वजन घटाने वाले आहार के लिए ग्रीन टी। वजन घटाने के लिए ग्रीन टी आहार

ग्रीन टी न केवल प्यास बुझाती है, यह पेय त्वचा में लोच और फिगर में पतलापन लौटाता है। यदि आप जानते हैं कि ग्रीन टी से वजन कैसे कम किया जाता है, तो आप जल्दी ही वसा जमा से छुटकारा पा सकते हैं।

क्या ग्रीन टी से वजन कम किया जा सकता है?

हरी और काली चाय एक ही झाड़ियों से काटी जाती हैं। लेकिन पहले पेय के लिए कच्चे माल को न्यूनतम किण्वित किया जाता है, इसलिए सभी लाभकारी पदार्थ बरकरार रहते हैं। ग्रीन टी कोशिकाओं को उम्र बढ़ने से बचाती है और मेटाबॉलिज्म को तेज करती है। यह उत्तम पेय चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करके और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाकर वजन को सही करने में मदद करता है।

आपको न केवल यह पता लगाना होगा कि ग्रीन टी का उपयोग करके वजन कैसे कम किया जाए, बल्कि अपने आहार को भी समायोजित करना होगा

ग्रीन टी के घटकों में अन्य गुण भी होते हैं जो आपके फिगर के लिए फायदेमंद होते हैं:

  • अतिरिक्त नमी को हटाना. इससे न सिर्फ आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद मिलेगी, बल्कि सूजन से भी छुटकारा मिलेगा। प्रभाव को बढ़ाने के लिए चाय में थोड़ा सा दूध मिलाने की सलाह दी जाती है।
  • गर्मी हस्तांतरण में वृद्धि. पेय सौना प्रभाव पैदा करता है और पिघल जाता है त्वचा के नीचे की वसाविषाक्त पदार्थों के साथ.
  • रक्त शर्करा के स्तर में कमी. ग्लूकोज सहनशीलता में कमी वाले किसी भी व्यक्ति के लिए ग्रीन टी की सिफारिश की जाती है।

इसके अलावा, ग्रीन टी धीरे-धीरे भूख को दबाती है, जो वजन घटाने को भी बढ़ावा देती है।

वजन कम करने के लिए ग्रीन टी कैसे पियें?

ग्रीन टी सचमुच आपको पतला दिखाती है। लेकिन आपको सुगंधित पेय को सही ढंग से बनाने और पीने की ज़रूरत है:

  • आप कीमती कच्चे माल पर उबलता पानी नहीं डाल सकते। तापमान 80 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए.
  • 200 मिलीलीटर के एक छोटे चायदानी के लिए 2-3 बड़े चम्मच सूखी चाय की पत्तियों की आवश्यकता होगी।
  • पेय को कम से कम 2 मिनट तक पकाया जाता है। कुछ किस्में लंबे समय तक टिकती हैं; आप पैकेजिंग पर समय पढ़ सकते हैं।
  • आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से आधे घंटे पहले वजन घटाने वाले उत्पाद का एक बड़ा कप पीना होगा।
  • चूंकि पेय में कैफीन होता है, इसलिए आखिरी खुराक सोने से कम से कम 4 घंटे पहले होनी चाहिए।

आप चाय में चीनी नहीं मिला सकते, चाहें तो दूध की एक बूंद ही डाल सकते हैं। एक चुटकी गुड़हल, दालचीनी या थोड़े से अलसी के बीज स्वाद को बेहतर बनाने और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करेंगे। पिसी हुई चाय की पत्तियों को सलाद और शोरबा में मसाला के रूप में मिलाने की सलाह दी जाती है।

पेय के नियमित सेवन के दस दिनों में आप 4 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

उत्पाद में मतभेद भी हैं। गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोगों, हाइपोटेंसिव लोगों, संधिशोथ, गठिया और ग्लूकोमा से पीड़ित लोगों द्वारा इसका बार-बार उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

ओला लिकचेवा

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31 मार्च 2017

सामग्री

यहां तक ​​कि सबसे सख्त वजन घटाने वाली प्रणालियां भी मेनू पर हर्बल-आधारित पेय की उपस्थिति से इनकार नहीं करती हैं, क्योंकि वे लगभग कैलोरी से रहित हैं और आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन हरी चाय आहार "भूख" शब्द का पर्याय लगता है। वजन घटाने की यह तकनीक कितनी प्रभावी है, इससे कौन से लक्ष्य हासिल किए जा सकते हैं, इसकी अनुशंसा किसे की जाती है और क्या कोई चाय इस कार्य के लिए उपयुक्त है?

ग्रीन टी आहार क्या है?

इस पद्धति का उपयोग करके वजन कम करने में एक दिन से अधिक समय तक भोजन छोड़ना शामिल नहीं है, क्योंकि केवल बिस्तर पर पड़ा रोगी ही अकेले पेय पर लंबे समय तक जीवित रह सकता है। बाकियों को जीवन के लिए ऊर्जा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जिसे तरल पदार्थ संश्लेषित नहीं करते हैं। चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करने, आंतों को काम करने और आंशिक रूप से भूख को नियंत्रित करने के लिए हरी चाय आहार में इस पेय को बड़ी मात्रा में आहार में शामिल करना अनिवार्य है। हरे पेय के साथ उपवास के दिन भी होते हैं, लेकिन वे केवल एक दिन तक चलते हैं और गतिविधि में कमी की आवश्यकता होती है।

क्या वजन कम करना संभव है

इस पेय में वसा जलाने वाले गुण नहीं हैं, इसलिए आपको यह नहीं मानना ​​चाहिए कि यह दर्जनों अतिरिक्त पाउंड के लिए जादू की छड़ी है। यह मिठाई और अस्वास्थ्यकर भोजन के लिए आपकी लालसा को भी कम नहीं करेगा, और आपको आधे दिन के लिए भोजन के बारे में भूलने नहीं देगा। क्या ग्रीन टी पीने से बिना कोई अतिरिक्त प्रयास किए आपका वजन कम हो जाता है? नहीं। हालाँकि, अपने आहार को और अधिक समायोजित करके और अपने कुल दैनिक कैलोरी सेवन को कम करके, आप ग्रीन टी पीकर अपना वजन कम कर सकते हैं। यह ऊतकों से तरल पदार्थ को हटाकर नरम प्राकृतिक वजन घटाने में मदद करेगा।

