Салат із крабовими паличками: смачні рецепти. Робимо салат найсмачніший - "крабовий"

Коли я вперше побачив крабові палички, а це було дуже давно, я подумав, навіщо ж крабів так обробляють? І напевно рік-два так і думав, що це зроблено з крабів. Потім, звичайно, дізнався, що крабів там немає абсолютно. Але вже розкуштувавши, продовжував їх готувати.

Треба сказати, що крабові палички дуже корисні у всіх сенсах. По-перше вони досить смачні, а в оточенні або впереміш з іншими інгредієнтами, дуже смачні. По-другевони малокалорійні, але ситні. Тож якщо не зловживати майонезом, калорій у салаті з них буде дуже мало. По-третє, дуже легко готувати. Тільки цих трьох позицій достатньо, щоб звернути увагу.

Подивіться і спробуйте приготувати кілька салатів із різними інгредієнтами або по-різному оформлених.

Меню:

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 150 г.
  • Огірок - 1-2 шт.
  • Помідор – 1-2 шт.
  • Яйця - 3 шт.
  • Тертий сир - 100 г.
  • Майонез – 3 ст.л.

Приготування:

1. Нарізаємо дрібними кубиками яйця. Зсипаємо в глибоку чашку. Додаємо щіпку солі, половину столової ложки майонезу.

2. Все перемішуємо і поки що відставляємо убік.

3. Нарізаємо крабові палички також дрібними кубиками. Зручніше це зробити, якщо розрізати паличку навпіл уздовж, потім покласти набік і розрізати навпіл уздовж. Вийшло як би чотири палички, їх порізати поперек на дрібні кубики.

4.Нарізані крабові палички зсипаємо в окрему тарілку. Додаємо половину столової ложки майонезу та перемішуємо. теж поки що відставляємо убік.

5. Займаємося овочами. Огірок розрізаємо навпіл, по округлій частині розрізаємо на кілька пластин, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу.

6. Тепер нарізаємо поперек кубиками.

7. Помідор також розрізаємо навпіл, кладемо на стіл стороною, що розрізає, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу і нарізаємо на скибочки.

8. Нарізаємо помідор дрібними кубиками.

Починаємо збирати салат. Ми робитимемо це порційно, а не в спільну салатницю. На тарілку, в якій подаватимемо салат, ставимо круглу кулінарну форму, згадайте, що якщо немає такої форми, ви можете вирізати її з пластмасової пляшки з-під напоїв.

9. Насамперед викладаємо нарізані крабові палички з майонезом.

10. Наступні нарізані огірки.

11. Зверху вкладаємо яйця із майонезом.

12. Додаємо свіжі нарізані помідори.

13. Укриваємо все натертим сиром.

14. Обережно знімаємо форму.

15. Прикрашаємо салат листочком петрушки.

Гарний, смачний.

Приємного апетиту!

  1. Відео — Салат «Ніжність»

  1. Класичний рецепт салату з крабовими паличками кукурудзою та з огірком

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 250 г.
  • Консервована кукурудза - 340 р. (1 банк)
  • Яйця - 4 шт.
  • Рис - 1/4 склянки
  • Зелена цибуля - 1 пучок
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Свіжий огірок – 1 шт.
  • Майонез

Приготування:

1. Нарізаємо крабові палички особливим чином. Кожну паличку розрізаємо поперек на чотири частини. Маленьку частину розрізаємо навпіл уздовж і тупою стороною ножа відокремлюємо по черзі волокна палички. Звичайно, ви можете нарізати палички як хочете. Але надто вже така нарізка схожа на натуральних крабів. Від цього навіть смачніше здається.

2. Викладаємо наші волокна крабових паличок у глибоку чашку.

3. Сюди ж викладаємо кукурудзу.

4. Відварний рис.

5. Дрібно нарубані варені яйця, або їх можна натерти на тертці.

6. Додаємо дрібно нарубану зелену цибулю. Якщо немає зеленого, можна використовувати цибулю, тільки її потрібно ошпарити, щоб не було гіркоти.

7. Додаємо дрібно порубану петрушку. Можна використовувати кріп. Загалом що любите та що маєте.

8. Додаємо нарізаний дрібною соломкою свіжий огірок. Огірок, можна сказати цей відступ від класичної версії крабового салату. Але я зазвичай його додаю, оскільки він надає салату свіжості та соковитості. Ви можете не додавати, якщо не бажаєте.

Майте на увазі, що огірок потрібно додавати безпосередньо перед подачею, щоб він згодом не натікав у салат рідиною.

9. Заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо. Салат вийшов у нас смачний соковитий, поживний та дуже мало калорійний.

Викладаємо гіркою на тарілку сервіровки і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 600 гр.

Для кляру:

  • Яйце - 2 шт.
  • Базилік - 0,5 ч.л.
  • Гірчиця – 2 ч.л.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Борошно - 4 ст.л.
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Розбиваємо яйця у глибоку чашку.

2. Солимо, перчимо на смак.

3. Всипаємо половину чайної ложки базиліка.

4. Кладемо дві чайні ложки гірчиці. Все перемішуємо.

5. Додаємо три столові ложки майонезу. Все перемішуємо.

6. Вкладаємо чотири столові ложки борошна. Все ретельно перемішуємо.

7. Спробуйте кляр на сіль та перець. За потреби зараз можете додати і знову все перемішати.

8. Не забудьте поставити на плиту сковороду, щоб вона розігрілася, якщо у вас електрична плита. на газовій плитісковорода розігрівається дуже швидко.

9. Наливаємо в сковороду трохи олії, даємо їй прогрітися. Палички занурюємо в кляр і викладаємо в розігріту олію.

10. Як тільки наші палички зарум'янилися знизу, перевертаємо і смажимо на другому боці.

Наші крабові палички у клярі готові.

Приємного апетиту!

5. Відео - Крабові палички в сирному клярі

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 300 г.
  • Рис - 1 склянка
  • Огірок - 1 великий
  • Яйця - 4 шт.
  • Кукурудза - 1 банка
  • Зелена цибуля - 1 пучок
  • Майонез - 250 р.
  • Сіль за смаком
  • Вода - 2 склянки

Приготування:

1. Поставити кип'ятиться дві склянки води. Промити рис. Як вода закипіла, викласти туди склянку рису, посолити приблизно половину чайної ложки. Варити 15-20 хвилин, залежить від плити та від рису. Хтось варить рис у холодній воді, техніка варіння мало чим відрізняється. Пробуйте на готовність. Рис має бути м'яким.

2. Поки вариться рис, готуємо інші інгредієнти. Подрібнюємо крабові палички. Відправляємо їх у глибоку чашку.

3. Огірок нарізаємо дрібною соломкою, відправляємо за паличками.

4. Очищаємо круто зварені яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками і також відправляємо в чашку.

5. Дрібно подрібнюємо зелену цибулю, додаємо до салату.

6. З банки з кукурудзою зливаємо рідину. кукурудзу додаємо до салату. Все перемішуємо.

7. Рис уже зварився і охолонув. Викладаємо його в салат. Все перемішуємо.

8. Додаємо майонез. Все ще раз ретельно перемішуємо.

Все. Наш салат готовий. Розкладайте по тарілках та насолоджуйтесь.

Приємного апетиту!

  1. Відео - крабовий салат

  2. Класичний рецепт салату з крабовими паличками та кукурудзою

Хоча цей рецепт справді класичний, але оформлення у нього буде не звичайне. Подивіться. Я сподіваюся, що це сподобається не лише вам, а й вашим гостям, особливо маленьким.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 2 упаковки
  • Варені яйця – 3 шт. + 1 шт. на прикрасу
  • Кукурудза - 1 упаковка
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Маслини для прикраси

Приготування:

1. Нарізаємо крабові палички, спочатку розрізаємо навпіл уздовж, а потім дрібно нарізаємо поперек. Кладемо нарізані палички у глибоку чашку.

2. Дрібно нарізаємо 3 яйця. Додаємо до паличок.

3. Все перемішуємо.

4. Заправляємо салат майонезом. Кладіть майонез до смаку. Якщо не любите майонез, можете заправити сметаною та додати трохи гірчиці. Все ретельно перемішуємо.

5. Викладаємо салат на тарілку, на якій подаватимемо (або частину салату, а іншу частину на іншу тарілку), і лопаткою надаємо йому форму трикутника.

6. Підправляємо форму руками. Такий салат добре тримає форму.

7. З банки з кукурудзою через сито зливаємо рідину. Заважайте трохи кукурудзу в ситі, щоб рідину прибрати повністю.

8. Наш трикутний салат трохи змащуємо зверху майонезом, щоб можна було приліпити кукурудзу, як мажемо торти наприклад, при нанесенні зверху якогось шару.

9. Викладаємо кукурудзу на салат і розпочинаємо ювелірну роботу, з обробки салату «золотом».

10. Ну ось, весь верх покрили кукурудзою. У нас вийшов симпатичний золотавий трикутник. Витріть паперовою серветкою все, що розмазалося навколо трикутника. Акуратно виправте всі краї.

11. Основа у нас готова, зараз робитимемо Білла з мультика Гравіті Фолз.

12. Робимо з харчового паперу трафарет ока, Щоб акуратно наносити інгредієнти.

13. Натираємо на дрібній терці білок яйця.

14. Маслини дрібно подрібнюємо ножем.

