Тут ви знайдете рецепти з макаронними виробами та домашню локшиною. З домашньою куркою та бройлером, різні варіації бульйону. З додаванням інших інгредієнтів, таких як гриби чи плавленим сиром.

Звичайний набір овочів, може здатися вам цікавим і змінити звичний смак, наприклад болгарський перець.

Такий суп можна подавати традиційно, а можна до страви додати часникові грінки. Покришіть в суп свіжу зелень або додайте суміш улюблених вами трав.

Як приготувати суп вермишелевий з куркою - 15 різновидів

Класичний рецепт, яким користувалися ще наші бабусі. Смак дитинства, ніжний та ситний.

Інгредієнти:

• Куряча грудка - 1 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Картопля - 4 шт.
• Морква – 1 шт.
• Вершкове масло - 30 гр.
• Дрібна вермішель – 0,3 ст.
• Перець, сіль, кріп, лавровий лист за смаком

Спосіб приготування:

Відчиніть курку у підсоленій воді, близько 50 хв. Підготуйте всі овочі і зробіть обсмажування їх цибулі та моркви. Додайте в бульйон картоплю та варіть 10 хв. Після додайте обсмажування та макарони. Доведіть до готовності та можна подавати до столу.

Такий суп припаде не лише до смаку, але й приверне нарізкою овочів. Апетитний та неповторний смак.

Для цього рецепту краще брати курячі грудки.

Інгредієнти:

• Вода – 3 лтр.
• Курка – 500 гр.
• Морква – 1-2 шт.
• Картопля – 4-5 шт. (Додавати можна за смаком).
• Макаронні вироби – 100-120 гр.
• Ріпчаста цибуля- 1-2 шт.
• Перець, сіль та спеції за смаком.
• Зелень (петрушка, кріп та базилік) за смаком.
• Рослинна олія – 3-4 ст. л.

Спосіб приготування:

Поставте воду з куркою для варіння бульйону. Доведіть до кипіння, зніміть шум, посоліть і додайте спеції до смаку і під закритою кришкою варіть 30 хвилин.

Підготуйте овочі, наріжте їх тонкою соломкою розміром з вашою вермишеллю.

Картопля очистіть і наріжте кубиком. Додати в проварений бульйон. Овочі трохи обсмажте на сковороді і потім додайте в бульйон разом із вермишеллю.

Дрібно наріжте зелень і додайте суп.

Секрет цієї страви в тому, що бульйон вариться на курячих крильцях, а обсмажування робиться разом з макаронами, що надає цікавого смаку вашому супу.

Інгредієнти:

• Курячі крильця – 300 гр.
• Картопля – 2 шт.
• Цибуля -1шт.
• Морква -1шт.
• Макарони павутинка -80гр.

Спосіб приготування:

Відварити бульйон, додати до нього картоплю нарізану соломкою. Робимо обсмажування. Обсмажити цибулю, після додати моркву і в кінці додати макарони та обсмажити. Додати в суп обсмаження і довести до готовності.

Усього три головні інгредієнти – і густий ароматний суп готовий! Це один із тих чудових рецептів, які заощаджують ваш час без шкоди для смаку.

Інгредієнти:

• Куряча грудка -2шт.
• Помідор – 5 шт.
• Вермішель 100гр.
• Петрушка до смаку.
• Приправа до смаку.

Спосіб приготування:

Курку відварити в 1,5 каструлі. Додати очищену та порізану картоплю. Робити обсмажування з овочів і помідорів і додати в суп. Додати приправи на смак і дрібно порубану зелень. Можна подавати до столу.

Покрокове приготування супу. Такий рецепт подужає навіть новачок. Суп дуже смачний та ситний.

Інгредієнти:

• курка – 400гр.
• Сіль-1ст.
• Морква -1шт.
• Цибуля -1шт.
• Трави та прянощі за смаком.
• Вермішель-100гр.

Спосіб приготування:

Відварити курку у підсоленій воді. Додати підготовлені овочі у сирому вигляді (морква цибуля).

Додайте різні трави та прянощі за смаком. Останнім етапомдодаємо вермішель.

Рецепт цього супу припаде до смаку тим, хто любить ситну їжу. Від густої з великою нарізкою овочів, що надає ситість на тривалий час.

Інгредієнти:

• Куряча рудка -400гр.
• Картопля -2 шт.
• Морква -1шт.
• Цибуля -1шт.
• Вермішель-100гр.
• Зелень до смаку.
• Приправи до смаку.