पेय में कितनी कैलोरी होती है

अपने "वजन" के दृष्टिकोण से, यह पेय बिल्कुल सुरक्षित है - भले ही आप एक चाय आहार की योजना बना रहे हों जिसमें आपको इसे कई लीटर पीने की ज़रूरत हो, आप अपने आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। पत्ती वाली हरी चाय की कैलोरी सामग्री शून्य है, और अन्य संकेतक (बीजेयू) भी शून्य हैं, हालांकि कुछ किस्मों में प्रति 100 मिलीलीटर में 5 किलो कैलोरी तक हो सकती है। हालाँकि, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह केवल शुद्ध पेय के लिए प्रासंगिक है, जिसमें स्वाद बढ़ाने वाले योजक (चीनी और अधिक जटिल "रासायनिक" पदार्थ दोनों) नहीं हैं। यदि आप हरी चाय को दूध के साथ पतला करने का प्रयास करते हैं, तो कैलोरी सामग्री पूरक के ऊर्जा मूल्य के बराबर ही बढ़ जाएगी।

वजन कम करने के लिए क्या उपयोगी है

इस पेय में निहित सकारात्मक गुणों की संख्या आपको गिनने पर मजबूर कर देती है - इसकी समृद्ध रासायनिक संरचना में इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो सेलुलर उम्र बढ़ने को रोकते हैं। ये वही पदार्थ विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और चयापचय को तेज करने में मदद करते हैं। वजन कम करते समय, हरी चाय कोशिकाओं के अंदर थर्मोरेग्यूलेशन में सुधार करने के मामले में भी उपयोगी होती है, जो वसा जमा को जलाने में मदद करती है - अन्य प्रकार की चाय में ऐसे गुण नहीं होते हैं। अतिरिक्त लाभों में शामिल हैं:

  • भूख का हल्का दमन (केवल चीनी के बिना पेय के लिए प्रासंगिक, अन्यथा इंसुलिन में वृद्धि होगी) 1.5 घंटे के लिए;
  • शांत तंत्रिका तंत्र(सख्त आहार के दौरान, इससे उन्हें कम भावनात्मक नुकसान सहने में मदद मिलती है);
  • त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखना (आहार मुख्य रूप से उपस्थिति को प्रभावित करता है, क्योंकि यह विटामिन और खनिजों की कमी पैदा करता है)।

वजन कम करने के लिए ग्रीन टी कैसे पियें?

यदि आप इस पेय से वजन कम करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको यह समझना चाहिए कि अकेले यह केवल उन किलोग्रामों को प्रभावित कर सकता है जो तरल हैं, क्योंकि गुर्दे साफ हो जाएंगे। जब तक अतिरिक्त उपाय नहीं किए जाते तब तक वसा प्रभावित नहीं होगी - यह एक पारंपरिक मेनू सुधार है जिसमें से सभी हानिकारक उत्पाद, और जिनकी कुल कैलोरी सामग्री घट जाती है (अपने लिए व्यक्तिगत रूप से गणना करें)। वजन कम करने के लिए ग्रीन टी कैसे पियें, इस पर पेशेवरों के पास कुछ सुझाव हैं:

  • मिठास का उपयोग न करें - सबसे पहले, वे इंसुलिन वृद्धि को भड़काएंगे, उसके बाद भूख लगेगी; दूसरे, वे पेय की कैलोरी सामग्री बढ़ा देंगे और इसमें शर्करा होगी, जो अतिरिक्त जमा में बदल जाएगी।
  • दूध के साथ ग्रीन टी से वजन कम करना भी अप्रभावी है। यह पेय खाली पेय से अधिक पौष्टिक होगा, क्योंकि... प्रोटीन खाएं, लेकिन लैक्टोज के कारण दूध का सक्रिय सेवन भी आंकड़े पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।
  • इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ग्रीन टी के साथ कोई भी आहार योजना सुझाई गई है, आपको इसे रात में (शाम 6 बजे के बाद) नहीं पीना चाहिए, क्योंकि एक बड़ी संख्या कीकैफीन तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करेगा और आपको आराम नहीं करने देगा।
  • किसी भी आहार के साथ, ग्रीन टी भोजन से पहले या भोजन के बीच में लेनी चाहिए, बाद में नहीं।
  • गर्म चाय आपको वजन कम करने और भूख दबाने में मदद करेगी, जबकि ठंडी चाय आपकी भूख बढ़ाएगी और आपके चयापचय को तेज करेगी।

आहार की विशेषताएं

यह उत्पाद उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन इसके साथ भी आपको सावधान रहने की जरूरत है। बड़ी मात्रा में इसका सेवन किडनी और हृदय पर दबाव डालता है, कुछ खनिजों को बहा देता है और कैफीन तंत्रिका उत्तेजना को भड़काता है। ग्रीन टी आहार की कई विशेषताएं हैं जिनसे आपको वजन कम करना शुरू करने से पहले खुद को परिचित करना होगा:

  • अपने आहार से मैदा और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को हटा दें, अन्यथा आपको आहार का प्रभाव दिखाई नहीं देगा।
  • इस आहार पर, आप खुद को शराब नहीं दे सकते - आप अपनी किडनी को नुकसान पहुंचाएंगे।
  • हाइपोटेंशन/उच्च रक्तचाप, हृदय रोग या गैस्ट्राइटिस से पीड़ित लोगों के लिए यह आहार अनुशंसित नहीं है। इस योजना का उपयोग करके गर्भवती महिलाएं भी अपना वजन कम नहीं कर सकती हैं।

एक सप्ताह के लिए

लंबे समय तक वजन घटाने का तात्पर्य मेनू में उन उत्पादों के अनिवार्य उपयोग से है जो आपको बनाए रखने की अनुमति देंगे मोटर गतिविधिऔर बहुत ज्यादा भूख न लगे. मुख्य भोजन ताजा (!) फल और सब्जियां हैं, स्टार्चयुक्त प्रकारों को छोड़कर, और तृप्ति के लिए उनमें थोड़ा प्रोटीन (जर्दी के बिना अंडा, चिकन मांस) मिलाया जाता है। एक सप्ताह के लिए ग्रीन टी आहार में सभी दिनों के लिए समान आहार होता है और यह इस प्रकार दिखता है:

  1. प्रातः 8:00 बजे - एक मग हरी चाय, एक भाग (40 ग्राम सूखा उत्पाद) एक प्रकार का अनाज दलिया।
  2. प्रातः 10:00 बजे सेब।
  3. 12:00 बजे हरी चाय का एक मग।
  4. 14:00 उबला हुआ स्तन (100 ग्राम), खीरा।
  5. 16:00 हरी चाय का एक मग।
  6. 18:00 बजे उबले अंडे (केवल सफेद, 3 पीसी.), संतरा।
  7. 20:00 हरी चाय का एक मग।

