रोज़ा- वर्ष के सभी उपवासों में से सबसे महत्वपूर्ण, अधिकांश रूढ़िवादी ईसाई लेंट के दौरान प्रयास करने का प्रयास करते हैं।

दूसरों पर लेंट की प्रधानता को इस तथ्य से समझाया गया है कि यह ईसाइयों के सबसे महत्वपूर्ण और श्रद्धेय अवकाश से पहले आता है -। इस बारे में रूढ़िवादी छुट्टीआप इसे दिए गए लिंक पर जाकर पढ़ सकते हैं।

ईस्टर से पहले व्रतचर्च परंपरा के अनुसार, प्रेरितों के समय में आकार लेना शुरू हुआ।

प्रेरित उद्धारकर्ता के सांसारिक जीवन के गवाह थे और रेगिस्तान में ईसा मसीह के चालीस दिवसीय उपवास के बारे में जानते थे, जो उनके बपतिस्मा के बाद और सार्वजनिक मंत्रालय में उनके प्रवेश से पहले हुआ था: उद्धारकर्ता ने रोटी, शक्ति के प्रलोभनों का विरोध किया और वफादार बने रहे उनके पिता। इस उपलब्धि ने प्रेरितों को प्रसन्न किया और उनमें ईश्वर की सहायता के प्रति विश्वास जगाया, जिससे वे किसी भी प्रलोभन पर विजय पा सकते थे।

प्रेरितों की हर चीज़ में अपने शिक्षक की तरह बनने की इच्छा में, सभी ईसाइयों के लिए चालीस दिन के उपवास का विचार पैदा हुआ।

प्रारंभ में, ईस्टर से पहले चालीस दिन का उपवास आवश्यक नहीं था, वर्ष के किसी भी चालीस दिन का उपवास करना आवश्यक था; बाद में, चर्च ने नए परिवर्तित ईसाइयों के लिए बपतिस्मा के संस्कार से पहले इस उपवास की शुरुआत की, ताकि वे उस शिक्षा के प्रति अपना उत्साह व्यक्त कर सकें जिसमें वे विश्वास करते थे।

ईस्टर से ठीक पहले चालीस दिन का उपवास अंततः चौथी शताब्दी में आर.एच. के बाद स्थापित किया गया था।

ईस्टर से पहले लेंट कितने समय तक चलता है?

आजकल, विशेष रूप से श्रद्धेय पवित्र सप्ताह (सप्ताह), लाजर शनिवार और यरूशलेम में प्रभु के पवित्र प्रवेश के शामिल होने के कारण ग्रेट लेंट की अवधि बढ़ गई है। इस प्रकार, ग्रेट लेंट की अवधि 48 दिन या सात सप्ताह है; इसे चार भागों में विभाजित किया गया है:

• पेंटेकोस्ट - 40 दिन
• लाज़रेवा शनिवार - 1 दिन
• यरूशलेम में प्रभु का पवित्र प्रवेश - 1 दिन
• पवित्र सप्ताह (सप्ताह) 6 दिनों का होता है, क्योंकि इस सप्ताह का सातवां दिन ईस्टर होता है।

ईस्टर लेंट की शुरुआतक्षमा रविवार के बाद होता है, जो अपने अर्थ में पहले से ही इसकी तैयारी करता है।

2014 में, लेंट 3 मार्च को शुरू होगा और 19 अप्रैल को समाप्त होगा।

लेंट की शुरुआत में महत्वपूर्ण चर्च कार्यक्रमों में से एक ऑर्थोडॉक्सी की विजय का पर्व है, जो कॉन्स्टेंटिनोपल की परिषद में आइकन पूजा की बहाली की याद में, इसके पहले रविवार को मनाया जाता है।

व्रत का पालन: रूढ़िवादी उपवास भिक्षुओं और पादरियों के लिए संकलित उपवास के चार्टर द्वारा विस्तार से बताया गया है। इसलिए, यह आम लोगों को बहुत कठोर और असंभव लग सकता है।

लेंट की कुछ शर्तों का अनुपालन, वास्तव में, स्वास्थ्य स्थितियों, भारी शारीरिक श्रम, हमारे जीवन की नींव और वर्षों में बनी आदतों के कारण मुश्किल हो सकता है।

इसलिए, यदि आप उपवास करने का निर्णय लेते हैं और चार्टर में ऐसी शर्तें पाते हैं जिनका अनुपालन करना आपकी क्षमता से परे है, तो जिस चर्च में आप जा रहे हैं, वहां अपने विश्वासपात्र या पुजारी से सहायता, सलाह और आशीर्वाद लें।

चार्टर के अनुसार, पद कुछ प्रतिबंध लगाता है:

• भोजन के सेवन में
• अन्य लोगों के साथ संचार में
• भावनात्मक सुखों में
• पति-पत्नी के बीच घनिष्ठ संबंधों में

खाद्य प्रतिबंध स्वयं खाद्य उत्पादों से संबंधित हो सकते हैं, उन्हें कितनी बार लिया जाता है, या कुछ दिनों में खाने से पूर्ण इनकार शामिल हो सकता है।

रूढ़िवादी रोज़ा, आप क्या खा सकते हैं?

