Klasický krabí salát. Správné vaření krabího salátu: jemnost přípravy

20.10.2019 podnikání

Ahoj milí čtenáři mého blogu!

Jsem moc rád, že tě zase vidím. Připomeňme si, jaký svátek se nám blíží v patách? Ano Nový rok, doporučuji začít s přípravou dnes. Musíte vybrat a . A neméně důležitý bude samozřejmě krásně prostřený stůl. Proto je dnešní výběr věnován salátům. Budeme je vyrábět výhradně z krabích tyčinek. Protože tato složka je považována za jednu z nejoblíbenějších a mimochodem velmi levnou.

Myslím, že každý zná klasickou verzi tohoto salátu. To je, když složení zahrnuje produkty, jako je rýže, kukuřice a několik dalších známých přísad. Pro zpestření tohoto složení použijeme při přípravě zcela jiné produkty. Patří mezi ně okurky, rajčata, sýr a dokonce i kuřecí prsa. Studený předkrm dochutíme nejen majonézou, ale i máslem. Aby to bylo méně kalorické.

Pamatuji si, že když jsem byl malý, připravovali jsme tento salát skoro na každý svátek. Je pravda, že varianta vaření byla nejjednodušší. Po chvíli mi došlo, že taková svačina se dá připravit na více způsobů, je jich spousta. A nyní se s vámi o své poznatky podělím.

Mimochodem, pokud máte svůj osvědčený recept, podělte se s námi. Stačí napsat do komentářů. Rád jej zveřejním na svém webu. Tak začneme vařit...

Nejchutnější salát s krabími tyčinkami a rýží

No, začněme... Navrhuji vytěžit maximum lahodný salát ik s krabími tyčinkami. Na přípravu je celkem snadná a po vyzkoušení si pravděpodobně zapamatujete tu známou chuť. Tato možnost je mezi rodinami nejoblíbenější. A ingredience jsou velmi obyčejné, které se dokonale spojí v jednom pokrmu.

Budeme potřebovat:

  • Krabí tyčinky
  • Kukuřice
  • Vařená rýže
  • Majonéza
  • okurky
  • Pórek
  • Sůl, pepř - podle chuti

Váhu surovin jsem nepopisoval. Je to věc vkusu, například rýže používám minimální množství. A někteří lidé ho prostě ve velké míře zbožňují.

Příprava:

1. Salát začneme připravovat hlavní surovinou – krabími tyčinkami. Vyjmeme je z obalu a nejprve je nakrájíme na podélné plátky. Pak režim na šířku pro kostky. V zásadě byste v tuto chvíli neměli mít žádné otázky. Vše se dělá celkem snadno a jednoduše.

2. Nyní přejdeme k čerstvým okurkám. Ujistěte se, že slupka okurky není tvrdá. Pokud se náhle ukáže, že je tvrdá, nezapomeňte ji vyčistit. Odstraňte stonky a poté nakrájejte na kostky.

3. Strouhání vajec v tomto případě podobně jako předchozí ingredience. Mimochodem, mám například ráda, když je v salátu hodně vajec. Proto vám radím nešetřit. Naše svačina tak získá jemnější chuť.

4. Použijeme pórek, můžete ho nahradit obyčejným nebo zeleným. Před stříháním peří důkladně omyjte a odřízněte případné vady. Musíte to nakrájet docela jemně.

Rýži uvaříme klasickým způsobem, ale nepřevaříme. Jinak bude ležet v salátu jako kaše. Průměrná doba vaření je 15-20 minut. Opět vše závisí na odrůdě.

Smíchejte všechny nakrájené ingredience v jedné misce. Zde přidejte vařenou rýži. Dochuťte solí a pepřem podle chuti. Přidejte požadované množství majonézy. A vše důkladně promícháme.

Mimochodem, majonézu si můžete vyrobit sami. Věřte, že tato varianta bude lepší. A to trvá doslova 2-3 minuty.

Pro přípravu majonézy: přidejte 1 syrové vejce, 1/2 lžičky hořčice, sůl, pepř a rostlinný olej 80-100 gr. Rozmixujte ponorným mixérem, začněte odspodu. Jemně zvedněte nohu mixéru. Výsledkem by měla být homogenní hmota. Na závěr můžete přidat pár kapek citronové šťávy.

Hotový salát dejte do lednice. Nechte stát jednu a půl hodiny. Poté podáváme na stůl. Ozdobte bylinkami nebo čerstvou zeleninou.

Salát s krabími tyčinkami a kukuřicí

Představuji vám další možnost přípravy salátu. Což se ukazuje jako velmi jemné a hlavně jednoduché na přípravu. Obsahuje pouze tři složky. Které se chuťově dokonale doplňují. Tak začneme vařit...

Budeme potřebovat:

  • Krabí tyčinky - 200 gr.
  • Kukuřice - 1 sklenice
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce
  • Sůl, pepř - podle chuti
  • Kopr nebo petržel

Příprava:

1. Salát je docela jednoduchý, což znamená, že krájení bude docela snadné. Vezměte krabí tyčinky, můžete je nahradit krabím masem. Horší to nebude, možná ještě lepší, naopak. Maso stále chutná šťavnatěji, můj osobní názor.

Krabí produkt nakrájejte na malé plátky. V mírném úhlu se snažte nedostat příliš mělce. Kousky by neměly být malé, pak bude chuť salátu bohatší.

2. Vejce vařte do vaření. Skořápky oloupeme a nakrájíme nadrobno. K řezání vajec můžete použít speciální zařízení.

3. Mohu vám pogratulovat, všechny ingredience jsou připraveny. Smíchejte všechny produkty v jedné misce. Zde přidejte kukuřici (šťavu předem sceďte). Dochutíme solí, pepřem a majonézou. Důkladně promíchejte a poté položte na servírovací talíř.

Hotový salát posypeme nadrobno nasekanými bylinkami a podáváme ke slavnostnímu stolu. Dobrou chuť!

Vrstvený salát s krabími tyčinkami, okurkami a rajčaty

Víte, že takový salát můžete připravit nejen s rýží a kukuřicí. Navrhuji to trochu zpestřit a přidat okurky a rajčata. Dělejme vše ve vrstvách, aby byl každý produkt vidět. A aby to mělo rafinovanější vzhled a chuť, přidejte trochu strouhaného sýra. Ujišťuji vás, že to bude skutečné mistrovské dílo.

Recept nám prozradí báječná kuchařka. Která dá doporučení a tipy pro přípravu studených předkrmů. Takže si vezměte pero a sešit, pohodlně se usaďte a začněte sledovat. Abyste nic neztratili, můžete si článek uložit do záložek.

Nápad je opravdu úžasný udělat salát ve vrstvách, podle mě super. A všimněte si, že to vypadá velmi krásně. A co je nejdůležitější, všechny ingredience jsou dostupné každému z nás. Všechny produkty zde jsou rozpočet. Pokud si takovou chuťovku připravíte v létě, pak si vystačíte s vlastní úrodou.

Lahodný salát z krabích tyčinek s čínským zelím

Nyní se podíváme na další verzi krabího salátu, ale s trochu jiným složením. K tomu přidáme čínské zelí, které dodá svěžest a naplní náš pokrm šťavnatostí. Mimochodem, náplň může být naprosto jakákoli. Můžete použít majonézu nebo udělat svačinu méně kalorickou - dochutit olivovým olejem.

Budeme potřebovat:

  • Pekingské zelí - 1/2 hlavy
  • Krabí tyčinky - 250 gr.
  • Paprika - 1/2 dílu
  • Kukuřice - 1 plechovka
  • Kopr a zelená cibule - každý 1 svazek
  • Majonéza - 170-200 g. nebo olivový olej - 100-130 ml.
  • Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

1. Připravte si velkou mísu nebo umyvadlo. Vzhledem k tomu, nakrájené zelí trvá většina nádobí a míchání ve velké nádobě bude mnohem jednodušší.

Čínské zelí omyjeme a odřízneme spodek hlávky. Rozdělte na listy a každý znovu omyjte. Nakrájejte na tenké proužky. Nalijte do misky k dalšímu míchání. Sem dáváme i kukuřici, scedíme lák, ve kterém je skladována.

2. Krabí tyčinky se dají krájet úplně jinak. Ideální možností by byla brčka, podobná zelí. Ale pokud je to pohodlnější, nakrájejte ho na kostky.

