Svaigi un žāvēti augļi ir labs vitamīnu un minerālvielu avots. Vīģes bieži izmanto, lai stiprinātu ķermeni, ieguvumi un kaitējums ķermenim ir nesalīdzināmi. Negatīvās sekas no augļu ēšanas rodas ārkārtīgi reti, un labvēlīgās īpašības var palīdzēt organismam cīņā pret dažādām slimībām.

Kādas ir vīģu priekšrocības? Vīģes ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Pateicoties augstajam kālija saturam, tiek nostiprinātas asinsvadu sieniņas, stabilāk darbojas sirds muskulis, kas ļauj ne tikai novērst nepatīkamos simptomus, bet arī paildzināt cilvēka mūžu.

Jāpiebilst arī, ka problēmas ar asinsvadiem un lielām vēnām gan sievietēm, gan vīriešiem noved pie dažāda veida saslimšanām, kuras atrisināt palīdz arī veselībai labvēlīgo vīģu lietošana uzturā.

Kādas ir vīģu priekšrocības grūtniecības laikā?

Augļu ēšana grūtniecības laikā ir pieļaujama, ja nav individuālas produkta nepanesības. Augļos esošie vitamīni un minerālvielas ļaus sievietei atteikties no sintētiskas izcelsmes vitamīnu kompleksu lietošanas un nodrošinās jaunattīstības augli ar visu nepieciešamo tā augšanai un pilnīgai attīstībai.

Svarīgs! Vīģes ir visizdevīgākās svaigs, žāvēti augļi var izraisīt pārmērīgu svara pieaugumu jaunai mātei.

Vīģu priekšrocības laktācijas laikā

Svarīgs! Pārmērīgs vīģu patēriņš barošana ar krūti var izraisīt palielinātu gāzu veidošanos un koliku attīstību jaundzimušajam. Tas var būt bīstami arī sievietēm, jo ​​var attīstīties laktostāze.

Vīģu priekšrocības vīriešu potencei

Asinsvadu obstrukcija, sirds mazspēja un palielināta arteriālais spiediens var izraisīt vīriešu dzimumorgānu darbības traucējumus. Lai novērstu patoloģisko procesu, katru dienu jālieto vīģes ar pienu un safrānu. Šis maisījums ir īpaši izstrādāts vīriešiem.

Augļu ēšana palīdz atbrīvot vīrieti no fiziskā un emocionālā stresa, kā arī novērš sirdslēkmes, insultu un trombozes attīstību.

Augļi bērniem

Ja nav individuālas neiecietības, bērniem var dot saldos augļus no 6 gadu vecuma. Augļa ārstnieciskās īpašības palīdzēs atbalstīt aktīvi augoša bērna ķermeni un dos spēku apgūt jaunas prasmes un zināšanas.

Produkta sastāvā esošā folijskābe veicina normālu bērnu imūnsistēmas un nervu sistēmas darbību, kā arī asinsrades sistēmu.

Cik daudz augļu vajadzētu ēst? Lai nodrošinātu visas nepieciešamās uzturvielas, bērnam pietiek ar pāris vīģēm dienā.

Kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības?

Daudzi cilvēki labprāt ēd kaltētas vīģes, ir tādas pašas priekšrocības kā svaigām, tikai tās jālieto ar mēru. Samazinātā mitruma daudzuma dēļ žāvētiem augļiem ir augsts kaloriju saturs un lielāks cukura saturs.

Katru dienu ēdot vairākus žāvētus augļus, var ievērojami palēnināt kataraktas un citu acu slimību progresēšanu.

No žāvētiem augļiem gatavoti novārījumi palīdz cīnīties ar dažādas etioloģijas klepu gan pieaugušajiem, gan bērniem no 6 gadu vecuma. Dzēriena lietderību papildina tā patīkamā garša.

Žāvētu vīģu priekšrocības

Žāvētām vīģēm (produkta priekšrocības nav zemākas par svaigām) ir augsta antioksidantu koncentrācija, kas novērš vēža šūnu attīstību. Žāvētos augļus piesien pie traucējošajām ādas vietām un kādu laiku atstāj, lai palēninātu vai novērstu ļaundabīgo audzēju rašanos.

Pilnīgi žāvēti augļi nezaudē savas labvēlīgās īpašības un tos var izmantot tādiem pašiem mērķiem kā žāvētus vai svaigus augļus. Bet jums vajadzētu ņemt vērā produkta augsto kaloriju saturu un patērēt to mērenībā.

Vīģu ievārījums - ieguvumi cilvēkiem

Vīģes ir ātro ogļhidrātu avots, kas ļauj ātri remdēt izsalkumu. Vīģu ievārījums ļauj ātri iegūt sāta sajūtu, kā arī:

1. Tiks vaļā no saaukstēšanās. Augstais C vitamīna saturs palīdz stiprināt organismu, normalizē imūnsistēmas darbību un dod organismam spēku cīnīties ar vīrusiem un infekcijām. Vīģu tējas dzeršana saaukstēšanās laikā palīdz pazemināt ķermeņa temperatūru un paātrināt dzīšanas procesu.
2. Noņemiet lieko šķidrumu no ķermeņa. Augļa izteiktā diurētiskā iedarbība ļauj izvadīt no organisma lieko šķidrumu, mazinot pietūkumu. Sistemātisks vīģu ievārījuma patēriņš ļauj atbrīvoties no urolitiāzes un citām urīnceļu sistēmas patoloģijām.
3. Svara zaudēšanai. Saldo augļu ēšana konditorejas izstrādājumu vietā ļaus atbrīvoties no traucējošajiem liekajiem kilogramiem, neliedzot sev labumus.
4. Atbrīvojieties no aizcietējumiem. Vīģes ekstraktu izmanto augu izcelsmes zālēs, lai cīnītos pret aizcietējumiem. Vīģu ievārījumam ir tādas pašas īpašības, tas neizraisa atkarību un spēj efektīvi cīnīties pat ar hronisku aizcietējumu. Uzlējumu zarnām var pagatavot arī no svaigiem augļiem.
5. Lai iegūtu enerģijas lādiņu. Augļos esošās vielas palīdz dot ķermenim enerģiju un paaugstina garastāvokli. Tējai pievienotais ievārījuma sīrups uzlabos imūnsistēmas darbību, normalizēs gremošanu un novērsīs depresīvu stāvokļu attīstību.

Interesants fakts! Ievārījumu sīrups tiek izmantots ne tikai kā pārtika, bet arī kā vietējs līdzeklis pret iekaisuma procesiem uz ādas un muskuļu sāpēm.

Saldie augļi, kā tos ēst?

Vīģes var izmantot dažādos veidos, un katra recepte nāks par labu ķermenim. Visbiežāk produkts tiek izmantots pārtikai, bet atsevišķos gadījumos to izmanto, lai sagatavotu produktus ārējai lietošanai.

Vīģu izmantošanas veidi:

1. Vīģes lapas pret ādas niezi. No vīģes lapām pagatavots novārījums palīdz atbrīvoties no alerģiskas ādas niezes.
2. Žāvētas vīģes vairogdziedzerim. Lai atjaunotu vairogdziedzera darbību, uz nakti jāuzvāra 3 augļi ar glāzi verdoša ūdens, un no rīta jāizdzer uzlējums un jāapēd viens auglis pirms katras ēdienreizes.
3. Vīģes infūzija nieru slimībām. Diurētisko īpašību dēļ vīģes, kas uz nakti iemērc verdošā ūdenī, var normalizēt nieru darbību. Jālieto gan ogas, gan uzlējums.
4. Antiseptisks līdzeklis. Svaigu augļu mīkstumu vajadzētu uzklāt uz kārpas, čūlas vai iekaisušām ādas vai gļotādu vietām. Tas ļauj atvieglot iekaisumu, atbrīvoties no ārējiem defektiem un novērst sāpes.
5. Sviests ar vīģēm. Kādas ir vīģu priekšrocības ādai un matiem? Olīveļļā esošās vīģes var izmantot kā līdzekli pret ādas un galvas ādas kairinājumiem. Lai to izdarītu, pietiek ar to, ka sasmalcinātus augļus vairākas dienas iepilda eļļā.
6. Sīrups. Lai pagatavotu sīrupu, kādu laiku jāvāra augļi ar cukuru. Var ēst arī pašus augļus, bet sīrupam ir spēcīgāka iedarbība. Zāles palīdz atbrīvoties no sāpēm menstruāciju laikā sieviešu asiņošana un urīnceļu sistēmas slimībām. Sīrups palīdz bērniem tikt galā ar saaukstēšanos, aizcietējumiem un apetītes zudumu. Kā lietot menopauzes laikā? Ikdienā patērējot vairākas karotes sīrupa, var novērst nepatīkamās menopauzes izpausmes.
7. Vīģes ar pienu. Vīģes ar pienu pret klepu ir visefektīvākais līdzeklis slimības izārstēšanai pat tad, ja farmakoloģisko zāļu lietošana ir kontrindicēta, piemēram, grūtniecības laikā. Viens auglis, kas vārīts glāzē piena, efektīvi cīnās ar klepu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis dzēriens palīdz arī cīnīties ar anēmiju un vispārēju ķermeņa izsīkumu.