लेंट के दौरान, पशु मूल के निम्नलिखित उत्पादों का सेवन करना निषिद्ध है:

• सभी प्रकार का मांस,
• अंडे,
• दूध,
• खट्टी मलाई,
• तेल,
• कॉटेज चीज़।

लेंट के पहले दिन पुण्य गुरुवारऔर लेंट के अंतिम दिन, गुड फ्राइडे, आपको भोजन से पूरी तरह परहेज करना चाहिए।

उद्घोषणा दिवस पर मछली खाने की अनुमति है भगवान की पवित्र मां, महत्व रविवार; मछली कैवियार का सेवन - लाजर शनिवार को।

लेंट के शेष दिनों में सोमवार, बुधवार और शुक्रवार कोचार्टर निर्धारित करता है ज़ेरोफैगी - यह उन उत्पादों की खपत है जिनका ताप उपचार नहीं किया गया है, उबालना, तलना, उबालना या उबालना नहीं किया गया है।

इस शब्द के विवरण की कोई स्पष्ट और व्यापक परिभाषा नहीं है, इसलिए सूखे खाने के दो विकल्प हैं: "बहुत सख्त" और "कम सख्त"।

• पहले विकल्प के लिए आपको कच्ची सब्जियाँ, उनसे बने सलाद और बिना तेल या वाइन के नमकीन, मसालेदार, अचार वाली सब्जियाँ और मशरूम खाना होगा। पेय केवल जूस और पानी हैं। मेवे, सूखे मेवे, जमे हुए जामुन और शहद खाना स्वीकार्य है।
• दूसरा विकल्प, कच्ची सब्जियों के अलावा, पकी हुई चाय और इंस्टेंट कॉफी की भी अनुमति है।

आप दिन में एक बार केवल शाम को ही खा सकते हैं।

मंगलवार और गुरुवारगर्म उबला हुआ भोजन स्वीकार्य है, लेकिन फिर भी बिना तेल के, दिन में एक बार शाम को।

शनिवार और रविवार कोलेंट के अंतिम दिन, पवित्र शनिवार को छोड़कर, वनस्पति तेल से पकाया हुआ उबला हुआ भोजन दिन में दो बार, दिन के दौरान और शाम को स्वीकार्य है।

लिखें ईस्टर से पहले लेंट के लिए मेनू -बहुत उपयोगी और रोचक गतिविधि. आप इनमें से कई व्यंजन नियमित समय पर बनाना चाहेंगे।

में लेंटेन मेनूआप पत्तागोभी सूप, लीन पत्तागोभी सूप, आलूबुखारा के साथ बोर्स्ट, गाढ़ा मिनस्ट्रोन सूप, मशरूम के साथ दलिया, सब्जी ड्रेसिंग, आलू, मशरूम और सेब के साथ लीन पाई शामिल कर सकते हैं।

मिठाइयों में हलवा, किशमिश, सूखे खुबानी और मेवे शामिल हैं। पेय में कॉम्पोट्स, क्वास, हर्बल चाय शामिल हैं।

लेकिन भोजन का मुद्दा उपवास के पालन की सबसे पहली, सबसे ऊपरी परत है, और इसके पीछे कहीं अधिक गंभीर और महत्वपूर्ण सार छिपा है।

वे रूढ़िवादी व्रत क्यों रखते हैं?

रूढ़िवादी व्रत का उद्देश्य आत्मा को पापों से मुक्त करना और ईश्वर के समक्ष पश्चाताप करना है।

ऐसा करने के लिए, लेंट के दौरान आपको अपने जीवन पर चिंतन करने की आवश्यकता है: मैं क्या चाहता हूं, मैं किसके लिए प्रयास कर रहा हूं, मैं जो चाहता हूं उसे किन तरीकों और तरीकों से हासिल कर सकता हूं?

परिवार, दोस्तों, सहकर्मियों के साथ अपने संबंधों पर विचार करें: क्या मैं हमेशा ईमानदार हूं, क्या मैं हमेशा अपने वादे निभाता हूं, क्या मैं अपने संचार में अहंकारी हूं?