15. У прорізі для ока укладаємо акуратно білок. Підправляємо зубочисткою або ложечкою всі окремі елементики, що вилізли.

16. Навколо акуратно викладаємо обрамлення нарізаними маслинами.

17. Викладаємо зіницю та вії, їх має бути 8.

18. Для бантика також вирізаємо спочатку шаблон із паперу, а потім викладаємо маслини.

19. Звичайно, все одно це не вийде одразу рівно, тому зубочисткою наводимо порядок.

20. Наш Білл майже готовий, залишилося тільки надіти йому капелюх.

21. Беремо шматочок норі (лист із сушеної морської капусти), вирізаємо капелюх і одягаємо його Біллу.

22. Все Салат готовий, можна подавати на стіл.

Накладати кожному у свої тарілочки відщипуючи від Білла ложкою шматочки.

Звичайно, ви вже зрозуміли, що тут головна сутьне в рецепті, а в тому, щоб простим, відомим речам надати якусь класну, креативну форму. Особливо весело такий салат поїдатися звичайно дітьми. На здоров'я!

Приємного апетиту!

  1. Крабові палички фаршировані

Інгредієнти:

  • Крабові палички - беріть за кількістю людей за столом. Не знаю, може по 2 чи 3 на одну особу. Дивіться самі.
  • Майонез до смаку
  • Часник – 2 зубчики – за смаком.
  • Сир моцарелла натертий – 150 г. Якщо не вистачає на ваші палички, додайте ще.

Приготування:

1. Якщо у вас палички заморожені, їх треба опустити в окріп на 20-30 секунд.

2. Потім обережно розгорнути їх.

3. До сиру додаємо часник, заправляємо майонезом і все ретельно перемішуємо, поки маса не стане однорідною. Якщо любите, можете додати улюблену зелень. Добре додати кріп.

4. На край розгорнутої палички викладаємо начинку.

5. Загортаємо начинку в паличку.

6. На тарілку кладемо листя салату, щоб відтіняли червоні палички і туди починаємо викладати закручені палички.

  • Крабові палички – 300 гр.
  • Сир - 200 гр.
  • Яйця - 4шт.
  • Кукурудза (консервована) – 200 гр.
  • Майонез - 2 ст. л

Приготування:

1. Крабові палички спочатку розрізаємо вздовж, а потім поперек дрібними шматочками. Відправляємо у глибоку чашку.

2. Сир нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо до паличок.

3. Дрібно нарізаємо яйця і також відправляємо у чашку до сиру та паличок.

4. Кукурудзу відправляємо туди.

6. Все ретельно перемішуємо.

7. Викладаємо на тарілку за допомогою формочки, прикрашаємо кріпом або іншою вашою улюбленою зеленню.

Краса вийшла!

Приємного апетиту!

  1. Відео - салат з крабових паличок з кукурудзою

Напишіть будь ласка у коментарях, сподобалися вам чи ні рецепти. Мені дуже потрібний зворотний зв'язок з вами, щоб розуміти, на що мені треба звернути увагу. Дякую.

Класичний салат з крабових паличок за традиційним рецептом з кукурудзою виходить дуже смачним. Це найпопулярніша закуска на святковому столі. Його люблять готувати господині і люблять його за те, що він простий, але в той же час і смачний.

Крабові палички настільки універсальний продукт, що його можна додавати в будь-які страви, готувати з них самостійні закуски, поєднуючи з різними інгредієнтами. Їх смажать у клярі, фарширують, запікають, начиняють тарталетки відповідним фаршем, ну і, звичайно ж, роблять ласі салати.

Крабові палички поєднуються різним сиром, сиром, кукурудзою, різними овочами, з різноманітними заправками та спеціями.

Салат із крабових паличок: класичний покроковий рецепт крабового салату

Ось такий рецепт крабового салату вважається класичним. Років так 25 тому на прилавках у магазинах з'явився незвичайний продукт. І спритні хазяйки знайшли йому застосування. Отак на світ з'явився кулінарний шедевр.

Інгредієнти:

  • пачка крабових паличок;
  • рис – трохи менше півсклянки;
  • хрумкий свіжий огірок - 2 штуки;
  • яйця – 3 шт.;
  • зелена цибуля;
  • одна ріпчаста цибуля (можна синя);
  • банку кукурудзи;
  • дієтичний майонез;
  • дрібна сіль та чорний перець мелений.

Покроковий рецепт приготування:

Спершу варимо рис та яйця, щоб не розтікався жовток. Поки вони варяться, можна нарізати кубиками основний інгредієнт та огірки. Два види цибулі потрібно дрібно посікти.

Тепер дістаємо яйця, охолоджуємо їх і нашаткуємо дрібними кубиками.

Перемішуємо все в одній ємності, до смаку додаємо різні спеції і заправляємо будь-яким дієтичним майонезом. Вибирайте дієтичний, щоб не перенавантажувати калоріями салат.

Без сумніву така класична страва, якщо з нею про імпровізувати до місця на Новий рік. До речі, у нас уже є.

Салат з крабових паличок: рецепт з огірком та авокадо

Поєднання авокадо та свіжого огірканадають тонкого смаку і приємно здивують гостей, коли дізнаються, що зелені кубики - це ще не лише огірок.

  • авокадо - 2 штучки;
  • свіжий огірок – 2-3 шт.;
  • відварена картопля - 2 коренеплоди;
  • палички крабові – 1 упаковка;
  • кукурудза – 1 банка;
  • цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина;
  • сметана чи легкий майонез.

Рецепт приготування:

Варимо круто яйця і розрізаємо на дрібні кубики. Ставимо варитися в «мундирах» картоплю. Очищаємо авокадо і також ріжемо, додаємо нарізаний огірок і нашатковану цибулю.

Дістаємо картопля, остуджуємо і ріжемо на ті ж геометричні фігури. Залишилося порізати основний інгредієнт, змішати всі компоненти, заправити будь-яким соусом і додати улюблені спеції за смаком.

Соковитий салатик: рецепт з кукурудзою та пекінською капустою.

Продукти:

  • пекінська капуста – 100 грам;
  • кукурудза – 1 банка консерви;
  • крабові палички – 230 г;
  • відварені яйця – 4 шт.;
  • цибулина;
  • цибуля зелена та кріп;
  • перець, сіль;
  • пісний майонез.

Спосіб приготування:

Ріжемо пекінську капусту на тоненькі смужки. Крупно ріжемо палички. Готові яйця, два види цибульки і кріп дрібно шаткуємо.

Змішуємо всі компоненти в одній ємності, додаємо спеції, можна додати сухих трав та заправляємо легким майонезом.

За бажання можна полити знежиреним йогуртом і подавати на тарілці, прикрасивши трояндочкою з вареної моркви. Але без фанатизму, щоб це не було схоже на радянську їдальню.

Відео рецепт – Салат з крабовими паличками та кукурудзою на Новий рік

Салат із крабових паличок: рецепт з помідорами

Інгредієнти:

  • помідори (вершка або можна чері) – 3/6 шт.;
  • палички крабові – 300 гр.;
  • консервована кукурудза;
  • яйця курячі (зварені круто) – 3 шт.;
  • морква відварена - одна.;
  • одна цибулина синьої цибулі;
  • свіжий чи солоний огірок;
  • основні спеції;
  • майонез.

Приготування:

Нарізаємо помідори «вершку» на кубики, якщо вибрали чері, то навпіл. На середні однакові кубики нарізаємо моркву, готові яйця, палички, огірок. Шинкуємо цибулю.

Тепер у мисці за традицією змішуємо все приготовлене, солимо-перчимо та вливаємо майонез. Салат виходить яскравим, тому його можна подавати порційно у прозорих склянках.

Салат з крабових паличок - смачний рецепт з картоплею та горошком

Злегка нагадує , але тільки замість ковбаси тут йдуть крабові палички.

  • горох консервований – 250 г;
  • відвареної в «мундирах» картопля – 3-4 шт.;
  • крабові палички – 200-300 г;
  • яйця варені – 4 штуки;
  • свіжий або маринований огірок – 3 штуки;
  • синя цибуля;
  • сіль-перець;
  • сметана.

Як приготувати:

Ріжемо все на дрібні куби - морква, відварена картопля, готові яйця, цибуля та огірок. Виливаємо з консервів рідину та висипаємо зелений горошок. Можна для цього рецепта взяти горох заморожений, швидко його розморозити та використовувати, бо такий горох швидко псується.

Тепер залишилося до смаку посолити і додати трохи перцю і заправити сметаною.

Салат з крабових паличок - рецепт з рисом

Багато господинь люблять розбавляти такий салат вареним рисом, щоб його було більше і вийшло ситніше. У цьому є частка розуму! Принципових переваг по рису немає, головне, щоб він після варіння не рипів на зубах.

Інгредієнти:

  • рис – 4 ст. л.;
  • сурімі – 250 гр.;
  • варені яйця (жовтки) – 3-4 шт.;
  • цибуля - 2 середні;
  • кукурудза – 150 грам;
  • помідор – великий;
  • спеції;
  • сметана.

Давайте приготуємо:

Спочатку потрібно попередньо замочити рис, щоб потім зварити його до готовності. Потрібно витримати таку консистенцію, при якій рис не хрумтітиме на зубах, але й не перетвориться на кашу.

