Aby byl muž potěšený a zamilovaný, musí být překvapen a hýčkán. Na Valentýna je potřeba ho překvapit a hýčkat dvojnásobnou silou, aby si uvědomil potřebu tohoto svátku a těšil se na něj celý rok. Dobrá cesta hýčkání muže (a vašeho milovaného také) je slavnostní romantická večeře. Co si tedy připravit na 14. února?

Nastavení tabulky

I když jste zvyklí jíst před televizí s nohama zastrčenýma pod sebou, v tento den se budete muset snažit a přidat tomuto okamžiku na vážnosti. Prostřete stůl pro dva. Při prostírání stolu používejte doplňky s obrázky srdcí a květin, červenými a vínovými tóny a svíčkami. Ať jsou i nápoje červené – vždyť to je barva vášně.

Jídlo: co uvařit na 14. února

Vaše romantická večeře by měla být vydatná, ale neměli byste se přejídat a usínat přímo u stolu (s největší pravděpodobností už máte se svým blízkým plány, co budete dělat po večeři). Proto se nesnažte připravit na celý svět - Pár lehkých svačinek, hlavní jídlo a dezert vám dvěma postačí. Vyhýbejte se tučným jídlům (maso, sýry) – ta vaši vášeň nezažehnou, ale naopak vás uklidní, uvolní a uspí.

Pokud váš milovaný miluje mořské plody,
Tuto jednoduchou a efektní prezentaci pokrmů doporučujeme

Nejprve trocha teorie. K zažehnutí vášně je nejlepší používat afrodiziakální pokrmy: zelenina, ovoce, ořechy, čokoláda, mořské plody, pálivé koření, červené víno. Upozorňujeme ty, kteří rádi mlsají víno se sýrem: taková souprava může způsobit nečekané kypření v žaludku, je lepší dát si k vínu maso a ovoce.

Když budete přemýšlet, co uvařit na 14. února, pamatujte, že všechna jídla by měla být taková, aby se dala krásně jíst (aniž by se ušpinila).

Romantické menu

Začněme předkrmy.

Budou vypadat slavnostně a neobvykle (a budou jíst s potěšením) slané i sladké občerstvení z asijské a středomořské kuchyně. Například salát z ananasu, kuřecího masa a kešu v pikantní thajské omáčce, lehký salát rajčat, feta a salát s černým pepřem, jednohubky s ananasem, plody moře a olivami.

Základem tohoto salátu je ananas, kuřecí maso a kešu oříšky.
Podle chuti je můžete doplnit dalšími přísadami

Lilky orestujte v česnekové omáčce a zabalte je do závitků plněných tvarohem a bylinkami. Udělejte si neobvyklý čínský salát z dušených pomerančů a piniových oříšků.

Salát, pomeranč, strouhaný čedar, piniové oříšky,
sezamová semínka, sezamový a rostlinný olej, trochu pomerančové šťávy,
pár kapek pikantního a pár kapek sójové omáčky a světlý čínský salát je připraven!

Určitě to položte na stůl různé ořechy a ovocný talíř(afrodiziaka, nezapomeňte).

Nyní přejděme k horkým věcem. Mělo by být také nemastné, lehké a mít neobvyklou chuť. Vyvarujte se jehněčího masa, tučného masa, uzeného masa a vydatných polévek. Odeslat do světlý stůl těstoviny s plody moře dušené na bílém víně a smetaně. Nebo smažte kuřecí řízek obalený mletými ovesnými vločkami. Rybu pečenou v alobalu můžete vařit s citronovou šťávou a sladkou paprikou.

Pokud vaše drahá polovička nepřijme večeři bez masa, upečte ji na kosti -
to vám pomůže vyhnout se ušpinění. Je dobré vařit ryby, pokud máte
ne moc času - budou hotové o řád rychleji než maso

Milovníci asijského jídla Na stole rádi uvidí pikantní thajskou polévku tom yum nebo smažené kuře s rajčaty a sladkou paprikou připravené podle nejlepších čínských tradic. Grilovat můžete i lososa nebo lososa.

Jaké sladkosti byste si měli připravit na 14. února? Dezert by měl být lehký a nemastný. Vyberte si ovocné a mléčné dezerty: pudinky, parfaity a samozřejmě čokoládu. Jahody nebo plátky banánu můžete namáčet v horké čokoládě a vychladit v lednici. Výherní možností dezertu pro dva je zmrzlina. Ta, ač studená, ještě více zapálí vaši vášeň.

Hlavní věc pro dezert není hojnost, ale dekorace. Talíře lze ozdobit
rozpuštěnou čokoládu pomocí tyčinky nebo cukrářské stříkačky

Zmrzlina může být ochucena pořádnou porcí lesního ovoce,
rozinky nebo ořechy nebo podávejte se sladkou omáčkou

Důležité je nejen vědět, na co se připravit na 14. února a - vypnout notebooky, telefony, televizory. Dokonce i ta nejchutnější a neobvyklá večeře bude zničena, pokud na Instagramu zveřejníte fotku stolu a on bude sledovat hokej. Udělejte si čas jeden na druhého a zapomeňte alespoň na jeden večer na existenci zbytku světa. A vše bude dobré.

Holiday-ledi nabízí perfektní menu, co připravit pro svého blízkého 14. února. Toto menu je vhodné i pro romantickou večeři a některé recepty lze snadno implementovat i na snídani.

Je důležité, aby na romantickou večeři dívka nepřipravovala mnoho jídel. Zaprvé se můžete unavit, ale hlavní zábava začíná večer. Za druhé, romantická večeře by vám měla dát pocit sytosti, ale neměla by se stát jen večerem přejídání.

1. Všechny sestavené nádobí jsou lehké. Zasytí, ale zároveň nezpůsobí lenost. Romantický večer vyžaduje pokračování!
2. Toto je dobře navržené menu, které obsahuje salát, jeden hlavní chod, lehký dezert a nápoj na bázi šampaňského.
3. Ve složení pokrmů naleznete tzv. „afrodiziakální“ produkty. Láska, bez ohledu na to, jak je stará, musí být vášnivá. Produkty jako krevety, kiwi, sezam a avokádo jsou nejen lahůdky, ale také podněcují vášeň.
4. Pro všechny navrhované recepty se jako hlavní nápoj hodí víno nebo šampaňské.

Hotové menu, co uvařit svému milému 14. února

Salát s kiwi a krevetami

Požadované ingredience:

• 300 gramů krevet;
• Dvě jablka;
• Jedno avokádo;
• dvě kiwi;
• Jedna a půl polévkové lžíce majonézy;
• Dvě lžíce přírodního jogurtu;
• Lžíce nasekaného kopru;
• Lžička přírodního medu;
• Dvě polévkové lžíce citronové šťávy, sůl;

Nejlepší je vzít sladkokyselá jablka s tvrdou náplní. Krevety je nutné uvařit v dobře osolené vodě a poté oloupat. Můžete si koupit krevety již uvařené a oloupané, ale pak nebudou šťavnaté. Avokádo musí být zralé. Salát se připravuje v obdélníkovém tvaru a rozkládá se ve vrstvách. Nejprve si musíte udělat náplň, na kterou smícháte majonézu, jogurt, sůl a med, citronovou šťávu, nasekaný kopr.

Nejprve přijdou na řadu krevety, které je potřeba zalít omáčkou. Dále vyskládejte jablka, nakrájejte na střední kostky, poté dužinu kiwi (také nakrájejte) a avokádo. Navrch položte plochý talíř, na kterém se bude salát podávat, a formu otočte. Výsledkem je krásný a chutný pokrm, který je ve všech ohledech ideální pro 14. února.