Спосіб приготування:

Відварити бульйон, додавши у воду курячу грудку. Довести до кипіння, додати спеції на смак і крупно нарізані овочі. За 10 хвилин до готовності додати вермішель та проварити. Перед подачею додати дрібно посічену зелень.

Ніжний смак супу припаде до смаку всім вашим домочадцям. Вони проситимуть такий суп на кожен обід.

Інгредієнти:

• Курячі крильця - 6-7 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Картопля -1 шт.
• Морква - 1шт.
• Вермішель – 2 ст. л. з гірки.
• Вода-1.5 л.
• Петрушка Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Відварити бульйон. Підготувати овочі. Картопля нарізати соломкою. Покришити дрібно цибулю, натерти на терці моркву і подрібнити зелень.

Зробити обсмажування. Додати курку з бульйону і додати картоплю з обсмажуванням. Додати м'ясо, сіль та вермішель. Довести до готовності та додати зелень.

Смак копченостей у цьому супі не залишить нікого байдужим. Такий суп сподобається не лише вашим рідним, а й гостям, тому сміливо готуйте його та подавайте на святковий стіл.

Інгредієнти:

• Копчене куряче м'ясо -300гр.
• Картопля-2шт.
• Цибуля -1шт.
• Морква -1 шт.
• Вершки -50гр.
• Рослинна олія-30гр.
• Макарони -80гр.
• Зелень до смаку.
• Приправи до смаку.

Спосіб приготування:

Відваріть бульйон. Додайте спеції до смаку. Додайте очищену і нарізану соломкою картопля. Зробіть обсмажування з цибулі та моркви та додайте в бульйон.

Доведіть до готовності та додайте вершки. Перед подачею посипте суп дрібно порубаною зеленню.

Суп рясно насичений овочами та спеціями для пікантного смаку. Суп має не звичний смак, але дуже незабутній і апетитний.

Інгредієнти:

• Курка -400гр.
• Морква-1шт.
• Цибуля -1шт.
• Селера-100гр.
• Помідор -2шт.
• Шпинат -150гр.
• Кінза -50гр.
• Соєвий соус -2ст.
• Соняшникова олія-1ст.л.

Спосіб приготування:

Відварити бульйон. Додати обсмажування з усіх овочів.

Для обсмажування дрібно наріжте всі овочі та обсмажте їх у невеликій кількості олії.

Додати сіль до смаку. Додайте шпинат у бульйон. Рисову локшину відваріть заздалегідь і додайте в суп.

Перед подачею окремо до тарілки додати курку, локшину, овочевий бульйон. Додайте соєвий соус та кінзу.

Начебто все той же класичний грибний суп з вермішеллю на курячому бульйоні - та не той! Смак страви вийде не зовсім звичайним і цікавішим, якщо додати до овочів цукіні, а крім традиційних спецій та зелені покласти гвоздику.

Інгредієнти:

• Курки-500г.
• Петрушка.
• Часник – 3 зуб.
• Сіль.
• Цукіні – 0,5гр.
• Пучка зелений лук.
• Білих грибів –300гр.
• Лист лавровий.
• Горошини чорного перцю
• Олія вершкове - 1 ст. л.
• Гвоздики.
• Вермішелі -200гр.
• Рослинна олія – 2 ст.л.
• Морква – 2 шт.
• Цибуля ріпчаста.

Спосіб приготування:

Відварити бульйон, курка та 2 л. води. Цибулю моркву і часник обсмажити. Додати обсмажування в бульйон. Додати приправи до смаку.

Промити та почистити гриби, подрібнити та додати в каструлю. За 10 хвилин до готовності супу додати вермішель. Перед подачею додати дрібно нарубану зелень.

Такий суп сподобається не тільки дорослим, а й дітям. Легкий дієтичний рецепт.

Інгредієнти:

• Куряча грудка та спинка з крильцями -1 шт.
• Цибулина -2 шт.
• Морква -3 шт.
• Картопля -3-4 шт.
• Вермішель -2 горсточки.
• Зелень.
• Сіль за смаком.
• Рослинна олія -2 ст.л.

Спосіб приготування:

Підготувати бульйон.

Бульйон відваріть із додаванням цибулі та моркви. Це надасть бульйону золотистого кольору та насиченого смаку.