Яєчні жовтки дрібно покришіть. Наріжте на кубики цибулю, великий помідор і сурімі.

Тепер вивантажте кукурудзу в гастроємність, додайте решту компонентів, добре розмішайте та насолоджуйтесь легким та ситним салатом.

Салат з крабових паличок рецепт з білокачанною капустою

Продукти:

  • капуста - середній качан;
  • кріп - пучок;
  • горошок – одна баночка;
  • палички крабові – 1 уп.;
  • свіжий огірок – 3 шт.;
  • цибуля - 1-2 штуки;
  • зелена цибуля - кілька пір'я;
  • стандартні спеції;
  • майонез.

Приготування:

Потрібно постаратися дуже тонко нашаткувати білокачанну капусту. Якщо є спеціальна тертка, краще використовувати її.

Такий салат можна робити для наповнення тарталеток або як начинка для печеної картоплі.

Рецепт салату з крабових паличок з ананасом

На любителя, тому що не всі люблять поєднання морських продуктів чи м'яса із ананасом. Смак виходить кисло-солодким та пікантним. Навіть скептикам варто спробувати!

Основні складові:

  • крабові палички – 300 грам;
  • пекінська капуста – 50 гр.;
  • консервований ананас – 200 г;
  • цибуля - середня цибулина;
  • свіжий огірок – один великий;
  • яйця (зварені круто) – 3 шт.;
  • спеції;
  • сметана;
  • соєвий соус.

Приготування:

Дрібно ріжемо пекінську капусту, всі палички, цибулину, готові яйця та огірок. Зливаємо з ананаса сік і викладаємо у ємність. З'єднуємо всі продукти, додаємо кілька крапель соєвого соусу, сметану та спеції. Добре перемішуємо та пробуємо на смак. У вас має вийти баланс солоного та солодкого.

Салат із крабових паличок: рецепт без кукурудзи, але з квасолею

Рецепт незвичайний, поєднання може здатися трохи дивним, але ви достеменно не пошкодуєте, коли спробуєте його.

Інгредієнти:

  • консервована біла квасоля;
  • сурімі – 250 гр.;
  • відварений рис – півсклянки;
  • цибуля - 2 шт.;
  • зелена цибуля - пучок;
  • кріп;
  • яйця курячі – 3-4 шт.;
  • сіль-перець;
  • майонез.

Рецепт приготування:

Вибирайте дрібну квасолю, щоб її не потрібно було розрізати. Наріжте крабові палички в розмір білої квасолі, зелень кропу і цибулю дрібно наріжте (обидва види). Яйця наріжте кубиками, як і сурімі.

Тепер рис з іншими компонентами добре перемішайте, додайте в потрібній кількості спеції і заправте соусом.

Гарячий салат із крабових паличок без рису з червоною рибою

Інгредієнти:

  • великі крабові палички – 200 г;
  • плавлений сир – 1 уп.;
  • кукурудза консервована – 200 грам;
  • горошок консервований – 150 г;
  • червона риба – 150 гр.;
  • спагетті – упаковка;
  • лимон;
  • оливкова олія.

Приготування:

Для початку потрібно трохи підсмажити на краплі олії рибу, додати спецій і збризкати лимоном. Коли риба охолоне – порізати на невеликі шматочки.

На великій тертці слід потерти плавлений сир. Тепер на середні кубики нашаткуйте крабові палички. Поставте на плиту каструлю з водою, щоб зварити спагетті.

Збирайте в мисці кукурудзу та горошок, рибу, крабові палички, спеції, майонез, а коли зваряться спагетті, їх теплими перенесіть також у миску. Заправте оливковою олією або злегка бризніть лимонним соком. Виходить ціле самостійно гаряче блюдо!

Салат «Крабовий будиночок»

Дуже оригінальний салат з крабових паличок, а рецепт дуже смачний. Його ще називають «Монастирська хата». Вам обов'язково варто приготувати його на свято чи Новий рік та пригоститися разом із гостями.

  • крабові палички (великі) - 7штучки;
  • яйця – 3 шт.;
  • часник – 1 зубок;
  • твердий сир – 150-200 гр.;
  • майонез;
  • сіль;
  • кріп;
  • зелень цибулі.

Спосіб приготування:

Відварюємо яйця. Поки вони варяться, потрібно натерти твердий сир, видавити часник, нашаткувати зелень, додати трохи солі, майонез, а потім натерти і яйця.

Тепер беремо великі крабові палички, розгортаємо їх, намазуємо готовою начинкою та знову згортаємо. Так потрібно начинити всі палички, а потім викласти їх вертикально в шаховому порядку, промазуючи шари майонезом та створюючи своєрідний «будиночок».

Зверху його можна декорувати тертим сиром іншого сорту. Начинка для такого салату може бути різною:

  • сир, нежирна сметана, дрібний кріп та часник;
  • плавлений сир, варені яйця, легкий майонез, молодий часник та мелений перець;
  • консервований тунець, дрібна зелена цибуля та помідори;
  • смажені з цибулею гриби і тертий сир.

Салат із крабових паличок «Червоне море» дуже смачний рецепт з помідорами без рису

Легкий крабовий салат - смакота до вашого повсякденного меню.

Продукти:

  • паличок крабових – одна банка;
  • один червоний перець (болгарський);
  • помідори – 2-3 штучки;
  • твердий сир - грам 100-150;
  • часник;
  • майонез.

Процес приготування:

Спочатку нарізати краби соломкою.

Помідори порізати на чотири частини, видалити всю рідину та насіння, а потім порізати соломкою.

Усередині перцю прибрати насіння і порізати соломкою. Сир натерти на середній тертці.

Часник можна дрібно нарізати або пропустити через прес.

Все перемішати і присмажити майонезом.

Легко, просто та смачно!

Листковий салат «Коррида» з крабовими паличками та сухариками – новинка на Новий рік

Інгредієнти:

  • крабові палички – один пакет;
  • сир – 150 гр.;
  • помідор – 3-4 штуки;
  • сухарики – невеликий пакетик;
  • часник – зубчик;
  • кукурудза консервована – банку;
  • майонез – 100 р.

Давайте приготуємо:

Нам знадобиться кільце сервіровки – готуватимемо шарами. Насамперед нам потрібні сухарики. Їх можна придбати у магазині готові чи зробити самому.

Для самостійного приготування сухарів вам знадобиться білий хліб, який режим на квадратики і викладаємо на лист. Запікаємо або підсушуємо в духовці. Виймаємо та остуджуємо.

Помідори також нарізаємо на кубики без м'якоті (м'якуш тільки розріджує салат, а нам це не потрібно). Слідом шаткуємо крабові палички (краще найсвіжіші).

Відціджуємо розсіл із консервів. Натираємо на дрібній тертці сир. Дрібно ріжемо часник.

Тепер приступаємо до верств нашої страви. Кожен шар заправляємо майонезом. Першим – помідори, другий шар – часник та крабові, потім кукурудза та сир. На завершення майонезна сіточка та сухарики.

Тепер "Корида" готова - подавайте на стіл. Приємного апетиту!

Чудово смачний салат з крабовими паличками «Королівською» – новий рецепт: Відео

Відео рецепт - Листковий салат з крабовими паличками

Відео рецепт - Простий салат з крабовими паличками та яблуками

З крабовими паличкамиможна зварганити масу найсмачніших закусок, начинок для тарталеток, бутербродних намазок та самостійних закусок. Спробуйте взяти наші салати за основу та поекспериментувати зі своїми таємними інгредієнтами. Ми впевнені, що вийде оригінально та смачно!

Ця страва не є делікатесом, але вже перевершила всі буденні салати. Для багатьох сімей вона стала вже традиційною і з'являється практично на кожному святковому столі. Відоме частування можна готувати по-різному: змінювати спосіб приготування, додавати нові інгредієнти.

Як приготувати салат з крабових паличок?

Смачний салат із крабових паличок подобається будь-якій віковій категорії. З одного боку – за простоту, з іншого – за вишуканість. Звичайні продукти, такі як помідор, кукурудза, огірок – дають страві традиційність, а смак краба – оригінальність. Є поживним і насиченим, тому багато хто вживає його як окремий прийом їжі. Приготування салату з крабових паличок є простим, але потрібно враховувати багато факторів. Тоді він вийде ідеальним.

Відразу варто звернути увагу на продукти. Огірок, помідор, які входять до складу, мають бути обов'язково свіжими. Купуючи м'ясо краба, краще віддавати перевагу не сильно замороженому. Якщо воно довго лежало у морозилці, подбайте про те, щоб повністю розморозилося. Тому що в блюді утворюється небажана вода від льоду, що розтанула, яка дасть непотрібну вогкість, смак вже буде не тим. Варто правильно приготувати рис. Не можна доводити його до розвареного стану, але й хрусткий тут не потрібний.

Найкращі рецепти салатів з крабовими паличками

Відомо, що крабові палички відмінно поєднуються з багатьма іншими інгредієнтами. Це дає простор фантазії для винаходу нових кулінарних шедеврів. Доказ тому – велика кількість різних рецептівз фото. Смачний простий салат під силу навіть недосвідченому кулінару. З крабових паличок можна готувати і закуски, наприклад, кульки з начинкою з оливок чи міні-рулетики. У створенні цих святкових закусок допоможуть яскраві фото, що запам'ятовуються. Всі страви, до складу яких входить цей інгредієнт, готуються просто та виходять смачно.