Kuřecí prsa se sýrem a slaninou

Požadované ingredience:

• Dvě kuřecí prsa;
• 50 gramů modrého sýra;
• Čtyři polévkové lžíce hořčice se zrny;
• 10 plátků slaniny;

Proveďte podélný řez v každém kousku prsou a vytvořte kapsu. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Vnitřek kapsy namažte hořčicí. Není třeba přidávat sůl, protože sýr a slanina dají ptákovi sůl. Do kapsy vložte plátek sýra a zavřete prsa. Nyní je třeba každý kus ptáka zabalit do tenkých plátků slaniny a vložit do pekáčku. Vařte 25 minut, důležité je nevysušit prsa. Mimochodem, můžete si to nejdřív nastudovat, aby to bylo šťavnaté. Pokud maso předvaříte, stačí 15 minut v troubě a pokrm bude dietnější.

Požadované ingredience:

• 500 gramů brambor;
• Tři stroužky česneku;
• Tři polévkové lžíce sezamových semínek, rostlinný olej;

Muži milují brambory, zejména proto, že se k tomuto produktu jako příloha hodí kuřecí maso a slaninou. Brambory však musíte nejen vařit tradičním způsobem, ale také je tímto směrem připravovat. Brambory tedy oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek na tenké plátky.

Sezamová semínka nasypte na suchou pánev a smažte na ohni do světle zlatohnědé barvy. Do formy nalijte olej, přidejte kolečka brambor a dobře promíchejte. Poté brambory obalíme v sezamových semínkách a vyložíme je na pánev. Každý kus by měl mít své místo. Vařte při 200 stupních 30 minut.

Hruška na víně s kondenzovaným mlékem

Požadované ingredience:

• Dvě hrušky;
• 250 gramů hotového listového těsta bez droždí;
• 250 ml červeného polosladkého vína;
• Lžíce balzámu, cukr podle chuti;
• Lžička skořice, dva hřebíčky a tři zrnka černého pepře;
• 200 gramů kondenzovaného mléka;
• Dva žloutky, 20 gramů čokolády;

Hrušku oloupejte a ořízněte spodek tak, abyste ovoce mohli pokládat na plech. Připravte si odvar z vína, balzámu a koření, přidejte cukr podle chuti. Vše vaříme v malém hrnci, dokud se nevyvaří. Hrušky ponořte do vývaru a vařte je deset minut. Vyjměte hrušky a nechte je vychladnout. Těsto nakrájíme na proužky široké 2 cm a trochu je zploštíme. Již vychladlé hrušky zabalte do překrývajících se proužků, aby nevznikly mezery.

Nyní těsto namažte žloutkem a pečte hrušky v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut. Při podávání nalijte do středu talíře dvě lžíce kondenzovaného mléka a položte tam hrušku. Vše posypeme strouhanou čokoládou.

Šampaňské želé s jahodami

Požadované ingredience:

• 200 gramů jahod;
• 200 ml šampaňského;
• 70 gramů cukru;
• Dvě lžičky želatiny;
• Jeden citron;

Citron omyjte a odstraňte z něj kůru. Do hrnce nalijte 150 ml vody a rozpusťte v ní cukr, přidejte kůru. Směs přiveďte k varu a trochu povařte, poté nechte vychladnout. Vyhoďte chuť. Jahody omyjte a rozmixujte na kaši (několik bobulí si nechte na podávání jako želé).

Dobrý večer, drazí přátelé!

Už je za námi 14. únor - Valentýn nebo jinak se mu také říká svátek svatého Valentýna. I když se jedná o světský svátek, přesto je nutné si vzájemně poblahopřát a vyznat lásku a vřelé city.

Již jsme se podívali na to, jak můžete vyzdobit interiér pro tento svátek a dát nezapomenutelné dárky v článku o.

A dnes budeme hovořit o dalším atributu této srdečné dovolené - romantické večeři pro dva. Přesněji řečeno, zvážíme recepty na lehké občerstvení a pokrmy, které vás zasytí, ale nezatíží váš žaludek.

Musíte se také postarat o místo na večer, svíčky, příjemnou hudbu a podávání jídel. Všichni společně s lahodné pokrmy vytvoří požadovanou romantickou náladu a mile překvapí vašeho partnera.

Stojí za zmínku, že mnoho receptů obsahuje afrodiziakální produkty, které produkují spalující milostnou touhu a zvyšují libido.

Přesně takové lahodné a žhavé recepty na pokrmy jsem zohlednil ve svém zajímavém jídelníčku. A o jaké ingredience se konkrétně jedná - se dozvíte dále v nabídce. Široký výběr receptů na pokrmy vám dává možnost vybrat si a uvařit něco zajímavého a nejchutnějšího podle vaší chuti k romantické večeři.

Proto je pro vaše pohodlí k dispozici obsah menu, který vás okamžitě přivede k výběru receptu, který se vám líbí.

Jemný salát "Lodě" s krevetami

Avokádo je silné afrodiziakum pro muže. Právě toto ovoce obsahuje prospěšné prvky a vitamíny pro zdraví mužů.

Proto můžete tento lahodný salát z avokáda a vařených krevet zařadit na svůj seznam studených předkrmů, které musíte mít. Salát se podává v samotné ovocné slupce.

Budeme potřebovat:

• Avokádo - 2 velké plody;
• Krevety - 300 gr.;
• Citronová nebo limetková šťáva - 2 polévkové lžíce;
• Majonéza - 2 polévkové lžíce;
• Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

1. Připravíme dresink na pokrm. K tomu smíchejte citrusovou šťávu a majonézu v samostatné nádobě. Sůl a pepř podle chuti.
2. Ovoce nakrájejte svisle a odstraňte pecku. Pomocí polévkové lžíce oloupejte dužinu, abyste nepoškodili půlky. Potřebujeme celé lodě.
3. Dužinu nasekejte do misky. Přidejte krevety.
4. Krevety, pokud jsou malé, není třeba krájet. Stejně budou vypadat organicky. Velké ale budou muset být řezány.
5. Vše dochutíme omáčkou a dáme na připravené lodičky. Podávejte ke stolu.

Julienne s houbami a zakysanou smetanou podle klasického receptu

Budeme potřebovat:

• Čerstvé houby (hřib, hřib) - 300 gr.;
• Cibule - 2 ks;
• Tvrdý sýr - 100 g;
• Zakysaná smetana - 0,5 lžíce;
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.;
• Bobkový list - 3 listy;
• černý pepř - 5 ks;
• Muškátový oříšek - 1 špetka;
• Sůl - 1 špetka.

Jednohubky se sýrem a olivami na jehlech

Canapé je přeloženo z francouzština jako v "malé, malinké". A jako vždy dali Francouzi výstižný název malým svačinkám – chlebíčkům, které se snadno vejdou do pusy.

Základem jednohubky je kousek chleba, na který je položeno více surovin. A jaký druh závisí na představivosti kulinářských specialistů.

Nabízím vám 2 malé recepty na jednoduché jednohubky, které budou vypadat harmonicky jak na stole, tak v bříšku.

Možnost 1.

Budeme potřebovat:

• paprika
• Šunka
• Špejle

1. Chléb nakrájejte na malé kousky o rozměrech 2,5 x 2,5 cm.
2. Šunku nakrájíme na tenké plátky a položíme na plátky chleba. Dá se také nakrájet na kráječi a následně přeložit napůl.
3. Navrch dáme také sýr nakrájený na malé kousky.
4. Papriku oloupeme ze semínek a nakrájíme na kousky. Tyto kousky naskládáme na všechny chlebíčky a každý chlebíček připevníme špejlí.
5. Položte jednohubky na plochý talíř.