1 दिन के लिए

एक दिन में एक किलोग्राम वजन कम करने का एक उत्कृष्ट और सबसे कठिन तरीका सूखे फल और हरी चाय के संयोजन का प्रयास करना है, जिसे आपको पूरे दिन खाने की ज़रूरत है। किशमिश और सूखे खुबानी का उपयोग कुल मिलाकर 600 ग्राम (समान अनुपात) तक किया जाता है, और लगभग 500 मिलीलीटर चाय पीनी चाहिए। बाकी तरल पदार्थ पकड़ लिया जाता है साफ पानी, अधिमानतः गर्म। यदि आपको सूखे मेवे पसंद नहीं हैं, तो आप इस योजना को थोड़ा समायोजित कर सकते हैं, और सब्जियों का वजन कम कर सकते हैं - टमाटर और खीरे (समान 600 ग्राम) पर। 1 दिन के लिए यह ग्रीन टी आहार आंतों को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है, लेकिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए निषिद्ध है।

हरी चाय आहार विकल्प

इस पेय से वजन कम करने के तरीकों की संख्या लगातार बढ़ रही है। ऐसे सख्त आहार हैं जो 3 दिनों पर केंद्रित होते हैं क्योंकि उनमें कैलोरी और उत्पादों की सीमा बहुत सीमित होती है। ऐसे नरम सिस्टम भी हैं जो स्वस्थ आहार पर आधारित हैं, लेकिन कम आहार के साथ, जो सक्रिय वजन घटाने को सुनिश्चित करता है। नीचे प्रस्तावित त्वरित हरी चाय आहार विकल्प कई में से एक हैं और, समीक्षाओं के अनुसार, सबसे प्रभावी हैं।

चावल पर

जापानी गीशा की विधि एशिया के बाहर भी लोकप्रिय है, क्योंकि इससे 5 दिनों में 4 किलो वजन कम होता है, और यदि आप एक सप्ताह के ब्रेक के बाद आहार दोहराते हैं, तो परिणाम और भी प्रभावशाली होगा। यहां कई प्रतिबंध हैं, मेनू सख्त है - केवल 3 उत्पाद। चावल और हरी चाय का आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो गंभीर शारीरिक गतिविधि से गुजरते हैं, लेकिन इसमें रुचि कम नहीं होती है, क्योंकि यह बहुत है प्रभावी तरीकाअतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाएं.

यह आहार निम्नलिखित नियमों पर आधारित है:

  • बिना नमक के उबले चावल (प्रति दिन एक गिलास सूखा उत्पाद), दूध (400 मिली), चाय (500 मिली) का दैनिक सेवन। 3-4 भोजन, छोटे हिस्से।
  • कोई स्वाद नहीं, यहां तक ​​कि शहद भी नहीं।
  • आप 1-2 गिलास मिनरल स्टिल वॉटर पी सकते हैं।
  • ब्राउन चावल लें - यह आंतों को साफ करने में मदद करेगा।

दूध के साथ

इस तकनीक का उपयोग उपवास के दिन के लिए किया जाता है, क्योंकि इसे कई दिनों तक बढ़ाना बहुत कठिन है। दूध के साथ हरी चाय का आहार केवल एक बिल्कुल स्वस्थ शरीर द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है; यह पेट की बढ़ी हुई अम्लता, पेप्टिक अल्सर के मामलों में वर्जित है, और यकृत, पित्त पथ या लैक्टोज की कमी के विकृति के मामलों में अस्वीकार्य है। मेनू "भूखा" है, क्योंकि... आपको पूरा दिन तरल पदार्थों पर बिताना होगा। इस डाइट से आप लगभग 1 किलो वजन कम कर सकते हैं, लेकिन अगर आप इसे एक हफ्ते तक जारी रखते हैं उचित पोषण, नतीजा शून्य से 4-5 किलो कम होगा।

प्रति दिन वजन कम करने के 2 विकल्प:

  • एक लीटर दूध गर्म करें, उसमें 4 चम्मच डालें। चाय की पत्ती की पत्ती, एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दें। 5 सर्विंग्स में विभाजित करें और पीने से पहले ठंडा होने दें।
  • ग्रीन टी (2 चम्मच) के ऊपर उबलता पानी (0.5 लीटर) डालें, आधे घंटे के बाद गर्म दूध (1:1) से पतला करें। उबालकर पूरे दिन पियें।

ग्रीन टी कैसे चुनें और बनाएं

अधिकतम प्रभाव के लिए, आपको यह जानना होगा कि मुख्य उत्पाद की कौन सी किस्म खरीदनी है और इसे उपयोग के लिए कैसे तैयार करना है। वजन घटाने के लिए चाय कैसे बनाई जाए, इस पर पोषण विशेषज्ञ कई बुनियादी सिफारिशें देते हैं ताकि यह शरीर को टोन कर सके, सभी विषाक्त पदार्थों को हटा सके और चयापचय को उत्तेजित कर सके:

  • टी बैग न खरीदें - उनमें कच्चा माल सर्वोत्तम गुणवत्ता का नहीं होता है, इस पेय का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा।
  • हो सके तो जापानी चाय का सेवन करें।
  • कच्चे माल के ऊपर उबलता पानी न डालें - इष्टतम तापमान 80-85 डिग्री पर विचार करें.
  • सुनिश्चित करें कि पेय को लगभग 10 मिनट तक, अधिमानतः एक तौलिये के नीचे, पकने दें। शायद सवा घंटा, लेकिन अब नहीं।
  • यदि आप ऐसे मसाले मिलाते हैं जो वसा जलाने में मदद करेंगे तो पेय और भी प्रभावी हो जाएगा: अदरक की जड़, दालचीनी, लौंग, पुदीना।

पानी के अलावा, जिसमें शून्य कैलोरी होती है, केवल हर्बल चाय ही आपके फिगर के लिए सुरक्षित मानी जाती है। जूस में चीनी होती है, कॉफी में डिहाइड्रेट होता है, यहां तक ​​कि मिनरल वाटर भी हर शरीर के लिए फायदेमंद नहीं होता है। हालाँकि, शुद्ध पानी के फायदे स्पष्ट हैं, लेकिन ग्रीन टी से वजन कैसे कम करें, इसे सही तरीके से कैसे पियें, कौन सी किस्म आपको वजन बढ़ाने में मदद करती है, और क्या इसके साथ दूध और अन्य एडिटिव्स मिलाना संभव है?