З кукурудзою

Багато хто уявити не може приготування цієї страви без кукурудзи. На вигляд виглядає частування по-іншому, адже новий інгредієнт додає яскравості. Рецепт салату з крабовими паличками та кукурудзою став дуже популярним. Такий варіант оновить класичну подачу, принесе щось нове. Можна сміливо додати моркву, вона чудово поєднується з кукурудзою.

Інгредієнти:

  • крабовий продукт – 400 г;
  • рис – 200 г;
  • консервована кукурудза - банку (близько 350 г);
  • куряче яйце – 5 шт.;
  • зелена цибуля, кріп, петрушка – до смаку;
  • сіль – за смаком;
  • майонез – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Зварити рис до готовності.
  2. Палички, варені яйця порізати невеликими шматочками.
  3. Злити розсіл із кукурудзи. Перемішати її з паличками, яйцями, рисом.
  4. Додати зелену цибулю, кріп, петрушку, майонез.

Класичний

Приготування страви стає традиційним, нарівні зі знаменитим «Олів'є». Салат із крабовими паличками класичний зустрічається практично на кожному столі. Тому нікому не завадить знати, як приготувати цей варіант. Тим більше, що зробити його не важко навіть новачкові в кулінарії. У класичний варіант входить огірок. З ним прийом їжі стає легким. До того ж огірок надає свіжості.

Інгредієнти:

  • крабовий продукт - 250-300 г;
  • консервована солодка кукурудза -1 банку;
  • куряче яйце – 3-4 шт.;
  • рис – 100 г;
  • середні огірки – 2 шт.;
  • майонез – 2-3 ст. л.;
  • сіль – за смаком;
  • зелень - на вибір;
  • цибуля - кілька шт.

Спосіб приготування:

  1. Варимо рис, періодично помішуючи, 20 хвилин. Якщо додати в кінці варіння трохи лимонного соку - він стане білим.
  2. Варимо яйця, охолоджуємо, очищаємо, дрібно ріжемо.
  3. Усі продукти нарізаємо невеликими кубиками.
  4. Дрібно ріжемо цибулю. Його можна не додавати, але він надає страві соковитості.
  5. Усі інгредієнти змішуємо у глибокому посуді, ретельно перемішуємо з майонезом.
  6. Додаємо зелень.
  7. Якщо додати в рецепт варену картоплю, то вийде не менш смачний варіант, який називають «Оксамитовий».

З помідорами

Незвичайний рецепт – салат із крабових паличок з помідорами. Деякі сюди додають самі томати, але у традиційному рецепті їх немає. Дуже важливо дотримуватися всіх пропорцій, щоб не перестаратися з помідорами і не вийшов нудотний смак. Томати обов'язково мають бути свіжими. Точно знаючи, як приготувати частування, може вийти смачна страва, Яке називають «Ніжність». Є тут і солодкий болгарський перець, але його можна не додавати.

Інгредієнти:

  • крабовий продукт – 250 г;
  • помідор – 3 шт.;
  • сир (тверді сорти) – 200 г;
  • часник – 2 зубчики;
  • сіль – за смаком;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • солодкий перець болгарський (за бажанням) – 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Палички, болгарський перець нарізати соломкою.
  2. На середній тертці натерти помідори, твердий сир.
  3. Пропустити через часник прес.
  4. Все змішати із майонезом, можна подавати гостям.
  5. Частування вийде смачним, а на вигляд дуже яскравим. За допомогою такої страви можна вдало урізноманітнити святковий стіл та здивувати всіх гостей оригінальним поєднанням інгредієнтів. Прикрасити можна зеленню та помідорами чері, які розрізаються навпіл і укладаються на тарілку. Все виходить яскраво та привабливо. До того ж готується страва дуже просто.

З огірком

Власне, класичний рецептстрави передбачає наявність огірків, але в даному варіанті до уваги беруться трохи інші продукти. Такий весняний варіант порадує всіх рідних. Салат з крабових паличок із огірком виходить свіжим на смак. Виходячи з відсутності в рецепті яєць, страва виходить легкою, але не менш поживною. Присутність великої кількостіогірків освіжає його, надає вишуканості.

Інгредієнти:

  • крабові палички – 250 г (одна пачка);
  • кукурудза – банку;
  • огірки середнього розміру – 5 прим.;
  • зелень – за смаком;
  • майонез – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Основні продукти нарізають кубиками.
  2. Із кукурудзи зливається сік.
  3. Огірки ріжуться невеликими кубиками. Можна зрізати шкірку, якщо вона товста.
  4. Все перемішується разом із порізаною зеленню та майонезом.

З капустою

Не знає меж рецепт частування. З чим тільки його не змішують, які тільки способи приготування не вигадали. Краб відмінно поєднується з різними продуктами, тому будь-який варіант виходить смачним. Вишуканим та незвичайним є салат з пекінською капустою та крабовими паличками. Вона тут – центральна постать. Капуста може бути будь-яка, наприклад, броколі, але традиційний рецепт свідчить, що вона має бути пекінською.

Інгредієнти:

  • пекінська капуста (або інша) – 0,5 кг;
  • крабовий продукт - 200-250 г (1 пачка);
  • варені курячі яйця- 3-4 шт.;
  • консервована кукурудза – 0,5 банки;
  • кріп – 1 пучок;
  • майонез, сметана – по 2 ст. л.;
  • часник – 1 зубчик;
  • перець – за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Шинкуємо пекінську капусту якомога дрібніше.
  2. Додаємо кукурудзу, попередньо злив із неї воду.
  3. Нарізаємо кубиками продукти, що залишилися.
  4. Перемішуємо.
  5. Додаємо зелень.
  6. Змішуємо сметану, майонез, додаємо часник, пропущений через прес.
  7. Перчимо, солимо, все перемішуємо.
  8. Такий варіант приготування вважається китайським. Варто зазначити, що дехто додає сюди ананас. Можна використовувати як консервований, і свіжий продукт. Пекінська капуста добре поєднується з ананасом, але цей інгредієнт на любителя. Такий варіант страви є святковим, бо витрачається чимала кількість грошей.

З рисом

Багато хто скаже, що рис у цій страві є традиційним додаванням. Це неправильно, тому що він присутній у багатьох рецептах, і вся справа смакує. Деякі не знають, як зробити салат із крабових паличок з рисом правильно. Важливо його не переварити та не залишити недовареним. Для цього найкраще кидати рис вже в воду, що закипіла, періодично помішуючи, варити близько 15-20 хвилин.

Інгредієнти:

  • кукурудза консервована – 1 банк;
  • крабовий продукт - 200-250 г;
  • рис – 100 г;
  • огірки середнього розміру – 2 прим.;
  • куряче яйце – 3 шт.;
  • помідори – 2 шт.

Спосіб приготування:

  1. Все, крім рису, ріжемо кубиками невеликого розміру.
  2. Відварений рис додаємо в миску до нарізаних продуктів.
  3. Додаємо майонез до смаку.
  4. Можна додати будь-яку зелень.

З квасолею

Екзотично і незвичайно виглядає салат із червоною квасолею та крабовими паличками. Він має оригінальний і дивовижний смак. Червоний колір консервованої квасолі надає незвичайності у зовнішньому виглядіблюда. Для тих, хто любить експерименти в кулінарії, цей рецепт відмінно підійде, до того ж гості зможуть оцінити оригінальний підхід.

Інгредієнти:

  • крабовий продукт – 200 г;
  • квасоля червона велика – 1 банка;
  • яйця варені курячі – 3 шт.;
  • зелень свіжа – 1 пучок;
  • легкий майонез – 3-4 ст. л.;
  • сіль.

Спосіб приготування:

  1. Квасолю дістати з|із| банки, злити розсіл, викласти на тарілку.
  2. Усі інгредієнти нарізати кубиками.
  3. Наріжте дрібно зелень.
  4. Все змішати з майонезом, заздалегідь посоливши.

З сиром

Ситним і поживним виходить ніжний салат з крабовими паличками і сиром. Додатковим та секретним інгредієнтом тут є житні сухарики. Краще купувати їх без добавок (звичайні з сіллю), щоб сторонні приправи не перебили основний смак страви. Від такого ніжного частування всі гості захоплюються, до того ж і готується воно швидко і просто.

Інгредієнти:

  • сир твердих сортів – 300 г;
  • палички краба – 250 г (одна пачка);
  • сухарики – 100 г;
  • яйця курячі – 4 шт.;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • лимон – кілька крапель;
  • майонез – 3-4 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Сир натерти на середню тертку.
  2. Інші продукти порізати невеликими кубиками.
  3. Часник подрібнити за допомогою преса або дрібно посікти.
  4. Все перемішати у глибокому посуді.
  5. Заправити майонезом.
  6. Видавити трохи лимонного соку.

Зі смаженими крабовими паличками

Більш складний рецепт - салат зі смаженими крабовими паличками та грибами. Готується він довше, ніж вищеописані страви, але воно того варте: смак виходить бездоганний. Якщо ви не знаєте, як готувати салат з крабових паличок з грибами, то слідуйте рецепту, не додаючи своїх інгредієнтів і дотримуючись зазначеної кількості продуктів. У деяких випадках зустрічається курка. Виходить дуже поживно. В інших варіантах є зелений горошок - вся справа смаку. Додати можна і смажений кальмар.