Приготувати обсмажування з цибулі та моркви та додати в бульйон. Додати заздалегідь очищену та нарізану картоплю. За 10 хвилин|мінути| додати вермішель. Посолити на смак і додати свіжу зелень.

Рецепт цього дієтичного супу, тому в ньому переважає смак овочів. Суп готується без обсмажування, що надає йому м'якого смаку та легкості.

Інгредієнти:

• Куряче м'ясо -400гр.
• Картопля-2шт.
• Морква-1шт
• Цибуля -0,5гол.
• Селера -100гр.
• Помідор-1шт.
• Вермішель-80гр.
• Спеції до смаку.
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Відваріть попередньо куряче м'ясо. Овочі обмийте і крупно наріжте. Бульйон варіть на овочах. За 10 хвилин про готовність додайте вермішель. Додайте спеції на смак і крупно нарізане відварене куряче м'ясо.

Домашня локшина в супі завжди надає ніжного та свіжого смаку. Не обов'язково готувати готувати самостійно в домашніх умовах, таку локшину можна купити в магазині у відділі макаронних виробів.

Інгредієнти:

• Курячого м'яса (домашня чи органічна курка)-1,2 кг.
• Картопля-2-3 шт.
• Морук-150гр.
• Пастернак-50гр.
• Цибуля репчпта-1шт.
• Живець-1шт.
• Селера-1шт.
• Топлена олія-1ст.л.
• Рослинна олія-1/2 с.л.
• Локшина домашня-150гр.
• Лавровий лист.
• Сіль, перець за смаком.
• Базилік на смак.
• Вода 3-3.5 л.

Спосіб приготування:

У кип'ячену воду закласти м'ясо. Відварити бульйон. У бульйон додати цибулю. Зробити обсмажування на топленій олії з цибулі, селери та моркви.

У бульйон додати картопля, морква, пастернак та лавровий лист. Додати локшину, сіль за смаком та сухий базилік.

Незвичайний смак супу надають нарізаний овочі. Суп легкий і без обсмажування для дієтичного смаку.

Інгредієнти:

• Курка-500гр.
• Вода -2,5л.
• Цибуля -2шт.
• Морква -1/2шт.
• Картопля-3-5 шт.
• Макаронні вироби – 100-120г.
• Зелень кропу - 5вет.
• Рослинна олія.
• Сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Відварити курячий бульйон. Підготувати овочі та вкласти їх у бульйон. За 10 хвилин до закінчення варіння супу додати локшину і довести суп до готовності. Додати спеції до смаку.

Швидке приготування за цим рецептом у мультиварці приверне увагу кожного з вас. Зважаючи на те, що суп дуже смачний і простий у приготуванні.

Інгредієнти:

• Куряча грудка – 400гр.
• Картопля -2шт.
• Цибуля -1шт.
• Кріп. Лавровий лист.
• Курячий бульйон.
• Вермішель-100гр.
• Сіль за смаком.
• Рослинна олія.

Спосіб приготування:

Приготувати усі інгредієнти. Залити олію в мультиварку. Викласти в мультиварку картопля, м'ясо, цибуля, вермішель. Додаємо курячий кубик та спеції за смаком та заливаємо водою.

Закрити кришкою, встановити суп і залишити на 30 хвилин. Спеції та зелень додати в кінці варіння і можна подавати до столу.

Курячий суп з вермішеллю - це найпростіший і легкий супчик. Цей смачний і ситний суп дуже корисний для відновлення імунної системи, застуди та грипу. Існує безліч варіантів приготування такого простого супу з куркою, сайт Поварешка з радістю поділиться з вами найкращими рецептамикурячого супу з вермішеллю!

Простий курячий суп з вермішеллю та картоплею

Інгредієнти:

• курка - 500 г;
• картопля - 2-3 шт.;
• морква - 1 шт.;
• цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина;
• вермішель - 40 г;
• петрушка – половини пучка буде достатньо.

Курячий суп з вермішеллю та картоплею покроковий рецептз фото:

У велику каструлюналити близько 2 літрів води. Додати курку та сіль за смаком (близько половини чайної ложки). Чим більше курка, тим більш буде бульйон і смачніше курячий суп. Для приготування класичного курячого супу з вермішель краще взяти домашню курку, так суп стане набагато ароматніше і, звичайно, смачнішим!