Možnost 1.

Budeme potřebovat:

• Tvrdý sýr
• Olivy
• Mandarinky
• Hroznová
• Špejle

Tento dvousložkový recept na jednohubky je ještě jednodušší. K tomu nakrájejte sýr na malé kousky a navrch položte buď plátek mandarinky, olivu nebo hroznové víno.

Vše upevníme špejlí a přeneseme na rovný plech.

Lavash rolky s červenou rybou

Takové závitky můžete připravit tak, že místo červené ryby použijete červený kaviár. Je to také silné afrodiziakum.

Budeme potřebovat:

• Tenký arménský lavash
• Červená ryba nebo kaviár
• Nasekané bylinky (kopr, petržel, zelená cibule)
• Tavený sýr
• Citronová šťáva

1. Na pita chléb naneste tenkou vrstvu roztaveného sýra.
2. Navrch posypeme nasekanými čerstvými bylinkami.
3. Nakrájejte červenou rybu na tenké plátky a pokapejte citronovou šťávou.
4. Pita chléb zabalíme do tuby a zabalíme do potravinářské fólie. Dejte na půl hodiny do lednice.
5. Roládu vyjmeme a nakrájíme na velký plát na 3-4 cm kousky. Podávejte ke stolu.

Mléčné palačinky ve tvaru Valentýna

Milovník palačinek může být potěšen takovými mistrovskými díly. Výběr receptu lahodné těsto z článku o a vytváření zázraků na pánvi.

Stačí se zásobit speciální, pohodlnou nádobou s úzkým výtokem. Jako ten níže na fotce.

Z takové láhve bude vhodné nalít těsto přímo do horké pánve.

Hodně štěstí s vaší fantazií a dobrou chuť!

Italská pizza ve tvaru srdce

Pokud máte čas a chuť, pak můžete své milované polovičce připravit lahodnou italskou pizzu. A nejen kulaté, ale ve tvaru srdce.

Při pohledu na takový pokrm váš milovaný okamžitě pochopí vaše vášnivé pocity a nezůstane v dluzích.

No, použijte vlastní fantazii s náplní. Do lednice můžete dát vše, co najdete: klobásu, nakládané houby, olivy, kyselé okurky a vše bohatě posypat tvrdým sýrem!

Kuřecí křídla v troubě v ořechovo-sójové omáčce

Skvělý předkrm na sváteční stůl! A kuře je obecně nejdostupnější produkt. Tak se připravme a připravme!

Budeme potřebovat:

• Kuřecí křídla - 1 kg;
• Mouka - 1 polévková lžíce;
• Slunečnicový olej na smažení - 3 lžičky;
• Hroznový džem - 3 polévkové lžíce;
• Arašídový olej - 0,5 lžíce;
• Voda - 2 polévkové lžíce;
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce;
• Pražené arašídy na ozdobu.

1. V malém kastrolu nebo smaltované naběračce smíchejte hroznovou marmeládu, arašídové máslo, vodu a sójovou omáčku. Vařte na mírném ohni do hladka.

2. Hroznový džem lze bezpečně nahradit medem. A olivový olej vám pomůže nahradit arašídové máslo, pokud ho nemáte doma.

3. Vezměte misku a promíchejte kuřecí křídla s moukou.
4. Na plech nalijeme olej a troubu rozehřejeme na 180-200 stupňů Celsia.
5. Kuřecí křidélka smažte 10-15 minut dozlatova.
6. Křídla vyjmeme a položíme na talíř. Pak to přelijeme naší omáčkou. Podávejte ke stolu.

Sýrové fondue a čokoládové fondue

Pokud máte doma sadu na fondue, pak máte zaručenou zajímavou zábavu.

Pro sýrové fondue nastrouhejte tvrdý sýr a rozpusťte ho v malém hrnci. A poté nalijte do nádoby na fondue, zapalte pod ní svíčku, aby sýr zůstal v tekutém stavu. A pomocí vidliček namáčejte chutné pokrmy, například bílý chléb nakrájený na malé kousky.

Stejné manipulace provádíme s čokoládovým fondue. Jen místo sýra vezmeme čokoládu, nasekáme nadrobno a rozpustíme v kastrůlku. Poté také nalijeme do hrnce na fondue.

Zde podotýkám, že hořká hořká čokoláda zlepšuje náladu a funguje i jako lahodné afrodiziakum pro ženy.

Jako nástavce na vidličku navrhuji krájení ovoce, přípravu sušenek nebo marshmallow.

Užíváme si příjemnou a chutnou činnost a také vzájemnou konverzaci jeden na jednoho.

Křehké sušenky „Ardent Hearts“

Den předem si můžete upéct vynikající, křupavé cukroví ve tvaru srdce.

• Mouka - 300 gr.;
• Máslo - 150 g;
• Cukr - 120 g;
• vaječný žloutek - 3 ks;
• Kakao - 4 polévkové lžíce. l.;
• Vanilkový cukr - 2 lžičky.

1. Žloutky vyšlehejte v hluboké míse s cukrem a vanilkovým cukrem.
2. Změklé máslo prohněteme vidličkou, přidáme ke žloutkům a promícháme.
3. Mouku prosejeme přes síto a uhněteme křehké těsto/
4. Těsto rozdělte na 2 stejné díly. Do jedné části přes síto přidejte kakao a hnětete, aby vzniklo jednotné čokoládové těsto. Ze 2 dílů uděláme 2 koloboky a dáme na 30 minut do lednice.
5. Kuličky těsta vyjmeme a každou kouli vyválíme válečkem na hladkou podložku. Tloušťka vrstvy je přibližně 5-7 mm. Pomocí vykrajovátka na cukroví vykrajujte srdíčka.
6. Pokud chcete, můžete koloboky opatrně promíchat, abyste později získali mramorové sušenky.
7. Zbylé těsto také rozválíme na novou vrstvu a vykrajujeme nová srdíčka, dokud nebude těsto hotové. Troubu předehřejte na 180°C. Knoflíky položíme na plech již vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby péct. Pečte přibližně 20 minut.
8. Hotové knoflíkové sušenky vychladíme a přendáme na talíř. Lze podávat s čajem nebo kávou.

Jahody v čokoládě

Další dezert s čokoládou.

Tak šťavnaté a lahodné bobule jako jahoda, sama vypadá jako srdce. Můžete jednoduše naservírovat na talíř, nebo si dát trochu námahy a získat slaný pokrm – jahody v čokoládě.

Chcete-li to provést, rozpusťte čokoládu a ponořte do ní každou bobule. Necháme chvíli odležet, aby čokoláda ztuhla.

Podáváme s dezertním vínem. Jsme požehnáni!

Ovocný salát "2 zamilovaná srdce"

Jemný dezert, který nezkazí vaši postavu. Hodí se ke každému vínu.

Budeme potřebovat:

• Maliny
• Hroznová
• Jahoda
• Ananas
• Ovocný sirup

Ovoce očistíme a nakrájíme na malé kousky, kromě malin. Umístěte do misek. Pokud je to možné, kupte si salátové mísy ve tvaru srdce.

Navrch nalijte libovolný ovocný sirup a podávejte.

Bez salátu se obejdete. Hlavní je správně podávat ovoce - na Valentýna.

Svařené bílé víno podle klasické receptury

Plynule jsme přešli k drinkům... Vybrala jsem speciální receptury, které zahřejí na duši i na těle - horké víno s kořením. Protože Valentýn připadá na zimu. Čas, kdy chcete žhavá objetí, žhavé polibky a teplé nápoje.