Інгредієнти:

  • крабовий продукт – 250 г;
  • печериці – 400 г;
  • яйце куряче - 3 шт.;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Яйця зварити, остудити та порізати кубиками.
  2. Гриби обсмажити на сковороді разом із цибулею. Дати вийти воді з печериць.
  3. У цьому ж олії пасерувати палички, попередньо порізані на кубики.
  4. Все остудити та перемішати, заправивши майонезом.

З кальмарами

Можна приготувати морський салат із кальмарів та крабових паличок. Підійде для різноманітності і велика креветка. Морські продукти вважаються делікатесами, тому частування здатне викликати бурю емоцій та похвалу у бік господині. Страва виходить смачною, незвичайною та вишуканою. Відмінно підійде для свят, ставши центральним частуванням на столі.

Інгредієнти:

  • крабовий продукт - 200-250 г;
  • кальмар – 200 г;
  • яйця варені курячі – 2 шт.;
  • сир плавлений – 100 г;
  • майонез – 2-3 ст. л.;
  • перець мелений;
  • помідори та листя салату – для прикраси страви.

Спосіб приготування:

  1. Кальмари очищаємо, ретельно миємо, варимо та подрібнюємо кубиками.
  2. Всі продукти, що залишилися, нарізаємо будь-яким способом.
  3. Все перемішуємо у глибокій мисці.
  4. Додаємо плавлений сир.
  5. Солимо, додаємо перець, заправляємо майонезом.
  6. Подавати краще на листі салату, прикрасивши зверху помідорами.

Смачний салат із крабовими паличками – секрети приготування

Знаючи, як смачно приготувати крабовий салат, можна щоразу дивувати своїх гостей вишуканими рецептами. В інтернеті є безліч варіацій та гарних фото. Секрети приготування ідеальної страви полягають у наступному:

  • Купуйте тільки свіжі овочі: огірки, помідори, капусту Краще їх купувати на ринку.
  • Поєднуйте між собою тільки продукти, що поєднуються. У цей салат чудово йдуть усі екзотичні фрукти, наприклад, авокадо, апельсин. Зверніть увагу на яблуко.
  • Додавайте зелень як для прикраси, так і в саму страву, вона надає свіжості.
  • Слідкуйте за готовністю рису, якщо він є у рецепті.

Дізнайтесь більше рецептів, як приготувати смачний.

Відео

Здрастуйте, дорогі друзі! Хочу сьогодні вам запропонувати дуже багато чудових, але в той же час простих рецептів приготування салату з крабовими паличками.

Цей чудовий універсальний морепродукт добре поєднується практично з усіма овочами, з рисом і навіть із фруктами. Тому і варіантів приготування безліч.

Думаю класичний спосібзнають майже всі, але сьогодні я урізноманітню ваш кругозір по цьому продукту і ви напевно відкриєте для себе нові ідеї, які полюбите і постійно радуватимете ними своїх гостей.

Рецептів дійсно дуже багато і просто неможливо їх згадати. Я зробила добірку моїх улюблених варіантів. А ще на сайті своєї колеги я теж знайшла приголомшливу ідею страви з цього морепродукту. Ну давайте приступати і розглядати найкращі і прості способиприготування салатів з усіх улюблених крабових паличок.

Дуже простий і нехитрий варіант із доступних продуктів. Таку закуску частіше роблять для звичайного обіду, хоч і він також цілком здатний прикрасити будь-який святковий стіл. Особливо якщо його красиво прикрасити.

Інгредієнти:

  • Варена картопля - 4 шт
  • Зелений горошок - 1 банка
  • Крабові палички - 2 уп
  • Свіжі огірки - 4 шт (середні)
  • Яйця варені - 5 шт
  • Зелена цибуля - пучок
  • Сіль, мелений перець чи спеції – за смаком
  • Майонез - 150-200 гр

Приготування:

1. Картоплю відваріть у мундирі та остудіть, потім наріжте невеликими кубиками. Яйця відваріть, остудіть, очистіть і також наріжте кубиками. Також наріжте кубиками огірки та крабові палички. Зелену цибулю нашаткуйте.

2. Складіть усі порізані продукти в один глибокий посуд. Додати сіль і мелений перець або улюблені спеції. Додайте майонез до смаку. Все добре перемішайте.

3. У принципі залишилося його лише перекласти в салатницю або на тарілочку. При подачі його можна прикрасити на вашу думку власним бажанням. Ось наприклад таким чином, як на фото. Або керуйтеся своєю фантазією.

Салат з крабових паличок з рисом, кукурудзою, яйцем та огірком (класичний рецепт)

Це був перший рецепт, який я дізналася колись давно. Саме він став одним із найпопулярніших десь на початку 90-х років і завжди стояв на столі поряд із традиційним «Олів'є».

Інгредієнти:

  • Рис - 1 склянка
  • Огірок - 1 великий або 2 середніх
  • Яйце варене - 4 шт
  • Зелена цибуля - пучок
  • Крабові палички - 1 пачка (або 300 гр)
  • Кукурудза - 1 банка
  • Майонез - 250 гр
  • Сіль - смак

Приготування:

1. Налийте в каструлю 2 склянки води та поставте на вогонь до закипання. Рис добре промийте під проточною водою. Покладіть його в воду, що закипіла, і залиште варитися до готовності.

2. Поки він вариться займемося нарізкою інших інгредієнтів. Наріжте крабові палички кубиками. Огірок наріжте соломкою. Очистіть варені яйця і наріжте їх невеликими кубиками. Зелену цибулю подрібніть ножем. Всі продукти складіть у глибокий посуд. Сюди додайте кукурудзу з банки.

3. На цей момент рис вже повинен зваритися. Злийте воду через друшляк і промийте його проточною водою. Залишіть його охолонути. Потім додайте його до решти інгредієнтів. Поступово все розмішайте.

4. Посоліть салат на ваш смак і додайте майонез. Ще раз добре розмішайте. Все готове. Покладіть його красиво в салатницю і ставте на святковий стіл.

Дуже смачний салат «Ніжність» з кальмарів та крабових паличок

А цей рецепт уже без рису. Укладається він шарами і виходить із дуже цікавим смаком. Якщо у вас немає свіжих кальмарів або вам не хочеться з ними возитися, не біда. Завжди можна купити у магазині консервований продукт.

Інгредієнти:

  • Кальмари - 800 гр
  • Яйця - 3 шт
  • Сир - 100 гр
  • Сіль за смаком
  • Свіжий огірок - 1 шт
  • Крабові палички - 200 гр
  • Авокадо - 1 шт
  • Майонез

Приготування:

1. Свіжі кальмари покладіть у глибокий посуд і залийте окропом. Залишіть на 2 хвилини, а потім злийте воду та очистіть шкірку. Після термічної обробки вона дуже легко відходитиме. Можна буде спокійно знімати її прямо руками. Також витягніть всі начинки. Після того як очистили, промийте водою.

2. Залийте в каструлю більше водиі поставте на вогонь. Коли вона закипить, покладіть туди кальмари, що чистять, і варіть рівно 1 хвилину. Після цього відразу знімайте та остудіть їх у холодній воді.

3. Тепер, коли вони охолонули, наріжте їх тонкою соломкою. Дрібно наріжте огірки. Крабові палички наріжте навпіл, а потім наріжте на невеликі кубики. Авокадо очистіть від шкірки та кісточки, дрібно його наріжте.

4. На плоску салатницю поставте кільце для формування салату. Кальмари покладіть у глибоку тарілку, додайте 1 столову ложку майонезу, перемішайте та викладіть першим шаром. Як слід розрівняйте.

5. Наступним шаром викладіть авокадо. Трохи посолити. Потім йдуть варені яйця, натерті на великій тертці. Розрівняйте та покрийте сіточкою майонезу. Далі йде шар із крабових паличок. Наступний шар з огірків, який також покрийте сіточкою з майонезу.

6. Зверху посипте тертий на дрібній тертці сиром. Залишилося тільки прикрасити і поставити в холодильник не менше ніж на дві години. Після цього акуратно зніміть форму та ставте на стіл.

Салат з кальмарами, крабовими паличками та червоною ікрою

Цей варіант я теж не могла оминути. Він є одним із моїх коханих. Такий салат можна приготувати напередодні свята. Він не зіпсується та не розкисне.

Інгредієнти:

  • Відварені кальмари - 500 гр
  • Крабові палички (або крабове м'ясо) – 400 гр
  • Сир - 250 гр
  • Білки від відварених яєць - 6 шт
  • Майонез - 150 гр
  • Червона ікра - 140 гр
  • Цибуля - 1 шт
  • Цукор - 1 чайна ложка
  • Оцет 9% - 3 столові ложки
  • Сіль, мелений перець - за смаком

Приготування:

1. Цибулю наріжте дуже тонкою соломкою. Потім перекладіть у миску, додайте цукор, трохи солі та оцет. Покрийте його повністю водою і добре розімніть його рукою. Відставте його у бік маринування.

2. Кальмари очистіть, відваріть і повністю охолодіть, як описано вище. Наріжте їх соломкою. Перекладіть їх у глибоку страву.

Для отримання 500 г відварених кальмарів, потрібно взяти 1 кг сирих.

4. До цього часу цибуля вже замаринувалась. Злийте воду через сито або друшляк, трохи відіжміть його і додайте до інших продуктів.