ग्रीन टी क्या है

अधिकांश लोग चाय की पत्तियों के प्रकार के बीच का अंतर केवल कप में तरल के रंग से समझते हैं: बहुत गहरा या हल्का। साथ ही, कम ही लोग जानते हैं कि दोनों प्रकार का स्रोत एक ही है: उन्हें एक ही झाड़ी से प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन किण्वन विधि के आधार पर, परिणाम एक काला या हरा पेय होगा। बाद को प्राप्त करने के लिए पत्तियों को जिस ऑक्सीकरण से गुजरना पड़ता है वह न्यूनतम होता है, जो केवल 2 दिन या उससे भी कम समय तक चलता है। इसके बाद हीटिंग चरण आता है (भाप या बर्तन का उपयोग करके), हालांकि इसे छोड़ा जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाली हरी चाय का किण्वन प्रतिशत 12% से अधिक नहीं होता है।

मिश्रण

सेट के अनुसार रासायनिक तत्वयह चाय अन्य प्रकारों से भिन्न है, जो शरीर पर विशेष प्रभाव और आहार में लोकप्रियता की व्याख्या करती है, और यही तथ्य कारण बना कि पोषण विशेषज्ञ वजन कम करते समय रोगियों को हरी चाय पीने की सलाह देने लगे। इस पेय में कौन से पदार्थ देखने चाहिए? यहां जिन मुख्य बातों पर प्रकाश डाला गया है वे हैं:

  • अल्कलॉइड्स। अधिकतर कैफीन, जिसका हिस्सा 4% से अधिक नहीं होता है (ज्यादातर 1% के स्तर पर), इसलिए जागने में किसी भी स्पष्ट मदद की उम्मीद न करें, हालांकि कुछ किस्मों की तुलना कॉफी से की जा सकती है। चाय की पत्तियाँ जितनी छोटी होंगी, कैफीन का अनुपात उतना ही अधिक होगा, लेकिन यह एकमात्र कारक नहीं है जो इस पैरामीटर को निर्धारित करता है। कम ज्ञात और महत्वपूर्ण एल्कलॉइड में से, थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन यहां मौजूद हैं।
  • टैनिन। उनकी सामग्री 30% या उससे अधिक है. सबसे प्रसिद्ध तत्व टैनिन है, जिसकी मात्रा में ग्रीन टी काली चाय से काफी आगे है।
  • प्रोटीन पदार्थ. जापानी किस्मों में इनकी हिस्सेदारी अधिक है, लेकिन लागत में ये बाकियों से काफी भिन्न हैं।
  • विटामिन, सूक्ष्म तत्व। वजन घटाने के मामले में भी फ्लोराइड, पोटेशियम, जिंक, नियासिन एसिड और बी विटामिन शरीर को मदद करते हैं।

गुण

चयापचय पर प्रभाव इनमें से एक है सकारात्मक बिंदुयह पेय, भले ही आप वजन कम करने की योजना नहीं बना रहे हों, लेकिन अपना वर्तमान आंकड़ा बनाए रखना चाहते हैं। हालाँकि, डॉक्टर कई और महत्वपूर्ण बारीकियों पर प्रकाश डालते हैं:

  • मूत्रवर्धक प्रभाव मुख्य गुणों में से एक है। कुछ महिलाएं इस पेय से वजन घटाने का अभ्यास केवल इसलिए करती हैं क्योंकि यह तरल पदार्थ के सक्रिय निष्कासन को बढ़ावा देता है।
  • टैनिन और कैफीन का मेल एक ऐसा पदार्थ उत्पन्न करता है जो तंत्रिका तंत्र को टोन कर सकता है और नींद को दूर भगा सकता है।
  • एक गर्म पेय, विशेष रूप से चीनी के साथ, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और सिरदर्द से राहत देता है (वजन कम करते समय, यह आपके फिगर के लिए सुरक्षित नहीं है, क्योंकि तरल बहुत मीठा होना चाहिए)।
  • विषाक्त पदार्थों और अपशिष्टों को हटाने और रक्त को साफ करने की क्षमता शरीर को बेहतर काम करने में मदद करती है, जो अप्रत्यक्ष रूप से मदद करती है, अगर वजन कम नहीं करना है, तो फिगर बनाए रखना है।
  • यहां मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपके रूप-रंग में मदद करते हैं।

वजन घटाने के लिए ग्रीन टी

इस पेय की कम कैलोरी सामग्री (सूखे कच्चे माल की मात्रा 140 किलो कैलोरी होती है, अगर हम 100 ग्राम की मात्रा पर विचार करते हैं, और एक कप पीसा हुआ चाय में 10 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है) उन कारणों में से एक बन गया है जिसके कारण महिलाएं वजन कम करने की कोशिश कर रही हैं वजन, सभी प्रकार की हर्बल चाय हरी में से चुनें। काली किस्मों की विशिष्ट कड़वाहट के बिना हल्के स्वाद को भी ध्यान में रखा जाता है। हालाँकि, शरीर को इस प्रकार की चाय की मदद, जिससे अतिरिक्त मात्रा में पानी निकलना शुरू हो जाता है, यहीं समाप्त नहीं होती है।

क्या ग्रीन टी से वजन कम करना संभव है?

अपने सामान्य मेनू को बदले बिना, केवल इस पेय के साथ 10-15 किलोग्राम वजन कम करना संभव नहीं होगा: यदि आप अपना वजन कम करने का लक्ष्य बना रहे हैं, तो आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीना याद रखना होगा ( शुद्ध पानी), रूप आहार राशन, अपने आप को कम से कम शारीरिक गतिविधि देना शुरू करें। हालाँकि, आपको पतला होने की कोशिश में मदद मिलेगी यदि आप समझते हैं कि इस पेय का सही तरीके से उपयोग कैसे करें और यह आपके वजन को कैसे प्रभावित करता है।

ग्रीन टी कैसे आपका वजन कम करने में मदद करती है

रासायनिक संरचना में पॉलीफेनोल्स की उपस्थिति के कारण, ऐसी जानकारी है कि ग्रीन टी वसा को जलाती है। ये कथन केवल आंशिक रूप से सत्य हैं: थर्मोजेनिक प्रभाव, जो हर दिन बड़ी मात्रा में पेय पीने से उत्पन्न होता है, वसा जमा को जलाने की प्रक्रिया में मदद करता है। वैज्ञानिक अनुसंधानउन्होंने मुझे एक सटीक आंकड़ा भी दिया: 45% - यह है कि जली हुई वसा की मात्रा कितनी बढ़ सकती है। हालाँकि, यह तथ्य कि एक पेय वजन घटाने को बढ़ावा देता है, उसके सामने जादुई गोली खोजने जैसा नहीं है।

ऐसे कई और कारण हैं जिनकी वजह से वजन कम करने की इच्छा रखने वाले व्यक्ति के आहार में ऐसी चाय शामिल करना समझ में आता है:

  • यह पेय चयापचय को गति दे सकता है, लेकिन इसके लिए आपको इसे सही तरीके से पीना और पीना होगा।
  • यह शुगर लेवल रेगुलेटर के रूप में भी मदद करता है।
  • भूख की भावना को दबाने की क्षमता के कारण आप इस पेय को पीकर अपना वजन कम कर सकते हैं, लेकिन थोड़े समय के लिए।

सही तरीके से कैसे पियें

सबसे पहले, आपको याद रखना चाहिए: केवल ढीली पत्ती वाली चाय, जिसे चायदानी में बनाना पड़ता है, वजन कम करने के आपके प्रयासों में मदद करेगी। पैकेज्ड विकल्प, भले ही वे नुकसान न पहुँचाएँ, निश्चित रूप से वांछित परिणाम नहीं देंगे। चाय की पत्तियों के अलावा, अक्सर इसमें बहुत सारे अनावश्यक योजक होते हैं जो फायदेमंद नहीं होते हैं। विशेषज्ञ निम्नलिखित सलाह देते हैं:

  • ऐसे उत्पाद जोड़ने का प्रयास करें जो इस पेय की प्रभावशीलता को बढ़ाते हैं - दालचीनी, अदरक, नींबू, पुदीना। वे आपके फिगर और मेटाबॉलिज्म में मदद करेंगे।
  • जो लोग अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए चाय बिना चीनी या अन्य मिठास वाली होनी चाहिए।
  • यदि आप भोजन से पहले (आधे घंटे से एक घंटे) एक कप गर्म पेय पीते हैं, तो आपका पेट भरा हुआ महसूस होगा और आप कम खाएंगे।
  • यूफोरबिया आपको वजन कम करने में मदद नहीं करेगा, हालांकि उपवास के दिन इसकी अनुमति है (आपको लैक्टोज मुक्त दूध की आवश्यकता है)।

आहार

कुछ महिलाएं जो पूछती हैं कि क्या हरी चाय से वजन कम करना संभव है, डॉक्टरों द्वारा उन्हें उपवास का दिन बिताने (एक दिन के लिए केवल इस पेय को पीने) की सलाह दी जाती है और इस तरह के आहार का प्रभाव खुद पर देखा जाता है। मूत्रवर्धक गुण मुख्य रूप से यहीं प्रकट होगा, क्योंकि। आप एक दिन में मोटापा कम नहीं कर सकते। हालाँकि यह एक अच्छा विकल्पदावत के बाद 1-2 किलो वजन कम करना और बिना तामझाम वाली व्यवस्था पर वापस लौटना। यदि हम लंबे आहार (एक सप्ताह, एक महीने आदि के लिए) को याद करते हैं, तो यह केवल नाश्ते के लिए या सुबह भोजन से पहले एक कप हरी चाय के साथ उचित पोषण का संयोजन है।

निकालना

कुछ फार्मास्युटिकल कंपनियों ने सुझाव दिया है कि मरीज़ उन दवाओं से अपना वजन कम करने की कोशिश करें जो सामान्य हर्बल पेय की जगह लेती हैं: गोलियाँ या पाउडर वसा बर्नर का उपयोग करना। क्या हरी चाय आपको वजन कम करने में मदद करती है यदि आप पत्तियों को पकाने के बजाय इसका अर्क लेते हैं, तो जिन एथलीटों को प्राकृतिक वसा बर्नर से प्यार हो गया, उन्हें पता चला, और डॉक्टरों ने पुष्टि की कि ऐसी दवा का कोई स्पष्ट मतभेद नहीं है। बात सिर्फ इतनी है कि इसका इस्तेमाल रात के समय नहीं करना चाहिए.

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यौवन, स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए प्रकृति द्वारा मनुष्यों को दिए गए वास्तव में कई उत्पाद हैं, लेकिन हर कोई उनकी क्षमताओं को नहीं समझता और जानता है, इसलिए वे उन्हें आहार में शामिल नहीं करते हैं या गलत तरीके से करते हैं। इतिहास क्या कहता है और आधुनिक विज्ञानग्रीन टी और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और स्लिम फिगर बनाए रखने के लिए इसके लाभों के बारे में?

हरी चाय की संरचना और गुण

हजारों वर्षों से, लोग चाय की पत्तियों को इकट्ठा करते रहे हैं और बाद में इसके स्वाद और सुगंध का आनंद लेने के लिए उन्हें विशेष प्रसंस्करण के अधीन करते रहे हैं। इस तथ्य के बावजूद कि चाय को सबसे लोकप्रिय गर्म पेय माना जाता है, हर कोई इसके फायदे और नुकसान के बारे में नहीं जानता है, लेकिन जब पूछा गया कि क्या ग्रीन टी आपको वजन कम करने में मदद करती है, तो कई विशेषज्ञ हां में जवाब देते हैं। यह वास्तव में किस दिशा में कार्य करता है? सभी उत्तर रचना में निहित हैं तैयार उत्पाद.

हरी चाय में, अधिकांश लाभकारी पदार्थ बरकरार रहते हैं, क्योंकि ताजी पत्ती को गंभीर गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है और ज्यादातर बरकरार रहती है। सभी महंगी और उच्च गुणवत्ता वाली चाय बड़ी पत्ती वाली होती हैं। चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल कैटेचिन, थीइन और विटामिन के संयोजन के कारण हरी चाय वजन घटाने को बढ़ावा देती है।

हरे सूखे पत्ते को न केवल पीसा जा सकता है, बल्कि पाउडर अवस्था में कुचलने के बाद खाया भी जा सकता है।

अधिक सटीक रूप से, रचना इस तरह दिखती है:

  • थीइन;
  • कैटेचिन (पॉलीफेनोल्स);
  • समूह बी, सी, ए, ई, के, यू, एफ, पी के विटामिन;
  • एंटीऑक्सीडेंट;
  • फ्लेवोनोइड्स;
  • टैनिन;
  • सूक्ष्म और स्थूल तत्व (जस्ता, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, आयोडीन, पोटेशियम, फ्लोरीन, आदि);
  • ईथर के तेल।

चाय के प्रकार और विकास के क्षेत्र के आधार पर, संरचना के घटकों की सांद्रता भिन्न हो सकती है। पेय के गुण इतने व्यापक हैं कि वैज्ञानिक शरीर को ठीक करने में इसकी बहुमुखी प्रतिभा के बारे में बात करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है जो लंबे समय तक पेय के नियमित सेवन से प्राप्त होता है। इसका मतलब यह है कि शरीर को कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से निपटने के लिए ऊर्जा का प्रभार प्राप्त होता है और सामान्य कोशिकाओं के कैंसर कोशिकाओं में पतन का विरोध करने के लिए प्रोग्राम किया जाता है।

