout konzumaci geneticky modifikovaných potravin.

Čtěte etikety na potravinách a vyhněte se přísadám na bázi sóji, jako je sójová mouka, sýr, sójový olej, lecitin (E 322) a hydrolyzované rostlinné bílkoviny, přísady na bázi kukuřice, jako je kukuřičná mouka, škrob, máslo a polenta.
Těmto složkám je třeba se vyhnout jednoduše proto, že neexistuje způsob, jak zjistit, zda obsahují geneticky modifikovanou sóju nebo deriváty kukuřice.

Nakupujte jídlo ze spolehlivého zdroje. U certifikovaných ekologických produktů je mnohem méně pravděpodobné, že budou ovlivněny genetickým inženýrstvím. Kdykoli je to možné, vybírejte organické, přírodní produkty.

Jídlo domácí výroba- chléb, koláče, tvaroh a tak dále jsou bezesporu mnohem zdravější a výživnější než průmyslově vyráběné obdoby. Pěstování a příprava vlastního jídla má mnoho výhod a vyhýbání se geneticky upraveným potravinám je jen jednou z nich.

Vyhněte se restauracím rychlého občerstvení a nízkorozpočtovým produktům, protože geneticky modifikované ingredience se nejprve zavádějí do levnějších odrůd.

Od současnosti potravinářský průmysl se stala odvětvím chemického průmyslu, pak většina produktů ze supermarketů obsahuje spoustu chemikálií, které deprimují organismus, oslabují imunitní systém a vedou k mnoha nemocem. To je velmi výhodné pro průmyslníky, ale velmi nebezpečné pro spotřebitele. Většina výrobců se nestará o vaše zdraví, zdraví vašich dětí a blízkých. Jde jim hlavně o to, aby na vás vydělali a vydělali spoustu peněz na úkor vašeho zdraví. Začněte proto stejně jako my filtrovat to, co vám přijde na rodinný stůl.

Pozorně si prohlížejte složení výrobků a nekupujte nic, co obsahuje GMO, E aditiva, palmový a kokosový olej (to jsou škodlivé technické oleje, nevhodné do potravin), ani nic, co prostě obsahuje rostlinné oleje (bez označení olivový, slunečnicový , atd. ., to znamená, že se jedná opět o technické oleje), zcela eliminovat jedy jako jsou cigarety, alkohol včetně piva, žvýkačky (obsahují přísady 15 E), sycené nápoje, západní zboží (Snickers, Mars atd. . P.).

Vždy pamatujte na tu nedeklarovanou chemickou, bakteriologickou a genetickou třetinu Světová válka, je vedena proti lidstvu jako biologickému druhu. Válka, kde je fronta neviditelná, kde každý může být svým vlastním nepřítelem a pracovat pro svého nepřítele.

Provedeno za pomoci:
industrializace výroby potravin,
umělá strava,
genetické inženýrství výroba potravinářských přísad,
geneticky modifikovaná zvířata a rostliny,
rafinace potravin,
stabilizátory,
umělé přísady do potravin a krmiv.

Mléko, přepuštěné máslo (ghí), čerstvý sýr (paneer), jogurt (dahi), zakysaná smetana, kysané mléčné výrobky -
tony.donetsk.ua/_feed/milk.html
Ghí (ghí) - přepuštěné máslo -
tony.donetsk.ua/_feed/ghee.html

Ghí je nejvíc nejužitečnější produkt, je skladován bez chlazení stovky let a každý rok se stává nejlepším lékem.

Výrobky Kořenovského mlékárenské konzervárny "Kráva z Kořenovky".

Kupuji mléčné výrobky pouze z této rostliny, stejně jako mléčné výrobky od ortodoxních soukromých vlastníků, protože jim věřím!

Všechny produkty rostliny jsou přírodní a důvěryhodné.
Patří sem mléko, jogurty a kondenzované mléko.
Všechny produkty závodu jsou označeny ikonou: „Živý produkt“ a nelze je dlouhodobě skladovat.

Výrobce: CJSC Korenovsky Milk Canning Plant, Ruská Federace, 353181, Kořenovsk, Krasnodarský kraj, Svatý. Timashevskaya, 16, tel. 8 (86-142) 3-62-20, fax 3-60-42.

Majonéza a kečup vyrobené doma jsou velmi užitečné, pokud si samozřejmě člověk nějakým způsobem nezničil zdraví a nyní jsou pro něj kontraindikovány.

Složení klasické majonézy:
- olivový olej - 150 g,
- vaječné žloutky - 1-2 ks.,
- fruktóza místo cukru - 1,5 lžičky,
- sůl 1/3 lžičky,
- citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) - 1/2 polévkové lžíce
- a 1 lžičku hořčice na provensálskou majonézu.

Tato majonéza je zdravá a zlepšuje chuť pokrmu.

Tepelně upravená rajčata produkují enzym, který prodlužuje mládí. A tak domácí kečup, stejně jako olivový olej a citronová šťáva, patří mezi deset nejlepších produktů, které prodlužují mládí.

Fruktóza je také pro tělo velmi potřebná látka.???

Sůl (ale jen v malém množství) se podílí i na omlazení buněk SSSR se staral o zdraví své populace. V SSSR se připravoval plán na masivní přechod od sacharózy k fruktóze. Museli zcela opustit výrobu sacharózy a začít vyrábět fruktózu. Tento plán ale překazili odpůrci zdravé výživy.

Mimochodem, med nasbíraný na jaře obsahuje hodně glukózy, takže rychle zcukruje (i během pár měsíců), zatímco letní med obsahuje více fruktózy a proto dlouho (i několik let) necukruje. . Proto doporučuji volit med sbíraný v létě.

Mimochodem, ve všech džemech se sacharóza přeměňuje na glukózu a fruktózu.

Fruktózu si můžete vyrobit i doma.

Metoda štěpení sacharózy na fruktózu a glukózu doma

Cukr podlijeme malým množstvím vody, na mírném ohni dusíme, poté mírně zchladíme a nakrájíme citron, to je vše.

Osobně piji čaj vždy jen s citronem, jelikož rozkládá sacharózu. I když v poslední době už docela dlouho piju bez cukru.

V džemu se sacharóza také přeměňuje na glukózu a fruktózu. Takže jezte s důvěrou.

Veškeré uzeniny, uzeniny, sekaná, knedlíky atd. ZCELA VYLUČUJE!!! GMO sója se přidává do masných výrobků!!!

Jste si vědomi toho, že od 31. prosince 2009 se zákulisní světová vláda zastoupená OSN rozhodla krmit všechna hospodářská zvířata nějakou škodlivou GMO přísadou, což vede lidi, kteří jedí maso těchto zvířat, k vážným onemocněním a vysokým úmrtnost.

Všechny uzeniny, všechny masné výrobky na světě jsou již vyrobeny s přídavkem GMO sóji. Sója je nejen GMO, ale sója je silná přírodní hormonální látka, vedoucí k impotenci, poruchám lidského vývoje a zdraví, ke stavu duševní otupělosti, to znamená, že vede ke stavu průměrnosti.

Klidně si kupte řecké, egyptské a kavkazské citrusové plody.

V Egyptě, Řecku a Švýcarsku je zakázáno pěstovat a prodávat GMO.

Pěstujte zeleninu, ovoce a bobule ve své dači, usedlosti nebo na svém poli.

Poznejte malé soukromé vlastníky a nakupujte pouze u nich. Tímto způsobem zabijete hned několik much jednou ranou: připravte nadnárodní korporace o peníze, pomáhejte našim farmářům a soukromým vlastníkům, chraňte své zdraví i zdraví svých dětí.

A vůbec, šířit informace o nebezpečnosti GMO mezi co nejvíce lidí. Nyní můžeme jen doufat v naše společné osvícení všech v této věci.

Ruské kakao je přírodní produkt! A stojí jen 37 rublů Nekupujte kakao Nesquik. Ať už potřebujete jakékoli přísady, přidejte je sami!

Banány Prima Dona, nebo Dona Prima! Velmi odlišné od stejné Bonanzy!

Zařaďte do svého jídelníčku čistou pazourkovou vodu, chléb bez droždí, mléko, ghí, med a medové výrobky, zeleninu, ovoce, ořechy, bylinky a houby.

Vybírejte alespoň 70 % produktů pouze lokálně vyrobených Každý podnik bohužel hledá výnosnější suroviny a takové suroviny, bohužel, ničí zdraví lidí, je GMO sója, jinak by byly produkty dražší.

Například nesójová čokoláda stojí 200-300 rublů za 100gramovou tyčinku, vše ostatní je sójová čokoláda s hromadou chemikálií.

Mimochodem, pokud čokoláda klesá v mléce, pak to není sója a sója neklesá.

Chléb a sušenky vyrobené ze sójové mouky po velmi dlouhou dobu neztvrdnou – to je jasná známka přítomnosti sójové mouky.

Zvu vás k diskusi o článku „Jak vyrobit domácí zmrzlinu a proč nekupovat zmrzlinu v obchodě“ okofinista.ru/poleznye_produkty_domashni e_rechepty_1.... Vezměte na vědomí, že krmíte své děti přírodní zmrzlinou vyrobenou z přírodních produktů, nikoli z GMO sóji a hromady chemikálií

Zkuste si koupit místní MOUKU, a zkontrolujte ji, pokud obsahuje hmyz, pak to není GMO.

CITRUSY (pomeranče, mandarinky, citrony) kupujte pouze abcházské, egyptské a řecké a nezapomeňte je zkontrolovat na aroma, měly by vydávat příjemnou vůni.

V supermarketech se ovoce a zelenina obvykle propíchnou, je lepší nakupovat od důvěryhodných soukromých vlastníků a v sezóně je to levnější a bezpečnější.

Zkontrolujte, zda čaj neobsahuje přidaná barviva. K tomu zalijte čaj studenou vodou a pokud se voda zbarví. pak je čaj s barvivem, tedy s chemikáliemi, a proto je zdraví škodlivý.

Pamatujte, že nejběžnější GMO jsou sójové boby, pak kukuřice a teprve potom brambory (v Rusku je už polovina brambor GMO).

Dostali jsme se do doby, kdy se musíme radovat z červivé rýže. (TM “Divnitsa”, produkt skupiny Razgulay, 900 g balení). Všem radím: zřejmě to bylo v obchodě dlouho... :D Evidentně bez GMO. Vyzkoušeno zkušenostmi.

Balíček uvádí 5 výrobců, včetně Podolska, Rostova na Donu a regionu Samara. Země původu: Rusko.

–––––––––––––––––––––––––––––

Rýže Mistral neobsahuje GMO. Nezapomeňte se podívat na zadní stranu obalu, ve spodní části je modrý nápis: Non-GMO

Hledáte farmáře, který by ve vašem městě pravidelně nakupoval produkty přímo bez přirážek? Registrace a používání stránek jsou ZDARMA, ZA NÁKUPY SE NEÚČTUJE ŽÁDNÝ ÚROK, ANI FARMÁŘI ANI KUPUJÍCÍ. Všechna města a země SNS.
Farmáře ve vašem městě můžete okamžitě najít pomocí odkazu Hledat http://bigfex.com/ nebo napište svou Žádost o produkty a vyhledejte farmáře.
JAK VYTVOŘIT APLIKACI PRO PRODUKTY Z VESNICE, aby vás farmáři našli sami:
1) Zaregistrujte se na fóru http://bigfex.com/forum/index.php
2) otevřete sekci "Vůz pro kupující" >

GHI je samozřejmě úžasné, ale co na tom, že „máslový“ olej už dávno není máslem, ať se rozpustí nebo ne, je plný...? M.B. dlaň, možná co víc?