जैसे ही आप अपनी कमियों को खोजते हैं और उन्हें स्वयं स्वीकार करते हैं, आपको स्वीकारोक्ति और साम्य के संस्कारों के पास जाने की आवश्यकता होती है। आख़िरकार, यह विनम्रता और पश्चाताप है कि भगवान लेंट के दौरान एक व्यक्ति से अपेक्षा करते हैं कि उन्हें कैसे प्राप्त किया जाए?

यह अकारण नहीं है कि उपवास व्यक्ति को न केवल भोजन करने, बल्कि संचार और भावनात्मक सुखों में भी सीमित करता है। जो समय आम दिनों में किसी दोस्त के साथ शॉपिंग में बिताया जाता है, टेलीफोन पर बातचीत, थिएटर की यात्राएँ पूजा-पाठ, मंत्रोच्चार और पढ़ने में भागीदारी के लिए समर्पित होनी चाहिए।

• उद्धारकर्ता के चरित्र, उनके कार्यों को देखने और उनसे एक उदाहरण लेने के लिए गॉस्पेल (यीशु के सांसारिक जीवन के बारे में बताने वाले नए नियम की किताबें)।
• चर्च के पिताओं और रूढ़िवादी संतों के कार्य: जॉन क्राइसोस्टॉम, ऑगस्टीन द धन्य, बेसिल द ग्रेट, सरोव के सेराफिम, ऑप्टिना बुजुर्ग।

लेंट के दौरान यह भी जरूरी है "दया के कार्य करो", यानी गरीब, जरूरतमंद, बीमार लोगों की मदद करना।

पर रूढ़िवादी चर्चऐसे विभाग हैं जो अनाथालयों, आश्रयों, धर्मशालाओं, अस्पतालों और नर्सिंग होमों की मदद करने के इच्छुक लोगों की भागीदारी का आयोजन करते हैं। आप वहां न केवल कपड़े और जूते दान कर सकते हैं, बल्कि लोगों की देखभाल करने, खाना पकाने, क्षेत्र को साफ करने और उनके साथ संवाद करने में समय बिताने के लिए भी आ सकते हैं।

अपने आस-पास के लोगों पर करीब से नज़र डालें: रिश्तेदार, पड़ोसी, सहकर्मी। सबसे अधिक संभावना है, उनमें से ऐसे लोग भी हैं जिन्हें रोटी और पानी की नहीं, बल्कि आध्यात्मिक समर्थन, एक दयालु शब्द, एक मुस्कान की ज़रूरत है।

किसी के साथ कठिनाइयों और चिंताओं का अनुभव करना, खुलकर बातचीत करना, दूसरे व्यक्ति का मूड ठीक करना भगवान के सामने मंदिर में दान करने और भिक्षा देने से कम महत्वपूर्ण नहीं है।

भगवान हमारे उपहारों का मूल्यांकन हमसे बिल्कुल अलग तरीके से करते हैं - वह हमारे दिल को देखते हैं, अगर हम अपने पड़ोसी के साथ अच्छा व्यवहार करते हैं, तो यह उन्हें प्रसन्न करता है!

दूसरों के जीवन में हार्दिक भागीदारी हमें यह प्रतिबिंबित करने और समझने में मदद करेगी कि हमारा जीवन सबसे कठिन नहीं है। यह दूसरों के लिए ईश्वर से मदद के लिए प्रार्थना करने, हमें खुद से, हमारे स्वार्थ से विचलित करने और हमारे दिलों में विनम्रता और कृतज्ञता लाने में मदद करेगा।

यह समझना कि अन्य लोगों के लिए यह आसान नहीं है, आपको झगड़ों, विवादों, अपमान, असंतोष से बचना सिखाएगा, जो स्पष्ट रूप से भगवान को अप्रसन्न करते हैं।

पवित्र पिताओं ने लेंट के मुख्य निषेध को आश्चर्यजनक रूप से व्यक्त किया: "लेंट के दौरान मुख्य बात एक-दूसरे को नहीं खाना है!"