Зварити курку і не забувати знімати пінку, яка з'являється при варінні курячого м'яса. Після того, як курка звариться, витягнути курку з бульйону. Курячий бульйон процідити.
Підготувати овочі. Всі овочі помити, очистити та нарізати кубиками. Додати в курячий бульйон моркву та цибулю. Через п'ять хвилин після закипання додати дрібно нарізану картоплю, а ще через 5 хвилин додати вермішель. Варити страву до готовності картоплі.

Відокремити м'ясо курки від кісток і нарізати на кубики, додати куряче м'ясо в суп. Дочекатися поки що закипить і зняти з вогню. Посипати рубаною зеленню петрушки.

Курячий суп з вермішеллю та йогуртом

Спробуйте ще один незвичайний рецепт супу з куркою та вермішеллю, заправленого молочним йогуртом. До складу цього домашнього супуз куркою входить йогурт, кріп та яйця. Готують її без додавання овочів.
Примітка: Багато господинь додають у готову страву бульйонний кубик, щоб суп з курки був ароматнішим. Однак так рідка гаряча страва набуває смаку більш схожого на «штучний». Бульйонний кубик замінить звичайний кріп, він посилить аромат курячого м'яса.

Склад продуктів:

• курка - 300 гр.;
• вермішель - 20 гр.;
• кріп - 0,5 пучка;
• чорний перець – 0,5 чайної ложки;
• йогурт - 200 гр.;
• яйця - 2 шт.;

Рецепт незвичайного супу з курки з вермішеллю та йогуртом:

Попередньо дістати з холодильника яйця та йогурт та нагріти їх до кімнатної температури.
Куряче м'ясо зварити у підсоленій воді (близько 1/2 чайної ложки солі має бути достатньо), готове м'ясо витягнути з бульйону. Для отримання прозорого бульйонуйого слід процідити.
У курячий бульйон додати вермішель та варити до готовності. через 5-10 хвилин зняти каструлю з вогню та дати охолонути.

Далі слід добре збити яйця з йогуртом і змішати з охолодженим бульйоном. Суміш слід додавати дуже повільно, постійно перемішуючи. Якщо ви додасте яєчно-йогуртову суміш у киплячий бульйон, страва, звичайно, не стане отруйною, але яйце звариться та зіпсує зовнішній вигляд. Всі! Курячий суп з вермішеллю та йогуртом майже готовий! Залишився останній штрих.

Помити і порізати кріп, додати його в суп і поставити його на плиту. Можна використовувати сухі стебла кропу, але в цьому випадку кріп слід додати до страви одночасно з вермішелью. Проварити трохи, постійно помішуючи, намагаючись не доводити до кипіння, тому що ризик отримати китайський курячий суп по-прежнему великий.
Легкий холодний суп із курки готовий до вживання. Щоб страва вийшла смачнішою та ситною можна додати шматочки курки та прикрасити лимоном.

Курячий суп з вермішеллю та помідорами

Необхідні продукти:

• помідори – 1 кг.;
• цибуля - 1 головка;
• вермішель - 30 г.;
• молоко - 150 мл.;
• цукор - 1 кавова ложка.

Рецепт курячого супу з куркою та помідорами:

Томатний суп з куркою готувати швидко та просто. Рецепт цього томатного супу підходить для приготування, якщо ви любите гарячі блюда з помідорами.
Цибулину очистити і дрібно порубати. Обсмажити в маслі разом із вермішелью до золотистого кольору вермішелі.

Потім помити і нарізати на дрібні шматочки помідори, або зробити ще простіше і швидше: пропустити через блендер або електричну м'ясорубку. Якщо ви хочете, щоб томатний крем-суп був ніжним, очистіть помідори від шкірки. Для цього достатньо на пару хвилин опустити і в окріп і швидко зняти шкірку ножем. Порізані дрібно помідори або томатний сік змішати з|із| обсмаженими локшиною і цибулею. Додати сіль і трохи цукру, щоб томатний крем-суп із куркою та вермішеллю не був кислим.

Нарешті додати тепле молоко. Всі! Рецепт томатного крем-супу дуже простий готується всього за 15 хвилин
Замість молока можна використовувати овочевий бульйон або просто додати воду. В останньому випадку томатний суп буде пісним. Для прикраси, а також для ароматизації томатного супу можна використовувати гілочку петрушки або кілька листків базиліка.

Курячий суп з вермішеллю в мультиварці

Дивіться як приготувати швидкий смачний курячий суп з вермишеллю в мультиварці

Варити суп починають із приготування бульйону. Для курячого бульйонуможна взяти не тільки грудку - курячі крильця, ніжки, стегна теж добре підходять для цієї справи. Особливо смачний суп виходить з домашньої курки, а якщо додати потрошки, то буде взагалі смакота.