Pirms ārstēšanas ar piedāvātajām receptēm jums jāapmeklē speciālists.

Negatīvās sekas

Augļi labvēlīgi iedarbojas uz organismu, bet ar neracionālu pieeju tie var nodarīt kaitējumu organismam. Cilvēki, kuriem ir:

• kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimības;
• kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla;
• podagra;
• pankreatīts.

Dažos gadījumos, ēdot augļus, var rasties alerģiska reakcija. Alerģijas ir biežākas bērniem pirmsskolas vecums, tādēļ jāpievieno kontrindikācijas bērnība līdz 6 gadu vecumam.

Kā lietot, ja Jums ir cukura diabēts? Augstā cukura satura dēļ augļus nevajadzētu lietot uzturā, ja ir cukura diabēts, bet var lietot vīģes sēklu eļļu, jo tai ir. ārstnieciskas īpašības.

Pareizs augļu patēriņš palīdzēs atbalstīt ķermeni pat grūtos periodos. Ja augļu ēšanas laikā parādās nepatīkami simptomi, jums jākonsultējas ar ārstu, lai ārstētu.

Vīģu augļus un lapas jau sen izmanto kā zāles tautas medicīna. Svaigi vīģes augļi ieteicami ātrai sirdsdarbības atjaunošanai, kad sirds muskulis ir novājināts, kā asinsrades līdzekli mazasinības gadījumā, kā arī pārmērīga skābuma mazināšanai kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā. To lieto hipokaliēmijas un sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumos, kad nepieciešams arī kālijs.

Vīģu augļus un iebiezināto augļu sulu izmanto sirds un asinsvadu slimībām, mazasinībai un spēka zudumam. Biezais ekstrakts ir tumši brūns mīkstums ar aromātisku smaržu un patīkamu garšu. Tam ir mērena diurētiska iedarbība. Piemēram, pacientiem ar sirds un asinsvadu sistēmas dekompensāciju urīna izdalīšanās palielinājās līdz 50%. Ieteicamā deva ir -100 g vienu reizi dienā (no rīta). Tā kā zāles ir ļoti barojošas un tām nav blakusparādību, tās var lietot ilgu laiku.

Vīģes augļiem ir arī atkrēpošanas un mīkstinoša iedarbība. Renesanses Eiropā bija vesela augļu kolekcija, ko izmantoja "krūts slimībām". Mūsu mūsdienu izpratnē tie ir bronhīts, traheīts un pat tuberkuloze un pneimonija. Šis barojošais atkrēpošanas sastāvs ietvēra vienādas daļas vīnogu, vīģu, jujubu un dateļu žāvētu augļu. Kā redzat, šī maisījuma kaloriju saturs ir milzīgs, taču novājinošām un ilgstošām slimībām tas ir tieši tas, kas nepieciešams.

Vidusāzijā tos vāra ar pienu un lieto pret klepu, garo klepu, kā arī kā mīkstinošu līdzekli sāpēm krūtīs, rīkles un saaukstēšanās gadījumos. Franču medicīnā viņi izmanto klepus sīrups. To gatavo šādi: 500 g vīģu uzvāra 1 litrā ūdens. Pēc tam, kad tie ir vārīti, pievienojiet 250 g medus un (pēc izvēles) 250 ml laba konjaka. Visu samaisa un uzglabā ledusskapī labi noslēgtā traukā. Lieto pa 1 ēdamkarotei 3-4 reizes dienā pret klepu un citām saaukstēšanās slimībām.

Un šeit ir vīģu “kafijas” recepte, kuru gatavo šādi: sausos augļus, kas samalti pulverī, vāra kā īstu kafiju ar ātrumu 1-2 tējkarotes uz 1 glāzi ūdens. Dzer siltu maziem malciņiem par saaukstēšanos. Šis dzēriens savu nosaukumu ieguvis no tā kafijai līdzīgās krāsas. Uzmundrinošo efektu šeit, protams, nenodrošina ķīmiskais sastāvs, taču kaloriju ir diezgan daudz.

Pret gastrītu Serbu tautas medicīnā ieteicama šāda recepte: Uz 1 litru olīveļļas ņem 20 g asinszāles zāles un 10 gab. vīģes augļi (sasmalcināti), atstājiet 40 dienas; No rīta izdzer vienas olas baltumu un pusstundu vēlāk ņem ēdamkaroti sagatavotā maisījuma.

Medicīnā tiek izmantoti preparāti, kuru pamatā ir žāvēti augļi, galvenokārt žāvētas plūmes un vīģes, kas uzlabo zarnu kustīgumu gados vecākiem un seniliem cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem šī iemesla dēļ. Kombinētās zāles "Re-gulax" tika ražotas VDR augļu kubiņu veidā, katrs pa 8,4 g, kas satur vīģes mīkstumu, sennas lapas un augļus, kā arī vazelīna eļļu. Sadzīves kompleksais preparāts “Kafiol” tiek ražots tumši brūnu brikešu veidā ar savdabīgu augļu smaržu un garšu. Šis preparāts satur arī vīģu un plūmju mīkstumu, senna (cassia aculifolia) lapas un augļus un vazelīnu. Tam ir caureju veicinoša iedarbība, to ordinē iekšķīgi pret aizcietējumiem, īpaši noturīgiem, 1-2 briketes uz nakti, un briketes sakošļā un nomazgā ar nelielu ūdens daudzumu. Bērnu medicīnas praksē vīģu augļu sīrups tiek izmantots kā viegls caurejas līdzeklis.

Mājās pret aizcietējumiem ir ieteicama šāda recepte. Ņem 0,5 kg žāvētu vīģu un plūmju, pievieno 3 litrus ūdens, vāra, līdz samazinās līdz 2,5 litriem; izdzer 100 g pirms un pēc ēšanas un apēd dažas plūmes un vīģu gabaliņus. Atlikušo buljonu un biezumus ņem pamazām visas dienas garumā un nākamajā dienā. Variants: 0,5 kg vīģu 30 minūtes vāra 1,5 litros ūdens, ik pēc 2 stundām izdzer 100 g šī novārījuma un ēd vīģes.

Kontrindikācijas. Vīģes satur daudz šķiedrvielu, tāpēc tās nevajadzētu lietot akūtu kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimību gadījumā, bet cukura dēļ – pie diabēta. Tas ir arī kontrindicēts podagrai, jo satur daudz skābeņskābes (līdz 100 mg%).

Vīģu diurētiskās īpašības ir zināmas jau sen. To lietoja, lai uzlabotu gremošanu un palielinātu urinēšanu, īpaši podagras gadījumā, kas saistīta ar traucētu urīnskābes metabolismu.

Pašlaik tautas medicīnā vīģu novārījumus un ievārījumus ņem kā sviedrējošu un pretdrudža līdzekli. Tiek uzskatīts pienā vai ūdenī vārītu augļu novārījums (2 ēdamkarotes žāvētu augļu uz 1 glāzi piena vai ūdens). labs līdzeklis rīkles skalošanai ar sāpēm kaklā, aizsmakumu un sausu klepu, kā arī kā atkrēpošanas līdzekli - iekšķīgai lietošanai ar traheītu un bronhītu. To pašu novārījumu dzer pa pusglāzei 2-4 reizes dienā pie nieru un urīnceļu slimībām. Dažreiz ir ieteicams dzert vīģu novārījumu pret gastrītu un aizcietējumiem. Ārēji novārījumu izmanto kā sautējošu kompresi abscesiem, gumijām u.c. Dažkārt, lai paātrinātu nogatavošanos, uz abscesiem uzklāj svaigus vai mērcētus žāvētus augļus.