यहां तक ​​कि भोजन में खुद पर सबसे अधिक सावधानी से लगाया गया प्रतिबंध भी आपकी आध्यात्मिकता को बंद नहीं करेगा। रूढ़िवादी उपवास का अर्थ (अभी तक कोई रेटिंग नहीं)

2017 में ईस्टर - तीन धर्मों के लिए तारीखों का संयोग और पवित्र सप्ताह के दौरान उपवास कैसे करें

कई लोगों की सबसे पसंदीदा छुट्टियों में से एक ईस्टर है - ईसा मसीह के पुनरुत्थान की छुट्टी। ईस्टर न केवल अपने ईस्टर केक और रंगीन अंडों के लिए आकर्षक है, बल्कि प्रकृति के जागरण के लिए भी आकर्षक है, जब चारों ओर सब कुछ हरियाली से ढक जाता है और खिलना शुरू हो जाता है।
2017 में यह पवित्र अवकाश 16 अप्रैल को पड़ता है। तारीखों के संयोग के कारण, इसे तीन संप्रदायों द्वारा एक साथ मनाया जाएगा: रूढ़िवादी, कैथोलिक और प्रोटेस्टेंट (बाद वाला, हमेशा की तरह, इसमें शामिल होगा) कैथोलिक चर्च). ऐसा अक्सर नहीं होता है, क्योंकि ईस्टर की तारीख की गणना इसी के अनुसार की जाती है चंद्र कैलेंडरध्यान में रखना अलग-अलग टेबल- अलेक्जेंड्रियन और ग्रेगोरियन पास्कल। यहूदी धर्म के अनुयायी भी अपना फसह - फसह मनाते हैं, लेकिन एक अलग कारण से। वे इसे मिस्र से पलायन से जोड़ते हैं। फसह एक सप्ताह तक चलता है: 2017 में - 11 से 17 अप्रैल तक।

ईस्टर से पहले का रोज़ा - पवित्र सप्ताह के दौरान उपवास कैसे करें

ईसाई ईस्टर लेंट से पहले होता है, जो मानव आत्म-शुद्धि की ओर ले जाता है - आत्म-संयम के माध्यम से आध्यात्मिक और अच्छे कर्मों के निर्माण के साथ-साथ शारीरिक। यह 48 दिनों तक चलता है: फरवरी 2017 के अंतिम दिन से शुरू होकर, यह 15 अप्रैल को समाप्त होगा। पिछले सप्ताहव्रत - 10 से 15 अप्रैल तक - कहा जाता है पवित्र सप्ताह, जो कि सबसे सख्त उपवास की विशेषता है।
चालीस दिवसीय लेंट के दौरान, आपको केवल पादप खाद्य पदार्थ (फल, सब्जियां, अनाज, मेवे, मिठाई) खाने की ज़रूरत है। जो निषिद्ध है वह जानवरों से प्राप्त होता है, अर्थात मांस, दूध, अंडे, मक्खन, वसा, चीज, पनीर।

वीडियो: ईस्टर 2017 - लेंट

https://www.youtube.com/watch?v=7cBxaTDkez8वीडियो लोड नहीं किया जा सकता: ग्रेट ऑर्थोडॉक्स लेंट। लेंट के दौरान दिन के अनुसार पोषण मेनू (https://www.youtube.com/watch?v=7cBxaTDkez8)

ईस्टर 2017 - लेंट के प्रत्येक दिन भोजन खाने के नियम:

सप्ताह के प्रत्येक दिन की अपनी-अपनी विशेषताएँ होती हैं। लेंट की शुरुआत में, 27 फरवरी को पहले सोमवार को और 15 अप्रैल को इसके अंत में, केवल रोटी और पानी का सेवन किया जाता है। भोजन का पूर्ण त्याग 14 अप्रैल को होता है।
इसके बाद, भोजन निम्नलिखित योजना का पालन करें: सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को, कच्चा भोजन खाएं, मंगलवार और गुरुवार को - गर्म, शनिवार और रविवार को और गुरुवार, 13 अप्रैल को, वनस्पति तेल, गर्म भोजन और रेड वाइन की अनुमति है। आप 7, 8 और 9 अप्रैल को मछली का आनंद ले सकते हैं।
हालाँकि, सभी लोगों को उपवास करने की सलाह नहीं दी जाती है: बच्चे, बुजुर्ग लोग और बच्चे की उम्मीद करने वाली महिलाएं सख्त प्रतिबंधों से इनकार कर सकती हैं। शारीरिक श्रम में लगे लोगों को मछली खाने की अनुमति है।
उपवास का मुख्य कार्य आत्मा को शुद्ध करना है, इसलिए लेंटेन आहार से विचलन की अनुमति है, लेकिन विचारों की शुद्धता से विचलन की अनुमति नहीं है।

ईस्टर से पहले, सबसे लंबा और सख्त उपवास शुरू होता है, जिसके दौरान कई खाद्य पदार्थों का सेवन निषिद्ध है। लेकिन उपवास केवल आहार प्रतिबंध के बारे में नहीं है! यह अपनी आध्यात्मिकता में डूबना, अपने कार्यों पर पुनर्विचार करना और गलतियों को सुधारना है। उपवास किसी व्यक्ति के जीवन में एक ऐसा समय होता है जब उसे प्रियजनों, परिचितों और लोगों के साथ संवाद करते समय धैर्य और समझ, ज्ञान और नम्रता दिखाने की आवश्यकता होती है। अनजाना अनजानी. ईस्टर से पहले उपवास के बारे में आपको और क्या जानने की आवश्यकता है?