Papriku očistíme ze semenníku. Nakrájejte na malé plátky. Dejte do mísy se zbytkem ingrediencí.

Zeleninu omyjte, protřepejte, abyste odstranili zbývající tekutinu, a dejte do misky. Rozhodneme se pro dresink a oblékneme salát. Mimochodem, říkal jsem ti o majonéze a olivovém oleji. Existuje další možnost pro omáčku: připravte ji 50/50 zakysanou smetanou a majonézou. To se ukáže jako méně kalorické a docela syté.

Před podáváním pokrm vychladíme a podáváme. Chuť bude úžasná, hlavní je opustit talíř.

Připravte si krabí salát s česnekem, krutony a sýrem

Další videorecept, po jehož zhlédnutí se naučíme další způsob přípravy salátu z krabích tyčinek. Víte, proč mi tento salát chutnal? Je to všechno o ingrediencích, obsahuje sýr a česnek. Což dodává pokrmu jistou pikantní chuť a krabí tyčinky celou tuto sofistikovanost doplňují. Vyzkoušejte a určitě budete naprosto nadšeni.

Tak snadná příprava, myslím, že je to ideální volba na novoroční stůl. Podívejte se, až přijdete domů z práce, a do dovolené zbývá jen pár hodin. Do hlavy mi nelezou myšlenky, co uvařit. Tehdy přichází na pomoc tento typ svačiny. Než ho ale naservírujete, vyzkoušejte si to v praxi.

Jednoduchá verze krabího salátu s kuřecími prsíčky bez rýže

Pojďme se dál hýčkat. Nyní budeme kombinovat nekompatibilní věci - mluvím o produktech. Přidejte do krabích tyčinek kuřecí maso. Představte si, jakou nesrovnatelnou svačinu jako výsledek dostaneme. A úplně jsem zapomněl říct, že rýži nepřidáme a obejdeme se bez ní v této verzi. Připraveni? Tak jdeme......

Budeme potřebovat:

  • Kuřecí prsa - 2 ks.
  • Krabí tyčinky - 150 gr.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Cibule - 1 cibule
  • Ocet 9% - 1 polévková lžíce
  • Majonéza, sůl, pepř - podle chuti
  • Ananasová šťáva - 100 ml.

Příprava:

1. Nejprve si připravíme kuře. Prsa omyjeme pod studenou tekoucí vodou. Poté nechte vodu trochu vypustit a nakrájejte. Nakrájíme na středně velké kostky. Nechoďte příliš malý, protože... Během smažení budou kousky mnohem menší.

Nalijte 100 ml do rozehřáté pánve. ananasový džus (konzervovaný). Dále vložíme prsa, podusíme maso vysoká palba. Dokud se kapalina úplně nevypaří.

Jakmile se přebytečná šťáva odpaří. Smažte kuře dozlatova. Sůl a pepř na dochucení. Poté vyjměte a nechte vychladnout.

2. Vejce vařte do vaření. Skořápky oloupeme a nasekáme libovolně, ale ne nahrubo. Co se týče krájení, to samé děláme s krabími tyčinkami. Poté dejte vše do jedné mísy.

3. Oloupejte cibuli. Omyjte a nakrájejte docela jemně. Poté marinujeme v octě a dáme do mísy se zbytkem ingrediencí.

Nyní, když jsou všechny ingredience připraveny, okořeníme náš salát. Přidejte sůl, pepř a majonézu podle chuti. Vše rozmixujeme do hladka a podáváme.

Tento předkrm jako první opouští stůl díky této neobvyklé kombinaci kraba a kuřete. Mimochodem, ananasová šťáva dává masu chuť. Už to nebude tak mdlé, spíš sladší.

„Něžný“ salát z krabích tyčinek a tvarohu

Někteří lidé slyší o této možnosti salátu poprvé. Ale i přes to chci, aby o něm všichni věděli. Připravíme si studený předkrm s přídavkem tvarohu. Tento pokrm potěší mnohé. Má nízký obsah kalorií. Následně použijeme užitečnou omáčku na dochucení připraveného pokrmu. Bude to přírodní jogurt, bez jakýchkoliv přísad.

Budeme potřebovat:

  • Tvaroh granulovaný - 250 gr.
  • Krabí tyčinky - 100 gr.
  • Vejce natvrdo - 1 ks.
  • Rajče - 1 ks.
  • Zelení - půl svazku
  • Jogurt - 1-2 polévkové lžíce

Příprava:

1. Vyjměte krabí tyčinky z obalu. Nakrájejte na středně velké kostky. Dejte do společné mísy.

2. Rajčata omyjte a odstraňte stopku. Nakrájejte na dvě stejné části. Poté každou polovinu nakrájíme na tenké plátky. Nyní nakrájejte nadrobno na kostky.

3. Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Nakrájejte na malé kostičky. Mimochodem slepičí vejce lze nahradit křepelkou.

4. Smíchejte všechny ingredience v jedné misce. Zde přidejte zrnitý tvaroh a dochuťte solí podle chuti. Nalijte potřebné množství přírodního jogurtu bez jakýchkoli přísad.

K celé směsi přidejte nakrájenou zeleninu. Důkladně promícháme, dáme na talíř a podáváme. V tomto případě není nutná žádná dekorace, salát je velmi světlý a krásný.

Rychlý recept na krabí salát s fazolemi

A na konci článku bych vám rád představil další variantu salátu. Což se bude mírně lišit od předchozích receptů. Vaříme s přidáním nejen krabích tyčinek, ale i fazolí. Bude to velmi chutné a docela zdravé. Tento salát bude chutnat každému, zejména mužům, je velmi uspokojivý.

Budeme potřebovat:

  • Krabí tyčinky - 150 gr.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Konzervované fazole - 120-150 gr.
  • Koprová zelenina - podle chuti
  • Zakysaná smetana - 70-90 gr.
  • Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

1. Očistěte skořápku vejce. Vyjměte krabí tyčinky z obalu. Ingredience nakrájejte na velké kostky.

2. Zeleninu omyjte a protřepejte, abyste odstranili zbývající tekutinu. Nebo osušte hadříkem. Nakrájejte na jemné drobky. Pokud máte raději petržel, můžete ji použít při vaření.

Smíchejte všechny nakrájené produkty v jedné misce. Přidejte fazole po vypuštění nálevu z nádoby. Dochuťte solí, pepřem a zakysanou smetanou (nízkotučnou). Hotový salát uložíme krátce do lednice. Poté můžete podávat na stůl.

Tento typ salátu lze považovat za dietní. Má malé množství kalorií a docela zasytí. A mimochodem, pravděpodobně jste si všimli, že je velmi snadná na přípravu. Určitě to dopřejte své rodině. Myslím, že rozhodně nezůstanou lhostejní.

Budu rád, když se podíváte na vaše názory níže v komentářích. Podělte se o své výsledky, poskytněte doporučení a rady. Nebo se podělte o svůj oblíbený recept.

Na všechny se těším a všechny rád uvidím. Uvidíme se znovu, milí čtenáři!

Tento salát není v našich domovech příliš častým hostem, ale od Oliviera se příliš daleko nedostal. Častěji krabí salát znamená rýži, kukuřici, krabí tyčinky, vejce a majonézu. Přesně tak, tomu se říká klasický krabí salát.

No a co bez nových experimentů? Bez toho nebudeme sami sebou. Ale jak už to tak bývá, pro ty, kteří už sotva čekají na seznam receptů, si intriku necháme trochu déle.

Víte, co jsou krabí tyčinky? Jistě ne každý z vás ví, že se nejedná o žádné kraby. Pro ty, kteří to ještě neznají, odhalíme „strašné“ tajemství. V krabích tyčinkách není ani kapka krabího masa. Skládají se z bílého rybího masa. Překvapení!

Ale upřímně doufáme, že po tomhle nepřestanete jíst krabí tyčinky. Dá se vlastně říci, že v salátu nahrazují krabí tyčinky rybou. To znamená, že naše saláty budou založeny na rybách. Jak se vám líbí tato odbočka? Ale pokud „s krabovými tyčinkami“ zní stále lépe, pak ano. Vyberte si sami J.

Dnes vás jako obvykle překvapíme rozmanitostí tím, že poskytneme dobrý seznam receptů. Připravíme si klasický krabí salát, dále se sýrem a jablky, se sýrem a cherry rajčaty, se sýrem a kukuřicí. Všechny budou neuvěřitelně chutné a nezapomenutelné.