Tvaicēti augļi ir lieliska komprese smaganu un smaganu abscesiem. Līdzīgi pusi no tvaicētiem augļiem var uzklāt uz jebkuru strutošanu, vāra vai karbunkula.

Pēdējā laikā vīģes ir plaši izmantotas farmācijas rūpniecībā. "Ficin" ir fibrinolītiska iedarbība, un to lieto trombozes ārstēšanai. No lapu pienainās sulas iegūst zāles “Furoden”, kas ieteicamas leikodermijas ārstēšanai.

Vīģes lapu uzlējums palīdz pret bronhiālo astmu un nieru slimībām. Kā prettārpu līdzekli lieto jauno zaru lapu ūdens novārījumu, uz vārām uzklāj svaigas vīģes lapas. Armēņu tautas medicīnā pret malāriju dzer lapu tinktūru ar degvīnu.

Medicīnas praksē zāles "Psoberan" no vīģes lapām ir apstiprinātas lietošanai. Tas satur furokumarīnu maisījumu un tam piemīt fotosensibilizējoša spēja (palielina ādas jutību pret ultravioletajiem stariem), palielinot pigmenta veidošanos ādā. Izrakstīts ādas slimību - vitiligo un alopēcijas ārstēšanai. Tos ražo tabletēs un spirta šķīduma veidā.

Armēņu tautas medicīnā pret klepu un caureju izmanto kaltētu vīģes koku lapu novārījumu. Gruzijā pret dizentēriju dod vīģes un nātru lapu maisījuma novārījumu. Vīģu piena sulu izmanto brūču ārstēšanai un pinnes noņemšanai. Vīģu sēklas ir pazīstamas kā caurejas līdzeklis - pret aizcietējumiem tiek nozīmēta vienreizēja 10-15 g sēklu deva.

Foto: Rita Brilliantova, Marija Telnova

Noteikti visi ir dzirdējuši par vīģu labvēlīgajām īpašībām. Tam ir daudz nosaukumu, no kuriem visizplatītākie ir “vīģe”, “vīna oga” un “vīģe”. Vīģes koks, pazīstams arī kā vīģes koks, ir augļus nesošs koks-krūms, kas ražo sulīgus, saldus un aromātiskus augļus. Šī auga augļu krāsa un forma ir atkarīga no šķirnes, kuras ir vairāk nekā 600.

Vīģu ķīmiskais sastāvs ir tik unikāls, ka to var uzskatīt par patiesu. paradīzes koks" Ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem un tradicionālā medicīna efektīvi izmanto šo augu dažādu slimību ārstēšanai. Vīģes koka augļi ir viens no spēcīgākajiem afrodiziakiem, kas ir piešķīris augam ievērojamu popularitāti. Vīģes izmanto kulinārijā, lai pagatavotu konservus, ievārījumus un dzērienus. Lietots kaltēts un svaigs.

Svaigas vīģes ir mazkaloriju produkts, tāpēc tās bieži tiek iekļautas dažādās diētās. Uz 100 g produkta ir tikai 54 kcal. Tas ir ļoti noderīgs arī savā ķīmiskajā sastāvā, jo satur milzīgu daudzumu dažādu organismam nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu. Melnās vīģes augļi ir lieliski antioksidanti.

Vīģes satur:

• Vitamīni: Beta karotīns un B2; B1 un RR; AR; A; E; AT 4; AT 5; AT 6; AT 9;
• Mikroelementi: Varš; Dzelzs; mangāns; Selēns; Cinks;
• Makroelementi: Nātrijs; fosfors; Magnijs; Kalcijs; Kālijs; Sērs;
• Cukuri, ciete un dekstrīni;
• Pektīni un šķiedra;
• Taukskābes (Omega-3,-6) un organiskās.

Žāvēts produkts ir veselīgāks, jo, pazūdot ūdenim, ķīmiskās vielas ir koncentrētākas. Žāvēti augļi arī ievērojami palielina kaloriju saturu: uz 100 g produkta svārstās no 250 līdz 350 Kcal. Oga ir piesātināta ar dzelzi, kas veido 17,8% no pieejamajām uzturvielām.

Vīģu derīgās īpašības

Vīģes koku ogas ir ieteicams lietot uzturā pilnīgi visiem, neatkarīgi no dzimuma un vecuma. Šis produkts ir bagāts ar svarīgiem vitamīniem un minerālvielām un palīdz pozitīvi ietekmēt organisma vielmaiņu un uzlabot imūnsistēmas veselību.

Pētījumi liecina, ka auga augļi var samazināt krūts vēža attīstības risku. Uztura speciālisti iesaka sievietēm savā uzturā iekļaut vīģes, lai saglabātu vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru.

Ginekologi un seksa terapeiti iesaka sievietēm lietot uzturā vīģes, jo tās ietekmē sēnītes izraisīto dzimumorgānu patogēno mikrofloru. Palīdz normalizēt, atbrīvojoties no sāpēm menstruāciju laikā, ir brīnišķīgs dabisks afrodiziaks.

Ļoti noderīga perinatālā periodā. Palīdz atbrīvoties no toksikozes un apgādā topošās māmiņas un mazuļa organismu ar nepieciešamajiem makro un mikroelementiem un vitamīniem.

Vīģes ogas satur melanīnu, kas veicina vienmērīga, skaista iedeguma iegūšanu vasarā un palīdz atbrīvoties no vitiligo.

Vīriešiem vīģes sniedz lielu labumu. Makroelementi magnijs un cinks pozitīvi ietekmē reproduktīvo veselību. Palieliniet libido un palīdziet cīnīties ar priekšlaicīgu ejakulāciju.

Sastāvā esošās aminoskābes palīdz uzturēt labu fizisko formu laikā sporta treniņi.

Kardioloģijas pētījumi liecina, ka vīriešiem ir lielāks risks saslimt ar sirds un asinsvadu problēmām. Vīģes satur augstu kālija un magnija koncentrāciju, kas palīdz samazināt riskus. Normalizē asinsspiedienu un samazina “sliktā” holesterīna daudzumu.

Gan vīrieši, gan sievietes vīģes uzlabo gremošanu. Ievērojams šķiedrvielu saturs mazina aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un sāpes. Palīdz stabilizēt cukura līmeni. Vīģes augļus vajadzētu lietot mērenībā: 3-4 gab. dienā.

Vīģes koku augļu antioksidanta īpašības novērš DNS bojājumus šūnās un samazina vēža audzēju attīstības risku.

Vīģes ogas ir dabisks antiseptisks līdzeklis. Augs aizsargā uroģenitālos orgānus no patogēniem mikrobiem un infekcijām, piemīt pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība akūtu elpceļu vīrusu infekciju un akūtu elpceļu infekciju gadījumos.

Izmanto kā enterosorbentu. Pektīns, ko satur vīģes, izvada no organisma smagos metālus un radionuklīdus. Attīra hematopoētisko sistēmu. Samazina holesterīna līmeni.

Vitamīni C, E, A un karotinoīdi vīģēs palīdz stiprināt redzi un var apturēt kataraktas attīstību.

Bērniem Imūnsistēmas stiprināšanai un saaukstēšanās profilaksei ieteicams ēst svaigas vīģes. Palīdz novērst anēmiju un aknu darbības traucējumus. Ļoti noderīga gremošanas uzlabošanai. Zobārsti stāsta, ka bērni, kuru uzturā šis produkts ir, mazāk cieš no smaganu slimībām un zobu problēmām.

Cik daudz jūs varat ēst dienā?

Vīģes ir garšīgi, veselīgi, vitamīniem bagāti augļi, taču tos nevajadzētu ēst pārāk daudz. It īpaši, ja tas ir sauss. Pārmērīgs patēriņš var radīt kaitējumu veselībai, nevis gaidīto labumu.