ग्रीन टी आपका वजन कम करने, आपकी त्वचा को कसने, आपके रंग, नाखूनों और आपके दांतों और मसूड़ों की स्थिति में सुधार करने में मदद करती है। इसके अलावा, यह तंत्रिका तंत्र को अधिक सक्रिय किए बिना ऊर्जा प्रदान करता है। यह कैफीन के रिश्तेदार, थीइन की खूबी है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को अत्यधिक उत्तेजित किए बिना या नींद में खलल डाले बिना हल्का प्रभाव डालता है। विज्ञान पेय के एंटीवायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की इसकी क्षमता की पुष्टि करता है। पेय के सफाई गुण को भी जाना जाता है, जो अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है।

ग्रीन ड्रिंक के अन्य गुण:

  • हृदय प्रणाली के कामकाज को उत्तेजित करता है;
  • रक्त प्रवाह को तेज करता है;
  • पसीना बढ़ जाता है;
  • क्षय से लड़ता है;
  • एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है;
  • को सामान्य धमनी दबाव;
  • याददाश्त और एकाग्रता में सुधार करता है।

क्या ग्रीन टी से वजन कम करना और समग्र स्वास्थ्य में सुधार संभव है? यह वास्तविक है, हालाँकि चाय बीमारियों और उनके दीर्घकालिक पाठ्यक्रम से छुटकारा पाने में सक्षम नहीं है, यह दवा उपचार के पूरक के रूप में कार्य करती है।

वजन घटाने के लिए लाभ

डिस्चार्ज पर चाय के प्रभाव के तंत्र को समझने के लिए अधिक वज़नव्यक्तिगत प्रक्रियाओं पर इसके प्रभाव की ताकत का आकलन करना महत्वपूर्ण है। यहां जो सबसे महत्वपूर्ण है वह है पेय की चयापचय को तेज करने की क्षमता। यह गुण विटामिन और संरचना के अन्य घटकों के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। इसका लिपिड चयापचय और जल-नमक चयापचय पर विशेष रूप से सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ग्रीन टी एक कमजोर मूत्रवर्धक और डायफोरेटिक है, जो अतिरिक्त तरल पदार्थ के साथ-साथ अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालती है और अतिरिक्त वजन को भी हटाती है।

भूख को प्रभावित करने की क्षमता के कारण आप ग्रीन टी से अपना वजन भी कम कर सकते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करके प्राप्त किया जाता है, जिससे ग्लूकोज का एक नया हिस्सा प्राप्त करने वाले आवेग अपनी आवृत्ति खो देते हैं। वजन कम करने की प्रक्रिया में पॉलीफेनोल्स, विशेष रूप से कैटेचिन, की भूमिका अधिक होती है। वे शरीर में गर्मी चयापचय को बढ़ाते हैं और, वैज्ञानिकों के अनुसार, प्रति दिन 4-6 कप की दर से, चयापचय को 20% से 35% तक तेज करते हैं। इसके अलावा, कैटेचिन एक प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर को मुक्त कणों और कोशिका घातकता के प्रभाव से बचाते हैं।


ग्रीन टी में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है

ग्रीन टी से वजन कम करना वास्तविक है यदि आप इसे सही ढंग से पीते हैं, तैयार करते हैं और चुनते हैं गुणवत्ता वाला उत्पाद. इस पेय का एक विकल्प है - कैप्सूल या टैबलेट में एक अर्क, जो कई दवा कंपनियों द्वारा उत्पादित किया जाता है। आमतौर पर यह एक आहार अनुपूरक है जिसे कैटेचिन के एक अतिरिक्त स्रोत और अतिरिक्त वजन से निपटने के साधन के रूप में तैनात किया जाता है।

अर्क हरी चाय की पत्तियों से प्राप्त एक सांद्रण है जिसमें विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, थीइन और अन्य घटकों की उच्च सामग्री होती है। यह अक्सर अन्य पदार्थों से समृद्ध होता है जो फिगर और चयापचय के लिए फायदेमंद होते हैं। डॉक्टरों और मरीज़ों की समीक्षाओं में अक्सर पाया जाता है कि वज़न घटाने के लिए ग्रीन टी धीरे-धीरे ही सही, काम करती है। औसतन 3-4 हफ्ते में आप 3-5 किलो पतले हो सकते हैं।

कैसे बनायें और पियें

ग्रीन टी से वजन कैसे कम करें? ऐसा करने के लिए, आपको सही चाय चुनने की ज़रूरत है। यह ऊलोंग, सेन्चा या अन्य ढीली पत्ती वाली चाय हो सकती है।

जिन लोगों को पेय का स्वाद पसंद नहीं है वे टेबलेटयुक्त अर्क पसंद कर सकते हैं। निर्देशों के अनुसार, समय अंतराल और खुराक को देखते हुए फार्मास्युटिकल दवा का उपयोग करना आवश्यक है।

चाय को सही ढंग से बनाने के लिए, आपको चाहिए:

  • तैयार करना मृदु जल, उदाहरण के लिए, झरने या बोतलबंद पीने का पानी;
  • पानी को 85-90 डिग्री के तापमान पर लाएँ या उबालें और ठंडा होने दें;
  • केतली में 1 चम्मच डालिये. चाय की पत्ती, पानी डालें, 3 मिनट के लिए छोड़ दें।

कुछ चायों की आवश्यकता कम होती है गर्म पानीऔर एक छोटी जलसेक अवधि। आमतौर पर ये सबसे महंगी किस्में हैं, जो युवा, अभी तक पूरी तरह से खिले हुए पत्तों से पैदा नहीं होती हैं। पत्ती की नाजुक बनावट के कारण वे गर्म पानी में भी तुरंत स्वाद और सुगंध छोड़ देते हैं।


पाउडर वाली चाय या अर्क में अधिक सक्रिय तत्व होते हैं

वजन कम करने के लिए, आपको प्रति दिन 3 कप की मात्रा में हरी चाय पीने की ज़रूरत है, लेकिन 6 से अधिक नहीं। इस पेय को पूरे दिन पीने की सलाह नहीं दी जाती है, आपको ताज़ा चाय की ज़रूरत होती है, और हमेशा गर्म होती है, क्योंकि यह है वसा जलाने और सामान्य रूप से रक्त प्रवाह और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए इष्टतम। वजन घटाने के लिए ग्रीन टी पीने के कई नियम हैं।