Майонез можна буде додати безпосередньо перед подачею на стіл.

Крабовий салат з помідорами, сиром, часником та болгарським перцем

Таке диво називається "Червоне море". Я приготувала два варіанти укладання цієї страви – змішаний і шарами. Особисто мені більше подобається, коли укладається шарами. Він так гарніше виглядає на святковому столі. А ви вже оберете самі, як вам подобається.

Інгредієнти:

  • Помідор великий - 1 шт
  • Червоний болгарський перець - 1 шт.
  • Часник - 2 зубчики
  • Крабові палички - 200 гр
  • Сир твердий - 100 гр
  • Майонез - 2 столові ложки
  • Сіль - за смаком

Приготування:

1. Все дуже просто. Крабові палички наріжте крупною соломкою. Так само наріжте болгарський перець, попередньо очистивши від плодоніжки та насіння. Помідори поріжте на часточки і виріжте м'якоть, потім теж поріжте соломкою. Сир натріть на великій тертці.

2. Усі продукти складіть у салатницю, посоліть, додайте дрібно порізаний часник, майонез і перемішайте. Вийде дуже легкий, але смачний салатгик.

3. Є ще варіант такого дива – можна укласти продукти шарами. Спочатку йде шар із крабових паличок. Другим шаром покладіть порізані помідори. Потім покладіть шар із тертого сиру, а зверху порізаний солодкий перець. Кожен шар покривайте сіточкою з майонезу. Поставте в холодильник на пару годин для просочення, а потім дістаньте і прикрасьте його на свій смак перед подачею.

Рецепт салату з крабових паличок з сиром та ананасом у тарталетках.

Така закуска дуже зручна. Так як салат вже розкладений на невеликі порції, залишилося тільки покласти їх у рот і із задоволенням з'їсти. Взагалі практично будь-який запропонований сьогодні варіант можна розкласти в ці пісочні кошики. Буде дуже ошатно і смачно.

Інгредієнти:

  • Ананас консервований - 100 гр
  • Сир твердий - 50 гр
  • Крабові палички - 3 шт
  • Йогурт натуральний (без смакових добавок) - 2 столові ложки
  • Часник - 0,5 зубчика
  • Листя салату для прикраси
  • Тарталетки

Приготування:

1. Наріжте крабові палички, ананас та сир дрібними кубиками. Додайте подрібнений часник. Залийте йогуртом і перемішайте все.

2. Викладіть у тарталетки листочки салату і розкладіть у них змішані продукти. Вийде дуже гарна, смачна та ніжна закуска. Хоча, звичайно ж, його можна викласти і в салатницю та подавати на стіл, попередньо прикрасивши.

Крабові палички з помідорами, яйцями та сирим шарами

Тут я вам представлю два практично схожі рецепти з невеликою тільки різницею. А ви обирайте на власний розсуд. Це дуже легкі та смачні салатики. І робляться вони дуже швидко.

Перший варіант:

  • Крабові палички - 1 уп
  • Яйця - 3 шт
  • Огірки - 2 шт
  • Помідори - 2 шт
  • Сир твердий - 70 гр
  • Майонез - 4 столові ложки

Приготування:

1. Натріть на великій тертці варені яйця та крабові палички, додайте майонез і перемішайте до однорідної маси. Сир теж потрібно натерти на дрібній тертці. Помідори наріжте кубиками. Огірки наріжте дрібними кубиками.

2. Тепер починаємо укладати шари. Їх можна укладати як у глибоку салатницю, так і на плоску тарілочку. Першим шаром треба покласти половину суміші з яєць та крабових паличок. Розрівняйте, а потім кладіть огірки та також розрівняйте. Зверху покладіть шар з крабово-яєчної суміші, що залишилася. Наступний шар із помідорів.

3. Останнім шаром зробіть шапочку із тертого сиру. Готовий салат прикрасьте зеленню та виставляйте на стіл.

Або можна приготувати ще й так:

  • Крабові палички – 200 гр
  • Сир твердий – 100 гр
  • Помідор - 1 шт
  • Яйця - 2 шт
  • Майонез – 2 ст. ложка

1. Першим шаром покладіть крабові палички. Другий шар із варених яєць. Третім шаром покладіть помідори, а верхівку покриває тертий сир.

2. На сир нанесіть майонез зигзагом тонкими смужками. Для цього в звичайний поліетиленовий пакет залийте соус і відріжте куточок зовсім небагато. А потім просто видавлюйте його руками та виводьте будь-який малюнок. І обов'язково прикрасьте салат зеленню.

Готуємо за 5 хвилин салат з крабових паличок з капустою та кукурудзою

Якщо до вас нагрянули гості і ви не встигли як слід до їхнього приходу підготуватися, то цей рецепт саме для вас. П'ять хвилин у вас на столі смачний шедевр.

Інгредієнти:

  • Капуста - 250 гр
  • Огірок (середній) - 2 шт
  • Зелена цибуля - пучок
  • Крабові палички - 240 гр
  • Кукурудза консервована - 280 гр
  • Сіль - за смаком
  • Майонез - 2 столові ложки

Приготування:

1. Наріжте капусту соломкою. Огірки дрібно наріжте кубиками. Крабові палички також наріжте кубиками. Зелену цибулю наріжте ножем. Все складіть у глибоку салатницю.

2. Потім додайте кукурудзу, посоліть та покладіть майонез. Все рівномірно перемішайте. Такий простий і швидкий салат підійде і для повсякденного столу, і для святкового.

Відео про те, як приготувати смачний салат із крабовими паличками без рису

Дуже смачний та легкий салат. Готується швидко, а виходить яскрава та красива страва на святковий і навіть на Новорічний стіл. Спробуйте цей рецепт і ви в нього закохаєтесь.

Інгредієнти:

  • Кукурудза консервована - 200 г
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Крабові палички - 200 г
  • Лимонний сік - 2 ст. л.
  • Яблука кисло-солодкі - 2 шт.
  • Яйця варені - 3 шт
  • Морква варена - 1 шт.
  • Сіль - за смаком
  • кріп
  • Петрушка
  • Листя салату

Нещодавно я готувала цей салат на свій день народження. Моїм гостям він дуже сподобався і пішов зі столу просто в уліт, одним із перших. І тоді я зрозуміла, що цю страву потрібно робити трохи більше.

Листковий салат з крабових паличок «Званна вечеря» з грибами

Це дуже гарне, дуже легке та дуже смачне святкова страва. На його приготування ви витратите зовсім небагато часу. Але враження воно вплине на гостей найсприятливіше.

Інгредієнти:

  • Гриби - 400 гр
  • Цибуля - 1 шт
  • Яйця варені - 4 шт
  • Крабові палички - 300 гр
  • Сир твердий - 150 гр
  • Сирок плавлений - 100 гр
  • Майонез - 250 гр
  • Кріп для прикраси

Гриби можна взяти абсолютно будь-які. Це можуть бути консервовані або свіжі печериці, або заморожені гриби. Втім, що є під рукою. Їх слід обсмажити разом із цибулею.

Приготування:

1. Для гарної формиВізьміть роз'ємне кільце і поставте на блюдо для салату. Крабові палички розріжте навпіл і дуже дрібно наріжте їх. Викладіть їх першим шаром.

2. Покладіть 2 столові ложки майонезу і розмажте по всьому колу. Потім викладіть натерті на великій тертці яйця і знову змастіть майонезом.

3. Наступний шар – смажені грибочки з цибулею. Акуратно розрівняйте по всьому периметру і викладіть поверх з тертого на великій тертці сиру. Потім знову покрийте шаром із майонезу. Накрийте салат харчовою плівкою і відправте в холодильник на 2-3 години для просочення.

4. Плавлений сир заморозьте в морозилці, а потім натріть. Перед подачею покрийте верхній шар і прикрасьте зеленню кропу. Потім зніміть обручку і ставте ваш шедевр на святковий стіл.

Новий салат з крабовими паличками, солоним огірком, кукурудзою та сиром

А цей рецепт цілком підходить для повсякденного столу. Я часто його готую і збираю працювати своїм трудягам. Він дуже ситний і з'їдається в один раз.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 200 гр
  • Яйця варені - 2 шт.
  • Солоні огірки - 2-3 шт
  • Кукурудза - 100 гр
  • Твердий сир - 100 гр
  • Майонез - 2 столові ложки
  • Сіль та перець - за смаком

Приготування:

1. Наріжте крабові палички досить великими шматочками і покладіть у блюдо. Солоні огірочки наріжте невеликими кубиками. Потім покладіть кукурудзу. Варені яйця наріжте також невеликими кубиками. Потім додайте твердий сир, натертий на дрібній тертці, трохи залишивши його для прикраси.

2. Всі інгредієнти ретельно перемішайте, додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець. Залишилося заправити салат майонезом, ще раз перемішати і посипати твердим сиром, що залишився.

Королівський салат з креветками та крабовими паличками

Думаю, що такий салат стане окрасою номер один за святковим столом. Це справжній шедевр. А щоб нічого не проґавити, я додала відео, в якому всі етапи докладно розказані.