Pieaugušam cilvēkam dienas normažāvētas vīģes - 4-5 ogas, 50 grami. Svaigus augļus var apēst trīs reizes vairāk ūdens satura dēļ, cukuri un aktīvās vielas nav tik koncentrētas, un tie ir mazāk kaloriju.

Bērniem Ir atsevišķi ieteikumi par vīģu patēriņu. Svaigas vīģes tiek ieviestas uzturā apmēram no gada. Jūs varat ēst 2-3 augļus dienā. Ne vienmēr ir iespējams atrast svaigas vīģes, tās ir mīkstas un sāk ātri bojāties. Biežāk sastopams žāvētā veidā.

Žāvēti augļi uzturā jāievada uzmanīgi. Sākot ar ¼ augļu, kas iemērc verdošā ūdenī. Ēdiet vīģes ar 1-2 dienu pārtraukumu, lai mazuļa kuņģa-zarnu trakts neapgrūtinātu. Bērniem līdz trīs gadu vecumam nedrīkst dot vairāk par vienu ogu.

Vīģu priekšrocības grūtniecības laikā

Vīģes ir ļoti vērtīgs produkts grūtniecības laikā. Tas var lieliski apmierināt jūsu saldo zobu, nepalielinot svaru, piemēram, konditorejas izstrādājumi. Plkst pareiza lietošana vīģes, topošā māmiņa un mazulis saņems nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.

Grūtniecei vīģes var būt ļoti noderīgas to ārstniecisko īpašību dēļ.

Vīģu priekšrocības grūtniecības laikā:

• Izejas ;
• Stabilizē asinsspiedienu;
• Mazina stresu un nogurumu;
• Stimulē smadzeņu darbību;
• Uzlabo hematopoētiskās sistēmas darbību, paaugstina hemoglobīna līmeni;
• Samazina varikozas vēnas;
• Uzlabo gremošanas sistēmu, novērš aizcietējumus;
• Mazina pietūkumu un toksikozi, attīra organismu no toksīniem;
• Palīdz pret saaukstēšanos;
• Novērš bada sajūtu uz ilgu laiku.

Vīģes palīdz stiprināt imūnsistēmu grūtniecības laikā, bet noteiktu hronisku slimību un bērna piedzimšanas īpatnību gadījumā vīģes nevajadzētu lietot uzturā. Var radīt neatgriezenisku kaitējumu, ja to lieto pārmērīgi.

Izvairieties ēst vīģes, ja Jums ir kāds no šiem veselības stāvokļiem:

• Individuāla neiecietība;
• jebkura veida alerģijas;
• Diabēts;
• Aknu, nieru un kuņģa-zarnu trakta patoloģijas;
• Aptaukošanās;
• Hiperurikēmija.

Uzturam grūtniecības laikā ir liela nozīme bērna veidošanā. Jums jābūt uzmanīgiem attiecībā uz iegādātajiem produktiem. Tā kā vīģes ir eksotisks un ātri bojājošs auglis, svaigu ogu transportēšanā tiek izmantotas ķimikālijas, lai saglabātu svaigumu. Labāk ir pievērsties žāvētiem augļiem. Dienā nevajadzētu ēst vairāk par 2-3 ogām, lai labāk uzsūktos, tās ieteicams izdzert ar ūdeni. Vīģes lieliski sader ar raudzētiem piena produktiem.

Alternatīvajā medicīnā vīģes ir ļoti populāras kā vitamīnu, makro un mikroelementu avots dažādu slimību apkarošanai. Pamatojoties uz auga ķīmiskajā sastāvā iekļautajām aktīvajām vielām, tiek radīti medikamenti, kas ietekmē asinsrades sistēmu. Piemēram, ēteriskās eļļas Vīģes palīdz atšķaidīt asinis, pietiek ar 1 ogu dienā.

No svaigām vīģes ogām tiek gatavotas kompreses un skalošanas līdzekļi. Tiem piemīt lieliska pretiekaisuma iedarbība un tie palīdz cīnīties ar baktēriju izraisītām slimībām.

Vīģu augļu novārījums dzert pret saaukstēšanos. Tas attīra Elpceļi un samazina temperatūru. No svaigām un kaltētām ogām gatavo ievārījumus un kompotus, kas noder saaukstēšanās un novājinātas imunitātes gadījumā.

Vīģes lapu novārījums palīdz iznīcināt patogēno mikrofloru zarnās kolīta, dizentērijas un citu zarnu slimību laikā.

Sula no svaigām vīģes lapām un negataviem augļiem - Lielisks kosmētikas līdzeklis, ko iesaka tradicionālie dziednieki. Tie ārstē ādas bojājumus, brūces un mikroplaisas. Sula palīdz pret pūtītēm, noņem kārpas, izgaismo dzimumzīmes. Veicina ātru abscesu nobriešanu.

Vīģes vīns palīdz palielināt mātes piena daudzumu, palīdz pret hronisku klepu, sāpēm krūtīs un audzējiem plaušās.

Pret saaukstēšanos un gripu

Akūtām elpceļu vīrusu infekcijām un akūtām elpceļu infekcijām ar paaugstināta temperatūra tradicionālie dziednieki iesaka lietot žāvētu vīģu augļu novārījums. Lai to izdarītu, jums jāievēro recepte:

• Sasmalcina 1 ēd.k. vīģes;
• Ielej 0,5 litrus verdoša ūdens;
• Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes;
• Celms;
• Lietojiet pusi glāzes 4 reizes dienā.

Noder, lai mazinātu sastrēgumus un sāpes krūtīs vīģes ar pienu. Lai pagatavotu, jums jāņem 4-5 vīģes un ielej 250 ml silta piena. Atstāj uz 10-15 minūtēm. Izmantojot blenderi, visu samaļ vienotā masā. Dzer pa pusglāzei 2-4 reizes dienā.

Vīģes ogu vitamīnu maisījums ar medu un kanēli palīdz izvadīt flegmu, mazina iesnas un sauso klepu pārvērš mitrā. Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 300 g svaigu vīģu samaļ blenderī;
• Pievieno 250 ml medus un 1 ēd.k. malta kanēļa;
• Visu kārtīgi samaisa;
• Izmantojiet 1 tējk. 3 reizes dienā.

Sirds un asinsvadu sistēmai

Tradicionālie dziednieki atzīmē, ka pusmūža cilvēkiem, kas vecāki par 65 gadiem, uzturā ir jāiekļauj vīģes. Šajā vecumā sāk parādīties ķermeņa problēmas un sirds un asinsvadu sistēmas un asinsspiediena slimības, un vīģes ir neticami noderīgas, pateicoties tajās esošajiem vitamīniem, mikro un mikroelementiem.

Vīģes izmanto stenokardijas, tromboflebīta, aritmijas, tahikardijas, hipertensijas un anēmijas profilaksei. Katru dienu jums vajadzētu ēst vairākus žāvētus vai svaigus augļus.

Var pagatavot vitamīnu maisījums no medus, vīģēm un valriekstiem, kas labvēlīgi ietekmē hematopoētisko sistēmu un paaugstina organisma imunitāti. Blenderī jāsasmalcina 200 g svaigu vai žāvētu vīģu. Pievienojiet tam 250 ml medus un 3-4 nomizotus riekstus. Visu kārtīgi samaisa un izmanto 1 tējk. 3-4 reizes dienā.

Apakšējo ekstremitāšu venozās asinsrites traucējumu gadījumā Sulu gatavo no svaigām vīģēm. Vairākus augļus sasmalcina blenderī. Izkāš un izspiež caur marli, lai iegūtu sulu. Iegūto sulu atšķaida ar ūdeni 2:1 un ņem pa 100 ml 2-4 reizes dienā.

Pret kuņģa-zarnu trakta slimībām

Kuņģa-zarnu trakta slimībām tradicionālā medicīna iesaka lietot lapu un sakņu novārījumi un ievārījums. Vīģes ir aizliegts lietot uzturā akūtu iekaisuma procesu gadījumā kuņģa-zarnu traktā un organismā.

Vīģu sēklas lieto kā caurejas līdzekli. Tos var ņemt pret aizcietējumiem, 10-15 gab.