Kontrola obilovin na přítomnost GMO je velmi jednoduchá: naklíčit je. To, co klíčí ve druhé generaci, už není GMO. Zároveň si můžete dopřát salát s klíčky. Vzhledem k tomu, že Tuljaška sama již testovala kroupy, čočku, fazole balené firmou Tula Product (žluté etikety), klíčí vše perfektně.

Kravské mléko nechutně páchlo jako lék. Dnes kočka odmítla pít. A zmrzlina KK byla loni lepší. Zřejmě je potkal stejný osud.

Mistral jsou zákeřní šmejdi, nyní celý seznam výše vzbuzuje pochybnosti...

Nedoporučuji jíst jinou sůl než mořskou a kamennou!
Obsahuje protispékavou látku, odpad z ropného a ocelářského průmyslu, strašný jed...označený E-536,538

Růžová himalájská sůl je normální, existuje i černá sůl, také normální..

A co olivový olej 7 Koupím tento extra za studena lisovaný olej. Taky mě to stojí málo

Náhodný fakt:

Více než 70 % lidské potravy pochází z pouhých 12 druhů rostlin a 5 živočišných druhů. —

Geneticky modifikované potraviny

Důvodem pro vznik geneticky modifikovaných potravin

V současnosti žije na světě asi 5 miliard lidí. Podle vědců se světová populace může do konce století zvýšit na 10 miliard Jedním z hlavních problémů, kterým lidstvo čelí, je nedostatek jídla. I nyní, s 5 miliardami obyvatel, lidé v některých regionech hladoví. V tomto ohledu v Zemědělství Zavádějí se nejproduktivnější biotechnologie. Jednou z těchto technologií je genetické inženýrství, s jehož pomocí vznikají geneticky modifikované produkty.

Podstata genetického inženýrství je následující. Každá rostlina nebo zvíře má tisíce různých vlastností. Například u rostlin: barva listů, velikost semen, přítomnost určitého vitamínu v plodech atd. Specifický gen, který je malým kouskem molekuly DNA a je zodpovědný za výskyt specifické vlastnosti rostliny nebo zvířete, je zodpovědný za přítomnost každého specifického znaku. Pokud odstraníte gen zodpovědný za výskyt určitého znaku, znak samotný zmizí. Pokud přidáte například nový gen, bude mít rostlina také nový znak. Geneticky změněnou rostlinu lze nyní nazvat mutantem. Koncem dvacátého století se velmi rozšířily pokusy o umělou změnu (modifikaci) rostlin a zvířat.

Prvním geneticky modifikovaným produktem bylo rajče. Jeho novou vlastností byla schopnost ležet nezralé měsíce při teplotě 12 stupňů. Jakmile se ale takové rajče umístí do tepla, dozraje za pár hodin.

Spojené státy hrají vedoucí roli v genetickém inženýrství produktů. Vyrábí se tam 68 % všech geneticky modifikovaných produktů. Následují Francie a Kanada. Americké korporace provádějí své experimenty ve Střední a Jižní Americe. Největší společností je Monsanto.

Američané dosáhli změn u jahod a tulipánů. Byly vyvinuty různé geneticky modifikované brambory, které při smažení absorbují méně tuku. Brzy plánují výrobu obřích rajčat ve tvaru krychle, aby se snáze balila do krabic. Švýcaři začali pěstovat kukuřici, která vylučuje vlastní jed proti škůdcům a takových příkladů je mnoho.

Podobný vývoj probíhá v Rusku. V Moskevském institutu pěstování brambor se tedy brambory vyrábějí s lidským krevním interferonem, který zlepšuje imunitu. Ústav chovu zvířat získal patent na ovci, jejíž mléko obsahuje syřidlo, které je nezbytné pro výrobu sýrů. Odborníci tvrdí, že s novou technologií výroby sýra bude stačit pouze 200 ovcí, které budou zásobovat sýrem celé Rusko.

Takových příkladů je mnoho. Je zřejmé, že díky schopnosti geneticky modifikovat potraviny stojí lidstvo na pokraji skutečné revoluce v rostlinné a živočišné výrobě a v 21. století se objeví velké množství relativně levných produktů. Zpráva Komise pro zemědělství Rady Evropy uvádí, že geneticky modifikované produkty přispějí k podpoře zemědělství, což je důležité zejména pro rozvojové země.

Geneticky modifikované potraviny: pro a proti

Od chvíle, kdy se objevil první geneticky modifikovaný produkt, začala historie konfrontace mezi jejich odpůrci a příznivci. Na žádné straně není jasná výhoda.

Hlavním argumentem zastánců modifikovaných produktů jsou vlastnosti samotné zeleniny, ovoce a obilnin, vylepšené inženýry. Geneticky modifikované produkty jsou odolnější vůči všem druhům virů a bakterií. Vydrží déle. Dříve farmáři používali ke konzervaci své úrody tuny chemikálií, nyní mohou ušetřit peníze. Tyto produkty navíc dokážou odolat chladu i teplu a nestarají se o zasolené půdy.

Cílem genetické technologie aplikované na zvířata je obvykle urychlit a zvýšit jejich růst. Byly vyprodukovány krávy se zvýšeným obsahem tuku v mléce a losos, které rostou velmi rychle a nemusí migrovat z mořské vody do sladké.

Dnes existuje několik stovek geneticky modifikovaných produktů. Již několik let konzumují upravené produkty miliony lidí ve většině zemí světa. Možná jste vy, milý čtenáři, aniž byste o tom věděli, snědli více než jeden kilogram geneticky modifikovaných potravin.

Transgeny byly nalezeny ve výrobcích, které obsahují sójový protein, včetně uzenin. Rusko dováží sójové boby ze zemí, kde je pěstování geneticky modifikovaných sójových bobů dlouhodobě povoleno. V Americe a Kanadě ve skutečnosti nezůstaly žádné tradiční odrůdy, všechny jsou produkovány na genetické úrovni. Ročně naše země nakoupí asi 400 tisíc tun geneticky modifikovaného sójového proteinu.

Pokud jsou genetické manipulace prováděny pod kontrolou úředních orgánů, lze takové produkty považovat za zcela bezpečné. Prováděním změn v genovém kódu rostliny nebo zvířete vědci dělají totéž, co dělá sama příroda. Absolutně všechny živé organismy, od bakterií po člověka, jsou výsledkem mutací a přirozeného výběru. Ale pokud přírodě trvá tisíciletí, než vytvoří nové druhy, vědci tento proces provedou za několik let. Zásadní rozdíl v tom není, otázkou je načasování experimentů.

Existuje však mnoho odpůrců geneticky modifikovaných produktů. Existuje dokonce organizace s názvem Lékaři a vědci proti geneticky modifikovaným potravinám. Pokud odmyslíme etické problémy při výrobě těchto produktů, které někteří považují za nepřirozený zásah do přírody stvořené Bohem, pak budou mít odpůrci modifikovaných produktů ještě spoustu argumentů.

Říká se, že genetické inženýrství teď není dokonalé. Není schopna řídit proces vkládání nového genu. Proto je nemožné předpovědět místo inzerce a účinky přidaného genu. I když lze určit umístění genu po jeho vložení do genomu, dostupné znalosti o fungování DNA jsou stále velmi neúplné, aby bylo možné předpovědět důsledky. V důsledku umělého přidání cizího genu mohou neočekávaně vznikat nebezpečné látky. V nejhorším případě může být toxické látky, alergeny nebo jiné zdraví škodlivé prvky.

Dosud nebylo prokázáno, že organismy modifikované genetickým inženýrstvím nebudou mít škodlivý vliv na životní prostředí. Ekologové navrhli různé potenciální environmentální komplikace. Například existuje mnoho příležitostí pro nekontrolované šíření potenciálně škodlivých genů používaných genetickým inženýrstvím, včetně přenosu genů bakteriemi a viry. Komplikace způsobené prostředím pravděpodobně nebude možné napravit, protože uvolněné geny nelze vzít zpět.

Odpůrci vyvracejí řeči, že tento vývoj pomůže nakrmit celé lidstvo konkrétními údaji: nyní takové produkty spíše uspokojují čistě komerční zájmy. V boji proti hladu v rozvojových zemích pomocí upravených potravin nebylo dosaženo žádných významných výsledků. Geneticky modifikované produkty, určené k řešení problému hladu v mnoha rozvojových zemích, se zatím objevily pouze na pultech vyspělých zemí. Obyvatelé těchto zemí však dávají přednost přírodním produktům, protože je to možné Negativní důsledky jíst uměle vylepšené rostliny nebo zvířata.

Veřejný názor obecně na rozdíl od upravených produktů. Některé státy pod tlakem veřejných organizací přijaly zákony, které zastavily výzkum v této oblasti, mnohé zavedly samostatnou certifikaci pro tyto produkty a uložily výrobcům povinnost uvádět na obalech původ produktů. Poptávka po modifikovaných produktech přirozeně prudce klesla. Jakkoli se snažila například společnost Monsanto, která na propagaci svých produktů utratila zhruba milion dolarů, výsledek byl prakticky nulový.

Poté firmy začaly lobbovat za své zájmy v parlamentech a vyšší orgány vykonna moc jejich země. USA nikdy nezavedly omezení; prodávají se tam na stejné bázi jako ty běžné. Nyní se to samé děje na Novém Zélandu a v Austrálii. Evropa vážně uvažuje o zrušení povinného označování.

Od roku 1996 má Rusko zákon upravující činnost v oblasti genetického inženýrství. Podle tohoto dokumentu musí dovážené produkty obsahující geneticky modifikované komponenty projít certifikací a bezpečnostními testy v ruských vědeckých ústavech. Poté mohou být zavedeny do široké spotřeby. Podle zákona vydalo Ministerstvo zdravotnictví Ruské federace v létě 1999 první licenci na dovoz geneticky modifikovaných produktů. Prvním znakem byly sójové boby od Monsanta. V září 1999 bylo vydáno nařízení vlády, podle kterého musí být od července 2000 označeny všechny výrobky obsahující GM složky. Kontrolní mechanismy pro plnění usnesení však zatím neexistují.

S největší pravděpodobností po zrušení zákonů a nařízení, které výrobcům ukládají povinnost informovat spotřebitele o původu produktu, upravené vzorky splynou s tradičními a nikdo nebude moci s jistotou říci, co jí. Lidé budou prostě nuceni kupovat „vylepšené“ produkty. Doufáme, že výzkum možných škodlivých účinků upravených potravin na lidský organismus bude pokračovat. Budou vyzváni k vyřešení všech sporů.

Jsou geneticky modifikované potraviny zdraví škodlivé?

Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět. Důsledky konzumace geneticky modifikovaných potravin zatím nejsou známy. Podle předních odborníků, když člověk jednou sní klobásu s transgeny, nic se mu nestane. My ho však jíme každý den. Odborníci se domnívají, že po mnoha letech dosáhne geneticky modifikovaný protein v těle nebezpečných koncentrací. O samotném vestavěném genu a sloučenině, kterou kóduje, ani nemluvíme. Hlavním zdrojem nebezpečí je nedokonalost technologie produkce transgenních organismů. Navzdory skutečnosti, že genetické inženýrství je vysoce moderní a poměrně rozvinutá věda, vědci při jeho vytváření stále jednají slepě. Při vkládání genového fragmentu přesně neví, do které části genomu půjde a jak to ovlivní jeho práci. Transformovaná buňka získává zcela nové, necharakteristické vlastnosti.