उपवास न केवल शारीरिक दृष्टि से, बल्कि आध्यात्मिक दृष्टि से भी महत्वपूर्ण है।

ईस्टर लेंट की ख़ासियतें

उपवास कोई आहार नहीं है. हाँ, कई खाद्य पदार्थों का सेवन वर्जित है - और इसलिए कुछ समूहों के लोगों के लिए उपवास उपलब्ध नहीं है:

• गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली माताएं;
• 14 वर्ष से कम उम्र के बच्चे और किशोर;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों, पेट के अल्सर, गैस्ट्रिटिस, अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस, एनीमिया, मधुमेह और प्रतिरक्षा प्रणाली विकारों से पीड़ित लोग;
• उन लोगों के लिए जो किसी गंभीर बीमारी या सर्जरी से उबर रहे हैं;
• उन लोगों के लिए जो भारी शारीरिक श्रम करते हैं, तीव्र खेल प्रशिक्षणया मानसिक कार्य में वृद्धि।

जो लोग उपवास कर सकते हैं और उपवास करना चाहते हैं उनके लिए कौन से खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं?

1. कोई भी मांस उत्पाद और वे जिनमें मांस होता है।
2. कोई भी डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, सहित पाउडर दूधऔर आइसक्रीम.
3. अंडे और अंडे युक्त सभी उत्पाद।
4. कोई भी बेक किया हुआ सामान और सभी कन्फेक्शनरी उत्पाद, सहित सफेद डबलरोटीऔर बन्स.
5. शराब, चॉकलेट, फास्ट फूड, मेयोनेज़।

उपवास के दौरान सेवन किये जा सकने वाले उत्पाद:

• पादप खाद्य पदार्थ उपवास का आधार हैं। सभी सब्जियों और फलों, उबली हुई, उबली हुई और कच्ची, की अनुमति है, साथ ही सूखे मेवे, मसालेदार, नमकीन और अचार वाली सब्जियां, मशरूम, नट और बीज भी।
• चाय, हर्बल अर्क, फलों की खाद और जेली।
• पानी के साथ दलिया, काली और ग्रे ब्रेड, पटाखे और सूखी ब्रेड (बिना मीठा और नमकीन)।
• मछली, समुद्री भोजन, कैवियार और वनस्पति तेल।
• मीठे के लिए आप जैम और फल खा सकते हैं.

मंगलवार, गुरुवार और शनिवार को उपवास के दूसरे, तीसरे, पांचवें और छठे सप्ताह के दौरान मछली की अनुमति है। में रविवारमछली और समुद्री भोजन खाने की भी अनुमति है। इसके अलावा, पाम संडे और अनाउंसमेंट पर मछली खाई जाती है। लाजर शनिवार को, पाम संडे की पूर्व संध्या पर, कैवियार खाने की प्रथा है। मछली को उबालकर, बेक करके या उबालकर पकाना सबसे अच्छा है - और निश्चित रूप से मलाईदार, खट्टा क्रीम और दूध सॉस और ग्रेवी के बिना। ग्रेट गुड फ्राइडे के दिन कुछ भी न खाने, बल्कि केवल पानी पीने की प्रथा है।

सभी मांस उत्पाद प्रतिबंधित हैं, कुछ दिनों में मछली की अनुमति है

यदि आपके लिए पानी पर उपवास करना मुश्किल है, तो आपको मेवे, कच्चे फल और सूखे फल, साथ ही वनस्पति तेल के बिना कच्ची सब्जियां खाने की अनुमति है। पवित्र शनिवार (ईस्टर से पहले) पर वनस्पति तेल के बिना उबला हुआ भोजन की अनुमति है। अन्य दिनों में, आपको रोजाना गर्म पहला और दूसरा कोर्स खाने की ज़रूरत है - लीन सूप और बोर्स्ट, पानी दलिया, स्टॉज सब्जी मुरब्बा. सामान्य आंत्र क्रियाशीलता और स्वस्थ क्रमाकुंचन के लिए गर्म भोजन आवश्यक है।