Pret aizcietējumiem jūs varat gatavot vīģes ogu novārījums. Lai to izdarītu, 7-8 žāvētas vīģes aplej ar 250 ml ūdens un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pievienojiet iztvaicēto ūdens daudzumu sākotnējam tilpumam. Pievienojiet buljonam 1 ēd.k. cukura, pievieno puscitrona sulu un 1 tējk. malta ingvera. Ņem 2-3 ēd.k. 30 minūtes pirms ēšanas 2 nedēļas.

Pret aknu un žultspūšļa slimībām

Aknu un žultspūšļa slimību gadījumā ieteicams dzert vīģu sulu vai kompotu un lietot to neapstrādātu vai žāvētu. Vīģes ogas attīra organismu no aknās uzkrātajiem toksīniem. Ēdot vīģes, var atjaunot aknu šūnas un nomākt iekaisuma procesus. Ir labi izmantot vīģes holecistīta, žultsceļu diskinēzijas un holelitiāzes ārstēšanai, lai noņemtu akmeņus.

Aknu un žultspūšļa tīrīšanai ieteicams lietot vīģes biezenis. 4-5 ogas aplej ar 0,5 litriem verdoša ūdens un vāra 5-10 minūtes, sasmalcina un ņem 2 ēd.k. 3 reizes dienā.

Kopā ar komplekso terapiju par cirozi darīt zāles, kas izgatavotas no vīģes lapām un cukura. Lai to izdarītu, sasmalciniet 4-5 vīģes lapas un sasmalciniet ar 50 g cukura līdz gludai. Ņem 2 reizes dienā, 1 tējk. Kurss ilgst divas nedēļas.

Urīnceļu sistēmai

Lai attīrītu urīnceļu sistēmu, tautas dziednieki iesaka diētā iekļaut vīģes. Akūta iekaisuma (cistīta vai uretrīta) gadījumā vīģes palīdz mazināt simptomus un izvadīt infekciju no urīnpūšļa un urīnceļu kanāliem. Līdzeklis izvada smiltis un akmeņus (nav oksalāta izcelsmes) no nierēm.

Vīģes zāles pret cistītu sagatavots pēc receptes:

• 4-5 vīģes ielej 1 ēd.k. verdošs ūdens
• Vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes.
• Augļus sasmalcina blenderī.
• Lietojiet 2-3 ēdamkarotes biezeņa pusstundu pirms ēšanas.

Zāles ir diurētiska iedarbība un novērš sāpes.

Vīģu izmantošana kosmetoloģijā

Vīģes ekstraktu plaši izmanto kosmetoloģijā. Vīģu vitamīnu sastāvs var atjaunot, mīkstināt ādu un atbrīvoties no vecuma plankumiem. Sastāvā esošie cukuri un polisaharīdi mitrina ādu, bet ficīns veicina ādas atjaunošanos.

Uz vīģes ogu ekstrakta bāzes tiek radīti attīroši skrubji un maskas, atsvaidzinoši un atjaunojoši sejas krēmi. Tas efektīvi novērš novecošanās pazīmes, izlīdzina grumbas un izlīdzina sejas krāsu, uzlabo šūnu mikrocirkulāciju un vitamīnus ādā.

Regulāra acu krēma lietošana ar vīģēm palīdzēs atbrīvoties no tumšajiem lokiem zem acīm un pietūkuma.

Vīģes ogu ekstraktu izmanto balzamu un matu masku ražošanā kā stiprinošu līdzekli. Efektīva pret matu izkrišanu, labvēlīgi iedarbojas uz sakņu nostiprināšanu un matu augšanu. Piešķir spīdumu un izlīdzina matu kutikulu.

Matu stiprinošai maskai nepieciešams:

• Ņem 2 sausas sasmalcinātas vīģes;
• Ielej 250 ml piena;
• Uzvāra un vāra uz lēnas uguns, maisot līdz gludai;
• Atdzesē maisījumu;
• Uzklājiet uz galvas ādas ar vieglām masāžas kustībām;
• Aptiniet galvu plēvē un sasieniet ar frotē dvieli;
• Atstāj uz stundu, noskalo ar šampūnu.

Sagatavot atjaunojoša maska sejai ar vīģēm 25 g sausas vīģes jāaplej ar 250 ml verdoša ūdens. Atstāj uz 1,5 stundām un izkāš. Noslaukiet seju ar iegūto šķidrumu divas reizes dienā.

Vēl viens variants pretnovecošanās maska sagatavoti uz vīģu, ābolu un banānu bāzes:

• Blenderī samaļ 2 ēd.k. pilna tauku satura biezpiens, 1 ola un 2 vīģes, 1 banāns un mazs skābs ābols bez mizas;
• Viendabīgā masā pievieno 20 ml persiku eļļas un 10 pilienus E vitamīna eļļas šķīduma;
• Uzklājiet masku uz kakla, sejas un dekoltē 30 minūtes;
• Procedūras tiek veiktas trīs reizes nedēļā divus mēnešus.

Kontrindikācijas un kaitējums

Vīģes, neskatoties uz to labvēlīgajām īpašībām, var izraisīt nopietnas alerģiskas reakcijas. Turklāt alerģiska patoloģija var rasties pēkšņi un attīstīties ļoti ātri. Tas attiecas uz sausām vīģu ogām, tajās augsts līmenisšķiedra un fruktoze. Svaigi augļi reti izraisa alerģiskas reakcijas, bet var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, pirms transportēšanas pārdošanai apstrādājot ar ķīmiskām vielām.

Ja cilvēks slimo ar akūtu kuņģa-zarnu trakta iekaisumu vai jebkuras etimoloģijas alerģiju, vīģes ogas var pastiprināt patoloģiskos procesus.

Vīģes nedrīkst ēst cilvēki, kas cieš no:

• Individuāla nepanesība pret kādu no sastāvā esošajām vielām;
• iedzimta alerģija pret vīģēm;
• akūts kuņģa-zarnu trakta iekaisums, piemēram, enterīts;
• Cukura diabēts;
• Podagra un pankreatīts;
• Aptaukošanās;
• oksalāta nierakmeņi;

Ja jūs pārēdat žāvētus vīģes augļus vai nokļūstat organismā kāds no alergēniem, var rasties šādas reakcijas:

• Ādas izsitumi un nieze;
• Acu apsārtums un rinīts;
• Muskuļu spazmas;
• Caureja;
• Apgrūtināta elpošana;
• Galvassāpes;
• Nazofarneksa pietūkums;
• Kvinkes tūska vai anafilaktiskais šoks.

Bērniem var būt tādi paši alerģiskas reakcijas simptomi pret vīģu ogām kā pieaugušajiem.
Zīdaiņi, kas baro bērnu ar krūti, var iegūt alergēnu ar mātes pienu. Var izraisīt hiperaktivitāti, trauksmi vai, otrādi, letarģiju un miegainību.

Vīģes ir vīģes koka vai vīģes koka augļi, kuru lapas palīdzēja cilvēces priekštečiem Ādamam un Ievai aizsegt savu kailumu.

Bet tas nav vienīgais, kas padarīja vīģes koku slavenu.

Manam sena vēsture tas deva daudz labumu. Vīģu priekšrocības un kaitējums cilvēkiem ir zināms kopš seniem laikiem.

Piemēram, Aleksandra Lielā karavīri, dodoties uz tālām zemēm, vienmēr pie jostas karināja maisu ar žāvētām vīģēm. Viņi zināja, ka putra no sasmalcinātām vīģēm palīdzēs ātri sadziedēt brūces, un pēc smagas cīņas vai gājiena tikai daži augļi atvieglos nogurumu.

Vīģu derīgās īpašības un kontrindikācijas ir saistītas ar vitamīnu un minerālvielu sastāvu. Vīģes koka augļi ir pārsteidzoši garšīgi, taču neglabājas ilgi. Tāpēc visbiežāk jūs varat redzēt vīģes žāvētā (žāvētā) veidā. Bet pat šajā formā tas nezaudē savas īpašības un pat iegūst jaunas.

Vīģes koka augļi ir pārsteidzoši garšīgi, taču neglabājas ilgi. Tāpēc visbiežāk jūs varat redzēt vīģes žāvētā (žāvētā) veidā. Bet pat šajā formā tas nezaudē savas īpašības un pat iegūst jaunas.