Víno navíc uvolní a naladí vás na uvolněnou a lehkou atmosféru.

Budeme potřebovat:

• Suché bílé víno – 750 ml. (1 láhev);
• Granulovaný cukr - 2-3 polévkové lžíce;
• Karafiátové pupeny – 4-5 ks.;
• Skořice - 1 tyčinka;
• Citron - 2-3 plátky.

1. Vložte všechno koření a citron do žáruvzdorné misky.
2. Víno odvíčkujeme a přidáme ke koření. Zapálili jsme to.
3. Za míchání přiveďte víno s kořením na 75 stupňů. Pokud nemáte potravinářský teploměr, určíme připravenost svařeného vína podle vzhledu malých bublinek.
4. Svařené víno sejměte z ohně a nechte 15 až 20 minut vařit. Přidejte cukr a míchejte.
5. Přecedíme přes cedník do sklenic, ozdobíme tyčinkou skořice a plátkem citronu a podáváme.

Jahodová margarita - video recept

Chcete si připravit lahodný a relaxační koktejl? Pojďme se podívat na video.

Orientální recept na kávu a zajímavé podávání kávy

Na závěr můžete podávat kávu nebo začít Valentýna skvělou aromatickou kávou. Oh, prostě miluji jeho nepřekonatelnou vůni! A ano, vědci určili, co je prospěšné a co škodlivé. Ale měl by to být opravdový nápoj, uvařený v turka, a ne instantní.

Jak uvařit pravou orientální kávu v Turkovi?

1. Nasypte kávová zrna do mlýnku.
2. Rozemlejte na velmi jemná zrna.
3. Do cürky vložte vrchovatou lžičku. Mám turka na 250 ml. Okamžitě přidejte sůl na špičku nože. Je lepší použít hrubou mořskou sůl.
4. Protřepejte turka s kávou a solí, aby se promíchal.
5. Naplňte studenou, nejlépe i ledově studenou čistou vodou.
6. Umístěte na velmi nízkou teplotu.
7. Jakmile se objeví pěna, stáhněte z ohně a nalijte do šálků.

Důležité je nepřevařit. Jinak nápoj ztratí veškerou chuť a vůni.

Zde je zajímavá možnost podávání kávy cappuccino z kávovaru. Pro tuto metodu si můžete vyrobit šablonu ve tvaru srdce a navrch posypat skořicí.

Na závěr chci říct, že pokud vás váš drahý upřímně miluje, vaše úsilí s radostí ocení.

Přeji vám upřímnou a vzájemnou lásku, teplé a něžné pocity, jasné, pozitivní emoce!

Klepněte na Třída

Řekněte VK

Valentýn je dnem lásky a něhy. Tento svátek je pro zamilované, protože právě v tento den najde mnoho srdcí svou spřízněnou duši. Každý člověk chce v tento den zahřát své okolí svou láskou a dát radostnou náladu. Pokud máte někoho blízkého, pak ho můžete pozvat na romantickou večeři.

Pokud chcete svého partnera překvapit, pak se připravte, že to bude chtít trochu vytrvalosti. Upřímný člověk určitě uspěje. Není třeba slavit veřejné místo. Valentýna je lepší strávit v útulném domácím prostředí. K výběru jídel musíte přistupovat zodpovědně, ale na vše jsme mysleli za vás, takže si nemusíte lámat hlavu.

Jídlo připravujeme na každý svátek, ale 14. únor je výjimečný – každé jídlo by mělo umocnit atmosféru lásky a napovědět vaší polovičce, co k ní cítíte.

Vlastnosti romantické večeře

Každodenní večeře je úplně jiná než ta romantická. Nedají se srovnávat, protože jsou úplně jiné. Není tak snadné vytvořit romantickou večeři, musíte dodržovat základní pravidla:

• Situace. Tento bod byl z nějakého důvodu první – je nejdůležitější. Zapalte svíčky, pusťte jemnou hudbu, prostřete stůl a ztlumte světla. Jak chápete, musíte na televizi úplně zapomenout.

• Vy a vaše druhá polovina. Někteří mají děti, takže je třeba je ten večer poslat k babičce nebo zaměstnat něčím jiným. Požádejte své příbuzné, aby si hráli s dětmi, nebo všem koupili lístky do kina. Nemůže to být jinak.
• Nádobí. Svátek lásky je přesně ten den, kdy můžete předvést své kuchařské umění. Zkuste připravovat lahodné pokrmy, ale zároveň nekomplikované. Měly by být snadno přijímány trávicím systémem.
• Nápoje. Asi sami tušíte, že ten den by na stole mělo být jen víno. Nejprve byste měli vědět, jaké pokrmy budete připravovat, a teprve poté k nim vybrat vhodný nápoj. S výběrem vína vám pomůže specialista. Romantické setkání můžete začít sklenkou šampaňského, pak pokračovat vínem.

• Překvapení. Celé překvapení bude v tom, že vaše drahá polovička nebude o romantickém večeru vůbec vědět. Překvapení bude velmi příjemný okamžik pro ni.
• Nálada. Možná to bude váš první a poslední večer. Během přípravy se budete moci plně ponořit do dovolené, ale snažte se „nevyhořet“. Zůstaňte v klidu a pak si užijte romantiku.

Doufám, že pravidla, která jsem pro vás připravil, budou prostě nenahraditelná.

K plánování menu musíte přistupovat vážně a předem. Nakupujte všechny produkty pár dní před romantickým dnem, abyste nemuseli na poslední chvíli hledat chybějící ingredience ve všech obchodech.

Nedělejte na svátek obyčejná jídla, která navíc příliš zasytí. Chápete, že zbytek večera nemusí jít podle plánu. Všechny potraviny by měly být nízkokalorické.

Stůl spolu s pokrmy by měl být vyzdoben podle vašeho vkusu. Vytvořte romantickou atmosféru ve všem: ozdobte nádobí, ubrousky atd.

Určitě znáte bezpečná afrodiziaka, která by se dnes večer hodila: skořice, jahody, čokoláda – to vše lze přidat do pokrmů.

Nejoptimálnějším nápojem pro 14. února bude šampaňské. Docela se opijete, což bude docela dost. Později vás z toho nebude bolet hlava.

Řekněte svým přátelům a rodině, aby na vás večer zapomněli. Love Day je stvořen pouze pro dvě poloviny, kterým by se nemělo bránit v užívání si lásky a romantické atmosféry. Pokud jste všemu porozuměli, pak vás žádám, abyste se seznámili s pokrmy, které připravíme na slavnostní večeři.

Vanilková zmrzlina s likérem

Ingredience:

• čokoláda 150 g.
• smetana 20% 250g.
• kakao 3 lžičky
• želatina 1 balení.
• vanilka.
• několik snítek máty.
• mátový likér 2 lžíce.

Příprava:

1. Namelte čokoládu. Želatinu připravíme podle návodu.

2.Do smetany přidáme vanilkový cukr a hmotu rychle ušleháme.

3. Zahřejeme likér a rozpustíme v něm želatinu.

4. Vzniklou hmotu smícháme se smetanou. Přidejte čokoládu a míchejte, dokud nebude hladká.

5. Umístěte polotovary do forem a vložte je do mrazničky. Každou půlhodinu zmrzlinu promíchejte.

6. Než své polovičce dopřejete dezert, ozdobte ji kakaem a snítkou máty.

Dobrou chuť!