Aby ale byly ještě chutnější, důrazně doporučujeme neochucovat je majonézou z obchodu, ale připravit si majonézu doma. Opravdu je tisíckrát chutnější. Bude to tak chutné, že budete připraveni jíst bez salátu, jen polévkovou lžíci.

Můžeme začít? Připoj se k nám!

Co potřebujete vědět k přípravě

K přípravě lahodného salátu nestačí koupit ingredience, nakrájet je a kombinovat v misce. Musíte vědět, co kupujete. Vždy vybírejte kvalitu. No, samozřejmě, ještě pár tipů od nás.

  1. Nejprve byste měli věnovat pozornost složení produktu. Na začátku seznamu by mělo být „surimi“ nebo „mleté ​​ryby“. To znamená, že tyčinky jsou skutečně vyrobeny z bílé ryby. Pokud jste taková slova nenašli, s největší pravděpodobností tyčinky obsahují běžnou rybí sóju;
  2. Vzhled krabích tyčinek hraje důležitou roli. Barva masa by měla být bílá. Pokud je žlutá, maso se již pokazilo. Pokud je šedá, tak se do tyčinek použila levná nekvalitní ryba nebo se přidala mouka. Červený pruh by měl být pouze na jedné straně tyčinek. Barva od růžové po červenou. Pokud je barva příliš sytá, výrobce jednoduše zašel s barvivem příliš daleko;
  3. Při nákupu chlazeného nebo mraženého produktu nezapomeňte věnovat pozornost tomu, odkud jste produkt získali. Umístění musí být vhodné. To znamená, že zmrazené tyčinky by měly být v mrazáku, ale vychlazené by měly být v lednici.

Toto jsou tři nejdůležitější kritéria, podle kterých můžete určit čerstvost krabích tyčinek a jejich kvalitu. Nezapomeňte si zapamatovat naše tipy na nákup dobrého produktu.


Klasický salát s krabími tyčinkami

Čas na vaření

obsah kalorií na 100 gramů


Vynikající salát s nejjemnější, lehkou a aromatickou chutí krabího masa. Zrnka sněhově bílé rýže dodají sytost, šťavnatá cibule křupne a vejce konečně salátu dodají bohatost. Tohle byste si neměli nechat ujít!

Jak vařit:


Tip: při vaření rýže můžete do vody přidat 15 ml citronové šťávy, rýže tak bude sněhově bílá.

Křupavá sladká jablka, slaný sýr a samozřejmě krabí tyčinky. Na stůl lze přinést ještě vydatnější vejce, majonézu a dokonalý salát.

Vaření bude trvat 35 minut.

Kolik kalorií – 125 kalorií.

Jak vařit:

  1. Vejce omyjte a vařte, dokud není žloutek pevný;
  2. Po vychladnutí je třeba je oloupat a oddělit bílky a žloutky. Nastrouhejte jednotlivě;
  3. Vyjměte krabí tyčinky z obalu a nakrájejte na proužky;
  4. Cibuli oloupejte, omyjte, odřízněte kořeny a nakrájejte;
  5. Máslo dejte na patnáct minut do mrazáku, poté jej nastrouhejte na struhadle;
  6. Jablko omyjte, odstraňte jádřinec a také nastrouhejte;
  7. Nastrouhejte tvrdý sýr;
  8. Poté ingredience rovnoměrně rozprostřete ve vrstvách, pokaždé je potřete trochou majonézy. Pořadí vrstev: protein, cibule, sýr, máslo, krabí tyčinky. A na konci je jablko a žloutek;
  9. Nechte misku uležet půl hodiny, poté můžete podávat.

Tip: Do majonézy můžete předem přidat různé koření, abyste pokrmu dodali novou chuť.

Salát se sýrem a kukuřicí

Kukuřice dodá sladkost každému salátu, do kterého ji přidáte. Buďte proto připraveni na to, že tento salát bude neuvěřitelně chutný.

Vaření bude trvat 25 minut.

Kolik kalorií – 100 kalorií.

Jak vařit:

  1. Česnek oloupejte ze suchých slupek, odřízněte suché kořeny a stroužky nasekejte jakýmkoli vhodným způsobem;
  2. Kopr opláchněte, setřeste z něj vodu a nasekejte nadrobno;
  3. Krabí maso rozemelte na stejné kousky. Pokud máte celá jatečně upravená těla, budete je muset nejprve uvařit, ale pokud jsou z konzervy, pak máte velké štěstí;
  4. Kukuřici sceďte v cedníku a nechte okapat;
  5. Rozdrťte tvrdý sýr pomocí struhadla;
  6. Oloupejte a nakrájejte vejce na kostky;
  7. Kombinujte vejce, kopr, sýr, krabí tyčinky, česnek, kukuřici a majonézu;
  8. Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme salát louhovat alespoň půl hodiny.

Tip: Při podávání bude salát krásně ozdobený natěmi čerstvé bazalky.

Přidejte cherry rajčata

Sýr a rajčata jsou klasikou ve vaření. To je vynikající kombinace, kterou nikdy nic nezkazíte, i kdybyste moc chtěli.

Vaření bude trvat 20 minut.

Kolik kalorií – 174 kalorií.

Jak vařit:

  1. Opláchněte vejce vodou a nalijte vodu do hrnce, který zase postavte na sporák;
  2. Vejce vařte, dokud není střed pevný, což je asi dvanáct minut od okamžiku varu;
  3. Hotová vejce ochlaďte ve studené vodě, poté oloupejte a nakrájejte na struhadle;
  4. Krabí tyčinky nakrájejte na kostky nebo kroužky vyjmutím z obalu. Pokud jsou zmrazené, nezapomeňte je předem vyjmout z mrazničky;
  5. Rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny;
  6. Opláchněte papriku, odstraňte blány a semena, nakrájejte na proužky;
  7. Česnek oloupejte a nakrájejte, smíchejte s majonézou;
  8. Sýr rozetřete struhadlem;
  9. V salátové misce smíchejte sýr, rajčata, krabí tyčinky, pepř, vejce a česnekovou majonézu;
  10. Salát můžeme také dochutit kořením a podávat.

Tip: salát lze také sestavit ve vrstvách, přičemž samotný vrchol zdobíte lahodným strouhaným sýrem.

Klasický salát s krabím masem

Bohatý salát udělá vaši svačinku neuvěřitelně barevnou a lahodnou. Mnoho chutí je smícháno dohromady, ale každá je zodpovědná pouze za sebe. To se často nevidí.

Vaření bude trvat 35 minut.

Kolik kalorií – 217 kalorií.

Jak vařit:

  1. Vejce omyjte, dejte do hrnce a položte na sporák, aby se uvařila;
  2. Vejce vařte, dokud není střed pevný a poté vychladněte;
  3. Oloupejte a nakrájejte vejce na kostky;
  4. Nejprve nakrájejte kraby, uvařte je a rozeberte na kousky;
  5. Poté je nakrájejte na poloviční kroužky;
  6. Hrách otevřete a sceďte v cedníku, to samé opakujte s kukuřicí. Můžete dokonce vypouštět současně;
  7. Opláchněte zelenou cibuli a nakrájejte je ostrým nožem;
  8. Kombinujte cibuli, hrášek, vejce, krabí tyčinky, kukuřici, majonézu v misce;
  9. Salát můžeme dochutit kořením a vychladit.

Tip: aby byl salát ještě chutnější, nahraďte majonézu domácí majonézou. Je to neuvěřitelně chutné!

Nejdůležitější nuancí při přípravě takových salátů je kvalita produktů. Výše jsme pro vás popsali kritéria, podle kterých si musíte vybrat náš hlavní produkt - krabí tyčinky.

Je také vhodné zkontrolovat čerstvost vajec v obchodě, abyste nevyhazovali peníze. Zelené lze hodnotit podle vzhled, ale zkontrolujte konzervované potraviny na datum spotřeby. Je lepší připravit si domácí majonézu, je to nejen bezpečnější, ale také mnohem chutnější.

Salát musí mít čas na odpočinek. Majonéza prostoupí všemi produkty, které zase spojí své chutě a vůně v jedno, aby vám bylo chutnější.

Salát s krabími tyčinkami - neuvěřitelné jednoduchá svačinka. Zvládne ji připravit jak profesionální kuchař, tak začátečník. Salát si můžete dát ráno, k odpolední svačině nebo si ho dát k večeři či obědu. Není příliš kalorický, takže se o svou postavu nemusíte bát. Vařte s láskou a jezte s chutí. Dobrou chuť!