Geneticky modifikované potraviny mohou způsobit alergie

Podle lékařů v poslední době počet alergiků dosahuje 20–30 procent, zatímco před pěti lety jich bylo čtyřikrát až pětkrát méně. Důvodem je zvýšená spotřeba různých přísady do jídla, které často obsahují aminokyseliny produkované geneticky modifikovanými bakteriemi.
Není to tak dávno, co byly v Austrálii zastaveny práce na vytvoření geneticky modifikovaného hrachu, který je odolný vůči škůdcům, protože byly získány experimentální údaje, že tato zelenina může způsobit alergické reakce v plicích pokusných zvířat.

Podle Paula Fostera z Australské národní univerzity v Canbeře je to důvod k důkladnému prozkoumání účinků všech geneticky modifikovaných plodin na zvířata i lidi. Jeremy Tager z Greenpeace Australia opakuje své pocity: "Tyto výsledky naznačují možné nepředvídatelné a nezamýšlené účinky genetického inženýrství na strukturu transplantovaných proteinů."

Vzhledem k výše uvedenému je logické předpokládat alergenní vlastnosti jiných potravinářských výrobků obsahujících geneticky modifikované složky.

Je jasné, že geneticky modifikované potraviny bychom neměli brát na lehkou váhu. My jako spotřebitelé musíme být minimálně informováni o tom, co jíme. Musíme mít možnost si vybrat. A co je nejdůležitější, musíme rozumět nejen tomu, co jíme my sami, ale také tomu, co dáváme svým dětem, protože geneticky modifikované potraviny jsou také součástí dětské výživy.

Geneticky modifikované produkty v dětské výživě

Teoreticky každý výrobce kojenecké výživy deklaruje, že výrobky pro děti by měly být šetrné k životnímu prostředí a neměly by obsahovat žádné potravinářské přísady. V praxi se to ale děje jinak.

Podle Victorie Kopeikiny, koordinátorky společnosti „For Biosafety“ Mezinárodní sociálně-ekologické unie, již lze na ruských pultech nalézt dětskou výživu obsahující transgeny.

Západní výrobci klamou spotřebitele ze všech sil a na etiketách uvádějí, že obsah sklenice nebo balení nezahrnuje „GM komponenty“. K podobným závěrům došlo po speciálním zkoumání obsahu různých sklenic, lahví a sáčků, které evropské a americké společnosti nabízejí mladým spotřebitelům.

Victoria Kopeikina radí rodičům, aby byli extrémně ostražití. Například údaj o sóji na etiketě mezi nutričními složkami by měl spotřebitele okamžitě upozornit. Důležité je také věnovat pozornost zemi původu. „Riziková zóna“ zahrnuje potraviny, které byly vyrobeny ve Státech a Polsku.

Za účelem ochrany Rusů před škodlivými přísadami považuje Victoria Kopeikina za nutné zavést zvláštní novely zákona „O ochraně práv spotřebitelů“, které kategoricky zakážou používání geneticky modifikovaných prvků a produktů pro výrobu dětské výživy.

Dokud nebude tento zákon přijat, mají mladé matky pouze jednu možnost, jak své děti ochránit před konzumací nebezpečných produktů. A na této metodě není nic zvláštního - stačí se vrátit k tradičnímu a nejvíce jednoduchý způsob krmení dítěte, kojení. Ty ženy, které ze zdravotních důvodů nemohou své dítě kojit, by měly být při výběru kojenecké výživy maximálně obezřetné. A počkejte, až ruští představitelé vypracují zákon o biologické bezpečnosti. V zemích EU například dlouhodobě platí zákon zakazující použití geneticky modifikovaných produktů při výrobě kojenecké výživy a v Turecku je o tom klauzule zahrnuta do národního zákona o biologické bezpečnosti.

Neměli byste situaci dovést do bodu absurdity a odsoudit sebe i své děti k hladu. Přiznejme si, že absolutně ekologické produkty nezbyly, taková je cena za pokrok. Proto se jako rozumní lidé a starostliví rodiče musíme držet zlaté střední cesty.

Řekněme, že zjistíte, že určitý produkt je geneticky modifikovaný. Položte si otázku: má analog, stejnou kvalitou a cenou, ale bez transgenů? Pokud existuje, pak samozřejmě použijte analog.

Pokud neexistují žádné analogy, položte druhou otázku: je tento produkt skutečně nezbytný pro vás a vaše dítě? Samozřejmě je hezké rozmazlovat své dítě čokoládovou tyčinkou nebo sodou, ale stojí za to to dělat pořád?

BIBIKOL radí – jezte více přírodních potravin, a vše bude v pořádku.
Zdraví vám a vašim dětem!

Chcete-li zanechat komentář, musíte povolit javascript.

Začněte zde:

http://ruslekar.info/CHerniy-spisok-produktov-s-GMO-582.html
Černá listina GMO produktů

Naši specialisté jsou obzvláště hrdí na své brambory, které hubí mandelinky bramborové. Pro ekology je to také hlavní dráždidlo. Odborníci tvrdí, že když potkani jedí transgenní brambory, dochází ke změně složení krve, ke změně velikosti vnitřní orgány a patologie se objevují v mnohem větším množství než při konzumaci běžných brambor.

Předpokládá se, že všechny GMO produkty, které jsou na našich pultech, jsou dováženy ze zahraničí. Možná. Naše firmy ale vyrábějí výrobky pro spotřebu ze zahraničních komponentů.

Podle Organizace OSN pro hospodářskou spolupráci a rozvoj jsou ve světě (ve více než jedné zemi) registrovány následující transgenní plodiny:

• . 11 linií sójových bobů


• . 24 bramborových čar


• . 32 řádků kukuřice


• . 3 řádky cukrové řepy


• . 5 řádků rýže


• . 8 řad rajčat


• . 32 řádků řepky


• . 3 řádky pšenice


• . 2 melounové řádky


• . 1 řada čekanky


• . 2 řádky papáji


• . 2 řádky cukety


• . 1 řádek lnu


• . 9 bavlněných linek

Hojně se pěstují: sója, kukuřice, řepka a bavlník.

Podle Rospotrebnadzor z Ruské federace bylo v roce 2004 oproti roku 2003 vyšetřeno třikrát více vzorků (12 956 vzorků) potravinářských surovin a potravinářských výrobků na přítomnost geneticky modifikovaných zdrojů (GMI). Největší množství vzorků s GMI v absolutních hodnotách bylo v roce 2004 identifikováno v masných výrobcích - 946 (v roce 2003 - 272) a v „ostatních“ výrobcích na bázi rostlinných bílkovin - 466 (v roce 2003 - 129). GMI byly v malém množství nalezeny v pekařských výrobcích a výrobcích z mouky a obilnin (44 vzorků), drůbeži a drůbežích výrobcích (29 vzorků), výrobcích dětské výživy (13 vzorků) a konzervách (13 vzorků).

Obecně lze potraviny obsahující GMO rozdělit do tří kategorií:

1. Produkty obsahující GM složky (hlavně transgenní kukuřice a sója). Tyto přísady se přidávají do potravinářských výrobků jako strukturovací činidla, sladidla, barviva a také jako látky zvyšující obsah bílkovin.
2. Produkty zpracování transgenních surovin (např. sójový tvaroh, sójové mléko, chipsy, corn flakes, rajčatový protlak).
3. Transgenní zelenina a ovoce a brzy možná i zvířata přímo konzumovaná jako potrava.

Je také užitečné zapamatovat si názvy některých společností, které podle státního rejstříku dodávají GM suroviny svým klientům v Rusku nebo jsou sami výrobci:

Central Soya Protein Group, Dánsko;
. BIOSTAR TRADE LLC, Petrohrad;
. CJSC "Universal", Nižnij Novgorod;
. Monsanto Co., USA;
. "Protein Technologies International Moskva", Moskva;
. LLC "Agenda", Moskva;
. JSC "ADM-Food Products", Moskva;
. JSC "GALA", Moskva;
. ZAO Belok, Moskva;
. Dera Food Technology N.V., Moskva;
. Herbalife International of America, USA;
. OY FINNSOYPRO LTD, Finsko;
. LLC "Salon Sport-Service", Moskva;
. "Intersoya", Moskva.

Při nákupu produktů v obchodě mohou etikety nepřímo určovat pravděpodobnost obsahu GMO v produktu. Pokud je na etiketě uvedeno, že výrobek je vyroben v USA a obsahuje sóju, kukuřici, řepku nebo brambory, je velmi velká šanceže obsahuje GM komponenty.

Většina produktů na bázi sóji vyrobených mimo Rusko a ne ve Spojených státech může být také transgenní. Pokud je na etiketě hrdě uvedeno „rostlinný protein“, je to s největší pravděpodobností sója a velmi pravděpodobně transgenní.

GMO mohou být často skryty za E indexy. To však neznamená, že všechny doplňky E obsahují GMO nebo jsou transgenní. Stačí vědět, které E může v zásadě obsahovat GMO nebo jejich deriváty.

Jedná se především o sójový lecitin nebo lecitin E 322: váže vodu a tuky dohromady a používá se jako tukový prvek v mléčných recepturách, sušenkách, čokoládě, riboflavinu (B2), jinak známý jako E 101 a E 101A, lze jej vyrobit z GM-mikroorganismů . Přidává se do cereálií, nealkoholických nápojů, dětské výživy a přípravků na hubnutí. Z GM obilovin lze vyrobit i karamel (E 150) a xanthan (E 415).

Další přísady, které mohou obsahovat GM složky: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Někdy jsou názvy aditiv uváděny na etiketách pouze slovy, musíte se v nich také umět orientovat. Podívejme se na nejběžnější komponenty.

Sójový olej: Používá se do omáček, pomazánek, koláčů a smažených jídel ve formě tuku pro přidání extra chuti a kvality. Rostlinný olej nebo rostlinné tuky: nejčastěji se vyskytují v sušenkách, smažených potravinách, jako jsou chipsy. Maltodextrin: Typ škrobu, který působí jako „priming agent“ používaný v kojenecké výživě, práškových polévkách a práškových dezertech.
Glukóza nebo glukózový sirup: Jako sladidlo se používá cukr, který lze vyrobit z kukuřičného škrobu. Nachází se v nápojích, dezertech a rychlém občerstvení.
Dextróza: Stejně jako glukóza může být vyrobena z kukuřičného škrobu. Používá se v koláčích, hranolkách a sušenkách k dosažení Hnědý. Používá se také jako sladidlo do vysoce energetických sportovních nápojů.
Aspartam, aspasvit, aspamix: Sladidlo, které lze vyrobit pomocí GM bakterie, je omezeno na použití v řadě zemí a uvádí se, že má mnoho stížností, zejména v souvislosti se syndromem blackoutu, ze strany spotřebitelů ve Spojených státech. Aspartam se nachází v sycené vodě, dietních limonádách, žvýkačkách, kečupech atd.