  • आपको भोजन के बीच में पेय पीने की ज़रूरत है, भोजन से 30 मिनट पहले ऐसा करना सबसे अच्छा है;
  • पेय को चीनी, केक, मिठाइयों के साथ न मिलाएं, केवल सूखे मेवे, शहद, नींबू की अनुमति है;
  • कम वसा वाला दूध मिलाकर आप चाय के मूत्रवर्धक गुणों को बढ़ा सकते हैं।

प्रभाव को बढ़ाने के लिए ग्रीन टी को किस चीज़ के साथ मिलाना सबसे अच्छी चीज़ है और कौन सा नुस्खा सबसे प्रभावी होगा? अधिकांश मसाले वसा को पूरी तरह से जलाते हैं। दालचीनी और अदरक, ताजी और पिसी हुई दोनों, विशेष रूप से मूल्यवान हैं। अदरक सामान्य रूप से पाचन के लिए अच्छा है, लिपिड चयापचय में भाग लेता है, इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और भूख कम हो जाती है।

आपको चाय में कितना मिलाना चाहिए? एक कप के लिए ताजी जड़ की 2 कलियाँ पर्याप्त हैं। अगर हम पाउडर के बारे में बात कर रहे हैं, तो जो लोग इसे अच्छी तरह से सहन करते हैं वे लगभग 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। 250 मिली पानी में मसाले। वजन घटाने में, यह एक वास्तविक वसा जलाने वाला मिश्रण है, जो गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, गुर्दे की पथरी और पित्ताशय के लिए विपरीत हो सकता है।


पिसी हुई अदरक को चाय की पत्तियों के साथ ही पीसा जाना चाहिए

क्या बिना डाइटिंग के ग्रीन टी पीने से वजन कम करना संभव है? एक पेय मोटापे की समस्या का सामना नहीं कर सकता है, यही कारण है कि यह आहार में एक अतिरिक्त उत्पाद के रूप में कार्य करता है, जो अन्य चीजों के अलावा, एक अच्छा टॉनिक है और विटामिन की कमी को पूरा करता है। यदि आप इसे सही तरीके से बनाते हैं और इसे मिठाइयों के साथ अधिक नहीं खाते हैं, तो आप धीरे-धीरे ही सही, कई किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। पेय का मुख्य कार्य शरीर को उचित कामकाज के लिए तैयार करना है, विशेष रूप से, पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करना, जहां अक्सर विफलताएं होती हैं मुख्य समस्याअतिरिक्त पाउंड प्राप्त करना। ग्रीन टी से आपका वजन कम होता है या नहीं, यह शरीर की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया है, लेकिन मनुष्यों के लिए चाय के फायदे स्पष्ट हैं।

ग्रीन टी को लंबे समय से एक उपचारकारी पेय माना जाता है जिसमें अद्वितीय गुण होते हैं। इसका पुरुषों और महिलाओं के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह प्रभाव क्या है?

हरी चाय के लाभ

चीनी वैज्ञानिकों ने शोध किया है जो निम्नलिखित को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। हरी चाय की पत्तियों में अत्यंत उपयोगी पदार्थ होते हैं जो मनुष्यों पर विकिरण के नकारात्मक प्रभावों का प्रभावी ढंग से प्रतिकार करते हैं।

यही कारण है कि ग्रीन टी उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो कंप्यूटर पर बहुत समय बिताते हैं। यह सिद्ध हो चुका है कि ग्रीन टी पीसी स्क्रीन से निकलने वाले विकिरण से पूरी तरह से रक्षा करती है। प्रति दिन कम से कम दो कप पीने की सलाह दी जाती है, अपने दैनिक आहार में एक और संतरा शामिल करें।

50 साल से अधिक उम्र के पुरुषों को खासतौर पर ग्रीन टी के फायदों के बारे में सोचना चाहिए। इसमें प्रोस्टेट वृद्धि से जुड़ी बीमारियों से बचाने का दिलचस्प गुण है।

हरी चाय का उपयोग पोषण विशेषज्ञों के बीच भी सक्रिय रूप से किया जाता है। उनके अनुसार, इस चाय को पीने से वजन घटाने को बढ़ावा मिलता है और कमर हमेशा छोटी होती है। इसमें महिलाओं की विशेष रुचि होगी.

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि ग्रीन टी चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने में मदद करती है। और इसका अधिक तीव्र कैलोरी बर्निंग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह नियम सामान्य आहार पर भी लागू होता है। फलों और हरी चाय का आहार अद्भुत काम करता है।

जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन ने एक अध्ययन के नतीजे भी प्रकाशित किए जो साबित करते हैं कि हरी चाय के नियमित सेवन से कमर की स्थिति पर उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है। इसमें मौजूद तत्व आपको पेट की चर्बी को अधिक तीव्रता से जलाने की अनुमति देते हैं।

अध्ययन में 132 लोगों को शामिल किया गया जिन्हें डॉक्टरों ने मोटापे के लिए दिखाया था। इन समूहों के लोगों का आहार एक जैसा था, वे सभी एक जैसे फिटनेस व्यायाम करते थे। अंतर केवल इतना था कि एक समूह के दैनिक आहार में हरी चाय थी। जबकि बाकी लोगों ने अन्य पेय पदार्थ पीये.

परिणाम आश्चर्यजनक था: जिन लोगों ने हरी चाय पी थी, उन्हें वजन घटाने के बेहतर परिणाम प्राप्त हुए। उनकी कमर का आकार काफी छोटा हो गया है। इसलिए, ग्रीन टी आहार लोकप्रिय है।

ग्रीन टी क्या है?

नाम स्वयं ही बोलता है: सूखी हरी चाय की पत्तियाँ इस रूप में भी होती हैं हरा रंग. इसके अलावा, रंग बहुत अलग हो सकते हैं, हल्के हरे रंग से चांदी की चमक के साथ गहरे, समृद्ध रंगों या जैतून तक। रंग इस बात पर निर्भर करता है कि चाय किस प्रकार की है।

हरी चाय की विशिष्ट विशेषताएं

ग्रीन टी का मुख्य संकेतक उसका रंग है। इस विशेषता के आधार पर कोई इसकी गुणवत्ता निर्धारित कर सकता है। यहां निम्नलिखित स्थिति उत्पन्न होती है: यदि पत्तियां अधिक सूख जाती हैं, तो वे गहरे रंग की हो जाती हैं। इस स्थिति में, द्रव्यमान नष्ट हो जाता है उपयोगी गुण. इसके अलावा, संबंध सीधा है: शीट जितनी गहरी होगी, गुणवत्ता उतनी ही खराब होगी।

ध्यान! उच्चतम श्रेणी की असली और स्वास्थ्यवर्धक हरी चाय में पत्ती की नाजुक हल्की छाया होती है।