Куряче філе відразу наріжте кубиками. Можна відварити філе окремо, потім остудити його та нарізати. Але це додатковий час.

Залийте курку 3 літрами чистої фільтрованої води, додайте лавровий лист. Можна додати кілька горошин запашного перцю. Солити бульйон потрібно після того, як він закипить.

Поки вариться бульйон, наріжте морквину. Пропонуємо вам нарізати не велику моркву на четвертинки. Більшу моркву наріжте соломкою або подрібніть на тертці.

Цибулю наріжте дрібними кубиками.

Картоплю очистіть і наріжте кубиками.

На розігрітій олії обсмажте цибулю до золотистого кольору.

Зніміть піну з курячого бульйону, що закипіло, і відправте в каструлю картопля.

Туди ж додайте нарізану моркву. Якщо ви вирішили скористатися теркою для подрібнення моркви, обсмажуйте її разом з цибулею і додавайте в суп трохи пізніше.

Як тільки суп у каструлі закипить, додайте до нього овочеву піджарку.

Варіть курячий суп з картоплею та вермішеллю 20 хвилин. За цей час картопля буде повністю готова. Вимкніть плиту і додайте в каструлю макарони павутинку. Добре перемішайте та накрийте кришкою. Залишіть настоятись протягом 10 хвилин. За цей час вермішель дійде до готовності, і можливість того, що ви її розварите, зведена до нуля. На цьому етапі страву можна приправити невеликою кількістю чорного меленого перцю.

Якщо під рукою немає свіжої зелені, додайте|добавляйте| заморожену. Її можна наперед заморозити в кубиках льоду або дрібно нарізати і заморозити в пакеті.

Готовий курячий суп із вермішеллю подавайте гарячим. Але і наступного дня він буде таким же смачним.

Поради щодо приготування:

• Курячий бульйон не вимагає додавання додаткових прянощів і трав, оскільки він сам по собі виходить дуже запашним.
• Макарони павутинку можна замінити улюбленою крупою, наприклад перловкою, гречкою або пшеничною крупою. Смак супу змінитися, але обов'язково враховуйте час приготування кожної крупи.
• Якщо обсмажувати цибулю не на рослинній, а на вершковому маслі, то блюдо стане більш наваристим.

Тизерна мережа

Курячий суп з картоплею, вермішеллю та яйцем

Легкий, але водночас поживний та ситний курячий суп із вермішеллю, картоплею та яйцем стане найкращим варіантомдля сімейного обіду, коли часу на приготування не так багато. Його смак знайомий абсолютно всім і навіває приємні спогадиз дитинства. Приготувати такий обід зможе будь-яка, навіть не найдосвідченіша господиня, адже інгредієнти цієї страви є в кожній оселі, а покроковий опис процесу готування допоможе розібратися в незрозумілих етапах приготування.

Інгредієнти:

• Курка – 300 гр;
• Картопля – 3 шт;
• Морква – 1 шт.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт;
• Вермішель – 150 г;
• Яйця курячі – 2 шт;
• Сіль, спеції за смаком;
• Свіжої зелені для прикраси.

Приготування:

1. Для варіння бульйону використовуйте будь-які частини курки, але особливо смачним і наваристим він виходить, якщо взяти курячі стегна. Ретельно промийте їх і залийте в чистій каструлі холодною водою. Поставте на вогонь та займіться підготовкою інших інгредієнтів.
2. Очистіть картоплю, моркву та цибулю. Картоплю наріжте невеликими шматочками, цибулю дрібними кубиками, а моркву подрібніть на тертці.
3. Як тільки вода в каструлі закипить, зніміть з поверхні бульйону пінку, що утворилася, і трохи посоліть. Поваріть курку ще приблизно 10 хвилин, потім витягніть її з бульйону і охолодіть.
4. Додайте в каструлю нарізану картоплю.
5. На заздалегідь розігрітій рослинній олії обсмажте цибулю та моркву до м'якості.
6. Остиглі стегна або інші частини курки наріжте на невеликі шматочки і відправте назад у суп.
7. Після того, як картопля повариться протягом 10 хвилин, додайте в каструлю морквяно-цибулеву піджарку.
8. Відміряйте необхідну кількість вермішелі та додайте її до інших інгредієнтів.
9. В окремій мисці збийте 2 яйця, щоб жовток та білок змішалися один з одним.
10. Дуже швидко розмішуючи вміст каструлі, тонким струмком влийте в нього збиті яйця, які відразу почнуть згортатися. Вимкніть плиту.
11. Додайте в суп чорний мелений перець та 1 лавровий лист. Закрийте кришку та дайте настоятися протягом 10 хвилин.