Mnoho lidí věří, že označení „modifikovaný škrob“ na produktu znamená, že produkt obsahuje GMO. To dokonce vedlo k tomu, že zákonodárný sbor Permského kraje v roce 2002 na svém zasedání zařadil jogurty s modifikovaným škrobem na seznam GM produktů nelegálně distribuovaných v kraji. Ve skutečnosti se modifikovaný škrob vyrábí chemicky bez použití genetického inženýrství. Ale samotný škrob může být geneticky upravený, pokud byl získán z GM kukuřice nebo GM brambor.

Nejvyšší procento GM sóji bylo při kontrole zjištěno ve vařené klobáse „Tradiční telecí“ vyrobené v Čerkizovském závodě. GMI se nejčastěji nacházely ve výrobcích stejného výrobce a také ve výrobcích společnosti „DHV S“ (ochranná známka „Rollton“).

Mezi výrobce, jejichž produkty obsahují GMO, byli také:

• . LLC "Daria - polotovary";


• . LLC "Masokombinát "Klinsky"";


• . MPZ "Tagansky";


• . MPZ "Campomos";


• . CJSC "Vichunai";


• . MLM-RA LLC;


• . Tolsto-Products LLC;


• . Ostankino MPK;


• . LLC "Uzenářství "Bogatyr"";


• . Rose Marie Ltd. LLC;


• . ML "Mikoyanovsky";


• . OJSC "Tsaritsyno";


• . OJSC Lianozovo klobásový závod.

Geneticky modifikované se ukázaly i naše oblíbené knedlíky, konkrétně: „Knedlo bez spěchu, vepřové a hovězí“, „Knedlíky klasické Daria“, GMO byly nalezeny v „Chutných hovězích steacích“.

GMO – geneticky modifikované produkty:

Seznam geneticky modifikovaných produktů:

Geneticky modifikované organismy (GMO) jsou vyvíjeny jako biologické zbraně, prostředky k omezení populačního růstu a prostředky k podkopávání potravinové bezpečnosti zemí.

GMO

Takže první na seznamu:

• Lipton čaj


• Káva "Nescafe"

Modifikovanou kávu nyní aktivně pěstuje společnost Nescafe. Velké plantáže tohoto druhu kávy se zatím pěstují pouze ve Vietnamu.

Seznam GMO:

Výrobní společnost Unilever

• Lipton (čaj)


• Brooke Bond (čaj)


• Konverzace (čaj)


• Tele (majonéza, kečup)


• Ráma (olej)


• Pyshka (margarín)


• Delmi (majonéza, jogurt, margarín)


• Algida (zmrzlina)


• Knorr (koření)

Výrobní společnost Nestlé

• Nescafe (káva a mléko)


• Maggi (polévky, vývary, majonéza, koření, bramborová kaše)


• Nestlé (čokoláda)


• Nestea (čaj)


• Nesquik (kakao)

Výrobní společnost Kellog's

• Kukuřičné vločky


• Matné vločky (obiloviny)


• Rice Krispies (cereálie)


• Corn Pops (cereálie)


• Smacks (obiloviny)


• Froot Loops (barevné prstencové vločky)


• Apple Jacks (cereálie s příchutí jablka)


• Celotrubové jablko skořice/borůvka (jablko, skořice, otruby s příchutí borůvek)


• Chocolate Chip (čokoládové chipsy)


• Pop Tarts (plněné sušenky, všechny příchutě)


• Nutri-grain (toasty s náplní, všechny druhy)


• Crispix (cookies)


• Smart Start (obiloviny)


• All-Bran (obiloviny)


• Správné ovoce a ořechy (obiloviny)


• Medové křupavé kukuřičné lupínky


• Raisin Bran Crunch (obiloviny)


• Cracklin" ovesné otruby (vločky)

Výrobní společnost Hershey's

• Toblerone (čokoláda, všechny druhy)


• Mini Polibky (bonbóny)


• Kit-Kat (čokoládová tyčinka)


• Polibky (bonbóny)


• Polosladké chipsy na pečení (cookies)


• Mléčné čokoládové chipsy (cookies)


• Reese's Peanut Butter Cups (arašídové máslo)


• Speciální tmavá (hořká čokoláda)


• Mléčná čokoláda (mléčná čokoláda)


• Čokoládový sirup (čokoládový sirup)


• Speciální tmavý čokoládový sirup (čokoládový sirup)


• Jahodový sirup (jahodový sirup)

Výrobní společnost Mars

• M&M's


• Snickers


• mléčná dráha


• Twix


• Nestlé


• Crunch (čokoládová rýžová cereálie)


• Mléčná čokoláda Nestlé (čokoláda)


• Nesquik (čokoládový nápoj)


• Cadbury (Cadbury/Hershey's)


• Ovoce a ořechy

Výrobní společnost Heinz

• Kečup (běžný, bez soli)


• Chili omáčka


• Steaková omáčka Heinz 57

Hellmanova výrobní společnost

• Pravá majonéza (majonéza)


• Světlá majonéza (majonéza)


• Nízkotučná majonéza (majonéza)

Společnost vyrábějící Coca-Cola

• Coca-Cola


• Skřítek


• Cherry Coca


• Minute Maid Orange


• Minute Maid Grape

Výrobní společnost PepsiCo

• Pepsi


• Pepsi třešeň


• horská Rosa

Výrobce Frito-Lay/PepsiCo (GM komponenty mohou být obsaženy v oleji a dalších přísadách)

Lays Bramborové lupínky (vše)
Cheetos (vše) (chipsy)

Výrobní společnost Cadbury/Schweppes

7-nahoru
Dr. Pepř

Výrobní společnost Pringles (Procter&Gamble)

Pringles (chipsy s příchutí Original, Nízkotučný, Pizza-Licious, Zakysaná smetana & Cibule, Sůl & Ocet, Cheezeums)

Med lze sbírat z geneticky modifikovaných rostlin.

Velmi často se objevuje informace, že včely nemohou opylovat geneticky modifikovanou pohanku. Takže jeden je.

Obecně je lepší kupovat ne anonymní odrůdy rostlinných produktů, ale zcela specifické. Například rýže Basmati. Je vysoká pravděpodobnost, že v tomto případě produkt nebude GMO.

Anonymní rýže, stejně jako čínská nebo tchajwanská rýže, je s největší pravděpodobností transgenní.

Rusko je jedním z hlavních dovozců tohoto produktu z Číny. Podle ekologů však Číňané GM rýži neoficiálně produkují už dva roky a vyvážejí ji.

Ochránci životního prostředí uvedli, že geneticky modifikovaná rýže se v Číně nezákonně pěstovala už v dubnu. "Na jaře roku 2005 Greenpeace odebrala vzorky rýže získané od dodavatelských společností, farmářů a mlynářů z Číny pro genetické testování v německé laboratoři Genescan," řekla NI tisková tajemnice Greenpeace Rusko Maya Kolikova. - Ukázalo se, že více než 2/3 vzorků (19 z 25) byly geneticky modifikované.

Při rozhovorech s farmáři a dodavateli obilí z Číny jsme zjistili, že transgenní rýže se již více než dva roky nelegálně pěstuje a aktivně prodává v tuzemsku i zahraničí.“

Situaci podle ekologů zhoršuje fakt, že čínská vláda zvažuje možnost legalizace průmyslové výroby GM rýže. Zelení se domnívají, že Rusové budou jednáním čínských úřadů trpět nejvíce – dodávky produktů z této země tvoří více než 60 % našeho celkového dovozu rýže.

V této věci však existují nejen nevýhody, ale i výhody. Ostatně až dosud byla rýže dodávaná do Ruska formálně považována za neupravenou a nebyly v ní prováděny žádné kontroly obsahu GMI. Proto nikdo nemůže říci, kolik transgenů jsme již snědli a budeme jíst. Pokud má spotřebitel informace o tom, odkud rýže pochází, bude se moci sám rozhodnout, zda si tento produkt koupí či nikoliv.

Ekologové však nevidí problém ani tak v cereáliích samotných, od kterých se opravdu dá upustit, ale v distribuci produktů s přídavkem rýžové mouky, včetně mnoha pro děti - mléčná výživa a cereálie, nudle, polotovary produkty. Výrobci zpravidla neuvádějí zemi, odkud přísady pocházejí.

Rád bych upozornil, že „Indica“, termín, který lze nalézt na baleních rýže, není původním názvem žádného kmene. Znamená to jen dlouhozrnnou rýži. Může být i z Číny.

Pozornost! Vlastnosti transgenní zeleniny a ovoce.

Je možné odlišit upravené ovoce a zeleninu od přírodních?

Příliš čisté hlízy brambor, které se od sebe jen málo liší, nebo dokonale tvarovaná rajčata jsou důvodem k zamyšlení. Koneckonců, jistým znakem přírodních produktů je přítomnost v celkovém množství „sežraných“ hmyzem a shnilými vzorky. Hmyz nikdy nejí GM produkty! Pokud nakrájíte přírodní rajče nebo jahody, okamžitě získají šťávu, které si zachovají svůj tvar.

Nejznámější produkty obsahující GM složky:

(podle Greenpeace)

1. Čokoládové tyčinky Snickers
2. Pepsi
3. Maggi koření
4. Pringles chipsy

Zeleninové pulty jsou plné „volgogradských“ rajčat, jako dvojčata podobná tureckým. Ukazuje se, že ve Volgogradu se již několik let masově pěstují pouze dovážené „plastové“ odrůdy bez chuti a vůně.

Vůbec bych se nedivil, kdyby se ukázalo, že jsou GMO. Rajčata těchto odrůd jsem přestal kupovat a dříve jsem je kupoval jen zřídka.

Z článku E. Yakusheva „Co jsou transgenní produkty?“:

V současnosti tvoří 90 % exportu transgenních potravin kukuřice a sójové boby. Popcorn, který se všude prodává na ulicích, je 100% vyroben z GM kukuřice a stále na něm není žádné odpovídající označení. Sojové produkty ze Severní Ameriky nebo Argentiny jsou z 80 % GM produkty.

GM potraviny jsou pro maloobchodníky atraktivní. Například geneticky modifikovaná zelenina a ovoce jsou 4-5x levnější než jejich přírodní protějšky.

Z knihy Linizy Zhuvanovny Zhalpanové:

„Potraviny, které vás zabijí“:

Transgenní produkty nakupuje Rusko z jiných zemí s povolením Ministerstva zdravotnictví a sociálního rozvoje Ruské federace. Podle statistik je asi 70 % dovážených produktů vyrobeno z geneticky modifikovaných surovin. Mezi tyto produkty patří: sójové produkty, mouka, čokoláda, čokoládové tyčinky, víno, dětská výživa, sušené mléko, mléko, kefír, jogurt, tvaroh, sycené nápoje, konzervovaná kukuřice a rajčata, kukuřičný olej, sušenky, škrob, sójový protein, sójové boby olej, sójová omáčka, lecitin, bavlníkový olej, sirupy, rajčatové omáčky, káva a kávové nápoje, popcorn, snídaňové cereálie atd.

Předpokládá se, že některé dovážené pivo obsahuje i geneticky modifikované molekuly převzaté nápojem z modifikovaných kvasinek.

Podle Národní asociace pro genetickou bezpečnost asi 1/3 všech produktů na ruském trhu obsahuje geneticky modifikované komponenty.

Příručka Greenpeace "Jak se vyhnout používání produktů s geneticky modifikovanými složkami (GM produkty)?"

Adresář obsahuje seznamy potravinářských podniků rozdělené do tří kategorií (zelený, oranžový a červený seznam) podle kritéria přítomnosti GM složek ve výrobcích.