Klasický krabí salát je jedním z nejjednodušších salátů, který se vždy hodí na sváteční stůl. Sada produktů i samotná příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne každý, i ten nezkušený ve vaření. Důrazně vám doporučuji připravit si jednu z navrhovaných možností

Komponenty lze samozřejmě obměňovat. Kukuřici lze například nahradit zeleným hráškem. Pravda, chuť krabího salátu bude jiná než s kukuřicí.

A do salátu s krabími tyčinkami nebo s krabím masem a zelím zkuste přidat čerstvou mrkev nastrouhanou na jemném struhadle. Je to také velmi chutné. Navíc jsou přidány mrkvové vitamíny!

Nejjednodušší salát z krabích tyčinek

Ingredience:

  • krabí tyčinky nebo maso – 400 gr.;
  • vejce - 6 ks;
  • sladká kukuřice – 1,5 – 2 sklenice;
  • majonéza podle chuti.

Krabí maso nebo tyčinky nakrájíme na malé kostičky.

Uvařená a oloupaná vejce také nakrájíme nadrobno.

Slijte šťávu z kukuřice a nalijte ji do tyčinek a vajec.

Dochutíme majonézou.

Více Detailní popis podívejte se na video.

Klasický recept na krabí salát s rýží a čerstvou okurkou

Ingredience:

  • krabí tyčinky nebo maso – 200 – 250 gr.;
  • vejce - 4 ks;
  • vařená rýže - 1 šálek;
  • okurky - 2-3 ks. průměrný;
  • sladká kukuřice - 1 plechovka;
  • zelená cibule - půl svazku;
  • petržel nebo kopr - půl svazku;
  • majonéza - podle chuti.

Solit či nesolit – rozhodněte se sami. Radím vám, abyste se o tom rozhodli, až vyzkoušíte hotový salát. Rýži si totiž uvaříme v osolené vodě a majonéza sůl obsahuje.

Mnoho lidí doporučuje nakrájet komponenty krabího salátu nahrubo nebo na nudličky. Ale doporučuji vše – jemné řezy. Ale v každém případě je to na vás, jak se rozhodnete.

Nejprve uvaříme rýži v osolené vodě. Vezmu jeden sáček dušené rýže, vložím ji do vroucí vody tak, aby sáček mírně zakrýval, a přidám o něco méně než půl polévkové lžíce soli. Dušená rýže se v salátu neslepuje a snadno se rozmixuje.

Krabí tyčinky nebo maso (nejraději používám) nasekejte najemno a dejte do prostorné mísy, aby se vám později krabí salát snáze míchal.

Totéž uděláme s natvrdo uvařenými a vyloupanými vejci.

Z okurky je lepší odříznout slupku, zvláště pokud je tvrdá. Okurky také nakrájíme najemno.

Do mísy přidejte najemno nakrájenou zeleninu, rýži a kukuřici.

POZORNOST! Saláty je lepší dochutit majonézou bezprostředně před podáváním. slavnostní stůl. Optimálně 15 - 20 minut, aby se předkrm nasákl zálivkou.

A DÁL! Přidejte majonézu do jakéhokoli salátu v malých porcích. Velký počet majonéza nejenže udělá váš salát „mokrým“ a nepřitažlivým, ale také zabije chuť ingrediencí.

Teď už zbývá jen ochutnat a podle potřeby dosolit. Krabí salát se neochucuje pepřem.

Salát z krabích tyčinek s jablkem

Okurku v krabím salátu lze nahradit zeleným jablkem. A majonézu, kterou používáme do většiny svátečních salátů a která možná někoho omrzela nebo vůbec nesnáší, se dá skvěle nahradit zálivkou na salát na bázi zakysané smetany!

Ingredience:

  • krabí tyčinky nebo maso – 200 gr.;
  • vařená vejce - 5 kusů;
  • sladká kukuřice - 1 plechovka;
  • vařená rýže - 1 šálek;
  • zelené jablko s kyselostí - 1 ks.

Pro tankování:

  • slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • jablečný ocet 6% nebo citronová šťáva – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • suchá hořčice - 1 lžička;
  • zakysaná smetana s jakýmkoli obsahem tuku - 1 šálek;
  • sůl - pár špetek.

Připravte rýži na vaření předem. Jak na to, viz předchozí recept. A pokud budete používat volné zrno, vezměte si půl sklenice v suché formě. Běžná rýže zdvojnásobí svůj objem.

Vezměte pouze čtvrt šálku dušené rýže v suché formě. Při vaření se zčtyřnásobí.

Zatímco se rýže vaří, můžete si udělat dresink. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Jablečný ocet lze nahradit stejným množstvím citronové šťávy. Konzistence dresinku krabího salátu by měla být jako majonéza.

Krabí maso nebo tyčinky a vejce nakrájejte nadrobno. Oloupané jablko také nakrájíme na malé kostičky. Ihned po přidání jablka přidejte trochu dresinku. aby neztmavla a dobře promícháme.

Nyní přidejte kukuřici (nezapomeňte scedit tekutinu) a vychladlou rýži.

Salát přelijte zbývajícím dresinkem. Pokud ho dostanete hodně, nebojte se: v lednici může být skladován asi 5 dní. A vždy se dá použít na přípravu dalšího salátu.

Všechny ingredience dobře promíchejte. Zkusme to. V případě potřeby dosolte.

Krabí salát s čerstvým zelím

Ingredience:

  • krabí maso nebo tyčinky – 200 gr.;
  • vařená vejce - 4 ks;
  • čerstvá okurka - 2 ks;
  • bílé zelí nebo pekingské zelí – 200 – 250 gr.;
  • vařené brambory - 2 ks;
  • sladká kukuřice - 1 plechovka;
  • zelení - půl svazku;
  • majonéza - podle chuti.

Příprava tohoto salátu není o nic složitější než ty předchozí. Proto není nutný popis krok za krokem. Pokud je něco nejasné, zeptejte se v komentářích. Určitě vám odpovím.

Krabí tyčinky nebo krabí maso, okurky, vejce a brambory nakrájíme nadrobno.

Zelí nakrájíme libovolně, ale nadrobno. Může to být krátké brčko nebo malé kostky. Rukama ho trochu rozetřete, aby pustil šťávu a nebyl moc tvrdý.

Po scezení šťávy přidejte kukuřici.

Zeleninu nakrájejte a přidejte do salátu.

Dochuťte majonézou nebo salátovým dresinkem z předchozího receptu. Promícháme a ochutnáme. V případě potřeby dosolte.

No, to je vše pro klasické recepty na krabí salát! V příštím článku budeme hovořit o variacích na téma „Krabí salát“. Ale v předvečer Nového roku můžete experimentovat s přísadami sami.

Řekněte VK

Pokrm připravíte smícháním všech ingrediencí a vložením do salátové mísy, můžete jej vyskládat ve vrstvách (ve formě listového krabového salátu) nebo ve formě kuliček ze salátové směsi.

Neméně zajímavé jsou porcované porce - v krémech, v průhledných skleničkách, nebo ve svačinových tartaletkách. Vyzkoušet můžete různé možnosti, všechny potěší nejen oko, ale překvapí i svou jedinečnou chutí.

Klasický recept na krabí salát - tajemství vaření a přísady

Klasický recept na krabí salát je velmi jednoduchý, jediné, co musíte uvařit, jsou vejce (a rýže, pokud dáváte přednost vaření s touto konkrétní přísadou v salátu).

Krabí tyčinky

Na salát můžete použít krabí maso nebo krabí tyčinky. Koupíte je v každém obchodě v různém balení nebo i na váhu.

Tyčinky kupuji v balení (beru několik 200 gramů, 300 a dokonce 500). Záleží na tom, kolik bude hostů a jaký salát chci připravit.

Kukuřice

Vždy používám kvalitní konzervovanou kukuřici. Tady je lepší nešetřit a koupit si lahodnou sladkou kukuřici.

Někdo používá vařenou mraženou kukuřici, kterou má uskladněnou na zimu, ale já preferuji kukuřici z konzervy.

Vejce

V ideálním případě je lepší použít vejce domácí, ale v pořádku jsou i vejce z obchodu.

Čerstvé okurky

Salát z krabích tyčinek je s okurkou lahodný a svěží. Ne vždy je ale možné v zimě najít čerstvé okurky v prodeji, proto byl salát doplněn rýží a okurka byla odstraněna. Podle mě chutná lépe s okurkou.