अपने आहार में पशु प्रोटीन की कमी के बारे में चिंता न करें - फलियों से प्राप्त प्रोटीन इसकी जगह सफलतापूर्वक ले सकता है। मटर, बीन्स, दाल और सोयाबीन से बने व्यंजन शरीर की प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करेंगे। जेरूसलम आटिचोक बहुत उपयोगी है - यह शरीर को कार्बोहाइड्रेट इनुलिन की आपूर्ति करता है। दलिया, अनाज और आलू स्टार्च, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के स्रोत हैं। क्रैनबेरी बेंजोइक एसिड के आपूर्तिकर्ता हैं, नट्स प्रोटीन और वसा के आपूर्तिकर्ता हैं, और गुलाब के अर्क, बेल मिर्च, नींबू और सभी खट्टे फल विटामिन सी के लिए जिम्मेदार हैं।

वनस्पति तेल विटामिन ई, एफ, के से भरपूर होते हैं और उनकी वसा शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होती है। पादप खाद्य पदार्थ आपके शरीर को आवश्यक सूक्ष्म तत्वों के बिना नहीं छोड़ेंगे, लेकिन उपवास आहार में पर्याप्त विटामिन ए और डी नहीं होते हैं, और विटामिन बी 12 बिल्कुल भी नहीं होता है, इसलिए डॉक्टर अतिरिक्त विटामिन और सूक्ष्म तत्व लेने की सलाह देते हैं। बस उन्हें अपने लिए न लिखें - बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से मिलें और उसकी सिफारिशों को सुनें।

उपवास से लेकर ईस्टर मनाने तक के परिवर्तन में सावधानी बरतनी चाहिए!

यह वह है जो यह तय करेगा कि आपकी उम्र और शारीरिक स्थिति के लिए क्या उपयुक्त है। यदि आप अपने आहार का सही ढंग से पालन करते हैं, तो उपवास के दौरान आप न केवल अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं, बल्कि रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल के स्तर और कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को भी सामान्य कर सकते हैं। आपको उपवास तोड़ने पर भी ध्यान देना चाहिए - सख्त आहार के बाद, आपको मांस और मछली के व्यंजन, पके हुए सामान, मिठाइयाँ और सॉस के स्वाद वाले वसायुक्त व्यंजनों का प्रचुर मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।

इतना शक्तिशाली भोजन का झटका पाचन तंत्र को बाधित कर सकता है। पहले ईस्टर दिवस पर, लेंटेन आहार को 1-2 अंडे, एक टुकड़े के साथ पूरक करने की अनुमति है पनीर पुलावऔर बटर केक का एक टुकड़ा. पहले 4 दिनों में, चिप्स, मीठे स्ट्रॉ, नमकीन क्रैकर, मीठे और नमकीन मेवे, मजबूत चाय और कॉफी, साथ ही किसी भी कार्बोनेटेड पेय (विशेष रूप से मीठे वाले) का सेवन करना निषिद्ध है।

इसके अलावा, आपको मछली और वसायुक्त मांस, हेरिंग, स्मोक्ड मीट, लार्ड, गाढ़ा मांस नहीं खाना चाहिए मलाईदार सॉस, खट्टा क्रीम, मलाईदार के साथ कन्फेक्शनरी या मक्खन क्रीम. किसी भी उत्पाद का सेवन कम से कम मात्रा में करें और कोशिश करें कि ज़्यादा न खाएं। यही बात शराब पर भी लागू होती है - हर चीज़ में संयम बरतें। ईस्टर पूरे एक सप्ताह तक चलता है, और आप निश्चित रूप से सभी अच्छाइयों को आज़माएँगे, बिल्कुल एक बार में नहीं!

महान ईसाई अवकाश - ईस्टर मनाने के लिए, आपको इसकी तैयारी करने की आवश्यकता है।

रूसी में परम्परावादी चर्चचार बहु-दिवसीय उपवास हैं, जिनमें से एक ईस्टर से पहले का व्रत या लेंट है।

इसका उद्देश्य ईसाइयों को ईस्टर के उत्सव के लिए तैयार करना है।

इस समय आध्यात्मिक और शारीरिक उपवास रखा जाता है, उपवास का मुख्य अर्थ पश्चाताप है।

लेंट का समय

उद्धारकर्ता यीशु मसीह को स्वयं आत्मा के द्वारा जंगल में ले जाया गया, चालीस दिनों तक शैतान द्वारा उसकी परीक्षा ली गई और इन दिनों के दौरान उसने कुछ भी नहीं खाया। उद्धारकर्ता ने उपवास के द्वारा हमारे उद्धार का कार्य शुरू किया।