V novoročním menu často nechybí konzervovaná zelenina z obchodu. Ale konzervovaná kukuřice a zelený hrášek jsou vysoce nežádoucí. Jsou GMO.

Podle měsíce a půl studie je naše jídlo jednoduše napěchované geneticky modifikovanými organismy. Navíc nejoblíbenějším jídlem u nás jsou klobásy, knedlíky, suché polévky, konzervovaná zelenina, čokolády.

Ekologové (Greenpeace a Všeukrajinská ekologická liga) do tohoto seznamu kategoricky zahrnují produkty nejznámějších značek - Coca-Cola, Pepsi, Nestlé, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Úplný seznam společností, které potvrdily, že jejich produkty mohou obsahovat GM přísady nebo nepopřely jejich použití, lze nalézt na www.ecoleague.net.

„Výsledky studie ukázaly, že v 18 ze 42 náhodně vybraných potravinářských výrobků přesáhl obsah geneticky modifikovaných sójových bobů 3 procenta,“ řekl Michail Mukharovsky, generální ředitel Ukrmetrteststandart. "Zároveň složení devíti z nich vůbec nenaznačovalo přítomnost sójového proteinu."

Bonduel je tedy na černé listině!

Chápu, že spolehlivost toho, co je zahrnuto v seznamu, není zaručeno, protože zdroje informací mohou být pochybné. Ale jinak si takový seznam prakticky vůbec nemám jak vést.

Orchard, Rich Pyré - geneticky modifikované produkty.

Mimochodem, úplně prvním geneticky modifikovaným produktem na trhu je potravinářský banán, tedy jakýkoli banán (pro zvýšení produktivity má, zhruba řečeno, zdvojenou sadu chromozomů).

Pokud se budeme bavit o banánu: uměle vyvolaná polyploidie je také formou genetické modifikace (protože sada chromozomů se oproti původnímu organismu zvětší), hlavně je levná a veselá. Novináři se tím ale ještě nenaučili lidi strašit.

Firma Mistral pravděpodobně schválně na obalech neoznačuje zemi původu obilovin a luštěnin, které jsou v nich baleny. Faktem je, že se objevila v prodeji amerických plodin, které jsou s největší pravděpodobností geneticky modifikované. „Rýže Basmati“ také není označena. Bohužel, jak jsem teprve dnes zjistil, on vysoký stupeň může být transgenní. Z knihy „Seeds of Destruction: The Secret Behind Genetic Manipulation“ od Williama F. Engdahla:

Texaská biotechnologická společnost RiceTech se rozhodla, že bude dostávat patentové platby na rýži Basmati, variaci, která je v Indii, Pákistánu a Asii po tisíce let každodenním základem. V roce 1998 RiceTech patentoval geneticky modifikovanou rýži Basmati a díky zákonům USA zakazujícím označování genetických produktů ji RiceTech mohl legálně prodávat a označovat ji jako běžnou rýži Basmati. Ukázalo se, že RiceTech pochybnými prostředky získal drahocenná semena Basmati, která byla uložena v Rockefeller Foundation International Rice Research Institute na Filipínách (RIRIP). (10)

Ve jménu „bezpečnosti“ MRRI duplikoval neocenitelnou sbírku semen rýže nasbíraných na Filipínách a uložil ji v semenné bance ve Fort Collins v Coloradu, čímž učinil velmi pochybný příslib, že semena budou uložena jako bezpečná zásoba semen. farmáři v rýžových oblastech. MRID přesvědčilo farmáře, že sdílení jejich neocenitelných nálezů v odrůdách semen rýže MRID poslouží jejich vlastní bezpečnosti.

V Coloradu, daleko od Filipín, převedl MNIIR cenná semena (bez kterých by RiceTek možná neprovedl své patentované genetické modifikace) výzkumníkům RiceTek, kteří si okamžitě patentovali vše možné. Věděli, že je to vysoce nezákonné: Dokonce i v Texasu vědí výzkumníci rýže, že rýže Basmati obvykle neroste na prašných pláních kolem Crawfordu v Texasu. (jedenáct)

RiceTek ve spolupráci s MNIIR ukradl semena pro svůj patent. Kromě toho, podle pečlivě vyvinutých pravidel stanovených Rockefellerovou nadací, ačkoli semena z genové banky nemohou být patentována, jakákoliv uměle vytvořená vylepšená variace založená na nich může být patentována.

Odrůda "Jasmine" má také GM modifikaci.

Z článku „Transgenický „Senior Tomato“ a ovečka Dolly…“:

Zrání již sklizených plodů můžete oddálit jejich umístěním do speciálních podmínek. Pomocí oxidu uhličitého je blokován účinek ethylenu uvolňovaného ovocem. S těmito vlastnostmi manipulují obchodníci převážející banány, citrusové plody, ale i zeleninu – a rajčata zvláště. Sklízí se zelené a po cestě se ošetřují ethylenem, což způsobuje umělé dozrávání. Takové ovoce a zelenina ztrácí chuť a dozrává nerovnoměrně. A je snadné si to ověřit. Například rajčata, která kupujeme na trhu, jsou zvenku červená, ale uvnitř bílá. Zpoždění dozrávání je dáno i tím, že většina rajčat, která prodáváme, se dováží z Turecka a všechna jsou transgenní. I na krabicích, ve kterých jsou zabaleny, je napsáno: TRANSGEN.

Výňatky z knihy Michaila Efremova: „Pozor! Škodlivé produkty!

Aditiva s vysokou pravděpodobností obsahující složky GI:

E-153 - Rostlinný uhlík (rostlinné uhlí);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);

E-161c - Paprikový extrakt, Capsanthin, Capsorubin (paprikový extrakt, kapsantin, kapsorubin);

E-308 - Syntetický gama-tokoferol (syntetický y-tokoferol);

E-309 - Syntetický delta-tokoferol (syntetický d-tokoferol);

E-471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin (mono- a diglyceridy mastných kyselin);

E-472a - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin octových);

E-473 - Estery sacharózy a mastných kyselin (estery sacharózy a mastných kyselin);

E-475 - Polyglycerolové estery mastných kyselin (estery polyglyceridů a mastných kyselin);

E-476 - Polyglycerol Polyricinoleate (polyglycerol polyglycerol oleáty);

E-477 - Propan-1,2-diolestery mastných kyselin (propan-1,2-diolestery mastných kyselin);

E-479b - Tepelně oxidovaný sójový olej v interakci s mono- a diglyceridy mastných kyselin (tepelně oxidovaný olej ze sójových bobů a bobů s mono- a diglyceridy mastných kyselin);

E-570 - Mastné kyseliny (mastné kyseliny);

E-951 - Aspartam (aspartam nebo nutrosvit).

Aditiva na bázi GM komponent:

Riboflavin (B2), jinak známý jako E 101 a E 101A, vyrobený z GM mikroorganismů, je schválen k prodeji v řadě zemí. Přidává se do cereálií, nealkoholických nápojů, dětské výživy a přípravků na hubnutí. Z obilí lze vyrobit karamel (E 150) a xanthan (E 415).

Lecitin (E 322) se vyrábí ze sójových bobů, které lze geneticky modifikovat. Tuto sóju používá zejména společnost Neslte ve své čokoládě, dětské výživě a dalších výrobcích. Další přísady, které mohou obsahovat GM složky: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Rád bych zdůraznil, že do doplňků stravy lze zařadit i potravinářské přídatné látky pro jakýkoli účel (technologický, pro „zlepšení“ spotřebitelských kvalit). Proto je důležité vědět, které potravinářské přídatné látky jsou zakázané nebo nebezpečné.

Viděl jsem, jak funguje výroba mléka. Jen po tom opravdu nechci pít mléko.

A konzumovat lze pouze syrové kravské mléko. Jogurt můžete vyrobit z mléka zakoupeného v obchodě, a ne ledajakého, ale nejlépe z toho, u kterého je uvedeno, že je vyroben z přírodního (plnotučného) mléka. kravské mléko(jeho obsah tuku se obvykle uvádí 3,4-6 %). Takové mléko se nevyplatí pít v čisté formě, protože je pasterizované a při pravidelné konzumaci začnou po nějaké době bolet klouby – nejspíš kvůli usazování anorganického vápníku v nich, který se objevuje při pasterizaci ( přechází z organicky vázané formy do anorganické) . Ale dá se z něj vyrobit sražené mléko - docela dobře se to vytáčí a nedělá problémy.

Ale jakékoli mléko normalizované obsahem tuku je skutečný jed. A ani sražené mléko z takového mléka není moc dobré, kromě mléka s obsahem tuku maximálně 1 % - laktobacily si s takovými koncentracemi upraveného mléčného tuku alespoň poradí.

GMO - výrobní společnost:

Catbury
Mars
Snickers
Twix
mléčná dráha
Strýček Bans
Coca Cola
Skřítek
7 nahoru
Pepsi
Nestlé
Knorr
Lipton
Parmalat (cookies)
Similak (dětská výživa)
Brambory (z Monsant USA)

SEZNAM MEZINÁRODNÍCH VÝROBCŮ, KTERÉ SI OZNAMILI POUŽÍVÁNÍ GMO:

''Greenpeace'' zveřejnila seznam společností, které používají GMO ve svých produktech. Je zajímavé, že v rozdílné země tyto společnosti se chovají odlišně v závislosti na zákonech konkrétní země.
Celkem je v Rusku registrováno více než 120 názvů (značek) GMO produktů podle dobrovolných registračních údajů a zvláštního registru produktů dovážených ze zahraničí. Mezi výrobce, jejichž produkty obsahují GMO, patří:
LLC ''Daria - polotovary'', LLC ''Závod na zpracování masa Klinsky'', MPZ ''Tagansky'', MPZ ''CampoMos'', CJSC ''Vichyunay'', LLC ''MLM-RA' ', LLC'' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Výrobce Unilever: Lipton (čaj), Brooke Bond (čaj), ''Conversation'' (čaje), Calve (majonéza, kečup), Rama (máslo), ''Pyshka'' (margarín), ''Delmi'' (majonéza, jogurt, margarín), ''Algida'' (zmrzlina), Knorr (koření); Výrobní společnost Nestlé: Nescafe (káva a mléko), Maggi (polévky, bujóny, majonéza, Nestlé (čokoláda), Nestea (čaj), Neseiulk (kakao);
Výrobce Kellog: Corn Flakes, Frosted Flakes, Rice Krispies, Corn Pops, Smacks, Froot Loops, Apple Jacks s příchutí jablka), Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (otruby s příchutí jablka, skořice, borůvky), Chocolate Chip (čokoládové lupínky) , Pop Tarts (cookies s náplní, všechny příchutě), Nulri grain (toasty s náplní, všechny druhy), Crispix (cookies), All-Bran (cereálie), Just Right Fruit & Nut (cereálie), Honey Crunch Corn Flakes (cereálie ), Raisin Bran Crunch (obiloviny), Cracklin'Oat Bran (obiloviny);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (čokoláda, všechny druhy), Mini Kisses (bonbóny), Kit-Kat (čokoládová tyčinka), Kisses (bonbony), Polosladké chipsy na pečení (cookies), Milk Chocolate Chips (cookies), Reese 's Poháry s arašídovým máslem (arašídové máslo), Speciální hořká (hořká čokoláda), Mléčná čokoláda, mléčná čokoláda, Čokoládový sirup (čokoládový sirup), Speciální sirup z tmavé čokolády (čokoládový sirup), Setoawberry Sirup (jahodový sirup);
Výrobní společnost Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (čokoládová rýžová cereálie), Milk Chocolate Nestlé (čokoláda), Nesquik (čokoládový nápoj), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Výrobní společnost Heinz: Kečup (běžná & bez soli), Chilli omáčka, Heinz 57 Steaková omáčka;
Společnost vyrábějící Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Výrobní společnost PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Výrobce Frito-Lay / PepsiCo: (GM komponenty mohou být obsaženy v oleji a dalších přísadách), Lays Potato Chips (vše), Cheetos (vše);
Výrobní společnost Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Pepř;
Výrobní společnost Pringles Procter&Gamble: Pringles (chipsy s příchutí Original, Low Fat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 čokoládové výrobky Hershey’s Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Mléčná dráha
6 Cadbury čokoláda, kakao
7 Ferrero
8 Nestlé čokoláda ''Nestlé'', ''Rusko''
9 Čokoládový nápoj Nestlé Nesquik
10 Nealkoholický nápoj Sosa-Cola ‚‘Coca-Cola‘‘ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' tonikum, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 snídaňových cereálií Kellogg's
15 polévek Campbell
16 Strýček Bens Mars Rice
17 omáček Knorr
18 Lipton čaj
19 sušenek Parmalat
20 Koření, majonéza, Hellman’s omáčky
21 Koření, majonéza, omáčky Heinz
22 Dětská výživa Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurty, kefír, sýr, dětská výživa Danon
26 McDonald's (McDonald's) řetězec restaurací rychlého občerstvení
27 čokolády, chipsy, káva, dětská výživa Kraft (Kraft)
28 kečupů, omáček. Heinz Foods
29 dětská výživa, produkty Delmi Unilever (Unilever)