Rýže

Obvykle vařím rýži na kulaté (nebo dlouhé). Nejdůležitější je neudělat z rýže kaši, takže kupuji drahou rýži (mám ráda jasmínovou nebo basmati)

Mimochodem, do salátu můžete přidat rýži a čerstvé okurky.

Zeleň

Zelení dodají salátu jasný vzhled a pikantní chuť (používám kopr a petržel).

Majonéza

Neřeknu, že používejte pouze domácí majonézu, protože ne vždy máte čas a příležitost si ji připravit.

Salát proto můžete obléknout domácí nebo z obchodu majonézou (obsah tuku si můžete zvolit sami). Také mnoho hospodyněk míchá zakysanou smetanu s majonézou nebo jogurtem.

Majonéza v salátu funguje jako spojovací článek, takže byste ji neměli přidávat mnoho, abyste nezatížili již tak vydatné jídlo.

Salátová dekorace

Můžete ozdobit zelenou cibulkou, koprem, petrželkou, krabími tyčinkami, brusinkami nebo brusinkami, plátky pomeranče, strouhaným žloutkem nebo bílkem.

Jak nakládat cibuli na salát?

Některé verze pokrmu zahrnují použití nakládané cibule, pouze klasický krabí salát se připravuje se zelenou cibulkou nebo bez cibule.

Cibuli na salát je třeba nakrájet na malé kostičky. Je lepší použít bílou nebo jaltskou cibuli, ale ne tak pikantní.

A pokud je cibule obyčejná, pak je v ní nejčastěji ostrost, pak ji musíte naplnit sklenicí teplé vody, přidat pár lžic octa 9% a lžíci cukru, špetku soli. Nechte 20 minut působit, poté marinádu sceďte.

Krabí salát - klasický recept s kukuřicí

Ingredience:

  • 240 gramů krabích tyčinek
  • 1 plechovka sladké kukuřice
  • 5-6 vařených vajec
  • 2-3 čerstvé okurky
  • 1 šálek vařené rýže (volitelně, bez ní)
  • zeleň
  • majonéza 3-4 polévkové lžíce

Zde je jednoduchá sada ingrediencí pro vaše oblíbené jídlo.

Příprava:

1. Krabí tyčinky nakrájejte na kostičky (jako Olivier salát).

2. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

3. Okurku nakrájíme na kostičky.

4. Uvařte rýži (pokud připravujete krabí salát s rýží).

5. Zeleninu nakrájejte nadrobno.

Všechny ingredience smícháme v míse, dochutíme majonézou, podle chuti přidáme sůl a mletý černý pepř. Vložte do salátové mísy a ozdobte dle libosti.

Salát lze připravovat po částech. Mnohým hostům se toto řešení líbí.

Kdy obléknout salát s majonézou?

Pár slov o majonéze. Pokud si salát připravujete předem, neochucujte ho hned majonézou. Před podáváním okořeníme.

Zvláště pokud je v salátu tekutina, salát steče.

Solit či nesolit saláty s majonézou?

Mnohé ženy v domácnosti solné a pepřové saláty a také přidávají další koření podle chuti a přání. Do salátů s majonézou je ale nejlepší nepřidávat sůl.

Ještě lepší je vyzkoušet, pokud opravdu není dostatek soli, můžete přidat sůl. Ale opět se řiďte svými chuťovými preferencemi.

Jak připravit porcovaný krabí salát

V dnešní době je obzvláště populární porcování salátů. Jsou také rozloženy ve vrstvách v průhledných miskách nebo sklenicích.

Pokrm můžete připravit také pomocí děleného kroužku nebo speciální formy. Nyní prodávají dělené kroužky v různých velikostech.

Salát z krabích tyčinek "Něha"

Ingredience:

  • 5 natvrdo uvařených vajec
  • 200 gramů tvrdého sýra
  • 200 gramů krabích tyčinek
  • půl plechovky kukuřice
  • 1 sladkokyselé jablko
  • 1 cibule
  • majonéza

Tento salát se ukáže jako neuvěřitelně jemný a chutný. Ingredience je třeba nastrouhat, což dává salátu z krabích tyčinek jemnost.

Příprava:

1. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme. Oddělte žloutky od bílků a nastrouhejte.

2. Marinádu z kukuřice přecedíme.

3. Nastrouháme tvrdý sýr.

4. Jablko oloupeme a nastrouháme (pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavlo).

5. Cibuli nakrájíme na kostičky a marinujeme.

6. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno.

Vrstvy hlávkového salátu:

1 vrstva - bílkoviny

2 vrstva - tvrdý sýr

3 vrstva - krabí tyčinky

4 vrstva - cibule

5 vrstev - jablko

6 vrstev - kukuřice

7 vrstva - žloutky

Každou vrstvu namažte majonézou (tento salát bude vzdušný, pokud vrstvy nestlačíte a na každou vrstvu nakreslíte tenkou síťku majonézy. Salát můžete libovolně ozdobit.

Salát s krabími tyčinkami a šunkou - vrstvy

Ingredience:

  • 200 gramů krabích tyčinek
  • 150 gramů šunky
  • 1 tavený sýr (90 gramů)
  • 1 cibule
  • 5 vařených vajec

Salát ze šunky a krabích tyčinek je velmi chutný. Pro toto jídlo je třeba cibuli nakrájet na malé kostičky a marinovat.

Vejce uvaříme a oddělíme žloutky od bílků, žloutky a bílky nastrouháme.

Tři tavený sýr na struhadle (pro snazší strouhání ho dejte na hodinu do mrazáku).

Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky.

Šunku nakrájíme na malé kostičky.

Příprava a vrstvy salátu

Na potření vrstev salátu používám majonézu z obchodu, ale můžete si udělat domácí majonézu.

1 vrstva - sýr

2 vrstva - šunka

3 vrstva - nakládaná cibule

4 vrstva - žloutky

5 vrstev - krabí tyčinky

6 vrstev - bílkoviny

Část bílků jsem si nechala na ozdobu salátu. Salát zdobím kroužkem (můžete použít pružinovou pánev nebo rozložit vrstvy salátu do průhledné salátové mísy.

Zdobila jsem petrželkou a krabími tyčinkami.

Krabí salát s krutony - lahodný recept

Ingredience:

  • 200 gramů krabích tyčinek
  • 0,5 plechovky konzervované kukuřice
  • 3 vařená vejce
  • 1 balení sušenek - 80 gramů (nejlépe s kaviárem nebo rybí příchutí, ale můžete si vyrobit domácí sušenky)
  • 3 polévkové lžíce. lžíce majonézy

Krabí salát s krutony vás potěší úžasnou chutí. Je lepší vzít krutony na salát s příchutí kaviáru, ryb, kraba, zakysané smetany a bylinek. Nebo si ho uvařte sami tak, že bochník nakrájíte na kostky a sušíte v troubě.

Příprava:

1. Vejce uvaříme, oloupeme, ochladíme, nakrájíme na kostičky.

3. Marinádu z kukuřice přecedíme.

4. Smíchejte všechny ingredience v míse.

Ozdobte salát podle své chuti a přání.

Nové recepty na krabí salát

Můžete také vyzkoušet nové recepty na krabí salát přidáním dalších přísad do svého oblíbeného jídla.

Krabí salát s ananasem

  • 300 gramů krabích tyčinek
  • 6-8 vajec
  • 200 gramů tvrdého sýra (použila jsem ruský sýr)
  • 340 gramů kukuřice
  • 200 gramů konzervovaného ananasu
  • majonéza

Můžete použít jakoukoli zeleninu podle chuti a podle libosti.

Příprava:

  1. Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky.
  2. Vejce nakrájíme na kostičky.
  3. Marinádu z kukuřice přecedíme.
  4. Beru konzervovaný ananas (kousky). Marinádu z nich přecedíme.
  5. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
  6. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Je to takový jednoduchý salát, ale ananas mu dodává pikantnost.

Krabí salát s fazolemi

Ingredience:

  • 200 gramů krabích tyčinek
  • 5 vařených vajec
  • 1 plechovka konzervovaných fazolí
  • 1 čerstvá okurka
  • greeny dle vlastního výběru
  • majonéza

Příprava:

  1. Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky.
  2. Vejce nakrájíme na kostičky.
  3. Marinádu z fazolí přecedíme.
  4. Okurku nakrájíme na kostičky.
  5. Ingredience smícháme a ochutíme majonézou, přidáme bylinky.