ग्रेट लेंट स्वयं उद्धारकर्ता के सम्मान में एक उपवास है, और इस अड़तालीस दिवसीय उपवास का अंतिम भावुक सप्ताह उनकी स्मृति के सम्मान में स्थापित किया गया था। पिछले दिनोंयीशु मसीह का सांसारिक जीवन, पीड़ा और मृत्यु।

ग्रेट लेंट की संरचना इस तरह से बनाई गई है कि लेंट के प्रत्येक सप्ताह का अपना एक सप्ताह होता है आध्यात्मिक अर्थ, आपका आध्यात्मिक रुझान। और एक व्यक्ति जो लेंटेन काल की शुरुआत से अंत तक अपना समय और ऊर्जा समर्पित करता है, वह वास्तव में, जैसे कि आध्यात्मिक चढ़ाई की सीढ़ी पर, कदम दर कदम, मसीह के पास्का के रहस्य तक पहुंचता है।

आर्कप्रीस्ट एलेक्सी उमिंस्की

ईस्टर से पहले का उपवास कब शुरू होता है और यह कितने समय तक चलता है?

लेंट छह सप्ताह तक चलता है (दुनिया में - सप्ताह) + पवित्र सप्ताह, ईस्टर की तारीख के आधार पर, 15 फरवरी से पहले शुरू नहीं होता है और 7 मई के बाद समाप्त नहीं होता है।

लेंट से पहले आखिरी रविवार (मास्लेनित्सा सप्ताह का अंत) को क्षमा रविवार कहा जाता है।

इस दिन, ईसाइयों के लिए एक-दूसरे से पापों, ज्ञात और अज्ञात शिकायतों की क्षमा माँगना और युद्ध में फंसे लोगों के साथ सामंजस्य स्थापित करने का प्रयास करना प्रथा है।

व्रत का पालन कैसे करें

लेंट का अर्थ पश्चाताप है, जिसके लिए आदतों और जीवनशैली में प्रतिबंध की आवश्यकता होती है।

• आप धूम्रपान या शराब नहीं पी सकते मादक पेय, अनुमत दिनों पर और अनुमत मात्रा में शराब को छोड़कर)
• सामाजिक संचार और बाहरी छापों को सीमित करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, आपको फिल्मों में नहीं जाना चाहिए, आपको संगीत समारोहों में शामिल नहीं होना चाहिए, टीवी देखना और सामाजिक नेटवर्क पर संचार करना कम करना बेहतर है, आदि।
• उपवास के दौरान वैवाहिक संयम की सलाह दी जाती है

पिछले समय में, लेंट के दौरान, थिएटर बंद कर दिए गए थे, सभी मनोरंजन बंद कर दिए गए थे, शादियों और बच्चे पैदा करने पर रोक लगा दी गई थी।

ग्रेट लेंट को स्ट्रिक्ट लेंट भी कहा जाता है, क्योंकि इस समय पशु मूल के किसी भी उत्पाद को खाने से मना किया जाता है, और कुछ दिनों में वनस्पति तेल भी।

भोजन के संबंध में, चर्च चार्टर निम्नलिखित नियम निर्धारित करता है:

• "तेज़" उत्पादों की अनुमति नहीं है
• पहले और आखिरी (पवित्र सप्ताह) सप्ताह में - विशेष रूप से सख्त उपवास
• स्वच्छ सोमवार को - ईस्टर से पहले लेंट की शुरुआत, भोजन से पूर्ण परहेज़ स्वीकार किया जाता है
• सोमवार, बुधवार एवं शुक्रवार को - सूखा भोजन - दिन में एक बार (शाम को) बिना तेल का ठंडा भोजन
• मंगलवार एवं गुरुवार को - दिन में एक बार (शाम को) बिना तेल का गर्म भोजन
• शनिवार, रविवार - वनस्पति तेल के साथ भोजन, दिन में दो बार, दोपहर और शाम को अंगूर वाइन (पवित्र सप्ताह के शनिवार को छोड़कर) पीने की भी अनुमति है
• कुछ भी अंदर आने की अनुमति नहीं है
• वी पवित्र शनिवारकई विश्वासी ईस्टर से पहले भोजन करने से भी इनकार कर देते हैं

(यदि यह पवित्र सप्ताह के साथ मेल नहीं खाता है) और पाम रविवार को मछली की अनुमति है। लाजर शनिवार को मछली की अनुमति नहीं है, लेकिन आप मछली के अंडे खा सकते हैं।

लेंट वह समय है जब एक ईसाई अपने शरीर और आत्मा को विभिन्न सांसारिक जरूरतों से मुक्त करता है जो उसकी आत्मा को गुलाम बनाती हैं।

