Recept vytvořila Barbara Farinelli. Pokud je příliš tmavá, zakryjte ji fólií. Připravené ke smažení, můžete také zmrazit a vydrží asi 3 měsíce. Když ji zkonzumujete, dejte ji do lednice den předem a udržujte ji teplou, až ji budete jíst v troubě, jak je popsáno výše.

Těstoviny se smetanou a klobásami jsou vynikající a lehký pokrm, dokonce velmi rychle. Ve skutečnosti se také doporučuje nejprve převařit vodu a poté ji věnovat oblečení. Smetana se ve skutečnosti nevaří, ale jednoduše zahřeje a klobáse nakrájení na malé kousky zabere asi 10 minut vaření. Klobása je pak ochucena bílým vínem Uzenina v podstatě produkuje trochu tuku, ale pečením vína se mění lahodný krém který dodává pokrmu chuť. Krém je poté obohacen o množství smetany s neutrální příchutí.

Těstoviny, které lze použít, se dodávají v široké škále odrůd. Těstoviny s klobásou a smetanou lze vyrobit z několika ingrediencí, které se běžně vyskytují ve všech italských domácnostech. Povinné pro čtyři osoby. Jsou klobásové těstoviny poměrně těžce stravitelný pokrm, ale proč si občas nedopřát trochu průšvihu? V tomto receptu jsme dělali těstoviny s vepřovými klobásami, ale ve skutečnosti bychom mohli udělat stejný recept s mnoha jinými druhy klobás.

Aniž bychom přicházeli zvenčí jako ingredience a tím neovlivňovali fantastické německé, francouzské nebo jiné části světa, i od našeho prostého řezníka najdeme jiné druhy uzenin. Velmi zvláštní druh klobásy ve vztahu k patru Rozhodně je to klobása, klobása, která má často velmi jemnou a výraznou chuť. U řezníka najdete míchané klobásy s koňským a vepřovým masem a doporučujeme vyzkoušet těm, kteří to nikdy nezkusili. máte rádi rod - hovězí klobásu. Hovězí klobása nachází v podprsenkové klobáse jednoho z nejlepších zástupců z hlediska chuti, kvality a tradice.

Těstoviny s klobásou a smetanou: jiné druhy těstovin

Jednou z nejpoužívanějších těstovin s klobásou jsou špagety, které se hodí k klobásám a smetanovým masům, zvláště pokud je klobása ponechána ve velkých kouscích. Ostatní jsou velmi dobrý recept jsou těstoviny s klobásou, ale vynikající náhražkou je klobásový pudink, klobása fusilli a dokonce i klobásové praporky. Příprava těchto receptů je zcela identická s právě viděným receptem a jejich příprava nevyžaduje další průchod. Stačí změnit ingredience a nahradit druh těstovin, pak následujte pokyny krok za krokem dokud nedostanete první chutné jídlo.

Hrnce a těstoviny jsou bohaté, plné, lahodné a rychlé těstovinové jídlo. Pár gest, pár kvalitních surovin: čerstvá cuketa, šunkový párek a výborné lístky bazalky a hra je u konce! Ale stejně jako lze z každého jednoduchého a rychlého jídla s trochou triku udělat opravdový dort, ideální nejen jako rychlý oběd, ale také k podávání při těch nejzvláštnějších příležitostech, jako jsou improvizované večeře nebo speciální večery, úspěch bude zaručen a nebude zkrácen během několika hodin!

V tomto případě je trik na koláč z cukety a klobásy velmi dobrý, maso a zelenina se krásně propojí a vytvoří krémové, plně bohaté, svázané, umně zabalené těstoviny, které si vyberete v pomalém hrnci, kde se cuketa a klobása spojí v jedno. koření. K dokončení krémového pokrmu slouží pánev s máslovou a zrnitou nití, která umožní šatům obejmout a spojit se s každou jednotlivou částí vašich těstovin. Níže jsou podrobně vysvětleny všechny kroky k přípravě cuketové klobásy a klobásy.

Jak vyrobit těstoviny z cukety a klobásy

Nejprve oloupejte dva stroužky česneku, lehce je rozdrťte a vložte do nepřilnavé pánve se dvěma lžícemi oleje. Necháme osmahnout dozlatova. Přidejte cuketu, kterou jste předtím omyli a nakrájeli na malé čtverečky a cokoliv.

K tomu přidal zhroucené a uzavřené klobásy jeho střev. Nyní ztlumte plamen, přidejte pár lístků bazalky a přikryjte je pokličkou. V tuto chvíli se klobása pěkně propeče a cuketa změkne. Mezitím postavte hrnec na oheň s velkým množstvím vody a soli, pokud plánujete ochutnat těstoviny. V opačném případě tento krok odložte.

Utracené 10, cuketovou dýni a klobásu rozkrojte na ještě menší kousky, abyste vytvořili téměř hladkou směs. Cuketa by měla být rozdrcená, ale ne úplně hladká. Stručně řečeno - dobrá cesta získat měkkou a volnou dužninu.

Do směsi přidejte 1 lžíci oleje a za stálého otáčení nechte ještě minutu péct na mírném ohni. Mezitím si připravte těstoviny na zub. Dokonale sceďte a přidejte do pánve na kuře a klobásu. Zapněte živý oheň, přidejte 1 lžíci oleje, 1 lžíci obilí nebo pecorina a protáhněte těstoviny, dbejte na to, aby se všechno koření dokonale rozprostřelo.

Podávejte cuketové těstoviny a horkou klobásu s obilným nebo pecorino prachem, strouhaným černým pepřem a lístky čerstvé bazalky. Špetka mořské soli se špetkou sušených bylinek. V malé misce smícháme droždí s cukrem, olivovým olejem a špetkou mouky. Necháme na teplém místě asi 10 minut uležet, dokud kvásek nezačne pracovat.

Do velké mísy prosejeme mouku se solí a kořením. K prosáté mouce se postupně přidává připravený kvásek spolu s teplou vodou. Vytvarujeme kouli, přikryjeme vlhkou kuchyňskou utěrkou a necháme asi 1 hodinu nebo dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem. Na omáčku orestujeme nakrájenou cibuli s česnekem a rajčata z konzervy. Nakonec přidáme nakrájenou bazalku.