Krabí salát s vaječnými palačinkami

Ingredience na salát:

  • Okurky - 3 - 4 ks.
  • Kopr - 15 - 20 gr.
  • Krabí tyčinky - 200 gr.

Na vaječné palačinky:

  • Majonéza - 3 4 polévkové lžíce. lžíce
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Škrob - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Sůl a pepř na dochucení

Příprava:

  1. Smíchejte vejce, majonézu, škrob, sůl a pepř. Promícháme metličkou.
  2. Smažte 3-4 palačinky na pánvi namazané rostlinným olejem.
  3. Okurky nakrájíme na proužky.
  4. Krabí tyčinky nakrájíme na proužky.
  5. Nasekejte kopr.
  6. Vychladlé palačinky srolujeme do trubiček a nakrájíme na proužky.
  7. Všechny ingredience smícháme a salát dochutíme majonézou.

Krabí salát. Videorecepty jsou chutné a originální

Naše rodina tento salát opravdu miluje, je neobvyklý a vaječné palačinky jsou nejjemnější. Tento salát jsme připravili a recept sdíleli ve videu.

Pokud máte stále dotazy, podívejte se na video o tom, jak udělat krabí salát s vaječnými palačinkami.

A když ne čerstvé okurky, pak si můžete připravit salát z krabích tyčinek s čínským zelím. Výsledkem je šťavnatý a svěží salát. Recept na krabí salát s čínským zelím je k vidění ve videoklipu.

Originální řešení pro podávání krabího salátu ve vaječných palačinkách. To je vynikající. A vše je připraveno jednoduše. Hosté jsou potěšeni. Koneckonců, vždy chcete překvapit své hosty, rodinu a přátele originální prezentací.

Mořské plody jsou nezbytnou součástí stravy každého člověka; každý ví o jejich výhodách. Bohužel dary světových oceánů nejsou levné, takže mnoho hospodyňek aktivně využívá jejich náhražky. Například místo krabího masa můžete do salátů přidat krabí tyčinky.

Tento originální výrobek je vyroben z mletého bílého rybího masa. Tyčinky jsou dokončený produkt, které nevyžadují tepelnou úpravu, dnes na jejich základě připravíte mnoho salátů. Níže jsou nejoblíbenější a cenově dostupné pokrmy.

Klasický recept na salát s krabími tyčinkami a rýží

Protože hůlky přišly do Ruska z východu (Japonsko a Čína), je pro ně nejlepším „společníkem“ rýže. Tuto obilovinu Japonci zbožňují a považují ji za velmi zdravou. Proto tvoří (spolu s krabími tyčinkami) základ klasický salát, níže je jeho recept.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky (nebo tzv. krabí maso) – 250 gr.
  • Mořská sůl.
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
  • Cibule - 1-2 ks, v závislosti na velikosti.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Rýže - 100 gr.
  • Majonéza - podle chuti hostitelky.

Algoritmus vaření:

  1. V první fázi musíte vařit kuřecí vejce a rýži. Cereálie propláchneme, přivedeme vodu (1 litr) k varu, přidáme propláchnutou rýži, osolíme, promícháme, vaříme do měkka. Tajemství: pokud na konci vaření cereálie přidáte trochu citronové šťávy, získá krásnou sněhově bílou barvu a mírnou kyselost.
  2. Proces vaření je 20 minut (za stálého míchání). Vložte do jemného cedníku, opláchněte a ochlaďte na pokojovou teplotu.
  3. Vejce uvařte ve vodě (osolené) na tvrdo (10 minut). Přeneste vejce do studená voda, chladit, čistit.
  4. Oloupejte krabí maso z filmu. Oloupejte a opláchněte cibuli.
  5. Můžete se pustit do samotné přípravy salátu. K tomu krabí tyčinky, cibule a nakrájíme vařená vejce (může být na malé kostičky).
  6. Otevřete konzervu kukuřice a slijte vodu.
  7. Ingredience vložte do dostatečně velké nádoby. Před podáváním je nutné salát osolit, poté dochutit majonézou nebo majonézovou omáčkou.
  8. Podávejte vychlazené. Tento salát může sloužit jako příloha k masu, rybám nebo být nezávislým pokrmem.

Recept na krabí salát s čerstvými okurkami – fotorecept

Známý a nudný krabí salát lze snadno aktualizovat přidáním ingrediencí čerstvá zelenina. Skvěle zde funguje čerstvá paprika, cibule nebo okurky.

Právě s tím druhým byste měli nejprve připravit krabí salát. Ukazuje se, že je obzvláště aromatický a šťavnatý. Je také hezké, že kostky okurky křupou. To určitě potěší děti a další milovníky zeleniny.

Čas na vaření: 20 minut

Množství: 4 porce

Ingredience

  • Krabí tyčinky: 300 g
  • Čerstvé okurky: 200 g
  • Vejce: 4 ks.
  • Kukuřice: 1 b.
  • Majonéza: podle chuti

Návod na vaření


Jak udělat salát z krabů a kukuřice

Konzervovaná kukuřice zaujímá čestné druhé místo po rýži, pokud jde o kompatibilitu s krabími tyčinkami. Rozvolňuje rybí aroma tyčinek a dodává salátu příjemnou sladkost a šťavnatost. Zde je jeden z nejjednodušších salátů na přípravu, oblíbený mezi ruskými ženami v domácnosti.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 400 g.
  • Konzervovaná kukuřice - 350 g.
  • Majonéza - 150 g.
  • Slepičí vejce - 5 ks.
  • Cibule (peří) - 1 svazek.
  • Rýže - 100 gr.
  • Petržel - 1 svazek.
  • Sůl.
  • Kopr - 1 svazek.

Algoritmus vaření:

  1. Toto jednoduché jídlo lze připravit bez rýže (méně práce) nebo s rýží (více práce, ale také výtěžnosti). Rýži propláchněte vodou, vložte do osolené vroucí vody a vařte do úplného uvaření (20 minut nebo o něco méně). Aby se zabránilo lepení a připalování, je nutné neustále míchat.
  2. Vejce vařte až do úplného uvaření, natvrdo, čas – 10 minut. Vypusťte vodu z kukuřice. Zelení omyjte a osušte.
  3. Můžete se vlastně pustit do přípravy salátu. Nejprve nakrájejte tyčinky a vejce na malé nebo střední kostky. Nakrájejte zeleninu.
  4. V hluboké salátové míse smíchejte kukuřici, rýži, nakrájené tyčinky a vejce. Osolíme a lehce dochutíme majonézou. To by mělo být provedeno bezprostředně před podáváním, posypeme nasekanými bylinkami.

Bílá, žlutá a zelené barvy saláty vypadají velmi jasně, slavnostně, jarně!

Lahodný krabí salát se zelím

Ruské ženy v domácnosti, na rozdíl od japonských, aktivně používají obyčejné bílé zelí v kombinaci s krabími tyčinkami. Tyto dva produkty se skutečně doplňují, zelí činí salát šťavnatější a hůlky dodávají pokrmu příjemnou rybí vůni. Navíc cena originálních surovin je docela nízká, takže ji zvládnou připravit i studenti.

Ingredience:

  • Bílé zelí - 200-300 g.
  • Krabí tyčinky - 200 g.
  • Cibule (malá hlava) - 1 ks.
  • Konzervovaná kukuřice - ½ plechovky.
  • Citron - ½ ks.
  • Sůl.
  • Majonézová omáčka (majonéza) - několik polévkových lžic.

Algoritmus vaření:

  1. Na tento salát nemusíte zeleninu vařit, takže můžete začít vařit téměř před jídlem. Zelí nakrájejte, ideálně na tenké nudličky (začátečníky hospodyňky budou muset cvičit, zkušené hospodyňky už tento poměrně složitý technologický postup zvládly). Čím tenčí je zelí nakrájené, tím dříve pustí šťávu a pokrm bude vypadat chutněji.
  2. Tyčinky nakrájejte příčně nebo na středně velké kostky.
  3. Do hluboké salátové mísy vložte nakrájené zelí, nakrájené tyčinky a půl plechovky kukuřice.
  4. Cibuli oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostičky, jejich velikost závisí na zručnosti a přání hospodyňky. Můžete ho opařit vroucí vodou, pak jeho ostrá chuť zmizí.
  5. Vezměte půlku citronu a vymačkejte šťávu do salátové mísy nebo pokapejte připravené suroviny. Lehce osolte, jemně promíchejte, přidejte majonézu.