उच्च श्रेणी की चाय पिस्ता रंग की, नरम हरी, चांदी या सुनहरे रंग की हो सकती है। और निम्न श्रेणी की चाय, साथ ही बासी, खराब तरीके से पैक की गई या बस खराब हो चुकी चाय का रंग मटमैला हरा होता है, जो गंदगी की याद दिलाता है।

नकली उत्पाद सक्रिय रूप से हरी चाय के इन गुणों का लाभ उठाते हैं। वे झूठ बोल रहे हैं उपस्थितिपत्तियों को हल्के रंगों में रंगकर निम्न गुणवत्ता वाली हरी चाय। इस प्रकार, इसकी वास्तविक गुणवत्ता निर्धारित करना कठिन है और यह आसानी से एक अच्छा उत्पाद बन जाता है।

स्वाद और सुगंध के बारे में

कई काली चाय प्रेमियों को हरी चाय पेय के उत्तम स्वाद और सुगंध का अनुभव नहीं होता है। उन्हें ऐसा लगता है कि गंध बस अनुपस्थित है। यह सच से बहुत दूर है. असली हरी चाय अधिक कसैली होती है, कभी-कभी थोड़ी कसैली भी। यह कभी-कभी अंगूर के बीज को कुचलने की अनुभूति जैसा होता है, लेकिन अधिक स्पष्ट और नरम होता है।

हरी चाय का स्वाद अद्वितीय है; यह एक परिष्कृत, सूक्ष्म, लेकिन काफी मजबूत सुगंध के साथ है, जो खट्टे पंखुड़ियों की हल्की सुगंध के साथ संयुक्त रूप से सूखे घास की गंध जैसा दिखता है। कुछ लोगों को यह गंध बचपन से परिचित लगती है।

यह कहा जाना चाहिए कि कम गुणवत्ता वाली हरी चाय में वास्तव में केवल घास जैसी गंध आती है। शायद इसीलिए हरी चाय हमारे देश में इतनी व्यापक नहीं हो पाई है। हमारे लोग इस अद्भुत पेय के वास्तविक प्रामाणिक स्वाद से परिचित नहीं हैं।

हरी चाय की विविधता

इस चाय की उतनी किस्में नहीं हैं जितनी काली चाय की हैं। लेकिन साथ ही, प्रत्येक किस्म अपनी उपस्थिति, सुगंध, गुणवत्ता में भिन्न होती है और उसका अपना चरित्र होता है। हरी चाय का स्वाद विभिन्न किस्मेंबहुत विविध नहीं, लेकिन अधिक यादगार और समृद्ध। शायद कुछ हद तक और भी अप्रत्याशित. विविधताएँ उत्पादन तकनीक और राष्ट्रीय परंपराओं दोनों में भिन्न हैं।

ग्रीन टी में कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व, कैटेचिन और टैनिन और थीइन शामिल होते हैं। घटकों की संरचना उस मौसम पर निर्भर करती है जिसमें पत्तियां एकत्र की गई थीं। उदाहरण के लिए, गर्मियों की पत्तियों में कैफीन और कैटेचिन का स्तर थोड़ा अधिक होता है।

हरी चाय आहार

ग्रीन टी आहार में कई विशेषताएं हैं। स्वाभाविक रूप से, यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय आहार का आधार है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे सही तरीके से बनाया जाए। इस मामले में, प्रभाव अधिक ध्यान देने योग्य होगा।

  1. ग्रीन टी के ऊपर उबलता पानी नहीं डालना चाहिए। बस गर्म पानी, लगभग 80 डिग्री, ही काफी है। इसके लिए धन्यवाद, पत्तियां अपना अद्भुत स्वाद और सुगंध प्रकट करेंगी।
  2. शराब बनाने में कोई बचत नहीं. पेय समृद्ध होना चाहिए; प्रति गिलास पेय में कम से कम दो चम्मच हर्बल मिश्रण की आवश्यकता होती है। इस मामले में, वजन कम करने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए एकाग्रता पर्याप्त होगी।
  3. हरी चाय की पत्तियाँ दूसरी बार पकने के बाद ही अपनी अधिकतम सुगंध और पोषक तत्व छोड़ती हैं।

ग्रीन टी आहार में तरल पदार्थ और सब्जियों का सेवन शामिल है। आपको एक महीने तक इस आहार पर बने रहना चाहिए। इस मामले में, अधिकतम परिणाम प्राप्त किया जाएगा। इस दौरान वजन कम हो सकता है और आप 10 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। आपको यह समझना चाहिए कि अंतिम परिणाम प्रारंभिक वजन डेटा और किसी विशेष जीव की विशेषताओं पर निर्भर करेगा।

मूल आहार वस्तुतः अपरिवर्तित रहता है। मुख्य बात उन खाद्य पदार्थों को छोड़ना है जो वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। इसमें "जंक" भोजन शामिल है। इस आहार पर आहार को बुनियादी आवश्यकताओं के अनुसार व्यक्तिगत रूप से संकलित किया जा सकता है। आप एक सप्ताह के लिए ग्रीन टी डाइट पर जा सकते हैं। नमूना मेनूनिम्नलिखित हो सकता है:

नाश्ता.

एक गिलास ग्रीन टी जरूरी है। शेष मेनू इस प्रकार हो सकता है:

  • प्राकृतिक दही, तली हुई काली ब्रेड के दो या तीन स्लाइस;
  • सूखे बिस्कुट के साथ मलाई रहित दूध, जैसे बिस्कुट;

दूसरा नाश्ता (नाश्ता)।

  • कुकीज़ (बिस्कुट या दलिया) के साथ हरी चाय।
  • एक गिलास हरी चाय, प्राकृतिक दही, सूखी कुकीज़;
  • हरी चाय, सब्जी का सलाद (खीरा और टमाटर), सेब;
  • चाय, दही और ताजे फल;
  • कम वसा वाली पकी हुई मछली, सलाद ताज़ी सब्जियां, सेब;
  • चाय, मोत्ज़ारेला और ताज़ा टमाटर का सलाद, चीनी के साथ प्यूरी की गई स्ट्रॉबेरी का एक गिलास;
  • उबले चावल, हल्का हरा कप, कुकीज़।
  • किसी भी रूप में फल.
  • सब्जियों के साथ उबला हुआ चिकन स्तन;
  • सब्जी का सूप, उबली हुई सब्जियाँ;
  • ग्रील्ड स्टेक, सलाद;
  • फ़ेटा चीज़, सब्जियाँ;
  • उबले आलू (2 टुकड़े), जड़ी-बूटियों के साथ सलाद, संतरा।

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प्रभावी वजन घटाने के लिए फल और हरी चाय