Šajā tabulā parādīts, kā pieaug žāvēto augļu vērtība.

Pēc žāvēšanas ievērojami palielinās makro un mikroelementu saturs vīģēs - mangāns, varš, selēns, cinks un citi:

• tajā ir 10 reizes (!) vairāk nātrija nekā svaigā;
• gandrīz 3 reizes vairāk kālija;
• kalcija līmenis palielinās apmēram 5 reizes,
• magnijs 4,
• gludināt 3 reizes,

Tāpēc, lai papildinātu fosforu, labāk ēst svaigus augļus. Un labvēlīgo īpašību un kālija satura ziņā žāvētas vīģes ir otrajā vietā aiz riekstiem.

Dzelzs daudzuma ziņā vīģes koku augļi ir pārāki par spēcīgāko piegādātāju - ābolu.

Svaigu vīģu derīgās īpašības un kontrindikācijas lielā mērā ir atkarīgas no vitamīnu koncentrācijas. Tātad svaigā un žāvētā veidā vīģes satur:

• C vitamīns,
• nikotīnskābe, beta-karotīns,
• tiamīns (B1), riboflavīns (B2), E vitamīns.

Vīģes satur arī:

• organiskās skābes,
• pektīni un fermenti.

Apvalks, kas parādās uz žāvētiem augļiem, satur fruktozi, glikozi, lizīnu, asparagīnskābi, asparagīnu un dažas citronskābes un ābolskābes.

Svaigu un žāvētu vīģu labvēlīgās īpašības

Ēdot to svaigu vai žāvētu, tas palīdz:

• ātri atgūties,
• uzlabo gremošanu, palīdz sirdij, aknām un kuņģim,
• izārstēt klepu un iekaisis kakls,
• piemīt caureju veicinoša iedarbība,
• glābt no saindēšanās, palīdzot nierēm un aknām izvadīt toksīnus.

Svaiga vīģes mīkstums:

• var izārstēt sēnīšu slimības,
• stiprina kaulus,
• labvēlīgi iedarbojas uz ādu, samazina cukura līmeni asinīs.

Svaiga sula ir noderīga anēmijai, paaugstinot hemoglobīna līmeni asinīs.

Žāvētas vīģes kompensēs vitamīnu un citu normālai cilvēka dzīvei nepieciešamo vielu trūkumu. Nav iespējams pārvērtēt tās lomu sirds un asinsvadu sistēmas ārstēšanā.

Svaigu vīģu priekšrocība ir tā, ka tās novērš tahikardiju. Pateicoties ficīna saturam, tas šķidrina asinis, samazina “sliktā” holesterīna daudzumu un samazina aterosklerozes un trombozes risku.

Tāpēc tā lietošana ir laba koronāro sirds slimību profilakse, samazina sirdslēkmes un hipertensijas risku.

Ārstēšanai izmanto gan pašus vīģes koku augļus, gan uzlējumus (novārījumus) no tiem. Uzlējumiem piemīt pretiekaisuma, antiseptiska iedarbība un regulē vielmaiņas procesus. Īpaši labi ir vīģu uzlējumi ar pienu.

Tos sagatavot nav grūti:

• jums jāaplej 40 g žāvētu augļu ar vienu glāzi ūdens vai piena,
• pagaidiet 5–6 stundas, līdz augļi visu savu spēku atdos pienam,
• un dzert mazās porcijās visas dienas garumā.

Šis uzlējums ir ļoti noderīgs saaukstēšanās gadījumos – samazina drudzi un tai ir sviedrējoša iedarbība. Tam ir arī dziedinošs efekts slimām aknām vai liesai.

Vīģu ārstnieciskās īpašības izmanto urolitiāzes un cistīta ārstēšanai un profilaksei. Šajā gadījumā vīģes koka saknes un lapas izmanto kā savelkošu līdzekli. Vīģes koka piena sula izvada smiltis no nierēm un ārstē strutojošas brūces un audzējus, kas ilgstoši nedzīst.

Vecākiem cilvēkiem vīģe palīdz tikt galā ar kaulu trauslumu un trauslumu, uzlabo redzi, uzlabo tonusu un vispārējo pašsajūtu.

Ēdot vīģes, ievērojami samazinās diabēta, aterosklerozes un tromboflebīta attīstības iespējamība.

Ar visu iepriekš minēto jau ir pietiekami, lai ieņemtu savu vietu starp veselīgākajiem augļiem, taču vīģu priekšrocības neaprobežojas ar to.

Kādas ir vīģu priekšrocības vīriešiem?

Vīģu derīgās īpašības vīriešiem ir tādas, ka saldajos augļos esošās aktīvās vielas efektīvi tiek galā ar impotenci. Vīna oga (cits šī augļa nosaukums) ir dabiska un ļoti efektīva metode cīņa pret seksuālo vājumu vīriešiem.

Austrumos to jau sen lieto kā līdzekli potences uzlabošanai jebkurā vecumā.

Pietiek izmērcēt 2 augļus glāzē silta piena un atstāt uz nakti, un nākamajā rītā izdzert uzlējumu un ēst mīkstumu.

Vīģes arī palīdzēs uzvarēt tādu nepatīkamu vīriešu slimību kā prostatīts.

Tautas medicīnā tiek izmantota šāda recepte:

1. Paņem 5 augļus un aplej ar glāzi karsta ūdens.
2. Rūpīgi samaisiet, atstājiet nedaudz un dzeriet šo dzērienu divas reizes dienā. glāzi pusstundu pirms ēšanas.

Ārstēšana tiek veikta vienu mēnesi, ja nepieciešams, kursu var atkārtot pēc 2-3 nedēļām.

Kādas priekšrocības vīģes var sniegt sievietēm?

Sievietes parasti ļoti uztraucas par lieko svaru un bieži vien izmanto dažādus apšaubāmus līdzekļus svara zaudēšanai. Bet ir absolūti drošs un efektīvs veids, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem bez nogurdinošām diētām, ķīmiskām zālēm un sāpīgiem vingrinājumiem.

Tikai 2-3 augļi dienā - un pēc kāda laika ķermenis iegūs vēlamo vieglumu un harmoniju.

Svara zaudēšanai izmantoto vīģu derīgās īpašības nosaka svaigu augļu kaloriju saturs. Iepriekš tika teikts, ka dabīgie augļi satur daudz mazāk kaloriju, tāpēc svaigas vīģes noderēs svara zaudēšanai.

Figūras korekcijai ir piemērota diēta, kad reizi nedēļā ir badošanās “vīģes” diena. Šajā dienā jums jāapēd 100 g žāvētu augļu, 1 kg jebkuru neapstrādātu augļu, 0,5 kg dārzeņu un jāizdzer 2 litri zema tauku satura kefīra.

Vēl viena problēma, ar ko saskaras daudzi augstpapēžu cienītāji, ir varikozas vēnas. Ja ikdienas uzturā iekļaujat dažas vīģes, varat izvairīties no neizskatīgi izvirzītām vēnām un ilgstoši saglabāt savu kāju skaistumu un veselību.

Sīrups no vīģes koka augļiem palīdzēs sieviešu intīmās sfēras slimību ārstēšanā - novērsīs tādu sieviešu kaiti kā leikoreja (sēnīšu un citu slimību izraisītas izdalījumi).

Daudzas sievietes grūtniecības laikā izmanto vīģu labvēlīgās īpašības.

Pateicoties uzturvielu bagātībai, tās augļi atbalstīs māmiņas un mazuļa veselību ar vitamīniem, makro un mikroelementiem un citām šajā periodā nepieciešamajām vielām.

Ja topošā māmiņa piedzīvo strauju svara pieaugumu, tad vīģes palīdzēs pielāgot diētu tā, lai stabilizētu svaru, nekaitējot mazulim.

Gandrīz katra grūtniece saskaras ar grūtībām ar zarnu kustību. Vīģu ēšana palīdz ātri atbrīvoties no problēmas, tai ir delikāts caureju veicinošs efekts.

Vīģes ir noderīgas arī grūtniecēm, jo ​​tās palīdz tikt galā ar dzelzs deficīta anēmiju. Tikai 1-2 augļi katru dienu brokastīs ātri paaugstinās hemoglobīna līmeni asinīs.