Produkty, jejichž technologie přípravy využívá GMO:

— JSC „Nižnij Novgorod ropa a tuky“ (majonéza „Ryaba“, „Vprok“ atd.).
— Produkty „Bonduelle“ (Maďarsko) — fazole, kukuřice, zelený hrášek.
— CJSC „Baltimore-Neva“ (Petrohrad) — kečupy.
— CJSC „Mikojanovský závod na zpracování masa“ (Moskva) – paštiky, mleté ​​maso.
— CJSC EUROPE FOODS GB‘‘ (oblast Nižnij Novgorod) — polévky ‚‘Galina Blanca‘‘.
- Koncern ''White Ocean'' (Moskva) - chipsy ''Ruské brambory''.
- JSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskva) - jogurty, ''Miracle milk'', ''Miracle chocolate''.
— JSC „Cherkizovsky MPZ“ (Moskva) – mražené mleté ​​maso.
— LLC „Campina“ (Moskevská oblast) — jogurty, dětská výživa.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - paštiky.
— Frito LLC (Moskevská oblast) — Čipy Layz.
- OOO ''Ermann'' (Moskevská oblast) - jogurty.
- LLC ''Unilever CIS'' (Tula) - ''Calve'' majonéza.
- Továrna ''Bolševik'' (Moskva) - sušenky ''Yubileinoe''.
- ''Nestlé'' (Švýcarsko, Finsko) - Směs sušeného mléka ''Nestogen'', pyré ''Zelenina s hovězím''.

Věnujte pozornost tomu, jak pečlivě jsou produkty pro děti vyčleňovány - GMO jsou všude, ne tady nebo tam, a pokud vaše dítě nejí jogurt, jí Nesquik nebo cereálie nebo pyré. A tak či onak se GMO dostane do jeho těla. Taková je nyní situace v supermarketech: naprosto všechny produkty mají označení „Non-GMO“. Čteme složení na etiketě: modifikovaná sója, modifikovaný škrob a tak dále.

O GMO toho bylo napsáno hodně. Negativní i pozitivní. Ale zarazila mě tato věta, kterou jsem četl na internetu: „Neexistují žádné spolehlivé metody, jak určit důsledky šíření GMO a jejich produktů pro přírodu a lidi. Mnohé z negativních účinků GMO se projeví až po generace.“ Toto je citát ze zprávy, která byla sestavena pro Vladimira Putina před čtyřmi lety. Byl připraven Výborem pro zemědělskou a potravinářskou politiku Rady federace.

Tak...

Dopad na genetiku rostlin je stejný dopad na přírodu, jen hlubší než dopad na životní prostředí.
Použití takových produktů v potravinách nemůže zlepšit genetiku spotřebitele tohoto produktu. Jen proto moderní znalosti genetika je zatím jen destruktivní, jako u malých dětí, které se rády pletou se složitými hračkami. Stejně jako malé dítě umí rozebrat budík a se zájmem si ho „studovat“, ale takový budík umí pouze sestavit a ještě vylepšit „strčením do tašky“.
Vnímání nebezpečnosti GMO mezi běžnými občany je otupené. Většina lidí o tom vůbec nepřemýšlí: někteří kvůli nedostatku pozornosti tomuto tématu a jiní kvůli špatné informovanosti.
Je důležité pochopit, že pro ty lidi, kteří myslí na své potomky, je užitečné vyloučit z jídelníčku všechny GMO produkty... mimo nebezpečí... Postarejte se o své děti.
Myslím, že dnes už není pro nikoho tajemstvím, že geneticky modifikované potraviny jsou nebezpečné pro zdraví lidí a všech živých organismů na planetě. Zvláště negativně působí na imunitní a genitourinární systém. Imunitní systém je zodpovědný za odolnost vůči patogenním bakteriím a virům a genitourinární systém je zodpovědný za pokračování Exclamation.
Vliv GMO ještě není plně prozkoumán, ale existuje nebezpečí, že mohou vést k úplnému zničení všech živých organismů na planetě.
Cizí DNA, vstupující do lidského těla s potravou, se ze střev vstřebává do krve a odtud je schopna proniknout kteroukoli buňkou těla a změnit (mutovat) její DNA. Podle výzkumných dat má navíc transgen silnou rezistenci vůči antibiotikům.

GMO – geneticky modifikované produkty:

Seznam geneticky modifikovaných produktů:

Geneticky modifikované organismy (GMO) jsou vyvíjeny jako biologické zbraně, prostředky k omezení populačního růstu a prostředky k podkopávání potravinové bezpečnosti zemí.

Takže první na seznamu:

Lipton čaj

Káva Nescafé

Upravená káva Společnost Nescafe jej nyní aktivně pěstuje. Velké plantáže tohoto druhu kávy se zatím pěstují pouze ve Vietnamu.

Seznam GMO:

Výrobní společnost Unilever

Lipton(čaj)

Brooke Bondová(čaj)

Konverzace(čaj)

Otelit se(majonéza, kečup)

Ráma(olej)

Dýně(margarín)

Delmi(majonéza, jogurt, margarín)

Algida(zmrzlina)

Knorr(koření)

Výrobní společnost Nestlé

Nescafé(káva a mléko)

Maggi(polévky, vývary, majonéza, koření, bramborová kaše)

Nestlé(čokoláda)

Nestea(čaj)

Nesquik(kakao)

Výrobní společnost Kellog's

Kukuřičné vločky

Matné vločky (obiloviny)

Rice Krispies (cereálie)

Corn Pops (cereálie)

Smacks (obiloviny)

Froot Loops (barevné prstencové vločky)

Apple Jacks (cereálie s příchutí jablka)

Celotrubové jablko skořice/borůvka (jablko, skořice, otruby s příchutí borůvek)

Chocolate Chip (čokoládové chipsy)

Pop Tarts (plněné sušenky, všechny příchutě)

Nutri-grain (toasty s náplní, všechny druhy)

Crispix (cookies)

Smart Start (obiloviny)

All-Bran (vločky)

Správné ovoce a ořechy (obiloviny)

Medové křupavé kukuřičné lupínky

Raisin Bran Crunch (obiloviny)

Cracklin' Oat Bran (vločky)

Výrobní společnost Hershey's

Toblerone (čokoláda, všechny druhy)

Mini Polibky (bonbóny)

Kit Kat(tabulka čokolády)

Polibky (bonbóny)

Polosladké chipsy na pečení (cookies)

Mléčné čokoládové chipsy (cookies)

Reese's Peanut Butter Cups (arašídové máslo)

Speciální tmavá (hořká čokoláda)

Mléčná čokoláda (mléčná čokoláda)

Čokoládový sirup (čokoládový sirup)

Speciální tmavý čokoládový sirup (čokoládový sirup)

Jahodový sirup (jahodový sirup)

Výrobní společnost Mars

Snickers

mléčná dráha

Crunch(čokoládová rýžová cereálie)

Nestlé z mléčné čokolády(čokoláda)

Nesquik(čokoládový nápoj)

Cadbury(Cadbury/Hershey's)

Ovoce a ořechy

Společnost - výrobce Heinz

Kečup (běžný, bez soli)

Chilli omáčka (chili omáčka)

Heinz 57 Steak Sauce (masová omáčka)

Výrobní společnost Hellman's

Pravá majonéza (majonéza)

Světlá majonéza (majonéza)

Nízkotučná majonéza (majonéza)

Výrobní společnost Coca-Cola

Coca-Cola

Cherry Coca

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Výrobní společnost PepsiCo

Pepsi třešeň

horská Rosa

Výrobce Frito-Lay/PepsiCo (GM komponenty mohou být obsaženy v oleji a dalších přísadách)

Lays Bramborové lupínky (vše)(bramborové hranolky )

Cheetos(Všechno) (bramborové hranolky)

Výrobní společnost Cadbury/Schweppes

Dr. Pepř

Výrobní společnost Pringles (Procter&Gamble)

Pringles(chipsy s příchutí Originální, Nízkotučné, Pizza-licious, Zakysaná smetana & Cibule, Sůl & Ocet, Sýry)

Miláčeklze sbírat z geneticky modifikovaných rostlin.

Velmi často se objevuje informace, že včely nemohou opylovat geneticky modifikovanou pohanku. Takže jeden je.

Rýže.Obecně je lepší kupovat ne anonymní odrůdy rostlinných produktů, ale zcela specifické. Například rýže Basmati. Je vysoká pravděpodobnost, že v tomto případě produkt nebude GMO.

Anonymní rýže, stejně jako čínská nebo tchajwanská rýže, je s největší pravděpodobností transgenní.

Rusko je jedním z hlavních dovozců tohoto produktu z Číny. Podle ekologů však Číňané GM rýži neoficiálně produkují už dva roky a vyvážejí ji.

Ochránci životního prostředí uvedli, že geneticky modifikovaná rýže se v Číně nezákonně pěstovala už v dubnu. "Na jaře roku 2005 odebral Greenpeace vzorky rýže získané od dodavatelských společností, farmářů a mlynářů z Číny pro genetické testování v německé laboratoři Genescan," řekla NI tisková tajemnice Greenpeace Ruska Maya Kolikova. – Ukázalo se, že více než 2/3 vzorků (19 z 25) byly geneticky modifikované.

Při rozhovorech s farmáři a dodavateli obilí z Číny jsme zjistili, že transgenní rýže se již více než dva roky nelegálně pěstuje a aktivně prodává v tuzemsku i zahraničí.“

Situaci podle ekologů zhoršuje fakt, že čínská vláda zvažuje možnost legalizace průmyslové výroby GM rýže. Zelení se domnívají, že Rusové budou jednáním čínských úřadů trpět nejvíce – dodávky produktů z této země tvoří více než 60 % našeho celkového dovozu rýže.