Nakrájené zelí můžete ihned osolit a trochu podrtit. Pak bude křehčí a šťavnatější a na konci vaření není třeba přidávat sůl.

Krabí salát s rajčaty

Sýr a rajčata jsou dva produkty, které se k sobě hodí. Ale experimentující ženy v domácnosti zjistily, že krabí tyčinky mohou tomuto páru poskytnout „příjemnou společnost“. Trocha úsilí, minimum ingrediencí a skvělý salát se stává skutečným vrcholem večeře.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky (krabí maso) – 200 gr.
  • Rajčata - 300 g. (4-5 ks).
  • Tvrdý sýr (například „holandský“) – 250–300 gr.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Majonéza (podle chuti hostesky).

Algoritmus vaření:

  1. Rajčata je třeba umýt. Česnek oloupejte, opláchněte, vymačkejte na majonézu, nechte trochu povařit.
  2. Můžete začít připravovat salát: je lepší použít skleněnou salátovou mísu, protože salát vypadá velmi krásně „v průřezu“.
  3. Rajčata a tyčinky nakrájejte podle přání „kuchařky“ – na malé kostičky a nudličky. Sýr nastrouháme na struhadle se středními otvory.
  4. Polovinu krabích tyčinek dejte do skleněné mísy na salát a potřete majonézou a česnekem. Navrch dáme vrstvu rajčat, majonézu a vrstvu sýra.
  5. Pak ještě jednou opakujte krabí tyčinky, vrstva majonézy, rajčata, vrstva majonézy. Horní „čepice“ salátu by měla být vyrobena ze sýra.
  6. Tento salát je dobře zdobený čerstvými bylinkami - petrželkou, koprem nebo cibulovým peřím.

Salát s krabími tyčinkami a sýrem

Krabí tyčinky jsou jedinečným produktem, hodí se k mnoha druhům zeleniny, vajec a sýrů. Níže je jeden z nejjednodušších receptů na přípravu; dokonce i začínající žena v domácnosti bude vynikající.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 240 g.
  • Tvrdý sýr (jako „holandský“) – 200 gr.
  • Slepičí vejce - 4-5 ks.
  • Sůl.
  • Česnek - 1-2 stroužky (podle velikosti).
  • Kukuřice - 1 plechovka.
  • Majonéza.

Algoritmus vaření:

  1. Nejprve je třeba uvařit vejce - je třeba je vložit do vroucí vody, mírně osolené, aby nepraskla.
  2. Proces vaření je 10 minut, poté je rychle ponořte do ledové vody, což pomůže odstranit skořápku. Oloupejte, nakrájejte.
  3. Nakrájejte tzv. tyčinky na pláty. Sýr nastrouháme.
  4. V hluboké nádobě smíchejte tyčinky, vařená vejce, kukuřici a sýr. Lehce dosolíme.
  5. Česnek oloupejte, opláchněte, stroužky protlačte lisem na majonézu.
  6. Salát dochutíme majonézovo-česnekovou omáčkou. Necháme vylouhovat (až 15 minut).

Jak udělat krabí salát s fazolemi

Zajímavé je, že místo kukuřice v konzervě mnohé hospodyňky se stejným úspěchem používají hotové fazole balené v plechovkách. A ti nejšikovnější kuchaři si fazole (nebo fazole) na salát raději uvaří sami. Je pravda, že tato záležitost zabere poměrně hodně času.

Ingredience:

  • Hotové konzervované fazole - 1 plechovka.
  • Krabí tyčinky (nebo maso) - 200-240 gr.
  • Sůl.
  • Zelení - svazek kopru, petržel.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Majonéza (lze nahradit majonézovou omáčkou).

Algoritmus vaření:

  1. Předvařte čerstvá vejce (doba vaření na tvrdo - 10 minut). Hotová vejce ochlaďte a oloupejte. Nakrájejte na kostky (velké nebo střední, podle potřeby).
  2. Krabí tyčinky vyjměte z obalu, každou nakrájejte na kostky nebo plátky.
  3. Zeleninu opláchněte, ponořte na 10 minut do ledové vody a osušte. Slijte vodu z fazolí.
  4. Připravené ingredience vložte do hluboké, krásné salátové mísy - vejce a plátky krabových tyčinek, přidejte fazole a velmi jemně nakrájenou zeleninu. Osolíme a dochutíme majonézou.

Salát, který používá červené fazole, vypadá obzvláště krásně. Nahoře dodatečně ozdobte salát pomocí zelených nebo cherry rajčat, nakrájených na 2 nebo 4 části.

Salát z Rudého moře s krabími tyčinkami

Další jídlo, jehož základem jsou krabí tyčinky, se skládá z cenově dostupných surovin a jeho příprava je snadná a rychlá. Dostalo jméno „Rudé moře“ kvůli barvě hlavních ingrediencí - tyčinek, rajčat a paprik, také červené.

Ingredience:

  • Krabí maso (nebo tyčinky) - 200 gr.
  • Šťavnatá, zralá rajčata - 3-4 ks.
  • Červená (bulharská) paprika - 1 ks.
  • Česnek - 1-2 stroužky.
  • Tvrdý sýr - 150-200 g.
  • Majonézová omáčka (nebo majonéza).
  • Sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Na salát není potřeba nic předem připravovat (smažit, vařit), takže můžete jídlo krájet bezprostředně před obědem nebo večeří.
  2. Rajčata omyjte, odstraňte stopku, nakrájejte velmi ostrým nožem na dlouhé tenké proužky.
  3. Papriku omyjeme, zbavíme ocasu a semínek a nakrájíme na proužky.
  4. Poté proveďte stejnou operaci s krabími tyčinkami: odstraňte obal a nakrájejte.
  5. Nastrouhejte sýr (můžete zvolit velké nebo středně velké otvory).
  6. Česnek oloupejte, opláchněte, rozdrťte nožem, přidejte sůl, aby pustil více šťávy, a smíchejte s majonézou.
  7. Ingredience smícháme ve skleněné míse na salát, dochutíme česnekovo-majonézovou omáčkou a již nepřisolujeme.

Recept na krabí salát s ananasem

Bylo by hezké použít skutečné krabí maso na příští salát (konzervovaný). Pokud jsou finance omezené, můžete je nahradit běžnými krabími tyčinkami, dobře se hodí i k ananasům.

Ingredience:

  • Tyčinky – 1 balení (200 g).
  • Majonézová omáčka (neslazený jogurt, majonéza).
  • Tvrdý sýr - 200-250 g.
  • Cibule - 1-2 ks.
  • Konzervované kousky ananasu - 1 plechovka.
  • Slepičí vejce - 4-5 ks.

Algoritmus vaření:

  1. Tento salát vypadá skvěle ve vrstvách, takže ingredience je třeba připravit a poté vložit do hluboké salátové mísy.
  2. Kuřecí vejce vařte 10 minut (natvrdo), ochlaďte, bílky nakrájejte na kostičky, žloutky rozmačkejte vidličkou na samostatném talíři.
  3. Slijte náplň z ananasů.
  4. Sýr nastrouháme (struhadlo s malými nebo středními otvory).
  5. Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, spaříme a propláchneme vodou.
  6. Na dno salátové mísy položte hůlky a potřete majonézou. Pak - bílky, nakrájené půlkroužky cibule, kostky ananasu, strouhaný sýr. Mezi přísadami je vrstva majonézy.
  7. Vršek salátu ozdobte rozmačkaným žloutkem, přidejte trochu bylinek, oblíbenou petrželku nebo třeba kopr.

Důležité: salát se nemusí solit, naopak díky ananasům bude mít lehce nasládlou originální chuť.

Jak vyrobit vrstvený krabí salát

Stejný salát lze podávat dvakrát různé způsoby, domácnost ani neuvěří, že jde o stejný pokrm. Napoprvé můžete všechny ingredience smíchat a jednoduše dochutit majonézou (omáčkou).

Podruhé můžete stejné produkty, připravené a nakrájené, umístit do salátové mísy ve vrstvách, každou lehce potaženou majonézou. Zde je recept na jeden z těchto tyčinkových salátů, který vypadá úžasně a chutná skvěle.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200 g.
  • Majonéza.
  • Jablko (sladkokyselé) – 1 ks.
  • Sůl.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Čerstvá mrkev - 1 ks.
  • Sýr (ideálně tvrdé odrůdy) – 150 gr.