Інгредієнти:

  • Картопля - 300 гр
  • Яйця - 3 шт
  • Сир - 150 гр
  • Крабові палички - 200 гр
  • Креветки - 200 гр
  • Ікра мойви - 1 майнка
  • Майонез - 200 гр
  • Маслини - для прикраси

Приготуйте такий шедевр на свято та зробіть його королем столу. Запевняю, він затьмарить навіть «Олів'є» чи «Мімозу» і ваші гості оцінять це насамперед.

Простий і смачний салат з пекінською капустою та крабовими паличками

Цей легкий салат також підійде як для повсякденного поїдання, так і для святкового столу. Ще один швидкий рецепт. Рекомендую всім.

Інгредієнти:

  • Пекінська капуста - 1 шт
  • Консервована кукурудза - 1 банка
  • Твердий сир - 100 гр
  • Крабові палички - 150 гр
  • Сіль - за смаком
  • Майонез - 2-3 столові ложки

Приготування:

1. Пекінську капусту наріжте соломкою. Для зручності спочатку її розріжте навпіл, а потім ще раз поділіть кожну частину на половинки.

2. Потім наріжте на невеликі кубики крабові палички. Сир також наріжте кубиками. Складіть усі інгредієнти в салатницю, додайте кукурудзу.

3. Все посоліть на смак і заправте майонезом. Добре все перемішайте і прикрасьте його. Потім виставляйте на святковий стіл до решти страв.

Листковий салат «Коррида» з крабовими паличками та сухариками

Ще один шедевр із нашими морепродуктами. Сухарики беріть краще з білого хліба. Мені подобається, коли вони не дуже тверді. Він виглядає дуже ошатно.

Інгредієнти:

  • Помідор - 4 шт
  • Сир - 150 гр
  • Часник - 1 зубчик
  • Крабові палички - 200 гр
  • Сухарики - 60 гр
  • Кукурудза консервована - 1 банка
  • Майонез - 100 гр

Приготування:

1. Помідори наріжте на часточки і виріжте з них м'якоть. Якщо цього не зробити, то салат тектиме. Потім наріжте томати невеликими кубиками. Покладіть їх у миску. Додайте до них пропущений через прес часник та сіль. Все перемішайте та відставте на 10 хвилин. Через цей час вони пустять сік, який треба буде злити. Крабові палички наріжте півкільцями. Сир натріть на дрібній тертці.

2. Тепер укладаємо всі шарами у спеціальне роз'ємне кільце. Перший шар із помідорів. Другим шаром покладіть крабові палички. Потім йде шар із кукурудзи та завершує весь шар із сиру. Всі шари добре розрівнюйте і потім наносите на них сіточку з майонезу.

3. Залишилося зверху укласти сухарики, акуратно зняти форму та прикрасити зеленню. Вийшов дуже гарний і апетитний салат.

Святковий салат з апельсином та крабовими паличками «Гості на порозі»

Хочу вам запропонувати ще один простий та швидкий рецепт. Апельсин надає цій страві особливого смаку. Обов'язково спробуйте приготувати його.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 7 шт
  • Яйце куряче - 4 шт
  • Апельсин - 1 шт
  • Часник - 1 зубчик
  • Консервована кукурудза - 100 гр
  • Майонез - 150 гр
  • Зелень для прикраси

Приготування:

1. Крабові палички наріжте на кубики. Відварені яйця натріть на великій тертці. Апельсин очистіть від шкірки та звільніть м'якоть від плівочки, потім наріжте невеликими шматочками. Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес. Покладіть все в один посуд і додайте|добавляйте| кукурудзу.

2. Усі інгредієнти перемішайте. Потім додайте майонез і ще раз ретельно розмішайте, перекладіть салатницю і прикрасьте зеленню. Тепер його не соромно виставити на святковий стіл.

Ну що ж, друзі. Я сьогодні розчула для вас і показала дуже багато цікавих рецептів. Думаю ви обов'язково заберете до себе в скарбничку кілька варіантів, що сподобалися, і скористаєтеся ними як тільки представиться підходящий випадок.

Приємного апетиту! Поки що.


Привіт, дорогі читачі мого блогу!

Дуже рада бачити Вас знову. Згадуємо яке свято настає нам на п'яти? Так це новий рік, пропоную розпочати підготовку вже сьогодні. Необхідно вибрати та . Ну і звичайно не менш важливим буде красиво накритий стіл. Саме тому сьогоднішня добірка присвячена салатам. Робити ми їх будемо виключно із крабових паличок. Тому, як цей інгредієнт вважається одним з найпопулярніших і дуже бюджетним.

Думаю з класичним варіантомцього салату знайомі усі. Це коли до складу входять такі продукти, як рис, кукурудза та ще кілька усіма знайомих інгредієнта. Щоб урізноманітнити цей склад, ми будемо використовувати в приготуванні абсолютно різні продукти. Це і огірки, помідори, сир і навіть курячі грудки. Заправимо холодну закуску не лише майонезом, а й олією. Щоб зробити його менш калорійним.

Пам'ятаю, коли була маленькою, такий салат ми готували практично на кожне свято. Щоправда, варіант приготування був найпростіший. Згодом зрозуміла, що таку закуску можна готувати не одним способом, їх дуже багато. І тепер ділитимуся своїми знаннями з Вами.

До речі, якщо і у Вас є свій перевірений рецепт, ділитесь з нами. Просто запишіть його у коментарях. Рада опублікувати його на своєму сайті. Ну, що почнемо готувати.

Найсмачніший салат з крабовими паличками та рисом

Ну, що почнемо ..... Пропоную зробити найсмачніший салат з крабовими паличками. Готується він досить легко, і спробувавши його, напевно, згадайте той знайомий смак. Саме цей варіант є найпопулярнішим серед сімей. І інгредієнти звичайні, яке відмінно поєднуються в одній страві.

Нам потрібно:

  • Крабові палички
  • Кукурудза
  • Відварений рис
  • Майонез
  • Огірки
  • Цибуля порей
  • Сіль, перець - за смаком

Вага інгредієнтів не стала розписувати. Тут справа смаку, ось я наприклад рису використовую мінімальну кількість. А хтось просто любить його у великій нормі.

Приготування:

1. Приготування салату ми почнемо з основного інгредієнта – крабових паличок. Звільняємо їх від упаковки, спочатку нарізаємо на пластини в довжину. Потім режим завширшки на кубики. В принципі, у даному моменті питань у Вас виникнути не повинно. Все робиться досить просто і легко.

2. Тепер переходимо до свіжих огірків. Переконайтеся, що огіркова шкірка не тверда. Якщо раптом виявилося твердою, то обов'язково очистіть її. Видаліть плодоніжки, потім нарізаємо на кубики.

3. Шинковка яєць у даному випадкуаналогічна попереднім інгредієнтам. До речі я люблю коли яєць в салаті багато. Тому і Вам раджу не скупитися. Це надасть нашій закусці ніжнішого смаку.

4. Цибулю будемо використовувати порей, можна замінити на звичайний чи зелений. Перед нарізкою ретельно промийте пір'я і зріжте місця з дефектами. Різати потрібно досить дрібно.

Рис відваріть класичним чином, але не переваріть. Інакше лежатиме в салаті, як каша. В середньому час варіння 15-20 хвилин. Знову ж таки все залежить від сорту.

Усі різані інгредієнти змішуємо в одній чаші. Сюди ж додаємо відварний рис. Заправляємо сіллю та перцем за смаком. Додаємо необхідну кількість майонезу. І все ретельно перемішуємо.

До речі, майонез Ви можете приготувати самостійно. Повірте цей варіант краще. Та й робиться він буквально 2-3 хвилини.

Для приготування майонезу: до склянки для збивання додати 1 сире яйце, 1/2 ч.ложку гірчиці, сіль, перець та олія 80-100 гр. Збиваємо блендером, що занурюється, починаючи з самого низу. Акуратно піднімаючи ніжку міксера. В результаті має вийде однорідна маса. Наприкінці можна додати кілька крапель лимонного соку.

Готовий салат ставимо у холодильну камеру. Витримуємо його протягом півтори години. Потім подаємо до столу. Прикрашаємо зеленню, можна свіжими овочами.

Салат з крабовими паличками та кукурудзою

Представляю вашій увазі ще один варіант приготування салату. Який виходить дуже ніжним і найголовніше простий у приготуванні. До складу входить лише три інгредієнти. Які чудово поєднуються у смаку. Ну, що почнемо готувати.

Нам потрібно:

  • Крабові палички – 200 гр.
  • Кукурудза - 1 баночка
  • Яйце куряче - 3 шт.
  • Майонез - 2 ст.ложки
  • Сіль, перець - за смаком
  • Зелень кропу чи петрушки

Приготування:

1. Салат досить простий, отже, і з нарізкою буде все досить легко. Беремо крабові палички, можете замінити їх на крабове м'ясо. Буде нітрохи не гірше, можливо, навіть навпаки — краще. М'ясо воно на смак все одно соковитіше, особисто моя думка.

Різати крабовий продукт буде невеликими часточками. Під невеликим кутом, намагайтеся не дрібнити. Шматочки повинні бути не дрібними, тоді і смак салату буде більш насиченим.

2. Яйце відварюємо до готовності. Зачищаємо від шкаралупи та дрібно кришимо. Можете скористатися спеціальним приладом для різання яєць.

3. Можу Вас привітати усі інгредієнти підготовлені. Змішуємо усі продукти в одній чаші. Сюди ж додаємо кукурудзу (заздалегідь злив сік). Заправляємо за смаком сіллю, перцем та майонезом. Ретельно перемішуємо, потім викладаємо у порційну тарілку.