Barojot bērnu, ir ļoti svarīgi, lai sievietes ķermenī nonāktu pietiekams kalcija daudzums. Diemžēl, ja jums ir piena un piena produktu nepanesamība, tie ir jāaizstāj ar mākslīgām zālēm.

Attēli iekšā šajā gadījumā būs veselīga un garšīga alternatīva. Bet tas jāievada barojošas mātes uzturā piesardzīgi, jo šis auglis bērnam var izraisīt caureju un vēdera uzpūšanos.

Sievietēm vīģu labvēlīgās īpašības ietver arī to, ka vīģes koka augļi uzlabo laktāciju, un, parādoties mastītam, tie kļūst par dabīgām zālēm. Pienā tvaicēti augļi, ja tie tiek uzklāti uz krūtīm abscesa vietā, var viegli tikt galā ar iekaisumu.

Vīģu priekšrocības bērnam

Daudzas mātes brīnās, vai šos saldos augļus var dot bērniem. Tas ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams, protams, ja bērnam nav kontrindikāciju.

Kādas ir vīģes priekšrocības mazulim? Pirmkārt, vīģu augļi ir lielisks dabisks vitamīnu preparāts, kas var aizstāt jebkurus iegādātos vitamīnu kompleksus.

Otrkārt, saaukstēšanās gadījumā vīģes ir lielisks medikamentu aizstājējs. Dzēriens no žāvētām vīģēm ar pienu, sviests un medus - lielisks dabisks līdzeklis pret jebkura veida klepu.

No vīģēm gatavots sīrups ir ļoti labs toniks mazuļiem – uzlabos gremošanu un palielinās apetīti.

Turklāt bļoda ar žāvētām vīģēm saldumu vietā var lieliski aizstāt veikalā nopērkamos saldumus, taču jāpatur prātā tās caureju veicinošā iedarbība.

Ja bērnam ir problēmas ar izkārnījumiem, tad biezenis no šiem augļiem normalizē zarnu darbību.

Iekļaujot vīģes mazuļa uzturā, tas jādara pakāpeniski, sākot ar ļoti maziem daudzumiem un rūpīgi uzraugot ķermeņa reakciju.

Rezumējot, var teikt, ka vīģes koku augļu iedarbības spektrs ir ļoti plašs, tāpēc vīģes un no tām gatavotos preparātus izmanto daudzu slimību ārstēšanā un profilaksē:

• anēmija;
• infekcijas;
• sēnītes;
• onkoloģija;
• muskuļu un skeleta sistēma;
• nervu, sirds un asinsvadu, gremošanas, endokrīnās sistēmas;
• āda, mutes dobums un elpošanas orgāni;

Turklāt vīģes izmanto smadzeņu darbības uzlabošanai, imunitātes paaugstināšanai, kā afrodiziaku, kā arī sieviešu un vīriešu slimību ārstēšanā.

Vīģu kaitējums

Svaigas vīģes praktiski nevar nodarīt kaitējumu veselīga cilvēka ķermenim. Bet tā augļus nevajadzētu lietot akūtu kuņģa-zarnu trakta slimību un podagras gadījumā.

Žāvēti augļi augstā cukura satura dēļ ir kontrindicēti pacientiem ar cukura diabētu un nav ieteicami tiem, kam ir. liekais svars. Cilvēkiem ar urolitiāzi jābūt uzmanīgiem, iekļaujot to savā uzturā.

Vīģu kaitējums grūtniecēm, kā arī to priekšrocības ir liela nozīme. Grūtniecības laikā aizliegts ēst vīģes, ja sievietei pārāk ātri pieņemas svarā, ir gestācijas diabēts vai kāda nieru slimība.

Vīģēm ir minimālas kontrindikācijas, taču tas to nenozīmē vesels cilvēks jūs varat to absorbēt jebkurā daudzumā. Visā, kas nepieciešams, jāievēro mērenība un veselais saprāts - profilaksei pietiek ar 2-4 gabaliņiem dienā.

Kā ēst un pagatavot vīģes?

Kā līdzeklis, lai ātri remdētu izsalkumu, vīģes ir piemērotas svaigā vai žāvētā veidā. Tas ir daudz veselīgāks nekā saldumi, šokolādes un citi saldumi, ko bieži lieto kā uzkodu.

Žāvētus augļus var lietot kā parastos žāvētos augļus. Tomēr labāk to apliet ar verdošu ūdeni vai tvaicēt. Otrā iespēja palīdzēs saglabāt visas augļu priekšrocības.

Svaigas vīģes kļūs par gardu desertu, ja augļus vienkārši sagriezīsiet šķēlēs un pārslaksiet ar putukrējuma vai saldā krējuma mērci. Un kombinācijā ar mīksto sieru vīģes pārvēršas par lielisku uzkodu, kas papildina šampanieša vai baltvīna garšu.

Tas labi sader ar gaļu un mājputnu gaļu.

Piemēram, tas piešķir sautētai cūkgaļai pilnīgi neparastu eksotiska garša un aromāts.

Ja gribas ko interesantāku, tad svētku mielastam vari cept vistu grieķu valodā. Tas noteikti pārsteigs viesus un mājsaimniecības locekļus.

Un šī ēdiena pagatavošana ir pavisam vienkārša:

• marinē vistas kājas
• ielieciet tos cepšanas traukā,
• ieliekot vīģes šķēles starp gaļas gabaliem,
• un paturēt cepeškrāsnī apmēram stundu.

Izrādās, ka no vīģēm, neskatoties uz augļu raksturīgo saldumu, gatavo daudzus garšīgus un veselīgus ēdienus ar pievienotu cukuru: ievārījumu, marmelādi, zefīru, kompotus vai pat vīnu.

Vīģu ievārījums saglabā gandrīz visas savas derīgās īpašības un tiek pagatavots bez lielām grūtībām.

Vīģu ievārījumam ir vislielākais labvēlīgo īpašību skaits. Ēdienu gatavošanai saskaņā ar klasiska recepte Jums būs nepieciešams:

• 1 kg svaigu vai žāvētu augļu (vidēja izmēra),
• 1 kg granulēta cukura,
• 300 ml ūdens un nedaudz citronskābes.

Nomazgājiet vīģes, noņemiet “astes” un katru augli vairākās vietās caurduriet ar zobu bakstāmo. Pēc tam katliņā ielej ūdeni un uzvāra. Ielejiet vīģes verdošā ūdenī un vāriet 10 minūtes.

Pēc tam noņemiet augļus un mazgājiet tos auksts ūdens. Nosusiniet vīģes uz sausa dvieļa. Kamēr vīģes žūst, jāpagatavo sīrups: ūdenim (300 ml) pievieno cukuru un liek uz uguns. Vāra maisot, līdz iegūst viendabīgu masu.

Liek tajā žāvētos augļus un vāra apmēram 40 minūtes vai nedaudz ilgāk (tas atkarīgs no augļu gatavības pakāpes). Gatavošanas beigās pievienojiet citronskābe, un visu kārtīgi samaisa. Ievārījumu liek sterilizētās burkās.

Vīģu ievārījuma priekšrocības ir tādas, ka to var izmantot kā zāles pret saaukstēšanos un kā vitamīnu piedevu ikdienas uzturā.

Vīģes koka augļiem ir ārstnieciska iedarbība uz ķermeni, ne velti tos izmanto tautas medicīnā kopš seniem laikiem. Taču arī mūsdienās vīģes nav zaudējušas savu dziedinošo spēku un var labi noderēt tiem, kas dod priekšroku ārstēšanai ar dabīgiem līdzekļiem.

Uz pilnīgi mākslīgu zāļu fona, kas izraisa masu blakus efekti, vīģes kļūst par gandrīz ideālu alternatīvu ar labvēlīgu ietekmi uz veselību.

Vīģes ir drošas un ārkārtīgi izdevīgas, ja ievērojat tikai divus noteikumus – neēdiet tās pēc pulksten 18.00 (pretējā gadījumā bezmiegs garantēts) un neēdiet vairāk par 160 g dienā.