Algoritmus vaření:

  1. Nejvíce času na vaření budou vyžadovat vejce - je třeba je povařit se solí ve vodě po dobu 10 minut, zchladit a oloupat. Oddělte bílky a žloutky od sebe tak, že je nakrájíte do různých nádob.
  2. Tyčinky nakrájejte na proužky.
  3. Jablko omyjeme a nakrájíme na proužky.
  4. Mrkev oloupejte, opláchněte, nastrouhejte (na struhadle s velkými otvory).
  5. Vložte do salátové mísy jednu po druhé - tyčinky, jablka, bílky, žloutky, mrkev, sýr. Zároveň každou vrstvu namažte majonézou.
  6. Občas najdete stejný recept, jen místo majonézy se nabízí neslazený jogurt. Pak se pokrm stane skutečně dietním.

Lahodný salát s krabím masem a houbami

Původní recept doporučuje používat krabí tyčinky a konzervované žampiony. Docela vzácná kombinace, ale proč nezkusit provést kreativní experiment v kuchyni a překvapit svou domácnost.

Ingredience:

  • Tyčinky - 200 gr.
  • Žampiony - 400 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Pepř, sůl, ocet.
  • Slepičí vejce - 5-6 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Rostlinný olej na smažení.
  • Majonéza.
  • Zelení na ozdobu pokrmu.

Algoritmus vaření:

  1. Pro tento recept je třeba nakládat cibuli. K tomu ji nakrájejte na proužky a vložte do porcelánové misky. Osolíme, přidáme cukr, přelijeme jablečným octem (ideálně).
  2. Mrkev smažíme na oleji do měkka, vychladne.
  3. Odstraňte obal z krabích tyčinek a nakrájejte na plátky nebo kostky.
  4. Vejce vařte 10 minut v osolené vodě, zbavte skořápky, nakrájejte na kostičky.
  5. Z konzervovaných žampionů slijeme náplň a nakrájíme na plátky.
  6. Smíchejte připravené produkty v hluboké misce a poté opatrně přeneste do krásné salátové mísy.
  7. Miska je připravena, můžete pozvat příbuzné a přátele, aby ochutnali nový originální salát!

Krabí salát s jablky

Pro salát, který obsahuje krabí tyčinky, se jako „partneri“ nejčastěji volí rýže a kukuřice. Pokud ale přidáte jen jedno jablko, chuť pokrmu se dramaticky změní. Salát bude křehčí a dietnější.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 240-300 gr.
  • Rýže (dlouhozrnná) - 150 gr.
  • Kukuřice - 1 plechovka.
  • Sladkokyselé jablko - 1-2 ks.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Majonéza a sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Prvním krokem je uvaření rýže: propláchněte ji, vložte do osolené vroucí vody, vařte 15-20 minut (do měkka), celou dobu míchejte, aby se neslepila. Vodu slijeme, rýži propláchneme a necháme vychladnout.
  2. Vejce vařte 10 minut, vychladněte a oloupejte.
  3. Tyčinky, vařená vejce a jablka nakrájíme stejným způsobem – na nudličky.
  4. Do stejné nádoby přidejte rýži a kukuřičná zrna.
  5. Ochutíme majonézou a mírně osolíme.
  6. Trocha zeleně promění obyčejný salát v mistrovské dílo kulinářského umění, které přátelé a kolegové nepochybně ocení.

Recept na pikantní salát s krabími tyčinkami, sýrem a česnekem

Takzvané krabí maso nebo jeho obdoba, krabí tyčinky, je neutrální produkt a nemá výraznou chuť ani vůni. Česnek proto často najdete v receptech na saláty, dodává pokrmu chuť a pikantnost.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 340 gr.
  • Kukuřice - 1 plechovka.
  • Vejce - 4-5 ks.
  • Zelení (kopr) - 3-5 snítek.
  • Tvrdý sýr - 200 g.
  • Česnek - 3-4 stroužky.
  • Majonéza.
  • Sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Uvařte čerstvá vejce (norma času: 10-12 minut). Chladný, čistý.
  2. Vejce, sýr a tyčinky nakrájíme na kostičky.
  3. Do majonézy prolisujte česnek, nechte 10 minut vyluhovat.
  4. Smíchejte všechny nakrájené ingredience v salátové míse, přidejte kukuřici a nasekaný kopr.
  5. Pečlivě promíchejte, poté dochuťte majonézou a přidejte trochu soli.
  6. Lehké aroma česneku povzbuzuje chuť k jídlu, a proto salát zmizí mrknutím oka.

Zdravý krabí salát s mrkví

Krabí maso je přirozeně mnohem užitečnější než tyčinky zvané krabí maso, ale je poměrně drahé. Na druhou stranu úplně jiné produkty (cenově i dostupností dostupnější) pomáhají udělat salát zdravý. Například recept na salát s konzervovanou kukuřicí a čerstvou mrkví.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky – 1 balení.
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
  • Vařená vejce - 4-5 ks.
  • Mrkev - 1-2 ks.
  • Majonéza.
  • Mořská sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Vše je extrémně jednoduché. Mrkev oloupejte, opláchněte od nečistot, nakrájejte na velmi tenké nudličky nebo nastrouhejte.
  2. Slepičí vejce uvaříme a nastrouháme.
  3. Umístěte kukuřici do síta.
  4. Tyčinky nakrájíme na plátky.
  5. Smíchejte ingredience salátu v nádobě, nalijte majonézu a znovu promíchejte.
  6. Nyní vložte do misek nebo do salátové mísy, posypte bylinkami.

Neobvyklý korejský krabí salát

„Carrot-cha“ je známý produkt, oblíbený na východě. V této podobě je vaše oblíbená zelenina dobrá samotná, jako svačina i jako součást různých pokrmů.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200-250 g.
  • Korejská mrkev - 250 g.
  • Vařená vejce - 3 ks.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Kukuřice - ½ plechovky.
  • Majonéza (nebo majonézová omáčka) – 1 balení.

Algoritmus vaření:

  1. Mrkev nakrájíme na jemno, okurky a krabí tyčinky na nudličky a vařená vejce na kostičky.
  2. Vložte ½ plechovky kukuřice do cedníku.
  3. Vše promícháme, posypeme solí, majonézou, znovu promícháme.
  4. Posypte salát čerstvými bylinkami (jemně nasekanými), pokrm dne je připraven!

Jak udělat salát s krabími tyčinkami a kuřecím masem

Další recept navrhuje kombinovat krabí tyčinky a kuře dohromady. Kuchaři počítají s tím, že v tyčinkách není nic ze skutečných krabů a moderní výrobek je připravován z mletých ryb.

Ingredience:

  • Tyčinky - 100 gr.
  • Vařené kuřecí maso - 100 g.
  • Konzervovaná kukuřice - ½ běžné plechovky nebo malé plechovky.
  • Vařená slepičí vejce - 3-4 ks.
  • Čerstvá zelenina.
  • Sůl (můžete použít mořskou sůl), majonézu.

Algoritmus vaření:

  1. Kuřecí řízek (půlku prsou) uvaříme s cibulí, solí a kořením.
  2. Kuřecí tyčinky a maso nakrájíme na nudličky.
  3. Umístěte kukuřici do síta.
  4. Vařte vejce (10 minut), ochlaďte. Poté je nakrájejte i s cibulovým peřím.
  5. Jednoduše smíchejte produkty v salátové míse, přidejte sůl, majonézu (nebo neslazený jogurt) a znovu promíchejte.

Členové domácnosti se mohou dlouho snažit uhodnout, jaké přísady se v tomto salátu používají, kromě cibule a kukuřice.

Křehký krabí salát s avokádem

Mnoho hospodyňek při vaření úspěšně používá vzácnou zeleninu a ovoce, jako je avokádo. Koření to známé.

Ingredience:

  • Avokádo - 1 ks.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Krabí tyčinky - 200 g.
  • Tvrdý sýr - 100-140 g.
  • Citronová šťáva - 1-2 polévkové lžíce. l.
  • Česnek - 1-2 stroužky.
  • Olej (nejlépe olivový).
  • Mořská sůl podle chuti.

Algoritmus vaření:

  1. Tento jednoduchý salát se připravuje těsně před podáváním, avokádo a okurku omyjte, oloupejte a nakrájejte.
  2. Krabí tyčinky nakrájíme na plátky nebo kostky, nastrouháme sýr nebo na kostičky.