Jahodový dort v pomalém sporáku

Jemný dort ze zakysané smetany s jahodami je nepopiratelně lahodným dezertem, který bude chutnat každému. Pomalý hrnec sice vaření usnadňuje, ale i tak musíte vynaložit velké úsilí.

Dezert je náročný na přípravu, ale výsledek ospravedlní všechnu vykonanou práci. Příprava dortu zabere 3 hodiny.

Ingredience na těsto:

• mouka 180 g.
• nízkotučný kefír 200 ml.
• cukr 100 g.
• kakao 3 lžíce.
• soda půl lžičky
• vanilkový cukr 2 lžičky.
• rafinovaný olej 1 polévková lžíce.
• sezam 30 g.

Na krém:

• vanilkový cukr 2 lžičky.
• cukr 60 g.
• jahody 6 ks.
• zakysaná smetana 20% tuku 220 g.

Na polevu:

• čokoláda 20 g.
• zakysaná smetana 30 g.
• cukr 1 polévková lžíce.

Příprava krok za krokem:

1. Začněme testem. V nádobě smíchejte kakao a kefír.

2. Směs promíchejte a přidejte 2 druhy cukru.

3. Předsmažte sezamová semínka a pošlete je tam.

4. Přidejte jedlou sodu a mouku a směs promíchejte.

5. Dále vložte hnědou směs do multivarku nejprve namažte misku rafinovaným olejem. Aktivujte režim „Pečení“ na 50 minut. Pomocí párátka můžete zkontrolovat, zda je hotové: těsto propíchněte. Pokud je hůl suchá, pak je vše připraveno.

6. Vyndejte dort a počkejte, až vychladne.

7. Nakrájejte na 3 kolečka stejné tloušťky.

8. Přejdeme k vytvoření krému. Do zakysané smetany přidejte běžný a vanilkový cukr. První dortovou vrstvu potřeme zakysanou smetanou a poklademe jahodami. Děláme to se všemi dorty.

9.Na polevu smícháme rozpuštěnou čokoládu se zakysanou smetanou a cukrem. Potřete všechny části dortu a dezert dejte do lednice.

10. Vaše drahá polovička si to určitě zamiluje. lahodný dort. Hezký večer a hodně lásky!

Jahodová margarita

Tento alkoholický koktejl je ideální pro tak nádhernou dovolenou, jakou je Valentýn. Limetka s tequilou a jahodami tvoří skvěle chutnající nápoj. Příprava lahodného nápoje zabere pouhých 10 minut.

Co potřebujeme:

• mražené jahody 250 g.
• cukr 20 g.
• likér 60 ml.
• limetková šťáva 100 ml.
• tequila 180 ml.
• moučkový cukr a led podle vaší chuti.

Příprava koktejlu:

1.Nejprve musíte rozdrtit led a vložit ho do mixéru.

2.Přidejte zbývající ingredience kromě moučkového cukru a vyšlehejte do hladka.

3. Vršek sklenice namáčíme v moučkovém cukru (sklenici je třeba nejprve vytřít papírovým ubrouskem).

4.Naplňte koktejlem a dopřejte své polovičce lahodný jahodový nápoj.

Video recept:

Dobrou chuť!

Předkrm na 14. února s červeným kaviárem

Dnes budeme vařit lahodná svačina v tartaletkách, ozdobíme podle Valentýna. Chcete-li si usnadnit práci, můžete si koupit tartaletky v obchodě a neztrácet drahocenný čas. Důležitou roli bude hrát výplň, která vaší polovičce napoví o vašich citech k ní. Předkrm lze připravit kdykoli budete chtít, bude se hodit na jakoukoliv hostinu.

I když nejste profesionální kuchař, není třeba panikařit. Pokrm se připravuje velmi jednoduše ve velmi krátkém čase.

Ingredience:

• tartaletky 10 ks.
• vařená vejce 2 ks.
• zakysaná smetana 200 g.
• sýr feta 150 g.
• tvaroh 200 g.
• Cherry rajče 10 ks.
• červený kaviár 50 g.
• kopr.

Příprava svačiny:

1. Připravte si všechny potřebné komponenty.

2. V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu s tvarohem a sýrem feta. Dále přidejte vejce. Kopr nasekejte a přidejte ke spánku. Směs rozmixujte do hladka.

3.Rajčata omyjte, nakrájejte na 2 části (jedna velká, druhá malá).

4.Vyrobte si z Cherry tvar srdce.

5. Vše zajistěte párátkem.

6. Do náplně vložte zbývající rajčata. S horní vrstvou vytvořte rajčatové srdce.

7. Kolem každého uděláme z vajec rámeček.

Dobrou chuť!

Pečený losos s mozzarellou

Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu, jeho chuť si oblíbí i ti, kteří jsou ve výběru jídla velmi vybíraví. K přípravě chutného jídla potřebujete velmi málo ingrediencí. rybí pokrm. Udělejte to jednou a užijte si tuto úžasnou chuť.

Připravili jsme velmi jednoduchý recept na lososa. Tato ryba je samozřejmě trochu drahá, takže ji lze nahradit levnější. Dobrou volbou by byl růžový losos nebo podobná ryba. Místo majonézy můžete použít zakysanou smetanu. Věřte, že i ta nejlevnější ryba bude podle našeho receptu velmi chutná.

Ingredience:

• losos 1 kg.
• majonéza 70 g.
• cibule 1 ks.
• citronová šťáva 2 lžíce.
• hořčice 1 polévková lžíce.
• česnek 2 stroužky.
• strouhaný sýr 0,25 lžíce.
• strouhaná mozzarella půl lžíce.
• pepř a sůl podle vaší chuti.

Příprava lahodného lososa:

1. Lososa musíte zbavit kostí. Plech zakryjte alobalem a položte na něj filet. Rybu je třeba opepřit a přidat sůl.

2. Cibuli nakrájíme na kolečka a položíme na rybu.

3.Smíchejte majonézu s nasekaným česnekem, přidejte citronovou šťávu.

4.Na cibuli vytvořte vrstvu omáčky.

5.Navrch posypte strouhaným sýrem.

6. Předehřejte troubu na teplotu 200 stupňů, položte lososa na 15 minut. Po dokončení umístěte rybu na několik minut pod gril, aby se vytvořila lahodná křupavá kůrka.

7. Losos se sýrem je vařený.

Dobrou chuť!

Mořský salát s krevetami

Salát určitě osloví ty, kteří se neobejdou bez mořských plodů. Krevety a chobotnice se k sobě hodí. Tvrdý sýr v pokrmu ho udělá obzvlášť jemným a hruška dodá salátu šmrnc.

Podělím se s vámi o skvělý recept na salát z mořských plodů. Pokrm můžete bez obav připravit na 14. února tam se bude hodit ten večer. Díky lehkosti ingrediencí nepřijmete mnoho kalorií, které budou v tento romantický večer zbytečné.

Co potřebujeme:

• mořský koktejl 300 g.
• tvrdý sýr 100 g.
• hruška 1 ks.
• olivový olej 2 lžíce.
• stolní sůl půl lžičky.

Příprava mořského salátu:

1. Nakoupíme všechny potřebné suroviny. Vyberte si sladkou odrůdu hrušek, nejlépe měkkou.

2. Vložte zmrazený koktejl z mořských plodů do pánve. Sůl. Vařte, dokud se tekutina zcela neodpaří.

3. Tvrdý sýr udělejte na nudličky.

4. Totéž uděláme s hruškou. Peeling není nutný.

5. Vezměte mělký talíř a vložte do něj sýr.

6. Navrch položte vrstvu hrušek.

7.Poslední vrstva mořských plodů.