Готовий салат посипаємо дрібно рубаною зеленню і подаємо до святковому столі. Приємного апетиту!

Листковий салат з крабовими паличками, огірками та помідорами

Знаєте, що готувати такий салат можна не лише з рисом та кукурудзою. Пропоную трохи урізноманітнити його та додати огірки з помідорами. Зробимо все шарами, щоб кожен продукт було видно. А щоб надати йому більш вишуканий вигляд і смак додамо трохи тертого сиру. Запевняю вийти справжній шедевр.

Розкаже нам про рецепт чудовий кулінар. Який дасть рекомендації та поради щодо приготування холодної закуски. Так, що беремо ручку та зошит, сідаємо зручніше і приступаємо до перегляду. Щоб нічого не втратити, можете зберегти статтю у своїх закладках.

Ідея і справді приголомшлива зробити салат шарами, на мою думку, супер. І зауважте, що виглядає дуже красиво. А головне, всі інгредієнти доступні кожному з нас. Тут усі продукти бюджетні. Якщо приготувати таку закуску влітку, то і все можна обійтися своїм врожаєм.

Дуже смачний салат із крабових паличок з пекінською капустою.

Зараз розглянемо ще один варіант крабового салату, але вже трохи з іншим складом. Додамо до нього пекінської капусти, яка додасть свіжість і наповнить соковитістю нашу страву. До речі, заправка може бути абсолютно будь-якою. Можете використовувати майонез або зробіть закуску менш калорійною – заправте оливковою олією.

Нам потрібно:

  • Пекінська капуста - 1/2 качана
  • Крабові палички – 250 гр.
  • Перець болгарський - 1/2 частина
  • Кукурудза - 1 банка
  • Зелень кропу та зеленої цибулі - по 1 пучку
  • Майонез - 170-200 гр. або оливкова олія - ​​100-130 мл.
  • Сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Підготуйте велику чашу чи таз. Оскільки різана капуста займає більшу частинупосуд та й заважати у великій тарі буде набагато простіше.

Пекінську капусту промийте, зріжте низ качана. Розберіть листя і знову промийте кожен. Нарізаємо тонкою соломкою. Висипаємо у чашу для подальшого розмішування. Сюди ж кладемо кукурудзу, злив розсіл у якому вона зберігається.

2. Крабові палички можна нарізати по-різному. Ідеальним варіантом буде виглядати соломка, аналогічно капусті. Але якщо зручніше ріжемо кубиками.

Перець болгарський очищаємо від насіннєвого будиночка. Нарізаємо невеликими часточками. Закладаємо до інших продуктів у чашу.

Зелень промиваємо, струшуємо від залишку рідини та кладемо у чашу. Визначаємося із заправкою та заправляємо салатик. До речі я Вам сказала про майонез та оливкову олію. Є ще один варіант соусу зробити 50 на 50 сметани та майонезу. Так буде менш калорійно і досить ситно.

Охолодіть блюдо перед подачею та подавайте до столу. Смак буде дивовижним, головне тарілочку залиште.

Готуємо салат із крабів із часником, сухариками та сиром.

Ще один відео рецепт, переглянувши яких дізнаємося ще один спосіб приготування салату з крабових паличок. Знаєте чим мені сподобався цей салат? Вся справа в інгредієнтах, до складу входять сир та часник. Що надає страві певного пікантного смаку, а доповнює всю цю вишуканість крабові палички. Спробуйте і Ви впевнені будете в повному захваті.

Настільки простий у приготуванні, мені здається це ідеальний варіант до новорічного столу. Ну, дивіться коли приходиш з роботи, а до свята залишилося всього кілька годин. В голову не лізуть жодні думки, що ж готувати. Отоді й прийде на допомогу такий вид закусочки. Але перш ніж подавати його на стіл, спробуйте на ділі.

Простий варіант крабового салату з курячою грудкою без рису

Продовжимо балувати себе. Зараз поєднуватимемо несумісне — це я про продукти. Додамо до крабових паличок курячого м'яса. Уявляєте якусь незрівнянну закуску ми отримаємо в результаті. І так зовсім забула сказати, що ми не будемо додавати рис і обійдемося в цьому випадку без нього. Чи готові? Тоді поїхали……

Нам потрібно:

  • Куряча грудка - 2 шт.
  • Крабові палички – 150 гр.
  • Яйце куряче - 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • Оцет 9% - 1 ст.ложка
  • Майонез, сіль, перець - за смаком
  • Ананасовий сік – 100 мл.

Приготування:

1. Насамперед займемося підготовкою курки. Грудку промиваємо під холодною проточеною водою. Потім трохи даємо стекти води та нарізаємо. Різатимемо кубиками середнього розміру. Не дрібніть, т.к. у процесі смаження шматочки стануть набагато менше.

На нагріту сковороду вливаємо 100мл. ананасового соку (з консервації). Слідом кладемо грудку, гасимо м'ясо на сильному вогні. До повного випаровування рідини.

Як тільки надлишки соку випаруються. Обсмажте курку до золотистого кольору. Посоліть і поперчіть до смаку. Потім вийміть і дайте охолонути.

2. Яйця відварюємо до готовності. Очищаємо від шкаралупи, нарізаємо довільно, але не крупно. Аналогічно у плані нарізки надаємо з крабовими паличками. Потім укладаємо все в одну чашу.

3. Ріпчаста цибулязачищаємо від лушпиння. Промиваємо та нарізаємо досить дрібно. Потім маринуємо з додаванням оцту. Закладаємо в чашу до решти інгредієнтів.

Тепер, коли всі продукти підготовлені, заправляємо наш салатик. Додаємо за смаком солі, перцю та майонезу. Все перемішуємо до однорідної консистенції та подаємо до столу.

Така закуска йде зі столу першою, завдяки цьому незвичайному поєднанню краба та курки. До речі, і ананасовий сік надає м'ясу певної родзинки. Воно вже не буде таким прісним, швидше більш солодким.

Салат «Ніжний» з крабових паличок та сиру

Про подібний варіант салату деякі чують уперше. Але незважаючи на це хочу, щоби про нього знали всі. Готуватимемо холодну закуску з додаванням сиру. Така страва порадує багатьох. Воно є низькокалорійним. Отже, і заправляти приготовлену страву ми станемо корисним соусом. Як нього виступить йогурт натуральний, без жодних добавок.

Нам потрібно:

  • Сир зернистий - 250 гр.
  • Крабові палички – 100 гр.
  • Яйце круто - 1 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Зелень – половина пучка
  • Йогурт - 1-2 ст.ложки

Приготування:

1. Крабові палички звільняємо від упаковки. Нарізаємо кубиками середнього розміру. Викладаємо у загальну чашу.

2. Помідори промиваємо, видаляємо плодоніжку. Розрізаємо на дві рівні частини. Потім кожну половинку ріжемо на тонкі пластини. Тепер дрібно шаткуємо кубиками.

3. Яйце відварюємо круто, даємо охолонути. Шинкуємо дрібним кубиком. До речі, курячі яйця можна замінити на перепелині.

4. Усі інгредієнти змішуємо в одній чаші. Сюди ж додаємо зернистий сир, заправляємо до смаку сіллю. Вливаємо необхідну кількість натурально йогурту, без жодних добавок.

Додаємо до всієї маси різану зелень. Ретельно перемішуємо, викладаємо на тарілку та подаємо до столу. Декорація в даному випадку не буде потрібна, салат виходить дуже яскравим і красивим.

Швидкий рецепт крабового салату з квасолею

І на закінчення статті хочу представити Вам варіант ще одного салату. Який трохи відрізнятиметься від попередніх рецептів. Ми готуватимемо його з додаванням не тільки крабових паличок, а й квасолі. Буде дуже смачно та досить корисно. Такий салат буде до вподоби всім, особливо чоловікам, він дуже ситний.

Нам потрібно:

  • Крабові палички – 150 гр.
  • Яйце куряче - 3 шт.
  • Квасоля консервована - 120-150 гр.
  • Зелень кропу - за смаком
  • Сметана - 70-90 гр.
  • Сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Яйце очищаємо шкаралупи. Крабові палички звільняємо від упаковки. Нарізаємо інгредієнти крупним кубиком.

2. Зелень промиваємо, струшуємо від залишків рідини. Або сушимо за допомогою тканинної серветки. Шинкуємо дрібною крихтою. Якщо Ви більше віддаєте перевагу петрушці, можете в приготуванні використовувати її.

Усі різані продукти змішуємо в одній чаші. Додаємо квасолю, попередньо злив із банки розсіл. Заправляємо сіллю, перцем та сметаною (нежирною). Готовий салат витримуємо не тривалий час у холодильній камері. Після цього можна подати до столу.

Такий вид салату можна зарахувати до дієтичного. У ньому невелика кількість калорій і досить ситний. І до речі, напевно, ви помітили, що дуже простий у приготуванні. Обов'язково побалуйте їм свою сім'ю. Думаю, байдужими вони не залишаться точно.

Рада бачити зворотний зв'язок від Вас нижче в коментарях. Діліться своїми результатами, давайте рекомендації та поради. А може поділіться своїм улюбленим рецептом.

Чекаю на всіх і буду рада кожному. До нових зустрічей дорогі читачі!