सच्चा रोज़ा सभी बुराइयों से बचना है। शारीरिक रूप से उपवास करते समय, आपको आध्यात्मिक रूप से भी उपवास करना चाहिए।

मन को व्यर्थ विचारों से, स्मृति को आक्रोश से, इच्छा को बुरी इच्छा से, जीभ को निंदा, झूठ और बेकार शब्दों से दूर रखें।

इन सबके बिना उपवास एक आहार बन जाता है।

घर के सामान की सूची। ईस्टर से पहले लेंट के दौरान क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं।इसीलिए लेंट को ग्रेट लेंट कहा जाता है, क्योंकि यह दुनिया में मौजूद सभी उपवासों में सबसे सख्त उपवास है। रूढ़िवादी दुनिया. व्रत के दौरान आप मांस, डेयरी उत्पाद, अंडे या मछली नहीं खा सकते हैं। एक शब्द में, पशु उत्पाद।

रोज़ा 7 सप्ताह तक चलता है।भोजन से परहेज़ के सबसे सख्त सप्ताह पहले और आखिरी होते हैं। इन दिनों वनस्पति तेल भी खाने से मना किया जाता है।

उपवास के शेष दिनइतना सख्त नहीं है, हालाँकि, सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को आपको उबला हुआ खाना छोड़ना होगा और सूखा खाना खाना होगा। मंगलवार, गुरुवार, शनिवार और रविवार को आप खाना बना सकते हैं दाल के व्यंजनवनस्पति तेल के साथ. में गुड फ्राइडे- यह ईस्टर से पहले आखिरी शुक्रवार है - आप पूरे दिन खाना नहीं खा सकते हैं।

लेंट में दो दिनों के लिए: 7 अप्रैल को घोषणा और पाम संडे, जो 2017 में 9 अप्रैल को होगा, आप मछली खा सकते हैं।

यह मत भूलिए कि उपवास, यद्यपि सख्त है, उपवास नहीं है।

आप ईस्टर से पहले के उपवास के दौरान उन दिनों में क्या खा सकते हैं जब उबला हुआ खाना खाना मना है?

• सूखे खाने के दिनों में आप खा सकते हैं:
  ताजे फल और सब्जियाँ
  डिब्बाबंद और अचार वाली सब्जियाँ
  समुद्री शैवाल
  शहद और जैम
  नमकीन और डिब्बाबंद मशरूम
  सूखे मेवे, मेवे
  सब्जियों और फलों से बने फल पेय।

ईस्टर से पहले लेंट के दौरान आप पहले कोर्स के रूप में क्या खा सकते हैं?

लेंट के दौरान पहला कोर्स भी खाया जाता है। वे सब्जी शोरबा से तैयार किए जाते हैं; आप मशरूम सूप पका सकते हैं। लेंटेन प्रथम पाठ्यक्रम: सूप, गोभी का सूप, बोर्स्ट, प्यूरीड कद्दू और फलियां सूप।

ईस्टर से पहले लेंट के दौरान आप मुख्य भोजन के रूप में क्या खा सकते हैं?

विभिन्न सब्जी प्यूरी, दलिया, सब्जी स्टू और कैसरोल। थोड़ा सा वनस्पति तेल, ड्रेसिंग या डालें टमाटर सॉसऔर आप इसका स्वाद बेहतर कर देंगे. हम सब्जी कटलेट के साथ मसले हुए आलू और दलिया परोसने की सलाह देते हैं।

ईस्टर से पहले लेंट के दौरान आप कौन से सलाद खा सकते हैं?

लेंट के दौरान सबसे आम व्यंजन सलाद हैं। वनस्पति तेल के साथ सलाद सीज़न करें या एक मूल ड्रेसिंग तैयार करें: नमक के साथ चीनी मिलाएं, तैयार सरसों और नींबू का रस जोड़ें।

लेंट के दौरान, स्क्वैश, चुकंदर और गाजर जैसी सब्जियों से विनैग्रेट, कैवियार तैयार करना अच्छा होता है।

ईस्टर से पहले लेंट के दौरान आप कौन सा बेक किया हुआ सामान खा सकते हैं?

लेंट के दौरान, आप पके हुए सामान जैसे पाई, पैनकेक, फ्लैटब्रेड, पैनकेक और वेजिटेबल पिज्जा खा सकते हैं। और भराई में मशरूम, खड़ी मटर की प्यूरी, मसले हुए आलू, ताजे फल या जैम होना चाहिए।

ईस्टर से पहले लेंट मेंबेकिंग में मार्जरीन और अंडे के स्थान पर वनस्पति तेल का उपयोग करें।