8. Salát pokapejte olivovým olejem.

9. Použijte zeleň jako dekoraci. K salátu podávejte červené víno, bude se hodit k mořským plodům.

Krásné ovocné řezy na Valentýna

Kromě toho, že na slavnostní stůl tam musí být krása, produkty musí být snadno použitelné. Dělejte malé kousky.

Každé ovoce je potřeba nakrájet jinak. Například ananas nebo jablko lze vyrobit ve formě kostek, protože tyto plody jsou poměrně husté. Pomeranče tímto způsobem nenakrájíte, ale můžete z nich udělat krásné plátky. Pro ty, kteří to nevěděli, se tento proces nazývá carving. V obchodě si můžete zakoupit speciální nástroje pro neobvyklé řezání ovoce.

Snažte se všechno ovoce nakrájet podle struktury ovoce. Pokud to sami nezvládnete, pak použijte nástroje, které vše rozřežou za vás.

Další podrobnosti a střihy se dozvíte z videa:

tweet

Řekněte VK

Když milujete, chcete, aby romantika byla ve všem. Muži dávají květiny svým milenkám. Ženy se snaží vybrat jako dárek něco, co bude vypovídat o jejich péči a lásce k vyvolenému. Ale romantika není jen o smysluplných dárcích. Ráda bych dělala obyčejné věci, aby v nich bylo všechno pro drahá osoba vypadalo sladce a něžně.

V poslední době se u nás těší velké oblibě svátek svatého Valentýna, který přišel ze zahraničí, kdy se všichni zamilovaní snaží ozvláštnit večer. Ideálně večeře při svíčkách v restauraci. Ale představte si, kolik milenců si již rezervovalo stoly a všechna pěkná místa ve městě jsou již obsazena...

Pak bude mnohem romantičtější a nezapomenutelnější připravit večeři vlastníma rukama, do které je investován kus vaší duše a lásky. A kdo ví, možná vám tento večer může změnit celý život.

Chci obzvláště potěšit muže, kterého miluji, lahodnými pokrmy. Nezapomínejte ale, že jídelníček by měl milého zasytit, ale ne překrmit. A tím nezkazit pokračování romantického večera. Proto by všechna jídla pro miláčka měla být uspokojující a lehká zároveň. Aby si zachoval stejnou aktivitu, a neležel na pohovce jako přežraný tuleň.

Dobrým chutným menu pro silnější polovinu by byla následující sada jídel: salát + štrúdly + plátek koláče. No, pokud váš milenec chce také kousek dezertu.

Salát "Mužské sny"

Naši blízcí tento salát milují, protože obsahuje všechny oblíbené „mužské“ ingredience: maso, sýr, cibuli a majonézu. Nejlepší je, když to uděláte ve vrstvách a ve dvou „patrech“ – bude se zdát, že vašich oblíbených komponentů je dvakrát tolik.

Budeme potřebovat:

• Vařené hovězí maso - 600 gr.
• Slepičí vejce - 6 ks.
• Tvrdý sýr - 300 g.
• Majonéza - 200 gr.
• Vlašské ořechy - 100 gr.
• Cibule - 2 ks.
• Vroucí voda - 200 ml.
• Cukr - 2 lžičky.
• Ocet - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl - 1 lžička.

Příprava:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na středně podlouhlé kousky. Neměli byste ji příliš krájet nebo naopak nakrájet na velké kusy, protože pak bude třeba cibuli nakládat. Pokud kousky cibule nejsou středně velké, buď se nemarinují, nebo zkysnou.

2. Nakrájenou cibuli dejte do velké mísy. Přidejte cukr a sůl a lžíci octa. Zalijte vroucí vodou a dobře míchejte, dokud se s octem nesmíchá horká voda a cibule byla rovnoměrně marinována, zatímco se připravovaly zbývající přísady.

3. Měkké hovězí dobře uvařené v osolené vodě nakrájíme na střední kostky.

4. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

5. Stejným způsobem umelte všechna vejce.

6. Vlašské ořechy nasekejte na malé kousky, aby byl ořech později v salátu cítit, ale nenarušil všechny ostatní chutě.

7. Položte dortovou formu na velkou mísu. Nejlepší je, když je jeho průměr asi 20 centimetrů. V první rovnoměrné vrstvě posypeme kostkami masa.

8. Nakládanou cibuli vhoďte do cedníku, nechte odkapat veškerou tekutinu a nechte je pár minut mírně oschnout. Polovinu pak rozprostřete ve vrstvě na maso.

9. Potřeme omáčkou. Nejlepší je, když je, který je velmi jednoduchý na přípravu a je pro tělo mnohem zdravější.

10. Navrch nasypeme polovinu hmoty připravených drcených vajec.

11. Rozložte polovinu sýra tak, aby se pod ním zcela skryly všechny předchozí vrstvy.

12. Posypeme vlašskými ořechy. Je vhodné, aby se neshromažďovaly v hromadách, ale byly rovnoměrně rozmístěny po celém povrchu.

13. Naneste pořádnou vrstvu majonézy, aby se předchozí tři vrstvy mohly vsáknout.

14. Opakujte všechny vrstvy ve stejném pořadí. Do pánve nasypeme druhou polovinu masa a rozprostřeme do souvislé vrstvy.

15. Maso přikryjeme cibulovou vrstvou.

16. Namočte s nadýchanou domácí majonézou.

17. Rozdělte druhou polovinu rozdrcených vajec.

18. Sýrovou vrstvu dokončete politím a uhlazením druhé poloviny sýra.

19. Vrstvu důkladně namočte majonézou.

20. A náš vrstvený salát pak ozdobíme ořechovou drobenkou.

21. Nechte louhovat a ochlaďte 1 hodinu v lednici. Poté formu opatrně vyjměte a dávejte pozor, abyste nepoškodili vrstvy. Chcete-li to provést, mírně otočte formu kolem její osy.

22. Salát lze nakrájet jako dort na úhledné trojúhelníkové kousky a podávat po částech. Už vypadá velmi krásně, ale pokud si přejete, můžete jej dodatečně ozdobit zelení.

První jídlo pro romantickou večeři speciálně pro vašeho muže je připraveno!

Video o tom, jak připravit salát ve tvaru srdce „Valentýn pro vaše blízké“

Tento salát není vůbec náročný na přípravu a hotový ho zvládnete za 20 - 30 minut. To samozřejmě za předpokladu, že jste již vařili kuřecí prso a vařená vejce.

Zbývá vše nasekat a vytvořit krásné, úhledné „srdce“ na talíři v tomto případě může jich být mnoho. Chci vám nabídnout tuto možnost.

Navzdory zdánlivé jednoduchosti se salát ukázal jako velmi chutný. Je také lehký, díky tomu, že neobsahuje „těžké“ produkty. Proto není možné se jím přejídat!

Vařte a jezte s radostí! Potěšte své blízké lahodnými a krásnými pokrmy.

Masové záviny

Téměř všichni muži milují masová jídla. Manti a knedlíky se pro ně staly již dávno známým jídlem, takže je s nimi opravdu nepřekvapíte. Co když se jim kombinace mletého masa a těsta představí neobvyklým způsobem? V podobě „šneků“, které se smaží a dusí v zeleninové omáčce?