V této věci však existují nejen nevýhody, ale i výhody. Ostatně až dosud byla rýže dodávaná do Ruska formálně považována za neupravenou a nebyly v ní prováděny žádné kontroly obsahu GMI. Proto nikdo nemůže říci, kolik transgenů jsme již snědli a budeme jíst. Pokud má spotřebitel informace o tom, odkud rýže pochází, bude se moci sám rozhodnout, zda si tento produkt koupí či nikoliv.

Ekologové však nevidí problém ani tak v cereáliích samotných, od kterých se opravdu dá upustit, ale v distribuci produktů s přídavkem rýžové mouky, včetně mnoha pro děti - mléčná výživa a cereálie, nudle, polotovary produkty. Výrobci zpravidla neuvádějí zemi, odkud přísady pocházejí.

Rád bych zdůraznil, že „Indica“, termín, který lze nalézt na obalech rýže, není původním názvem žádného kmene. Znamená to jen dlouhozrnnou rýži. Může být i z Číny.

Pozornost! Vlastnosti transgenní zeleniny a ovoce.

Je možné odlišit upravené ovoce a zeleninu od přírodních?

Příliš čisté hlízy brambor, které se od sebe jen málo liší, nebo dokonale tvarovaná rajčata jsou důvodem k zamyšlení. Koneckonců, jistým znakem přírodních produktů je přítomnost v celkovém množství „sežraných“ hmyzem a shnilými vzorky. Hmyz nikdy nejí GM produkty! Pokud nakrájíte přírodní rajče nebo jahody, okamžitě získají šťávu, které si zachovají svůj tvar.

Nejznámější produkty obsahující GM složky:

(podle Greenpeace)

1. Čokoládové tyčinky Snickers

2. Pepsi

3. Maggi koření

4. Pringles chipsy

Stánky se zeleninou jsou přeplněné"Volgogradská" rajčataorami, jako dvojčata podobná tureckým. Ukazuje se, že ve Volgogradu se již několik let masově pěstují pouze dovážené „plastové“ odrůdy bez chuti a vůně.

Vůbec bych se nedivil, kdyby se ukázalo, že jsou GMO. Rajčata těchto odrůd jsem přestal kupovat a dříve jsem je kupoval jen zřídka.

Z článku E. Yakusheva „Co jsou transgenní produkty?“:

V současné době tvoří 90 % exportu transgenních potravinových produktů kukuřice a sójové boby. Popcorn, který se všude prodává na ulicích, je 100% vyroben z GM kukuřice a stále na něm není žádné odpovídající označení. Sojové produkty ze Severní Ameriky nebo Argentiny jsou z 80 % GM produkty.

GM potraviny jsou pro maloobchodníky atraktivní. Například geneticky modifikovaná zelenina a ovoce jsou 4-5x levnější než jejich přírodní protějšky.

Z knihy Linizy Zhuvanovny Zhalpanové:

„Potraviny, které vás zabijí“:

Transgenní produkty nakupuje Rusko z jiných zemí s povolením Ministerstva zdravotnictví a sociálního rozvoje Ruské federace. Podle statistik je asi 70 % dovážených produktů vyrobeno z geneticky modifikovaných surovin. Mezi tyto produkty patří: sójové produkty, mouka, čokoláda, čokoládové tyčinky, víno, dětská výživa, sušené mléko, mléko, kefír, jogurt, tvaroh, sycené nápoje, konzervovaná kukuřice a rajčata, kukuřičný olej, sušenky, škrob, sójový protein, sójové boby olej, sójová omáčka, lecitin, bavlníkový olej, sirupy, rajčatové omáčky, káva a kávové nápoje, popcorn, snídaňové cereálie atd.

Předpokládá se, že nějaké dovezené pivo obsahuje také geneticky modifikované molekuly převzaté nápojem z modifikovaných kvasnic.

Podle Národní asociace pro genetickou bezpečnost asi 1/3 všech produktů na ruském trhu obsahuje geneticky modifikované komponenty.

Příručka Greenpeace „Jak se vyhnout používání produktů s geneticky modifikovanými složkami (GM produkty)?

Můžete odtud, z webu Greenpeace

Adresář obsahuje seznamy potravinářských podniků rozdělené do tří kategorií (zelený, oranžový a červený seznam) podle kritéria přítomnosti GM složek ve výrobcích.

V novoročním menu často nechybí konzervovaná zelenina z obchodu. Ale v konzervě kukuřice a zelený hrášek krajně nežádoucí. Jsou GMO.

Podle měsíce a půl studie je naše jídlo jednoduše napěchované geneticky modifikovanými organismy. Navíc je jídlo v naší oblasti nejoblíbenější - klobásy, knedlíky, suché polévky, konzervovaná zelenina, čokolády.

Ekologové (Greenpeace a Všeukrajinská ekologická liga) do tohoto seznamu kategoricky zahrnují produkty nejznámějších značek - Coca-Cola, Pepsi, Nestlé, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Kompletní seznam společností, které potvrdily, že jejich produkty mohou obsahovat GM komponenty nebo nepopřely jejich použití, najdete na .

„Výsledky studie ukázaly, že 18 ze 42 náhodně vybraných potravinářských výrobků obsahovalo geneticky modifikované sójové boby přesáhl 3 procenta,“ řekl Michail Mucharovskij, generální ředitel Ukrmetrteststandart. "Nicméně devět z nich vůbec neobsahovalo sójový protein."

Bonduel, tedy na černé listině!

Chápu, že spolehlivost toho, co je zahrnuto v seznamu, není zaručeno, protože zdroje informací mohou být pochybné. Ale jinak si takový seznam prakticky vůbec nemám jak vést.

Orchard, bohaté pyré- Geneticky modifikované potraviny.

Mimochodem, vůbec první geneticky modifikovaný produkt na trhu je jídlo banán, a kterýkoli (pro zvýšení produktivity, zhruba řečeno, má duplikovanou sadu chromozomů).

Pokud o banán: uměle vyvolaná polyploidie je také formou genetické modifikace (protože sada chromozomů se oproti původnímu organismu zvětší), hlavně je levná a veselá. Novináři se tím ale ještě nenaučili lidi strašit.

Společnost "Mistral", pravděpodobně schválně neoznačuje zemi původu těch obiloviny a luštěniny, které jsou v nich zabaleny. Faktem je, že se objevila v prodeji amerických plodin, které jsou s největší pravděpodobností geneticky modifikované. „Rýže Basmati“ také není označena. Bohužel, jak jsem teprve dnes zjistil, je vysoce pravděpodobné, že může být transgenní. Z knihy „Seeds of Destruction. Tajemství genetické manipulace William F. Engdahl:

Texaská biotechnologická společnost RiceTech se rozhodla, že bude dostávat platby za patent Rýže basmati, variace, která je každodenní základ v Indii, Pákistánu a Asii po tisíce let. V roce 1998 RiceTech patentoval geneticky modifikovanou rýži Basmati a díky zákonům USA zakazujícím označování genetických produktů ji RiceTech mohl legálně prodávat a označovat ji jako běžnou rýži Basmati. Ukázalo se, že RiceTech pochybnými prostředky získal drahocenná semena Basmati, která byla uložena v Rockefeller Foundation International Rice Research Institute na Filipínách (RIRIP). (10)

Ve jménu „bezpečnosti“ MRRI duplikoval neocenitelnou sbírku semen rýže nasbíraných na Filipínách a uložil ji v semenné bance ve Fort Collins v Coloradu, čímž učinil velmi pochybný příslib, že semena budou uložena jako bezpečná zásoba semen. farmáři v rýžových oblastech. MRID přesvědčilo farmáře, že sdílení jejich neocenitelných nálezů v odrůdách semen rýže MRID poslouží jejich vlastní bezpečnosti.

V Coloradu, daleko od Filipín, převedl MNIIR cenná semena (bez kterých by RiceTek možná neprovedl své patentované genetické modifikace) výzkumníkům RiceTek, kteří si okamžitě patentovali vše možné. Věděli, že je to vysoce nezákonné: Dokonce i v Texasu vědí výzkumníci rýže, že rýže Basmati obvykle neroste na prašných pláních kolem Crawfordu v Texasu. (jedenáct)

RiceTek ve spolupráci s MNIIR ukradl semena pro svůj patent. Kromě toho, podle pečlivě vyvinutých pravidel stanovených Rockefellerovou nadací, ačkoli semena z genové banky nemohou být patentována, jakákoliv uměle vytvořená vylepšená variace založená na nich může být patentována.

Odrůda Jasmine má také GM modifikaci.

Z článku „Transgenický „Senior Tomato“ a ovečka Dolly...“:

Zrání již sklizených plodů můžete oddálit jejich umístěním do speciálních podmínek. Pomocí oxidu uhličitého je blokován účinek ethylenu uvolňovaného ovocem. S těmito vlastnostmi manipulují převážející obchodníci banány, citrusové plody a zelenina– a rajčata zvláště. Sklízí se zelené a po cestě se ošetřují ethylenem, což způsobuje umělé dozrávání. Takové ovoce a zelenina ztrácí chuť a dozrává nerovnoměrně. A je snadné si to ověřit. Například rajčata, která kupujeme na trhu, jsou zvenku červená, ale uvnitř bílá. Zpoždění dozrávání je dáno i tím, že většina rajčat, která prodáváme, se dováží z Turecka a všechna jsou transgenní. I na krabicích, ve kterých jsou zabaleny, je napsáno: TRANSGEN.

Výňatky z knihy Michaila Efremova: „Pozor! Škodlivé produkty!

Aditiva s vysokou pravděpodobností obsahující složky GI:

E-153 – Rostlinný uhlík (rostlinné uhlí);

E-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);

E-161c – Paprikový extrakt, Capsanthin, Capsorubin (paprikový extrakt, kapsantin, kapsorubin);

E-308 – Syntetický gama-tokoferol (syntetický y-tokoferol);

E-309 – Syntetický delta-tokoferol (syntetický d-tokoferol);

E -471 – Mono- a diglyceridy mastných kyselin ( mono- a diglyceridy mastných kyselin);

E-472a – estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou ( estery mono- a diglyceridů mastných kyselin octových);

E -473 – Estery mastných kyselin sacharózy ( sacharózové estery mastných kyselin);

E -475 – Polyglycerolové estery mastných kyselin ( estery polyglyceridů a mastných kyselin);

E -476 – Polyglycerol Polyricinoleát ( polyglycerol polyglycerololeáty);

E -477 – Propan-1, 2-diolové estery mastných kyselin ( propan-1,2-diolestery mastných kyselin);

E -479b – Tepelně oxidovaný sójový olej v interakci s mono- a diglyceridy mastných kyselin ( tepelně oxidovaný sójový a fazolový olej s mono- a diglyceridy mastných kyselin);

E -570 – Mastné kyseliny (mastné kyseliny);

E-951 – Aspartam (aspartam nebo nutrosvit).

Aditiva na bázi GM komponent:

Riboflavin (B2)jinak známý jako E 101 a E 101A, vyrobený z GM mikroorganismů, je schválen pro prodej v řadě zemí. Je přidáno v cereáliích, nealkoholických nápojích, kojenecké výživě a výrobcích na hubnutí.Karamel Z obilí lze vyrábět (E 150) a xanthan (E 415).