Подавайте курячий суп з вермішелью та картоплею зі свіжою дрібно нарубаною зеленню.

• При необхідності коригуйте кількість інгредієнтів, щоб не зробити курячий суп занадто густим і схожим на кашу. Вся легкість полягає якраз у його прозорому бульйоні.
• Можна подати цю страву із сухариками з білого хліба, які викласти на окрему тарілочку, щоб вони не розмокли в бульйоні раніше.

• 💬 maria

  Я українською мовою не зможу, але ще раз приєднуюсь: суп – чудовий. Варю його майже регулярно. Сергію, не можу не поставити запитання: яким чином ви (Ваша родина) встигаєте зварганити його вранці - перед роботою? Вже бульйон курячий точно з вечора варите? Знаю, що з ранку він взагалі йде "на ура", але якби хтось зварив і подав!

  10/02/2015

• 💬 Medova

  Доброго ранку! Вже неодноразово готовлю за вашими рецептами! Все виходить легко та смачно. Сьогодні з самого ранку у пошуках ідеї, щоб приготувати щось смачненьке та корисне. Дякую за цей рецепт, це якраз ті, що потрібно!) Піду готувати.)

  10/02/2015

• 💬 Олександр Борисович

  Картоплю можна замінити кореневою селера, теж дуже смачно виходить. А взагалі рецепт дуже хороший, дякую.

  10/01/2015

• 💬 Катерина

  Чудово! Неймовірно просто та зрозуміло. Для дітей лише трохи менше спецій додаю

  24/12/2014

• 💬 Олександра Прокопович

  Діти їдять на ура! А раніше неможливе щось було.

  14/10/2014

• 💬 Тереза

  У житті б не здогадалася, що суп можна злегка підфарбувати шафраном.

  25/09/2014

• 💬 Помаранчевий Трамвайчик

  Серьож, привіт, повернулася після довгої відсутності, нагадаю, колись ти вчив мене, як додавати тут друзів, сьогодні я до тебе з іншим питанням, пробач ще великодушно:)). У тебе розкішна сторінка, я приклад беру з тебе і теж хочу зробити таку сторінку, хай не кулінарну, щось може, придумаю. Будь ласка, поділися досвідом, де і як це робиться. Дякую тобі велике за гарну роботуі позитив!

  25/09/2014

• 💬 Талула Кавєйкіна

  Дуже своєчасно - саме сьогодні моя дорога свекруха спантеличила мене на завтра курячим філеємі фразою “Приготуй щось. Що забажаєш".
  У мене фантазія болить – а тут Ваш супчик! :)
  Я так і готую. Зі спецій люблю туди хмелі-сунелі (один раз пакетики переплутала, інше щось хотіла, а тепер тільки цього в такий супчик і хочу), і зелень селери.
  Загалом… Дякую!

  24/09/2014

• 💬 maria

  Сергію, мені навіть незручно на тлі “маринованих слив” виявляти свою пристрасть до простим рецептамале я знову висловлю своє захоплення Вашим курячим супом. Купила на ринку дуже вдало гарну супову курку, варила бульйон - довго (2 години) + з корінням. Вийшов такий ароматний бульйон! І знову зварила на ньому ваш супчик.

  До чого ж гарний! Так само гарний, як і простий. І саме з крупно порізаними морквою (яка вона солодка в супі) + картоплею.

  Ось нехай знову з'являться “любителі засмажок, але я стояла і стоятиму твердо; ніяких засмажок у супах. Тільки проста закладка овочів; тоді кожен з них зберігає свій неповторний смак та колір у прозорому бульйоні.

  Ще раз дякую за ідею!

  15/09/2014

  • 💬 Сергій Джуренко

    Маріє, я перефотографував рецепт супу, принципово не змінював, але дав деякі пояснення. Зараз похолодало - якраз зігріваючий супчик став у нагоді

    24/09/2014

• 💬 ALL

  Супчик на будь-який час дня або дефіцит корисних вітамініві мікроелементів нам не страшний:))))

  17/12/2009