Budeme potřebovat:

• Mleté maso - 0,5 kg
• Mouka - 2 šálky
• Mrkev 1-2 ks.
• Voda - 1 sklenice
• Vejce - 1 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Zakysaná smetana, rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l.
• Sůl, koření - podle chuti

Příprava:

1. Smícháme mouku, vejce, sůl, teplou vodu, vypracujeme knedlíkové těsto a necháme 5 minut odstát.

2. Jednu cibuli nakrájejte co nejjemněji, aby bylo vhodné přidat k mletému masu.

3. Nakrájenou cibuli spojte s mletým masem, přidejte sůl a oblíbené koření a poté míchejte do hladka.

4. Těsto vytvarujte do obdélníku a vyválejte na půl centimetru silný.

5. Mleté maso rozprostřete na těsto v rovnoměrné vrstvě, přičemž se snažte nechat jeden a půl centimetru těsta prázdného na jednom okraji.

6. Po svinutí těsta s mletým masem do válečku zalepte speciálně ponechaný prázdný okraj, aby se „klobása“ nerozpadla. Roládu nakrájejte na třícentimetrové kousky a vytvořte „šnečí“ kolečka.

7. Aby se kolečka nerozpadla a záviny zůstaly šťavnaté, smažte je z obou stran do zlatova.

Nemusíte smažit, ale pak budou záviny chutnat spíše jako „líné knedlíky“.

8. Nakrájejte zbývající cibuli a mrkev, smažte do poloviny vaření, přidejte pepř a sůl podle vaší chuti.

9. Opečenou zeleninu vložíme do hluboké pánve a poklademe osmaženými záviny. Ze zakysané smetany, rajčatového protlaku a vody připravíme omáčku, přelijeme jí a vložíme na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

Pokud váš milovaný nemá rád chuť rajčatová pasta, pak jej nelze přidat do omáčky na podlévání a následné dušení našeho pokrmu.

10. Můžete ozdobit bylinkami nebo jednoduše dušenou zeleninu krásně naaranžovat kolem hotových výrobků a přelít omáčkou, ve které se dusila.

Druhý pokrm z jídelního lístku pro našeho drahého muže je hotový!

Masový koláč s houbami a bramborami

Ne všichni muži milují dezerty a sladkosti, takže by bylo docela vhodné připravit lahodný masový koláč s houbami a bramborami. Toto jídlo pomůže vytvořit domácí pohodu, teplé vzpomínky z dětství a pocit zvláštní péče o milovanou osobu.

Na tento koláč můžete použít jakékoli maso. Koláč bude stejně lahodný s kuřecím, kachním nebo vepřovým a hovězím masem. Ideálně můžete obecně udělat směs druhů masa – pečení tím jen prospějete.

Budeme potřebovat:

• Mouka - 3 šálky.
• Kefír - 1 sklenice.
• Maso - 1 kg.
• Houby - 300 gr.
• Brambory - 4 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Máslo - 100 gr.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l. +2 st. l.
• Cukr – 1 polévková lžíce. l.
• Sůl, soda, ocet - každý 0,5 lžičky. + podle chuti

Příprava:

1. V hluboké míse smíchejte mouku s kefírem, rozpuštěným máslem, vejci, cukrem se solí a sodou, uvařenou octem. Těsto důkladně prohněteme a necháme odpočinout, než připravíme náplň.

2. Maso nakrájíme na malé kostičky. Nemusíte ji příliš krájet, ale neměli byste ji ani krájet na velké kusy.

3. Brambory nakrájejte na podobné malé kostičky.

4. Nakrájejte houby na plátky. Můžete si vzít jakékoli oblíbené houby, ne nutně žampiony. Vložte je do pánve a smažte na slunečnicovém oleji (2 polévkové lžíce) na středním plameni, dokud se přebytečná tekutina neodpaří. Houby ale není potřeba sušit – měly by vypadat šťavnatě.

5. Nakrájejte cibuli na kostičky a na zbývajících 2 lžících orestujte, dokud nebude průhledná. l. slunečnicový olej.

6. Ve velké míse smíchejte kostky masa, brambor a cibule.

7. Podle chuti osolte a opepřete. Můžete přidat kopr nebo oblíbené koření. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozložily.

8. Těsto rozdělte na polovinu a vyválejte dvě vrstvy o něco větší, než je plech. Potřeme olejem a položíme jeden vyválený obdélník. Na těsto položte náplň a rovnoměrně ji rozdělte, uzavřete jako víko druhou vrstvou těsta. Okraje se dají přištípnout buď nějak obrazně, nebo prostě obálkou.

Ujistěte se, že ve středu „víka“ uděláte díru, jinak těsto nabobtná a praskne z páry.

9. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 60 minut. Hotovost můžete zkontrolovat jednoduchým propíchnutím dírky v těstě vidličkou nebo párátkem.

10. Koláč necháme mírně vychladnout a nakrájíme na porce.

Myslím, že muže potěší pořádný kus koláče. Ale přesto, jak to můžeme nechat bez dezertu?

Piškotový dort se zmrzlinou

Jako dezert si můžete v kulinářském obchodě koupit krásně zdobené dorty. Nebo požádejte svého mazaného přítele, aby upekl super lahodný dort. Nebo můžete strávit jen 5 minut a z dostupných surovin připravit celkem jednoduchý, ale velmi chutný dezert. Hlavní je to správně prezentovat!

I obyčejný muffin bude vypadat úžasně, když ho polijete rozpuštěnou čokoládou. A na talířek položte úhledný kopeček zmrzliny, obrazně nakrájené ovoce a lístky máty. Ano, v zásadě můžete zdobit všemi druhy sladkostí a sirupů, jakmile vaše srdce zatouží!

Budeme potřebovat:

• Mouka - 15 polévkových lžic. l
• Mléko - 13 polévkových lžic. l.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 15 lžic. l.
• Kakao - 5 lžic. l.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. l.
• Poleva - podle chuti.

Příprava:

1. Všechny uvedené ingredience (kromě polevy) dejte do velké mísy a vyšlehejte mixérem do hladka.

2. Vzniklé čokoládové těsto na sufflé nalijeme do vymazaných silnostěnných hrnků o objemu asi 200 ml.

3. Vložte je do mikrovlnné trouby a pečte na plný výkon asi 3 minuty.

4. Vzniklé sušenky vyndejte z hrnků, odřízněte nerovný vršek, aby v obrácené poloze každá krásně stála jako pyramida.

5. Ještě teplý piškot položíme na krásný talířek a posypeme jím moučkový cukr. Vedle položte studený kopeček zmrzliny a přelijte svou oblíbenou polevou. Krásně naaranžujte nakrájené ovoce a dokončete kompozici šlehačkou z plechovky.

Kompletní sada nádobí pro vašeho drahého muže je připravena! Dobrou chuť!

Jaké menu potěší dívku na Valentýna?

Nejen ženy a dívky chtějí potěšit své muže romantickou večeří, ale také zástupci silnější poloviny lidstva jsou připraveni v tento den obléknout zástěry a vytvořit malý kulinářský zázrak.

Ti, kteří chtějí lidi poprvé potěšit domácími pokrmy a vařili už nejednou, mohou využít malé rady. Nejlepší je podávat dívkám velmi lehké jídlo, které pro ně nebude zátěží a umožní jim bez větších potíží dodržovat dietu (i když je v nejpřísnější důvěře svého milovaného).

Proto nejlepší možnost bude lehký ovocný salát + jemné kuřecí prso se smetanou houbová omáčka+ velmi chutný a navíc zdravý dezert.

Ovocný salát s kuřecím masem

Saláty, které kombinují ovoce a kuřecí maso, jsou velmi oblíbené u slabšího pohlaví pro svou originální chuť, lehkost a zdraví. Obsahují totiž jak bílkoviny, tak vitamíny potřebné pro tělo. Majonézu lze snadno nahradit jogurtem, ale právě její sametová chuť dodává salátu pikantnost.