Lecitin (E 322) se vyrábí ze sójových bobů, které lze geneticky modifikovat. takhle sója používá zejména, společnost Neslteve vaší čokoládě, dětské výživě a dalších produktech.Další přísady, které mohou obsahovat GM složky: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Rád bych zdůraznil, že potravinářské přídatné látky pro jakýkoli účel (technologický, pro „zlepšení“ spotřebitelských kvalit) lze také zahrnout do doplněk stravy. Proto je důležité vědět, které potravinářské přídatné látky jsou zakázané nebo nebezpečné.

Viděl jsem, jak to funguje produkce mléka. Jen po tom opravdu nechci pít mléko.

A konzumovat lze pouze syrové kravské mléko. Jogurt si můžete vyrobit z mléka z obchodu, a ne z ledajakého, ale nejlépe z toho, na kterém je napsáno, že je vyroben z přírodního (plnotučného) kravského mléka (jeho obsah tuku se obvykle uvádí 3,4–6 %). Takové mléko se nevyplatí pít v čisté formě, protože je pasterizované a při pravidelné konzumaci začnou po nějaké době bolet klouby – nejspíš kvůli usazování anorganického vápníku v nich, který se objevuje při pasterizaci ( přechází z organicky vázané formy do anorganické). Ale dá se z něj vyrobit sražené mléko - docela dobře se to vytáčí a nedělá problémy.

Ale jakékoli mléko normalizované obsahem tuku je skutečný jed. A ani sražené mléko z takového mléka není moc dobré, kromě mléka s obsahem tuku maximálně 1 % - laktobacily si s takovými koncentracemi upraveného mléčného tuku alespoň poradí.

GMO - výrobní společnost :

Catbury

Mars

Snickers

Twix

mléčná dráha

Strýček Bans

Coca Cola

Skřítek

7 nahoru

Pepsi

Nestlé

Knorr

Lipton

Parmalat (cookies)

Similak (dětská výživa)

Brambory (z Monsant USA)

SEZNAM MEZINÁRODNÍCH VÝROBCŮ, KTERÉ SI OZNAMILI POUŽÍVÁNÍ GMO:

''Greenpeace'' zveřejnila seznam společností, které používají GMO ve svých produktech. Zajímavé je, že tyto společnosti se v různých zemích chovají odlišně v závislosti na legislativě konkrétní země.
Celkem je v Rusku registrováno více než 120 názvů (značek) GMO produktů podle dobrovolných registračních údajů a zvláštního registru produktů dovážených ze zahraničí. Mezi výrobce, jejichž produkty obsahují GMO, patří:
LLC ''Daria - polotovary'', LLC ''Závod na zpracování masa Klinsky'', MPZ ''Tagansky'', MPZ ''CampoMos'', CJSC ''Vichyunay'', LLC ''MLM-RA' ', LLC'' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Výrobce Unilever: Lipton (čaj), Brooke Bond (čaj), ''Conversation'' (čaje), Calve (majonéza, kečup), Rama (máslo), ''Pyshka'' (margarín), ''Delmi'' (majonéza, jogurt, margarín), ''Algida'' (zmrzlina), Knorr (koření); Výrobní společnost Nestlé: Nescafe (káva a mléko), Maggi (polévky, bujóny, majonéza, Nestlé (čokoláda), Nestea (čaj), Neseiulk (kakao);
Výrobce Kellog: Corn Flakes, Frosted Flakes, Rice Krispies, Corn Pops, Smacks, Froot Loops, Apple Jacks s příchutí jablka), Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (otruby s příchutí jablka, skořice, borůvky), Chocolate Chip (čokoládové lupínky) , Pop Tarts (cookies s náplní, všechny příchutě), Nulri grain (toasty s náplní, všechny druhy), Crispix (cookies), All-Bran (cereálie), Just Right Fruit & Nut (cereálie), Honey Crunch Corn Flakes (cereálie ), Raisin Bran Crunch (obiloviny), Cracklin'Oat Bran (obiloviny);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (čokoláda, všechny druhy), Mini Kisses (bonbóny), Kit-Kat (čokoládová tyčinka), Kisses (bonbony), Polosladké chipsy na pečení (cookies), Milk Chocolate Chips (cookies), Reese 's Poháry s arašídovým máslem (arašídové máslo), Speciální hořká (hořká čokoláda), Mléčná čokoláda, mléčná čokoláda, Čokoládový sirup (čokoládový sirup), Speciální sirup z tmavé čokolády (čokoládový sirup), Setoawberry Sirup (jahodový sirup);
Výrobní společnost Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (čokoládová rýžová cereálie), Milk Chocolate Nestlé (čokoláda), Nesquik (čokoládový nápoj), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Výrobní společnost Heinz: Kečup (běžná & bez soli), Chilli omáčka, Heinz 57 Steaková omáčka;
Společnost vyrábějící Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Výrobní společnost PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Výrobce Frito-Lay / PepsiCo: (GM komponenty mohou být obsaženy v oleji a dalších přísadách), Lays Potato Chips (vše), Cheetos (vše);
Výrobní společnost Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Pepř;
Výrobní společnost Pringles Procter&Gamble: Pringles (chipsy s příchutí Original, Low Fat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 čokoládové výrobky Hershey’s Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Mléčná dráha
6 Cadbury čokoláda, kakao
7 Ferrero
8 Nestlé čokoláda ''Nestlé'', ''Rusko''
9 Čokoládový nápoj Nestlé Nesquik
10 Nealkoholický nápoj Sosa-Cola ‚‘Coca-Cola‘‘ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' tonikum, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 snídaňových cereálií Kellogg's
15 polévek Campbell
16 Strýček Bens Mars Rice
17 omáček Knorr
18 Lipton čaj
19 sušenek Parmalat
20 Koření, majonéza, Hellman’s omáčky
21 Koření, majonéza, omáčky Heinz
22 Dětská výživa Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurty, kefír, sýr, dětská výživa Danon
26 McDonald's (McDonald's) řetězec restaurací rychlého občerstvení
27 čokolády, chipsy, káva, dětská výživa Kraft (Kraft)
28 kečupů, omáček. Heinz Foods
29 dětská výživa, produkty Delmi Unilever (Unilever)

Produkty, jejichž technologie přípravy využívá GMO:

JSC „Nižnij Novgorod ropa a tuky“ (majonéza „Ryaba“, „Vprok“ atd.).
- Produkty Bonduelle (Maďarsko) - fazole, kukuřice, zelený hrášek.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (St. Petersburg) - kečupy.
- CJSC ''Mikoyanovsky Meat Processing Plant'' (Moskva) - paštiky, mleté ​​maso.
- CJSC EUROPE FOODS GB'' (oblast Nižnij Novgorod) - polévky ''Galina Blanca''.
- Koncern ''White Ocean'' (Moskva) - chipsy ''Ruské brambory''.
- JSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskva) - jogurty, ''Miracle milk'', ''Miracle chocolate''.
- JSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moskva) - mražené mleté ​​maso.
- Campina LLC (Moskevská oblast) - jogurty, dětská výživa.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - paštiky.
- Frito LLC (moskevská oblast) - čipy Layz.
- OOO ''Ehrmann'' (Moskevská oblast) - jogurty.
- LLC ''Unilever CIS'' (Tula) - ''Calve'' majonéza.
- Továrna ''Bolševik'' (Moskva) - sušenky ''Yubileinoe''.
- ''Nestlé'' (Švýcarsko, Finsko) - směs sušeného mléka ''Nestogen'', pyré ''Zelenina s hovězím''.

Poznámka jak pečlivě jsou výrobky pro děti vyčleňovány - všude jsou GMO, tady ne, a pokud vaše dítě nejí jogurty, jí Nesquik nebo cereálie nebo pyré. A tak či onak GMO končí
do jeho těla. Taková je nyní situace v supermarketech: naprosto všechny produkty mají označení „Non-GMO“. Čteme složení na etiketě: modifikovaná sója, modifikovaný škrob a tak dále.

Pokračující diskuse se nedávno rozvinula kolem geneticky modifikovaných potravin. Někteří je považují za velmi škodlivé pro živé organismy, jiní se tomuto názoru snaží bránit.

Pokusme se zjistit pravdu a odpovědět na otázku „měli byste se bát je jíst?

Jak se získávají GM produkty?

Geneticky modifikované potraviny se vyrábějí zavedením „cílového genu“, který je převzat z jiného zvířete nebo rostliny. Výsledkem by měl být nový produkt, který bude mít další kvalitativní vlastnosti:

• Zlepšení výnosu
• Odolnost vůči netypickému klimatu
• Odolávejte vlivu plevele nebo škůdců
• Dlouhá trvanlivost atd.

V laboratorních podmínkách je požadovaný gen odstraněn z jednoho organismu a zaveden do jiného, ​​čímž se zlepšují požadované vlastnosti. Před dalším vstupem do potravinového řetězce jsou výsledky experimentů zkoumány na biologickou a potravinovou bezpečnost.

Ve světě se díky genetickému inženýrství získává několik desítek rostlin. Patří mezi ně bavlna, kukuřice, žito, jablka, zelí atd. Výroba GM produktů je v Rusku zakázána, jejich dovoz je však povolen.

Výhody GM potravin

Nejdůležitějším přínosem geneticky modifikovaných potravin je ekonomický přínos. Světová populace roste a s jejich pomocí se podařilo vyřešit problém se zásobováním zemědělskými produkty v suchých a hladomorně postižených oblastech. I na malé ploše můžete získat vysoké výnosy konkrétní rostliny a výrazně tak snížit výrobní náklady.

Velmi zajímavý fakt, ale ve většině africké země GM produkty, které se nacházejí v blízkosti pouště a mají problémy s dodávkami a pěstováním zemědělských produktů, jsou zcela zakázány.

Moderní výzkumy provedené vědci navíc přesně neprokázaly, jaké škody GM produkty lidem přinášejí. Naopak neobsahují velké množství toxických mikroorganismů a neabsorbují toxické chemikálie.

Nebezpečí konzumace GM potravin

Jakákoli teorie má nejen zastánce, ale také zapálené odpůrce. GM produkty procházejí bezpečnostními testy, ale výsledky výzkumu nikdo neprozradí veřejnosti. Neexistují žádné speciální instituce, které by toto odvětví kontrolovaly. To vyvolává další pochybnosti.

Transgen, který vstoupí do těla, nebude člověku implantován, ale putováním uvnitř bude schopen stimulovat produkci netypických proteinů. Podle některých vědců to narušuje metabolismus potravin, způsobuje alergické reakce, narušuje žaludeční sliznici a vzniká rakovina.

Závěr

Geneticky modifikované produkty nejsou chuťově horší než ty přírodní a někdy je dokonce předčí. Stále častěji je lze nalézt v rostlinném oleji, margarínu, sladkostech, majonéze a cukrovinkách. Výrobce by to však měl uvádět pouze tehdy, když jejich podíl přesáhne 0,9% z celkové hmotnosti produktu.

Nelze s jistotou říci, kdo má pravdu a kdo ne. Argumenty zastánců a odpůrců GM produktů jsou velmi významné, ale mají jiný charakter.

Každý člověk se musí sám rozhodnout, zda bude jíst potraviny vypěstované in vitro nebo ne. Ale abyste se ochránili, měli byste dát přednost přírodním. To platí zejména pro stravu dětí!