Viens no veselīgākajiem augļiem ir vīģes (vīģes, vīna ogas, vīģes). Šis sulīgais saldais auglis satur milzīgu daudzumu veselīgu vitamīnu un minerālvielu. Lai augļi nekaitētu ķermenim, jums ir jāizvēlas pareizā vīģe, kā arī jāzina vīģu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas.

Žāvētu vīģu labvēlīgās īpašības

Vīģēm ir spilgta, pārsteidzoša garša. Zaļos vīģes augļus ir grūti transportēt un uzglabāt, tāpēc tos bieži pārdod žāvētus. Turklāt šāda produkta lietderība nav zemāka par svaigiem augļiem. Daudzi cilvēki bieži interesējas par jautājumu, kas ir žāvētas vīģes - to ieguvumi un kaitējums ķermenim? Šis produkts var uzlabot jūsu garastāvokli.

Kaltēti melnās vīģes augļi ir šķiedrvielu satura rekordists, tāpēc šo žāvēto augļu lietošana uzturā uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un garantē ilgstošu sāta sajūtu. Turklāt žāvētu vīģu ieguvums slēpjas saturā milzīgs apjoms locītavām nepieciešamie vitamīni un mikroelementi. Žāvētiem augļiem ir šādas īpašības:

• novērst iekaisuma procesus;
• palīdzība ar aizcietējumiem (vīģu fotogrāfijas bieži var atrast uz caurejas līdzekļiem);
• ir profilakse pret saaukstēšanos;
• normalizē plaušu darbību;
• aizsargāt ķermeni no noguruma un stresa;
• ir labs atkrēpošanas līdzeklis;
• palīdzība ar anēmiju;
• pektīna satura dēļ tie veicina ātru brūču dzīšanu;
• noņemt toksīnus;
• tikt vaļā no nepatīkama smaka no mutes;
• labvēlīgi ietekmē nieru un uroģenitālās sistēmas darbību;
• ietekmēt ādas elastību un tvirtumu;
• palīdz samazināt hronisku sirds un asinsvadu slimību risku;
• novērstu arteriālās hipertensijas rašanos.

Žāvētas vīģes - kaloriju saturs

Žāvējot augļus, mainās sastāvdaļu attiecība: olbaltumvielu skaits palielinās par 5%, ogļhidrātu saturs sasniedz 70%. Uzturvērtība vīģes ir 49 kcal uz 100 g produkta. Ar to ķermenim nepietiek, tāpēc jūs varat droši ēst svaigas vīģes, neuztraucoties par kaitējumu jūsu figūrai. Kaloriju saturs kaltētās vīģēs ir 4 reizes lielāks nekā svaigā produktā (214 kilokalorijas uz 100 g). Tāpēc tiem, kas vēlas sevi uzturēt ideāla forma, jums nevajadzētu pārāk aizrauties ar žāvētiem augļiem. Lai gan jūs nevarat ēst daudz no tā, jo žāvētām vīģēm ir salda garša.

Vīģes - kompozīcija

Žāvētas vīģes ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešamas vienmērīgai organisma darbībai. Vissvarīgākais, kas padara vīģu ķīmisko sastāvu interesantu, ir kālija klātbūtne. Pēc šī elementa satura augļi ieņem otro vietu starp produktiem, otrajā vietā aiz riekstiem. Žāvētas vīģes satur maz ūdens un 70% kaloriju (saharozes). Žāvētas vīģes var saturēt gandrīz tādu pašu vitamīnu un minerālvielu kompleksu kā svaigas. Galvenās žāvēto augļu sastāvdaļas ir:

• PP vitamīns;
• A vitamīns;
• C vitamīns;
• vitamīni B2, B1, B9;
• kālijs;
• dzelzs;
• magnijs;
• nātrijs;
• kalcijs;
• pārtikas šķiedras;
• organiskās skābes;
• ciete;
• Omega-3 un Omega-6 taukskābes;
• fitosterīns;
• antioksidanti;
• tauki;
• olbaltumvielas;
• tanīni.

Kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības sievietēm?

Vīģes koka augļu ēšana ir ļoti svarīga sievietes ķermenim. Zinātnieki saka, ka žāvētu vīģu labvēlīgās īpašības palīdz sievietēm izskatīties labi. Pateicoties augstajam kalcija saturam, jūs varat aizmirst par sliktu nagu stāvokli un matu izkrišanu. Vīģu sastāvā esošās ārstnieciskās vielas labvēlīgi ietekmē veselību menstruāciju laikā. Vīģe palīdz pārvarēt emocionālo uzliesmojumu un mazināt sāpes. Turklāt tiek izceltas šādas žāvētu vīģu derīgās īpašības sievietēm:

• augstā folijskābes satura dēļ, plānojot grūtniecību, bieži tiek izrakstīti žāvēti augļi;
• novērš iekaisuma procesu dzimumorgānu slimībās;
• Regulāra vīģu lietošana mājās palīdz samazināt varikozu vēnu risku;
• veicina placentas saglabāšanos, nekaitējot mazulim;
• palīdz cīnīties ar anēmiju.

Žāvētas vīģes grūtniecības laikā

Daudzas sievietes bieži brīnās, kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības grūtniecības laikā? Žāvēti vīģes augļi satur liels skaits nepieciešamie vitamīni un uzturvielas topošajai māmiņai. Tajā pašā laikā jums vajadzētu ēst šo augli pareizi, lai nekaitētu bērnam. Turklāt grūtniecēm ar cukura diabētu vīģes jāēd piesardzīgi, jo žāvēti augļi satur daudz cukura. Žāvētu vīģu priekšrocības grūtniecības laikā:

• palīdz atbrīvoties no klepus, neizmantojot medikamentus;
• uztur nepieciešamo vitamīnu līmeni;
• veicina svara zudumu;
• uzlabo asins stāvokli;
• palīdz ātrāk tikt galā ar saaukstēšanos;
• novērš gremošanas problēmas (traucējumus, aizcietējumus).

Žāvētas vīģes zīdīšanai

Zīdīšanas laikā ārsti var ieteikt pacientiem, kuri vēro savu figūru, iekļaut uzturā vīģes koka augļus, kas būs lielisks uztura papildinājums. Regulāra kaltētu vīģu lietošana zīdīšanas laikā normalizē izkārnījumus un regulē sāls līdzsvaru organismā. Turklāt jaunās māmiņas, kurām ir grūtības ar defekāciju, caurejas līdzekļu vietā var ēst šo dabīgo produktu. Vīģu labvēlīgās īpašības sievietēm, kas baro bērnu ar krūti:

• uzlabo asinsriti,
• palielina asinsvadu tonusu;
• attīra organismu no toksīniem;
• stiprina nervu sistēma;
• Regulāra vīģes koku augļu lietošana palīdz izvairīties no hemoroīdu, varikozu vēnu un hipertensijas attīstības;
• veido mazuļa imūnsistēmu;
• uzlabo piena kvalitāti;
• novērš pietūkumu.

Kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības vīriešiem?

Arī vīrieši ir ieinteresēti lietot vīģes koku augļus, jo žāvētu vīģu galvenais ieguvums ir tas, ka tās uzlabo vīriešu potenci, novērš prostatītu un palīdz aizmirst par kaites, kas saistītas ar dzimumorgāniem. Turklāt žāvētu vīģu priekšrocības vīriešiem ir šādas:

• paātrina asinsriti;
• palīdz samazināt vēdera tauku daudzumu;
• uzlabo reproduktīvo veselību;
• samazina holesterīna līmeni;
• normalizē asinsspiedienu;
• novērš kolorektālā vēža attīstību.

Vīģes - kontrindikācijas

Žāvētām vīna ogām retos gadījumos nav gandrīz nekādu blakusparādību, to lietošana var kaitēt organismam. Augstā kaloriju satura dēļ žāvēti augļi jālieto piesardzīgi, ja jums ir aptaukošanās vai aptaukošanās. Žāvētas vīģes ir spēcīgs caurejas līdzeklis, tāpēc nevajadzētu ēst augļus pirms gara ceļojuma vai svarīgas tikšanās. Parasti vīģēm ir šādas kontrindikācijas:

• cukura diabēts;
• akūtas kuņģa-zarnu trakta slimības (gastrīts, kolīts);
• pankreatīts;
• kuņģa iekaisums;
• podagra.

Video: vīģu ieguvumi un kaitējums