Budeme potřebovat:

• Vařené kuřecí řízky - 200 g.
• Mandarinka - 2 ks.
• Sýr - 100 gr.
• Banán - 1 ks.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
• Salát - 3 listy.
• Jakékoli bobule na ozdobu – 2 ks.

Příprava:

1. Uvařený kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky. Případně můžete maso nakrájet na nudličky nebo dokonce ručně nakrájet maso na tenká vlákna.

2. Nakrájené kuřecí maso dejte do porcované misky nebo malé originální salátové misky a buď potřete majonézovou vrstvou, nebo potřete majonézou síťkou.

Salát lze dát do dvou misek najednou, pokud jsou malé.

3. Banán oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.

4. Plátky banánu položte v rovnoměrné vrstvě na kuřecí maso a také lehce namažte majonézou.

Nejlepší je použití, které je mnohem lépe stravitelné a není tak mastné jako z obchodu.

5. Nastrouhejte sýr. Čím jemnější struhadlo, tím nadýchanější bude vrstva sýra.

6. Nasypeme ji na banánovou vrstvu a pomažeme majonézou. Nejlepší je nanášet tenkou síťkou, pak se vzdušnost této vrstvy v salátu neztratí.

7. Hlávkový salát dobře opláchněte, osušte a nakrájejte na malé kousky.

8. Rovnoměrně jej rozložte do salátové mísy na sýr.

9. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na plátky a oloupeme blány.

10. Nakrájené plátky mandarinky krásně naaranžujte do vějíře.

11. Do středu „ventilátoru“ můžete kápnout majonézu a ozdobit jakoukoli krásnou bobule.

Originální chuť salátu by se rozhodně měla hodit k chuti vašeho vyvoleného!

Křehká prsa se smetanovou houbovou omáčkou

Snad nejkřehčí maso z kuřete je v prsou. A nejsou tam žádné kosti, takže je velmi snadné používat nůž a vidličku jako skutečná elegantní dáma.

Představte si, jak neochotné a nepříjemné je pro dívku šťourat se s kostmi a dokonce je brát do svých speciálně upravených, krásných prstů. Koneckonců se v tento den speciálně snažila být dámou, ale tady musí kuře zvednout rukama a pak hledat, kde je umýt. Co když je tento romantický večer někde na střeše nebo na neobvyklém místě a vy jste se o to nepostarali a nepřinesli vodu?

Ideální možností by proto bylo jídlo, které nevyžaduje boj s kostmi. A pokud je to jemné jídlo s kuřecí fileta se smetanou a houbami to nemůže být lepší. A vaří se docela rychle.

Budeme potřebovat:

• Kuřecí řízek - 4 ks.
• Houby - 250 gr.
• Smetana - 0,3 šálků
• Suché bílé víno - 0,5 šálku
• Olivový olej - 3 lžíce. l.
• Vola – ¼ šálku
• Cibule - 1 ks.
• Máslo - 30 gr.
• Oblíbené koření, sůl - podle chuti
• Pečicí pergamen - 4 obdélníky

Příprava:

1. Smíchejte své oblíbené koření s 1 polévkovou lžící. l. olivový olej (obvykle paprika, směs paprik, kurkuma, kmín, sůl, chilli, rajčatový prášek, bazalka atd.), lehce je rozšlehejte do hladka a naneste na pergamen cukrářským štětcem.

Ihned si můžete koupit hotový papír s pečícím kořením. A pokud to vaříte sami, nemusíte používat spoustu koření - pouze to, které dívka miluje nejvíce.

2. Filet zevnitř mírně nařízněte a lehce naklepejte, aby vznikly rovné kusy o tloušťce maximálně 2 centimetry. Každý jemný plátek položte na samostatný papír s kořením na smažení.

3. Kuře vložte na pečicí papír s kořením na suchou pánev předehřátou na střední teplotu a opékejte 7 minut z každé strany.

4. Osmažené maso vložte do hluboké mísy a uzavřete alobalem, aby vznikl efekt termosky a prsa mohla být ještě více nasycena vůněmi koření.

5. Cibuli a houby nakrájíme na kostičky.

Houby lze nakrájet na plátky (jako na titulním obrázku tohoto receptu) - pokrm tak bude vypadat ještě působivější.

6. Zbylý olivový olej dejte na pánev, rozehřejte ho a přidejte směs cibule a hub na smažení.

7. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme vodu, dosolíme a opepříme podle chuti a 5 minut podusíme. Poté zalijeme smetanou a vínem, dobře promícháme a necháme 5 minut provařit.

8. Vypněte ohřev pánve, přidejte kousek máslo a necháme rozpustit přímo navrchu do omáčky. Poté dobře promíchejte a nechte přikryté ještě pár minut odležet, aby se všechny ingredience spojily.

9. Hotová prsa bez pergamenu položte na krásné talíře a přelijte smetanovou houbovou omáčkou. Můžete ozdobit zelení podle svého uvážení.

Všechno je tak krásné, něžné a romantické! A jeho příprava není vůbec složitá!

Nechte svého blízkého ohromit jemnou chutí a prezentací tohoto druhého chodu!

Jemný tvarohový dezert

Pro něžná dívka– jemný dezert! Ne každý miluje chorobně sladké dobroty. Můžete ale dělat něco příjemného a užitečného zároveň! Udělejte si například vzdušnou pěnu z banánů a tvarohu, která bude krásce chutnat, i když má nařízenou přísnou dietu.

Budeme potřebovat:

• Tvaroh - 200 g.
• Banán - 2 ks.
• Vanilkový cukr - 10 g.
• Kakao – 1 polévková lžíce. l. + 0,5 lžičky. na kropení
• Mleté ořechy - 1 lžička.

Příprava:

1. Balíček tvarohu rozdělte napůl. Jednu polovinu vložte do mixéru a rozdrťte.

2. Banány oloupeme a nakrájíme na malé kousky, aby se snáze a rychleji rozmělnily v mixéru spolu s tvarohem.

3. K tvarohu přidáme polovinu nakrájených banánů a polovinu vanilkového cukru. Dobře prošlehejte mixérem, dokud nevznikne hladké suflé.

4. Směs bílého banánu a tvarohu dejte do misek a několik lžiček nechte v samostatném šálku. Budeme ho potřebovat o něco později na ozdobu.

5. Do vyprázdněného mixéru dejte zbylý tvaroh, banán a vanilkový cukr, přidejte kakao. Dobře prošlehejte, dokud nebude čokoládový krém.

6. Na bílou pěnu položte čokoládovou pěnu a ujistěte se, že se vrstvy nemíchají a že je zachováno jasné barevné ohraničení.

7. Do středu čokoládové vrstvy kápněte lžičku bílé pěny a trochu ji roztáhněte do tvaru skvrny.

7. Banánovou tvarohovou pěnu posypeme kakaem a ořechovou strouhankou. Přidat můžete i celé půlky vlašských ořechů – jakkoli vaše srdce touží, dezert ozdobte.

Skončili jsme s velmi krásným a jemným jídlem.

Tady to je ukázkové menu Dnes jsme ho pro vás sestavili. Ale jídlo je jídlo a stojí za to připomenout, že romantický večer je plný víc než jen toho. Nejdůležitější na něm je láska ve vzduchu, něžná slova a doteky, pohledy, plné něhy a zbožňování.

A pokud se toto všechno stane, pak si tento večer budete pamatovat do konce života!

A samozřejmě potřebujete i jídlo! Kde bychom bez ní byli? Takže vařte a jezte pro své zdraví!

Dobrou chuť!